Хочу напомнить вам, дорогие хозяюшки, как готовится глазурь.

Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока.

Шоколадная глазурь: Измельчить плитку шоколада, добавить 1 ст. ложку какао, 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.

Ванильная глазурь: Взбить в пену 1 белок и 150 грамм сахарной пудры, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и немного ванилина. Покрыть глазурью верх кулича и поставить в нагретую духовку, чтобы глазурь запеклась!
 

Существует множество рецептов приготовления этого традиционного пасхального блюда. По традиции пасхальные куличи пекут до обеда в Великий четверг. Уже после того, как куличи готовы, можно начинать красить пасхальные яйца. В 2012 году праздник Пасхи отмечается православными 15 апреля.

Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.

Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250г сахарной пудры, при этом постепенно добавляя сок одного лимона. Тщательно перемешать.

Белая глазурь

Красят яйца на страстной неделе в «чистый» четверг перед праздником Пасхи.

Мы дадим вам несколько полезных советов, как правильно красить яйца на Пасху, как сделать натуральную краску для яиц и как получить нужный цвет.

Яйца красят не только к празднику Пасхи, но и в дни поминовения усопших, на родительский день. Продается много различных пищевых красителей для окраски яиц. Однако может случиться такая ситуация, когда количество краски для яиц рассчитано неправильно или купленная краска оказывается бракованной, а на покупку новой совсем нет времени.

Как покрасить яйца на Пасху домашними средствами. Поделки из скорлупы крашеных яиц на Пасху

Традиция красить яйца на Пасху очень древняя. Крашеные яйца (крашенки и писанки у древних славян) символизировали воскрешение природы после долгой зимы и начало нового жизненного цикла. Мы и сейчас с удовольствием красим яйца. В этой статье я собрала советы читателей о домашних способах окраски яиц

Внимание! Используйте для окраски белые, а не бежевые или коричневые яйца. Коричневые яйца прокрашиваются очень плохо. Использование натуральных домашних способов придаст чисто белым яйцам очень нежные, естественные пастельные землистые цвета. Если вам больше нравятся яркие Пасхальные яйца, не пользуйтесь домашними средствами, а применяйте для окраски яиц пищевые красители.