Хочу вам рассказать о самых маленьких существах, населяющих нашу удивительную планету. Это не бактерии и не вирусы, это карликовые животные, для знакомства с которыми микроскоп не нужен.

1. Карликовая белозубка или этрусская землеройка (Suncus etruscus). По мнению ученых, чтобы животное существовало, его вес должен быть не меньше 2,5 г. Однако эта малютка живет и здравствует вопреки теориям ученых. Весит грызун всего 1,5 г, а для того, чтобы поддерживать жизнедеятельность, малышка должна постоянно есть. Ее суточный рацион во много раз больше собственного веса зверька. Она практически не спит и круглые сутки занимается поиском пропитания. Она отважно нападает на жуков и пауков, потому что без пищи зверек погибнет. Для поддержания жизни в этом крохотном теле малюсенькое сердечко бьется с частотой 1300 ударов в мин.

 Пока меня не будет с вами. 

Кулага - почти забытое лакомство, некогда - одно из самых любимых на Руси. Впрочем, в Белоруссии и на Псковщине оно и поныне готовится, но несколько в ином варианте. В замечательной книге филолога И.С.Лутовиновой "Слово о пище русской" приводятся рассказ псковской старушки: Саладуха называлась кулага, срастят ржи, патом парют, ана саладеит тада, слаткай становится и ягат кладут. Принисёш ягат, фсыпиш ржаной мучицки, смесиш, павариш и иш кулагу.

КУЛАГА, рецепт: Свежую чернику перебрать, промыть и отварить. Добавить просеянную ржаную муку, разведенную в небольшом количестве воды, мед или сахар, перемешать и варить до готовности на небольшом огне, помешивая. Чернику можно заменить свежей малиной, клубникой, земляникой, голубикой и др. Отдельно подать блины, хлеб, свежее молоко или квас.

Но это - всё-таки - именно псковско-белорусская кулага. Исконно русская кулага готовилась только с калиной!

У Даля:

КУЛАГА ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое постное блюдо. Кулажка не бражка, не пьяна, ешь вволю.

Самое точное сравнение той и другой кулаги - у Похлебкина, здесь-то не убавишь и не прибавишь:

КУЛАГА. Русское национальное сладкое блюдо. Существует в двух вариантах: настоящая кулага с калиной и кулага ягодная по-белорусски.

 Настоящая кулага приготавливается из ржаного солода, ржаной муки и калины, без всяких добавок сладких пищевых продуктов: сахара, меда. Солод разводят кипятком, дают настояться 1 час, затем закладывают вдвое большее количество ржаной муки, замешивают тесто и дают ему остыть до теплоты парного молока (28—25 °С), после чего заквашивают ржаной хлебной коркой и после закисания теста ставят в протопленную печь (русскую) на несколько часов — обычно с вечера до утра (то есть на 8—10 часов). При этом посуду плотно закрывают и замазывают тестом для полной герметизации. Кулага создается в процессе сдержанного брожения без доступа воздуха со слабым негреванием. В результате образуются особые ферменты, богатые витаминами группы Вг, Вв, В12 и Bi5f которые и создают в сумме с токоферлами, возникающими в процессе дрожжевого брожения, и с активными витаминами калины (С и Р) поразительный эффект «вселечащего» продукта. Недаром кулага применялась для пользования от любых болезней — простудных, нервных, сердечных, почечных, желчекаменных, печеночных, неизменно давая отличный эффект. Одновременно кулага обладала исключительным, сдержанно сладковато-кисловатым приятным вкусом. Но и вкус, и лечащий эффект были результатом совершенно особых условий приготовления, а не состава сырья.  

  
Кулага белорусская приготавливается намного быстрее и проще, без солода, в результате смешания 100 г ржаной муки с лесными ягодами (любыми, причем в смеси — земляника, черника, брусника) и небольшим количеством сахара или меда (стакан сахара или 1—2 столовые ложки меда). Затем смесь выдерживается в печи или просто нагревается, после чего остужается. Кулага белорусская очень вкусна из-за своего ягодного состава, но не обладает действием настоящей кулаги и далека от ее вкуса.

Я приготовил оба вида кулаги. В ход пошли замороженные летом и осенью ягоды лесной малины и калины. Для белорусской кулаги малину в небольшом количестве воды довел до кипения, добавил заваренную ржаную муку и недолго попарил на водяной бане. А русскую заквасил ржаным хлебом, взяв для неё ржаного солода, муки, меда и отличной лесной калины. И держал всю ночь под тестяной крышкой при Т~ 35 С. В весенний авитаминоз такая кулага и в самом деле очень полезна.

А вот это - белорусская, из малины, очень ароматная и вкусная:    

hoddion

 Остальное здесь:

mary-tbilisi.livejournal.com/226795.html 

 (Симпатичная идейка, кстати, для тех, кто любит  вязание в стиле "фриформ"):
 

 Известно, что дманисская палеоантропологическая коллекция — самая богатая и полная в мире. В течение последних десяти лет в Дманиси были обнаружены четыре черепа, четыре челюсти гоминидов, а также останки различных животных. Дманисские находки полностью изменили существующее до последнего времени мнение о переселении гоминидов из Африки в Евразию.    

Фигурка девочки пополнила семью своих «родителей» — Мзии и Зезвы, которые также датированы 1,8 миллиона лет назад. Муляжи последних, как известно, были выполнены ранее.
На основе останков скелета девочки, обнаруженных в Дманиси в 2001 году, французский скульптор Элизабет Дэнис создала фигуру подростка. Предположительный возраст доисторической девочки, которую изображает муляж, — 13–14 лет. Имя для нее будет выбрано в порядке конкурса. Процесс работы над черепом и костями длился четыре месяца. На муляж была нанесена масса, которая затем была покрыта силиконом, и фигура была максимально приближена к реальности.   

В гоpоде Донецке жили два бpата, Зяма и Сёма, а потом они pазъехались — один укатил в Амеpику, а дpугой — в Изpаиль. Амеpиканский бpат стал музыкантом, израильский — в киоске пpодает жуpналы, и, между пpочим, совсем не жалеет.
И вот однажды пpодавец жуpналов Сёма получает новый амеpиканский жуpнал, где на глянцевой обложке фотогpафия его очень печального бpата, сидящего за pешеткой. Ой вей, катастpофа! 
Сёма бpосает pаботу и летит к телефону. В Амеpике pаздается звонок, тpубку поднимает сам бpат.
— Алло, Зяма, тебя уже выпустили?
— Откуда?
— Из тюpьмы!
Пауза.
— А меня туда не сажали.
— А фотогpафия?
— А-а, фотогpафия... Это я игpаю на аpфе, но с той стоpоны.
— А почему ты такой тоскливый?
— Сёма, ты меня удивляешь! Ты хочешь, чтобы на Бетховене я смеялся?!

Автор миниатюры — Вячеслав Верховский

 В домах мало место, мало. А зелени, витаминчиков с грядки хочется. И вот - идея!  Можно соорудить очень компактную грядку на подоконнике для лука. Делайте с нами:
 

У меня уже 2 поста про эту чудесную песню - "Цицинатела":
www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post276069705 

www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post275690260 

с несколькими исполнителями, текстом оригинального стихотворения  и транскрипцией на латинице для желающих спеть.

Нашла еще пару роликов с симпатичными вариациями этой старинной песни. И кроме того, обнаружила, что только сестры Ишхнели  поют "полный" вариант песни, у остальных же не достает одного куплета (а куплет был "собран из  4-х строчек, вырванных из церетелевского текста) - ничего особенного, но для завершения картины даю  куплет по грузински и в транскрипции.

ისევ შენ და ისევ შენ
ჩემო ციცინათელა
მე ვარ შენი ერთგული
სხვა მოგატყუებს ყველა

isev  shen da isev shen
chemo cicinatela
me var sheni ertguli
sxva mogatyuebs yvela

(Вольный перевод: это ты, вновь ты, мой светлячок, только я буду с тобой, остальные же обманут)

И еще 2  версии песни:
 

И  эти исполнители  не поют куплет сестер Ишхнели.

Вот как это выглядит на самом деле:
 

Вот так выглядит полная версия самой узнаваемой фотографии Альберта Эйнштейна.
Фото было сделано в 1951 году, после празднования в Принстонском университете 72–хлетия учёного. На снимке он уже сидит в машине, рядом — доктор Эйделот с супругой. В тот вечер Эйнштейна осаждали репортёры, но один из них, Артур Сасс, сначала подождал, пока схлынет толпа, и только потом подошёл к машине со словами «Эй,Профессор, улыбончик для фото на день рождения, а?». Эйнштейн, который к тому моменту порядком устал от этих, с фотоаппаратами, просто быстро показал язык и отвернулся, думая, что щёлкнуть его не успеют, но Сасс успел! Когда в редакции увидели, что получилось, там состоялось нешуточное обсуждение с «большими шишками», стоит ли это публиковать, но, к счастью, всё закончилось благополучно.
Фотография понравилась и самому Эйнштейну. Он обрезал её до привычной теперь «головы профессора» и потом посылал в качестве открытки своим друзьям. Одному из них он написал: «Вам понравится этот жест, потому что он адресован всему человечеству».

 Бека Гочиашвили.

В последнее вре мя все больше нравятся такие разноцветные интерьеры и разрисованная мебель:
 

Улыбайтесь чаще! Большая порция вам в помощь:

 Кружевной топ крючком  (ну, и еще одна маленькая деталь туалета)  - потрясающе!

для тех, кто не понял схему  

 7, 8, 9 июня в  "Этномире" (Калужская обл.) будет проходить ежегодный  летний фестиваль "Дикая мята" - world rock jazz. Из участтников 2013-го мне очень понравились 2 группы. (Если еще что-нибудь приглянется, покажу)

Zyweolak (Польша) 

 «Zywiolak» - редкая по красоте польская группа, в которой заливисто поют, впадают в экстаз и наводят чары на публику две статных белокожих панночки – Карина Куморек и Нина Ню.
«Музыка психоделических русалок и гномов» - так определяют свое творчество музыканты
 

 Вопли Видоплясова (Украина)

Колоритный бенд с юга с по-голливудски выверенным звучанием, отличным чувством юмора и богатой на громкие факты рок-н-рольной историей, которая тянется аж с 1987 года. На родине они фактически национальные герои и их называют «легендарными» без малейшей тени иронии, в Европе они заслужили безусловный пиетет еще в 90-ых, да и здесь их любят, ждут и готовы порвать последнюю рубаху у сцены. 

 

mintmusic.ru/

 Задумалась. Лето - вот-вот. Потом ехеть надо. На море, естественно.
Про купальник.
 История купальника насчитывает более 2 тысяч лет! На протяжении веков специальной одежды для купания не было. Водные процедуры принимали либо нагишом, либо в покрывалах, либо вообще не раздеваясь. В Древнем Риме мужчины и женщины купались, одевшись в легкие короткие туники. В средние века купание было просто запрещено. Люди не то что не ходили на пляж, они даже не принимали обычную ванну (строгими были законы религии). В XVIII веке голышом могли позволить себе купаться только простолюдины, а истинным леди этикет предписывал совершать водные процедуры в просторных халатах с длинными пышными рукавами. Дополнительными и обязательными деталями были плотное белье, чулки, матерчатые туфли или сапожки и иногда в придачу – чепец. Иногда, чтобы платье не всплывало на поверхность воды, женщины пришивали к подолу утяжеляющие металлические предметы.

http://mary-tbilisi.livejournal.com/222967.html

Если вы перед людьми

У меня есть все необходимое 

В 1941-м

Телевидение 

Не компьютер может довести человека

Математика 

 Сервис по аренде друзей

Мы все росли чьими-нибудь друзьями, но мало кому приходило в голову на этом зарабатывать. К сожалению или к счастью, но сегодня мы живём в совершенно другую эпоху, где на дружбе зарабатывают, и неплохо. Для этого нужно всего-то завести аккаунт на сайте RentAFriend.com, указать почасовую ставку, за которую вы готовы «дружить» и подождать, пока кто-нибудь заинтересуется. Беспроигрышная ситуация. 

    

 Совеетские люди тоже были верующими. Просто  произошла подмена богов.

 Возвращается ли грузинское вино на российский рынок и как это происходит:

mary-tbilisi.livejournal.com/220916.html

Для всех друзей!
Этими чудесными розами я наслаждалась вчера в деревушке Велисцихе:
www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post276901539/  

Ну, очень привлекательные! Смотрите и  пользуйтесь (они, как всегда,  без комментариев и инструктажа - и так все понятно, в этом вся прелесть):

 

 Кахетия. Если вся Грузия - это рай, то про Кахетию можно сказать без преувеличения: это рай в раю (да про любой уголок  моей маленькой страны можно сказать то же самое). Так вот в Кахетии, в 2 часах езды от Тбилиси, есть  деревня под названием Велисцихе. Находки,  которые невозможно назвать археологическими, - просто во время каких-нибудь строительных работ на своих участках  обычные жители находили какой-то черепок, орудие сельского хозяйства или  украшение, - находки эти говорят, что поселение на этом месте было больше чем 1500 лет назад. И вино здесь делали с давних времен. И марани - погреб с винными кувшинами (квеври), погруженными в землю - здесь в каждом дворе. Но сегодня у меня была необыкновенная экскурсия в необыкновенный марани - самый старый в деревне. Хозяйка марани  Нуну  превратила его в музей, в дегустационный зал, в туристический объект - на моих глазах  заходили и присаживались за стол, чтоб отведать деревенского вина прямо из квеври, туристы, по двое, трое, потом уходили и их сменяли другие. Нун сказала: воскресенье - сумасшедший день! И не смотря на то, что металась  от туристов ко мне и обратно, успела рассказать, как по кирпичикам отстраивала полуразрушенный марани, как собирала  разные старинные предметы быта и  крестьянского хозяйства, как делает вино, сыр и печет хлеб, и принимает гостей, и еще много-много другого о себе, о своей семье и о том, как сильно устает, но не может  сделать перерыв и отдохнуть, потому  что  не может без этого жить.

Это вход в марани.Тут спокойно, зелено, и красиво! 

 Знаете, меня просто восхищает фантазия человека! Гербарий?! Это уже прошлое, как я поняла. Из листьев можно сделать такую прозрачную, трепетную вещицу! Смотрите сами:
 

 (из цикла «неодушевленные предметы»)

Когда-то в одном поселке у моря, неподалеку от Батуми, я пытался спасти богомола, оказавшегося в воде.   

info_grafika

 Здесь у меня был симпатичный рассказ о том, как делать фигурные мыльные пузыри -
www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post276473809/
 А вот про  секреты хорошего раствора ничего не написано. Восполняю пробел. есть несколько рецептов.
 

Всегда меня поражает взгляд художника, который  бытовые предметы видит такими привлекательными, показывает зрителю, и...  
На свете все преобразилось, даже
Простые вещи - таз, кувшин...
Эсте Маклеод живет в графстве Бэркшир с мужем и сыном. Занимается живописью и прикладным искусством, стараясь найти новые технологии  и формы для выражения своего настроения и ностальгии по спокойной и размеренной жизни. Работает в живописи,  малой скульптуре, очень много выставляется за рубежом,  осуществляет  художественные проекты в шволах и корпорациях,  пропагандируя искусство в обществе. 
 Из всех ее произведений я выбрала только натюрморты (за исключением  2-х). Мне они показались очень привлекательными своей  наивной простотой и минималистичностью, сочным колоритом (хотя все ее произведения характеризуются необыкновенно живой цветовой гаммой) и  гармонией быта, которую мы чато за повседневной рутиной просто забываем замечать.
 Я подобрала много картин художницы - возможно, и вам они понраятся так же сильно, как мне.
 

Ваке-Сабурталинская дорога - сама по себе хороша. Гениальный  тот мужик был, который решил перерезать холм и объединить 2 района напрямую 2 района - Ваке и Сабуртало. И еще более гениальный - тот, который решил выложить широкую пешеходную аллею посередине. Теперь деревья стали большими.
 

   
И представьте - все так же на обочине продают цветы. И все проезжающие на сабурталинское кладбище, непременно там отовариваются. Мало изменений, можно сказать, на этой дороге - только поперек ее прорезала еще одна гениальная идея - дорога, связавшая напрямую уже Сабуртало с центром, чтобы не стоять в пробках на  проспектах и улицах, а мчаться по просторной широкой автостраде.
И Институт физики - на своем  месте, и что самое удивительное было для меня (я сто лет здесь не проходила, а кто-то где-то как-то говорил....что он закрыт. Правда, как мне сказал сторож, работников - около 30 человек, половина - на реакторе в Мцхета, половина - здесь. Приходите, приглашал, в понедельник, с 9-ти часов все будут и директор тоже, вас пропустят внутрь и вы пофотографируете. А пока я прогулялась вокруг. Да! Забыла - половина чудесного парка института теперь отдана Ваке-Сабурталинскому отделению мэрии.

     
Не знаю, как там внутри - может и сделан  ремонт, хотя судя по старой лестнице - не похоже. А вот на заднем дворе - полное запустение, но очень "художественное", мне понравилось. Может, кому-нибудь знаком этот страшненький грузовичок из середины прошлого века, и эти стулья из зала, и автобусик, стоящий только на передних колесах. Прекрасно. Все увито плющом. А на стене - плакат из эсесесеровской жизни "Уходя выключай!" И как он умудрился сохраниться - понятия не имею! Иногда случается. Где-нибудь, вдали от цивилизации,  не на глазах, людьми и богом забытые метки прошлого.

В прошлом году в свет вышел новый «Большой орфоэпический словарь русского языка», в котором зафиксирована современная норма литературного произношения. Словарь, допускающий некоторые ранее запрещенные варианты, вызвал бурные споры в среде образованных людей. Разобраться в ситуации, понять, что такое норма и как меняется язык, нам поможет один из составителей словаря — заместитель директора по научной работе и заведующая отделом фонетики Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН, доктор филологических наук Мария Леонидовна Каленчук.     

Сегодня Грузия прощается с молодыми грузинами, погибшими 3 дня назад в Афганистане.
Дождь оплакивает наших ребят....

Друзья! Френды и френдессы!  Новенькие и старенькие!
Для того, чтобы скрепить нашу дружбу, давайте меняться симпами!
Объявляется майский обмен. Присылайте мне - и я отвечу взаимностью! 
Эти цветы - для вас! 

 Как танцуют русские, когда выпивают в ресторанах, наверное вы можете догадаться. Я вам покажу как это делают грузины. Нашел видео еще с апрельской поездки по Грузии.
 

teguna

 или КАК СОЗДАТЬ БОЛЬШОЙ МЫЛЬНЫЙ ПУЗЫРЬ 

   
Неотвратимо приближается лето, и пора подумать о том, какие увеселительные мероприятия мы будем проводить с ребенком во дворе и на улице. Кое-какие атрибуты для этих мероприятий можно подготовить уже сейчас, причем обязательно вместе с ребенком: пусть он примет посильное участие в изготовлении этих атрибутов.  

 Нашла интересного художника из Харькова.  Все понравилось. Даже женские портреты, которые  сразу же напомнили Зиннаиду Серебрякову.Колорит приглушеный - и несколько ярких пятен, чтоб выделить и подчеркнуть тепло, свет, рельефность. В простых и старых вещах - столько изысканности, наверное потому, что художник смотрит на них  под таким необычным углом. Сочетания неказистой мебели и роскошной посуды вперемешку с простецкой утварью, выставленной по-студийному в ряд, небрежно раскиданных предметов и  утонченности  женских фигур. Быт превращенный  в  искусство. 
 

Учтите, что автор рецепта не запечатлела уже готовые запеченные корзиночки. Не до того было - схомякали за милую душу!
 

Ингредиенты:

картофель 1 кг
яйцо куриное 1 шт
в картофель
соль и перец по вкусу
фарш 400 г
грибы 150 г  (у меня лисички)
лук 1 шт
сыр 100 г
сметана 4 ст. л.
 масло растительное по вкусу (для жарки)

 100  часов счастья - разве этого мало?.... А тут за 800 часов работы умелыми ручками - готово счастье!
Домик, где можно отдохнуть на природу и побыть вдвоем - ведь он строился для супругов. Где предусмотрено все, что необходимое для цивилизованного человека - кухонька, ванная, туалет. Где маленькое пространтво залито светом, потому что в домике 11 окон. Где стены пахнут  свежей древесиной, потому что изготовлен дом  только из натуральных материалов.
Что только не придумывают люди, чтобы вырваться из городской суеты и вдохнуть чистого воздуха!
Фотки - www.novate.ru/ :
 

 Тайну кинопленки 1930-х гг., на которой запечатлена девушка, разговаривающая по устройству, похожему на сотовый телефон, удалось разгадать интернет-пользователям. Об этом пишет The Daily Mail.
Кадры с таинственной незнакомкой, получившей прозвище "путешественница во времени", были сняты в 1938 г. на одном из заводов американского промышленного гиганта Dupont. На пленке видно, как девушка, одетая по моде 1930-х гг., идет в толпе, прижимая к уху устройство, похожее на телефон, и оживленно разговаривая по нему.
Когда девушка приближается к камере, она опускает "аппарат" вниз. На замедленной съемке видно, что устройство имеет те же размер и форму, что и современный мобильник.
Видео с "путешественницей" было размещено на видеохостинге YouTube год назад и с тех пор набрало более 300 тыс. просмотров. Сторонники теории заговора использовали запись в качестве доказательства реальности путешествия во времени.
Однако недавно тайну раскрыл один из пользователей с ником planetcheck, назвавший себя прямым потомком женщины с "мобильником". По словам комментатора, на видео запечатлена его прабабушка Гертруда Джонс, которой в тот момент было 17 лет и которая до сих пор жива.
"Я спросил ее об этом видео, и она все вспомнила. По ее словам, Dupont в то время занимался развитием телефонной связи. Они экспериментировали с беспроводными телефонами. Гертруде и пяти другими женщинами дали эти мобильные телефоны, чтобы они их протестировали в течение недели. Гертруда говорила с одним из ученых, который шел справа от нее с другим таким же телефоном", - рассказал planetcheck.
Напомним, это не первое подобное видео, на котором запечатлено нечто похожее на мобильный телефон - устройство, впервые продемонстрированное публике лишь в 1973 году. Так, несколько лет назад в Сети появился отрывок из хроники 1928 г., на котором видна женщина в черном цилиндре и черной накидке, идущая по улице и разговаривающая по телефону. Вместе с тем качество той хроники оставляло желать лучшего: половина лица странной прохожей скрыта под тенью цилиндра, и, в целом, разобрать что-либо было сложно.   

www.utro.ru/

Знаете ли вы, что первый конкурс Евровидения состоялся в 1956-м в  Лугано в Швейцарии? А придумали его за год до этого - в Монако, когда несколько членов Европейского союза вещания, позавидовав музыкальному фестивалю в Сан-Ремо,  решили организовать грандиозный  всеевропейский конкурс, в котором каждая страна представляла бы аж 2 песни сразу, а жюри могло голосовать и за свою страну тоже. Но так было только на первом конкурсе.
А победила  швейцарка  Лиз Ассиа с песней Refrain: