
Заливное ассорти с курицей |

Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.
То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном – весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.
Как вариант, это заливное может выступить одним из блюд на новогоднем столе, сэкономив вам кучу сил))).
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: закуска рецепт |
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ |
Метки: выпечка рецепт |
Шоколадный трюфель с чилли. |
Рецепт был случайно увиден в интернете и врезался в память, мусоля, – надо сделать, обязательно надо сделать…
Рецепт прост, как и все гениальное. Нужны: 400 грамм горького шоколада, 200 грамм 35% сливок, 30 грамм масла, две столовые ложки меда и перец чили.
Шоколад ломаем и растапливаем на водяной бане. Главное, чтобы вода не кипела, а была приблизительно градусов 50. Шоколад становится шелковистый, блестящий, красивый, и даже на вид вкусный…
Нагреваем сливки, размешиваем в них мед, чайную ложку (без верха) молотого перца чили и сливочное масло. Когда шоколад расплавился, а сливки нагрелись, но не до кипения, смешиваем шоколад и сливки. Смешиваем хорошо, поддевая ложкой с самого дна, потому как масса нам нужна однородная. А дальше просто – на 2 часа в холодильник, и как масса станет консистенции пластилина – формуем из него шарики ил пирамидки, обваливая готовые конфетки в какао-порошке.
Вылепили – в морозилку. До тех пор пока шоколад полностью не замерзнет. А как замерзнет – можно кушать. Вкус – совершенно ни на что не похожий, свежий, бодрящий. Пока кусочек шоколада во рту, мы чувствуем горечь черного шоколада, а после того, как он растает, начинает чувствоваться аромат и приятная острота перчика… Блюдо неоднозначное, но имеющее право быть изготовлено неоднократно, ну и конечно, попробовать такие трюфельки должны все.
В следующий раз формировать трюфельки буду кондитерским шприцем.
![]()

Метки: десерт рецепт |
Творожные шарики. |

Метки: рецепт выпечка |
Жареное мороженное |
Готовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.
Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
Вот и все, самое важное мы сделали.
Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…
Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.
Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать. ;-)
Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом. ;-) Не бойтесь, повторяйте, но еще раз предупреждаю, надо поторапливаться. ;-)


Метки: рецепт мороженое десерт |
Холодный торт |
Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.
Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.
Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов.
Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку. ![]()


Метки: торт рецепт |
Чуррос c шоколадным соусом |
Простая испанская заварная выпечка. Подается обычно к завтраку. У меня желание готовить наступило ближе к вечеру, поэтому авторитетно могу сказать, что, на ужин поедается очень даже замечательно, особенно с шоколадным соусом. 
Готовим тесто. Берем стакан воды и нагреваем его до кипения. В кипящую воду бросаем, 1,5 столовых ложек сахара, половинку чайной ложки соли и 90 грамм масла. Пока масло плавится, берем пол чайной ложки корицы и смешиваем его со стаканом муки. Перемешивая деревянной лопаткой всыпаем муку в кипящую воду с расплавленным маслом. Перемешиваем, пока колобок теста не начнет отлипать от стенок кастрюли. Снимаем с огня и оставляем остудиться, градусов до 30-40. Пока остужается тесто – берем три яйца и слегка их взбиваем. Остужать тесто нам надо было, что бы яйца, которые мы будем в него добавлять, не сварились.
Тесто остыло, теперь в четыре приема мы вмешиваем яйца в тесто. Не торопитесь, обязательно добавляйте следующую часть взбитого яйца только после того, как вмешалась предыдущая. Тесто должно быть «гладкое» и равномерно вымешанное. Вмешали все яйца? Вот и хорошо, теперь ставим на плиту сковороду, наливаем миллиметров 5-7 растительного масла и пока масло прогревается, заполняем тестом или кулинарный мешок или кондитерский шприц. Если нет ни того ни другого, то тесто можно поместить в обычный полиэтиленовый кулек, отрезать у него один уголочек и выдавливать через него. Получится не так красиво, как через насадку-звёздочку, но тем не менее достаточно достойно.
Проверяем температуру масла, бросив в него небольшой кусочек теста. Если тесто всплывает, охваченное пузырьками, значит, можно начинать готовить. Выдавливаем на сковороду тесто в виде колечек. Обрезаем тесто ножницами, когда колечко сформировалось. Не страшно, если сразу не очень получится. Контролируем ситуацию, и когда колечки будут слегка коричневые с одной стороны, переворачиваем их на другую. Как приготовятся и с другой стороны, выкладываем на салфетку, что бы масло стекло, а затем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой и можно кушать…
Я попробовал, и понял, что не хватает шоколадного крема. Пришлось делать. Делается очень просто. Нам необходима водяная баня. Это две кастрюльки поставленные одна в одну, в большую из которых залита вода. Ставим их на огонь. Берем 150 грамм горячего молока, наливаем в маленькую кастрюльку. Бросаем приблизительно 30 грамм сливочного масла и 200 грамм шоколада. Когда масло и шоколад растопятся, перемешиваем их до тех пор, пока не получится однородная масса. Добавляем шесть столовых ложек сливок, пол чайной ложки ванильной эссенции и еще раз перемешиваем до однородности. Если нет ванильной эссенции, совершенно спокойно можно добавить коньяк или бренди. Оставляем на кипящей бане минут на 5, еще раз перемешиваем и переливаем в посуду, в которой будем подавать соус.
Теперь ставим рядом с чуррос-ом шоколадный крем… Кушаем, обмакивая кольца чурроса в шоколадный крем…
Более прекрасного десерта на утро тяжело себе представить… Так и хочется, что бы весь день был такой же вкусный, как необычный для нас утренний десерт…
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Метки: выпечка рецепт |
"Crazy cake" (сумасшедший пирог) |
Прочитал название и нахлинула волна воспоминаний… Не знаю, у кого как, а у меня слово крэзи ассоциируется с Парижем, с прекрасным шоу с названием«Le Crazy Horse de Paris». Будучи в Париже захотелось чего-то удивительно французкого, необычного…Превая мысль была «МуленРуж» с его знаменитым канканом, но из за аллергии на перья того, что программа черезчур классична и суть ее не менялась практически с основания, был выбран «Le Crazy Horse de Paris». Это не реклама, это восхищение, которое невозможно передать словами… И вот на этой ассоциации и было решено повторить «Сумасшедший пирог». Я постараюсь передать простоту и вкусность приготовления.
Прежде всего - шоколадное невкусным быть не может… Второе – есть список ингредиентов, который я безжалостно скопирую из первоисточника, смешав которые, и отправив в духовку получившуюся массу, мы и получим очень даже приличный и очень вкусный пирог! ![]()
Итак, что нам надо:
Все смешали до однородной массы, и поставили в духовку при температуре 180 градусов на полчаса. Понятно, что форму, перед заливкой, надо смазать сливочным маслом.
Как испеклось – остудить, притрусить сахарной пудрой и подавать с чаем или молоком…
Приятного аппетита.![]()
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 
Метки: торт рецепт выпечка |
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки). |
Метки: десерт рецепт |
Десерт без выпечки "Чудо" |

Метки: десерт рецепт |
Метод «Три минуты» |

Вам знакомо это гнетущее чувство, когда необходимо что-то сделать, а делать этого, ох, как не хочется?
Как правило такое дело относится к разряду скучных, нудных и мало вдохновляющих. Что-то типа закончить годовой отчёт по работе, помыть посуду или позаниматься на велотренажёре.
Если уже ничто на свете не может заставить вас сдвинуться с места и приступить наконец-то к делу, попробуйте применить один очень эффективный метод.
Метки: психология |
Коды денег и удачи |
Коды денег и удачи
Эти надписи помогают быстро разбогатеть и сохранить ваши деньги.

1. Написать зелеными чернилами на голубой бумаге: «ГПМКБЦ».
Носить в кошельке.
2. Написать синими чернилами на розовой бумаге: «ВЦМКГУ».
Хранить в сейфе или шкатулке.
3. Написать красными чернилами на розовой бумаге: «ПРДКФВ».
Хранить дома.
4. Написать синими чернилами на белой бумаге: «УМХКБР».
Носить с собой в кошельке.
5. Написать зелеными чернилами на желтой бумаге: «ДДВЦМП». Носить в кармане.
6. Написать на бумаге и вложить в папку с деловыми документами, в ручку, которой подписываете договора: «КНИРК ВУПНККМ».
Писать все без кавычек.
Цитата ...Не стоит относиться скептически к этим наборам букв и другим фразам-заговорам на «тарабарском» - они действительно помогают и просты в использовании. Честно говоря, я не помню, что это. Часть привезла двоюродная бабушка с Киева еще, когда я была ребенком. Коды и значения помню, а что это – нет. Вроде бы эти коды дали людям архангелы, «ВУПНККМ» было начертано на мече архангела Михаила, остальное тоже в этом роде (легенда). Часть кодов я встречала в газетах, пояснений о составлении не встречала нигде.
Серия сообщений "Ритуалы привлечения денег":
Часть 1 - Коды денег и удачи
Часть 2 - Эта голомия поможет Вам достичь успехов в любом бизнесе
Часть 3 - Формула мультимиллионера от Джозефа Мерфи
...
Часть 28 - РИТУАЛ НА ПРИХОД БОЛЬШИХ ДЕНЕГ В КОШЕЛЁК.
Часть 29 - Ритуал на любовь, благосостояние и сладкую жизнь.
Часть 30 - Для новой ЛЮБИМОЙ, денежной работы!!! Ритуал на четыре кораблика
Метки: магия деньги |
Волшебная деньга |
Серия сообщений "Волшебные картинки":
Часть 1 - Портрет, который приносит счастье
Часть 2 - Волшебная деньга
Часть 3 - Кнопка бабло
Часть 4 - Зверушки денежные
Часть 5 - ДЕНЕЖНЫЙ АНГЕЛ. Картинка + Ритуал
Метки: симорон деньги магия |
Ещё ритуальчики |
Капуста!
Берём капусту, можно один большой красивый капустный лист. РУБИМ его на мелкие кусочки. Отрезаем полоску скотча длиной примерно см 10. Выкладываем НАРУБЛЕННУЮ КАПУСТУ на эту полоску. Сверху посыпаем ЗЕЛЕНЬЮ(укропчик, петрушка, неважно, но тоже нарезанную). И прилепляем сверху такую же полоску скотча. Очень плотно, чтобы в просветах между КАПУСТОЙ полоски плотно прилегали друг к другу. Полученную денежку кладём в кошелёк. И при любом открывании кошелька хорошее настроение обеспечено. А где настроение-там и удача, и везение и парение!!!
Да, ещё. Капусту на скотче можно выложить в виде цифры 27, а зеленью украсить по периметру.
Работает!!!Продолжение тута....
Метки: симорон магия |
Торт "Сметанник". Роскошнейший торт из доступных продуктов! |
Очень мне захотелось испечь на день рождения младшего сына торт с разными коржами и обязательно сметанным кремом. У меня уже был давно опробованный рецепт, но в нем немного суховаты коржи, и я решила поискать нечто новое...
Метки: торт рецепт выпечка |
Немного денюжек нам всем не помешает. Хочу поделиться СИМОРОНСКИМИ рецептиками... |

Метки: магия симорон деньги |
Чтобы в доме была удача |
Удачу к дому или квартире можно ПРИВЯЗАТЬ!
Берутся цветные нитки (сколько в доме людей, столько и цветов - лучше ярких, жизнерадостных).
Свяжи что-нибудь для хозяйства, чтобы изделием могли пользоваться все.
Готовую вещь положи в восточный угол дома на трое суток.
После трижды встряхни и трижды произнеси: "Тряска, встряска, ко мне удача и к ней завязка. Аминь".
Источник фото: livejournal.com
Источник cтатьи: magia.lv
__________________________________________________________________________________________________
Объявляется супер акция: распродажи и скидки в Санкт-Петербурге! Изделия из серебра и золота, аксессуары, брендовая одежда, модная мужская и женская одежда и обувь и многое другое! Не ленитесь, заходите!
_______________________________________________________________________________________________
Программист не бог, говорится на сайте Он не может знать, что будет с рынком через день, месяц и год. Он только может привязать систему к какому-либо определённому алгоритму, который даст сбой, как я уже сказал, при малейшем изменении рынка. Ваша автоматическая система не может сама подстраиваться под изменения рынка! Поэтому смысла в такой системе нет вообще. Кроме как выманивания денег.
Метки: магия удача |
Ритуал для денег |

Первая и наиболее часто встречающаяся причина отсутствия денег - наличие родовой программы на бедность.
Метки: магия деньги |
Я закодировала вас на своё счастье, успех, здоровье! |
Метки: магия |
Старинное гадание по теням |
Старинное гадание по теням
Следуйте указаниям флешки "далее..", поднесите огонь свечи к бумаге, и когда она сгорит, по тени пепла узнаете, что ждет вас.
Кому какая тень выпала?
Вот ЗДЕСЬ полноэкранная версия, если кому нужно...
Метки: флешка магия |
Записки на двери (симорон) |

Метки: симорон магия желания |
Ритуал на раскручивание ВСЕГО! |

Метки: магия симорон желания |
Мечты сбываются! |
Вот только крошечная часть того, что вас здесь ожидает:
Если вы хотите избавиться от чего-то вам совершенно ненужного и не против получить взамен что-то полезное, то воспользуйтесь волшебным симоронским Пунктом обмена
Пользоваться этим обменником проще простого - просто напишите рядом со словом "Отдаю" то, от чего вы хотите избавиться, а в противоположном окне, рядом со словами "Желаю получить" напишите то, что хотели бы получить взамен.
Например Отдаю лишний вес, желаю получить великолепную фигуру.
Менять можно что угодно на все что угодно - варианты обмена ограничиваются только вашей фантазией.
Симоронский обменник работает на 100%, попробуйте и убедитесь сами. Удачного обмена!
С помощью этого калькулятора можно получить желаемое или избавиться от проблем просто рассчитав волшебный код каждого вашего желания.
Напишите этот код на руке (или на бумажке, которую вам придется всегда носить с собой). Если вы заказывали код для другого человека, то этот код надо написать на его руке, а не на вашей.
Как это работает? Каким именно образом это работает – неизвестно. Но то, что работает – это факт. Попробуйте и убедитесь сами! Удачи вам и исполнения желаний!
Метки: симорон мечты магия |
заливной пирог |
У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"

ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :
1
2
3
4
5
6
7 
Cuisine de Evguenie
Метки: выпечка рецепт |
Имитация рисовой бумаги |
Ну мимо этого я пройти не могу!
Взято с форума "Ручная работа" Ник "Рыжий"
Рыжий пишет:
Использование в декупаже бумаги для выпечки (имитация рисовой бумаги???)
Бумага вот такая:

Клеится на ПВА. Морщинки формируются во время приклеивания. Форма, размеры и количество определяются индивидуально.

я не печатала на этой бумаге.
я сверху нее клеила мотив из салфетки.

Когда я ее приклеивала на банку, я ее намазала ПВА и дала ей время размягчиться, чтобы удобней было приклеивать.

Метки: рукоделие мастер-класс |
Самые простые рогалики |

3,5 стакана муки,
200г сметаны,
200г размягченного маргарина,
сода на кончике ножа,
варенье,
3~4 ст ложки сахарной пудры,
маленькая щепотка соли (при желании)
Метки: рецепт выпечка |
Сладкая косичка с клубникой |
Метки: выпечка рецепт |
Кекс в кружке |
Я конечно понимаю что на Лиру никого уже этим уже не удивишь.
Но вот мой любимый шоколадный кекс в кружке за пять минут.

Метки: выпечка рецепт |
Бродилка по урокам Ledy OlgA |
БРОДИЛКА
по урокам Ledy OlgA,
которые находятся в моём блоге на mail.ru.
Если вы только начали осваивать Фотошоп,то они вам очень помогут.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Урок 47. Reflet |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Урок 66 - забытая программка - Reflet |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Урок 75. |
|
|
|
. | . | . |
| . | . | . | . | . |
| . | . | . | . | . |
Серия сообщений "Уроки от Ledy OlgA":
Часть 1 - Урок 1. Моргающие глазки
Часть 2 - Бродилка по урокам Ledy OlgA
Серия сообщений "Сборник уроков":
Часть 1 - 50 новых уроков Photoshop
Часть 2 - Бродилка по урокам Ledy OlgA
Часть 3 - Уроки, Ибо на Лиру такое не найдешь.
Часть 4 - Уроки Flash, 3D Studio MAX, Photoshop, Adobe Illustrator и других программ
...
Часть 6 - БРОДИЛКА ПО УРОКАМ АНИМАЦИИ
Часть 7 - БРОДИЛКА ПО УРОКАМ БЕЗ АНИМАЦИИ
Часть 8 - Бродилочка по урокам от Колибри
Метки: фотошоп полезное |
Где можно создать бесплатно сайт, блог и т.д.? |
Метки: сайт полезное |