Для того чтобы разнообразить приготовление рыбных вторых блюд, я использую различные соусы, маринады и методы приготовления. Они значительно упрощают процесс готовки и позволяют придать блюдам новые оттенки. В этой статье я хочу поделиться двумя простыми и любимыми способами приготовления рыбы, которые помогут избежать лишних хлопот с уборкой сковороды и формы после приготовления. Все рецепты просты в исполнении, интересны и, конечно же, вкусны.

Вениг Карл Богданович. Кормилица пришла навестить своего больного ребёнка. 1886 Холст, масло. 61 × 68 см Радищевский музей, Саратов
Во второй половине ХIХ века в русской живописи становится особенно популярным бытовой жанр. Предметом изображения жанровой живописи являются повседневная общественная и частная жизнь человека, чувства, возникающие в общении с другими людьми, бытовая обстановка. Воплощая образы и темы, присутствующие в самой жизни, жанровые картины всегда носят конкретно национальный характер, с наибольшей наглядностью характеризуют отношение художника к современной действительности.

Влечение к бытовому жанру не обошло и профессора исторической и портретной живописи К. Б. Венига, хорошо известного в своё время по костюмированным картинам на религиозные и исторические сюжеты. Картина «Кормилица навещает своего больного ребенка» повествует о несчастной судьбе матери, оторванной от собственного ребёнка и должной кормить барского дитятю.

Читать далее

Сергей Сергеевич Тутунов (1958 г.)
Отец этого живописца тоже был популярным московским художником своего времени. Тутунов-старший и стал первым преподавателем Сергея.
После школы, он поступил в институт им.Сурикова. По окончании учёбы Тутунов женился на гражданке Франции и уехал вместе с ней в эту страну. Там и прошло становление Сергея Сергеевича, как художника.
Цветы - главные герои многих его работ. Он блестяще передаёт их цветущее состояние и разнообразие. Тутунов создаёт работы в разных жанрах, ему свойственна философия малого пейзажа. Сергей Сергеевич относится с любовью к самым заброшенным уголкам природы. Его излюбленный мотив - это потемневшие скамейки; ворота; окно старого дома... Глядя на них, появляется ощущение безвозвратно уходящей красоты.