Ватрушка "Королевская"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 10:10 + в цитатник

M_rfUp1GhDU (600x400, 116Kb)

Ингредиенты:
- пшеничная мука – 2 ст
- сахар: песок – 1 ст
- сливочное масло – 200 г
- творог – 0,5 кг
- яйца – 3 шт
- сода – щепотка
- ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке.
2. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой.
3. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком).
4. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек.
5. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).
6. Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки: выпечка

Процитировано 22 раз
Понравилось: 12 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha-sr/post302250607/">Р’Р°С‚СЂСѓС€РєР° &quot;РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєР°СЏ&quot;</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	- РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РјСѓРєР° &ndash; 2 СЃС‚
	- СЃР°С…Р°СЂ: РїРµСЃРѕРє &ndash; 1 СЃС‚
	- СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &ndash; 200 Рі
	- С‚РІРѕСЂРѕРі &ndash; 0,5 РєРі
	- СЏР№С†Р° &ndash; 3 С€С‚
	- СЃРѕРґР° &ndash; С‰РµРїРѕС‚РєР°
	- РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ &ndash; 0,5 С‡.Р».
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	1. Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ Р±С‹Р»Рѕ Р»РµРіРєРѕ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РµРіРѕ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.&nbsp;
	2. РўР°Рє Рё РґРµР»Р°РµРј. Р’СЃС‹РїР°РµРј РІ РјР°СЃР»Рѕ РјСѓРєСѓ СЃ СЃРѕРґРѕР№ Рё СЃР°С…Р°СЂ (РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ РґРѕР·С‹) Рё С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ СЂР°Р·РјРёРЅР°РµРј РІРёР»РєРѕР№.
	3. РЈ РЅР°СЃ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РІ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ С‚Р°РєР°СЏ РјР°СЃР»СЏРЅРѕ-РјСѓС‡РЅР°СЏ РєСЂРѕС€РєР°. Р’ РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕР№ РјРёСЃРєРµ СЃРјРµС€РёРІР°РµРј РґСЂСѓРі СЃ РґСЂСѓРіРѕРј: С‚РІРѕСЂРѕРі (Р»СѓС‡С€Рµ Р±СЂР°С‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі РІС‹СЃРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha-sr/post302250607/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

natalya_kuderko обратиться по имени Спасибо за вкусняшку! Я такой пеку.Мои домашние ооччень любят!!! Четверг, 05 Декабря 2013 г. 10:34 (ссылка)

Armine_Mihaylova,

Ответить С цитатой В цитатник

Irisha-SR обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2013 г. 10:44 (ссылка)

natalya_kuderko, 4 (240x320, 132Kb)