С днём объятий.


font color=

Серия сообщений "Поздравления":
Часть 1 - ПЛЕЕРЫ "С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!" ОТ Irini
Часть 2 - Елочные игрушки из лампочек - они такие разные!
...
Часть 42 - Со Старым Новым годом, поздравляю вас, друзья.
Часть 43 - Удачной недели.
Часть 44 - С днём объятий.
Часть 45 - С днём Татьяны поздравляю.
Часть 46 - Доброго воскресного дня.

5 самых труднодоступных монастырей мира

 Монастыри Метеоры, Греция.

Метеоры — один из крупнейших монастырских комплексов в Греции, образованный в X веке и существующий до сих пор. В 1988 году монастыри, известные своим уникальным расположением на вершинах скал, были включены в список объектов всемирного наследия. В настоящее время действуют только шесть монастырей: «Преображения», «Варлаама», «Святого Николая Анапавсаса», «Святой Троицы», «Русану или монастырь святой Варвары» и «Святого Стефана»

Читать далее...

Очень интересные уроки вязания крючком

Очень интересные уроки вязания крючком

 

Уроки вязания крючком

a href=margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(100, 100, 100); text-decoration: none; /

Все узоры крючком в дневничке...

Коллекция узоров для юбок
МОТИВЫ, ЛИСТИКИ, ЗИГЗАГИ
Коллекция рельефных листиков
Пополняем коллекцию листиков
Ажурные зигзаги - моя слабость!
Коллекция мотивов крючком 1
Коллекция мотивов крючком 2
Коллекция мотивов крючком 3
Большая коллекция мотивов крючком
Вяжем мотивы: видео мастер- класс
Красивый мотив крючком
Квадратный мотив с цветком
Коллекция узоров: мотивы
Коллекция мотивов крючком
Коллекция квадратных мотивов
Вяжем треугольные мотивы
Коллекция треугольных мотивов
Красивые мотивы крючком
Многоугольники крючком. Видео - мастер класс
Ажурные треугольники
Шестиугольная звезда Crochet star
Как вязать квадрат Crochet granny square
Шестиугольник Crochet hexagon motif
Коллекция "Мотивы"
Квадратный мотив Crochet granny square
Красивый мотив
Бабушкин квадрат Crochet granny square
Мотив с цветком Crochet square with flower
Красивые мотивы крючком
КОЛЛЕКЦИИ УЗОРОВ
Большая коллекция узоров крючком(более 500)
Коллекция узоров крючком.Журнал Anna Poinis crochbet №10
Большая коллекция узоров крючком
Коллекция узоров крючком(31 фото)
Японские узоры крючком
Декоративные плотные зигзаги
Большая коллекция моделей, узоров и мотивов
Коллекция узоров: кайма и треугольники
«200 узоров»
Тунисское вязание (образцы)
УЗОРЫ ОТДЕЛКИ КРАЯ, ОБВЯЗКА, КАЙМА
Коллекция узоров крючком:кайма
Коллекция узоров крючком из альбома «Обвязка»
Рачий шаг. Видео мастер класс
Коллекция узоров обвязки края из журнала:TRABALHOS EM CROCHE 11 2010
Коллекция узоров: кайма
Ажурная кайма
Интересная кайма крючком
Коллекция: кайма крючком
Ажурная кайма
Кайма и прошивки на любой вкус
Розочки в кайме. Филейное вязание
Отделка края цепочкой колечек от Melochj
Коллекция узоров: кайма
Украшаем шторы. Кайма с ананасами
Коллекция: кайма в филейной технике
ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО
Ленточное кружево в коллекцию, 1 часть
Ленточное кружево в коллекцию, часть 2
Ленточное кружево в коллекцию, часть 3
Ленточное кружево в коллекцию, часть 4
Красивый узор. Ленточное кружево
Ленточное кружево
Коллекция: ленточное кружево
ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ, ШПИЛЬКЕ
Вязание на вилке:  коллекция узоров
Узоры вязания крючком с петлями «брумсик»+ схемы

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО
Видеоуроки по вязанию крючком: соединяем цветочные элементы сеточкой и не только...
Сетка в ирландском кружеве:видео
"Турецкий огурец" или пейсли...
Соединяем цветочные элементы филейной сеточкой
Коллекция узоров в стиле ''Ирландского кружева"
Рельефные листики
Мастер-класс по вязанию мотива "огурец "
Сказочно красивое ирландское кружево!!! (видео)
Вяжем подсолнухи
Коллекция Ирландских мотивов
Вязаный подсолнух (видео)
МОТИВЫ ДЛЯ КРЮЧКА / CROCHET МОТИВЫ (подборка) / LACEWORK pineapple pattern 100»
Альбом «ИРЛАНДСКИЕ МОТИВЫ»
Сказочно красивое ирландское кружево! Завитки!
Винтаж - ирландское кружево из коллекции музея!
Вяжем шедевры: пестрый жакет!
Видеоуроки ирландское кружево
Коллекция узоров. Ирландское кружево
Коллекция узоров. Ирландское кружево
Оригинальные сетки. Ирландское кружево
Мотивы в Ирландском кружеве
Видео мастер-класс по вязанию: Урок по технике наборного кружева
Старинные кружева и мотивы - крючок
Листики в коллекцию. Ирландское кружево
Вязание крючком - Как вязать листик - crochet leaf(видео)
Цветочный мотив. Ирландское кружево
Коллекция мотивов. Ирландское кружево
Кокетка. Ирландское кружево
Cхемы огурцов. Ирландское кружево
Воротничок. Ирландское кружево
Коллекция узоров. Ирландское кружево
Узоры. Ирландское кружево
Листики. Ирландское кружево
Журнал "Le crochet irlandais"
Цветок. Ирландское кружево
Виноград. Ирландское кружево
Мирослава Горохович: мастер-класс по вязанию кружев
Цветок. Ирландское кружево
Кружево Ирландское
Коллекция: ажурные листья
Большая коллекция мотивов
УЗОРЫ В ТЕХНИКЕ БЕЗОТРЫВНОГО ВЯЗАНИЯ
Безотрывное вязание (видео)
Безотрывное вязание. Схемы.
Безотрывное вязание. Видео мастер-класс
Туника в технике безотрывной вязки
Безотрывное вязание:мастер-класс, юбочка
Блузка в технике безотрывного вязания
Ажурные веера без отрыва нити
Цветочная соната (схема +видео)
Вязание в технике: Брумстик
Узоры: безотрывное вязание
Блузочка. Безотрывное вязание.
Коллекция мотивов без отрыва нити
Мотивы: безотрывное вязание
Красивый мотив. Безотрывное вязание
УЗОРЫ С ЭЛЕМЕНТАМИ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА
Узор вязания крючком с элементами брюггского кружева
Формирование брюггского завитка
Вяжем кружево в стиле "Брюгге"(видео-уроки)
Большая коллекция узоров в стиле Брюгге
Ажурные полотна
Загадки завитков Брюггских кружев
ЦВЕТЫ, БАБОЧКИ
Мастер класс по вязанию выпуклого цветка (видео)

ПРИМЕНЕНИЕ ВИТОГО СТОЛБИКА "КЛОУНЗ"
Удобное вязание витого столбика
Коллекция бабочек
Коллекция маков
Мастер - класс: мотив с объемной розочкой
Цветок из пышных столбиков
Вязаные цветы
Цветы - Crochet pattern Flowers
Розочка
Анютины глазки
Пионы
Вязаные крючком цветы. Crochet flower pattern
Вяжем объемную розочку
Ирландский цветок Crochet flower pattern
Анютины глазки
Объёный цветок Howto Crochet flower
Цветы- крючком
Розочка

УЗОРЫ ДЛЯ КОВРИКОВ, ПЛЕДОВ, ПОКРЫВАЛ
Афганское вязание
Вязание ковриков. Технология вязания ковриков крючком из пышных столбиков
Ступенчатый узор
Детский плед: пышные столбики
Узор из пышных столбиков
Подушки — думочки и пледы из квадратов с объемными цветами
Узор «мозаика цветов» из остатков нитей
Тунисское вязание в технике энтрелак
ИНТЕРЕСНЫЕ УЗОРЫ
ВЯЗАНИЕ КВАДРАТОВ ПО СПИРАЛИ
Узоры спицами и крючком
Узоры крючком: Кожа крокодила
Узоры крючком с объемными элементами
Кружево крючком на основе готовой тесьмы
Вязание крючком с мехом
Вязание с бисером крючком и спицами
Вяжем “Сложный столбик в форме листика”
Тунисское вязание, вязание длинным крючком
Старинные узоры крючком
Красивый трехцветный узор
Узоры крючком - зигзаги и волны
Интересный узор крючком
Узор со снятыми петлями
Объемный плетеный узор
ПРИЕМЫ ВЫВЯЗЫВАНИЯ
Капюшон и все о нем
Отделка спицами и крючком( 57 фото)
Вязание пуговицы
Журнал "Knitting crochet articles NV1800"
Вязаный декор
Красивая кокетка для модниц!
Модели от Dolce & Gabbana
Декоративные шнуры в изделиях
ФРИФОРМ
Вязание элемента в технике фриформ с использованием крупного бисера
Элемент фриформа - трехцветная спираль
Двухцветный элемент фриформа из витого ( почтового) столбика
Мастер-класс: Вязание элемента в технике фриформ двухуровневая спираль - роза
Фриформ (урок)
Зубчатый "рачий шаг"
http://www.liveinternet.ru/users/4929822/post249328009/ /a
http://www.liveinternet.ru/users/4929822/post229004482/ target= target=a href=_blank_blank_blank/a target=a href=

Еще один вариант - «Печеночный торт»

  ИНГРЕДИЕНТЫ

РЕЦЕПТ ...

ЭКЛЕРЫ

Рецепт этого теста приехал со мной с Украины, ему более 30 лет. Может есть и лучше рецепт, но эклеры я делаю только поэтому.
Тесто:
150 гр маргарина
1 стакан воды
1 стакан муки
5 яиц
В кипящей воде растворить маргарин. непрерывно помешивая постепенно всыпать муку. Когда получится однородная масса снять с огня. Дать остыть, затем добавит по одному яйца.
Противень слегка смазать маслом и десертной ложкой разложить тесто на расстоянии 3 - 4 см. Выпекать в хорошо прогретой духовке при температуре 220 градусов до образования румяной корочки. Остывшие заполнить кремом: заварным или вареное сгущенное молоко с маслом. Можно сделать как закуску: начинка (рыбная консерва, лук, яйцо, майонез).
 Примерно такие должны получится! Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт,
то пожалуйста нажмите кнопочку Нравится.
Всем заранее спасибо!

Сливочный крем "Пятиминутка"

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).

Попробуйте молоко закипятить с пудрой или с сахаром и полностью остудить,затем масло взбейте до пышности и начните в него по капельки добалять молок и продолжайте взбивать в сто гр. масла спокойно можно вбить 100гр молока . и получится нежный крем.У меня всегда получается.А еще можно просто воду с сахор прокипятить немного получится после охлаждения прозразный сахарный сироп,который тоже отлично вбивается в масло.

Трубочки с ореховым кремом

Тесто:
2 яйца взбить+0.5 стакана сах.песка+0.5 стакана муки.
Нагреть противень,смазать,выкладывать тесто столовой ложкой,размазывая(получается лепёшка -10 см в диам.).Выпекать в разогр. духовке.Аккуратно снять лопаткой,пока горячая закрутить трубочку.

Крем:
1/3 банки вар. сгущёнки+100 гр.слив. масла(размягч.)+изм. орешки.
У меня обжаренный арахис

Клипарт «Пары» (png)

 

Все картинки кликабельные ...

ПРОДОЛЖЕНИЕ ...

Торт "Монастырская изба"

Ингредиенты:

Для теста
250 г сметаны
250 г маргарина
2,5-3,5 ст.муки


Для крема
700 г сметаны
1,5-2 ст. сахара



Приготовление:
Маргарин комнатной температуры нарезать небольшими кусками, смешать с мукой и сметаной, замесить тесто. Убрать в холодильник на 60 минут. Готовое тесто делим на 15 кусков. Раскатываем, присыпая мукой тонкие прямоугольники. Выкладываем на них вишню из варенья или компота (понадобится приблизительно 1 литр). Складываем на противень и выпекаем при 200 градусах до золотистого цвета. Для приготовления крема нужно просто взбить сметану с сахаром.

Теперь собираем торт: Выкладываем 5 "брёвен" и поливаем кремом. Второй ярус: 4 бревна, политых сметаной. Третий: 3 бревна и т.д. Готовый торт поливаем остатками крема
Украшаем по желанию (просто присыпала шоколадной стружкой)
Торт должен пропитаться, желательно хотя бы 12 часов- тогда тесто успеет размягчиться.

Торт "Кофейная симфония"

Торт "Кофейная симфония"

Нежнейший торт для таких же поклонников кофе и шоколада, как я. Тонкий кофейно-шоколадный аромат коржей в сочетании с легким творожным кремом - замечательный десерт.



Ингредиенты для коржей:

яйца - 8 шт. (используется только 5 желтков, остальные используйте по своему усмотрению);
кофе растворимый - 4 ч.л.;
вода - 2/3 ст.;
мука - 2 ст.;
сахар - 1,5 ст.;
разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
растительное масло без запаха - 1/2 ст.;
ваниль - 1 ч.л.;
темный шоколад - ;
лимонная кислота - 1/2 ч.л.

Куриные крылышки в соево-медовом маринаде

1 кг куриных крылышек (где-то 8 -10 шт.)

3 столовые ложки соевого соуса

1-2 столовые ложка натурального меда (жидкого)

небольшой кусочек тертого свежего имбиря

2 столов. ложки растительного масла

2 зубчика чеснока

молотый черный перец

Куриные крылышки вымойте и хорошо обсушите. Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус с медом, растительным маслом, имбирем, рубленым чесноком, молотым перцем. Все перемешайте. Мед  должен полностью раствориться. Куриные крылышки натрите полученным маринадом, сложите в миску и залейте оставшейся смесью. Уберите в холодильник на 2 часа или на ночь, изредка переворачивая.

На сковороду разогрейте небольшое количество растительного масла. С крылышек стряхните излишки маринада. Обжарьте с двух сторон до золотистости. Залейте оставшимся маринадом и поставьте 7 минут в нагретую духовку.  Подавать с овощами.

---

Игры и развлечения преследуют нас везде - и в реальности, и в интернете. От них скрываться бесполезно, поэтому иногда можно устраивать себе игорные дни. Повеселиться и развлечься может каждый, предварительно изучив правила блэкджека вот тут. Удачи!

p style=nbsp;должен полностью раствориться. Куриные крылышки натрите полученным маринадом, сложите в миску и залейте оставшейся смесью.

ОЛАДЬИ

500 гр муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка
7 гр сухих дрожжей
500 мл теплой воды
В миску насыпаем муку, добавляем дрожжи, соль, сахар и наливаем теплую воду. Хорошо перемешиваем, Тесто подходит 2 раза приблизительно по 10 минут. Все жарим! Жарим на растительном масле, накрыв крышкой, перевернем и крышкой не накрываем! Берем сметанку, варенье или мед и зовем всех к столу! Оладушек получается МНОГО!


Если вам понравился рецепт,
то пожалуйста нажмите кнопочку Нравится.
Всем заранее спасибо!

Рыба жареная в майонезе "Сочная"

Это способ жарки рыбы облагородит даже самую тощую рыбу. Вкусная как в горячем так и в холодном виде, ваши близкие оценят.
Все продукты беру на глаз.
Необходима любая белая рыба, а вернее её филе (у меня треска на коже 2 половинки). Удаляем лишнюю влагу (вытираем бумажным полотенцем), и разрезаем на кусочки. Складываем всё в емкость и добавляем туда соль по-вкусу и майонез. Майонеза должно быть столько, чтобы каждый кусок был обильно смазан. Оставляем мариновать минимум на 30 минут. После чего каждый кусок (майонез не стряхиваем с него) обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до румяности. Когда всю рыбу обжарили, сковороду лучше вымыть от горелой муки или взять другую. В этой сковороде обжариваем лук (где-то 2 крупные луковицы,) порезанный полукольцами до румяности. Добавляем туда рыбу, все перемешиваем, накрываем крышкой, ставим самый слабый огонь и томим минут 5-10. Всё рыба готова. Приятного аппетита!


источник http://gotovim-doma.ru/

Если вам понравился рецепт,
то пожалуйста нажмите кнопочку Нравится.
Всем заранее спасибо!

КРЕМ-БРЮЛЕ

500 мл сливок 15-20%
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
3 желтка
60 гр сахара
Вскипятить сливки и ванильный сахар. Яйцо, желтки и сахар взбить и постепенно добавить горячие сливки. Разлить по формочкам. Формочки поставить на противень залить водой до 2/3 и в духовку на 30 - 40 минут при температуре 180 градусов. Остудить и в холодильник на 2 часа. При подаче полить сахарной карамелью.


Если вам понравился рецепт,
то пожалуйста нажмите кнопочку Нравится.
Всем заранее спасибо!

Полтавский капустняк

Очередной бабушкин рецепт.
Капустняк - украинское первое блюдо. Очень популярное на Полтавщине.
На 4-х литровую кастрюлю:
свинина или говядина - сварить бульон.;
квашеная капуста - 400 гр.;
картофель - 6 шт. средних;
пшено - 3-4 ст.л.;
луковица, порезать кубиками;
морковь - 3 крупные, натереть на средней терке;
томатная паста - 2 ст.л.;
Капустняк варится долго, на очень медленном огне, поэтому терпение и свободное время пригодится!
Капусту отжать и мелко порезать. Опустить в кипящий бульон. Варим 20 минут.
Добавляем промытое пшено. Варим 15 минут.
Добавляем очищенный картофель. Целиком. Варим 30 минут. Потом достать его, истолочь и положить обратно в суп.
Затем кладем пассеровку (для этого обжариваем лук и морковь, добавляем томатную пасту и немного бульона, тушим минут 10)
И оставляем томиться еще на минут 30, не меньше. А можно и дольше.
Подаем с зеленью и со сметаной.
Смачного!


Источник http://gotovim-doma.ru/.

Опять булочки и опять французские

Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень быстро. Пользуюсь этим рецептом уже 13 лет. Прижился он и в Испании, и в Германии, и в Англии, а уж про Россию и говорить нечего. И самое главное: сколько бы не пекли эти булочки, ни единого раза не было случая чтоб не получились . Результат всегда радует!

Дрожжи свежие ( был момент пользовалась сухими, сейчас опять вернулась к сырым- разницы нет) — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (теплое) — 1 стак.
Маргарин ( берите без запаха- хороший. 1/2 растопить для теста, 1/2 мягкий для крема) — 1 пач.
Сахар-песок (1/4 стак. на тесто, остальное в крем.) — 1 стак.
Мука пшеничная (сколько возьмёт тесто) — 2-3 стак.
Крахмал (для крема) — 1-1,5 ст. л.
Корица (или мак- если хочется.)

Читать далее...

БУЛОЧКИ



Булочки из тетрадочки. Чьи и откуда не знаю, но знаю вкусные!
Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
2 ст.л сахара
0,5 ч.л соли
20 гр свежих дрожжей

Для начинки:
100 гр размягченного сливочного масла
100 гр сахара
ванильный сахар

Для заливки:
150 мл молока
50 гр сахара
ванильный сахар
Читать далее...

СЛОЕНЫЙ ТОРТ


Торт готовить за сутки до подачи на стол.

200 гр маргарина
2 - 2,5 ст муки
50 гр водки
100 - 150 мл воды
1 яйцо
Маргарин порубить с мукой в крошку, сделать ямку и ввести яйцо, воду и водку. Хорошо перемешать, замесить тесто и поставить в холодильник на 2 - 3 часа. Тесто разделить на 4 - 6 частей, раскатать и выпекать при температуре 180 200 градусов. Остывшие коржи смазать кремом. Обсыпать торт крошкой.
Крем: 200 гр сливочного масла и 1 банка сгущенного молока - взбить.

Если вам понравился рецепт,
то пожалуйста нажмите кнопочку Нравится.
Всем заранее спасибо!

РЫБА ПОД МАЙОНЕЗОМ

Рыба - минтай, хек.
Лук
Рыбу чистим, моем, режем порционно. Лук порезать полукольцами или мелко. Форму для запекания смазать майонезом. Рыбу выложить в форму, посыпать луком, полить майонезом, посолить. Опять выложить рыбу, полить майонезом, посыпать луком и в духовку на маленький огонь. Когда лук подрумянится рыба готова. Рыба получается сочная, нежная.




Если вам понравился рецепт,
то пожалуйста нажмите кнопочку Нравится.
Всем заранее спасибо!