Ингредиенты:

• Творог — 100 г

• Масло растительное — 20 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Мука — 120 г 

• Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 

• Соль — по вкусу 

• Специи — по вкусу

Для начинки:

• Отварная курица или индейка — 100 г

• Помидоры черри — 200–300 г 

• Сыр — 70 г 

• Зелень — 1 пучок

Для заливки:

• Яйцо — 2 шт. 

• Сливки 20% — 100 мл ( можно заменить 60 мл молока и 2 ст. л. сметаны/натурального йогурта) 

• Соль — по вкусу 

• Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Творог разминаем вилкой и смешиваем с яйцом, маслом и солью. 

2. Добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем мягкое тесто. 

3. Выкладываем тесто на дно силиконовой формы (18–20 см). Делаем вилкой несколько отверстий и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 ºC 10–12 минут. Слой теста стараемся сделать потоньше. 

4. Для начинки произвольно нарезаем курицу/индейку, натираем сыр, шинкуем зелень, черри режем пополам. 

Вчера был изумлён наследницей  Яровой и Мизулиной - Ниной Останиной. В пылу дискуссии о соло-материнстве она возмутилась тем, что вместо того, чтобы создавать семьи с мужчинами-ветеранами СВО женщины осмеливаются на ЭКО, которое вроде как быстро растёт. Ограничить! На мой взгляд, это довольно естественно - ведь часть воюет из-за денег. Если эти мужчины считают, что можно рискнуть собственной жизнью за это, возникает неловкий вопрос: как они будут относиться к жизни ребёнка? 

Останина против ЭКО, бездомных животных и так далее. Но здесь ей решительная поддержка не светит: рождаемость низкая, так хоть как-то. Хоть ЭКО. Правда, его эффективность не высока: даже в Европе количество детей, рожденных с искусственным оплодотворением - 4 - 8 %.

Но вообще интересно, а далеко ли нам ещё до "почкованья", образно говоря? Технологии развиты, во многих видах животноводства осеменяются все 100% (например, вот те бройлеры просто покалечат курочку). Как я понял, с людьми оно невозможно не из-за биологии, а только из-за морали и сложившейся сейчас экономики. Но нельзя сказать, чтобы эти препятствия были непреодолимыми. Всего при 1,5  ребёнка на женщину в таком моно-соло-полом обществе - и демография будет прекрасной. После какой-то войны (столетней?) в части Германии вообще было разрешено многоженство.

Позитивное видео дня