Необычайно ВКУСНАЯ и нежная из курицы с кусочками печени

Поскольку, из чего делается магазинная колбаса, лучше даже и не знать, пробуем самостоятельно изготовить вареную колбасу из курицы и печени.
Отличный способ придать колбасе колбасную форму – это использовать обыкновенную жестяную банку, например, от консервированных ананасов или горошка! Я использовала банку, в которой пеку пасхи. Есть альтернативный способ – использование картонного пакета от сока, думаю это менее безопасно и удобно. Добавления могут быть абсолютно любыми оливки, орехи, грибы, овощи. Так же и курицу можно заменить постной говядиной или свининой. Лучше печень нарезать мельче, чем у меня, так она будет крепче держаться в колбасе.

подробнее...

- нежное и бесподобно вкусное блюдо!

 

Рулет в сырной корочке, прекрасная альтернатива покупной колбасе.

Не совсем быстро, но очень просто и вкусно...
Мяса тут нужно немного, а блюдо получится сытным.

Полкилограмма фарша из любого мяса (лучше смешанного свинина-говядина или свинина-курица)
1 репчатая луковица, натертая на мелкой терке или измельченная блендером
1 сырая картофелина, измельченная так же как и лук ( и лук, и картофелину можно просто пропустить вместе с мясом через мясорубку)
2 измельченных зубчика чеснока
1 сырой желток
соль и перец по вкусу
полчайной ложки сухого базилика для пущего аромата.
Читать далее...

Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))

 

 

Читать далее...

Читать далее...

 

Это вишневая сказка с нежнейшим кремом ...

Читать далее...

Быстро! Просто! Вкусно!!!)))

  

Читать далее...

Очень вкусная, легкая и быстрая в приготовлении запеканка!!!))) Читать далее...

Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!)))

Читать далее...

Читать далее...

Мир давно ответа ищет, Но вопрос, увы, не прост: Сколько нужно этой пищи, Чтобы шел духовный рост? Чем измерить аппетитность Добрых чувств, высоких слов? Как повысить калорийность Пьес, романов и стихов? Где критерии и нормы? Нет критериев и норм! Видим в душах до сих пор мы Недокорм и перекорм! Дистрофия душ ужасна, Но и тучность хороша! Разве менее опасна Ожиревшая душа? Впрочем, есть ли смысл в рекламе? Пищу эту надо есть! В продовольственной программе Этот факт пора учесть! Так устроим душам праздник! От сердец и от умов Зададим хороших, разных Первой свежести кормов! Чтобы в душах было чище, Должен быть и корм таков… От плохой духовной пищи – Несварение мозгов.

Читать далее...

Домашнее слоеное дрожжевое тесто и хачапури из него.
Калорий в блюде: 3200.
Сухие дрожжи - 1,5ч.л., молоко - 1 стакан, яйцо - 1 штука, щепотка соли, мягкий маргарин - 100г, мука - 450-500г, сыр адыгейский -500г, желток для смазывания.
Делала все по оригинальному рецепту, только маргарин существенно уменьшила (о чем совсем не жалею) и изменила начинку.
Растворить 1,5ч.л. сухих дрожжей в 1 стакане теплого молока, добавить 1 яйцо и щепотку соли, размешать. Замесить некрутое тесто так, чтобы его можно было раскатать. Разделить на две части в соотношении 2:1. Раскатать больший кусок в прямоугольник, размазать по нему больший кусок маргарина, свернуть в трубочку, а трубочку завернуть спиралью. Полученную спираль положить в пластиковый пакет и оставить в холодильнике на 1-2 часа. То же самое проделать с меньшей частью теста и меньшим куском маргарина. Натереть на терке сыр. Раскатать больший кусок теста по размеру противня (не месить!!! Раскатать аккуратно). Положить сверху сыр, закрыть сверху раскатанным меньшим куском теста, защипать по краям и смазать взбитым яйцом. Печь минут 20 в разогретой до 200-220°С духовке.



>>>>>>

источник   koolinar.ru/recipe/view/56685

Пошаговые фото рецепта