Древний "напиток фараонов" - каркаде или пепестки суданской розы (цветки гибискуса сабдариффа - Hibiscus sabdariffa) - всегда был популярен в центральной и особенно северной Африке.

НОВИНКИ ОСЕНИ от Venera.Bio Product.

ЧАЙ!

Чай - уникальный продукт. Он оказывает благотворное воздействие на самые различные системы человеческого организма.

*Черный чай оказывает на наш организм положительное влияние. Благодаря содержащемуся в нем кофеину чай заряжает энергией, повышает работоспособность. Черный чай обладает антиоксидантным действием и укрепляет сосуды, повышает сопротивляемость нашего организма разного рода инфекциям. Черный чай улучшает настроение, защищает от стресса, нейтрализует действие свободных радикалов.

*Зеленый чай считается настоящим эликсиром здоровья и долголетия. Он подвергается наименьшей обработке с момента сбора до того мгновения, как вы ощутите горячее бодрящее благоухание. В зеленом чае сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов. Он расслабляет и успокаивает. Благодаря каротину хорошо влияет на зрение. Витамин В2 (рибофлавин) защищает кожу от сухости и шелушения. Зеленый чай понижает артериальное давление, снижает вес, препятствует образованию кариеса, нормализует пищеварение, выводит токсины, хорошо справляется с похмельным синдромом, помогает замедлить темпы старения организма. И это лишь немногие из полезных свойств такого удивительного зеленого чая…

*Замечательные купажи из зеленых и черных чаев, гармонично дополненные цветами, кусочками фруктов или ягодами, подарят вам приятные минуты наслаждения и удовольствия!

*Оолонг или улун ("чай черного дракона") - занимает промежуточное место между неферментированным зеленым чаем и полностью ферментированным черным. Это небольшая, но уникальная в своем роде группа чаев, отличающаяся специфичными вкусовыми и ароматическими качествами. Оолонги считаются чуть ли не самыми ароматными чаями в мире. Благодаря удивительным свойствам оолонг называют «императором чайного мира».
Богатое содержание витаминов делает этот чай уникальным напитком. При регулярном употреблении он способствует снижению веса, являясь исключительным природным средством для похудения, помогает предотвратить развитие большинства видов рака, бороться со старением, с гипертонией, заболеваниями сердца, нормализует кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови, стимулирует и укрепляет иммунную систему, нормализует работу органов пищеварения, помогает справиться с проблемами зубов и десен, предотвращает развитие остеопороза, укрепляет кости. А еще оолонг прекрасно утоляет жажду, бодрит и улучшает настроение.
Все оолонги можно заваривать неоднократно (до 3 - 7 раз), причем каждое заваривание будет раскрывать новые оттенки вкуса и аромата этого удивительного чая. Попробовав оолонг однажды, вы никогда не забудете его характерный вкус и аромат.

Скоро для Вас будут представлены 6 черных, 2 зеленых, 2 смешанных чая и 2 оолонга.

Это все элитные композиционные сорта.

Герметично упакованные пакет по 70 гр.

Серия сообщений "Чай - уникальный продукт":

ЭЛИТНЫЕ КОМПОЗИЦИОННЫЕ СОРТА ЧАЯ. КАК ИХ ПРИОБРЕСТИ - СПРАШИВАЙТЕ В КОММЕНТАРИЯХ или ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ: http://www.liveinternet.ru/users/3841563/profile

Часть 1 - Разве можно что-то почувствовать, если ты не выпил крепкого душистого чаю? Чай - это взлет души!
Часть 2 - Чай
Часть 3 - Чай- помощник по хозяйству.

  Как известно Чингисхан со своим войском завоевал практически половину мира. Длительные и утомительные переходы наряду с яростными сражениями, конечно, изматывали воинов хана.

Как же им удавалось сохранять силы и нервное равновесие. Оказывается, Чингисхан приказывал своей орде пить специальный чай, который помогал сохранять здоровье и внутреннее спокойствие воинов.

Этот чудесный чай состоял из равных частей душицы, зверобоя и мяты.

У тех, кто принимает этот чай, нервы становятся стальными, а жизнь кажется радостной и наполненной смыслом.

Нужно взять:  

Укрепляем иммунитет с помощью шиповника

Благодаря высокому содержанию витамина С, шиповник признан одним из лучших средств для поддержания иммунитета. Витамина С в ягодах шиповника больше, чем в смородине в 10 раз и лимоне в 40 раз. Помимо витаминов в них содержится железо, калий, магний, органические кислоты и дубильные вещества. Полезные свойства шиповника используют прежде всего для повышения иммунитета и работоспособности.

Возьми 1 ст. л. шиповника, залей их 200 мл теплой воды (35-40'С) и настаивай несколько часов. В отвар можно добавить мед — это только усилит лечебные свойства средства. Пей его по 50-100 мл за полчаса до еды. С таким лекарством никакие простуды, вирусы и хандра не страшны. Измельчи две столовые ложки сухих плодов шиповника, залей пол-литра воды, кипяти 15 минут на слабом огне. Настаивай в течение ночи. Пей как чай, можно добавить мед или кагор.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - банановый коктель
Часть 3 - горячий шоколад
...
Часть 8 - чай из листье яблони
Часть 9 - чай из тапинамбура
Часть 10 - добавка к чаю

Серия сообщений "чай":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - чай с имбирем
Часть 3 - чай
...
Часть 5 - чай из листье яблони
Часть 6 - чай из тапинамбура
Часть 7 - добавка к чаю

просто подсушенные на воздухе листья впоследствии придадут чаю запах "веника" или сена. Чтобы этого избежать, следует заготавливать садовые и лесные травы в четыре этапа.

1. Завяливание

Собранные листья раскладывают в тени слоем не толще пяти сантиметров на несколько часов, пока они не подвялятся. Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими.

2. Скручивание

Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек.

Вчера сделала небольшую порцию чая из листьев яблони.После ферментации сушила листья на углях(на противине ).Вечером   продигустировали мой первый блин чай и остались довольны:)..По вкусу и цвету напоминает обычный черный чай :)..В чем же тогда фишка?В том что в обычном чае много кофеина, а в травяном его нет.Да и чай приготовленный из своих трав,да своими руками,разве может сравниться с магазинным?:)..

Сейчас буду собирать листья малины....

Привезла из деревни рюкзак листьев яблони и персика:)).

На фото уже готовый гранулированный (ферментированный и высушенный) чай из яблочных листьев:)..Пока этот чай нравится больше всего:)..

Персиковые листья поразили своим миндальным запахом во время скручивания и ферментации!:))...А вот сам чай получился с горчинкой и куда-то исчез запах "амаретто":)...

Отакая у меня теперь  забава:))...Что особенно радует,что всем мои чаи  нравятся,значит не зря забавляюсь:) 

Приготовление натурального кофе " Особого"

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня хочется рассказать вам о том, как самому приготовить дома кофе, который будет не вредить здоровью, а наоборот, укрепляет организм и улучшает здоровье.

Такое кофе можно пить и здоровым, и больным, а также можно употреблять людям, которые хотят похудеть. 

ДОМАШНИЙ НАТУРАЛЬНЫЙ КОФЕ 

Для его приготовления вам понадобятся зерна ячменя, высушенные коренья цикория, одуванчика и лопуха, целые зерна натурального кофе. 

Берем каждого составного в равных частях. Например: по 100 грамм кореньев, зерен ячменя и кофе.

Зерна ячменя промываем, просушиваем и слегка поджариваем, а потом измельчаем на кофемолке. Также измельчаем на кофемолке коренья и зерна натурального кофе. 

Затем все тщательно перемешиваем и высыпаем в чистую сухую стеклянную банку, которую закрываем пластмассовой ( лучше крышкой эконика, в составе которой есть травы) крышкой. 


Хранить смесь надо обязательно в закрытой банке, чтобы сохранить аромат и полезные вещества! В чашку кладем чайную ложку смеси кофе, заливаем горячей кипяченой водой и настаиваем 30 минут. 

После настаивания напиток готов для употребления.

Для улучшения вкуса в кофе можно добавить сахар и молоко или сливки по вкусу! 

Такое кофе не только вкусное, но еще и полезное. Его можно пить всем , оно не повышает давление , нормализует обмен веществ.

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья !

Чай из корицы и лаврового листа относится к травяным настоям, используемым для ускорения процесса потери веса.

Оказывается, обе эти приправы обладают способностью положительно воздействовать на пищеварительную систему, применяя лавровый лист и корицу для похудения вы быстрее избавитесь от лишних килограммов. Если вас заинтересовала эта новость, то можете приготовить этот настой по этому рецепту.

Ройбуш

Ройбос, ройбуш, ротбушси, роойсбос, редбуш, редбос (rooibos, лат. Aspalathus Linearis) -разные транскрипции одного и тоже напитка из Южной Африки, очень популярного во всём мире. Растение ройбуш - это куст 1,5 метра высотой с ветвями, покрытыми тонкими игольчатыми листьями, растущими, как правило, пучками. Из этих листьев получается прекрасный чай ройбуш, фруктовый на вкус и богатый своимим полезными свойствами.  

Известен зеленый и красный ройбуш, отличающиеся друг от друга методом обработки. Листья зеленого ройбуша после сбора пропаривают сразу,чтобы быстро остановить процесс ферментации. Вкус у зеленого чая ройбуш поучается травянистым,цвет заварки- светлый. А при изготовлении красного ройбуша листья ферментируются естественным способом, досушиваются на солнце. Вкус настоя получается слегка сладковатым, немного «древесным», поэтому нам очень хорошо известен ароматизированный чай ройбуш. Добавить определенный вкус этому напитку можно положив дольку лимона, апельсина, яблока и т.д.  

Как заваривать Ройбуш

Заваривать чай ройбуш нужно из расчета 1 чайная ложка на 200 мл воды крутым кипятком. Настаивать в течение 5 минут, поскольку «чаинки» ройбуша очень плотные. Зававривают в любом чайнике, кроме глиняного, т.к. глина хорошо впитывает нежный фруктовый аромат чая ройбуш. В некоторых случаях, ройбуш кипятят для усиления эктстрагирования содержащихся в нем полезных свойств. Заваривать можно не один раз, причем напиток получается таким же вкусным, как и в первый раз.  

Полезные свойства чая ройбуш

Благодаря множеству ценных свойств, чай ройбуш особенно ценится жителями Японии, известных заботливым отношенем к своему здоровью.
  Во-первых, ройбос не содержит кофеина, но при этом хорошо тонизирует. Именно поэтому, этот напиток можно пить всем людями, а детям в особенности. А наличие в нем глюкозы делает вкус слегка подслащенным. Во-вторых, настой чая ройбуш содержит много витаминов и микроэлементов таких, как железо, фтор, цинк, кальций, калий, натрий. Специалисты по питанию рекомендую выпивать 2-3 чашки этого чудесного напитка в день,чтобы полностью покрыть суточную потребность человека в витамине С, 1/3 потребности в железе.... Кроме того, содержание минеральных веществ в чае ройбуш благотворно влияет на здоровье кожы и зубов, костей, улучшает метаболизм всего организма. Тем самым, польза ройбуша очевидна. Этот удивительный чай особо рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям, спортсменам. С утра чай ройбуш придаст вам силы и бодрости, днем успокоит и поднимет настроение, к вечеру поможет расслабиться и уснуть.  
Купить ройбуш - значит подарить себе здоровье и наслаждение. Полезные свойства чая ройбуша можно использовать в следующих случаях:

• в косметических целях умывание настоем освежает кожу лица
• для утомленных и покрасневших глаз хорошо помогут примочки
• успокаивает кожу после солнечных ожогов и при аллергических проявлениях
• полоскание настоем используется для профилактики кариеса
• Ройбос снижает артериальные давление
• обладает бактерицидным свойством, так содержит тетрациклин
• остывший настой - хорошее средство для новорождённых, избавляющее их от бессонницы и колик.
• нормализует работу желудка при расстройствах пищеварения, тошноте и рвоте.
• холодный чай прекрасно утоляет жажду.

Чай ройбуш можно и нужно пить всей семьей: и маленьким, и большим. Пейте его на здоровье! 

источник-планета чая. спасибо!

    Уже много лет мы всей семье, родственники и друзья с удовольствием пье витаминные чаи. Ни один день, застолье или встреча не обходится без них. И пусть эти напитки из хорошо знакомых растений, все равно они особенные, потому что полезные для здоровья.

 ЗАГОТАВЛИВАЕМ

Тмин ценили еще в глубокой древности.

Им лечили болезни желудка, кишечника, почек, суставов. Вдыхание летучих фракций эфирных масел способствует профилактике онкозаболеваний, атеросклероза, ишемической болезни сердца, замедляет процессы старения. Эфирные масла тмина стимулируют всю нервную систему, создавая предпосылки для творческого мышления, сообразительности.

Словом, тмин – трава долгожителей.

Как естественный консервант и ароматизатор, тмин не только помогает сохранить продукты, но и улучшает их полезные свойства. Плоды добавляют в растительные супы, соусы, квашеную капусту, при засолке помидоров и огурцов, в квасы и пиво. В горячие блюда тмин добавляют за десять минут до готовности из расчета: чайная ложка на литр жидкости. Молодые листья, побеги и корни используют в салатах в свежем виде.

Настой готовят, заливая в термосе две-три чайные ложки плодов тмина 200 мл кипятка, выдерживают ночь и выпивают в течение дня при хронических запорах, метеоризме, гастритах, холециститах, при воспалении органов дыхания.

Тмин входит в состав аппетитного, желудочных, слабительных, успокоительных чаев

При этом используются растертые (или потолченные) семена.