-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lukachka

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.07.2018
Записей: 7902
Комментариев: 73
Написано: 8136





Салат Чингисхан

Четверг, 28 Августа 2025 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Чингисхан»

image-9-1 (640x477, 88Kb)


Ингредиенты:

свекла — 2 шт.
морковь — 1 шт.
чернослив — 50 гр.
сыр — 75 гр.
мясо куриное — 200 гр.
чеснок — 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль
Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком. Поставьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
Салат украсьте нарезанным укропом или же отварными яичными белками.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Пшенная каша с творогом

Четверг, 28 Августа 2025 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенная каша с творогом

 

22 (649x485, 143Kb)

На 2 порции:

пшено — 0,5 ст.

молоко — 1,5 ст.

творог — 100г

изюм — горсть

масло сливочное — 20г

сахар  — 0,5 ст.л.

соль

90278560_aramat_ (100x50, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария/Творог

Метки:  

Жажик - армянская закуска из творога

Четверг, 28 Августа 2025 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАЖИК: АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТВОРОГА

Жажик — это традиционное армянское блюдо, закуска из творога. Обычно творог смешивают с зеленью, чесноком или сметаной. В жажик можно добавлять тархун, красный перец и другую зелень.
DSC07882-380x520 (1) (566x283, 168Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Творог

Метки:  

Рваный пирог из кабачка

Четверг, 28 Августа 2025 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обычный кабачок, а такая вкуснятина! Рваный пирог с кабачком и сыром. Рецепт вкусного пирога.

Обычный кабачок,а такая вкуснятина! Рваный пирог с кабачком и сыром. Рецепт вкусного пирога. - YouTube

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Кабачки

Метки:  

Чай из вишнёвых листьев на зиму

Четверг, 28 Августа 2025 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙ ИЗ ВИШНЁВЫХ ЛИСТЬЕВ: заготовка на зиму

Настоящий фруктовый чай отличается от просто сушеных листьев тем, что для чая листья предварительно подвергают ферментации. Ферментация – это процесс брожения, происходящий за счет ферментов, содержащихся в соке самих листьев.

1 (600x450, 312Kb)

Ферментированный чай дает при заварке полноценный коричневый цвет и насыщенный фруктовый аромат. Мы готовим не лекарственный настой, а чай. Поэтому для его приготовления не стоит ферментировать лекарственные растения. Мы готовим напиток, который можно пить любому человеку без ограничений.

Читать далее
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Цинковая мазь от морщин

Четверг, 28 Августа 2025 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цинковая мазь разгладила морщины


Возраст мой далеко не девичий. Что греха таить, и внешность уже не та, что была в молодости. А парни-то на меня в те годы ох как заглядывались. Теперь только мой дед и называет меня красавицей, да и то больше по привычке, а не от правды.
 
Об операции по омоложению кожи с такими пенсиями, как у нас, и думать не стоит. Средства для отбеливания и разглаживания морщин, рекламируемые в большом изобилии, хорошо бьют по кошельку.


Mozhet-li-chelovek-izmenitsya-v-50-let-Foto (555x333, 91Kb)

 
Но недавно мне удалось найти одно, не побоюсь этого слова, превосходное средство.
И нашла я его в аптеке! Им оказалась
 
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  Красота

Черноплодка на вишнёвом листе

Четверг, 28 Августа 2025 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНОПЛОДКА НА ВИШНЕВОМ ЛИСТЕ

Этот чудесный напиток не только ароматный и вкусный, но и отлично согревает и укрепляет иммунитет! Он особенно будет кстати, если вы промокли под дождём или просто замёрзли.
scale_1200 (700x350, 212Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Домашние ликеры и настойки

Метки:  

Шарлотка с творогом

Четверг, 28 Августа 2025 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Другая Шарлотка с яблоками – творог и сметана сделают шарлотку мягкой и сочной, совсем другой…

Тесто получается плотнее классического, но не сухим – творог и сметана делают его сочным внутри. Достаточно интересное сочетание. Только яблоки берите кисло-сладкие (летние – в самый раз), чтобы вкус не вышел приторным. Ну и при желании можно немного уменьшить сахар, если любите менее сладкое.
 
Пирог подходит для завтрака или вечернего чая. Продукты доступные, ничего дефицитного. Поехали!

u-b345f0917a9a1b493e91cdbd875a390c (600x450, 233Kb)

.

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/Яблоки

Метки:  

Нефритовое платье крючком

Четверг, 21 Августа 2025 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нефритовое платье «Джейд» от Natasha Robarge

  (700x700, 530Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючком

Метки:  

Запечённые котлетки с сырной корочкой

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой

image-6-2 (640x480, 106Kb)
Фарш свино-говяжий — 450г
Яйцо — 1шт.
Лук — 1шт.
Морковь — 0.5шт.
Сметана -100г
Чеснок — 1долька
Соль, перец
Сыр, слив. масло

Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединить фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить — все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив. маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки. Приятного аппетита!

Автор: Наталья Васильева



Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Мои кулинарные хвастушки.
Часть 2 - Паста для спагетти
...
Часть 42 - Восемь главных ошибок при приготовлении плова
Часть 43 - Мясные рулетики с картошкой в сливках
Часть 44 - Запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Часть 45 - Чатанебули - рецепт плова по-грузински.
Часть 46 - Фаршированная свиная шейка
Часть 47 - Ханум


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Простой и вкусный минтай

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый нежный и вкусный минтай: очень простой и быстрый рецепт от Alinа FooDee

Самый вкусный и нежный минтай. Рыба тает во рту: очень простой и быстрый  рецепт!
Поделюсь моим любимым рецептом приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. С картофельным пюре – просто настоящее объедение!
Рецепт с видео
Рубрики:  Рыба

Метки:  

Итальянский торт с шоколадным кремом без выпечки

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский торт с шоколадным кремом без выпечки – пошаговый рецепт

Этот десерт без выпечки - идеальное летнее лакомство: слоёные итальянские печенья савоярди, пропитанные молоком и обвалянные в кокосовой стружке, с кремом из сливочного сыра и шоколадного маскарпоне. Его легко приготовить, и он выглядит достаточно эффектно, чтобы произвести впечатление на любом празднике.Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт торта без выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
160 г шоколадной крошки
1 стакан жирных сливок для взбивания
50 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
450 г сыра маскарпоне
примерно 24 печенья савоярди (печенье «дамские пальчики»)
250 мл молока
85 г несладких кокосовых хлопьев.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с кремом без выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/italjyanskiyj-tort-s...nihm-kremom-bez-vihpechki.html
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Домашние трубочки с шоколадным кремом

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние трубочки с шоколадным кремом - пошаговый рецепт

трубочки с кремом рецепт
Эти трубочки с шоколадным кремом можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол. Готовятся они несложно, но получаются очень вкусными. Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, то обязательно попробуйт их приготовить.
 
Вот рецепт трубочек с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:
Для трубочек:
200 г пшеничной муки
100 г сливочного масла (холодного)
100 г сметаны 18% (холодной)
пакетик ванилина
щепотка соли.
 
Для смазывания: 
яичный желток и ложка молока.
 
Для крема:
250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)
100 г нутеллы
125 мл сливок (хорошо охлажденных)
10 г какао
30 г сахарной пудры.
 
Дополнительно:
80 г шоколада
60-70 г фундука (поджаренный, без корочки).
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние трубочки с шоколадным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-trubochki-s-shokoladnihm-kremom.html
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Фасолевый суп

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый суп

Рецепт: Фасолевый суп

Яркий цвет горячего фасолевого супа порадует глаз. А островатый вкус оставит приятное послевкусие сладковатой фасоли.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Супы

Метки:  

Творожное печенье

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное творожное печенье:



Мука ~ 300 грамм
Сахар - 100 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Творог - 250 грамм
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар
Соль - щепотка
Выпекать при 180°C ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Бланманже - французский торт без выпечки

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Бланманже»: Французский торт без выпeчки

1️⃣ «Бланманже» -Французский торт без выпечки 😋🍰🥰, Очень вкусный и  просто в приготовлении. Всего 15 минут и все готово ! Обязательно  попробуйте! 🤗, Рецепт : , Сметана жирная -500 гр , Сахар -80 гр , ...Вкусная еда | 1️⃣ «Бланманже» -Французский торт без выпечки 😋🍰🥰 Очень  вкусный и просто в приготовлении. Всего 15 минут и все готово !  Обязательно... | Instagram
Этот рецепт — настоящее удовольствие для гурманов. Всего за четверть часа вы получите восхитительное блюдо!
Рецепт с видео
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Классические носочки с полоской из жаккарда спицами

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Студентова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические носочки с простым жаккардом


размер 36-38, на среднюю женскую ногу.

около 60 г носочной пряжи (200м/50г) основного цвета и 10-20 г дополнительного, спицы 2, игла и 2 маркера.

️ Набираем 64 петли, замыкаем в круг и вяжем 12 рядов резинкой 1скрещ.*1изн.
️Вяжем 6-8 рядов лицевыми основным цветом, затем 15 рядов по схеме жаккарда (раппорт узора 8 петель), и ещё 10-16 лицевых рядов основного цвета до желаемой высоты.

️ В конце последнего лиц.ряда разворачиваем вязание и поворотными рядами вяжем стенку пятки. Высота - 30 рядов. Можно вязать укреплённую или обычную, а также использовать нить дополнительного цвета (в моем случае это белый, так что пятку и мысок им не вязала ).
После последнего изнаночного ряда вяжем поворот пятки:
1р. 1 снять, 19 лиц, 2 вместе влево, 1 лиц. (осталось 9 петель). Разворачиваем.
2р. 1 снять, 9 изн., 2 вместе изнаночной, 1 изн.
Повторяем ряды 1 и 2, делая убавки из последней петли между промежутком и первой после него и 1 петля после убавки (каждый раз на левой спице будет оставаться на 2 петли меньше).
Вяжем до того момента, как мы не сократим все петли боковых частей (в последних 2 рядах будут только убавки без 1 петли после).

️ После последнего ряда пятки (изн.) переходим на лиц.сторону, вяжем лиц. петли пятки, поднимаем из кромки 16 п., вешаем маркер1, вяжем петли верхней части носка, вешаем маркер2, поднимаем из второй кромки ещё 16 п.
Следующий ряд - все лиц.
️Далее делаем через ряд убавки клина:
- за 3 петли до маркера1 2 вместе лицевой, 1 лиц.
- после маркера2 1 лиц, 2 вместе влево.
Делаем убавки через ряд, пока на спицах не останется снова 64 п.

️ Далее вяжем лицевыми основным цветом 20-25 рядовых.
Далее полоски: вяжем ряды 1-2 по схеме жаккарда, потом 3 ряда лиц. основного цвета и потом ряды 14-15 по схеме.
Далее вяжем основным цветом до мыска (носок должен закрыть мизинец).

️ Мысок можно вязать также контрастным цветом и закрыть любым удобным способом.
Рубрики:  Вязание/Носки

Метки:  

Яблочный десерт с творогом

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ НЕЖНОГО ДЕСЕРТА С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ: минимум сахара!

Готовы удивить своих близких невероятно нежным и вкусным десертом? Этот рецепт – ваш секретный козырь! Он прост в приготовлении, а результат всегда вызывает восторг.

Я давно экспериментировал с различными десертами и однажды нашел сочетание, которое стало настоящим хитом в моей семье. Яблоки, творог и йогурт – идеальные ингредиенты для создания нежного и воздушного угощения. Этот десерт настолько прост, что его можно приготовить даже на буднях, но он при этом выглядит, как блюдо из хорошего ресторана. Несколько раз я делал его для праздников, и каждый раз все спрашивали, в чем секрет. На самом деле, все гениальное просто!

1 (700x393, 275Kb)

Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Яблоки

Метки:  

Кубанская аджика

Четверг, 21 Августа 2025 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА *КУБАНСКАЯ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Аджика «Кубанская» – пикантная овощная приправа южнорусской кухни, готовится из свежих помидоров, перца, лука, моркови, яблок, пряной зелени и чеснока. Аджику «Кубанскую» можно использовать для приготовления множества холодных и горячих блюд – добавлять в горячие и холодные соусы, в супы (щи, борщ, сборная солянка), в овощные и мясные тушёные блюда, ну и, конечно же, эту аджику можно использовать как приправу к жареному или варёному мясу или к курице.
1654499669_25-100foto-club-p-ikra-s-tomatnoi-pastoi-i-pomidorami-35 (700x350, 337Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Лавровый лист на ночь - для иммунитета и против бессоницы

Четверг, 21 Августа 2025 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ТВБ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварите лавровый лист и выпейте отвар на ночь: уже утром вы увидите поразительный эффект

image (700x350, 302Kb)­­­
Лавровый лист — это не только популярная специя, придающая блюдам особый аромат, но и мощное средство для улучшения здоровья. Заварите лавровый лист и выпейте отвар на ночь — и вы будете поражены его эффектом!

Лавровый лист: что в нем особенного?

Лавровый лист содержит множество полезных веществ, включая витамины A и C, железо, кальций и магний. Эти компоненты делают его отличным средством для укрепления иммунитета и поддержания общего тонуса организма. Однако, его польза на этом не заканчивается.

1.Чудо-напиток для крепкого сна. Если вы страдаете от бессонницы или беспокойного сна, отвар из лаврового листа может стать вашим спасением. Лавровый лист обладает успокаивающими свойствами, которые помогают расслабиться и улучшить качество сна. Выпив чашку такого отвара перед сном, вы сможете быстрее заснуть и проснуться бодрым и отдохнувшим.

2.Улучшение пищеварения. Отвар из лаврового листа также способствует улучшению пищеварения. Он стимулирует выработку желудочного сока и помогает организму более эффективно переваривать пищу. Это особенно полезно для тех, кто страдает от вздутия живота или других проблем с пищеварением.

3.Поддержка иммунной системы. Регулярное употребление отвара из лаврового листа может укрепить вашу иммунную систему. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, он помогает организму бороться с инфекциями и воспалениями. Это особенно актуально в сезон простуд и гриппа.

Как приготовить отвар из лаврового листа?

Вам понадобится:

3-4 лавровых листа
250 мл воды

Залейте лавровые листья кипятком и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите отвар и выпейте его перед сном. Для улучшения вкуса можно добавить немного меда или лимонного сока.
Попробуйте этот простой и эффективный способ улучшить свое здоровье и качество сна. Заварите лавровый лист и выпейте отвар на ночь — и вы будете удивлены результатами!


татиана
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Суфле из ряженки

Четверг, 21 Августа 2025 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из ряженки

Суфле из ряженки

Ингредиенты:
Ряженка 2,5% - 300 мл  
Вода - 50 мл 
Какао - 1 ст. л. 
Желатин - 10 г 
Сахар по вкусу
Приготовление:
 Развести желатин в теплой воде, перемешать до полного растворения.
 Ряженку смешать с какао и сахаром, влить желатин. Взбить блендером
или миксером. Получившуюся массу разлить в формочки и отправить в
холодильник на 1,5–2 часа или в морозилку на 20–30 минут. Суфле из ряженки
готово. Можно украсить свежими или замороженными ягодами. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Салат с кальмарами и авокадо

Четверг, 21 Августа 2025 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И АВОКАДО

Салат с кальмарами, огурцами и авокадо отличается свежим и нежным вкусом.
e0c0fc2fa8c74594d09ad3f253426c44797c2d8d4c3224e72e1ea7666636a0ea (700x349, 297Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Поиск сообщений в Lukachka
Страницы: [395] 394 393 ..
.. 1 Календарь