-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -неизвестно

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в letyanija

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2761

Вкуснейший и ароматный пирог "Осенний"

Пятница, 14 Октября 2022 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший и ароматный пирог "Осенний"

Вкуснейший и ароматный пирог "Осенний"

Название говорит само за себя, что в этой выпечке присутствуют дары осени. И поэтому для блюд с яблоками и тыквой подошло время. Предлагаю испечь вкусный пирог с этими продуктами. Он вам обязательно понравится.

вкуснейший и аоматный пирог Осенний (661x408, 316Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Печенье "Завитушки" - нежное и рассыпчатое

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Завитушки" - нежное и рассыпчатое

Печенье "Завитушки" - нежное и рассыпчатое

Это печенье готовят из песочного теста, приготовленного на сметане. Получается оно вкусным, рассыпчатым и с ванильным ароматом. Приготовление простое с которым справится даже начинающая хозяйка. Попробуйте приготовить, результат вас восхитит.
печенье Завитушки - нежное и рассыпчатое (700x425, 283Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Датский пирог с грушами

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Датский пирог с грушами

​Датский пирог с грушами

Ингредиенты:
Груши — 150 г
Сахар — 125 г 
Масло сливочное — 125 г 
Мука пшеничная — 175 г 
Яйца — 2 шт. 
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
 Груши вымойте и обсушите. Масло достаньте заранее, оно должно быть мягким. В чашу выложите мягкое масло и добавьте сахар. Взбивайте все миксером на высокой скорости до пышности. Разбейте в миску одно яйцо и взбейте до однородной пышной массы. Разбейте еще одно яйцо и снова взбейте до однородности. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте ее в миску с взбитой массой. Аккуратно перемешайте лопаточкой до однородного теста. На дно разъемной формы диаметром 18 сантиметров застелите бумагу для выпечки, бока смажьте растительным маслом. Выложите тесто и разровняйте верх. Груши тонко порежьте и разложите по кругу веером по всему верху. Посыпьте сахаром. Поставьте в горячую духовку и выпекайте пирог в течение 60 минут при температуре 180ºC. Достаньте пирог из духовки и остудите.
Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка

Яблочный пирог "Пломбир" - сладкий и ароматный

Пятница, 16 Сентября 2022 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Пломбир" - сладкий и ароматный

Яблочный пирог "Пломбир" - сладкий и ароматный

Яблочный пирог "Пломбир" получается нежным, сладким и ароматным с большое количество яблок в начинке. Сметанная заливка с фруктами отлично сочетается с рассыпчатым песочным тестом. Кажется, что делать его сложно, это совершенно не так. Для рецепта лучше взять яблоки кисло-сладких сортов, они хорошо гармонируют со сладкой сметанной заливкой. Этот пирог можно отнести к осенним. Приготовьте, результат вам понравится.

яблочный пирог Пломбир сладкий и ароматный 1 (700x466, 370Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Вкуснее пирога я ещё не пробовала...

Четверг, 18 Августа 2022 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее пирога я ещё не пробовала...

Творожный пирог

Без преувеличения могу сказать, что вкуснее пирога я ещё не пробовала, он просто великолепный – мягкий, влажный, тающий во рту, с приятным сливочно-творожным вкусом. Готовится этот пирог проще простого из самых обычных и доступных продуктов, съедается просто молниеносно, а все кто пробуют, будут обязательно просить его рецепт. Теперь этот рецепт есть и у Вас!
пирог (700x390, 101Kb)Ингредиенты :
Желательно чтобы продукты были не холодными.
Сливочное масло - 150 гр.
Творог (5-9%) - 250 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 250 гр.
Ванильный сахар – 2 ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Соль – щепотка
Мука - 150-250 гр. (в зависимости от влажности творога)
Читать рецепт полностью...
Рубрики:  выпечка

Ягодный пирог со сметанным кремом

Воскресенье, 01 Мая 2022 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный пирог со сметанным кремом

Ягодный пирог со сметанным кремом

Ингредиенты:
Ягоды любые (свежие или замороженные) - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Мука - 300 г
Сметана - 200 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 270 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванили на кончике ножа
Приготовление:
 Ягоды разморозить, если свежие, то помыть. Взбить размягченное сливочное масло и 150 г сахара до однородной массы. Добавить яйца, перемешать. В отдельной миске смешать просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить крутое тесто.  Форму для выпечки смазать маслом, положить тесто. Разровнять тесто руками и сделать бортики (высотой не ниже 3 см). Выложить ягоды на тесто и разровнять. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (проверить готовность коржа сухой деревянной зубочисткой). Для крема взбить сметану и 120 г сахара. Достать пирог, полить сметанным кремом, остудить и отправить в холодильник на пару часов. Ягодный пирог готов.
Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка

Бисквитный рулет "Тигр" 🍭 мягкий, красивый, но не свирепый

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет "Тигр" 🍭 мягкий, красивый, но не свирепый

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Полосатый бисквитный рулет с нежным кремом из творожного сыра Hochland и сливочного масла украсит новогодний праздник на год Тигра и подарит наслаждение своим вкусом. Готовить рулет из бисквитного теста совершенно несложно, главное - следовать этапам приготовления и не торопиться.

изображение_2021-12-15_210203 (673x449, 416Kb)

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)
Рубрики:  выпечка

Яблочно-банановый пирог на кефире

Пятница, 27 Августа 2021 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-банановый пирог на кефире

3424885_Yablochnobananoviipirognakefire (700x437, 103Kb)

Если ты хочешь приготовить действительно вкусный пирог из небольшого количества ингредиентов, тогда попробуй испечь яблочно- банановый пирог «Прелесть».

Он готовится очень просто, и это не займет у тебя много времени. Этот пирог универсален, так как в него можно добавить любую начинку или джем, которые имеют густую консистенцию.

Ингредиенты

— 0,5 л кефира
— 2 яйца
— 2 ч. л. разрыхлителя
— 1 яблоко
— 1 банан
— 175 г сахара
— 3 ст. муки

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

🌸 Деревенский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - Супер простой и вкусный рецепт!

Пятница, 27 Августа 2021 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Деревенский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - Супер простой и вкусный рецепт!

https://zen.yandex.ru/media/gotovim_doma_vse/derevenskii-iablochnyi-pirog-super-prostoi-i-vkusnyi-recept-6126322fd833fe358601564a

1 (700x395, 419Kb)

Пирог с яблоками, простая и вкусная идея для вашего чаепития! Домашние пироги с яблоками можно готовить круглый год, и речь не только о шарлотке. Есть множество кулинарных рецептов для выпечки. Предлагаю приготовить простой и вкусный заливной пирог с яблоками в духовке. Яблочный пирог по этому рецепту порадуют вас и ваших близких!

Рецепт Яблочного Пирога
 
Яблоки - 4-5 шт - 700-800 г
 
Лимонный сок - 1 ст. л
 
Яйцо - 3 шт. крупные
 
Сахар - 150 г
 
Соль - 1/3 ч. л
 
Ванилин или ванильный сахар
 
Масло сливочное - 100 г
 
Сметана - 150 г
 
Мука - 230 г
 
Разрыхлитель - 2 ч. л
 
Форма 22 см
Приготовление.


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Кулинария>Плетеные Булочки с Разными Начинками

Вторник, 04 Августа 2020 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Плетеные Булочки с Разными Начинками





Рубрики:  выпечка

Песочный пирог с начинкой

Понедельник, 03 Августа 2020 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с начинкой

(500x375, 99Kb)

Песочный пирог с яблочно-ягодной начинкой - быстрый в приготовлении и очень вкусный домашний пирог из так называемого сухого теста.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка

Бабушкины рогалики. Нежные и очень вкусные

Пятница, 24 Июля 2020 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рогалики. Нежные и очень вкусные

Бабушкины рогалики. Нежные и очень вкусные






Рогалики получаются нежные и очень вкусные.

Продукты:

200 г — маргарина (слегка растопить)
200 г — сметаны 20%
4 — 5 ст. — муки
2 шт .- яйца
1,5 ч.л. — сухих дрожжей
Как приготовить рогалики:

Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, ложечки муки и 50 мл. теплой водички.

Как появятся пузырьки (~мин 20), замесить тесто.

Разделить его на 4 части. Раскатать вкруг толщиной 3 мм, разрезать на клинья.

Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.

Противень застелить пекарской бумагой.

Верхнюю часть, обмакнуть в сахар и положить на противень (на расстоянии друг от друга).

Дать хорошо подняться рогаликам и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!



BFlash

Рубрики:  выпечка

Вкуснейшие булочки-рулетики с чесноком и сыром - хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие булочки-рулетики с чесноком и сыром - хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри

 

Рецепт: Булочки-рулетики с чесноком и сыром

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. Угощайтесь, друзья!!!

146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  выпечка

Мандариновый пирог

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый пирог

Ароматный и простой в приготовлении пирог с мандаринами подарит вам поистине божественное наслаждение.


Мандариновый пирог

Ингредиенты:

  • Мандарины – 4 шт.
  • Мука – 250 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. (с горкой)
  • Цедра апельсина – 1 ст. л.

Приготовление пирога:

  1. Сахар и яйца взбиваем до белой массы.
  2. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.
  3. Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.
  4. Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов.
  5. Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла.
  6. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

С наступающим Новым годом! Всем добра!

 

видео
Рубрики:  выпечка

”Шоколадный каприз”. Мягкий, влажный и нереально вкусный торт

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

”Шоколадный каприз”. Мягкий, влажный и нереально вкусный торт

”Шоколадный каприз”. Мягкий, влажный и нереально вкусный торт

 

Торт прекрасно подойдёт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей.Приготовлен торт из заварного шоколадного бисквита, бисквит очень вкусный и сам по себе, и заварного шоколадного крема. Готовится торт достаточно легко и просто.



Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см,

вес 1300 грамм

Шоколадный бисквит

3 шт. – куриные яйца / чистый вес 165 грамма, не принципиально +/– 10 грамм/
130 грамм или 5,5 ст. ложек – сахар
10 грамм или 2 ч. ложки – ванильный сахар
70 грамм или 7 ст. ложек – молоко
30 грамм – сливочное масло
80 грамм или 5,5 ст. ложки без горки – пшеничная мука
25 грамм или 1 ст. ложка – картофельный крахмал
30 грамм или 2 с горкой ст. ложки – какао
7 грамм или 1,5 ч. ложки – разрыхлитель для теста
Соль – щепотка

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пирог с творогом и яблоками - вкусный, ароматный, просто бесподобный

Вторник, 29 Октября 2019 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и яблоками - вкусный, ароматный, просто бесподобный

Очень вкусный пирог к чаю из простых продуктов порадует всю семью в любое время года. Нежное песочное тесто на растительном масле вместо сливочного, сочная яблочная прослойка с приятной кислинкой и вкуснейший творожный слой. Заходите, угощайтесь!

Рецепт: Пирог с творогом и яблоками
 
148114734_27ed7baee6fd5db320393908d473252f (100x67, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты

Воскресенье, 27 Октября 2019 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты

Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты

Сегодня поговорим про кефир, точнее вкусности на его основе. Ведь тесто можно делать не только на молоке или воде. Хотя даже и творог применяется, например творожный пирог.
Много разных десертов можно испечь, особенно хорошо, когда к чаю хочется чего-либо вкусненького приготовить, а в холодильнике как раз лежит кефир. Да еще и никто не пьет его, а значит может скоро испортиться. Так бывает у многих, наверняка.
выпечка на кефире
А что такое кефир? По сути своей, это прокисшее молоко, так что если вдруг пропало молоко, то не стоит переживать. Можно приготовить очень вкусные оладьи или печеньки. Как говорится, у хорошей хозяйки ничего не пропадает. Наверное)))

Печенье на кефире – простой и вкусный рецепт на кефире в духовке



Это и правда беспроигрышный вариант быстрой домашней выпечки. При этом очень вкусно.
выпечка на кефире
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Знаменитый цветаевский пирог с хрустящей песочной основой и королевой ягод – малиной

Суббота, 06 Июля 2019 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый цветаевский пирог с хрустящей песочной основой и королевой ягод – малиной

Интересный вариант знаменитого яблочного пирога – цветаевский пирог с малиной. Наш пошаговый рецепт научит вас его готовить просто и быстро. Малина очень ярко звучит в нежной сметанной заливке, так почему бы не сделать ее главной героиней знаковой выпечки?  Таким пирогом угощали своих гостей Марина и Настя Цветаевы и существует мнение, что изобретен этот рецепт именно ими. 
Вот и сегодня устроим кулинарное открытие, где в главной роли будет песочная основа с потрясающим кремом. В нем соблазнительно расположатся ягодки ароматной малины. 

4d96ce80d5 (700x466, 348Kb)


0_a255e_4c9f8136_M (250x150, 14Kb)
Рубрики:  выпечка

РОГАЛИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ФУНДУКОМ

Среда, 13 Февраля 2019 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОГАЛИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ФУНДУКОМ

evadaren.com

Безумно люблю этот вид выпечки, как только их не готовила. Сегодня один из рецептов, очень вкусно, рекомендую!


Ингредиенты на 16шт.:
Тесто:
Сметана — 100г.
Мука — 200г.
Сливочное масло — 100г.
Сода — 0,3ч.л.
Щепотка соли
Начинка:
Чернослив — 180г.
Фундук подсушенный на сковороде — 100г.
Сахарная пудра для присыпки


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Венское печенье - нежное, рассыпчатое и простое в приготовлении!

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское печенье - нежное, рассыпчатое и простое в приготовлении!

Венское печенье - традиционное блюдо, которое готовят на католическое Рождество.

Ну а мы будем печь венское печенье, пока варенье не закончится))))

Нам понадобится:

Сливочное масло - 200 г

Яйца - 2 шт

Клубничный джем (или другое густое варенье) - 450 г

В зависимости от густоты джема: его может понадобиться меньше или больше.

Сахарная пудра - 50 г

Мука - 400 г

Сода пищевая - 1/3 ч.л. (погасить уксусом)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка


 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1