Ингредиенты: 
Вода – ¾ стакана 
Палочка корицы 
Звездочка аниса 
Кардамон – 3 горошка 
Фенхель – 2 семечки 
Имбирь (свежих) – 2 больших куска 
Молоко – ¾ стакана 
Черный чай – 2 чайных ложки 
Подсластитель (любой на выбор:мед, кленовый сироп, сахар) – 1 чайная ложка 
 

Доведите до кипения воду со специями. Добавьте молоко и всыпьте чай и снова доведите до кипения., уменьшите огонь и варите около 2 минут. На дно кружки выложите подсластитель, через мелкий дуршлаг процедите чай прямо в кружку. Наслаждайтесь.