Молодой картофель с беконом и овощами

Ингредиенты:

• картофель
• молодой кабачок
• желтый болгарский перец
• лук порей
• бекон
• оливковое масло
• соль, молотый черный перец, орегано, майоран

Приготовление:

• Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.
• Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить поперчить, выложить еще один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков
• На кабачки добавить смесь из порея и болгарского перца, всё это посолить, поперчить, посыпать орегано и майораном, полить парой капель оливкового масла.
• Выложить слой бекона.
• Сверху положить еще 2-3 слоя молодого картофеля, посолив и поперчив каждый слой, смазать верх оливковым маслом. накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, затем фольгу снять, поставить форму под самый верх духовки и запекать ещё минут 20 пока картофель не зарумяниться.

Хворост

Мы любим этот восхитительный американский десерт, за его насыщенный шоколадный вкус и необычную текстуру. Помимо всем известного классического рецепта есть еще множество оригинальных вариантов приготовления этого лакомства, с которыми тоже пора знакомиться!

Нежный бисквит, апельсиновая прослойка-желе и нежный шоколадный мусс. "Дикая орхидея" торт который украсит ваш праздничный стол!


Автор: natapit

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!


Ингредиенты:

Мандарины — 8 шт. / 250 г
Сметана ( 20% ) — 400 г
Молоко сгущённое — 1 банка

Этот пирог печется из слоеного теста с мясом и картошкой.Баранины нет,так что я приготовила его из свинины,тесто можете приготовить сами,а можете купить готовое слоеное тесто в магазине,если хотите приготовить пирог *Кубете* очень быстро.Рецепт я знала давно,лет 10 назад,когда была в Крыму,меня там угощала татарка,подруга нашей квартирной хозяйки .Мне он очень понравился и она позвала меня к себе в гости,чтобы показать,как его правильно печь. Так что мне повезло – я присутствовала на бесплатном мастер-классе,как сейчас принято говорить.А теперь я с удовольствием делюсь с вами полученными знаниями. Рецепт слоеного теста очень простой, времени на его изготовление уходит не так уж много, а получается – просто объедение.

Как его приготовить смотрите по ссылке

 Мармелад - это вкусно, малоколорийно и даже полезно. Конечно, ценность этого продукта будет намного выше, если вы сделаете его сами, используя только натуральные продукты, а не химически добавки и красители, как это обычно делают на фабричном производстве.

Простой рецепт домашнего мармелада с лимоном пригодится и тем, кто любит сладкое, но старается следить за своей фигурой. Это лакомство можно есть бех ущерба для своей фигуры. 

Ингредиенты:

— 120 мл воды
— 400 гр сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения

Приготовление:

1. Берем три больших лимона, чистим и делаем натуральный лимонный сок.

2. Желатин нужно залить 60 мл холодной кипяченой водой и оставить размокать на 10 минут. 

3. В 120 мл воды растворяем 400 гр сахара, ставим на огонь, доводим до кипения и немного провариваем.

4. К получившемуся сиропу добавляем желатин, добавляем в него лимонный сок, хорошо размешиваем и заливаем в формы.

5. Форму накрываем крышкой и ставим в холодильник на пару часов, чтобы желе застыло.

7. Получившийся домашний мармелад можно будет разрезаем на небольшие кубики и обмакнуть в сахаре.

Все, полезное домашнее лакомство готово!