ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ЦЕНТРЫ И КАНАЛЫ ЧЕЛОВЕКА |
Нынешний 2012 год – эпохальное время. Ибо человечеству предоставляется потрясающая возможность самосовершенствования и раскрытия своих божественно творческих возможностей в предельно краткие сроки.
И осуществить это возможно благодаря знанию собственной природы микрокосма, которая особым образом сонастраивается с макрокосмом в период галактической синхронизации и гармонической конвергенции.
|
|
лепешка с сыром и яблоками |
|
Метки: кулинария выпечка тесто |
салат из капусты |
|
|
апельсиновый джем |
Ароматный апельсиновый джем с лимонным соком - отличное начало дня. Наслаждайтись им намазав на поджаренные тосты, запивая бодрящим кофе или чаем.
|
|
молочные коржики из детства |
|
Метки: кулинария выпечка сладкое |
котлеты по киевский вегетарианские |
.
обещала поделиться опробованными рецептами из поста о вегетарианском НГ (http://www.liveinternet.ru/users/a__ya/post91158268/) - делюсь!
эти котлеты произвели на меня неизгладимое впечатление - на самом деле очень вкусно! и, кстати, не особо долго. так что очень рекомендую :)
мой рецепт получился несколько иным - готовой фасоли не было, варила сама - "личный опыт" отмечу рядом с исходным рецептом другим цветом.
итак,
это вегетарианская версия всемирно популярных котлет по-киевски, которые в оригинальном рецепте готовят из курицы (рецепт из рассылки кукинг.нет)
На 4 порции (у меня получилось 5 - иначе слишком большие):
Чесночное масло:
100 г сливочного масла, размягченного
3 зубчика чеснока, раздавленные
1 ст л нашинкованной петрушки
Фасолевые котлеты:
675 г консервированной красной фасоли (я брала поллитровую банку "сырой" красной, варила сама - см. ниже)
150 г свежих хлебных крошек
25 г сливочного масла (у меня ушло 50 г)
1 лук-порей, нашинкованный
1 стебель сельдерея
1 ст л нашинкованной петрушки (+ 0,5 ст. л очень мелко нарезанного укропа)
1 яйцо, взбить
соль, перец, растительное масло для жарения
вначале,
если нет консервированной фасоли, замочить на ночь сырую фасоль в кастрюле (так, чтобы уровень воды был выше уровня фасоли на 2-3 см). утром сварить (соль, специи по вкусу - лук, корешки моркови, петрушки... я добавила кусочек корицы и одну маленькую гвоздичинну - добавляйте сразу, тк варится очень быстро!). как сварится - сразу потолочь, добавить половину хлебных крошек (обычный белый батон - 2 скибки на 75 г - терла на терке). такое пюре можно отставить или даже убрать в холодильник, когда остынет, если котлеты хотите приготовить позже (у меня порция стояла 2 дня в холодильнике).
1. Чтобы сделать чесночное масло, положить масло, чеснок и петрушку в миску и перемешать деревянной ложкой. Положить на лист пергамента и скрутить в форме колбаски (колбаску лучше делать тонкую, так кусочки масла потом легче "прячутся" в котлеты). Положить в холодильник до использования (делала масло в начале приготовления котлет, клала в быструю заморозку - за полчаса, пока готовила фарш, оно уже было готово).
2. С помощью картофелемялки сделать пюре из красной фасоли и добавить 75 г крошек.
3. Растопить сливочное масло в сковороде с толстым дном. Добавить порей и сельдерей (листики обобрала и мелко нашинковала, стебель положила целый, потом вынула) и тушить на маленьком огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты (может и больше - до готовности).
4. Добавить фасолевую смесь в сковороду вместе с петрушкой, приправить солью и перцем по вкусу и перемешать. Снять сковороду с огня и отставить.
5. Разделить фасолевую смесь на 4 равные порции (у меня вышло 5, а если кто любит меньше - можно и 6)) и сформировать их в овальные котлеты.
6. Нарезать чесночное масло на 4 куска (масла у меня пошло не 100, а 50 г, потом еще и осталось - чтоб не слишком чесночно и куски чтоб не слишком большие были - иначе оно вытекает на сковородке) и положить в середину каждой котлеты. Руками сформировать котлеты так, чтобы масло полностью оказалось внутри.
7. Окунуть каждую котлетку во взбитое яйцо, а затем обвалять в крошках.
8. Нагреть в сковороде масло и обжарить котлеты, перевернув 1 раз (переворачивать надо ооочень аккуратно - если так, то можно по чуть-чуть, не 1 раз, чтобы вся котлетка была равномерно обжаренной), в течение 7-10 минут или до золотистой корочки. Подавать сразу же. если остались несъеденными - можно разогреть или есть холодными - мне было вкусно и так, и так :)
приятного аппетита!!!
|
Метки: кулинария вегетарианство |
странные смс |
1. "Леша, у нас родилась девочка! Спасибо тебе большое. Пока, Серега".
2. "Папа, позвони домой. Не могу найти опилки от хомяка".
3. "Я нахожусь на кладбище у бабушки Шуры, сегодня 5-летие смерти. Скоро приеду. Привезу много вкусного. Целую, мама".
|
Метки: юмор |
Мгновенная уборка кухни |
Многие женщины любят готовить.|
Метки: кухня дом чистота |
Фильмы с М.Дугласом и К.Зета-ДЖонс |
Завтра у нас двойной день рождения, да не простой, а супружеский! В один день (ну, правда, с разницей в определенное количество лет) родились мужчина и женщина, ныне являющие собой одну из самых интересных голливудских пар: актриса Кэтрин Зета-Джонс и актер и кинопродюсер Майкл Дуглас.>>>
|
Метки: кино досуг |
Варенье из айвы |
Айва содержит много витаминов, микро- и макроэлементов в своих плодах. Лимонная и яблочная кислоты, пектины, эфирные масла, железо, дубильные вещества, медь, минеральные соли и фитонциды - это все присутствует в айве в достаточном количестве.
Айвовое варенье необычайно вкусное - оно имеет тонкий аромат и красивый розовый цвет. Дольки айвы при варке становятся полупрозрачными.
Итак, чтобы приготовить айвовое варенье, необходимо приготовить 1,5 кг сахара, 1 кг айвы и 600 мл воды.
Для варенья подходят спелые, хорошо вызревшие плоды айвы.
Чистые плоды очищаем от кожицы и удаляем сердцевину. Затем нарезаем дольками и опускаем в кипящий сироп, приготовленный из сахара и воды.
Доводим все до кипения и оставляем в горячем сиропе на несколько часов. Затем смесь доводим до кипения и опять оставляем до охлаждения. Повторяем так два раза, затем варим варенье до готовности.
Чтобы дольки айвы не разварились, необходимо емкость с вареньем периодически встряхивать.
рекламка
Айвы лучше почистить и отварить шкурку и серединки потом их выкинуть и пробланшировать порезанную айву..потом вытащить ее и на основе этой воды сделать сироп.. на 1 кг айвы 1 кг сахара и дальше варить как обычно. Хотите научиться готовить как профессиональный шеф-повар? Читайте кулинарные рецепты и полезные рекомендации по приготовлению разнообразных блюд!
|
Метки: кулинария варенье заготовки |
Абрикосовое варенье из тыквы |
Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!
Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!
Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.
Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.
Исходные данные:
1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара
Мой вариант:
|
Метки: кулинария заготовки |
Базовый гардероб осень 2012 г |
Основы базового гардероба
1.Две пары идеальных джинсов,одну светлых,другую темных оттенков.Подобрать идеальные джинсы сложно,но возможно,не экономьте на них
2. Майки.В гардеробе должны присутствовать самые разные майки,четкие футболки различных и фасонов.Обязательно, черная и белая из плотной эластичной ткани
3. Универсальные качественные и дорогие туфли лодочки на небольшом устойчивом каблуке
4. Обязательный атрибут строгая юбка-карандаш.
5. Брючный костюм.Он может быть темный или светлый! Вы можете комбинировать его составляющие,создавая самые разные стили
6. Хорошая черная сумка из натуральной кожи
7.Конечно же, маленькое чёрное платье. Оно должно быть обязательно!
8. Очень много красивого и качественного нижнего белья
9. Детали стиля:это самые разные аксессуары,платки,часы,бижутерия.кошельки,визитницы,все то,что делает стиль,этого у вас должно быть всегда много.
К базовому осеннему гардеробу можно добавить: ботильоны из замши на шнуровке, высокие кожаные сапоги на каблуке и на плоской подошве,тренч, два осенних пальто: в спортивном стиле и классическое,а также перчатки,шарфы,шляпку и кожаный ремень
Вот такой базовый набор одежды рекомендуют современные знатоки моды.
Будьте красивыми,стильными,нравьтесь себе и окружающим!
|
Метки: мода одежда стиль |
пирог |
Тесто для этого пирога я делаю как на пиццу, но пиццей это не назовешь, поэтому просто открытый пирог)))
Овощи в этот пирог идут летние, а фасоль заменяет мясную составляющую, получает вкусно и очень сытно.
|
|
Йога приготовления пищи |
|
Метки: кулинария йога энергетика |
Альфонс Муха.Картины в шикарном качестве!!! |
ЧАСТЬ 1
Картины в шикарном качестве,честно,в инете трудно найти:),но нашла.Разрешение от 3000 до 5000.Кликайте на картинку и в правом нижнем углу есть "в другом размере",выбираете "оригинал" и сохраняете...если нужно:)
Фотографии в альбоме «Alphonse Mucha» badcat2008.ol
|
Метки: исскуство вышивка |
хворост |
Предлагаю сегодня приготовить хворост, только не нарезать его стандартно, а использовать специальные формочки. Ну а если таких нет, то и так будет вкусно!
Рецепт
|
Метки: кулинария выпечка тесто |
100 фильмов |
Кохагед|
Метки: кино |
скраб для кишечника |
Когда я родила второго ребёнка, у меня были некоторое время проблемы со стулом. Кто рожал и сталкивался с подобным – тот меня поймёт.
Такие проблемы связаны с физиологическими особенностями организма.
Некоторые потом всю жизнь мучаются с проблемами стула.
Так было и с моей бабушкой, которая после вторых родов с 30 лет страдает запорами.
|
Метки: здоровье |
25 рецептов для хлебопечки |
|
Метки: кулинария выпечка тесто хлебопечка |
быстрый пирог |
Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!
|
Метки: кулинария пирог выпечка |
