Собственно кефирная диета, как видно из названия, - это монодиета. Она предполагает употребление исключительно кефира. При этом его количество не надо урезать до рекомендуемых 1,5-2 литров. Вы не должны чувствовать голод. Поэтому если хочется, можно выпить немного больше. Это не нарушит ваших планов похудения.

При соблюдении кефирной диеты важно придерживаться привычного режима трапез. Питайтесь в то же время, что обычно, но только кефиром.

Кефирная диета популярна, прежде всего, потому, что кефир сам по себе очень полезный продукт. Он помогает и похудеть, и очистить организм, избавив его шлаков, нормализовав пищеварение.

Перед тем, как практиковать монодиету, рекомендуется раз в неделю проводить разгрузочный день на кефире. Это поможет вам понять, сможете ли вы перенести диету на этом продукте. В любом случае кефирную диету нельзя применять более трех дней.