К ПАСХЕ-курочки и зайчики

 Вот таких замечательных курочек и пасхальных зайцев вяжет польская мастерица  Donia.Вот ее блог http://robotkidoni.blogspot.ie/

К сожалению схемы для курочек нет,но Вы можете попросить у хозяйки поста http://robotkidoni.blogspot.ie/

Я справилась сама-совсем не сложно...позже выставлю и свои экземпляры

 

P.S. УРАААААА!.... Одна португалка выставила МК на Фэйсбук пошагово вязание курочек. Смотрите ниже-добавила фото...
 

1.


2.

Читать далее...

Маски

А о чем расскажет ваша маска?

Интересное:
Драконий голод
Домашняя лиса
Вещь ищет хозяина
 

Полезное в сети:
Когда приходит пора праздников, встает извечная проблема подарков. Хорошо, что я знаю сайт, где оригинальные подарки для девушки представлены в огромном ассортименте.

Совсем недавно я открыла для себя имбирь как компонент домашней косметики, в полном восторге! С удовольствием представлю читателям свои находки.
НАПИТОК
ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
10-15 г имбиря нарезать, заварить кипятком с долькой лимона, добавить немного меда. С этим напитком, ускоряющим обменные процессы, я похудела за неделю на 1,7 кг.
МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА
• При жирной коже смешать в равных частях тертый имбирь и белую глину, разбавить зеленым чаем или настоем ромашки аптечной. Нанести на лицо и зону декольте на 30 мин., затем смыть. При регулярном использовании такой маски нормализуется работа сальных желез, устраняется жирный блеск.
• Для сужения пор, устранения воспалений и угрей смешать поровну тертый имбирь, мед, лимонный сок и в 2 раза больше жирной сметаны. Добавить 2 капсулы витамина Е.
МАСКА ДЛЯ ВОЛОС
Жирным волосам, которые быстро засаливаются, поможет смесь из 1 ст. л. имбиря и 2 ст. л. кунжутного масла. Эту смесь нанести на волосы на 20 мин. (для усиления эффекта можно сделать колпак из фольги). Тщательно смыть.

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления.

+ читать дальше

Взять я около 1 кг. печенья и пропустить его через мясорубку. Всыпать 10 ст. ложек какао - перемешать, добавить: 1 банку сгущ.молока, пачку размягчённого сливочного масла(200 гр.), 3-4 ст. л.вина (можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики.

 

ожерелье из галстука

1.


2.

Читать далее...

Посмотрев пример детских тапочек, пришла идея сотворить и для себя. Чем такие тапочки из войлока не подойдут для взрослых ? Сделать побольше выкройку и гуляй себе по квартире.

 

Читать далее...

 

 

                       МАСтер-КЛАСС НА ЭТОТ УЗОР                                           

Читать далее...

 

Я считаю что с такой проблемой сталкивались практически все, кто носит серебро или владеет изделиями из него. Как чистить серебряные кольца, монеты, цепочки, серьги, столовую посуду из серебра и другие серебрянные предметы?

Вы это узнаете дочитав эту статью до конца.

1.

---

Читать далее...

Хлеб с зеленью и чесноком.

+ читать дальше

Использованный кофе — необычное применение.

Удивительный продукт кофе! Удивительный и универсальный.
Со вкусом этого замечательного бодрящего напитка знаком каждый.
+ читать дальше

Решила поделиться таинствами изготовления одной из самых популярных моих игрушек слона Позитивчика

МК сделан на основе иллюстраций японской книжки по носочным игрушкам.
Вот "японский слоник"

продолжение...

:)

Морковь по-корейски

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ



Ингредиенты:

1,5 кг моркови
3 луковицы
5-6 зубчиков чеснока
1 ст. ложка соли
2 ст. ложки уксуса
2 чайные ложки сахарного песка
приправа для корейской моркови (30 гр)
красный острый молотый перец по вкусу
подсолнечное масло

Читать далее

Из серии:  на заметку Здесь собраны рецепты блюд из овсяных хлопьев. Жми О КЕЙ, читай рецепт, переходи по ссылке. "Восточная сказка" 10 рецептов с геркулесом Сладкие шарики из овсяных хлопьев Мягкое печенье с геркулесом Меренги с овсяными хлопьями Торт из овсяных хлопьев Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями Кекс с овсяными хлопьями Сырное печенье с овсяными хлопьями ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Левая Таня

 Ингредиенты:

ИСТОЧНИК

Запустишь, через пару лет весь участок заплетут, превратят участок в сплошной малинник, забьют все остальные растения. Много я всяких советов перепробовал насчет приостановки малинового нашествия. Надежно только одно: огородить малинник подземным забором из шифера. Глубже полуметра вроде бы корням перелезть его не под силу.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Как сделать мед из сосновых шишек, рецепт

Мед из сосновых шишек не только сам по себе вкусен и оригинален, но еще и обладает ярко выраженными бактерицидными и целебными свойствами. Особенно при истощении организма, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей. Известно, что хвоя сосны широко применяется в медицине, а сосновые шишки являются кладовой очень многих полезных веществ. Чай с таким медом приятен на вкус и красивой окраски. Запах хвои придает меду из сосновых шишек пикантный тонкий аромат. Но главное его достоинство в том, что он - целебен.

Продукты: Для приготовления меда сосновые шишки надо собирать в молодых, экологически чистых посадках сосны, вдали от дорог и автомагистралей. И еще одна особенность: для приготовления такого меда нужно собирать только молодые зеленые шишки.

Читать далее...

Вкуснятина!

 

Ингредиенты:
2-3 плитки шоколада

 

1. Накрыть стеклянную или металлическую круглую миску алюминиевой фольгой.

2. Переложить растопленный шоколад в пластиковый пакет. Отрезать маленький кончик у мешка, чтобы через отверстие можно было выдавливать шоколад.

3. Обрызгать шоколадом миску, создавая кружевной рисунок.

4. Поставить миску на противень, шоколадом вверх, и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы шоколад затвердел.

5. Когда шоколад затвердеет, снять стеклянную миску. Затем аккуратно отделить фольгу от шоколада, собирая от краев к центру.

6. Храните вазу в холодильнике до необходимости. Ее можно наполнять фруктами, ягодами, щербетом или мороженым.

Фото:

 

 

 

 

Приятного аппетита!

 

http://recepti.tv/deserti/35826-ukrashenie-blyud-kruzhevnaja-shokoladnaja-vaza.html

Источник cтатьи: http://kirisha.ru/forum/60-185-1

Вкуснятина!

 

Я получила награду!

Замечательная После Душа подарила мне

И теперь моя очередь передать его моим дорогим и любимым ЛиРушным друзьям.  И особенно приятно сделать это в такой праздник)))

от Палыча

Торт " Трюфель" от Палыча

Очень вкусный торт, для праздничного стола . Для начала выпекаем корж

Читать далее...

Тонкие воздушные, мягкие, с явным вкусом меда коржи, с необычным сметанным кремом в состав которого входит халва – что еще нужно для вкусного домашнего тортика? Когда крем застыл, он превратился в блестящую глазурь, что очень его украсило. Тортик нежный и практически тает во рту.

Используйте прокрутку справа

Бисквитно-яблочный пирог

Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!

Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.

Итак, мне нужно всего ничего:

5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока;
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла

Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.

Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.

Смешаю желтки с сахаром

И при помощи миксера разотру до бела

А теперь введу туда муку и крахмал

Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.

Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже.
Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.

Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.

С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.

Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы

Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока

Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком

Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену

И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так

Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку

Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а оно нам надо? Просто держите нос по ветру и дивный аромат даст вам понять, что пора бы и проверить, как там наш бисквит.
Проткнём его зубочисткой, чтобы удостовериться, что бисквит готов и вынимаем.

Деревянной лопаточкой немного отодвигаю бисквит от стенок формы, чтобы удостовериться, что он без проблем выйдет из формы. Затем накрываю блюдом и аккуратно переворачиваю.

Это всё вы, наверное, и без меня знаете, а может чего и не знаете…

Сочных вам яблок и нежных бисквитов!

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)

Для теста:
3 яблока
3 яйца
150 — 200 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка

Для карамели:
150 г сахара

Взбить до бела яйца с сахаром, добавить муку, смешать до однородности, затем добавить растопленное масло и снова перемешать.

Добавляем пекарский порошой и ванильный сахар (в этот раз я забыла про сахар, но обычно пакетики по 11 грамм). Если тесто слишком жидкое, то добавляем муки. Тесто должно быть похоже на густую сметану.

Яблоки моем, очищаем от шкурки (ленивым можно пропустить) и нарезаем на дольки.

Форму хорошенько смазываем маслом.

Время делать карамель. Высыпаем сахар в сководу и топим на медренном огне.

Когда начнет плавиться нужно постоянно помешивать. Если сахар белый, то хорошо видно, как он карамелизуется.

Когда карамель стала нужного цвета и консистенции, то добавляем туда 2 столовые ложки горячей воды. Она начнет пениться и, иногда, брызгаться, так что осторожнее.

Выливаем карамель на дно формы. Если не хватило, чтобы полностью закрыть дно, то сделайте чуть больше.

Выкладываем яблоки веером. Если остались, можно покрошить помельче и высыпать сверху.

Сверху выливаем тесто и ставим в самый низ духовки. Выпекам минут 40-50 при температуре 160-170 градусов. Надо следить, ибо пирог может начать пригорать сверху, значит надо уменьшить огонь.

В прозрачной форме видно, как карамель начинает подниматься, да и тесто тоже.

Когда готово, форму с ещё горячим пирогом переворачиваем на тарелку. Не беспокойтесь о карамели, оставшейся в форме, она легко отходит в горячей воде.

Ждем, когда немного остынет и подаём к столу.

Приятного аппетита.

KarinaS

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан.

Сейчас все перевернутые пироги с карамелью называют Татан, даже если тесто совсем другое. Очень вкусный яблочно-карамельный пирог с нетрадиционным тестом (рецепт выше). Татан — один из традиционных французких десертов, его часто подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Забыла сделать фото продуктов.

Для теста:
— 200 г муки
— 30 г сахара
— щепотка соли
— 100 г масла

Для начинки:
— 80 г масла
— 120 г сахара
— 2-3 банана

Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться. Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и продолжаем мешать. Формируем из теста шар, заворачиваем с пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто готово, можно раскатывать.

Масло топим на сковородке, туда добавляем сахар, ждём карамелизации. Горячую карамель выливаем в форму (бортики лучше заранее смазать маслом). Интересно, что существуют специальные формы для перевернутых пирогов. Как видите на фото, они с бортиками, чтобы легче было переворачивать и немного сужаются в глубину.

Бананы нарезаем кружочками. По рецепту кружочки по 1 см — 4 банана. Я брала 2 банана и делала кружочки по 0.5 см — хорошо получилось. Думаю, не стоит делать очень крупно. Выкладываем их в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет).

Выкладываем сверху тесто.

Обрезаем тесто по бортикам формы (можно его использоваться для маленьких тарталеток).

Убираем края в форму по кругу, протыкаем тесто вилкой в нескольких местах. Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180-200 градусов.

Когда тесто подрумянилось, проходимся ножом по портикам формы, чтобы удостовериться, что края не прилипли, накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог.

Часть карамели впиталась в бананы, часть осталась на пироге и при остывании образовались тонкие хрустящие ниточки. По книге предлагается подавать его с шоколадным соусом, но по мне так он уже сладкий и никакой шоколад тут не требуется.

Приятного аппетита!
KarinaS

Источник

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Приготовление:

Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.

Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.

Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.

Тщательно размешать тесто.

Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.

Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.

Промыть и обсушить изюм.

Порубить орехи.

Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.

Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.  Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.

Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.

Свернуть тонким рулетом.

Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.

Получится такой «цветок».

Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.

Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.

Выпекать при 185* 35-40 мин.

Готовый пирог накрыть и дать остыть.

Источник

шикарные "То что нужно!"

И снова драники! Драники можно подавать в качестве гарнира и тогда к ним надо приготовить котлетки, или мясо и т.д. Но можно сделать драники с начинкой и тогда ни один мужчина не устоит перед такой "картошкой". Драники с фаршем - то что нужно!

Посадка спаржи
На подготовленной таким образом почве выкапывают борозды на расстоянии примерно 1,2 м друг от друга глубиной 30 см и шириной 40 см (желательно в направлении с севера на юг). Вынутая земля остается на краях борозды в виде вала. Дно борозды еще раз вскапывают, заделывая навоз или компост. Затем на расстоянии 30—40 см друг от друга на дне борозды нагребают холмики высотой примерно 10 см и на них сажают однолетние растения спаржи. Слабые растения выбраковывают заранее.
Корни растений следует равномерно распределить по всем сторонам холмика. Головку спаржи, ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

С легкой руки мэра Москвы Ю.М. Лужкова пчеловодство стало модным увлечением.
Каждый, кто хочет собирать мед на своем участке, мечтает о хорошем улье — простом и удобном. Однако надо помнить, что полноценная пасека может существовать на участке не менее 10 соток. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... Александрушек

 

У тибетских монахов зубы сохраняются здоровыми до глубокой старости. Даже в древности, когда в этих горных районах о стоматологах даже не слышали! Хотите узнать их секрет?

Ингредиенты:

Тесто:
Какао - 6 столовых ложек
Кипяток - 6 столовых ложек
Мука - 1 ½ стакана
Сода - ½ чайной ложки
Разрыхлитель - ½ чайной ложки
Соль - ½ чайной ложки
Сливочное масло - 165 г
Сахар - 220 г
Яйцо - 2 шт
Ванилин - 2 чайных ложки
Сметана - 110 г

Начинка и глазурь:

Крем из маршмеллоу (зефир жевательный) - 450 г
Сливочное масло - 450 г
Сахарная пудра - 1 стакан
Кокосовая стружка - 200 г
Пищевой розовый краситель / или варенье

Далее

В последнее время популярны спиральные носки на спицах - очень удобно, если не знаешь точно, какие стопы, широкие или узкие, у "носконосителя", которому вяжешь носки.
Но есть вязальщицы, которые больше любят вязать крючком или у них не очень получается на пяти спицах вязать.
Parte_interessata связала спиральные носки крючком. С его разрешения я скопировала ее пост.
Вот.

Я их таки-придумала ( поскольку похожего нигде не видела, то видимо или изобрела велосипед или это авторская модель) и воплотила, несмотря на возражения, что такое крючком сделать нельзя. Можно. "Крючком можно связать все, хоть инопланетянина в пупырышках" (с).

Читать далее...

Для изготовления шкатулки нам нужно:
* бамбуковая салфетка;
* гофрокартон или Фанеру ДВП;
* нитки и иголка;
* ткань для отделки шкатулки снутри и снаружи;
* термопистолет с термоклеем (или можно использовать силикон);
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Без заголовка

, а можно по всей комнете таких развесить :)

Если вы уже знакомы с оригами, вам будет проще. Для остальных: внимательно смотрите на картинки и следуйте инструкциям.

Шаг 1.Материалы

1. Любой квадратный лист бумаги/ бумаги для оригами (из одного листа получится одна снежинка).

2. Ножницы

Читать далее...

СМОРОДИНОВОЕ вино очень красивое и ароматное. Ягоды черной смородины плохо отдают сок, поэтому их рекомендуется подвергать тепловой обработке (или подбраживанию), которая способствует еще экстрагированию красящих и ароматических веществ из кожицы ягод.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Отличная передачя"Вкусные истории". В одной строке! Выбираем интересующий сайт и нажимаем "ОК". 1.Шарлотка "Яблочный урожай". 2.Пончики-шарики. 3.Голубцы с мясом-7. 4.Банановые кораблики. 5.50 выпуск. Сырный суп-пюре. 6.Шоколадный крем. 7.Пица из тостера. 8.Вареники ленивые. 9.Салат сыроежка. 10.Ассорти "Молодость". 11.Салат"Корпаротивный завтрак"-40. 12.Сырный рулет-48. 13.Вкусные бутерброды. 14.Козинки с курицей-15. 15.Фаршированный помидор-6. 16.Многоэтажная ватрушка-18. 17.Блинчатый пирог-4. 18.Салат "Дружба". 19.Кабачковые бутерброды. 20.Канапе"Вкусная мозаика"-10. 21.Тыква с яблоками-51. 22.Каша пшённая с творогом-11. 23.Салат из яиц и спагети-38. 24.Солянка домашняя. 25.Рисовый суп"Конструктор"-36. 26.Тёркины оладьи-50. 27.Варенники домашние-52. 28.Свекольник с кефиром-49. 29.Гренки простые-8. 30.Мясное рагу-20. 31.Вертихвостка. 32.Корзиночки к завтраку-14. 33.Лаваш с начинкой-17. 34.Яичница с грибами. 35.Песочный кораблик-28. 36.Пельмени сибирские-26. 37.Шоколадные макароны-46. 38.Десерт яблочный. 39.Непослушные блинчики-21. 40. Винегрет "Бородино". 41.Каша в тыкве-12. 42.СУПЧИК-19. 43.Конфеты шоколадные-13. 44.Сушки с начинкой-45. 45.Печеннье с маянезом-25. 46.Петровский квас. 47.Паштет"Аллея звёзд"-24. 48.Перец с сыром-27. 49.Макароны под соусом-16. 50.Рыба жареная (соус сметанный). 51.Салат из капусты и яблок-47. 52.Пица историческая-31. 53.Пица из будущего-32. 54. Пирожное овощное. 55.Запасы на зиму. 56.Круглый салат-22. 57.Салат"Украшение"-42. 58.Салат из авокадо. 59.Властелин пончиков. 60. Блинчики "Неженка". 61.Фестиваль колбасы. 62.Вафельный торт. 63.Запеканка из макарон. 64.Крылышки в пивном кляре. Александрушек

http://www.liveinternet.ru/users/izzida/post192242021/

  Варим картошку количество зависит от количества поглотителей (в данном случае на 3х человек), трем её на терке.
 
Взбиваем 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, добавляем 0,5 ст. муки, солим.  Перемешиваем картофель с тестом.

В форму выкладываем половину картофельного теста, затем слой сыра - мноооого сыррррра!!! Далее оставшееся картофельное тесто, запекаем в духовочке минут 15, потом посыпаем сыром и ждем золотистой корочки.

  Приятного аппетита!

ИС

http://www.liveinternet.ru/users/rassvetnaia/post155179288/

Ударим красным перцем ...по шпоре"
 


      Когда в прошлом году у мамы появилась пяточная шпора, она при ходьбе ощущала такую боль, что почти не выходила из дома. А вылечилась за пять дней благодаря следующему рецепту.


Нужно взять 0,25 л спирта 250 г сока алоэ (листья пятилетнего растения пропустить через мясорубку и отжать сок), 3 флакона настойки валерьянки, по 5 таблеток по 0,5 г анальгина и аспирина и 1 ст.л. молотого красного перца.


 

Выводим "нечисть"

 

Раз в год я чищу кровь. Эта процедура помогает вывести токсины, аллергены, яды, соли, шлаки и многую другую "нечисть". Особенно важно это сделать, если пришлось пережить какую-то долгую болезнь - тогда выздоровление пойдет быстрее.

 А вот рецепт отвара, которым, собственно, и чищу кровь:

Читать далее...

ЖМЁМ НА КАРТИНКУ


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "ПЕСНИ":

Часть 1 - Президент и амазонка – Клубничка.
Часть 2 - Песенные композиции с великолепным звуком.
Часть 3 - И. Муравьева | «Позвони мне, позвони»
Часть 4 - Песни 2 С Новым годом
Часть 5 - С Новым годом

Вторая часть клипа

ЗАЧЕМ МЫ ПИШЕМ ДНЕВНИКИ?
*************************

 

 

Зачем мы пишем дневники?
Кому мы доверяем тайны?
Так друг от друга далеки
Сквозь расстояния и страны.

Скрывают Ники имена,
Но проступают наши души,
Как будто просят: - «И меня
Прочти, пожалуйста, послушай!»

Листай страницы этих дней
В них смех и слезы, грусть и нежность,
Рассказы искренних людей
И их наивные надежды…

Я тоже здесь, веду дневник,
Стихи и даты, вспоминая.
Привык, придумал этот ник…
Дневник – вселенная иная.

- Скажи, зачем ты каждый день
Сюда заходишь неизменно?
И забываешь кучу дел,
Не в силах вырваться из плена?

- Пусть - плен!
Соблазн, самообман,
Но как приятно манят фразы.
Как хорошо общаться нам!
Как много приключений разных!

Я и не знал, что есть ЛиРу!
Бродил без адреса по миру…
А вот теперь я здесь живу,
Пишу,
Настраиваю лиру…

Зачем мы пишем дневники?
Кому мы доверяем тайны?
Так друг от друга далеки
И так случайны...


Петр Давыдов

Организатор конкурса Joker-6

Создатель клипа BARGUZIN

3-я финальная часть будет под Новый год!

Ещё есть шанс оставить фото Лица Лиру-2011 и попасть в клип.

- Ноу-хау экономных и изобретательных хозяек

Осталось пюре и уже на следующий день его никто не хочет разогреть и съесть? В таком случае картофельно – сырные пампушки – это то, что нужно. Получаются воздушные, золотистые пампушки! Никто и не скажет, что это пюре, которое никто не хотел разогревать и есть! Это блюдо очень напоминает зразы, однако, все-таки отличается.

РЕЦЕПТ

Вкуснятина!

 

На 500г печени, 0,5 л молока, 100г масла или маргарина, 4 яйца,1 луковица, соль и перец по вкусу, сухари

Печень залить молоком и выдержать полчаса(я не заливала,не люблю в мясных блюдах привкус молока)

Вымоченную печень и лук провернуть через мясорубку (я добавили еще и морковку).

В фарш добавить желтки.растопленное масло,соль и специи, перемешать и добавить взбитые белки.

Форму смазать жиром посыпать сухарями, выложить приготовленную печень и зепекать в духовке.

У меня форма из стекла большая,думаю что если взять форму поменьше,то пудинг получится повыше,

но это уже не важно, главное что вкусно!!!На запекание на среднем жару ушло минут 40.

Всем Удачи и приятного аппетита!

Источник

В равных частях нутряное перетопленное свиное соло,сок столетника свежий и мед(для смешивания растопить,но не кипятить!).На пол-литра смеси 1 столовую ложку какао.Принимать детям по 1 чайной ложке на пол-стакана горячего молока 3 раза в день,взрослым соответственно по столовой ложке на стакан молока,и так до выздоровления.Этот рецепт я видела и у разных целителей,а сама его знаю с пеленок!Здоровья ВАМ!

При комнатной температуре его хорошо использовать как соус, а только из холодильника - как намазку на тосты или булку.

Читать далее...

*МИНУС 20 ЛЕТ* ( repeat)

избавляемся от морщин быстро и эффективно

Однажды в газете "Копилка семейных советов" я прочитала рецепт омолаживающего крема. Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто. А рецепт таков: берем 200 гр.свиного внутреннего жира 1 ст.л сока алоэ 1 ст.л. меда все это размешать на водяной бане, но не кипятить .

Крем поставить в холодильник и перед каждым применением разогревать на водяной бане, но я не разогреваю так как это нудно и долго... я просто беру немного крема в руку...он немного растает и тогда наношу на кожу. Эффект действительно потрясающий буквально за неделю мои морщинки разгладились.

Так что, дорогие мои, не пожалейте времени и приготовьте этот крем. Поверьте,эффект стоит затраченного времени и терпения.

  еще посмотреть можно здесь  

Возьмите несоленое сливочное масло или сливки очень высокой степени жирности.Но крем со сливками может получиться как эмульсия.Смысл не потеряется.

Где нашла, точно сказать не могу, потому как сохранила только картинки. И хоть они уже год лежат, но я так и не попробовала :) А ведь красиво. И достаточно просто. Чипсы делаем часто, так что с нарезанием тонкими  кружочками проблем нет, но все равно  в голове идея не держится 6)

Мастер-класс в картинках

Рецепт, который я так и не опробовала этим летом....

Читать далее...

Нежный и вкусный пирог. И в нем очень много сметаны. ТО, что надо! (У меня  сметана в холодильнике пропадает :)) )

Читать далее...

Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.
РЕЦЕПТ
Нам понадобится:
водка –1 литр,
хрен – грамм 200-300,
мёд – лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка – 2 ст.ложки.,
перец черный и горошком – по 3 штучки,
гвоздика сушёная – 1 бутон.
Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.
Мёд подогреть.
Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.
Залить половиной водки, тщательно потрясти.Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную. Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное прохладное место минимум на 3 месяца. Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.

Много кокоса, много шоколада... Очень нежно, сладко и вкусно! Очень люблю шоколад, а если он еще и с кокосом вперемешку, то это вообще.... райское наслаждение.

Если вы любите сладенькое и кисленькое то вам точно понравится! Настаивала на водке, но она совершенно не чувствуется, нет...ну присутствие алкоголя ощущается, хорошо так...но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники не за горами. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
 

Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение:)
 

 

* Всего то надо сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять....кто не ленится углубляться welcome под cut

Читать далее...

Вкуснятина!

Ингредиенты на 12 штук:

Для теста:

125 мл молока
100 г сливочного масла
125 мл воды
30 г свежих дрожжей (или 15 г сухих активных)
1 яйцо
2 желтка
50 г сахара
1/4 ч.л. соли
650 г муки (может потребоваться больше или меньше)

Для начинки:

150 г сахара (предпочтителен коричневый)
3 ст.л. молотой корицы
пара щепоток соли

Для крема:

240 г сливочного сыра (я использовала “Венский завтрак”)
120 г сахарной пудры
2 ст.л. жирных сливок
1 ч.л. ванильного экстракта или ванилин на кончике ножа

Готовим тесто.

В ковшик вливаем молоко и кладем нарезанное на небольшие кусочки масло.

Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Отставляем в сторону и даем остыть примерно до 45-50 градусов. Если вы перельете смесь в широкую миску - она остынет быстрее.

В отдельной емкости растворяем в теплой воде дрожжи. Добавляем сахар, яйца, желтки и соль, перемешиваем венчиком до однородности.

Добавляем подостывшую молочно-масляную смесь и еще раз перемешиваем.

Добавляем 3/4 от нормы муки и перемешиваем до однородности. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем однородное мягкое тесто.

Оно будет немного липнуть к рукам - ничего страшного, просто в конце работы с тестом смажьте руки растительным маслом.

Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в теплом месте подходить. У меня это заняло всего минут 30, но в зависимости от разных условий может растянуться на час и больше.

Пока подходит тесто, готовим начинку. Для этого смешиваем коричневый сахар, корицу и соль. Отставляем в сторону.

Готовим крем. Кладем в миску все ингредиенты для него и взбиваем миксером до однородности.

Накрываем крем и ставим в холодильник.

Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в прямоугольник примерно 30*40 см. Смазываем растопленным сливочным маслом. Сверху распределяем начинку, оставив свободными около 1,5-2 см. у дальнего широкого края прямоугольника.

Сворачиваем тесто в рулет, начиная с ближней от себя стороны.

Нарезаем рулет на 12 равных частей (у меня по недосмотру вышло почему-то 11). Кладем их в смазанную сливочным маслом форму (подойдет и круглая, и квадратная) или на противень и ставим в теплое место на 30-40 минут для расстойки.

Затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 25-30 минут, пока булочки не зарумянятся.

Вынимаем булочки из духовки, перекладываем на блюдо и смазываем кремом. Это нужно делать, пока булочки горячие. Подаем немедленно.

Приятного чаепития!

Источник

"Призрак пахлавы"


Читать далее...