Знакомство с Ангелом Хранителем Ваш Ангел Хранитель с радостью поможет вам справится с любой с...
Что нужно знать про пасхальные дни - (0)Что нужно знать про пасхальные дни ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ Существует и такая примета: если соб...
Полезный мед - (0)Полезный мед «Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро» — всегда вспо...
Денежный узел Как правильно сотворить - (0)Денежный узел Как правильно сотворить
Сколько и как запекать свиную рульку? - (0)Сколько и как запекать свиную рульку? Сколько запекать свиную рульку свиная рулька Р...
(и еще 221837 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюдо из рыбы в гармонии со вселенной видио волосы маски выпечка гадания день рождения деньги для дневника для дома для друзей для инета дни и часы заговоры закуски здоровье капуста квашенная капуста консервирование красота кулинария рецепты куличи магические картинки магия маски для лица молитвы мудрость жизни музыка народная медицина ногти огурцы поздравления пятки рамки рамки простые салаты свадьба своими руками симорон сладости стихи торты травы украшения блюд холодец чай юмор
Закуска "Колокольчики" |
Метки: закуски |
11 аппетитных рецептов... |
1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
2. Освежающая закуска
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
3. Фуршетный салатик
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
4. Рулетики из лаваша с икрой
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
5. Канапе с творожной пастой
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
Метки: закуски |
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки |
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Варианты начинки для лаваша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
Хочу обратить ваше внимание на фото отеля Best sol dor 3*, ознакомиться с которыми вы всегда сможете на сайте hotels.turizm.ru.
Также думаю, что многим будет интересно прочитать отзывы об отеле El Mouradi Skanes Beach 4*, а сделать этом можно на сайте hotels.turizm.ru.
Если же вы планируете поехать в Турцию, тогда отзывы об отеле Mukarnas spa resort 5* без сомнений привлекут ваше внимание.
Метки: закуски |
Cеледка...под необычайно вкусным соусом |
Метки: закуски |
Легкие закуски для праздничного стола |
Метки: закуски |
Шарики из сыра с ветчиной |
Ингредиенты рецепта Шарики из сыра с ветчиной:
Метки: закуски |
"ГРИБОЧКИ БОРОВИЧКИ" |
Метки: закуски |
Холодные блюда и закуски |
Заливное ассорти с курицей http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post192000582/ |
Красивое заливное из рыбы |
нарезка на праздничный стол |
Как красиво оформить рыбную нарезку |
Как красиво оформить мясную нарезку |
Варианты оформления сырной тарелки |
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ |
Сервировка бутербродов и фуршетного стола |
Оформление блюд |
фантазия и мастерство |
Селёдка под шубой. Идеи оформления |
Оформление блюд-готовимся к Новому Году! |
Холодные блюда и закуски. Подборка 3
Метки: закуски |
Холодные блюда и закуски. Подборка 3 |
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов |
Секреты вкусного холодца |
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Нарезка на празничный стол. http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/
|
Красивое оформление знакомых блюд |
Ананас закусочный |
Новогоднее яркое заливное - курица в желе |
КУРИЦА ХЕ |
Праздничные тарелки |
ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК |
Холодные блюда и закуски. Подборка 2
Метки: закуски |
Закуски |
/vegan-meal.com/img/gradient.png" target="_blank">http://vegan-meal.com/img/gradient.png); background-color: rgb(116, 167, 44); color: white; border: 1px solid rgb(85, 107, 47); font-size: 16px; border-top-left-radius: 7px; border-top-right-radius: 7px; border-bottom-right-radius: 7px; border-bottom-left-radius: 7px; font-family: Verdana, Sans, sans-serif; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; "> Канапе с сыром
К праздничному столу или фуршету, как нельзя лучше подойдёт такая известная закуска как канапе. Канапе с французского переводится как крошечный бутерброд. Для удобства и красоты канапе часто нанизывают на шпажки.
Сегодня существует множество вариантов этой закуски. Существуют даже специальные формы для канапе.
Более выраженным вкус получится если использовать чёрный бородинский хлеб, или подсушить обычный, как это принято в традиционных рецептах канапе.
1. Парниковые огурцы помыть, нарезать вдоль пластинками.
2. У столичного хлеба в нарезке обрезать корочки.
3. Сливочный сыр нарезать пластинками по форме хлеба.
Метки: закуски |
17 вариантов приготовить заправку для бутербродов |
Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течении 15 минут до золотистой корочки.
Метки: закуски |
Закуски для праздничного стола. |
|
Метки: закуски |
Остренькие рулетики. |
Метки: закуски |
Маринованный лук к шашлычкам |
Берем 5-7 головок репчатого лука,все зависит от количества которое вы хотите сделать и от размера луковиц.Лук чистим, режем колечками,если крупный то полукольцами.
Наливаем в кастрюльку растительное масло,и ставим на огонь, как только масло прогреется кидаем лук в масло и сразу же убираем с огня.Хорошо перемешиваем,вливаем примерно 0,5 стакана соевого соуса,еще раз хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться.Чем дольше такой лучок настаивается, тем он становится вкуснее.В процессе настаивания желательно периодически помешивать,для равномерного маринования,потому что соевый соус оседает.
В оригинале рецепта "Тонгыльпхатянъатти" нужно сначала лук залить соевым соусом,дать постоять, а затем залить раскаленным маслом и добавить красный жгучий перец, но я сделала тем способом который лично пробовала, а красный перец мы не едим,остроты от лука и так достаточно.Возможно в следующий раз сделаю как положено по рецепту,опять же без перца.Попробуйте, и Ваш пикник больше не обойдется без такого лучка.
Метки: закуски |
Закуска "Вальс цветов" |
Отличная закуска-салат для праздничных столов.
Этот рецептик увидела давно на сайте Поваренок. Готовила закуску уже несколько раз и всегда уходила на ура. Но повозиться с ней нужно.
Необходимо :
Морковь свежая — 1
Сыр — 100 г
Яйца отваренные — 2 шт
Курица отварная - 100 г
огурец свежий (или маринованный) - 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Ананасы консервированные (кольцами) — 5 шт
маслины без косточки - несколько шт
майонез или сметана - 2-3 ст. л.
Яйца, морковь и сыр трем на крупной терке,
чеснок - на мелкой,
курочку мелко нарезаем кусочками,
смешиваем в миске яйца, морковку, сыр, чеснок, курочку и заправляем майонезом .
Выкладываем на тарелку кольца ананаса, в центр каждого - шарик салата. Это - основа "цветочка".
В центр каждого "цветочка" и по верху колечек - немного капелек майонеза. В центре делаем цветочек из кружочка маслинки ,
из огурчика делаем листики...
Наша закуска готова!
Метки: закуски |
Баклажаны в майонезе. |
![]() Первый раз встречаю рецепт консервации с майонезом. Нужно попробовать обязательно: что же получится..... Ингредиенты: На 6 кг баклажанов: ■2,5 кг лука ■3 головки чеснока ■0,5 литра майонеза ■100 г 9% уксуса ■Масло растительное для жарки ~ 400 г ■Соль, молотый черный перец по вкусу Выход: около 7 литров Баклажаны нарезать крупными кубиками. Выложить в посуду слоями, пересыпая солью. Оставить на пару часов до выделения горечи: |
Метки: закуски |
НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК |
1. 250гр. крабовых палочек, 5 вареных яиц, 1 ст. бульона (можно из кубика), 2/3 банки консервированной кукурузы, 0,5ст. риса, 3-4 ст.л. тёртого сыра, 100-150гр. майонеза.
Отварить рис в бульоне. Измельчить крабовые палочки, кукурузу, рис и яйца, заправить майонезом и перемешать. Сверху корзиночки посыпать тёртым сыром.
2. 300гр. жаренной (или варённой) говядины, 1 луковица, 2ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. тёртого сыра, 1 варёное яйцо, 100-150гр. майонеза, немного рубленной зелени. Лук порубить и обжарить в половине нормы сливочного масла, холодное мясо измельчить (в блендере, мясорубке) и соеденить с луком. Оставшееся масло взбить, яйцо измельчить. Смешать все компоненты, заправить майонезом, перемешать и выложить в корзиночки. С верху посыпать зеленью.
3. 200гр. варённой курицы, 5-6шт. чернослива, 3 ст.л. измельчённых грецких орехов, 4 ст.л. сметаны, соль - по вкусу. Курицу и чернослив мелко нарезать, добавить орех, заправить сметаной и перемешать.
4. 100гр. маринованных грибов, 50-70гр. брынзы, 8-12шт. оливок, 1 красный сладкий перец, 100гр. майонеза. Всё нарезать кубиками, оливки - полукружьями, соеденить, заправить майонезом, перемешать.
5. 1 банка консервированной горбуши, 50-70гр. брынзы, 6-10шт. чернослива, 3 ст.л. резанной зелени петрушки. Всё измельчить, соеденить, добавить зелень и хоршо перемешать.
6. Натереть на терке 2 охлажденных плавленых сырка, 3 яйца и 1 свежую морковку. Добавить 1-2 зубчика измельченного чеснока, мелкопорезанный укроп. Все перемешать, заправить оливковым майонезом. Начинить готовые тараталетки.
7. Креветки,свежий огурчик мелко порезанный и тертый сыр.
8. Креветки,тертый сыр и соус.
9. Жаренные грибы,лук,яйцо и тертый сыр.
10. Печень трески,яйцо,свежий огурчик,сыр
11. Морской коктель,соус,икра.
12. Чеснок,сыр,майонез.,зелень.
13. Ветчину нарезать кубиками и слегка обжарить в разогретом растительном масле. Сыр нарезать мелкими кубиками и всё смешать.
14. Измельчённые грецкие орехи с чесноком и майонезом, сверху-чёрные маслины и ломтики лимона.
15. авокадо нарезать на кусочки, туда же сложить очищенные, сваренные вкрутую яйца, сливочное масло и орехи, посолить по вкусу и оформить красной икрой.
16. Горбушу мелко нарезать. Салат промыть, обсушить и разделить на отдельные листья. Огурец вымыть и очистив от кожицы нарезать мелким кубиком. Смешать горбушу со свежим огурцом, и наполнить тарталетки. Выложить на листья салата и подать, полив маслом.
17. сыр натереть, смешать с творогом и яйцами, посолить и поперчить. наполнить полученым фаршем тарталетки на 3/4 объема и подержать в духовке до тех пор, пока начинка не приобретет золотистый цвет.
18. Сыр натереть на крупной тёрке, огурцы и лук мелко нарезать, разбить яйцо, добавить сметану и специи. Всё хорошо перемешать. Помидор нарезать кружочками. Положить в тарталетки полученный салат, по кружочку помидора, посыпать зеленью укропа и паприкой. Готовить 1-2 мин. в микроволновой печи.
19. Положить нарезанное кольцами яйцо в тарталетку, посыпать сверху тёртым сыром. Запекать в микроволновой печи. Украсить кружочками помидора (можно кетчуп) и посыпать зеленью.
20. Сваренное вкрутую яйцо, солёный огурец и луковицу мелко нарезать, перемешать с майонезом. Выложить в тарталетки приготовленную смесь и посыпать сверху тёртым сыром. Запекать в микроволновой печи 1-2 мин.
21.
Яйца, сливки, соль и измельчённую зелень смешать, вылить содержимое в тарталетки и запекать в микроволновой печи пока яичная масса не загустеет сверху. Если Вам понравиться можно запекать с тёртым сыром.
22. Отварное мясо и сыр нарезать мелкими кубиками, смешать, заправить майонезом. Добавить зелень, соль и лимонный сок. Тарталетки наполнить приготовленным салатом. Готовить в микроволновой печи 2-3 минуты. Подавать горячим.
23. Разбить яйцо, мелко нарезать помидор, репчатый лук, соль, перец по вкусу. Размешать разлить содержимое в тарталетки. Готовить 2-3 минуты. После приготовления посыпать мелко порезанной зеленью. Подавать горячим.
24. В пропущенный через мясорубку творог положить растопленное сливочное масло взбитое с сахаром, яйцо, манную крупу, соль, ванилин. Всё это перемешать деревянной лопаткой, добавить изюм. После этого творожную массу выложить в тарталетки, посыпать толчёными сухарями, смазать сметаной, сбрызнуть маслом, запечь в микроволновой печи 3-4 минуты.
25.
Взбить яйца и соединить с луком, молоком, солью. Хорошенько перемешать. Выложить в тарталетки. Жарить в микроволновой печи пока яичная масса не загустеет.
Метки: закуски |
Помидоры по корейски |
Метки: закуски |
Горячие бутерброды в духовке – быстро, вкусно и сытно! |
Уж сколько сказано про то, что хлеб вреден для фигуры. Но мы-то с вами понимаем, что хлеб хлебу рознь. И когда речь заходит о горячих бутербродах с хрустящей корочкой и тягучим сыром, то не соблазниться таким «вредным» блюдом сможет далеко не каждый. А все потому, что это очень, очень-очень вкусно! К тому же горячие бутерброды в духовке готовить настолько просто, что по силам абсолютно любому. Так что давайте попробуем их приготовить – если уж и не для себя, то для тех, кого хотим накормить быстро, вкусно и сытно!
Метки: закуски |
закусочные кексы |
Силиконовую форму под маффины смазала маслом, немного насыпала мелко порезанную колбасу, мелко порезанный сыр любой, залила тестом. Для теста: 1 стакан кефира, 3 яйца, зелень,соль 0,5 ч.л. соли, 0.5 ч.л.соды погасила в лимонке, 1 стакан муки. Выпекать при 180 град пока не зарумянятся.
Автор Анжела Сиянина
Метки: закуски |
Рецепты фаршированных яиц.. |
Такое блюдо как фаршированные яйца очень вкусное и популярное среди гурманов.
Рекомендуем попробовать приготовить по этому рецепту. Это очень вкусно.
Необходимые продукты для приготовления блюда:
Яйца - 3 шт.
Мясо криля - 30 гр.
Майонез - 4 ст.ложки.
Зелень,
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления блюда:
Куриные яйца сварить вкрутую, затем охладить, очистить от скорлупы и затем разрезать яйца вдоль пополам.
Из яиц выложить в отдельную посуду желтки......
Фаршированные яйца очень вкусное блюдо.
Это очень вкусно.
Необходимые продукты для приготовления блюда:
Яйца - 3 шт.
Мясо кильки - 30 гр.
Сливочное масло - 4 ст.ложки.
Зелень петрушки.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления блюда:
Варенные вкрутую куриные яйца очистить от скорлупы и разрезать их пополам вдоль или можно даже поперек.
Желтки аккуратно вынуть и положить их в отдельную посуду и хорошо их растереть в однородную массу.
Теперь у кильки удалить косточки и полученное .....
Рекомендуем попробовать приготовить по этому рецепту.
Это очень вкусно.
Необходимые продукты для приготовления блюда:
Яйца - 3 шт.
грибы шампиньоны - 100 гр.
Сливочное масло - 20 г.
Майонез - 20 г.
Репчатый лук - 2 шт.
Сметана - 5 ст. ложки.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления блюда:
Сварить вкрутую куриные яйца, охладить их и очистить от скорлупы. Разрезать яйца вдоль и отделить желтки в отдельную посуду.
Грибы шампиньоны хорошо очистить, промыть, обдать кипятком, не крупно нарезать....
Такое блюдо как фаршированные яйца очень вкусное и популярное среди гурманов.
Рекомендуем попробовать приготовить по этому рецепту. Это очень вкусно.
Необходимые продукты для приготовления блюда:
Яйца - 3 шт.
Белые грибы (сушенные) - 5 гр.
Сливочное масло - 20 г.
Майонез - 20 г.
Репчатый лук - 2 шт.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления блюда:
Сначала отварить куриные яйца вкрутую, потом охладить их и очистить от скорлупы.
Затем яйца аккуратно разрезаются вдоль и из них удаляются желтки.
Желтки мелко растираются в глубокой по суде до однородной массы......
Рекомендуем приготовить блюдо по этому рецепту. Это очень вкусно.
Необходимые продукты для приготовления блюда:
Яйца - 3 шт.
Горчица (готовая)- 5 гр.
Сливочное масло - 50 г.
Зелень петрушки.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления блюда:
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить от скорлупы, затем разрезать по полам вдоль.
Из яичных половинок вытащить желтки и выложить их в отельную посуду......
Необходимые продукты для приготовления блюда:
Яйца - 3 шт.
Паста "Океан" - 40 гр.
Сливочное масло - 15 г.
Майонез - 20 г.
Репчатый лук - 2 шт.
Зелень петрушки.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления блюда:
Для приготовления блюда по данному рецепту яйца как и в других рецептах необходимо сварить вкрутую,
очистить от скорлупы, разрезать вдоль, удалить желтки.
Теперь яичные желтки в отдельной посуде измельчить в однородную массу.....
Метки: закуски |
Закусочный торт "Островок" |
Немного изменила рецепт, сделала его менее жирным.
Исключила сливки и сливочное масло. И получилось
очень даже вкусно! Салат ушёл на УРА!
Ингредиенты
3 картофелины среднего размера
Малосольная красная рыбка (у меня горбуша) 200 грамм
250 грамм сливочной Филадельфии
3 ст л йогурта 1,5 %
Пол огурца
Укроп
Зелёный лук
Сок половины лимона
Метки: Закуски |
Рыбная закуска |
Метки: Закуски |
Закуска-сырные кубики |
Метки: Закуски |
Закуска из филе по-домашнему |
![]() |
|
|||||||
: Даже не знаю, как правильно назвать - закуска или салат? Но, как бы это не называлось, это очень вкусная закуска. И в обычные будни хорошо, и на праздничный стол подать не стыдно. Сочетание сельди, зеленых яблок, маринованных огурчиков, горчицы - бесспорное. Сельдь маринуется два дня - это большой плюс, если готовите для гостей, считайте, за пару дней до праздника у Вас будет готова уже одна закуска. | ||||||||
Метки: Закуски |
Солёная селёдка с луком |
Метки: Закуски |
Страницы: | [1] |