============================

Дверь открою. На пороге Осень,
И она не виновата в том.
«Как дела?», - из вежливости спросит
И потащит чемодан свой в дом.

«Я у вас побуду. Можно, Ольга?
На ноябрь у меня уже билет.
А три месяца – ведь это же недолго,
И билетов на другую дату нет».

«Что ж поделать, Осень, проходите.
Видимся мы с Вами раз в году.
Вы себя прилично здесь ведите.
Чемодан поставьте в том углу».

Первый месяц пролетел мгновенно,
Не давала Осень всем скучать.
Чем-то нам напоминало Лето,
Хоть и не могла нам Летом стать.

А потом сама вдруг заскучала.
Было это, вроде, в октябре.
Каждый день навзрыд она рыдала,
Радость дней оставив в сентябре.

С каждым днем все больше холодела,
Может, был прохладный наш прием?
А хотя, кому какое дело?
Каждый год мы Осень в гости ждем.

Но в один из дней она пропала,
Из угла исчез вдруг чемодан.
Видно время уезжать настало,
Лишь записка на двери: «Спасибо Вам!»

Ольга Гулевич 

Обидно, когда орхидея, которая роскошно цвела в магазине, перестала радовать вас своим цветением. Как же заставить капризное растение зацвести?

Существует ряд действенных способов стимулирующих цветение, которыми мы хотим поделиться с вами. 

Несмотря на шутливое название блюда, эти котлеты действительно являются традиционным деликатесом в Японии. Сохраняйте рецепт!

Вот и наступил сезон слив! Поэтому рецепт, который я сегодня подготовила, вам точно пригодится.

Информация о том, как готовить этот пирог со сливами, появлялась на страницах американской газеты The New York Times 12 лет подряд! Пока в один момент редактор газеты, уставший от одного и того же рецепта, который постоянно требовали американки, заявил, что они публикуют, как делать сливовый пирог в последний раз, и пусть домохозяйки его вырежут, заламинируют и повесят на холодильник.

Вот такая легенда ходит на просторах Интернета по поводу этой лакомой выпечки.

Так это или нет, сказать точно не могу. Но то, что пирог хорош, могу сказать однозначно. Только за этот месяц пекла его уже два раза, и на этом точно не остановлюсь! Когда печется этот пирог, по дому разносится восхитительный аромат, и сложно дождаться, когда он уже приготовится.

Отлично подойдет сливовый пирог к вечернему чаю или в качестве простого завтрака. При желании такой пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Если же сделать сливочный крем и нанести его поверх фруктов, пирог превратится в нарядный праздничный торт.

Как я живу? Да всё не так уж плохо... 
Работа, дом, по выходным гуляю, 
Уже не жду твоих ночных приходов, 
Лишь иногда чуть-чуть ещё скучаю. 

И выгляжу отлично, всё в порядке, 
Мужчины? Есть...Они всегда ведь были... 
И всё ванильно, даже как-то сладко, 
Как будто мы с тобой и не любили. 

Любить до боли - это же волшебно, 
Кому-то и такое не даётся, 
А то,что всё выходит лбом о стены, 
Так это жизнь пытается учить нас и смеётся. 

Как я живу? Да так же, как и раньше... 
Опять вернулся тот, кто мной был послан... 
Но не хочу я с ним погрязнуть в фальши, 
Каким бы он не выглядел хорошим. 

С тобой не надо было притворяться, 
С тобой я быть могла такой, как есть, 
И не хочу я снова заиграться, 
Забыв о том, что есть порядочность и честь. 

Как я живу? Да как-то...Всё нормально... 
И небо мне на голову не пало... 
История про нас не фильм, банальна, 
Закрылся занавес, аплодисменты зала... 

И сколько б не минуло дней осенних, 
Их сменят зимние январские морозы, 
И как-то днём, наверно в воскресение, 
Ты осознаешь вдруг, что было всё серьёзно... 

Как я живу? Да всё не так уж плохо... 
Работа, дом, по выходным свидания... 
Уже не жду твоих ночных приходов... 
Мне очень жаль, что наступило расставание... 

Ингредиенты:

Тесто:

яйца — 2 штуки
мука — 200 г +50 г на разделку теста

сахар — 2 ч. л.
соль — 1 ч. л.
сода — 1/2 ч. л.
растительное масло для жарки пирожковНачинка:
куриный фарш — 250 гр
сливочное масло — 20 гр
тертый сыр Пармезан — 2 ст.л
тертый сыр Гауда — 80 гр
мелко-порезанный зеленый лук — 4 ст.л
молотый мускатный орех — 0.5 ч.л
смесь перцев
соль по вкусу