Комментарии (0)

Крендельки «А-ля сушки»

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для "Крендельки «А-ля сушки»"

* Яйцо — 1 шт
* Мука — 2-2.5 стак.
* Сода — 0.25 ч. л.
* Молоко — 100 мл
* Водка — 1 ч. л.
* Сахар (+ дополнительно для варки 1-2 ст.л.) — 1-2 ч. л.
* Соль (по вкусу. щепотка или две)
* Ванилин

Рецепт "Крендельки «А-ля сушки»"

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: печенье

Комментарии (0)

Хворост

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Сластенке был чудесный рецепт хвороста. Тесто, кстати, можно и в хлебопечке делать.
4 яйца, 1 стол. ложка сметаны, 1/4 стакана молока, 2 стол. ложки водки или коньяка, 1 чайн. ложка сахара, соль, около 3-х стаканов муки. Сахар можете добавить, если любите сладкий хворост. Раскатываем полоски и жарим во фритюре или на сковороде с толстым слоем масла. Посыпаем сахарной пудрой.
хворост (265x449, 174Kb)

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: печенье

Комментарии (0)

Картофельные зразы с фаршем

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы готовятся во многих странах мира и имеют множество вариаций. Например, литовские цеппелины или белорусские картофельные колдуны. Их объединяет картофельное тесто и мясная или грибная начинка. Картофельные зразы можно не только отваривать, а также жарить на сковороде в большом количестве масла.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: мясо

Комментарии (0)

Парфе с фруктами

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
240г сливочного сыра
6-8 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
240мл жирных сливок
2 стакана ягод либо других фруктов по вашему вкусу

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерты

Комментарии (0)

C Наступающим! :)

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 06:56 + в цитатник

.

81424334_Dragonyear2012 (620x450, 142Kb)

Метки: картинки

Комментарии (0)

“Лимонные пирожные”

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(Lemon Pastries) от Mishelle

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: пирожные

Комментарии (0)

Торт "Подсолнух"

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 06:26 + в цитатник

Бисквит:
4 яйца,1/2 ст. сахара,ванил.сахар,2/3 ст. муки,1/3 ст. крахмала,2ч.л. разрыхлителя(без горки).
Начинка:
300гр. творога,4ст.л. жирной сметаны,250гр. йогурта,сахар по вкусу(смотря какой творог и йогурт),3ст.л. желатина.
+1 банка консервированных персиков.
Крем:
250гр. сметаны+сахар по вкусу.(сметанный крем)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: торт из творога

Комментарии (0)

Торт с творожным суфле «Северные ночи» с клюквой

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 06:11 + в цитатник

ТЕСТО
0,5 ст молока( лучше скисшего)
1/4 стакана сахара
150 гр .муки
1-1,5 ст.л. какао порошка
0,5 ч.л.соды,гашёной
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: торт из творога

Комментарии (0)

Торт "А-ля Министерский"

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:45 + в цитатник

Для теста:
* для одного коржа нужно брать
* 1 яйцо
* 1/2 стакана кефира
* 1/2 стакана муки
* 1/2 стакана сахара
* 1/2 ч.л. соды
* 1/2 стакана начинки (я брала мак, фундук и кешью)
Для крема:
* 500 гр. сливочного масла
* 1 банка сгущёнки (не варёной)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: торт

Комментарии (0)

Рыбный заливной пирог с картошкой

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.

Смотреть рецепт

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Несладкая выпечка

Метки: рыба пироги

Комментарии (0)

Пирог “Золотая рыбка”

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Няма

Этот пирог всегда становится королём праздничного стола, но и повозиться с ним придётся не мало. Рыбу выбирайте жирных сортов, тогда начинка будет насыщенной и сочной. Всем приятного аппетита и пожелание почаще радовать близких такой красотой!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Несладкая выпечка

Метки: рыба пироги

Комментарии (0)

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 05:48 + в цитатник

vozdushnye-ponchiki-na-kefire (266x500, 220Kb)

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: печенье

Комментарии (0)

Чеснок

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC_0898 (200x274, 63Kb)

Что-то мой чеснок решил, что наступила весна и +6, начал пускать корни прям в холодильнике. Почистила весь чеснок, промыла, высушила на полотенце. Часть ушла на лазжан, часть положила в баночку и залила растительным маслом по самое горлышко. Хранить можно в холодильнике около 2 месяцев, может и больше наверное, но у меня он закончился. А масло пропитывается чесноком и его можно использовать в салатах.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Заготовки на зиму: Салаты

Комментарии (0)

Заварное тесто для вареников и пельменей

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: тесто

Комментарии (0)

Современная белорусская кухня: РУЛЕТЫ К ПРАЗДНИКАМ!

Среда, 14 Декабря 2011 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В предверие Нового года хочу обратить ваше внимание на отличный рулет к закусочному столу.

РУЛЕТ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ
куриный рулет

Делается такой рулет довольно просто, а выглядит на столе эффектно.

И, конечно, белорусские руляды станут украшением любого праздничного стала.

РУЛЯДА ИЗ ПТИЦЫ “БЕЛАЯ РУСЬ” (РУЛЯДА З ПТУШКИ “БЕЛАЯ РУСЬ”)

РУЛЯДА ИЗ КУРИЦЫ (РУЛЯДА З ПТУШКI)

РУЛЕТ ИЗ УТКИ (РУЛЕТ З КАЧКI)

Маринованный язык, маринованный сыр и салат с ним, печеночные блинчики, жульен из языка, терин из курицы с фисташками и еще много-много рецептов к празднику. Заходите ;)

С уважением, Наталья.

Размещение материалов рассылки только с письменного разрешения автора сайта

При копировании материалов сайта активная ссылка обязательна

Рубрики:

Кулинария/Праздничный стол
Кулинария/Закуски
Кулинария/Вторые блюда

Метки: курица

Комментарии (0)

Перевод вязальных терминов с разных языков

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://forum.darievna.ru/topic212.html

Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
Часть 2 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
...
Часть 18 - Пряжа из футболок. Как резать и соединять. Мастер-класс
Часть 19 - Ожерелье из пары клипсов. Мастер-класс
Часть 20 - Перевод вязальных терминов с разных языков

Рубрики:

Вязание спицами
Шпаргалки

Комментарии (0)

Рыба в картофельной корочке

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот таким способом можно пожарить практически любую рыбу.
Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка со специями.

рецепт жаренной рыбы в картофельной корочке

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рыба

Комментарии (0)

МК по вязанию следиков-носков крючком

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(330x200, 28Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание крючком/Пинетки,носки,варежки

Комментарии (0)

Домашний мармелад

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения papa_gen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее

Рубрики:

Кулинария/Сладости
Кулинария/Заготовки на зиму: Варенье, пюре

Метки: конфеты из ягод

Комментарии (0)

Соленые палочки из картофеля

Среда, 07 Декабря 2011 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Lorchen

Ингредиенты:

картофельное пюре - 200 г

брынза - 100 г

масло сливочное - 50 г

мука - 3/4 стакана

белок - 1 шт

тмин - 1/2 ч. ложки

соль - по вкусу

Приготовление:

1. В картофельное пюре добавить масло, соль, тертую на мелкой терке брынзу, муку. Замесить тесто.

2. Раскатываем тесто толщиной в 5 мм, нарезаем на палочки.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Несладкая выпечка

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Дневник M_A_R_K_I_Z_A

Перейти к полной формеБыстрая запись

Крендельки «А-ля сушки»

Хворост

Картофельные зразы с фаршем

Парфе с фруктами

C Наступающим! :)

“Лимонные пирожные”

Торт "Подсолнух"

Торт с творожным суфле «Северные ночи» с клюквой

Торт "А-ля Министерский"

Рыбный заливной пирог с картошкой

Пирог “Золотая рыбка”

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Чеснок

Заварное тесто для вареников и пельменей

Современная белорусская кухня: РУЛЕТЫ К ПРАЗДНИКАМ!

Перевод вязальных терминов с разных языков

Рыба в картофельной корочке

МК по вязанию следиков-носков крючком

Домашний мармелад

Соленые палочки из картофеля