-Цитатник

Торт "Кедровая шишка" - (1)

Торт " Кедровая шишка" http://forum.say7.info/topic9904.html

Салат из курицы - (0)

салат Негрэско Складывать в форму слоями, на каждый слой нанести майонезную сеточку: - соломкой ...

Я выгляжу моложе на 10 лет и во всем виноват этот крем - (0)

Я выгляжу моложе на 10 лет и во всем виноват этот крем   К...

Ажурный пуловер спицами серого цвета. - (0)

Ажурный пуловер спицами серого цвета. Ажурный пуловер спицами серого цвета   Р...

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" - (0)

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" ...я бы даже сказала пирожное Очень вкусное, оригинальное печ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenik777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2010
Записей: 4088
Комментариев: 108
Написано: 4260

Великолепные лимонные капкейки

Суббота, 26 Марта 2016 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепные лимонные капкейки

Кексы замечательные. Тесто пышное и рыхлое. Крем ароматный, воздушный, с кисловатым вкусом. Крем хоть и масляный, но на вкус очень лёгкий и нежный.


 

лимонные капкейки

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Тирамису - лучший рецепт

Суббота, 10 Октября 2015 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису - лучший рецепт

"Тирамису" в переводе означает «то, что превозносит меня». Название в точку!

Совсем несложное в приготовлении, это пирожное обладает насыщенным вкусом: кофейный аромат и коньячный пряный привкус завораживают. Творожный «Тирамису» поможет забыть о любых огорчениях, это очень нежная сладость! Разделите её на двоих!

4199468_0_1b6a0b_16b516c8_L (88x100, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/Торты
Кулинария/кулинария

Метки:  

Пирожное

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вслед убегающему лету :)

Убегает лето, в воздухе чувствуется спокойная осень. Наверное, впервые в жизни я этому рада :) Лето выдалось на редкость насыщенным и ярким. С хорошего - с нами начал жить Персик (наш малыш ёрк), Макс окончил колледж и стал студентом, к тому же нам удалось немного отдохнуть в Карпатах. Очень приятные, позитивные хлопоты :) О плохом говорить не хочется, так, некоторые проблемы на работе...Но я немного устала, хочется, что бы жизнь медленно потекла уже по новой коллее :)

Вдогон убегающему лету - малиновые пирожные, довольно простые в приготовлении, но очень вкусны!




Малиновые пирожные

Бисквитные коржи
(форма 20 * 30 см)
Печем 2 коржа:
8 цельных яиц взбиваем с сахаром (8 ст.ложек) до белой, густой массы. Вручную вводим муку (8 ст. ложек), аккуратно перемешивая.
Массу делим на две части, печем одновременно 2 коржа при 180 град. с использованием конвекции.
Если нет такой возможности - печем по одному , но на каждый корж тесто готовим отдельно (то есть используем половину ингредиентов от указанного).

Малиновый крем
Свежую малину (0.5 л) перетереть от костей. В полученную массу ввести белое сгущенное молоко (4 ст.ложки), перемешать. Отдельно взбить сливки (400 мл ) с сахаром (80 г).
Приготовить желатиновый раствор - быстрорастворимый желатин (20 г) залить водой, или соком (80 мл), довести до кипения (ни в коем случае не кипятить!), Перемешать.
К взбитым сливкам добавить малиновую массу и желатиновый раствор. С помощью ручного венчика все объединить.

Формирование
На дно формы с высокими прямыми бортами поместить первый бисквитный корж, на него вылить 2/3 крема, накрыть вторым коржом. На него - остальную массу. Условно разделить на порционные квадраты. Украсить свежей малиной и шоколадом. Поместить в холодильник до полного застывания. Порезать на порции.

http://lubany-b.livejournal.com/271827.html

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Пирожные "Моя нежность-тебе"

Пятница, 31 Июля 2015 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Моя нежность-тебе"


Очень нежные, ароматные, вкусные пирожные. Я показала лишь идею, а вариантов может быть масса. Такие пирожные можно сделать накануне и держать в холодильнике до подачи.

816438_23395nothumb500 (464x700, 63Kb)

816439_19787nothumb500 (464x700, 55Kb)

0b59871ba6917117fb4b1c12b7c8d9fd (37x43, 3Kb)...непревзойденно красиво и аппетитно
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Десерты

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения feliciana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты

Цитата сообщения kenig_65

Десерты от Мишель
 

Что ни рецепт то шедевр,имея этот список можно больше ничего не искать.Автор всего этого великолепия Мишель из Канады.Чего здесь только нет!!!

 Тройной Шоколадный Торт (Triple Chocolate Cake) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/Торты
Кулинария/кулинария
Кулинария/Тесто
Кулинария/Печенье

Метки:  

Кекс Графини - очень вкусный и необычайно красивый!

Суббота, 16 Мая 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс Графини - очень вкусный и необычайно красивый!

Рецепт из старого журнала «Сладкий смак» за 1995 год. Уж не знаю, какая графиня ела такой пирог, но, как говорится, "губа у нее не дура"... Классический сливочный кекс с яркой апельсиновой ноткой, шоколадной пропиткой плюс необычное исполнение - попробуйте, и он наверняка станет одним из ваших любимцев. Главное - набраться поистине графского терпения, потому что готовится (зреет) кекс два дня.

В журнале он называется "Пирог графини". Но, поскольку, это самый настоящий КЕКС, то пусть называется согласно должности.

1140058_48564nothumb500 (466x700, 107Kb)
1140060_94547nothumb500 (466x700, 71Kb)
670508dd9deb8c1f613b1757833ae26d (56x82, 8Kb)угощайтесь ароматнейшим кексом с апельсиновой цедрой и щедро сдобренным шоколадом.
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Тесто для корзиночек

Вторник, 19 Августа 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для корзиночек

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Яблочный пирог

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог.

Этот яблочный пирог готовится на основе сливочного бисквита. Очень нежный и вкусный. Попробуйте!Это не пирог, а можно сказать торт.


SSv-PKCgCiQ (700x529, 309Kb)bwaLiAsRiH8 (700x524, 234Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Пирожное песочное по 22 коп

Четверг, 15 Мая 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное песочное по 22 коп.

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Праздничное пирожное ПЕРСИКИ

Среда, 15 Января 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное пирожное ПЕРСИКИ

Рецепт от автора julie208. По-летнему яркие персики украсят любой праздничный стол! Говорят, такое пирожное раньше было в продаже  и сейчас его практически нигде не найти. По данному рецепту персики получаются вкусные, в меру сладкие, с тонкой ноткой ванили и нежным масляным кремом.

Праздничное пирожное ПЕРСИКИ (528x700, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария
Кулинария/Печенье

Метки:  

Шоколадное пирожное "Nutella" (Очень, очень вкусно!!!)))

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное пирожное "Nutella" (Очень, очень вкусно!!!)))

0_a2046_8bf60dcf_XL (640x426, 292Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/Торты
Кулинария/кулинария

Метки:  

Тортик на завтрак "5 ложек" (Очень вкусный!!!)))

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на завтрак "5 ложек" (Очень вкусный!!!)))

 

   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария
Кулинария/Тесто

Метки:  

Пирожное "Нежное"

Среда, 30 Октября 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Нежное"

T1M-U1-jvyQ (640x480, 170Kb)

_iLn2EJyxDw (640x480, 138Kb)

Пирожное назвала "Нежное" потому, что промазывала его очень нежным белково-масляным кремом. Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Пирожное "Воздушный поцелуй"

Пятница, 04 Октября 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «воздушный поцелуй»

Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.

Пирожное-воздушный-поцелуй (604x453, 161Kb)


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Фантастический рецепт нежнейших пирожных

Метки:  

Корзинки и торт

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинки и торт

У нас настоящая осень - холодрыга и проливной дождь:)
Погода для горячего чая и сладкого дополнения:)

Корзинки: песочная основа, творожный крем с белым шоколадом, лимонный курд и ягоды. Одно из самых любимых сочетаний!

Торт без выпечки: основа на песочном печенье с шоколадом, сливочно-ягодная серединка, верх - желе с персиками.


пирожне корзинка

торт т
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/226770.html

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/Торты
Кулинария/кулинария

Метки:  

Кулинарные идейки

Вторник, 27 Августа 2013 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные идейки



13 (500x474, 107Kb)
 


Клубника покрывается белым шоколадом, а затем кисточкой расписывается черным шоколадом,  украшается глазурью.


3424885_16183b6e1a2dc96e86ffb61bc6c73e9a (375x375, 26Kb)


читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/Торты
Кулинария/кулинария
разное

Метки:  

Пляцок с ежевичным киселем

Среда, 14 Августа 2013 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок с ежевичным киселем

Пришло время и Ксю (12 лет) начала интересоваться кухней:) К моему удивлению и большой радости:) За лето научилась простым приемам, как сварить макарон-гречку-рис, осваивает чистку картофеля (хочет научится ее жарить:), а еще очень интересуется выпечкой. На этой неделе осваивали бисквит.

Вместе испекли пляцок с ежевичным киселем и сливочно-творожным кремом. Очень простой в приготовлении (особенно, если заранее приготовить кисель) и вкусный !


пляцок
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/223679.html

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Выпечка--подборка

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка--подборка

Фотографии пользователяVersaviia
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/Торты
Кулинария/кулинария
Кулинария/Тесто
Кулинария/Печенье

Метки:  

Тарталетка с творожным кремом и клубникой

Пятница, 12 Июля 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетка с творожным кремом и клубникой (просто не оторваться....)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Умное пирожное

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Умное пирожное"

3769851_WDYzdO5Eb04 (453x604, 64Kb)

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

 Страницы: [2] 1