10 оригинальных рецептов шарлотки. |
Шарлотка по-советски - это простой бисквит и нарезанные яблоки. Предлагаем взглянуть на любимый пирог под другим углом и добавить в шарлотку ягоды, орехи и даже белый шоколад.Мы внимательно изучили историю происхождения легендарной шарлотки и поняли, что классический вариант не имеет ничего общего с тем, что пекли наши мамы и бабушки. Вдохновившись многообразием рецептов со всего света, давайте поэкспериментируем и приготовим новую модную шарлотку! А в связи с тем, что новое - это хорошо забытое старое, начнем с наивкуснейшей бабушкиной шарлотки по редкому рецепту.
Метки: Кулинария рецепты шарлотки |
Тертый пирог на сметане с джемом. |
Метки: кулинария Тертый пирог |
Торт "Карпатка". Волшебный рецепт! |
Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Карпатка делается из заварного теста, которое прекрасно растет, создавая, вместе с пудинговым кремом, картинку высоких гор. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
А какой вкусный крем, напоминает мороженое!
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – усё наляпал, а как вкусно!!!
Метки: кулинария Торт "Карпатка" |
Как правильно приготовить французское слоеное тесто. |
Очень часто хозяйки боятся готовить слоеное тесто,и в большинстве случаев, чтобы реализовать какую либо испеченный кулинарный шедевр ,покупают уже готовое, слоёное тесто. Но разве вам не хочется, что бы изделия имели свой, особенный вкус?Так почему- бы не рискнуть и не начать готовить свое тесто.Тем более,что со второго раза уже совсем не страшно,получается все быстро и вкусно.Сегодня предлагаю вам рецепт французского слоеного теста.Оно хорошо подходит как для сладких, так и для пикантных изделий.
Метки: Кулинария французское слоеное тесто |
Сырная тарелка. |
Серия сообщений "Натютморты":Мои личные постыЧасть 1 - Вино и сыр
Часть 2 - Сырная тарелка
Метки: кулинария Сырная тарелка |
Блинчики *Трехуголки* с грибной начинкой. |
Замечательная закуска с начинкой из жареных грибов в виде трехугольников.Блинчики жарятся только с одной стороны,наполняются начинкой и складываются треугольничком.Начинку для такой блинной закуски можно делать не только из грибов,а и с фаршем, с овощами, с жульеном, с рисом и грибами, с капустой, с картошкой, с повидлом, с творогом, с заварным кремом.
Метки: кулинария Блинчики *Трехуголки* |
Классический французский омлет. |
|
Метки: кулинария Классический французский омлет |
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ. |
Метки: кулинария тесто |
Салат "Первый снег". |
Салат "Первый снег"
Зима на дворе, а на столе у вас салат под названием "Первый снег". Ето можно отнести к диетическим салатам, заради продуктов из которых он готовится. Рецептом поделились участники сайта: jrati.ru, а мы поблагодарим их и узнаем, как приготовить этот слоеный салат.
Метки: кулинария Салат |
Секреты выпечки идеального бисквита. |
У многих хозяек рано или поздно возникает вопрос,как испечь легкий и воздушный бисквит?Не у всех это получается с первого раза,зачастую нужна сноровка, и опыт, а главное, тесто надо научиться чувствовать. Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться,пускай даже методом проб и ошибок.Ведь бисквитное тесто,это основа многих любимых кондитерских изделий - самые вкусные торты,нежнейшие пирожное, пироги, рулеты.С сладким кремом или без, фруктами или свежими ягодами, желе, орехами, глазурью, джемом ,вообщем этот список нескончаемый.И чтобы вы стали асом в своём семейном кулинарном мире,для успешной выпечки бисквита нужно знать всего лишь несколько секретов.
Метки: кулинария бисквит |
Запеканка с цветной капустой. |
Метки: кулинария Запеканка с цветной капустой |
ТОРТ *ЦВЕТЫ НА СНЕГУ* |
За окном разгулялась холодная и снежная зима, а вот на торте цветы пробиваются сквозь снег и изморозь, символизируя что весна победит!
Метки: кулинария тортик |
Рулетики из куриного филе в беконе. |
|
Метки: кулинария Рулетики из куриного филе в беконе |
Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача». |
|
Метки: кулинария Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача» |
Как легко приготовить домашний сыр в мультиварке! |
Метки: кулинария домашний сыр в мультиварке |
Оригинальные рецепты ароматной выпечки с лимоном! |
Сегодня мы приготовим блюда, в состав которых входит такой полезный фрукт как лимон.
Обычно лимон используют как дополнение к чаю, или для заправки салата. На этом использование этого великолепного продукта обычно заканчивает. Но не стоит забывать, что с лимоном можно приготовить большее количество замечательных блюд. Эти блюда могут порадовать своим вкусом, оригинальностью, а также полезностью, ведь лимон – кладезь витаминов и минеральных веществ!.
Какие блюда можно приготовить используя лимон?
Метки: кулинария выпечка с лимоном |
Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро! |
Метки: кулинария творожный крем для тортиков |
Итальянский торт "Грецкий орешек". |
Метки: кулинария Итальянский торт "Грецкий орешек" |
Приготовление глазури (рецепты) |
Приготовление глазури (рецепты)
В настоящее время появилось большое разнообразие кондитерских изделий. И вы, наверное обратили внимание, что и украшение их очень изменилось. Если раньше украшали различными кремами или цветами и фруктами, приготовленные из этих кремов, то сейчас чаще стали украшать кондитерские изделия и другими способами. Одно из них - это украшение глазурью. Что такое глазурь и как ее приготовить, сейчас с вами и рассмотрим.
Метки: кулинария Приготовление глазури |
Апельсиновая панакота. |
На 100г - 164 ккал
Для приготовления нам нужно:
Большой апельсин — 1шт.
Желток — 2 шт.
Молоко — 75 г
Сахар — 20 г
Желатин —10 г
Вода —100 г
Приступаем к приготовлению:
С апельсина натереть цедру, чем больше, тем ароматнее будет Выжать из апельсина сок
Замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Через 10 минут добавить половину сока в желатинВзбить желтки до светло-желтой пены
Метки: кулинария апельсиновая панакота |