У этого лакомства нежная карамельная корочка  - убедитесь сами!

На 4 порции:

по 200 г  ягод малины и смородины
300 г йогурта натурального
1 стол. ложка ликера
220 г сахарного песка
4 стол. ложки коричневого сахара
1 стоол. ложка лимонного сока
1 стол ложка лимонного сока
Листочки мяты и цедра.

Приготовление

Если вы с  друзьями решили устроить вечеринку, то наверняка вам понравится  этот клубничный коктейль с наливкой.

На 4 порции понадобится:

400 г клубники;
4 стол. ложки сахара;
250 мл виноградного  сока; 
100 мл клубничной наливки;
200 мл сливок;
Кубики льда;
Веточки мяты 
 

Приготовление:

Пирог - запеканка  по французски

На 6 порций:

500 г черешни
4 яйца
80 г. сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
380 г молока
1 стол. ложка рома (по желанию)
140 г муки

сахарная пудра

Приготовление

Воздушный торт – суфле «Вдохновение»

Этот замечательный десерт готовится без выпекания!

На 8 порций потребуется:
500г – сметаны
3\4 стакана сахарного песка
10г желатина
1\2 стол. ложки лимонного сока
2-3 свежих фрукта (персик, груша, банан, киви)
100г любых сезонных ягод
100г бисквитного печенья
Кокосовая стружка, тертый шоколад, растительное масло.

На 4 порции понадобится:

1 качанчик салата фризе,
1 качанчик радиччио,
80г. полевого салата,
150г. сладкого перца (мини),
половина  банки консервированных артишоков,
1 красная луковица,
черешковый  сельдерей – 2 стебля,
1 стол.ложка дижонской горчицы,
2 стол. ложки белого винного уксуса, ,
5 стол. ложек оливкового масла,
мед, соль, молотый черный перец.

Листья разных видов салата с жареными помидорами и чесноком.
Легкое, низкокалорийное блюдо с пикантной ноткой. Заправляется соком помидоров.

На 4 порции потребуется:

0.5 кг помидоров черри
3 стол.ложки оливкового масла
4 зубчика чеснока
2 стебля сельдерея
200 г листьев салата (микс)
Соль, молотый черный перец

На 4 порции:
•    6 разноцветных сладких перцев;
•    2 стол. л белого бальзамического уксуса
•    4 зубчика чеснока
•    4 стол. ложки оливкового масла
•    соль
•    зеленый базилик  

Понадобятся продукты:

Свежий огурец – 1 шт.

Яйца – 2 шт

Сметана – по вкусу

Зелень укропа или петрушки

Зеленый лук

Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

Отварите яйца. Дайте им немного остыть. Очистите от скорлупы. Мелко нарежьте. Огурец вымойте, нарежьте мелкими кубиками. Смешайте яйца с огурцами. Добавьте в салат мелко нарезанную зелень. Несколько веточек оставьте для украшения каждой порции блюда. Заправьте салат сметаной. По желанию добавьте специи. Можно положить немного изюма, он придаст салату необычный вкус.

Источник: Милая барышня

Пост выдерживает не каждый. Часто это происходит из-за того, что меню оказывается довольно скучным, и приходится отказываться от любимых блюд. В женских журналах мне попались очень интересные рецепты, хочу и с вами  поделиться.

Читать далее

Статьи из этой рубрики:                           

• Запеченная тыква
• Овощи тушеные в духовке

Конвертики из слоёного теста

Упаковка  теста, несколько шампиньонов, луковица, варёное яйцо, кусочек твердого сыра, зелень, 1-2 ст. ложки  майонеза.

Обжариваем на растительном масле шампиньоны с мелко нарезанным луком.

Яйцо разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанную зелень, шампиньоны с луком, трем на терке сыр. Солим и перчим по вкусу.

Слоёное тесто немного раскатываем, режем на квадратики, кладем начинку, защипываем, можно смазать желтком.  Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15.

Приятного аппетита!