Жюльен в корзиночках из слоеного теста |
- слоеное бездрожжевое тесто;
- шампиньоны;
- луковица;
- сметана;
- немного молока;
- немного сыра.
- Размораживаем тесто и режем его на квадраты. Из пачки теста получается 18 жюльенов. Луковицу чистим, режем и кладем в сковороду жариться. Потом туда добавляем нарезанные кубиками шампиньоны. Все жарим, добавляем сметану, перемешиваем и тушим минут 10. Можно немного добавить молока, если сметана густая. Добавляем перец и соль по вкусу.
Метки: жюльен в корзиночках из слоеного теста грибные блюда жюльен |
Торт без выпечки - Виноградинка |
- сметана (не меньше 20% жирности) - 700 г;
- крекер (с маком, маленький "хрустик") - 300 г;
- изюм (предварительно запаренный) - 100 г;
- шоколад (любой) - 200 г;
- желатин (быстрорастворимый) - 25 г;
- желе (пакетик, зеленого цвета) - 90 г;
- виноград белый (крупный, для украшения);
- сахар-песок - 1 стак;
- сахар ванильный - 1 упак.
Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже даем остыть.
"Хрустик" ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (сладкие) и мелко их поломать.
Сметану, сахар и ванильный сахар хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
Метки: торт без выпечки - виноградинка торты без выпечки |
Ананасовая закуска |
- Ананасы консервированные 1 банка;
- Сыр твердых сортов 100 г;
- Яйцо куриное 2 шт;
- Салат айсберг 1 пучок;
- Майонез домашний 1 ст.л.
- Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо. Дальше я отрывала от листьев салата кусочки и прикрывала ими дырку ананаса. Ну, чтобы начинка потом не выпадала.
- Для начинки я соединила нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправила всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
- Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Я накладывала небольшой горкой. Конечно, можно было бы украсить... Хотя бы зеленью. Но мне почему-то захотелось оставить блюдо в таком виде - выглядела такая закуска на столе очень нежно.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: ананасовая закуска закуски |
Декоративный камень в интерьере |
Декоративный камень в интерьере
Тема интерьера по - моему актуальна всегда. Ведь мы постоянно делаем ремонт в квартире или доме, или хотим сменить один интерьер на другой и поэтому нам всегда интересно, что нового появляется в дизайне и интерьере. Например, - в последнее время всё большую популярность стало набирать применение декоративного камня. Его используют в качестве отделочного материала для облицовки стен, как жилищных, так и офисных помещений. Почему возросла эта популярность, а потому, как этот материал прекрасно вписывается в любой стиль интерьера и придает помещению особый вид.
Метки: декоративный камень в интерьере интерьер |
Прогулка по парку миниатюрных моделей зданий в Берлине |
Прогулка по парку миниатюрных моделей зданий в Берлине
Приглашаю Вас на одну интересную прогулку в парк моделей известных зданий Берлина и Бранденбурга. Очень интересный парк, если у кого - то будет возможность посетить Берлин прогуляйтесь по этому парку. Я, когда была в Германии, в Берлине его еще не было, так как появился в 2007 г., но сейчас мне интересно посмотреть на здания, которые видела во время моей поездки, раньше. Приглашаю Вас прогуляться вместе со мной по этому парку.
Метки: парки германия европа парк миниатюрных моделей зданий берлин |
"В двух километрах от Нового года" |
Метки: кинозал отечественные мелодрама |
Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" |
Volody24 gl
Метки: новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" пирожные выпечка праздничная |
Новогодний салат "часики" |
angel devid
Метки: новогодний салат часики новогодний стол салаты кухня праздничная |
Идеи сервировки праздничного стола |
Совсем скоро начнутся праздники,поэтому,предлагаю вам несколько разноплановых идей того,как можно накрыть новогодний стол!
Метки: сервировка праздничного стола для дома новогодний стол кухня праздничная |
Норвежские рождественские блюда. Грудинка, Индейка и Лютефиск. |
«Салтисон из грудинки» (Ribbesylten) - классическое норвежское рождественское блюдо. Мы предлагаем приготовить это сочное и ароматное блюдо самостоятельно.
Метки: норвежские рождественские блюда кухня мира кухня праздничная новогодний стол |
Новогоднее застолье. Подборка салатов. |
Пора подумать о праздничном меню и подготовить несколько рецептов салатиков для новогоднего стола. На сайте www.ovkuse.ru масса интересных рецептов. Я сделала небольшую подборку понравившихся рецептов. возможно и Вам понравится один из предложенных. Приятного вечера!
Понадобится: 400г вареной куриной грудки, по 300г шампиньонов и ветчины, 200г сыра, 3 соленых огурца, 2 вареных яйца, 1 сладкий болгарский перец, маслина, майонез.
Метки: новогодний стол новогодние салаты кухня праздничная салаты |
Елочка из конфет |
С каждым днем Новый Год становится ближе и ближе, и появляется больше волнения, так как в голове масса вопросов, не сделанных действий и прочее.
Хочется удивить приглашенных гостей, накрыть подобающе стол, а так же украсить его, ведь Новый Год это не простой праздник, а довольно сказочный и мифичный, и именно в этот день, один раз в год, мы можем позволить себе окунуться в добрый сказочный мир.
Существует масса идей как украсить новогодний стол с помощью красивой съедобной елочки, и я делюсь с Вами простым мастер-классом:
1.
2.
Метки: елочка из конфет новогодний стол кухня праздничная |
Салат "Белая лошадка" |
Приготовьте на Новый год очень вкусный и нарядный салат с ароматом копченой курочки и сладкой ноткой ананаса. Салат, конечно, можно выкладывать в любом варианте оформления, но в 2014 году будет интересно выложить его в виде бегущей лошадки - символа 2014 года. Такая подача салата, однозначно, станет украшением Вашего новогоднего стола.
Основные ингредиенты салата - это: курица, сыр, ананас и грецкие орехи
Метки: салат белая лошадка салаты кухня праздничная новогодний стол |
Cалаты на праздничный стол |
В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями, чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.
Если вы не знаете, какие приготовить салаты на праздничный стол - вы попали по адресу! Итак, праздничные салаты - какими они должны быть? Ответ может быть только один: вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, праздничный стол, где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому такие салаты лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты, которые понравятся всем гостям.
Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты:
• крабовые палочки - 150-200 г;
• яйца вареные - 4 шт.;
• грибы маринованные - 150 г;
• сыр твердый - 100 г;
• кукуруза - 1 маленькая баночка;
• лук 1 шт;
• майонез или сметана;
• зелень.
Приготовление:
1. Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
2. Сыр и яйца натереть на крупной терке.
3. С кукурузы слить жидкость.
4. Можно выложить слоями:
- кукуруза,
- грибы,
- лук,
- сыр,
- яйца,
- крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.
Метки: салаты новогодний стол кухня праздничная праздничные салаты |
Новогодний пирог «Символ 2014 года — Лошадь». |
Метки: новогодний пирог лошадь пироги новогодний стол выпечка праздничная |
Новогодний "Веллингтон" от Джейми Оливера |
Но на самом деле все не так уж и сложно, наверное возни много - это да, но по факту ничего страшного! А результат стоил того, чтобы провести 3 часа на кухне! Мясо получается наисочнейшее...для этого Веллингтона я взяла шикарный кусок свиной шеи, но в рецепте Джейми идет индейка! Представьте вот этот огромный кусок мяса, в тесте на вашем столе...он стоит по центру, очень торжественно и величественно! Уговорила?! тогда рекомендую себя им побаловать)
Метки: новогодний веллингтон от джейми оливера новогодний стол кухня праздничная закуски мясо свинина запеченная |
Рождественские закуски в тарталетках |
До Нового Года - самого ожидаемого праздника для всех детей и взрослых - осталось уже меньше недели. Все приготовления подходят к финальной стадии, и в воздухе уже витает ощущение торжества, которого все мы так долго ждали.
Немаловажным вопросом, решению которого следует уделить весьма значительное внимание, является правильный выбор праздничного меню. Ведь Вам и Вашим гостям предстоит провести за столом несколько часов - и поэтому необходимо позаботиться, чтобы блюда были вкусными и разнообразными - ведь согласитесь, вряд ли кому-нибудь понравится пять часов подряд есть одно оливье?
Метки: рождественские закуски в тарталетках тарталетки закуски кухня праздничная новогодний стол |
Новогодний гусь с яблоками и тмином |
Новогодний гусь с яблоками и тмином - классическое среднеевропейское новогоднее блюдо, символизирующее единство собравшихся за праздничным столом членов семьи. Блюдо особо популярно в Германии.
|
 |
Метки: новогодний гусь с яблоками и тмином кухня праздничная новогодний стол |
Новогодние приметы и традиции |
|
В народе с давних времен существуют новогодние приметы. И перед Новым годом всем интересно узнать какие же приметы принесут удачу и благополучие в Новом году. И как ни странно, об этом хотят знать даже те, кто никогда не верил в приметы. Это связано, видимо с тем, что Новый год это сказочный праздник. И неважно придуманные эти приметы или проверенные многолетним опытом, но раз люди к ним прислушиваются, значит в этом что-то есть. Вот ряд новогодних примет, на которые стоит обратить внимание.
|
|
|
Метки: новогодние приметы и традиции разное |
Маленькие Новогодние анимашки |
Метки: анимации новогодняя анимация |
