Что можно сделать из пробок

Из пробок своими руками можно сделать много интересных и полезных вещиц. Пробка – симпатичный натуральный материал сам по себе, да к тому же приятный на ощупь. Смотрите подборку и генерируйте идеи для хендмейд-творчества!

далее

Жакет из старых брюк

 Для того, что сшить такой жакет вам понадобятся старые брюки или джинсы, лента.

Читать далее...

Чимчи

 

Чимчи

Солить чимчи -это  долгий процесс, но результат того стоит.

.

Потребуется:

Читать далее...

Листики - цветочки - крючком

 

Узоры крючком

http://www.liveinternet.ru/users/3432817/post134679060/

... CHINA-BOOKФотографии пользователяЛеленькаРазмещено с помощью приложения Я - фотограф

Серия сообщений "мелочи":
Часть 1 - Для подсвечников.
Часть 2 - Соединение нитей
Часть 3 - Тапочки-зверята
Часть 4 - Отделка-фестоны
Часть 5 - Прихватки-лягухи
Часть 6 - Салфетка
Часть 7 - Рачий шаг
Часть 8 - Салфетка-барышни
Часть 9 - Салфетка-ромашки
Часть 10 - Летние шляпки
Часть 11 - Сердечки
Часть 12 - Идеи для дома
Часть 13 - Вазы,чашечки....
Часть 14 - Закладка
Часть 15 - Апликация(кукла)
Часть 16 - Тапочки
Часть 17 - Рукавички-прихватки.
Часть 18 - Вязание цветка.
Часть 19 - Красивый плед.
Часть 20 - Отделка

Узоры крючком.

http://www.liveinternet.ru/users/3432817/post134678852/

... CHINA BOOKФотографии пользователяЛеленькаРазмещено с помощью приложения Я - фотограф

Серия сообщений "мелочи":
Часть 1 - Для подсвечников.
Часть 2 - Соединение нитей
Часть 3 - Тапочки-зверята
Часть 4 - Отделка-фестоны
Часть 5 - Прихватки-лягухи
Часть 6 - Салфетка
Часть 7 - Рачий шаг
Часть 8 - Салфетка-барышни
Часть 9 - Салфетка-ромашки
Часть 10 - Летние шляпки
Часть 11 - Сердечки
Часть 12 - Идеи для дома
Часть 13 - Вазы,чашечки....
Часть 14 - Закладка
Часть 15 - Апликация(кукла)
Часть 16 - Тапочки
Часть 17 - Рукавички-прихватки.
Часть 18 - Вязание цветка.
Часть 19 - Красивый плед.
Часть 20 - Отделка

Кайма, тесьма с бисером. (крючок)

 

 

 

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ...+86

Соленая и маринованная рыба.

Рыбные соленья и маринады – отличный способ разнообразить домашний рацион. Эти способы консервации рыбы подразумевают специальную обработку, которая позволяет рыбе долго сохранять свои неповторимые вкусовые качества. В любой момент соленая или маринованная рыба может стать прекрасным дополнением к домашнему ужину или праздничному столу. В современной кулинарии известны десятки способов посола и маринования рыбы, среди которых наверняка найдутся те, которые понравятся Вам. Мы собрали коллекцию лучших рецептов солений и маринадов из рыбы с различными вкусными добавками: пряностями, орехами, зеленью и прочими ингредиентами. Сделайте свой рацион оригинальным и разнообразным!

РЕЦЕПТЫ РЫБЫ

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на  одном из интернет- форумов. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.

Читать далее...

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.


что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.

3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"


6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

Источник lisunya

Баклажаны с помидорами

     Один из самых простых рецептов, а получается вкусно.

Рецепт

Мраморный чизкейк.

Чизкейк совсем простой и очень вкусный.
Знаете, когда я на вечером, на кануне 1 сентября, сделала этот тортик, то уже представляла, как буду его фотографировать с утра и как же я была удивленна, когда достав торт из закромов холодильника, я обнаружила, что кто-то, и я догадалась кто, откромсал от него смачный кусок. Поэтому фотографий цельного торта нету, к сожалению, нету. Муж превратил его в packman.

приготовим?

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗЫ

Картофель моем и отрезаем от него очень тонкие пластинки, примерно миллиметра толщины, и желательно, чтобы как можно равномернее, в смысле, чтобы не было так, что середина очень тонкая, а края толстые. Также отрезаем маленькую "палочку".

Одну пластинку окручиваем вокруг палочки.

Крутя в другую сторону, чем первые, накручиваем второй и третий лепестки. Крутить надо так, чтобы каждый следующий лепесток накрывал предыдущий, и чтобы середина осталось погружена во внутрь, иначе роза будет более похожа на капусту, а не на цветок.


Скрепляем основу деревянной зубочисткой так, чтобы не разходилось. Первый этап закончен. Тогда приложим еще три-четыре лепестка побольше, и откидываем их назад, так как на снимках:


Скрепляем, чтобы все держалось и не разходилось. Когда наловчитесь, достаточно будет двух-трех деревяшек. Если порвется - ничего страшного, розы - вещь не совершенная, так что это даже придаст им натуральности.


И тогда варим их в масле, пока не обрумянятся. Опускать в масло лучше всего "вверх ногами", так как иногда лепески могут выпрямиться. Когда они готовы, положим их на бумажное полотенце, сыпем немножко соли, и, когда простынут, вынимаем зубочистки. Их вытащить легче, если перед вытаскиванием повернуть немножко вокруг продольной оси.

Готовые "розы" уже не хотят разваливаться на "лепестки", и их можно осторожно перекласть в тарелку. Для красных роз можно либо делать то же самое из свеклы, или покрасить картофельные пластинки свекольным соком.

По процессу приготовления это блюдо похоже на жюльен, но по вкусу от него отличается довольно сильно. Состав грибов можно выбирать по желанию, например, шампиньоны и лисички, или только шампиньоны, или шампиньоны и шиитаке. Главное, чтобы грибы были примерно одинаковой плотности.

Читать далее...

МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Мясной торт

Большого горячего сердца хватит на двоих                                                                    relax.ua/menu/meat-cake/

Увеличить

Вам потребуется:

• 400 г говяжьей вырезки
• 200 г шампиньонов
• 100 г твердого сыра
• 1 большая или 2 небольших луковицы
• 2 помидора
• четверть стручка красного острого перца
• 1 лавровый лист
• 3 ст. ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки измельченных грецких орехов
• 3 ст. ложки томатного соуса
• растительное масло для обжаривания
• соль

Читать далее...

"Салат "Вечернее танго""

Баклажан (небольшой) — 1 шт Помидор (средние) — 2 шт Яблоко (антоновка, средние) — 2-3 шт Сыр твёрдый — 70-80 г Яйцо (вареные) — 2 шт Колбаса (копченая салями) — 100 г Петрушка (небольшой) — 1 пуч. Орехи грецкие — 50 г Виноград (без косточек) — 50-70 г Лук репчатый (средний) — 1 шт Майонез — 150 г Специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу) Чеснок — 1 зуб.

Рецепт "Салат "Вечернее танго""

Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира. Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком. Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом. Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем. Посыпать рубленой петрушкой. Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли. Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки. Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо. Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза. Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки. С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!

www.povarenok.ru/recipes/show/48890/

"Мясной пирог из лаваша"

Ингредиенты для "Мясной пирог из лаваша"

Лаваш тонкий Мясо (Любое..или фарш) — 400 г Морковь — 1 шт Лук репчатый Зелень Кефир — 1,5 стак. Яйцо — 1 шт Сыр (тведый) — 200 г

Рецепт "Мясной пирог из лаваша"

Можно взять готовый фарш...приготовить как вам привычно..обжарить фарш..или немного отварить затем обжарить...Я люблю сырое мясо обжарить..затем перекрутить в фарш...Так получается сочнее...на наш вкус вкуснее Мясо режем небольшими кусочками..солим..перчим..Обарим с луком и морковью...минут 10 постоянно помешивая...добавляем любимые специи...и чайную ложку томатной пасты... Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку...Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром Форму выкладываем лавашом...Лаваш я делаю сама...можно и покупным..(Повторюсь...рецепт лаваша я выкладывала здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/13753/) ..Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы...И половину фарша выкладываем на лаваш Кефир размешайте с яйцом...Рвем лаваш на части..окунаем в кефир Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш Сверху...на смятые кусочки лаваша...оставшийся фарш...затем накрыаем все это целыми лавашами..(я из делаю небольшими...у меня снизу два...и сверху два лаваша) Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром...и положите несколько пластиков сливочного масла...отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..выпекаем при температуре 240 www.povarenok.ru/recipes/show/17341/

"Абрикосовый" джем

Ингредиенты для ""Абрикосовый" джем"
Тыква (у меня сорт Мускат) — 3 кг Курага — 1 кг Вода — 1,5 л Сахар — 2, 75 кг Сок лимона (по желанию) — 2 ст. л.
Рецепт ""Абрикосовый" джем"
Вот она, красавица! Варенья сейчас много не варю, только на раз поесть, поэтому на фото вы увидите в 5 раз мЕньшее количество продуктов. Просто хотелось поделиться рецептом. Итак, сушеные абрикосы разрезаем на 3-4 части, заливаем водой (количество написано в ингредиентах) и оставляем часа на 2-3. Через 2 часа тыкву режем на кусочки (я резала вместе с кожурой, т.к. сорт Мускат имеет тонкую шкурку, которая хорошо разваривается), складываем в посуду для варки варенья и заливаем водой из-под кураги. Варим минут 30, тыква должна стать мягкой, чтобы ее можно было пюрировать. Пюре из тыквы делаю непосредственно в кастрюле погружным блендером. (Если нет блендера...надо протереть тыкву через сито - это, конечно, занудно очень, или пропустить через мясорубку ) В готовое пюре добавляем сахар, перемешиваем и варим еще 30 минут на медленном огне. Через 30 минут добавляем курагу - и еще 30 минут варки (запомнить легко - все время по 30 минут). В это же время можно добавить сок лимона, если джем покажется слишком сладким. Пока джем побулькивает в кастрюле, стерилизуем банки и крышки. Банки я поставила в микровелле: 5 минут при 750 Wt, а закручивающиеся железные крышки прокипятила в воде. Готовый джем с пылу-с жару заливаем в банки до плечиков, закручиваем крышки и переворачиваем банки вверх дном, до остывания. В России хранила варенье в погребе. Выход джема не могу сказать, но из того количества, что я взяла сейчас для примера (600 г тыквы, 200 г кураги, 550 г сахара и 300 мл воды) - получилось около 1,5 литров джема).

www.povarenok.ru/recipes/show/48893/