Огурчики к шашлычку

Лидия Бычинская  Маринованные огурчики на пикник, да «К шашлыку» Если у Вас намечается пикничёк на выходные, да с шашлычком, то Вам обязательно надо сделать такие огурцы



На банку емкостью 3л:
2-2,5 кг огурцов свежих
70 г сахара
70 г уксуса
70 г соли
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. горчицы сухой
черный перец-горошек
Выложить перец-горошек, сухую горчицу и чеснок на дно банки емкостью 3 л.
На специи выложить свежие огурцы.
Воду довести до кипения.
Всыпать сахар и соль в банку, влить уксус, влить кипящую воду, накрыть банку полиэтиленовой крышкой.
Готовы маринованные огурчики «К шашлыку» будут через сутки, в течение времени настаивания их нужно встряхнуть 5-6 раз, чтобы дать разойтись по банке горчице, которая придает огурчикам неповторимый вкус.
Post:Если у Вас намечается пикничёк на выходные, да с шашлычком, то Вам обязательно надо сделать такие огурцы

10 средств эффективной экокосметики дешевле 150 рублей

То, что качественная экокосметика должна стоить миллионы, — миф. Переплачивать за нарядную упаковку и бренд не имеет смысла, главное — знать неприметные, но эффективные натуральные средства.

На 500 руб. можно набить косметичку до отказа, причем очень эффективными кремами, лосьонами и прочим. Я решила составить собственный рейтинг отличной бюджетной (около 100 руб. за продукт) косметики. Но с важной поправкой — только натуральной.

1. Бесцветная хна — от 10 руб. за 25 г

В сочетании с оливковым маслом или кефиром — ничуть не хуже салонной маски для волос. Иранская хна спасает тонкие и секущиеся волосы, а также избавляет от перхоти. А еще из нее можно делать отличную маску для рук: заварить кипятком, охладить, а затем на 10–15 минут нанести на ладони и пальцы.
Где купить: в аптеках

2. Дегтярное мыло от «Невской косметики» — 20 руб. за 140 г

Незаслуженно забытое, но очень эффективное средство для проблемной и жирной кожи. Подсушивает, убирает воспаления и заживляет ранки. Натуральный березовый деготь, который входит в его состав, — мощный антисептик. Некоторые косметологи даже рекомендуют мыть таким мылом голову при жирной себорее. Из минусов — сильный запах дегтя, который многим не нравится.
Где купить: в любой аптеке.

3. Черная глина от DNC Swiss — 25 руб. за 300 г

Отличный и очень редкий продукт (я думала, в Москве его вообще невозможно купить). А главное, многофункциональный. Черная глина отлично мылится и увлажняет кожу, ее можно использовать вместо геля для душа. Идеальна для обертывания или маски для лица. Богата магнием, железом, кальцием, обладает противоотечным действием. Кстати, у этой же марки есть другие редкие виды глин — например, розовая и желтая. А также отличные воски для губ.
Где купить: сети магазинов «ОлГуд», «Подружка», «Ситимаркет».

4. Касторовое масло от «ЭкоЛаб» — 25 руб. за 50 мл

Еще одно бабушкино средство, от которого современные красавицы напрасно воротят нос. При ежедневном использовании можно вырастить ресницы как у кинодивы за пару недель. Его удобно наносить хорошо промытой щеточкой для туши.
Где купить: в аптеках

5. Соль для ванн «Соль древнего моря» — 30 руб. за 500 г

Пугающее название стоит понимать буквально — это ископаемая соль Кунгурского моря, когда-то занимавшего территорию нынешнего Поволжья. Она содержит ударную дозу магния и витамина B6, а потому официально назначается как бальнеологическое средство, например, в Институте курортологии. Отлично помогает от бессонницы, расслабляет мышцы — одним словом, чудо-вещь.
Где купить: в аптеках. Может продаваться под названием «Бишофит».

6. Репейное масло с перцем от «Мирры» — 40 руб. за 100 мл

Стимулирует обменные процессы в луковицах волос, как следствие, они перестают выпадать и начинают расти со страшной скоростью. Масло нужно подогреть, нанести на кожу головы в душе, а через 15 минут смыть. Меня избавило от аллергического зуда за месяц.
Где купить: в аптеках

7. Зеленый крем «Боро плюс» от Emami Ltd. — 42 руб. за 25 г

Разрекламирован как средство для лица, по факту — антисептик получше «Спасателя». Этот крем с индийскими травами залечивает ранки, воспаления и дерматиты буквально на глазах. Я с его помощью убрала аллергическое шелушение на руках всего за одну ночь. А еще «Боро плюс» отлично подходит как средство после бритья.
Где купить: в аптеках, сети магазинов «Ашан»

8. Жидкий витамин Е от «Сольгара» — 70 руб. за 60 мл
Ключевой ингредиент большинства увлажняющих кремов совершенно не нуждается в консервантах, отдушках и красивой банке. Мощный антиоксидант: разглаживает морщинки, предотвращает появление растяжек и питает сухую кожу. Можно использовать для лица, тела и кожи вокруг глаз.
Где купить: в аптеках (обычно продается под названием «Токоферола ацетат»)

9. Миндальное масло — 110 руб. за 50 мл

Входит в состав большинства профессиональных средств для ногтей, а в чистом виде — настоящий кладезь витамина Е и олеиновой кислоты. Одна моя очень гламурная подруга экономит на обрезном маникюре, просто размягчая кутикулу этим маслом. Кроме того, средство можно использовать вместо крема вокруг глаз — миндаль отлично увлажняет и разглаживает мелкие морщинки.
Где купить: аптеки

10. Розовая вода от Dicks Laboratories — 140 руб. за 200 мл

Это средство, по всем канонам аюрведы, можно употреблять и внутрь, и наружно. Розовую воду добавляют в ласси (индийский кисломолочный напиток), а еще это идеальный мягкий тоник и средство для очищения лица. Причем подходит для всех типов кожи — не сушит и не забивает поры.

#Полезные_советы@lovely_corner

Замена продуктов

Часто в рецепте нам попадаются продукты, которых либо нет в наших магазинах, либо просто нет возможности их приобрести, а вот опробовать рецепт очень хочется. Тогда встает вопрос: " А чем их можно заменить?" МИНДАЛЬ Семена миндаля сладкого используют в пищу свежими, поджаренными, подсоленными, а также в качестве пряности при приготовлении различных изделий из теста, сладостей, шоколада, ликёров, придавая им тонкий вкус. Жареный солёный миндаль хорошо дополняет напитки. Если хочется полакомиться миндальными пирожными, а миндаля нет, замените его ОВСЯНЫМИ (ДА-ДА) ХЛОПЬЯМИ. ЗЕМЛЯНИКА Сладкая, сочная ягода с неповторимым ароматом и послевкусием. Не в сезон( да и в сезон её не везде можно достать), если хочется испечь пирог с земляникой, попробуйте... щавель! Возьмите ЛИСТИКИ ЩАВЕЛЯ, мелко нарежьте ленточками, пересыпьте сахарным песком и немного потолките. Положите вашу начинку в пирог и наслаждайтесь пирогом со вкусом земляники! РАЗРЫХЛИТЕЛЬ Используются для выпечки бездрожжевого хлеба, кексов и других кондитерских изделий. На основе химических разрыхлителей изготавливается пе́карский порошок, в розничной торговле встречающийся под обобщающим названием «Разрыхлитель теста». Однако иногда так случается что, когда уже начал готовить, обнаруживается, что его как раз и нет в наличии. Если это случилось давайте его приготовим сами:смешаем 5 г ПИТЬЕВОЙ СОДЫ, 3 г ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ И 12 г МУКИ. Если же нет возможности вымерять такой вес можно сделать еще проще: 0,5 ч.л. соды и 0,5 ч.л лимонной кислоты, смешать с просеянной мукой и добавить в тесто. ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА Самая популярная горчица в Европе. Сделана на основе традиционной горчицы, однако вместо уксуса в её рецептуре используется белое вино, сок белого винограда и т.д. Всего существует более 20 видов дижонской горчицы. Заменить её можно ГОРЧИЦЕЙ С ПРИВКУСОМ ХРЕНА.

Читать далее...

Легкие десерты: 10 муссов и сорбетов

Лето – время холодных десертов! Даже в пасмурную дождливую погоду мало кто откажется от стаканчика фруктового мороженого или сорбета, а в солнечный жаркий день и подавно. Муссы еще более универсальны, ведь они популярны не только летом, но и в холодное время года.

Однако мороженое любят все, и наверняка многие наши читатели уже готовили его по нашим рецептам из подборки «Топ-10 рецептов домашнего мороженого», а с сорбетом и муссом, возможно, знакомы не все.

Напоминаем, что сорбет (от французского – sorbet) – это фруктовый сок или пюре, смешанный с сахарным сиропом и замороженный. Иногда при приготовлении сорбетов используют вино или шампанское.

Мусс (от французского – mousse) готовится из фруктового сока, пюре, какао, шоколада и из продуктов, которые придают готовому блюду пенистость и являются связующими, т.е. яичных белков, желатина и даже манной крупы.

В нашей подборке – лучшие рецепты муссов и сорбетов из нашей коллекции. Пока фруктовый и ягодный сезон в самом разгаре, обязательно приготовьте и попробуйте эти вкусные и полезные блюда. Они легкие и низкокалорийные, поэтому являются лучшей альтернативой различным пирожным и тортам, особенно если вы бережете свою фигуру.

Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...serty-10-mussov-i-sorbetov.htm

15 лучших легких десертов с фруктами

Совсем недавно американские диетологи удивили и обрадовали сладкоежек своим заявлением о том, что сладости абсолютно безопасны для нашего здоровья. Это, конечно, не означает, что теперь можно есть торты и конфеты в неограниченных количествах, но немного успокаивает тех, кто без этих вкусностей не представляет своей трапезы.

Однако необходимо помнить, что сладкое сладкому рознь. Для сохранения здоровья стоит исключить из своего рациона газировки, особенно с искусственными подсластителями, пакетированные соки и кондитерские изделия длительного хранения, дешевый шоколад, жевательные конфеты, портящие зубы.

Но фрукты и легкие фруктовые десерты принесут только пользу. Во-первых, это незаменимые источники витаминов и микроэлементов, а во-вторых, даже при одном виде аппетитного десерта или сочного фрукта повышается настроение, не говоря о самом процессе его употребления. Это происходит из-за выработки серотонина – гормона удовольствия.

В нашей подборке мы собрали лучшие рецепты легких десертов из нашей многолетней коллекции, которые не принесут вреда вашей фигуре и непременно понравятся вам и вашим домашним. Готовьте и наслаждайтесь!

Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...egkikh-desertov-s-fruktami.htm

Хотите посмеяться?

Реальная История в маршрутке. На передних сидениях едут две бабушки. Маршрутка почти полная. На остановке заходит парень. Передает водителю 10 рублей за проезд и получает сдачу — 1 рубль. Рубль из рук выскальзывает и падает под сиденья бабушкам. Парень наклоняется, пытается найти сдачу и, неожиданно, пукает. В маршрутке — тихий смех, хихиканье. А одна из бабушек говорит другой: «И стоило из-за рубля так жопу рвать!» Маршрутка взрывается от хохота. Парень становится пунцовым и просит остановить маршрутку. Через минуту в маршрутку заходит солидная дама. Маршрутка продолжает смеяться. Дама начинает себя нервно осматривать. Может, это над ней смеются? Тут бабушки, покатываясь от смеха, начинают рассказывать даме историю с рублем. Дама тоже начинает смеяться и тут у нее из носа вылетает сопля и попадает на бабушек… Дама просит остановить маршрутку. Едем дальше, покатываясь от смеха. Водитель тоже вместе со всеми хохочет, достает сигареты, закуривает, приоткрывает люк над головой. Выпуская дым в люк, обращается к бабушкам: «Вам под люком (падлюкам) не дует?» Салон взрывается от нового приступа смеха. Водитель, поняв, что он сказал, вываливается из кабины, пританцовывая и угорает Эта же маршрутка 20 минут спустя. Маршрутка с конечной остановкой «поселок Сахарный». Все сели, места заняты… Водила завел машину… Тут дверь открывает бабка… И тут же спрашивает у водилы: «Милок, у тебя конец Сахарный?». По маршрутке прошло легкое хихиканье… Водила не долго думая ответил:"Не знаю, не пробовал!». По маршрутке пошел открытый ржач! Бабка осмотрев ястребиным взглядом салон поняла, что свободных мест нету… И протягивая 10р. водиле сказала: «Возьми меня стоя!». Водитель вываливается из кабины в сугроб и трясется в истерическом припадке

Неторопливый холодец. 13 секретов грамотного приготовления

Читать далее...

Готовьте деруны по-новому. Легкие рецепты


Деруны – такие хрустящие, такие солнечные и просто тают во рту! Что может быть вкуснее и ароматнее этого блюда с утра в пасмурный день? Делаются они недолго, и все ингредиенты для их приготовления всегда найдутся в вашем холодильник
Деруны без муки
Деруны с мясным фаршем
Деруны с сыром
Деруны с творогом
Деруны с мясом
Деруны с чесноком
Деруны со свининой

Сало «Дамское» - необычайно нежное)))

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время. 

Ингредиенты: 

• 1,5 кг. свиного сала; 
• 1 л. фильтрованной воды; 
• 5 ст. л. соли; 
• 5 шт. лаврового листа; 
• 5 зуб. чеснока; 
• черный перец горошком; 
• белый молотый перец. 

Приготовление: 

Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.(с)

♥ღ♥ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ ♥ღ♥ ♥ღ♥ Брак по завещанию♥ღ♥

В последнее время российских сериалов становится все больше, а зрителю всё интереснее их смотреть и оценивать талант сценаристов, творческие способности режиссеров, актерское мастерство исполнителей всех ролей. Не обошли телезрители и пользователи сети вниманием и сериал «Брак по завещанию», в котором главную героиню сыграла Татьяна Арнтгольц.

В основе фильма лежит увлекательная история 22 девушки Александры Козинцевой, на голову которой свалилось много забот: ссора с любимым, неприятности на работе, испортившиеся отношения с отцом, беда с другом, требующая больших денег. И вот на фоне всех моральных и материальных проблем Александре приходит документ их нотариальной конторы о каком-то завещании. Не понимая сути происходящего, девушка отправляется по адресу, хотя до последнего момента читает это чьей-то ошибкой.

Недаром фильм имеет название «Брак по завещанию». Саше оставили крупное наследство – 9 миллионов фунтов, но с условием выйти замуж за Джеймса. Такова была воля некоего американского миллионера Теренса Харпера, решившего устроить судьбу сына. Александра соглашается, думая о попавшем в аварию друге Павле. Ему больше никто не сможет помочь, а без дорогого лечения у Павла нет будущего. Но взамен ей приходится стать совершенно другой девушкой, превратившись в Сандру Сеймур, из Александры Козинцевой. Далее зрители увидят, как развиваются события в весьма распространенном случае, когда в доме не ждут такую родственницу. Некоторые члены семьи будут недовольны Сашей, но найдутся и такие, что захотят её уничтожить любыми путями.

Зрители, посмотрев сериал, по достоинству оценили его сюжетную линию, держащую в напряжении до последней серии, великолепную игру молодых талантливых актеров. Бурные события, происходящие на экранах, заставляют радоваться и плакать, наполняют душу разными чувствами, переполняя эмоциями. Сама история главной героини похожа на сказку, но постепенно она превратилась в кошмар, который ей даже и не снился. Много препятствий было у Саши-Сандры на пути к браку, который должен был принести ей спасительные деньги. Зрители видят, как переплетаются интриги, любовь, ревность, подлость, как героиня мужественно переживает все, идя к намеченной цели. То, что брак удался, сродни чуду, и оно произошло.

Конечно, сериал «Брак по завещанию» выдержан по всем правилам мелодрамы, поэтому нелишним будет приготовить платочек тем, кто не может спокойно смотреть столь острые сюжеты. На финал драмы понадобится платочков больше. Зрители, посмотревшие фильм, остались довольны работой творческой группы, и оценили сериал очень высоко. Это видно из комментариев, оставленных после просмотра картины онлайн.

Во время просмотра фильма «Брак по завещанию» зрители не могут оставаться равнодушными, события развиваются столь интенсивно, что серии не успевают наскучить, и хочется весь фильм посмотреть на одном дыхании. В принципе это возможно, кто имеет доступ к Интернету, а уж на его ресурсах можно найти все серии сериала.
Посмотреть Брак по завещанию онлайн бесплатно
http://serialguru.ru/serial-brak-po-zaveshhaniyu

Холодные блюда и закуски. Подборка 10

Нажми на картинку

Новогоднее заливное - курица в желе	Новогодний салат-желе, ну просто прелесть!	Сырные рулетики с семгой
Очень вкусный рождественский сырный венок. Необычно	Идеи оформления праздничных блюд	Украсим детский стол фруктовыми ёжиками
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей Лотосы из лука	Идеи оформления мясной нарезки на праздник.	Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!
Огурчики китайские. Спирально!	Быстрые рулетики из лаваша.Много вариантов	МК по созданию таких шедевров

Холодные блюда и закуски. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post305186773/

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Читать далее...

Пицца "Минутка"

Пицца "Минутка", делается быстро из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Читать далее...

Чай от высокого давления

Серия сообщений "Давление":
Часть 1 - Простой рецепт для снижения давления
Часть 2 - Как за пять минут повысить давление
...
Часть 10 - Гимнастика при пониженном давлении
Часть 11 - Как за 5 минут нормализовать давление
Часть 12 - Чай от высокого давления

В таком кляре рыба сухой не бывает.

Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается  сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.

Читать далее...

Удивительные "Мазурики": рука так и тянется утащить колбаску

Захотелось мне попробовать что-то новое из куриной грудки. Случайно наткнулась на этот рецепт в книге, все ингредиенты есть в холодильнике, делается быстро. Жареные колбаски из индейки называются смешно - "мазурики", то есть "воришки"
Наверное потому, что рука так и тянется утащить румяную колбаску со сковороды, не дожидаясь обеда
У меня вместо индейки была куриная грудка. Колбаски получилась очень сочными за счет сыра и с хрустящей корочкой.



В целом рецепт несложный, а результат вам понравится.

Рулет со сгущенкой "Минутка"

Почему "Минутка"... потому что делать этот рулет очень быстро и легко. Причем можно экспериментировать с начинками. И что самое главное, первый раз в жизни у меня рулет на поломался при сворачивании! И получился очень вкусный!

Этот рулет можно приготовить всего за 20 минут! Прочитать рецепт и достать ингредиенты - 3 минуты, приготовить тесто - 3 минуты, пока тесто находится в духовке - 5 минут, подготовить начинку, т.е. 0 минут, достать тесто и нанести на него начинку - 3 минуты, свернуть рулет - максимум 2 минуты, в общем-то готово, но можно подождать пока ещё остынет и посыпать сахарной пудрой - 4 минуты. В качестве начинки я использовала своё обожаемое сочетание - бананы с лимоном, но возможны и другие варианты и не только фрукты.



И получился очень вкусный!

Фраза дня

Жизнь - кошка. "... И кровожадная кошка.
Играет с нами, как с мышами. То приласкает, то вдруг когти выпустит." (Александр Беляев, «Когда погаснет свет»)

Как приготовить соусы для лазаньи — суго и бешамель

Рассказывая о приготовлении соусов для лазаньи, я попробую придерживаться классики, основу которой составляют два соуса: суго – яркое мясное рагу с томатами и бешамель – нежный и шелковистый. Кстати, эти великолепные соусы можно использовать и для других блюд: с суго получатся замечательные спагетти болонезе, а бешамель изумительно дополнит картофельные запеканки, несладкие тарты или греческую мусаку.

Лазанья – жемчужина итальянской кулинарии! Ее история насчитывает не одну сотню лет. Сейчас это блюдо популярно во всем мире, известны десятки различных вариаций, но классический рецепт родился в провинции Эмилия – Романья и является специалитетом города Болонья. Первые лазаньи готовились в особых сковородах без ручек и обязательно включали шесть слоев тончайшего теста, аппетитное мясное рагу и сыр пармезан. В наши дни допустимы всевозможные добавки: сыры рикотта и моцарелла, соус песто и шпинат, грибы и овощи для вегетарианской лазаньи.

Рецепт соуса для лазаньи:

Читать далее...

50 рецептов аппетитных салатов с куриной грудкой

Читать рецепты салатов с куриной грудкой

Салаты с куриной грудкой - 5 рецептов с фото

Читать рецепты салатов с куриной грудкой

Печенье из творога

Ингредиенты:

400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка

Приготовление:

Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

Подборка рецептов приготовления различных соусов

Шикарную и очень полезную подборку рецептов приготовления различных соусов нашел на сайте povarenok.ru. Некоторые мне знакомы, но большинство я даже не пробовал. Приготовить эти соусы и пасты я еще не успел, но, думаю, что болшьшинство можно взять на заметку. Например, апельсины с хреном меня заинтересовали.... Возможно кого то рецепты тоже заинтересуют...Поэтому все публикую у себя в дневнике.

1. ПРЯНАЯ САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА
100 г растительного масла, 100 г 6-9% уксуса, 2 ч. л. сахара, соль и черный молотый перец по вкусу. Взбейте масло со специями, добавьте уксус и перемешайте.

Читать далее...

"ПЯТЬ НАСТОЕК" - НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ ГИПЕРТОНИИ

Народное средство от гипертонии поможет вам также при повышенном давлении, неврозах, аритмии, улучшает мозговое кровообращение, имеет противосудорожное действие, при венозном застое, при тахикардии.

КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!

Лепим красивые манты. Видео.

Мама моя так же лепит, а мне всегда лень)))

кекс на кефире - angel_devid

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для крошки:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:

Для приготовления крошки соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.

Размешать вилкой до образования крошки .

Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.

Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.

Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.

Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 - 2 раза.

Травы — это самая древняя в мире целительная сила. Как с помощью элементарной ботаники улучшить собственную жизнь, советует шаман.


Отпугнуть завистников и недоброжелателей

Если на работе у вас не слишком хороший коллектив, то на вас постоянно идут импульсы зависти и злобы. Защититься от них можно с помощью можжевельника. Поставьте на стол можжевеловый предмет. Можжевельник — мощное бесогонное растение. Он источает чудесный аромат и очистительную энергию.

Улучшить карьеру

Положите три больших красивых лавровых листа на север комнаты. Лавр — это растение победителей. Не зря в Древней Греции голову героев украшали лавровыми венками. А север в доме — это зона, отвечающая за карьерный рост. Листы нужно выбрать большие, красивые и гладкие.

Приманить деньги

Одни из самых денежных растений — лаванда и герань. Положите в кошелек засушенные цветы, и ваш кошелек никогда не опустеет. Можно хранить деньги рядом с пучками лаванды или горшком герани. Рядом хорошо поставить зеленые свечи.

Принять решение

Помогут ароматы сосны и лемонгасса. Ароматическое масло — это душа растения. 2 капли масла лемонграсса и 1 каплю масла сосны капните на салфетку, и положите поближе — например, на рабочий стол. Интуиция и умственные способности обострятся.

Избавиться от стресса, усталости, невезения

Кедр — это растение-хирург. Он помогает отсечь все лишнее и ненужное. Возьмите морскую соль, 7 ст. ложек, 5 капель эфирного масла кедра и примите ароматическую ванну.

Вообще, все хвойные деревья хорошо влияют на здоровье. Если в доме есть больной или ослабленный человек, повесьте над его кроватью фотографию сосны, ели, кедра.

Почистить квартиру

Если в вашем доме часто ссорились или заходили в гости недобрые и завистливые люди — дом нуждается в энергетической уборке. Иначе помещение накапливает негативную энергию на стенах, точно так же, как под кроватью скапливается пыль. В помещении, где на стенах оседают сгустки негативной энергии, тяжело находиться: начинает раскалываться голова, уходят силы, безпричинно падает настроение. Значит, помещение нужно полечить. Против негатива очень хорошо работает полынь. Нужно окурить дымом этого растения стены, и весь негатив уйдет. Другой способ убрать негатив из дома — заварить 3 столовых ложки полыни стаканом кипятка, добавить в ведро для мытья полов и вымыть дом.

Защититься от злых соседей

Над входной дверью можно повесить пучок чертополоха. Это будет ваш домашний талисман. Или дождаться полнолуния, взять обычную луковицу, разрезать пополам. Одну половинку положить за входной дверью, другую — с внешней стороны, у дверного косяка. Лук должен полежать ровно сутки. Он сработает, как пылесос, вытянув из квартиры все зло.

Поднять настроение

Очень позитивными и дающими силу деревьями с древности считаются березы. Увидели березу в парке, подойдите, обнимите ее и постойте так минут 5. Вы заметите, что сил и хорошего настроения у вас прибавилось. Кстати, фотографии, где вы на фоне берез или яблонь, можно спокойно выкладывать в социальных сетях, без опаски, что недоброжелатели вас сглазят.

А вот от осин и тополей женщинам лучше держаться подальше, особенно если деревья старые. Считается, что это деревья-вампиры — они забирают женское счастье.

Удачно выйти замуж

Если у вас пока нет жениха и вы в активном поиске, обратите внимание на вишню. Вишня привлекает счастливую, взаимную любовь. На растущей Луне ешьте все продукты, где есть вишня — компоты, варенье, вишневые пироги. Повесьте дома картину или фотографии с изображением цветущих вишен. Сорвите тонкие вишневые веточки и поставьте в крошечную вазочку на подоконнике, где есть хорошее дневное освещение (лучше, если в окне отражается рассвет или полдень; если закат — вишню не ставьте).

Сохранить молодость и красоту

На растущей Луне, на 3-и лунные сутки, нужно съедать персик, а косточку сохранить и носить с собой в сумочке, как талисман. Хорошо сфотографироваться среди цветущих яблонь (в мае, не пропустите), и повесить эту фотографию в правом дальнем углу самой большой комнаты дома. И вы всегда будете желанной и цветущей, как эта яблоня

vk

Если похмелья избежать не удалось...

Живописному словосочетанию "после бодуна" в разных языках соответствуют свои, не менее красочные эквиваленты:
* Сербы называют "мамурлюк";
* Французы: guele de bois — деревянное рыло;
* Немцы: katzenjammer — кошачий вой, плач;
* Португальцы: ressaca — откат, обратный прибойный поток;
* Норвежцы: jeg har tommermenn — плотники в голове;
* Итальянцы: stonato — расстроенный музыкальный инструмент (вместо головы);
* Англичане: the morning after — утро после...


Коктейль "Лас-Вегас"

Три четверти стакана томатного сока, две столовые ложки сливок, сырое яйцо, щепотка мускатного ореха, полстакана пива.
Когда вы смешаете первые четыре ингредиента, вам покажется, что эту штуку вполне можно пить, но некая мрачная сила в категорических тонах приказывает Вам добавить туда полстакана пива...

Коктейль "Оживающий мертвый"

Вам потребуется: 10 г гранатового сиропа, 20 г бренди, по 20 г апельсинового и лимонного сока, охлажденное шампанское. Приготовление: размешайте все в шейкере. Готовый коктейль вылейте в большой бокал и добавьте сверху немного шампанского.

"Лосиное молоко"

4 столовые ложки водки, 1/4 стакана сахарного песка, столовая ложка душистой воды, приготовленной из цветов апельсинового дерева, 4 столовые ложки лимонного сока, шесть кубиков льда, полтора стакана молока. Смешайте все ингредиенты, кроме молока. Добавьте молоко и еще раз размешайте. Получается две порции.

Коктейль "Промывка для поросенка"

Рецепт составлен французскими выпивохами и гласит следующее: Налейте в стакан немного лимонного сиропа, долейте до половины стакана сухого белого вина, добавьте газированной воды.

Коктейль "Булшот"

Название этого коктейля "Булшот" (по-русски "Бычий глоток") происходит от английских слов "bull" — бык и "short" — глоток. Полстакана холодного мясного бульона с солью и перцем, сок одного лимона, немного хрена, водки — в меру. Можно подавать со льдом.

Коктейль "У Марианны"

Имеются две модификации похмельного коктейля, которые изобретены официантом бара "У Марианны" из города Элай.
Первая модификация звучит следующим образом: "Полстакана сока квашеной капусты, три чайные ложки оливкового масла, перец".
И вторая: "Ледяной апельсиновый сок и два сырых яйца".

Аустер "Больная голова"

Широкую рюмку смазать растительным или оливковым маслом так, чтобы на внутренней поверхности рюмки осталась тонкая масляная пленка. В рюмку выпустить 1 сырой яичный желток, большую щепоть соли, красного и черного перца. Влить 1-2 столовые ложки водки и тщательно размешать. Затем закрыть глаза, нос, забыть о своем самочувствии и выпить то, что намешали, одним глотком. Через 10-20 минут наступит заметное облегчение похмелья.

Goluboy ogonek 2014

Чужую боль порой легко мы лечим

Чужую боль порой легко мы лечим,
Советы умные и мудрые даем.
А вот свою лечить нам часто нечем,
Но мы же гордые-на помощь не зовем!
За маскою разумности скрываясь
И пряча боль от лишних глаз людских,
От жалости друзей сбежать пытаясь,
Летим мы в пропасть с берегов крутых.

Цепляемся за выступы и корни,
За наше прошлое, за краткий светлый миг.
Твердим себе: все будет, только помни-
В тебя все верят, не сорвись на крик!

По вечерам, когда темнеют окна
И мотыльки слетаются на свет,
Мы ищем в небе, темном и бездонном,
Звезды погасшей хоть какой-то след.
И хочется кричать, рыдать и биться,
Или молчать, бездумно замерев.
И хочется исчезнуть, раствориться...

Признаться в этом можно лишь себе!
Перед собою трудно быть лукавой.
И оптимистом тоже трудно быть,
Когда душа болит и сердцу места мало,

Когда порой совсем нет силы жить.
Когда устал быть бодрым и веселым ,
И боль чужую сердцем принимать.
Но в дверь стучат и ты с улыбкой бодрой
Идешь ее кому-то открывать...

Суп сырный с креветками

На 100 г - 60 ккал.





- Креветки 450 г;
- Перец сладкий красный 2 шт;
- Кукуруза консервированная 350 г;
- Молоко коровье 425 мл;
- Масло оливковое 2 ст.л;
- Лук репчатый 1 шт;
- Картофель 350 г;
- Лавровый лист 1 шт;
- Майоран сушеный 0.5 ч.л;
- Орех мускатный 0.2 ч.л;
- Сыр плавленый 150 г;
- Бульон 1,5 - 2 л.



Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.

Читать далее...

Высокий чудо-бисквит!

Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!

Рецепт

Торт "Три богатыря"

Торт "Три богатыря"

Предлагаю Вам рецепт торта с интересным названием "Три богатыря". "Богатыри" - это коржи, в каждом из которых есть один ингредиент, которого нет в двух других. Так, что можете пополнить свою "кладовую рецептов" еще одним, новым. Буду надеяться, что торт Вам понравится, когда его испечете. Приятного приготовления.

Читать далее...

«Курники»

Очень удобно. Мясо, а к нему гарнир и хлеб, и это все вместе. Пироги получаются довольно большие. Обычно взрослому человеку хватает 2, ну если очень напрячься 3 пирога. Из этого количества продуктов у меня получилось 15 пирогов. Кому надо меньше, делите на 2.

котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом - восхитительно вкусно и бесподобно красиво

Котлета по-киевски готовится не из окорочков, но у нас не совсем котлета, а сюрприз.





Во-первых, интерес к этому блюду вызывает использование в качестве мясной «шубы» окорочков на косточке, которые, пропитавшись соком начинки и беконом, становятся очень нежными и сочными. Однако не менее интересной остается и сама начинка – целые вареные яйца в масляно-укропной заправке. А хрустящая румяная корочка придает блюду особый шарм и нарядность. В общем, котлеты по-киевски из окорочков – это восхитительно вкусно и бесподобно красиво!

Получается очень здорово!

Лидия Фогель. Когда судьба загнала тебя в угол

Спасибо,большое, за чудесный коллаж АнечкеSelesta_L

Когда судьба загнала тебя в угол, да так что ни вперёд и ни назад, когда нет рядом ни врага, ни друга, и каждый шаг, как слово - невпопад, когда ни жить, ни умереть не страшно, и ты устал бояться всех и вся, когда с судьбой ты вечно в рукопашной и всё, что тебе хочется - нельзя, когда всё лучшее исчезло безвозвратно - не cтоит крохи со стола сгребать, ты научись счастливым быть - внезапно, и просто ЖИТЬ, а не существовать. Лидия Фогель Ларса

<center><div align="center"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884398_3902481.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884396_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884398_3902481.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884397_crop_51007816_e9W7.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884398_3902481.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884396_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884398_3902481.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884396_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884395_0_948ad_c89496cd_XXL.jpg" width="600" height="424" alt="0_948ad_c89496cd_XXL (600x424, 176Kb)" /></font></font></font></center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884398_3902481.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/884/107884396_Bez_imeni1.jpg" cellpadding=" cellspacing=" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#c8ba5b " face="georgia"><br />ВАШ ТЕКСТ<br /></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#c8ba5b"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div> </center>

Серия сообщений "Ф":

Часть 1 - Ирина Фетисова-Мюллерсон Любовь и вера
Часть 2 - Лидия Фогель Как трудно быть самим собой
...
Часть 29 - Наталья Фоменко Шитова. Каждому - своё!
Часть 30 - Лидия Фогель. И ты поймёшь, что всё не так уж плохо
Часть 31 - Лидия Фогель. Когда судьба загнала тебя в угол

БУДЬ ЗДОРОВ

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Сегодня хочу поделиться рецептом восточного эликсира молодости.
Этот рецепт рекомендуют справочники по Аюрведе,о нем пишут многие тибетские лекари и специалисты восточной медицины.


Он входит в 10 лучших эликсиров для сохранения здоровья и молодости

Его можно найти практически в любом сборнике восточных рецептов здоровья
Если вы возьмете за правило принимать эликсир каждый день ,то через месяц будете ловить на себе не только восхищенные взгляды,но и почувствуете удивительный прилив сил и энергии
Это средство хорошо повышает иммунитет,налаживает деятельность желудочно-кишечного тракта,очищает сосуды и печень,улучшает цвет лица,разглаживает морщины
Для приготовления этого чудесного эликсира понадобится все три компонента:
100 мл свежего лимонного сока
200 г цветочного меда,
50 мл оливкового масла хорошего качества
Тщательно смешайте все компоненты и эликсир готов
Принимать этот эликсир нужно натощак утром по 1 ч. ложке .
Курс приема индивидуален.
Можно пропить весть состав и приготовить еще
Я принимаю такой эликсир два раза в год осенью и весной,курс месяц.
Хранить в холодильнике
А если к этому средству добавить еще прием Чаванпраша,вы забудете, что такое простуда
Попробуйте и будьте здоровы!


Противопоказаний к приему этого эликсира по сведениям справочников нет.Но,людям страдающими различными хроническими заболеваниями, перед применением ,рекомендую проконсультироваться у врача.

1.

Австрийский штрудель с вишнями

Ингредиенты: для теста: - 200 г муки, - 200 г творога, - 4 яичные желтка, - 80 г сахара, - 1/4 ч.л. - соли.

Ванильные булочки, очень похожи на те самые, что продавались по 9 копеек

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!

Хотите проверить, действительно такой же вкус или только похожи?
Тогда печём!

Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке)

Ингредиенты: творог - 250 г.; яйца -2шт.; сахар - 210г. и 3 ст. ложки; мука - 150г. и 2 ст.ложки; ванильный сахар - 1 пакетик - 25г.; слив. масло - 50 г.; молоко - 75 мл. и 4 ст. ложки; какао - 4 ст. ложки; раст. масло (без запаха) - 50 мл.; сода- 5г.; разрыхлитель - 5 г.; кипяток - 65 мл.

Маска от выпадения волос и для роста волос

Эффективная маска, для тех у кого проблемы с волосами, у кого они выпадают.

Эта маска поможет вам - для роста волос и против выпадания!

Вот что вам для этого требуется!

— 2 столовые ложки сухой горчицы
— 1 желток
— 2 столовые ложки любого масла (репейное, миндальное, оливковое, кокосовое, льняное, даже подсолнечное сыродавленое)
— 2 столовые ложки воды.

Нанести на проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие. Укутать голову целлофановой пленкой или пакетом, сверху одеть теплую шапочку, платок или повязать махровое полотенце. 

Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает». Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут.

15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война. За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите.
После смойте маску слегка теплой водой, затем промойте волосы шампунем

 

Несколько схемок для дневника - *Зимние*

Несколько схемок для дневника - *Зимние*

 

Название: Зима
Автор: kru4inka
Создана: 13.01.2014 08:13
Скопировали: 22 раз
Установили: 43 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: В снегу
Автор: kru4inka
Создана: 13.01.2014 08:24
Скопировали: 6 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: Старый Новый Год
Автор: kru4inka
Создана: 13.01.2014 08:31
Скопировали: 7 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Универсальное заварное тесто.

Почему универсальное заварное тесто? Да потому что, из этого теста можно печь и десертные изделия, изделия закусочные, да в прочем всё что придёт в голову. Начинки могут быть абсолютно разные. Попробуйте приготовить такое тесто, Вам обязательно оно понравится. Выпечка получается изумительной.

 

 

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Всем известно о пользе перепелиных яиц. Кто то их просто пьёт, а кто то предпочитает варёные. А правильно ли Вы их варите? Возможно многие и не знают сколько варить перепелиные яйца . Их можно сварить как и куриные: всмятку и вкрутую. В любом приготовленном виде они сохраняют свои полезные свойства. А так как у нас зимний период времени года, то они будут как никогда полезными для организма. Ежедневное употребление нескольких яиц перепелок помогает укрепить иммунитет, улучшает работу мозга, выводит вредный для сердца холестерин и насыщает кровь полезными витаминами и микроэлементами. Позаботьтесь о своём здоровье! 

Теплый салат с ростбифом

Уникальный рецепт, сочетающий сочные свежие овощи и горячий ростбиф, и ни грамма майонеза!
Ингредиенты:

    Болгарский перец желтый - 3 шт
    Спелые помидоры черри - 10 шт
    Салат руккола - 75 гр
    Филе говядины – 500 гр
    Оливковое масло - 6 ст.л
    Сыр фета - 200 гр
    Чеснок - 4 зубчика
    Розмарин - 2-3 веточки
    Бальзамический крем
    Соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее...

Шоколадно-кокосовый торт.

Читать далее...

Новогодняя кулинарная книга ( Штрудель)

Штрудель с яблоками: Тесто: мука-3ст яица-2шт масло слив-50гр вода-1/4ст сахар-2 ст.лож. соль-1/2ч.лож Начинка: яблоки-500-600гр сахар-2ст.лож сухари-1/2стак корица-1/2чайн.лож масло слив-20гр яйцо-1 шт-для смазки

Рецепт творожно-ананасового пирога

Понадобится: 400г творога, 100г сливочного масла, 3 яйца, 2 стакана муки пшеничной, по 1 стакану сахара и банке консервированного ананаса, 3 ст.л. сметаны 20%, 1 ч.л. разрыхлителя.

Читать далее...

50 рецептов спагетти с сыром

Читать рецепты спагетти с сыром

Рецепты профитролей с различными начинками

Читать рецепты профитролей