Ароматные помидоры, приготовленные в микроволновке, напоминают по вкусу вяленые помидоры. Так как вяленые помидоры готовить еще рано, такие помидоры вполне можно использовать для приготовления некоторых блюд, салатов и соусов. 

Для приготовления ароматных помидоров в микроволновке понадобится: 
2 крупных мясистых помидора; 
2 зубчика чеснока; 
4 ст. л. оливкового масла; 
смесь специй № 1 (паприка чабер, базилик, укроп, кориандр); 
смесь специй № 2 (соль, желтая горчица, лук, чеснок, перец черный горошком, майоран, орегано, перец красный сладкий, паприка, мускатный орех, сахар, петрушка, цитриновая кислота, тмин, гвоздика, кайенский перец, лавровый лист)* 
* можно использовать другие специи по вкусу.