(и еще 18837 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аксессуары безрукавка блуза болеро бохо вкусности выпечка вязание крючком вязание спицами декор для деток для дома для мужчин жакет жакеты жилет жилеты здоровье кардиган костюм кофта мк много мотивы моя работа пальто платье платья полезно знать пуловер рецепты салфетка сарафан свитер своими руками сумки топ торт торты туника узор узоры украшение украшения цветы шапка шарф шитьё юбка юбки
Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке |
Метки: вкусности выпечка кекс торт торты |
Пирог яблочный с розочками - красота!!! |
Метки: выпечка вкусности пирог торт торты |
УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ И ЛИКЁРОМ!!! |
РЕЦЕПТИК КОНЬЯЧКА:
3 л водки или разбавленного спирта
2 ст. л. сахара с небольшими верхом
18 шт. ягод шиповника
5 горошин черного перца
1 небольшая веточка зверобоя
50 г дубовой коры
1 ч. л. сухого чая
Смешать все компоненты и поместить в емкость. Дать отстояться минимум 15 дней, процедить через двойной слой марли, разлить жидкость в бутылки. Лучше всего, если "коньяк" настаивается более 40 дней.
ИЛИ
Водка (любая) — 1.5 л
Кора дуба — 1 ст. л.
Зверобой (трава) — 1 ст. л.
Шиповник (сухой) — 1 ст. л.
Чай черный (индийский) — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт
Перец душистый (горошек, растолочь) — 2 шт
Корица (молотая, на кончике ножа)
Ванилин (на кончике ножа)
Глюкоза (на 1/2 литра) — 3 шт - ДОБАВЛЯЕТСЯ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ
ИМБИРНЫЙ коньяк
Ингредиенты для "Имбирный ликер":
Имбирь (корень, примерно) — 50 г
Водка — 0.5 л
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 пач.
Орехи грецкие — 5-6 шт
настаивать 2 недели, взбалтывая.
МЕДОВУХА
это напиток богов;
бессмертия;
дарующий высшую мудрость;
дарующий красноречие и способность к чародейству словом.
• 400 г мёда
• 3 ст. ложки изюма
• 2 и 1/2 лимона
• 1ч. ложка дрожжей
• 5 л воды
Изюм промойте, лимоны нарежьте четвертинками, семена удалите, выложите вместе с медом в большую кастрюлю. Воду вскипятите, немного остудите и залейте ею мёд с лимоном. Хорошо размешайте, чтобы мёд полностью растворился. Дайте настою остыть до температуры парного молока, затем положите в него дрожжи, разведённые в воде. Оставьте для брожения на сутки в теплом месте.
Когда начнется брожение, изюм и лимоны всплывут наверх. Полученный напиток процедите через сито, разлейте по бутылкам, плотно закупорьте и храните в холодном месте. Через две недели медовуха будет готова.
ЛИМОННЫЙ ЛИКЁР
На 150 граммов воды нужно 200 граммов сахара. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим густой сироп – 4-5 минут. Пока сироп варится и остывает, готовим сами лимоны. Лимоны для этого ликера нужны тонкокорые, свежие и ароматные.
Шесть лимонов моем, пропускаем через мясорубку вместе с цедрой, кожурой. И в еще теплый сироп вмешиваем эту кашицу. 700 мл водки или бесцветного фруктового ликера eau-de-vie добавляем в наш ликер. Простерилизуйте банки или бутылки, разлейте туда ликер вместе с целзом – лимонным содержимым. И дайте настояться месяц в темном прохладном месте. Первую неделю нужно раз в день встряхивать бутылки. Через месяц вы получите удивительно ароматный ликер.
Метки: вкусности напитки алкоголь |
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ |
Дневник |
Метки: вкусности выпечка рулет торты торт |
Вкуснейшие пирожки (бомбочки) |
Дневник |
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"
Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить, покорят Вас своим незабываемым вкусом!
Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!
Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л. Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль
Приготовление:
Помидоры порезать кружочками.
Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло.
Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита!
Метки: вкусности выпечка |
Хичины с сыром и зеленью |
Дневник |
Метки: вкусности выпечка |
Без заголовка |
Дневник |
Метки: вкусности торт торты |
Кабачки по-корейски |
Метки: вкусности салаты салат |
Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. Мастер-класс |
Для этого нам понадобятся:
1.Капуста-1 небольшой кочан.
2.Морковь-средняя 2 шт.
3.Лук репчатый-2 небольшие головки.
4.Яйца-4 шт.
5.Мука пшеничная-2 стакана.
6.Масло растительное-0,5 стакана.
7.Вода-0,5 стакана.
8.Соль,перец-по вкусу.
Для начала мелко нашинкуем капусту.
Метки: вкусности выпечка |
"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами |
Метки: вкусности соления |
2 клубничных ликера:1)быстрый " Кремово-клубничный" и 2).не очень "Обычный Клубничный " |
Метки: ликёр вкусности |
Самые вкусные пончики |
Метки: выпечка вкусности |
Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного! |
Метки: выпечка вкусности лаваш |
Сенсационно быстрый клубничный пирог |
Сенсационно быстрый клубничный пирог
Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...
Метки: вкусности пирог торт торты |
Торт "Птичье молоко"!! |
Метки: вкусности торт торты |
Варенье из лепестков роз: "Гюльбешекер" |
Метки: вкусности варенье |
Шоколадный брауни с карамельным муссом. |
Яйцо (2 целых - основа; 2 желтка - мусс) — 4 шт
Сахар коричневый — 60 г
Сахар (обычный: 60 гр - основа; 65 гр - мусс) — 125 г
Мука — 60 г
Масло сливочное (100 гр - основа; 50 гр - мусс) — 150 г
Шоколад черный — 65 г
Сливки (65 мл - в карамель; 200 мл - в мусс;) — 265 мл
Желатин (листовой; 1 лист ~ 2 г) — 2 шт
Метки: вкусности торт торты |
Приготовление мандаринового ликёра. |
Соберёмся на девичник или как? Для встречи с своими подружками можно приготовить отличный мандариновый ликёр. Этот ликёрчик можно делать круглый год, так как мандарины у нас в продаже постоянно. Приготовление мандаринового ликёра очень простое. Он получается лёгким, ароматным, можно сказать- это женский напиток.
Метки: вкусности напитки алкоголь |
Маффины с заварным кремом |
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43263292947/Maffiny...263292947&bpid=43263292947
Участвуют:
Крем: Желток 2 шт.
Сахарная пудра 20 гр ( 2, 4 ст. л )
Мука 20 гр ( 2, 4 ст. л )
Молоко 200 мл ( 0, 8 стакана,
мерой 240 мл )
Сахар 20 гр ( 1, 6 ст. л )
Ваниль по желанию
Молоко с сахаром подогреть до закипания.
Желтки размешать с сахарной пудрой и мукой ( просеять ).
Залить ( тонкой струйкой ) молоком желтки ( интенсивно размешивая ).
Варить на небольшом огне до загустения.
Накрыть пленкой, пусть остывает.
Тесто: Мука 300 гр ( 2, 3 стакана )
Сахар 160 гр ( 0, 8 стакана )
Какао 2 ст. л ( 14 гр )
Разрыхлитель 2 ч. л ( 8 гр )
Сода 0, 5 ч. л ( 2, 2 гр )
Соль щепотка
Яйца 2 шт.
Молоко 170 мл ( 0, 7 стакана )
Масло сливочное 150 гр
Просеять муку, разрыхлитель, соду, какао, добавить сахар, соль, размешать венчиком ( 30 секунд ).
Яйца смешать венчиком с молоком, влить масло ( растопить, остудить ).
Добавить молочно - яичную смесь в муку, стремительно перемешать.
Выкладываем в формочки ( брала силиконовые и для жульена ) тесто, затем крем и вновь тесто.
Выпекаем при 200 гр 20 - 30 минут ( пекла 30 ).
Спасибо Автору:
http://cook-photodiary.blogspot.ru/2011/04/shokoladnye-maffiny-s-zavarnym-kremom.html
Метки: выпечка вкусности торты торт |
Круглые пирожки |
Вот нашла чудесный способ формовки пирожков. И быстро и аккуратно. Раскатать тонким слоем тесто, разложить кучками начинку и сверху накрыть точно таким же тонко раскатанным пластом теста. Осталось только вырезать с помощью стакана наши пирожки. Ням!
Найдено здесь: http://vk.com/smak_on
Метки: вкусности пирожки |