-Цитатник

Торт "Кедровая шишка" - (1)

Торт " Кедровая шишка" http://forum.say7.info/topic9904.html

Салат из курицы - (0)

салат Негрэско Складывать в форму слоями, на каждый слой нанести майонезную сеточку: - соломкой ...

Я выгляжу моложе на 10 лет и во всем виноват этот крем - (0)

Я выгляжу моложе на 10 лет и во всем виноват этот крем   К...

Ажурный пуловер спицами серого цвета. - (0)

Ажурный пуловер спицами серого цвета. Ажурный пуловер спицами серого цвета   Р...

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" - (0)

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" ...я бы даже сказала пирожное Очень вкусное, оригинальное печ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenik777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2010
Записей: 4088
Комментариев: 108
Написано: 4260

Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу

Легко, быстро и очень вкусно! Прекрасное блюдо для праздничного стола! Но если вы любите жизнь, и каждый ее день для вас — праздник, делайте эту вкуснотищу  безо всякого повода. 

vetchina1 (700x516, 253Kb)

Домашняя ветчина из курицы, приготовленная по этому рецепту, - замечательное блюдо. В нём прекрасно сочетаются вкусы куриного мяса, орехов и чернослива. Такую куриную ветчину можно просто подать к завтраку, но и на праздничном столе это блюдо будет кстати.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

Тульский пряник... не выходя из дома

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тульский пряник... не выходя из дома

Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина :))) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким!

102551718_0_b4f9e_6b7da1e4_M.png
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/Печенье

Метки:  

Куриные бёдра с грибами в соусе - всегда полный восторг!

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бёдра с грибами в соусе - всегда полный восторг!

Куриные бёдра с грибами в сметанно-чесночном соусе. Обожаю готовить в духовке куриное мясо! Особенно люблю бёдрышки, таким способом готовлю не первый раз и знаете, всегда полный восторг! Этим незамысловатым блюдом можно побаловать домашних и в обычный день, и подать на горячее к праздничному столу! Бесподобно мягкое, нежное, сочное мясо, с кружащим голову чесночным ароматом! Попробуйте!

Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ

Какими бы повседневными и на первый взгляд банальными не были котлеты, блюдо это по-настоящему домашнее и при правильном приготовлении очень вкусное. Я вот просто обожаю куриные и рыбные котлеты с картофельным пюре. Сегодня я предлагаю вам еще один вариант рецепта котлет из курицы. Начинка в них - зеленое масло с чесноком и сыром. Когда котлета жарится - масло тает и при разрезании готовой котлеты оно вытекает. Почти как в котлете по-киевски 

В общем, котлеты вкусные, надо готовить 

Куриные котлеты с сырным зеленым маслом

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Худеть приятно и легко без всякой голодовки, когда куриной пастромой запахло из духовки

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеть приятно и легко без всякой голодовки, когда куриной пастромой запахло из духовки!

Сегодняшнее блюдо может стать главным украшением любого праздничного стола! И даже в будни простой бутерброд получится очень красивым из-за ломтика пастромы с разноцветными вкраплениями.

куриная пастрома

А кроме того, такой деликатес не помешает вам приобрести хорошую фигуру и поддерживать ее:

  • Калорийность на 100 граммов — 110 ккал.
  • Белки — 23, 09 гр.
  • Жиры — 1, 24 гр.
  • Углеводы — о,4 гр.  

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Скажу честно: если многие научатся делать такие блюда, как пастрома из куриной грудки в духовке... 
То это заметно подорвёт колбасную промышленность.

Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

Холодная копченая курица в духовке

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная копченая курица в духовке

Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.

Холодная маринованная курица хороша в нарезке, на бутербродах – не распадается на волокна, довольно плотная. Отличная «бюджетная», как модно сейчас говорить, мясная закуска. Да и диетологи настоятельно рекомендуют…

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

Куриная грудка по-особенному или Буженина из куриной грудки

Пятница, 29 Января 2016 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка по-особенному или Буженина из куриной грудки

За интригующим словом «буженина» кроется вполне привычное запеченное куриное филе, которое каждый сможет без особых напрягов приготовить в собственной духовке. Готовая буженина домашнего производства - полезная альтернатива магазинному продукту и дополнение к Вашему столу. Буженина из куриной грудки дешевле и менее калорийна, чем из свинины.
chicken_special (490x324, 141Kb)
С куриной грудкой в этом рецепте буженины можно и пофантазировать. Например, прослаивать куриную грудку можно и другими ингредиентами.

Время приготовления буженины (ориентировочно) 2 часа.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная картошка "На все случаи жизни"


Слоеная картошка с курицей – блюдо на все случаи жизни! Готовится быстро, получается вкусно, и всегда под рукой можно найти необходимые ингредиенты. Такое блюдо даже ставят на праздничный стол, и на самом деле безошибочно, ведь оно такое красивое и сытное! Благодаря курице блюдо становится нежным, а сырная стружка после запекания покрывает картошку золотистой корочкой. Получается, что блюдо снаружи хрустящее, а внутри очень нежное и ароматное благодаря лучку.



Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда
Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Января 2016 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриной грудки нежные-нежные, сочные

Вкусняяятина! Кусаешь котлетку — сначала такая хрустящая запеченная сухарная корочка, а внутри мякоть нежная-нежная, с ананасовой сочностью и легким кисло-сладким привкусом.

Стоять над сковородкой не будем, запечем котлеты в духовке. И быстрее, и полезнее.

Котлеты из куриной грудки нежные, сочные

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Давайте приготовим котлеты из куриной грудки. По этому рецепту они получаются такие нежные, с сочной начинкой, под хрустящей сухарной корочкой.
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Холодная копченая курица в духовке

Понедельник, 18 Января 2016 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная копченая курица в духовке

Описание: Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.
Ингредиенты для "Холодная копченая курица в духовке":

• Цыпленок (1700 г) — 1 шт
• Соль — 1/2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
• Вода — 1/2 л
• Чеснок — 3 зуб.
• Специи — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

Куриные рулетики в картофельной соломке c сюрпризом.

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики в картофельной соломке c сюрпризом...

Очаровательные куриные рулетики в картофельной соломке. В этом блюде сочетаются два в одном: мясо с гарниром. Под золотистой и хрустящей картофельной корочкой, мягкое и сочное филе. Подойдет не только на ужин в кругу семьи, но и для приема гостей. Готовится просто и быстро.

Куриные рулетики в картофельной соломке

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Куриные рулетики в картофельной соломке
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Куриные котлеты в "конвертах" или "хитрые" котлеты - сочные и душистые!

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты в "конвертах" или "хитрые" котлеты - сочные и душистые!

Сегодняшний рецепт несколько необычный и, на мой взгляд, весьма интересный. Потому что готовить мы будем вкусные куриные котлеты «в конвертах». Что это за конверты и как все это делается, читайте ниже.


3863677_gyrme (380x285, 86Kb) Котлета-в-разрезе копия (380x285, 87Kb)


Ингредиенты:


- Куриный фарш, 0.5 кг


- Куриное яйцо, 5-6 шт., в зависимости от размера
- Лук репчатый, 2-3 средние головки
- Зелень укропа и петрушки, по 1 пучку
- Растительное масло
- Мука
- Сметана, 2-3 ст. ложки

Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Рулет из грудок по-французски "Blancs de poulet farcis"

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из грудок по-французски "Blancs de poulet farcis"

"Blancs de poulet farcis" - куриные грудки фаршированные. Во французской кухне - очень популярное блюдо, фаршируются грудки всем, что есть у хозяйки на данный момент и подаются как в горячем виде с гарниром из свежих овощей и зелени, так и в холодном виде в качестве закуски к винам. Я предлагаю вам приготовить рулет не из цельной грудки, а из резанных кусочков (если цельной грудки не оказалось в холодильнике), которые вроде бы и не подходят для сворачивания рулетом. Но однако получится вкусная закуска, фаршированная сыром, яйцом и маринованной черемшой с легким ароматом тимьяна!

 


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) Рулет из грудок по-французски - это шикарно вкусно
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

Курица в тесте ленивая - невероятно вкусная, обалденно красивая, потрясающе привлекательная!

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в тесте ленивая - невероятно вкусная, обалденно красивая, потрясающе привлекательная!


Рецепт пирога из слоеного теста с многослойной начинкой – куриное мясо, жареный репчатый лук, свежие помидоры и нарезанный кусочками сыр. Если лень готовить слоеное тесто, то можно купить готовое.

rec (600x400, 149Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)возьму на себя смелость и попробую убедить вас в том, что курица в тесте ленивая может быть невероятно вкусной, обалденно красивой, потрясающе привлекательной
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/кулинария

Метки:  

Блюда из мяса птицы. Бродилка по дневникам

Пятница, 14 Августа 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из мяса птицы. Бродилка по дневникам №7

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке


Куриное жаркое в фольге

Тушеные куриные желудки с грибами

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Ветчина Tetra Pak ...(с желатином и без)

Куриная Ветчина в банке

Готовим Гедлибже

Жульен

Курица с грибами по-строгановски

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ + 14 рецептов оладьев из куриной печени

Сочная куриная грудка "Объедение в горшочках"!

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Этот рецепт гости выпрашивают

Куриные отбивные в сырном кляре

Курица по-охотничьи

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Вкусная шаурма

Потрошки домашней птицы по-кубански

Индюшатина-гриль в маринаде

Гульчехра или курица в сметанном соусе

30 рецептов салатов с куриной грудкой

Мясо "по-французски" из куриного фарша

 

Серия сообщений "Мясо-птица-рыба":
Часть 1 - Чанахи. Видео
Часть 2 - Видео-уроки: Разделка мяса
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Блюда из мяса птицы. Бродилка по дневникам №7
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

Среда, 12 Августа 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
117352372_be035e006ea7f358b2143b4a73bfb9dc_b (440x330, 30Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте, не пожалеете!
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

Курица " Удиви гостей"

Четверг, 23 Июля 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица " Удиви гостей"

КУРИЦА "УДИВИ ГОСТЕЙ"
Источник

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана.
Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
Курица Удиви гостей (500x350, 52Kb)
Ингредиенты (порция, примерно, на двоих) :
Грудка куриная филе - 500г,
Морковь средняя - 2шт,
Лук репка средний - 1шт,
Картофель не очень крупный - 2-3шт,
Масло раст.,
Яйцо - 1шт,
Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,
Зелень.

Читать рецепт полностью...
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Ну, оОчень вкусная Куриная грудка с прослойкой сыра

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, оОчень вкусная Куриная грудка с прослойкой сыра | Chicken breast with a layer of cheese

Прекрасное блюдо — куриная грудка c сыром! Мало калорий, вкусно и очень аппетитно... очень вкуснo, особенно еcли вы выберите хороший ароматный сыр. НО даже с самым простым сыром все равно это блюдо будет из разряда парaдных и торжественных!
chicken_of_cheese (490x276, 69Kb)
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Быстро и вкусно. Готовить легко. Попробуйте куриную грудку в таком варианте - с сырной прослойкой.
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Индейка в остром маринаде

Вторник, 12 Мая 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка в остром маринаде

09.05.15 078 (700x525, 257Kb)

Мясо индейки мариновалось, а потом запекалось в остром пряном маринаде. Получилось очень вкусно. Читать далее

Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Индеечная нога (копченая)

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индеечная нога (копченая)


http://stalic-kitchen.livejournal.com/
"Лятять вуткииии, лятять вууткииии"(С)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кулинария
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1