Пирожные "Баунти"

Картошка по-французски с мясом

Ватрушка "Королевская"

РЫБНЫЙ ПИРОГ С РИСОМ

Быстро съедаемый КЕКС "На завтра не останется" на сгущенном молоке

Быстро нужно что-то к чаю придумать? Пожалуйста! Кексы отлично подходят на эту роль. В этот раз печем на сгущенке. Мне очень понравилась его плотная "пружинящая" консистенция. Если хотите более рыхлый, уменьшайте количество яиц.



Кекс ну очень вкусный!!! По своей структуре он похож на мягкую, мелкопористую губочку... А пахнет он....запеченным сырничком или творожной запеканкой!!! Какой-то неуловимый аромат творога есть у этого кекса, несмотря на то, что творог в нем отсутствует!!! Такой вот парадокс!
Попробовала этот кекс и влюбилась в него!

Самая лучшая пародия на В.В. Путина и Д.И.Медведев.

 

Читать далее...

Салат с красной рыбой и грибами.

1 слой - отварная красная рыба (у меня горбуша) 2 слой - плавленный сыр, порезанный кубиками (можно твердый - но с плавленным - нежней)

14548 слушали 286 копий [+ в свой плеер]

Francis Goya

Рулетики "Праздничные"

Автор: Вероника Крамарь Нам потребуется: ветчина(тонко нарезанная), яйца (сварить), сыр(натереть на крупной тёрке), чеснок(пропустить через пресс), листья салата,помидоры черри и зелёный лук для украшения.

"Чудо" соды и перекиси водорода.

Положите 1/4 стакана соды в миску ..... добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. Натрите на пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, увлечения, даже белые ручки дверей холодильников.

Обычная и необычная, но очень вкусная селедка под шубой - рецепты приготовления.

Обычная и необычная, но очень вкусная селедка под шубой - рецепты приготовления.
Селедка под шубой в лаваше.


+ читать дальше

Советы для кухни и не только

Хочу поделиться своим опытом и дать несколько советов. Сразу оговорюсь, что это может быть неправильно с точки зрения "высокой" кулинарии, но я придумала это, пользуюсь и, может быть, кому-то тоже пригодится. 1)Варю свеклу для борща отдельно (в шкурке, целиком). Потом чищу, режу или натираю на крупной терке и кладу в самом конце варки,даю закипеть и выключаю. Цвет сохраняется натуральный и вкус, на мой взгляд, лучше. 2)Рассольник можно сварить и со свежими огурцами,когда нет под рукой соленых. Тру их на крупной терке (впрочем и соленые тоже тру, так вкуснее)и добавляю в конце варки. Даю чуть-чуть покипеть. Но надо имитировать вкус соленых огурцов, поэтому кладем в суп чеснок, укроп и что-то кислое(это может быть сок лимона, уксус и др.)Уверяю, никто не распознает подмены. 3)Винегрет получается вкуснее, если в него положить квашеную капусту и свежие огурцы вместе. Также кладу немного чеснока и много укропа. Всегда идет на ура в моей семье. 4)Изредка (потому что вкусно, но вряд ли полезно) готовлю макароны таким способом : наливаю в невысокую кастрюлю(не эмалированую)растительного масла на палец или чуть меньше, нагреваю его и бросаю сухие макаронные изделия, лучше мелкие. Обжариваю до золотистого цвета все время помешивая. Равномерного обжаривания не будет.Заливаю водой. Тут надо с осторожностью, т.к. вырывается много пара.Быстро закрыть крышкой и уменьшить огонь. Посолить, если надо- долить воды и варить под крышкой до готовности.Сливать ничего не надо. Воду наливаю на глазок, чтобы покрыла макарошки и чуть выше. 5)Если вам для готовки нужен будет чеснок в большом количестве, то вы можете облегчить себе работу по очистке,замочив зубчики в воде минут на 10. 6)Когда готовлю сырники, то вместо муки кладу овсянку. В котлетный фарш также.Обвалять можно тоже в ней. 7)Обваливаю рыбу так : нужное количество муки,соль,специи высыпаю в полиэтиленовый пакет.Рыбу режу на кусочки и опускаю туда же.Трясу и готово, остается только выложить на сковороду. 8)Долго не получалась пшенная каша, пока не стала при варке добавлять к воде чуть-чуть молока, буквально 1/8 часть от всей жидкости. 9)Бывает летом на даче, когда приезжает много народу, да еще и неравномерно, в холодильнике остается много "мала-мала", как я это называю :кусочек курочки, немного шашлыка, тушеные овощи, рис, а может греча.Тогда я устраиваю "доедалку" : в противень выкладываются слоями макарошки, какие-то каши, овощи,крошится мяско и курочка. Все слои немного смазываются майонезом и понемногу сыплю тертый сыр. Сверху побольше. Все в духовку отправляется до золотистой корочки.Очень хорошо доедается в таком виде. 10)Написала и держу на кухне список блюд, которые готовила когда-либо : первые и вторые. Заглядываю туда периодически и делаю что-нибудь давно подзабытое. 11)Так же составила список всех продуктов и товаров, покупаемых в магазине (от соли до стирального порошка и от молока до кошачьего корма).Когда отправляюсь в магазин, просматриваю этот список и с его помощью составляю список текущих покупок. 12)Ну и напоследок : для того, чтобы каждый раз не искать кончик прозрачного скотча на бобине,отрежьте от любой пластиковой емкости кусочек и прилепите к концу ленты. "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ"

Вентиляция в ванной комнате в частном доме: профилактика гнили

Читать далее...

Новогодние и зимние фоны от Schamada

Фотографии в альбоме «Мои зимние и новогодние фоны» olga-schefer2011 на Яндекс.Фотках

Новогодние и зимние фоны Часть 2

Фотографии в альбоме «Фотографии в альбоме «Мои зимние и новогодние фоны» olga-schefer2011 на Яндекс.Фотках

Шоколадное печенье Брауни

У нас выйдет 20 печенюшек:
- 100 г сливочного масла или маргарина;
- 3/4 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ч.ложка ванили;
- 1 стакан муки;
- 5 ст.ложек какао-порошка;
- 1/3 ч.ложки соды;
- 1/4 ч.ложки соли.



Размягченное сливочное масло или маргарин взбиваем с помощью миксера вместе с сахаром, до пышной однородной массы. Добавляем яйцо и ваниль, еще раз взбиваем. Затем добавляем муку, какао, соду и соль и снова перемешиваем миксером.

Тесто будет липким. Убираем его на час в холодильник или выкладываем ложкой на смазанный противень. Охлажденное тесто скатываем в шарики 3 см диаметром, выкладываем на противень, слегка сплющиваем рукой.

Выпекаем 8-10 минут в разогретой до 180 С духовке, пока краешки не затвердеют. Середина должна мягкой - она станет плотнее по мере остывания. Не пересушивайте печенье, будет невкусно.
Вынимаем и оставляем на противне 5 минут. Затем аккуратно снимаем и выкладываем остывать на решетку. Даем полностью остыть, оно осядет и станет плотным по мере остывания.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Очень вкусный, творожный десерт с бананом

Доброе время суток!! Дорогие сладкоежки нашла рецептик именно для нас, ашь не терпится попробовать, делюсь информацией с вами и бегу делать.
Девочки внимание содержит всего 169 ккал/100 гр.

Читать далее...

Если нервы совсем расшатались...

* Чай из 20 г мяты, 25 г корней валерианы, 50 г цветков душицы, 50 г донника лекарственного, 50 г боярышника. 2 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка, настоять. Пить по 1/2 стакана перед едой.
Мелисса издавна считалась не только отличным средством для спокойного сна, но и незаменимым лекарством против нервозности и раздражительности.

* Проблемы со сном поможет решить выпитый на ночь чай.
Цветки ромашки - 1 ст.л.; листья мелиссы - 1 ст.л.; трава зверобоя - 0,5 ст.л.; шишки хмеля - 0,5 ст.л. 0,5 ст.л. смеси залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и подержите 15 мин. Процедите и выпейте за 2 часа до сна.

* Настой от бессонницы.
Залейте 200 мл кипятка 3 ч.л. мелиссы, оставьте на 5 мин.(обязательно под крышкой; капли, которые осядут на крышке, необходимо стряхнуть в посуду, поскольку они содержат эфирные масла). Выпивайте 1-2 стакана в течение дня. Настой очень эффективен, когда бессонница сопровождается болью в желудке, причиной которой был стресс.

* Настой для нервных.
Смешать по 1 ст.л. измельченных шишек хмеля, корня валерианы лекарственной, корня дягиля лекарственного, корней пырея, травы зверобоя. 1 ст.л. смеси залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и оставить на 15 мин. до появления тоненькой пленочки. Процедить. Пить по стакану теплого настоя в случае сильного нервного возбуждения.

* Чай перед дорогой.
Корень валерианы, шишки хмеля, зверобой, чабрец смешать в одинаковых пропорциях. Насыпьте в термос 2 ст.л. смеси, залейте 500 мл кипятка и оставьте на час. Пейте по 0,5 стакана перед поездкой и в дороге.

* Настой, снимающий стресс.
Залейте 1 ст.л. шишек хмеля стаканом кипятка и оставьте под крышкой на 10 мин. Процедить и пить 2 раза в день по 0,5 стакана перед едой.

* У вас склонность к депрессии? Отвар, улучшающий настроение.
Залейте 4 ст.л. травы зверобоя 1 л кипятка и варите в течение 2 минут. Затем оставьте под крышкой на 10 мин. до появления пленочки. Когда остынет, процедите. Пейте 3 раза в день перед едой по 0,5 стакана.

Игра флешка - "Змейка".

Ещё одна флеш игра Marble lines, чтобы отдохнуть от разных проблем. Суть игры: Выбиваем шарики одного цвета, чтобы ни одного не осталось. Нужно из пушки выбивать шарики определённого цвета. Если шарик красный, то красные и т.д. Когда шариков больше трёх, то эти шарики исчезают. Управление осуществляется с помощью мышки, шарик полетит когда вы нажмёте левую кнопку мышки. Нельзя допускать чтобы шарики приближались к углублению. Если они начнуть туда падать, то всё вы проиграли. Нажимаем Start и играем. Хорошо провести вам время и отдохнуть. ЗДЕСЬ далее ФЛЕШ - ИГРА... SvetlanaT

Ананасово-манговый коктейль

 

Ингредиенты:

- 1 манго, нарезанный кубиками

- 1 стакан свежего нарезанного ананаса

- 1 стакан льда

- 1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски

- 170 грамм ванильного йогурта-

1 столовая ложка меда

- 1 шепотка ванилина

- молокоПриготовление:

1. Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин.

2. Залейте все молоком и взбейте до загустения.

3. Подавать коктейль сразу же в охлажденном виде.

Схемки зимние

Медовик в мультиварке

http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/view/529227?page=0&ncrnd=9443

• Медовый бисквит, испеченный в мультиварке, получается очень пышным и ароматным.
  
  Для формы диам. 20 см потребуется; яйца — 3 шт; разрыхлитель — 1 ч.ложка; мука — 175 г; сахар — 75 г; пакетик ванильного сахара; мед — 3 ст.ложки; щепотка соли
  Крем: сметана 42% - 200 г; сметана 23% - 100 г; сахарная пудра - 2 ст. ложки; закрепитель для сливок - 1 ст. ложка; коньяк - 1 ст. ложка
  Кроме того: измельченные грецкие орехи - 100 г
  
  Приготовление:
  Выложить мед в сотейник, добавить разрыхлитель и прогревать на небольшом огне в течение 1-2 минут, помешивая. Смесь побелеет и увеличится в объеме. Сотейник снять с огня и поставить остывать.
  Желтки отделить от белков.
  Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, постепенно добавив 1 ст. ложки сахара.
  Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно выложить смесь меда.
  Аккуратно вмешать белковую массу к желтковой смеси. Постепенно добавить просеянную муку.
  Тесто выложить в форму, поставить в мультиварку, которую включить на режим «ВЫПЕЧКА» 55 минут. После выключения оставить бисквит в закрытой мультиварке на 20 минут.
  Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.
  Взбить миксером все компоненты для крема. Полученным кремом промазать коржи и бока торта.
  Верх и боковины торта присыпать измельченными орехами.
  Торт убрать в холодильник на 5-6 часов.
• Приятного аппетита!

ОПАСНОЕ ДЛЯ ФИГУРЫ ПЕЧЕНЬЕ - ЕГО ХОЧЕТСЯ ВСЕ ВРЕМЯ ЕСТЬ

Мягкие апельсиновые печенья

Мультиварка - полезный девайс!



Я даже купил одну, но пользоваться так и не стал, потому что все то, что она умеет, мои другие кухонные приборы умеют делать еще лучше. Но, если бы на моей кухне оставалось немного свободного места, я бы мультиварку оставил хотя бы ради того, чтобы топить в ней масло.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/509566.html

Смотреть онлайн детектив Знак истинного пути

Частный детектив Макар получает задание от владелицы сети модных салонов красоты Евгении Генриховны Гольц разыскать пропавшую без вести дочь Эллину. Загадочные обстоятельства ее исчезновения оказалось не под силу расследовать тринадцати детективам. Но сложность только разжигает азарт Макара, и он с головой окунается в расследование запутанного дела, невзирая на грозящую ему опасность.
Смотреть онлайн Знак истинного пути

Салат «Печень трески под шубой»

Очень вкусный и красивый праздничный салат!

Рецепт

Наши руки не для скуки! Органайзеры, полочки и всяческие нужные мелочи можно сделать самим

Интересные и простые идеи для интерьера. Недорого и креативно!

1.Органайзер для бумаг из коробки от сухого завтрака

Самые популярные рецепты горячего шоколада

Замороженные бананы в белом шоколаде

Замороженные бананы в белом шоколаде

Ингредиенты:

Банан — 1шт (200г);
Белый шоколад — примерно, 150г (можно и больше, чтобы легче было обмакивать бананы)
Палочки для эскимо — 4шт;
Бумага для выпечки.

Читать далее...

Салат "мой генерал"

Ингредиенты:
100 г твердого сыра
4 яйца
2 вареный моркови
2 вареные свеклы
вареное мясо
чеснок
майонез

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез. Приятного аппетита!

Volody24 gl