Комментарии (0)

...ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ..ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...

Четверг, 21 Июня 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

....МНОГО ПОЛЕЗНОСТЕЙ ДЛЯ ХОЗЯЮШЕК...

Чтобы не пачкать руки, открывая пузырек с зеленкой или йодом, вверните в резиновую пробку изнутри шурп. И открывать легче, и пальцы не измажешь.

Старый лак с паркета легко отскоблить, если предварительно прогладить очищаемый участок утюгом через мягкую тряпку.

Старую побелку с потолка можно удалить с помощью металлической щетки и пылесоса. Для этого по центру щетки сверлят отверстие и насаживают на шланг пылесоса вместо обычной щетки. Для того чтобы было меньше пыли, с боков щетку можно обклеить полосками резины

Чтобы замок «молния» на зимних ботинках или сапогах не расстегивался, советуем закреплять язычок замка с помощью маленького крючочка. Крючок (от платья, юбки) нужно немного подогнуть пришить сбоку от дорожки замка в верхней части обуви

На светлом линолеуме резиновая подошва обуви может оставлять чёрные следы. Их хорошо стирать чистым и сухим теннисным мячиком.

Стерилизовать банки перед консервированием можно в духовке газовой и электрической плиты. Но, чтобы банки не лопнули, перед началом стерилизации духовка должна быть холодной.

Чтобы постиранный галстук не потерял формы, нужно сушить его прогпаживанием с обеих сторон горячим утюгом через марлю вплоть до полного высыхания.

Синтетический коврик не будет скользить по душевому поддону или кафелю ванной комнаты, если с обратной стороны наклеить на него несколько лоскутков резины от старой велосипедной камеры.

Если добавить в обойный клей пищевой краситель, то плохо промазанные места на обоях заметить будет намного проще.

Приобретая быстросохнущий клей, заодно купите напальчники и храните их всегда вместе. Нужно что-то склеить - надевайте напальчники и работайте, избавившись от необходимости затем долго отмывать руки.

Универсальный способ ликвидации щелей в поверхностях из любого материала: погуще замешать шпатлевку опилками из этого материала и замазать полученным составом щель.

Смывать с потолка побелку лучше всего тряпкой, намоченной в крепком соляном растворе.

Напоминаем старинный способ избавления от накипи в чайнике или кастрюле - кипячение в течение 20 - 30 минут картофельных очисток. После этого размягченная накипь счищается деревянной лопаточкой.

Баночки с лекарствами выпускаются со специальным защитным устройством, которое не позволяет открутить крышку ребенку. Но если маленьких детей в доме нет, можно легко блокировать защиту, проткнув крышку канцелярской кнопкой. Кстати, если кнопку вытащить, работа устройства будет восстановлена.

Если перед стиркой цветное белье на полчаса замочить в соленой воде, линять оно будет гораздо меньше.

Замечено, что, если яйца хранить в холодильнике тупым концом вверх, свежесть их сохраняется дольше.

Слив воды из раковины может ухудшиться из-за отложений жира, которые вантузом не удалить. Насыпьте в горловину столовую ложку питьевой соды, после того как она растворится, промойте слив столовым уксусом.

Кипящая на электроплите пища пачкает соседние выключенные конфорки капельками жира. Чтобы этого избежать, вырежьте из жести четыре кружка по размерам конфорок, накройте их и снимайте только при включении. Края кружков можно загнуть, чтобы лучше держались на конфорках.

Растворите в подогретом уксусе поваренную соль. Этим раствором успешно отчищаются желтые пятна с эмалированной посуды.

Распылительная головка от аэрозольного баллончика, вставленная в грушу-спринцовку, превратит ее в пульверизатор, с помощью которого можно, к примеру, опрыскивать водой комнатные растения.

Если верх ботинка оторвался от ранта, чинить повреждение нужно так: вырезать полоску мягкой кожи шириной 2-3 см и длиной 5-10 см, подшлифовать поверхность шкуркой и обмазать с обеих сторон водостойким клеем. После сушки под давлением полоска надежно соединит верх и рант.

Чтобы отлепить от ковра жевательную резинку, предварительно заморозьте ее кубиками льда из морозильника в полиэтиленовом пакете.

Чтобы отмыть стенки микроволновой печи, поставьте в нее чашку с горячей водой и ломтиком лимона и включите ненадолго, чтобы камера наполнилась паром. После этого протрите стенки влажной тряпкой.

Срезая бритвой пуговицы с одежды, чтобы не порезать ткань, защитите ее расческой.

Если у вас холодильник без автоматического размораживания, после очередного удаления льда с испарителя промажьте его стенки глицерином - в следующий раз лед отойдет легче.

Когда вы гладите одежду с пластмассовыми или перламутровыми пуговицами, прикрывайте их чайной ложечкой для защиты от жара утюга.

Выращивать на подоконнике зеленый лук или чеснок удобно на пенопластовом поплавке. Поместите поплавок в банку с водой и забудьте о поливе. Скорость роста стрелок возрастет, если в банку добавить минеральную воду.

Зелень, оставшуюся от приготовления салата, мелко нарежьте и заморозьте с водой в кубики. При необходимости кубики можно бросать в суп. Аромат, витамины и вкусовые свойства сохраняются.

Если, готовя обед, вы слегка порезали палец, залепите порез вместо пластыря тонкой прозрачной пленочкой, которой покрыта луковица под толстой желтой кожурой, Кровотечение моментально остановится.

Морковь и молодой картофель удобно чистить металлической мочалкой для мойки сковородок.

Собак и кошек рекомендуется мыть «Зоошампунем». Нанесите 1 -2 ст. ложки шампуня на смоченную водой шерсть животного и разотрите до образования пены. Через 10 минут пену смойте.

Для получения хорошего ароматного кофе кофейные зерна надо обжарить на сковороде, непрерывно помешивая, до появления на них маслянистого блеска. Зерна следует молоть перед самой варкой - тогда кофе будет ароматнее. Нельзя размалывать кофейные зерна ни слишком крупно, ни слишком мелко, так как чересчур мелко размолотый кофе проходит сквозь фильтр, и напиток становится мутным, а крупноразмолотый кофе медленно настаивается и теряет аромат. Аромат кофе улучшится и усилится, если перед варкой поджарить смолотый кофе и добавить к нему несколько кристаллов поваренной соли. Кофе будет вкуснее, если в момент закипания опустить в воду щепотку соли и наливать его в подогретые чашки.

Основной болезнью комнатных растений является недостаток железа. В воду, которой поливаете растения, положите 2-3 ржавых гвоздя. Через пару дней полейте этой водой цветы. Листья станут яркими, без белых пятен.

К шнуру утюга привязать тонкую резинку и закрепить ее к стене над гладильным столом. Шнур тогда не будет мешаться и попадать под утюг, Если стол стоит не у стены, приверните к нему струбцину со стержнем и уже к стержню прикрепите резинку.

Рубрики:

Полезные советы

Комментарии (0)

...ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО КУЛИНАРИИ...

Четверг, 21 Июня 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТИНКА

Эти полезные советы по кулинарии пригодятся молодым хозяйкам, которые только учатся кулинарным премудростям. Хотя не исключено, что и опытные хозяйки возьмут себе из них кое-что на заметку.

Полезные советы по кулинарии:

- Для того чтобы пересоленный суп сделать съедобным, опустите в него сырую картофелину и проварите несколько минут. Она впитает в себя лишнюю соль.

- Рис не разварится и не склеится, если воду, в которой он варится, добавить пару ложек холодного молока.

- Добавьте в дрожжевое тесто 2-3 шт. мелко натертого вареного картофеля. Это придаст ему мягкости и воздушности.

- Чтобы рисовый суп не был мутным, проварите рис пару минут в кипящей воде, откиньте на сито и только после этого добавляйте в бульон. То же самое касается и супа с домашней лапшой.

- Фасоль и горох можно не вымачивать, если во время варки каждые 5-7 минут подливать в кастрюлю по столовой ложке холодной воды. К тому же в несоленой воде они разварятся лучше и быстрее.

- Чтобы у картошки, жаренной во фритюре, получилась сухая хрустящая корочка, перед жаркой просушите ее салфеткой или полотенцем.

- Если нужно сварить картофель быстрее – добавьте в кипящую воду немного сливочного масла.

- Вареное мясо получится сочным, если положить его в кипящую воду большим куском и затем варить на очень маленьком огне. Чтобы жесткое мясо стало мягче, выдержите его 2-3 часа в воде, в которую добавлен уксус или лимонный сок.

- Немолодая говядина станет мягче и сварится быстрее, если ее натереть горчицей за несколько часов до варки, а непосредственно перед приготовлением промыть холодной водой.

- Когда тушите мясо, подливайте только горячую воду или бульон. Холодная вода сделает мясо жестким.

- Чтобы сметана лучше взбивалась, добавьте в нее сырой яичный белок.

- Хотите, чтобы запеченная птица или кролик, имели хрустящую корочку, смажьте их сметаной или майонезом перед тем, как отправить в духовку.

- Не добавляйте в котлетный фарш свежий хлеб – это придаст котлетам клейкости. Замочите черствый белый хлеб в холодной воде или молоке, и соедините с фаршем не отжимая.

- Котлеты будут мягкими и сочными, если после обжаривания их поставить в духовку на несколько минут.

- Если вареные яйца надо нарезать тонкими аккуратными дольками, чтобы желток не раскрошился, следует смочить нож в холодной воде.

- Противень, на котором выпекается сдобное тесто, не нужно смазывать маслом, лучше слегка смочить водой.

1. Отваривая птицу, влейте в воду столовую ложку уксуса, и птица станет нежной и быстро сварится.
2. Старая курица скорее сварится, если после того, как она варилась 20-30 минут, её погрузить на 5-6 минут в холодную воду.
3. Сырое мясо может храниться 1-2 дня без холодильника, если его завернуть в полотенце, хорошо смоченное уксусом.
4. Примороженный картофель вновь обретёт свой вкус, если его перед тем как чистить, залить водой с добавлением уксуса на 15-20 минут.
5. Жир при обжаривании меньше разбрызгивается, если на сковородку посыпать немного соли.

6. Сливочное масло при жарке не будет темнеть, если нагретую сковородку смазать растительным маслом.
7. Чтобы растительное масло не подгорало во время жарки пирожков, положите в него сырую картофелину.
8. Картошку жарят на сильно разогретой сковороде и солят, когда ломтики со всех сторон зарумянились. Если посолить картошку раньше, сок с неё вытечет, смешается с жиром, ломтики утеряют форму, цвет и вкус.
9. Собираясь жарить лук, обваляйте его в муке – лук получится золотистый, хрустящий и не подгорит.
10. Яйца при варке не потрескаются, если на дно кастрюли положить перевёрнутое блюдце.

11. Надбитые яйца лучше варить в подсоленной воде или в воде с добавлением уксуса, и яйца не вытекут.
12. Чтобы проверить свежесть куриного яйца, достаточно опустить его в солёную воду (столовая ложка соли на стакан воды) – свежее яйцо опустится на дно стакана, снесённое за неделю – задержится на середине, а яйцо двухнедельной давности поднимется на верх воды.
13. Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.
14. Пригоревшее молоко снова приобретёт приятный вкус, если в него всыпать немного соли и поставить в холодную воду, предварительно перелив в другую посуду.
15. Молоко долго хранится, если при кипячении на 1 литр молока всыпать столовую ложку сахара.

16. Молоко быстро скиснет, если в него положить кусочек хлеба
17. Если творог стал кислым, смешайте его с равным количеством молока, оставьте на один час, а затем откиньте на марлю – пусть стечёт. Творог станет вкусным.
18. Если варить овощи в солёной воде, то теряется около 70% витаминов, поэтому солить их лучше в конце варки.
19. Когда чистите Буряк, не следует обрезать его корешок до конца, а то во время варки Буряк посветлеет.
20. Собираясь чистить овощи, смочите руки уксусом, не вытирайте, а дайте просохнуть, и на руках не будет тёмных пятен.

21. Если нарезанный ломтиками голландский (российский и т.д.) сыр засохнет, положите его на полчаса в молоко.
22. Чтобы сыр не высыхал, на тарелку с сыром положите кусочек сахара и накройте другой тарелкой.
23. Зелень петрушки и укропа хранится до месяца и более в стеклянной банке под капроновой крышкой в холодильнике.
24. Зелень петрушки и укропа вновь станут свежими, если их положить на некоторое время в воду с добавлением уксуса.
25. Если горчица засохла, добавьте в неё несколько капель уксуса и размешайте.

ЕМ

Рубрики:

Полезные советы

Метки: хозяйкам полезное полезные советы кухня кулинария

Комментарии (0)

Как сделать кастрюли чистыми за 10 минут

Пятница, 22 Июня 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

72179174_st_patricks_day_pot_gold (364x312, 419Kb)

Все мы женщины, хоть каким-то боком, но связанные с посудой. Особенно досадно, когда эта посуда отнимает у нас кучу времени! Хочу поделиться старинным рецептом, как можно быстренько свести «загар» с кастрюль.

Итак, как сделать кастрюли чистыми?

Для этого понадобится пол куска хозяйственного мыла, стакан кальцинированной соды, небольшая бутылочка клея, только не ПВА, а столярного. Берете широкую кастрюлю или выварку, наливаете туда чуть больше половины воды и ставите на огонь. Делаете стружку с мыла ножом, засыпаете соду и вливаете клей (может свернуться). Ждете, пока эта смесь закипит. Берете грязную кастрюлю и вкладываете в кипящую смесь. Пусть она там покипит минут 5-10 в зависимости от загрязненности.

Эта процедура подойдет для кастрюль с нержавейки или эмалированных. Алюминиевые стоит «купать» с осторожностью. Можно минутку подержать в кипящей смеси и «ежиком» стереть застарелый жир.

Попробуйте и удивите себя!

рамочка от Егоровой Татьяны

Рубрики:

Полезные советы

Метки: сделать кастрюля чистая полезные советы для кухни

Комментарии (0)

Соль и сода

Пятница, 22 Июня 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обычная соль и сода незаменима в хозяйстве не только при приготовлении пищи.

• К примеру, в соленую воду можно положить на четверть часа только что выстиранные махровые полотенца - они станут мягкими и пушистыми.

Читать далее...

Рубрики:

Полезные советы

Метки: сода соль полезные советы для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post225469318/">РўР°Р±Р»РёС†Р° РґРѕР·РёСЂРѕРІРєРё.</a>

РўР°Р±Р»РёС†Р° РґРѕР·РёСЂРѕРІРєРё.

Р’ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… РЅРµ РІСЃРµРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°Р№С‚Рё РїРѕРґ СЂСѓРєРѕР№ РІРµСЃС‹.РРјРµРЅРЅРѕ РїРѕ СЌС‚РѕР№ РїСЂРёС‡РёРЅРµ РјС‹ РїРѕСЃС‚Р°СЂР°Р»РёСЃСЊ РІ РѕРґРЅРѕР№ С‚Р°Р±Р»РёС†Рµ СЃРѕРїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР°РёР±РѕР»РµРµ СЂР°СЃРїСЂРѕСЃС‚СЂР°РЅРµРЅРЅС‹Р№ СЃРїРёСЃРѕРє РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё РёС… РІРµСЃ РІ РіСЂР°РјРјР°С….

Р РІРѕС‚ РµС‰Рµ РїР°СЂСѓ РїРѕР»РµР·РЅС‹С… СЃРІРµРґРµРЅРёР№, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІР°Рј РјРѕРіСѓС‚ РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЊСЃСЏ РєР°Рє РїСЂРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё РµРґС‹, С‚Р°Рє Рё РїСЂРё СЃРѕСЃС‚Р°РІР»РµРЅРёРё С‚Р°Р±Р»РёС†С‹ РєР°Р»РѕСЂРёР№РЅРѕСЃС‚Рё РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РґР»СЏ СЃРІРѕРµР№ РґРёРµС‚С‹:
	1 С‡Р°С€РєР° (СЃС‚Р°РєР°РЅ) = 250 РјР»

1 С‡. Р». = 5 РјР»
	1 СЃС‚. Р». = 3 С‡. Р». =15 РјР»
	4 СЃС‚. Р». = 1/4 С‡Р°С€РєРё РёР»Рё 62.5 РјР»

1 С‡Р°С€РєР° Р±РµР»РѕР№ РјСѓРєРё = 140 РіСЂ.
	1 С‡Р°С€РєР° С†РµР»СЊРЅРѕР·РµСЂРЅРѕРІРѕР№ РјСѓРєРё = 155 РіСЂ.
	1 С‡Р°С€РєР° СЃР°С…Р°СЂР° =200 РіСЂ.
	1 С‡Р°С€РєР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post225469318/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Таблица дозировки.

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица дозировки.

В домашних условиях не всегда можно найти под рукой весы.Именно по этой причине мы постарались в одной таблице сопоставить наиболее распространенный список продуктов и их вес в граммах.

И вот еще пару полезных сведений, которые вам могут пригодиться как при приготовлении еды, так и при составлении таблицы калорийности продуктов для своей диеты:
1 чашка (стакан) = 250 мл

1 ч. л. = 5 мл
1 ст. л. = 3 ч. л. =15 мл
4 ст. л. = 1/4 чашки или 62.5 мл

1 чашка белой муки = 140 гр.
1 чашка цельнозерновой муки = 155 гр.
1 чашка сахара =200 гр.
1 чашка коричневого сахара = 250 гр.
1 чашка сахарной пудры =150 гр.
1 чашка сливочного масла или маргарина = 225 гр.
1 чашка орехов = 120 гр.

цедра 1 лимона = 1 ст. л.
цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 сырое яйцо =1/4 чашки
1 кг (килограмм) = 1000 гр. (грамм)
1 гр. (грамм)= 1000 мг (миллиграмм)
1 л (литр) = 1000 мл (миллилитров)
1 сл. (сантилитр) = 0,02 л = 1 ликерная рюмка

Продукт Стакан (250 мл) Столовая ложка Чайная ложка 1 шт.

Мука и крупы

Крупа геркулес 70 12 3 -

Крупа гречневая 210 25 7 -

Крупа манная 200 25 8 -

Крупа перловая 230 25 8 -

Крупа пшено 220 25 8 -

Крупа рисовая 240 25 - -

Крупа ячневая 180 20 5 -

Мука пшеничная 160 25 10 -

Мука картофельная 200 30 10 -

Мука кукурузная 160 30 10 -

Сухари молотые 125 15 5 -

Саго 180 20 - -

Фасоль 220 - - -

Горох не лущенный 200 - - -

Горох лущенный 230 - - -

Чечевица 210 - - -

Толокно 140 - - -

Молоко и молочные продукты

Майонез 250 25 10 -

Маргарин растопленный 230 15 4 -

Масло топленое 240 20 8 -

Молоко сгущенное 300 30 12 -

Молоко сухое 120 20 5 -

Молоко цельное 250 20 5 -

Сливки 250 25 10 -

Сметана 250 25 10 -

Овощи

Зелень (1 пучок) - - - 150

Морковь средняя - - - 75

Картофель средний - - - 100

Капуста качан - - - 1500 – 2000

Лук репчатый - - - 75

Огурец средний (парниковый длинный) - - - 450

Огурец маленький - - - 75

Томат паста - 30 10 -

Томат-пюре 220 25 8 -

Петрушка (корень) - - - 50

Чеснок (1 зубчик) - - - 2

Специи и другое

Сахар пиленый 200

Сахарная пудра 180 25 10 -

Сахар-песок 200 25 8 -

Соль 325 30 10 -

Уксус 250 15 5 -

Желатин (листик) - - - 25

Желатин (в порошке) - 15 5 -

Растительное масло 240 17 5 -

Перец черный молотый - - 5 -

Мед - 30 9 -

Варенье - 45 20 -

Джем - 40 15 -

Повидло - 36 12 -

Сок фруктовый 250 18 5 -

Грибы сушеные 100 10 4 -

Грибы Шампиньоны - - 15

Какао порошок - 25 9 -

Кислота лимонная (кристаллическая) - 25 8 -

Корица молотая - 20 8 -

Чай сухой - - 3 -

Кофе молотый - 20 7 -

Крахмал 180 30 10 -

Ликер - 20 7 -

Мак 155 18 5 -

Масло животное растопленное 240 17 5 -

Миндаль (ядро) 160 30 10 -

Арахис очищенный 175 25 8 -

Лавровый лист - - - 0,05

Яичный порошок 100 25 10 -

Яйцо без скорлупы - - - 40

Яичный белок - - - 20

Яичный желток - - - 20

Плоды и ягоды

Брусника 140 - - -

Вишня 165 - - -

Голубика 260 - - -

Груша - - - 135

Ежевика 190 - - -

Земляника садовая - - - 8

Клюква 145 - - -

Крыжовник 210 - - -

Малина 180 - - -

Персик - - - 85

Помидор - - - 75-120

Слива - - - 30

Смородина красная 175 - - -

Смородина черная 155 - - -

Черешня 165 - - -

Черника 200 - - -

Яблоко - - - 90-200

источник

Метки: таблица дозировки совет

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post225775492/">...РЎРћР’Р•РўР« РҐРћР—РЇР®РЁРљРђРњ....</a> 
РћС‡РµРЅСЊ С‡Р°СЃС‚Рѕ С‚Р°Рє СЃР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ, С‡С‚Рѕ РґР°Р¶Рµ СЃРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРµР№С€РёРµ СЃСЂРµРґСЃС‚РІР° РґР»СЏ СѓР±РѕСЂРєРё, РЅРµ РјРѕРіСѓС‚ СЃРїСЂР°РІРёС‚СЊСЃСЏ СЃ С‚РµРјРё РїСЂРѕР±Р»РµРјР°РјРё РІ РЅР°С€РёС… РґРѕРјР°С…, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїСЂРёР·РІР°РЅС‹ СЂРµС€Р°С‚СЊ РјРіРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ. Рђ Р±С‹РІР°РµС‚, С‡С‚Рѕ РІ СЃР°РјС‹Р№ РЅРµРїРѕРґС…РѕРґСЏС‰РёР№ РјРѕРјРµРЅС‚ вЂњС…РёРјРёСЏвЂќ Р·Р°РєР°РЅС‡РёРІР°РµС‚СЃСЏ РёР»Рё С‚РµСЂСЏРµС‚СЃСЏ РІ С‚СЂСѓРґРЅРѕРґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РјРµСЃС‚Р°С… С€РєР°С„РѕРІ, РґР° Рё Рѕ РІСЂРµРґРµ С…РёРјРёРё РёР·РІРµСЃС‚РЅРѕ РІСЃРµРј. Р’ С‚Р°РєРѕР№ СЃРёС‚СѓР°С†РёРё РІС‹СЂСѓС‡Р°С‚ РїРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ С…РѕР·СЏР№РєРµ Рё РІ РёС… С‡РёСЃР»Рµ РїСЂРѕРІРµСЂРµРЅРЅС‹Рµ РІСЂРµРјРµРЅРµРј СЃСЂРµРґСЃС‚РІР°, РЅРµ С‚СЂРµР±СѓСЋС‰РёРµ РѕСЃРѕР±С‹С… Р·Р°С‚СЂР°С‚, РЅРѕ СЃРїРѕСЃРѕР±РЅС‹Рµ СѓСЃС‚СЂР°РЅРёС‚СЊ РїСЏС‚РЅР°, СЂР¶Р°РІС‡РёРЅСѓ, РЅР°РєРёРїСЊ Рё РґСЂСѓРіСѓСЋ РіСЂСЏР·СЊ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ СѓР±СЂР°С‚СЊ РЅРµРїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ Р·Р°РїР°С….

РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РїРѕ СѓР±РѕСЂРєРµ РІ РґРѕРјРµ С‚Р°РєР¶Рµ РїСЂРёРіРѕРґСЏС‚СЃСЏ РІР°Рј, С‡С‚РѕР±С‹ РІР°С€Рµ Р¶РёР»СЊРµ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post225775492/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

...СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ....

Среда, 27 Июня 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

poleznyie-sovetyi-hozyayke3 (300x366, 60Kb)

Очень часто так случается, что даже современнейшие средства для уборки, не могут справиться с теми проблемами в наших домах, которые призваны решать мгновенно. А бывает, что в самый неподходящий момент “химия” заканчивается или теряется в труднодоступных местах шкафов, да и о вреде химии известно всем. В такой ситуации выручат полезные советы хозяйке и в их числе проверенные временем средства, не требующие особых затрат, но способные устранить пятна, ржавчину, накипь и другую грязь, а также убрать неприятный запах.

Полезные советы по уборке в доме также пригодятся вам, чтобы ваше жилье сверкало порядком и чистотой.
Уборка на кухне

Если кухонный стол накрыт клеенкой, то протирая ее периодически смесью из молока и уксуса, можно забыть о трещинках и грязи на ней.

Иногда в сточных трубах, соединенных с раковиной, скапливается жир, а вода перестает нормально сходить. Для профилактики такого “засора”, периодически нужно выливать крутой кипяток в сливное отверстие раковины.

Когда на стенках металлического чайника образуется слой накипи, ее легко удалить, используя питьевую соду и уксусную эссенцию. Сначала нужно дождаться, чтобы вода в чайнике закипела, а потом туда добавить по 2-,2,5 столовых ложки соды на каждый литр жидкости. Далее чайник снова ставят на огонь газовой плиты и кипятят еще около 20 минут. Потом воду с содой нужно слить и заполнить чайник водой с уксусной эссенцией из расчета 1/2 стакана на 4 литра воды. Кипятить воду нужно снова в течение 20 минут, после такой процедуры слой накипи легко отстанет от стенок. Главное, хорошо вымыть чайник чистой водой после всех манипуляций.

Есть и другой способ избавиться от накипи: Четырехпроцентный раствор соляной кислоты нужно влить в чайник и нагреть до 60-80 градусов, потом подождать, пока накипь не начнет отставить от стенок.

Кофейник отчистить от накипи проще всего: Достаточно закипятить в нем воду с кусочками обычного лимона, а после промыть чистой водой.

А здесь вы можете узнать про таблицу меры веса различных продуктов и еще небольшие кулинарные секреты.
Стекло

Чтобы забыть о запотевающих зимой окнах, добавляйте немного крахмала в воду для мытья стекол – примерно ложку на литр. Еще можно протереть их глицерином – эффект будет такой же. Если же стекла уже обледенели, то их нужно протереть салфеткой, смоченной в крепком растворе поваренной соли. Дождитесь, чтобы лет оттаял, а потом хорошо вытрите поверхность.

Самым надежным и проверенным веками средством для мытья стекол считается зубной порошок или мел. Его разводят в соотношении 2 столовые ложки на стакан воды и протирают этой смесью стекла. Когда стекло подсохнет, его нужно еще раз протереть сухой мягкой тканью или газетной бумагой.

Летом в дом часто могут залетать мухи, чтобы они не садились на зеркала, нужно протереть их срезом луковицы.

А от зеленоватого налета на вазах поможет избавиться 5-копеечная монета на дне сосуда.

Сохранить матовые стекла красивыми на долго можно, если добавлять уксус в горячую воду при мытье.

Стекла очков не будут запотевать, если их предварительно протереть смесью, состоящей из глицерина и жидкого мыла в соотношении 3:7 и пары капель скипидара. Потом очки нужно обязательно протереть кусочком фланели.

Чтобы до блеска вымыть стеклянную посуду с узким горлышком (ваза, графин), нужно добавить в воду кусочки газетной бумаги или мелко раскрошенную яичную скорлупу. Чтобы все отмылось, посуду нужно немного потрясти, а потом ополоснуть ее дважды: сначала водой с уксусом или солью, а потом чистой водой.

Посуду из хрусталя лучше протирать шерстяной тряпочкой, окунув еще в синьку, тогда хрусталь вновь заблестит.
Полезные советы хозяйке по уборке

Гораздо дольше будут служить веник, если его окунуть на несколько минут в горячую соленую воду перед первым использованием.

Избавиться от ржавых пятен и подтеков можно с помощью перекиси водорода, смешав ее с 10 процентами нашатырного спирта.

А 5-процентный раствор щавелевой кислоты уберет ржавчину с фаянса или эмалированных поверхностей. Потом поверхности и предметы промываются первый раз нашатырным спиртом, а второй раз – водой.

А вот песок для чистки фаянса и эмали применять не стоит, чтобы не повредить их.

Обои, в которые забилась пыль, сначала чистят пылесосом или веником, а в конце протирают шерстяной тряпкой, обмакивая ее каждый раз в овсяной крупе.

Протерев пятна на обоях чистой тряпкой и мякишем хлеба, можно о них навсегда забыть, хотя чаще всего достаточно использовать простой ластик.

Жирные пятна легко удаляются, если применить порошок магнезии или бензин.

Медные изделия хорошо очищаются от грязи с помощью среза сырого картофеля, а луковица поможет вернуть позолоченным рамам прежний блеск. Главное – потом отполировать их суконной тканью.

Гораздо труднее восстановить эмаль в чугунной ванне. Для этого пострадавшее место смазывают эпоксидным клеем и присыпают фарфором, истолченным до состояния порошка.

Второй способ восстановления отколовшейся эмали предполагает использование сухих белил и клея БФ-2. Прежде всего, поверхность зачищают наждачкой, а потом обезжиривают, протерев бензином. Далее наносится клей и сухие белила, которые аккуратно разравниваются. Повторять процедуру нужно будет несколько раз через час-полтора. Окончательно слой затвердеет через 4 дня при комнатной температуре (18 градусов).

Если краска на дверях, рамах или подоконниках стала тусклой, освежить ее поможет опилочный состав (литровая банка просеянных опилок и 2 ложки уксуса), которым нужно отполировать поверхность.

Нельзя мыть поверхность, покрытую масляной краской, водой с мылом, от этого она быстро потускнеет. Лучше пользоваться раствором нашатырного спирта и воды (1 ложка на литр). Очень грязные места нужно сначала промыть раствором хлорной извести, а потом чистой водой и тщательно вытереть.

Перед покраской окон, стекло рекомендуют протереть уксусом, тогда краска не будет к нему приставать.

А въехав в новую квартиру, не ставьте мебель вплотную к стене, чтобы последняя не сырела.
Полы

Никогда не оставляйте разлитую воду на линолеуме надолго, потому что так он быстро придет в негодность.

Горячей водой для мытья пола также не стоит злоупотреблять, поскольку линолеумное покрытие станет мягким и липким, категорическое “нет” также соде и нашатырному спирту. Оптимальный вариант – теплая вода и хозяйственное мыло (60-процентное).

Дважды в год линолеум нужно покрывать льняным маслом, которое наносится шерстяной тряпкой. Через сутки его легко будет натереть до блеска.

Еще можно каждые 3 месяца натирать линолеум олифой, а потом натирать мягкой тряпочкой. При таком уходе он прослужит много лет.

Если в доме деревянный пол, то он потребует особого ухода. Замечательно удаляется грязь, если чистить такой пол смесью из трех частей речного песка и одной – свежепогашенной извести. Полы сначала нужно натереть этим составом, а потом хорошенько вымыть.

Паркетный пол с лаковым покрытием или без него моют холодной водой с глицерином (1 ложка на стакан), хорошо отжимая тряпку каждый раз. Горячая же вода может испортить паркет.

Чернильные пятна вывести порой очень трудно. Убрать их с ковра поможет щетка, если ее смочить в горячем молоке, а с линолеума – пемза или наждачная бумага. После этого линолеум необходимо протереть льняным маслом и отполировать.

Устранить чернильное пятно с паркета можно, протерев это место лимоном, и сразу же вымыв горячей водой с мылом, а потом просто чистой водой.

Когда между досками паркета образуются щели, их необходимо прежде всего прочистить с помощью тонкой проволоки, а потом аккуратно замазать, использую замазку, которую готовят из мелких березовых или дубовых опилок, смешивая со столярным клеем.

Запахи

Затхлый, неприятный запах появляется иногда в шкафах. Чтобы от него избавиться, достаточно положить туда немного натурального молотого (не растворимого!) кофе.

Когда в жару хлеб быстро портится, в хлебнице возникает специфический запах, который легко устранить, протерев поверхность тряпочкой с уксусом. Потом хлебницу необходимо оставить открытой на некоторое время на свежем воздухе.

Проще всего избавиться от любого запаха в металлической коробке: там нужно сжечь пару спичек.

В буфете неприятный запах исчезнет, если туда поставить блюдце с кусочком репчатого лука или древесным углем.

Чтобы предотвратить возникновение неприятного запаха в холодильнике, нужно мыть его внутреннюю часть как минимум дважды в месяц теплой водой с питьевой содой, которая разводится в расчете 1 столовая ложка на каждый литр воды. Потом холодильник вытирают насухо и оставляют дверцу открытой на полчаса.
1302686467_xozyayke (350x245, 59Kb)

ЕМ

Метки: полезные советы хозяйкам для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post225934498/">...РџРћР›Р•Р—РќР«Р• РЎРћР’Р•РўР«..Р Р«Р‘Рђ....</a> 
РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РїРѕ СЂС‹Р±Рµ

Р С‹Р±Сѓ РјРѕР¶РЅРѕ Р¶Р°СЂРёС‚СЊ, С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СѓРїР°РєРѕРІР°РІ РµРµ РІ С„РѕР»СЊРіСѓ, Рё РїРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 15-30 РјРёРЅ. Р§С‚РѕР±С‹ СЂС‹Р±Р° Р±С‹Р»Р° С…РѕСЂРѕС€Рѕ РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅР°, РЅР°РґРѕ РѕС‚РєСЂС‹С‚СЊ СЃРІРµСЂС…Сѓ С„РѕР»СЊРіСѓ Рё РїРѕРґРµСЂР¶Р°С‚СЊ РІ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РґСѓС…РѕРІРєРµ РґРѕ РїРѕР»РЅРѕР№ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё.

Р С‹Р±Сѓ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ Р»РµРіС‡Рµ С‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РµСЃР»Рё РѕРєСѓРЅСѓС‚СЊ РµРµ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІ РіРѕСЂСЏС‡СѓСЋ РІРѕРґСѓ РёР»Рё РїРѕРґРµСЂР¶Р°С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ СЃ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј. РџР»Р°РІРЅРёРєРё Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРѕР¶РЅРёС†Р°РјРё, Р° РґР»СЏ СѓРґР°Р»РµРЅРёСЏ С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃРїРёРЅРЅРѕРіРѕ РїР»Р°РІРЅРёРєР°, РЅР°РґСЂРµР·Р°СЋС‚ РІРѕРєСЂСѓРі РЅРµРіРѕ СЃ РѕР±РµРёС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ РєРѕР¶Сѓ Рё РІС‹РґРµСЂРіРёРІР°СЋС‚ РїР»Р°РІРЅРёРє, Р·Р°С…РІР°С‚РёРІ РµРіРѕ РєРѕРЅС‡РёРєРѕРј РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Р°.
 
Р”Р»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РЅРµРїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ Р·Р°РїР°С… РІ РјРѕСЂСЃРєРѕР№ СЂС‹Р±Рµ, Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post225934498/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

...ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ..РЫБА....

Четверг, 28 Июня 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы по рыбе

Рыбу можно жарить, тщательно упаковав ее в фольгу, и поместить в духовку на 15-30 мин. Чтобы рыба была хорошо обжарена, надо открыть сверху фольгу и подержать в горячей духовке до полной готовности.

Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник, захватив его кончиком полотенца.

Для того, чтобы удалить неприятный запах в морской рыбе, можно использовать один из следующих способов: очищенную рыбу завернуть в увлажненную уксусом тряпочку и так оставить ее на 2-3 часа; размораживать рыбу постепенно; в кастрюлю, где варится рыба, положить лавровый лист, душистый перец, а крышку кастрюли обвязать тряпочкой, смоченной в уксусе.

Перед жаркой рыбу нужно обвалять в сухарях или муке, смешанных с тертым сыром.

Солить рыбу нужно непосредственно перед приготовлением.

Неприятный запах рыбы с рук и с посуды можно удалить, вымыв их водой с уксусом (ложка уксуса на 2 л воды).

При чистке скользкой рыбы можно опускать пальцы в соль — это облегчит труд.

Вне зависимости от величины рыбу запекают или жарят в сильно разогретой духовке.

Соленую рыбу надо в течение 30-40 мин вымочить в холодной воде, затем очистить от чешуи, выпотрошить, нарезать кусками и вымачивать 4-5 ч, меняя воду.
Чтобы определить готовность вареной рыбы, надо воткнуть в нее спичку. Если спичка легко входит в мякоть, блюдо готово.

Рыбу с мелкой, плотно прилегающей чешуей чистят либо специальным скребком, либо теркой. Чтобы облегчить чистку окуней, их опускают на полминуты (но не более) в горячую воду.

Все рыбные кушанья нельзя варить при сильном кипении. В начале закипания следует уменьшить нагрев и продолжать варку при слабом кипении, что видно по едва заметному, но не прекращающемуся движению жидкости.

При варке ухи рыбу независимо от ее размера закладывают только в холодную воду.

Рыба не будет прилипать к сковородке, если в жир, на котором она жарится, добавить немного соли.

Если при разделке рыбы случайно разлилась желчь, надо места, на которые она попала, протереть солью и хорошо промыть холодной водой.

Если от обеда или ужина осталась отварная или жареная рыба, можно хранить ее на холоде не дольше 1—2 дней и обязательно перед подачей к столу отварную рыбу надо прокипятить в рыбном бульоне или воде, а жареную дополнительно прожарить — каждый кусочек с обеих сторон.

Селедка будет нежной и менее соленой, если ее вымочить в крепком настое чая или в молоке.

Икра кетовая, паюсная, зернистая долго не высохнет, если в банку с икрой налить сверху тонкий слой растительного масла и плотно закупорить.

ЕМ

Метки: полезные советы рыба для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post226263292/">...РџРћР›Р•Р—РќР«Р• РЎРћР’Р•РўР«...РњРЇРЎРћ....</a> 
...РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РїРѕ РјСЏСЃРЅС‹Рј РїСЂРѕРґСѓРєС‚Р°Рј ...

РџС‚РёС†Р°. РўСѓС€РєСѓ РїС‚РёС†С‹ РѕС‡РёС‰Р°СЋС‚ РѕС‚ РїРµСЂСЊРµРІ, РЅР°С‡РёРЅР°СЏ СЃ С€РµР№РєРё. РџСЂРё СЌС‚РѕРј, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РїРѕРІСЂРµРґРёС‚СЊ РєРѕР¶Сѓ, РЅСѓР¶РЅРѕ СЃРёР»СЊРЅРѕ РµРµ СЂР°СЃС‚СЏРіРёРІР°С‚СЊ Рё РІС‹РґРµСЂРіРёРІР°С‚СЊ РїРµСЂСЊСЏ РІ РЅР°РїСЂР°РІР»РµРЅРёРё, РѕР±СЂР°С‚РЅРѕРј РёС… СЂРѕСЃС‚Сѓ.
РўСѓС€РєСѓ РѕРїР°Р»РёРІР°СЋС‚ РЅР°Рґ РЅРµ РєРѕРїС‚СЏС‰РёРј РїР»Р°РјРµРЅРµРј, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°СЃРїСЂР°РІРёРІ СЃРєР»Р°РґРєРё РєРѕР¶Рё. Р”РµСЂР¶Р°С‚ С‚СѓС€РєСѓ РЅР°Рґ РїР»Р°РјРµРЅРµРј РґРІСѓРјСЏ СЂСѓРєР°РјРё вЂ” Р·Р° РіРѕР»РѕРІСѓ Рё РЅРѕР¶РєРё.
РЎРѕР»СЏС‚ С‚СѓС€РєСѓ РїС‚РёС†С‹ РЅРµРїРѕСЃСЂРµРґСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РїРµСЂРµРґ Р¶Р°СЂРµРЅРёРµРј. 
РљСЂР°СЃРёРІР°СЏ СЂСѓРјСЏРЅР°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР° РЅР° РїРѕРґР¶Р°СЂРµРЅРЅРѕР№ С‚СѓС€РєРµ РїС‚РёС†С‹ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ, РµСЃР»Рё РЅРµРїРѕСЃСЂРµРґСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РїРµСЂРµРґ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РЅРёРµРј СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ С‚СѓС€РєСѓ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№. 
Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ РіСѓСЃСЊ РёР»Рё СѓС‚РєР° РїРѕРєСЂРѕСЋС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№, РµСЃР»Рё РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post226263292/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

...ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...МЯСО....

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...Полезные советы по мясным продуктам ...

Птица. Тушку птицы очищают от перьев, начиная с шейки. При этом, чтобы не повредить кожу, нужно сильно ее растягивать и выдергивать перья в направлении, обратном их росту.
Тушку опаливают над не коптящим пламенем, предварительно расправив складки кожи. Держат тушку над пламенем двумя руками — за голову и ножки.
Солят тушку птицы непосредственно перед жарением.
Красивая румяная корочка на поджаренной тушке птицы получится, если непосредственно перед обжариванием смазать тушку сметаной.
Жареные гусь или утка покроются вкусной корочкой, если в конце жарки плеснуть на них холодной водой.

Если тушка птицы, которую обжаривают в духовке, сильно подрумянилась, но еще не готова, ее прикрывают сверху куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.
Для приготовления отварной птицы только ко второму блюду, ее можно закладывать в горячую воду, в этом случае отвар будет хуже, а птица сочнее, вкуснее.
Готовность жареной птицы определяют прокалыванием толстой части тушки тонко обструганной деревянной палочкой. Если палочка входит без затруднения, а в месте прокола выделяется прозрачный неокрашенный сок — птица готова, если же сок розовый или мутный — тушку нужно дожарить.
Курицу нужно вынимать из отвара перед самой едой, не давая ей обсохнуть, иначе она будет менее вкусной.
Если хотят сохранить белизну кожи паровых цыплят или кур, то после заправки ножек "в кармашек" натирают тушки лимонным соком или водным раствором лимонной кислоты.
Молодые цыплята особенно вкусны, если их приготовить сразу же после убоя.

Язык. Чтобы с вареного языка легче снималась кожица, его еще горячим опускают на несколько минут в холодную воду.
Мозги. Пленку с мозгов легче снять, если перед приготовлением положить их на несколько минут в теплую воду.
Печенка. Печенка будет вкуснее и мягче, если ее прежде, чем жарить, 2-3 часа подержать в воде или молоке. С печенки легко снять пленку, если перед этим на минуту опустить ее в горячую воду.

Фарш. В мясном фарше особенно быстро размножаются микробы, поэтому рекомендуется готовить фарш непосредственно перед приготовлением блюда. Все блюда из мясного фарша должны быть прожарены или проварены так, чтобы на изломе они не имели красного цвета, а их сок был бы прозрачен.
Котлеты нужно жарить на хорошо разогретой сковороде для того, чтобы из них не вытекал сок.
Натуральные и в особенности фаршированные котлеты из птицы по окончании жаренья следует тотчас же подавать на стол.
Сочными котлеты получаются, если мясо содержит жир, однако, при использовании слишком жирного мяса, котлеты сильно "ужариваются", т.е. уменьшаются в размере и, кроме того, становятся рыхлыми, плохо сохраняют форму.
Отбивные котлеты и шницели получаются более мягкими, если за 1-2 ч до жарения их смазать смесью уксуса и растительного масла.

Колбаса. Чтобы начатые колбасные изделия не испортились, надо на срез положить кусочек лимона, моркови либо покрыть его слоем жира.
Некоторые сорта копченой колбасы трудно очистить от шкурки. Если колбасу положить на полминуты в холодную воду, то очистить ее будет довольно легко.
Сосиски надо опустить в кипящую воду, не снимая искусственной оболочки, и проварить в течение 3-5 мин. Если же предварительно снять оболочку или наколоть ее, фарш пропитается водой, станет невкусным и потеряет ценные пищевые качества. По этой же причине сосиски нельзя варить долго.
Если хотят обжарить сосиски, то сначала снимают с них искусственную оболочку, а потом кладут их целиком или разрезанными вдоль на разогретую с маслом сковородку. Красиво выглядят сосиски, если перед тем, как жарить, крестообразно надрезать их концы.
Сосиски будут вкуснее, если их варить не в воде, а на пару, или слегка поджарить.

Чтобы говядина, обжаренная крупными кусками, была сочнее, ее сначала обжаривают на сковороде в небольшом количестве жира с таким расчетом, чтобы по всей поверхности куска образовалась румяная корочка, которая препятствует выделению мясного сока, а затем уже ставят в духовой шкаф, где и доводят до готовности.

При обжаривании мяса крупным куском его нужно время от времени поливать жиром или соком, образующимся на дне посуды. Если сока и жира мало, следует добавить несколько столовых ложек бульона или кипятка.
Мясо крупным куском жарится не менее 1,5-2 часов. Готовность его определяют, прокапывая толщу куска вилкой. Если вилка входит без затруднения, а выделяющийся в месте прокола сок прозрачен и не окрашен, мясо готовое.
Мясо (кусочки или котлеты) при обжаривании кладут всегда только на сильно разогретую с жиром сковороду (или разогретый противень), иначе оно теряет сок и приобретает вкус вареного.
Порционные и в особенности мелкие куски мяса нельзя жарить сразу в большом количестве и укладывать на сковородку слишком тесно. В этом случае жир и посуда, в которой жарят мясо, охлаждаются, корочка на поверхности мяса образуется медленно и из него обильно вытекает сок.
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.
Мясо не будет прилипать к сковородке, если в жир, на котором оно жарится, положить несколько кусочков моркови.

Жареное мясо дольше сохраняется, если его залить жиром. Нужно проследить, чтобы в жире не было воды.
Доброкачественное мясо имеет красный или розовый цвет, баранина — с малиновым оттенком. Мясо старого животного имеет жир желтого цвета, молодого — белого цвета, иногда с розовым оттенком.
Как выбирать мясо? Лучше так: для студня — голяшка, говядина 3-го сорта; для бульона и отварного мяса — оковалок, грудинка, пулька; для заправочных супов, борща, щей — грудинка, покромка, лопатка, филейный край; для жареного мяса, тушеного, котлет — тонкий край, оковалок; для бифштексов — вырезка или филе; для гуляша и рагу — шейная часть; для блюд восточной кухни — баранина.
Хранить некоторое время мясо вне холодильника можно одним из следующих способов:
насухо вытереть мясо, обмазать его со всех сторон растопленным говяжьим, свиным или бараньим жиром, обернуть в пергаментную бумагу и подвесить в прохладном месте;
обварить мясо кипятком или опустить его на несколько секунд в кипяток;
растопив на сковородке масло, положить в него мясо и обжарить со всех сторон его верхний слой; затем облить мясо кипящим маслом и хранить в прохладном месте; перед употреблением в пищу такое мясо жарят как обычно;
подержать мясо, поворачивая над горящей газовой горелкой или над другим огнем, пока на всей его поверхности не образуется тонкая сухая корочка, затем обвязать мясо бечевой и повесить на сквозняке;

обернуть мясо в полотно, обильно смоченное раствором крепкого уксуса, хранить в закрытой посуде, а непосредственно перед употреблением тщательно промыть в холодной воде и готовить как обычно;
залить мясо сырым молоком так, чтобы мясо было целиком покрыто (молоко задерживает размножение гнилостных бактерий);
нарезать мясо крупными кусками, тщательно натереть солью, положить в стеклянную или глиняную посуду и закрыть крышкой;
поместить мясо в крепкий раствор соли.
Сырое мясо, даже вполне доброкачественное и свежее, может быть обсеменено микробами, поэтому его никогда нельзя держать в непосредственном соприкосновении с другими продуктами.
Перед тем как поместить сырое мясо на холод, его надо освободить от бумаги или целлофана, выложить в керамическую или эмалированную посуду и прикрыть сверху бумагой или марлей.

Если сырое мясо посолить, то через некоторое время оно начнет выделять сок, что ухудшит его качество после тепловой обработки: вареное или жареное мясо станет сухим, жестким. Поэтому, если нет необходимости долго сохранять свежее мясо, солить его надо непосредственно перед тем, как класть на сковороду, а рубленое мясо — перед разделкой фарша.
Чтобы вареное мясо было сочным, а значит и вкусным, его надо опустить в кипяток, который должен немного покрыть мясо, и кипятить его на слабом огне до готовности.
Говядина будет нежной и мягкой, легко проварится, если с вечера ее со всех сторон натереть сухой горчицей. Перед варкой мясо нужно вымыть в холодной воде.
Отварную говядину, ветчину следует вынимать из отвара перед самой едой, не давая им обсохнуть, иначе мясо будет менее вкусным.

Тушеное мясо можно быстрее приготовить, если добавить в соус, в котором оно тушится, 1-3 ст. ложки уксуса (в зависимости от количества мяса).
Мясо не подгорит и не станет сухим, если в духовку поставить небольшую посуду с водой.

Если жарят мясо в духовке, его нужно поливать только горячей водой или бульоном, от холодной воды мясо станет жестким.
Мясо лучше солить и жарить непосредственно перед подачей на стол. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.
Мясо, поджаренное мелкими или порционными кусками, нужно подавать на стол только горячим. Мясо, поджаренное крупными кусками, подают и холодным и горячим.

Для улучшения вкуса тушеного мяса можно использовать лук, морковь, петрушку, сельдерей. Общее количество этих овощей должно составлять 100 г на 1 кг мяса.

Перед обжариванием крупных кусков мяса их обмывают, а затем обсушивают чистой тканью. Влажное мясо при обжаривании обильно выделяет сок, в этом случае значительно ухудшается вкус готового изделия.
602f58574a (199x150, 52Kb)

ЕМ

Метки: полезные советы мясо хозяйкам для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post227288877/">РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ С…РѕР·СЏСЋС€РєР°Рј</a>

РЎРѕРІРµС‚С‹ С…РѕР·СЏР№РєР°Рј. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РµРґС‹

Р§С‚РѕР±С‹ РїРµР»СЊРјРµРЅРё РёР»Рё РІР°СЂРµРЅРёРєРё РЅРµ СЃР»РёРїР°Р»РёСЃСЊ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІ РІРѕРґСѓ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Рё РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РїРѕРјРµС€РёРІР°Р№С‚Рµ РёС… С€СѓРјРѕРІРєРѕР№.
Р§С‚РѕР±С‹ РјСЏСЃРѕ Р±С‹Р»Рѕ СЃРѕС‡РЅС‹Рј, РµРіРѕ СЃРѕР»СЏС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІ РєРѕРЅС†Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ. РџСЂРё РІР°СЂРєРµ РјСЏСЃРѕ РєР»Р°РґСѓС‚ РІ С…РѕР»РѕРґРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ, РµСЃР»Рё С…РѕС‚СЏС‚ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊ С…РѕСЂРѕС€РёР№ Р±СѓР»СЊРѕРЅ, Рё РІ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ - РµСЃР»Рё РЅСѓР¶РЅРѕ СЃРѕС‡РЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ.
РџСЂРё Р¶Р°СЂРєРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РєР»Р°РґСѓС‚ РЅР° СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃ РіРѕСЂСЏС‡РёРј РјР°СЃР»РѕРј, РёРЅР°С‡Рµ РѕРЅРё РїСЂРёР»РёРїРЅСѓС‚. РќРµР»СЊР·СЏ РїРѕРґР»РёРІР°С‚СЊ С…РѕР»РѕРґРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РІ РїСЂРѕС†РµСЃСЃРµ Р¶Р°СЂРєРё - Р±СѓРґРµС‚ С‡Р°РґРёС‚СЊ.
Р§РµРј РјРµРґР»РµРЅРЅРµРµ РІР°СЂРёС‚СЃСЏ СЃСѓРї Рё С‡РµРј РјРµРЅСЊС€Рµ РµРіРѕ РѕР±СЉРµРј - С‚РµРј РІРєСѓСЃРЅРµРµ РѕРЅ Р±СѓРґРµС‚. Р’Р°СЂРёС‚СЊ СЃСѓРї Р»СѓС‡С€Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post227288877/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Полезные советы хозяюшкам

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы хозяйкам. Приготовление еды

Чтобы пельмени или вареники не слипались, добавьте в воду немного растительного масла и периодически помешивайте их шумовкой.
Чтобы мясо было сочным, его солят только в конце приготовления. При варке мясо кладут в холодную воду, если хотят получить хороший бульон, и в кипящую - если нужно сочное вареное мясо.
При жарке продукты кладут на разогретую сковороду с горячим маслом, иначе они прилипнут. Нельзя подливать холодное масло в процессе жарки - будет чадить.
Чем медленнее варится суп и чем меньше его объем - тем вкуснее он будет. Варить суп лучше в кастрюле с толстыми стенками.
Каши варят в закрытой кастрюле, не открывая крышку и не перемешивая. По сути, каша варится за счет пара.
Все бобовые перед варкой нужно замочить, иначе они будут вариться очень долго. Солят их только в конце варки.
Если сделать кляр на дистиллированной воде, он будет гладким и плотным. А кляр, приготовленный на минеральной воде, - рыхлый и воздушный.
Мясо обычно панируют в растительном масле, батон - в молоке, а черный хлеб - в масле. Мясные котлеты и рыбу лучше панировать в муке.
Чтобы дрожжевое тесто быстрее подошло, воткните в него несколько трубочек для коктейля. Оно не будет прилипать к рукам, если смазать их растительным маслом.
Слегка подгоревшую выпечку можно спасти, если остудить ее, а потом мелкой теркой аккуратно поскоблить подгоревший участок.
В картофельное пюре можно добавлять только теплое молоко, от холодного молока оно приобретает неприятный сероватый оттенок.

Советы хозяйкам. Уборка кухни

Накипь в посуде можно удалить при помощи раствора питьевой соды (2 ст.л. на 1 л воды), уксусной эссенции (0,5 ст. на 1 л воды) или воды с кусочком лимона. Раствор доводится до кипения, кипятится какое-то время, а потом настаивается. После этого накипь легко удалить. Но потом не забудьте тщательно помыть посуду!
Чтобы окно сверкало, мойте его водой с добавлением крахмала. Замерзшее окно можно очистить при помощи раствора поваренной соли. Матовые стекла моют горячей водой с добавлением уксуса.
Ржавчину можно вывести при помощи перекиси водорода, смешанной с 10% нашатырного спирта. Изделия из меди хорошо чистить сырым картофелем.
Если новый веник опустить в горячую подсоленную воду или замочить в соленой воде на 2-3 часа, он прослужит вам дольше.
Пятна на обоях можно стереть чистой сухой тряпкой или канцелярским ластиком. Для удаления жирных пятен используют порошок магнезии или бензин.
Линолеум хорошо мыть теплой водой с 60% хозяйственным мылом, паркет - только прохладной водой, а деревянные полы очищают при помощи смеси из речного песка и свежепогашенной извести (3:1).
Чтобы избежать неприятного запаха в шкафах, положите туда натуральный молотый кофе. Избавить от специфического запаха хлебницу можно путем мытья раствором уксуса. Для профилактики неприятного запаха в холодильнике его моют раствором уксуса или пищевой соды, протирают и проветривают.
Чтобы удалить нагар на конфорках, прокалите их на сильном огне. Не забудьте при этом открыть окно!
Чтобы избавить нож от запаха рыбы, протрите его картофелиной или морковью. Можно также использовать тряпку, смоченную уксусом или растительным маслом. Это же помогает и от лукового запаха.
Чтобы кухонные полотенца легче отстирались, замочите их перед стиркой в теплой воде, предварительно добавив в нее немного уксуса.

Уборка отнимает ваше драгоценное время? Прислушайтесь к полезным советам по уборке и время на уборку значительно сократится

Пятна с полированной мебели можно удалить смесью соли с растительным маслом. Нанесите смесь на два часа, а затем сотрите сухой тряпочкой.

Чтобы вернуть блеск полированной мебели, протрите ее смесью репейного масла и одеколона.

Белую мебель от загрязнений можно очистить с помощью разрезанной головки репчатого лука.

Если вы горячим утюгом прогладили синтетическую ткань и подошва утюга почернела, то смочите ватный диск в жидкости для снятия лака. Протрите постадавшую поверхность утюга. Вся грязь останется на ватном диске.

Нагар на конфорках удаляется путем прокаливания на огне. Это надо делать при открытом окне.

Для удаления чернильных пятен с мрамора применяют горчицу, глицерин или теплый денатурат.

Никелированные и серебряные изделия будут блестеть как новые, если их протереть шерстяной тряпкой, смоченной нашатырным спиртом.

Подержите новый веник 2-3 часа в горячей соленой воде, и он прослужит вдвое - втрое дольше.

Полезный совет: крепкий раствор уксуса (1 столовая ложка на стакан воды) снимает пятна со стекол и зеркал; придает блеск позолоченным деревянным рамам; помогает вычистить ванну, раковину, эмалированную кастрюлю.

Пятна от ржавчины на поверхности раковины можно убрать, протерев нагретым уксусом, в который добавлено немного соли.

Если вы разбили стакан или другую посуду, не собирайте осколки руками. Возьмите для этого мокрую вату или валик из пластилина - кусочки стекла прилипнут к ним.

Почистить ковер можно таким раствором: на ведро теплой воды - 2 столовые ложки стирального порошка для шерстяных или синтетических тканей и 1 ложка нашатырного спирта. Протрите ковер влажной тряпкой, смоченной в этом растворе, затем сухой и дайте хорошо просохнуть. Щетка должна быть мягкой.

Еще один способ чистки напольного ковра или паласа с коротким ворсом. Вам понадобится спитой чай от трех-четырех заварок. Если он подсох, слегка смочите его водой. Влажные чаинки рассыпьте по всему паласу. Жестким веничком аккуратно подметите чай, двигаясь к противоположному краю паласа. Влажный чай постепенно будет обрастать сором и задержит пыль, не даст ей подняться. Палас станет чистым, цвет его будет гораздо ярче.

Царапины на полированной мебели можно замаскировать с помощью красящего крема для обуви соответствующего цвета.

Протирать зеркала можно ватой, смоченной в одеколоне или спирте (водке). Можно использовать холодную воду с примесью бельевой синьки - это придаст зеркалу приятный блеск. Для той же цели подойдет разбавленный настой чая.

Пожелтевшую эмалированную ванну рекомендуется чистить солью с уксусом.

Реставрировать эмаль ванны можно таким способом: клей «Суперцемент» и белую нитроэмаль смешать в равной по весу пропорции.
Ванну хорошо обезжирить бензином, а затем тампоном густо втирать клей с краской. Дать просохнуть сутки и нанести тампоном еще один слой. Так повторить 4 раза.
Примерный расход клея 4 тюбика (по 40 г), краски 160 г. Покрытие получается белым, гладким и достаточно прочным.

Кухонные тряпки и полотенца отстираются намного быстрее,если перед стиркой замочить их в теплой воде с небольшим количеством столового уксуса.

Мелом,растворенным в воде,моют кафель на кухне и в ванной, Протертая затем сухой тряпкой плитка хорошо блестит,а пазы между стыками становятся белыми.
Конечно, все эти советы хозяйкам - лишь вершина айсберга. Но на первых порах они помогут молодой хозяйке не растеряться и успешно вести домашнее хозяйство.
602f58574a (199x150, 52Kb)

ЕМ

Метки: полезные советы хозяйкам для кухни

Комментарии (0)

20 способов использовать уксус.

Пятница, 20 Июля 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столовый уксус найдется на каждой кухне. Его можно добавить в домашние консервы, погасить им соду или даже полить его на пельмешки.
Уксусом человечество пользуется уже тысячи лет, и за это время люди нашли массу неожиданных способов применить эту удивительную жидкость. Белый столовый и яблочный уксусы можно использовать для домашней уборки, для оздоровления, для ухода за собой и даже применить его в огороде!

Вот 20 необычных, экономичных и экологических способов
как можно использовать столовый уксус:1. Сделать волосы послушными и шелковистыми.
Хотите иметь шелковистые, блестящие волосы и при этом не тратиться на дорогие средства по уходу за волосами? Яблочный уксус - ваш выход! Он растворит налет на волосах от средств для укладки и сделает волосы гладкими и послушными, закрывая чешуйки волоса прямо как в рекламе шампуня Пантин Про V.
Добавьте 1/2 столовой ложки уксуса на стакан воды, для приятного запаха можете добавить несколько капель какого-нибудь ароматного эфирного масла. Ополосните после мытья головы с шампунем, затем снова ополосните простой водой.

2. Избавится от сорняков в огороде.
Сорняки оккупируют любимую клумбу? Пролазят через щели брусчатки на безупречно выложенном патио?
Если вы польете сорняки разведенной 25%ой уксусной кислотой, то вы уничтожите сорняки, даже не испачкав в земле руки.

3. Удалить пятна пота на одежде.
Желтые пятна подмышками испортили любимую блузку? Печально, но факт, что дезодоранты - антиперспиранты, имеющие в составе алюминий, усугубляют ситуацию, т.к. этот компонент вступает в реакцию с солями пота, и пятна подмышками получаются еще виднее и устойчивее. Смочите пятно перед стиркой белым столовым уксусом, и оно растворится.

4. Постирать.
Полстакана уксуса на одну загрузку стиральной машины не только обеспечит легким антистатическим эффектом вашу одежду и поможет сохранить цвет, но и удалит неприятный налет от мыла и с одежды, и с самой стиральной машинки.
Если в доме есть малыш, то стирка пеленок, ползунков и подгузников с добавлением соды и уксуса снизит вероятность опрелостей, уничтожив бактерии, которые их вызывают.

5. Полоскать горло во время ангины.
Если у вас заболело горло, то полоскание с 1 столовой ложкой яблочного уксуса в стакане теплой воды облегчит боль и снимет воспаление.

6. Избавиться от муравьев.
Муравьи не любят уксус, поэтому если распылить 50% раствор уксуса и воды в том месте, где они были замечены, они уйдут сами и без лишних хлопот для Вас. Секрет прост: уксус стирает след, который они оставляют на тропе и по которому их собратья следуют к источнику пищи.

7. Снять боль в мышцах.
Яблочный уксус помогает растворить молочную кислоту, которая накапливается в мышцах после физических упражнений и является причиной посттренировочной боли. Размешайте несколько столовых ложек уксуса в стакане воды и сделайте компресс на больное место на 20 минут.

8. Освежить воздух.
Запах от сигарет, плесени, домашних животных или подгоревшего ужина могут сделать родной дом невыносимым. Различные освежители воздуха пытаются замаскировать неприятный запах приятным, зачастую создавая просто неудобоваримую смесь. Разбрызгайте раствор столового уксуса по комнате, протрите им поверхности и вы заметите, как воздух в помещении становится чище.

9. Удалить наклейки.
Дарить подарок с ценником неудобно, а вот оторвать противную наклейку вы пытаетесь уже битый час…. Нагрейте немного белого уксуса на плите или в микроволновой печке, намочите тряпку и приложите ее к ценнику. Наклейка отклеится, не оставляя липких следов.

10. Избавиться от икоты.
Говорят, что глоток столового уксуса, разведенного водой, снимет приступ икоты. Не понятно, то ли кислый вкус просто отвлекает от проблемы, то ли действительно уксус снимает эти неприятные непроизвольные спазмы, но есть люди убежденные, что это лучший способ перестать икать.

11. Растворить засохшую краску на кисти.
Кто-то забыл помыть кисточки после краски? Щетина склеилась и стала жесткой. Совсем необязательно их выбрасывать. Заполните кастрюлю столовым уксусом и доведите его до кипения на среднем огне. Опустите кисти в кипящий уксус и потрите кисть о дно кастрюли.

12. Растворить ржавчину.
Уксусная кислота вступает в реакцию с оксидом железа и удаляет ржавчину с мелких предметов (таких как гайки, болты, шайбы). Вскипятите их в кастрюле с уксусом, а потом хорошенько промойте водой, чтобы остановить реакцию.

13. Удалить запах в пищевом контейнере.
Пластмассовые формочки со временем приобретают неприятный «затхлый» запах. Протрите поверхность формочки уксусом. В случае очень сильного запаха оставьте смоченную уксусом тряпочку внутри формочки на несколько часов или даже на ночь.

14. Удалить известковые отложения от жесткой воды.
Согласно ТВ рекламе известковые отложения могут не только оставить пятна внутри кофеварки и чайника, они могут забить дырочки в душе и снизить функции посудомоечной и стиральной машины. Но совсем не обязательно покупать рекламируемое средство. Пропустите смесь воды и уксуса через кофеварку, и вы удалите пятна внутри ее. В посудомоечной машине уксус можно добавить в отсек для ополаскивателя. Кусок ткани пропитанной уксусом можно обернуть вокруг крана или душа, и известковые отложения растворятся.

15. Нейтрализовать специи в блюде.
У вас катастрофа на кухне: вы перчили суп и переперчили… Семья уже за столом. Добавьте белый или яблочный уксус по одной чайной ложке, чтобы нейтрализовать пряности.

16. Продлить жизнь срезанных цветов.
Букет живых цветов украшает комнату недолго, частенько увядая уже через несколько дней. Добавьте две столовые ложки белого уксуса на литр воды в вазу, и цветы порадуют вас своей красотой и ароматом немного дольше.

17. Помыть стекло, пластик, хром.
50% раствор воды и уксуса растворит грязь на полках и стенах холодильника, а также устранит неприятные запахи.
Моя окна, добавьте в воду средство для мытья посуды для того, чтобы удалить грязь, и немного уксуса, для того, чтобы на окнах не осталось разводов.
Пастой, сделанной из смеси соды и небольшого количества уксуса, можно до блеска вычистить хром и нержавейку.
Уксус не следует применять для мытья поверхностей из мрамора, гранит и сланца.

18. Лечить грибковые инфекции.
Легкие грибковые инфекции, такие как перхоть, безусловно, неприятны. Белый и яблочный уксус можно применять на пораженные участки кожи, чтобы уничтожить грибок. Хорошая лечебная ванночка для ног получается из раствора одной части уксуса к пяти частей воды.

19. Замариновать мясо.
Маринованное в яблочном уксусе мясо будет сочным и мягким на барбекю или шампуре. Кроме того, уксус убьет патогенные микроорганизмы, которые могут угрожать вашему здоровью.

20. Почистить засорившуюся раковину на кухне.
Если у вас забилась раковина на кухне, то перед тем как вызывать сантехника попробуйте высыпать в сток 3/4 стакана соды и влить 1 / 2 стакана уксуса. Оставьте на 30 минут и затем вылейте в сток полный чайник кипятка.

***Татьяна Софронова***

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 25 - Советы по уходу за стеклом.
Часть 26 - Как вести счет деньгам? Хозяюшкам.
Часть 27 - 20 способов использовать уксус.
Часть 28 - Чистка меха в домашних условиях.
Часть 29 - БЕЛОСНЕЖНАЯ ВАННА.

Рубрики:

Полезные советы

Метки: 20 способов использовать уксус полезные советы для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post230477656/">Р”РµР»СЊРЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹. Р’С‹Р±РёСЂР°РµРј РјРµРґ)))</a>

РљР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ РјРµРґ?

РќРµРґР°РІРЅРѕ РјРµРЅСЏ РїРѕРїСЂРѕСЃРёР»Рё РЅР°РїРёСЃР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚, РєР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ РјРµРґ! &nbsp;Р’С‹РїРѕР»РЅСЏСЋ РІР°С€Сѓ РїСЂРѕСЃСЊР±Сѓ!

РќРёРєРѕРіРѕ, РїРѕР¶Р°Р»СѓР№, РЅРµ СѓРґРёРІРёС€СЊ, С‡С‚Рѕ РјРµРґ СЃ РµРіРѕ С†РµР»РёС‚РµР»СЊРЅС‹РјРё СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°РјРё РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РѕС‚ Р‘РѕРіР°. Рћ РµРіРѕ РІРѕР»С€РµР±РЅС‹С… СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°С… СЏ РїРёСЃР°С‚СЊ РЅРµ Р±СѓРґСѓ, РёР±Рѕ СЌС‚Рѕ Р·РЅР°РµС‚ Рё СЃС‚Р°СЂ, Рё РјР»Р°Рґ.  Р›СѓС‡С€Рµ РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІР»СЋСЃСЊ РЅР° РІРѕРїСЂРѕСЃРµ Рѕ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕРј РјРµРґРµ Рё РєР°Рє РѕС‚Р»РёС‡РёС‚СЊ РµРіРѕ РѕС‚ РЅРµРєР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕРіРѕ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РЅРµ СЃРјРѕР¶РµС‚ РїСЂРёРЅРµСЃС‚Рё РїРѕР»СЊР·Сѓ РЅР°С€РµРјСѓ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјСѓ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РґР°РІР°Р№С‚Рµ РїРѕСЃРјРѕС‚СЂРёРј, РєР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ РјРµРґ.

&nbsp;

[more=]

&nbsp;

[img]http://photoload.ru/data/6e/a2... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post230477656/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Дельные советы. Выбираем мед)))

Суббота, 04 Августа 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

555 (541x560, 305Kb)

Как правильно выбрать мед?

Недавно меня попросили написать пост, как правильно выбрать мед! Выполняю вашу просьбу!

Никого, пожалуй, не удивишь, что мед с его целительными свойствами практически продукт от Бога. О его волшебных свойствах я писать не буду, ибо это знает и стар, и млад. Лучше остановлюсь на вопросе о качественном меде и как отличить его от некачественного, который действительно не сможет принести пользу нашему организму. Поэтому давайте посмотрим, как правильно выбрать мед.

Читать далее...

Метки: выбираем мед полезные советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post232186894/">РљР°Рє СѓСЃС‚СЂР°РЅРёС‚СЊ РЅРµРїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ Р·Р°РїР°С… ....РҐРѕР·СЏР№РєР°Рј РЅР° Р·Р°РјРµС‚РєСѓ.....</a> 
Р—Р°РїР°С…Рё СЃРѕРїСЂРѕРІРѕР¶РґР°СЋС‚ РЅР°СЃ РїРѕРІСЃСЋРґСѓ . Р•СЃС‚СЊ РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Рµ Р·Р°РїР°С…Рё, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, РІРєСѓСЃРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅРѕР№ РµРґС‹ РёР»Рё Р°СЂРѕРјР°С‚ РґСѓС…РѕРІ, Р° РµСЃС‚СЊ РЅРµРїСЂРёСЏС‚РЅС‹Рµ, РѕС‚ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РёР·Р±Р°РІРёС‚СЊСЃСЏ РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ, РЅРѕ РЅРµ РІСЃРµРіРґР° СЌС‚Рѕ СѓРґР°РµС‚СЃСЏ.

Р’РѕС‚ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїРѕР»РµР·РЅС‹С… СЃРѕРІРµС‚РѕРІ С…РѕР·СЏР№РєР°Рј РїРѕ СѓСЃС‚СЂР°РЅРµРЅРёСЋ РЅРµРїСЂРёСЏС‚РЅС‹С… Р·Р°РїР°С…РѕРІ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅРѕРіРѕ РїСЂРѕРёСЃС…РѕР¶РґРµРЅРёСЏ.

1. Р—Р°РїР°С… Р»СѓРєР°

Р—Р°РїР°С… Р»СѓРєР° С…РѕСЂРѕС€Рѕ СѓРґР°Р»СЏРµС‚СЃСЏ СЃРѕР»СЊСЋ. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅР°РґРѕ РїСЂРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ СЂР°Р·РґРµР»РѕС‡РЅСѓСЋ РґРѕСЃРєСѓ, РІРёР»РєРё, Р»РѕР¶РєРё, РІ РѕР±С‰РµРј РІСЃРµ С‡С‚Рѕ РёРјРµРµС‚ РЅРµРїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ Р·Р°РїР°С… Р»СѓРєР° СЃСѓС…РѕР№ СЃРѕР»СЊСЋ.
 2. Р—Р°РїР°С… СЂС‹Р±С‹, С‡РµСЃРЅРѕРєР°

Р§С‚РѕР±С‹ СѓР±СЂР°С‚СЊ Р·Р°РїР°С… СЂС‹Р±С‹, С‡РµСЃРЅРѕРєР° РЅР° СЂСѓРєР°С… РЅР°РґРѕ РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ СЂСѓРєРё СЃРѕР»СЊСЋ, Р° Р·Р°С‚РµРј РїРѕРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post232186894/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Как устранить неприятный запах ....Хозяйкам на заметку.....

Пятница, 17 Августа 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запахи сопровождают нас повсюду . Есть приятные запахи, например, вкусно приготовленной еды или аромат духов, а есть неприятные, от которых хочется избавиться как можно быстрее, но не всегда это удается.

Вот несколько полезных советов хозяйкам по устранению неприятных запахов различного происхождения.

1. Запах лука

Запах лука хорошо удаляется солью. Для этого надо протереть разделочную доску, вилки, ложки, в общем все что имеет неприятный запах лука сухой солью.
2. Запах рыбы, чеснока

Чтобы убрать запах рыбы, чеснока на руках надо потереть руки солью, а затем помыть их с мылом. Запах чеснока изо рта убирает петрушка.

Рыбный запах исчезнет с кастрюль и сковородок если их протереть подогретой солью и потом сполоснуть. Вилки, ложки и ножи если вымыть мыльной водой, а потом смазать растительным маслом и вытереть полотенцем насухо "аромат" тоже исчезнет.
3. Запах убежавшего молока

Если у вас сбежало молоко и пролилось на плиту нужно его засыпать солью и накрыть мокрой бумагойй ( для того чтобы запах не распространился по всему дому).
4. Запах краски

Если поставить в нескольких местах тарелки с солью, то запах маслянной краски очень быстро исчезнет.
5. Запах сигарет

Запах сигарет очень трудно уничтожить, даже если хорошо проветрить помещение.

Надо сделать так: открыть все окна в комнате, положить 3-4 мокрых полотенца в разных местах (они впитают запах) и зажечь свечки.
6. Просто неприятный запах на кухне.

Неприятный запах на кухне убирается с помощью апельсиновой либо лимонной корки. Для этого надо положить на нагретую конфорку цитрусовую корку или насыпать на горячую плиту чуть-чуть соли.

Также можно избавиться от запаха если в воду добавить уксус и прокипятить в открытой посуде минут несколько, потом проветрить помещение.

Надеюсь эти советы вам будут полезны.

ЕМ

Метки: как устранить неприятный запах полезные советы для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post241413533/">РҐРћР—РЇР™РљРђРњ РќРђ Р—РђРњР•РўРљРЈ (РїРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РёР· РёРЅРµС‚Р°) </a> РҐРћР—РЇР™РљРђРњ РќРђ Р—РђРњР•РўРљРЈ 
(РїРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ РёР· РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Р°)

1. РЎРёР»СЊРЅРѕ Р·Р°РіСЂСЏР·РЅРµРЅРЅС‹Рµ РјРµСЃС‚Р° РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РЅР°РјРѕС‡РёС‚Рµ РЅР°С€Р°С‚С‹СЂРЅС‹Рј СЃРїРёСЂС‚РѕРј Рё РѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° РЅРѕС‡СЊ - СѓС‚СЂРѕРј РіСЂСЏР·СЊ РѕС‚РѕС‚СЂРµС‚СЃСЏ СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РјРѕС‡Р°Р»РєРё.

2. Р•СЃР»Рё РЅРѕР¶Рё Сѓ РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРё Р·Р°С‚СѓРїРёР»РёСЃСЊ: Р·Р°СЃСѓС€РёС‚Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё Рё РїСЂРѕРєСЂСѓС‚РёС‚Рµ РёС… С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ. Р’ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚Рµ РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё РґР»СЏ РєРѕС‚Р»РµС‚, Рё РЅРѕР¶Рё Р·Р°С‚РѕС‡Р°С‚СЃСЏ.

3. Р•СЃР»Рё РІ С‚РµСЂРјРѕСЃРµ РїРѕСЏРІРёР»СЃСЏ "РїРѕСЃС‚РѕСЂРѕРЅРЅРёР№" Р·Р°РїР°С… - РЅРµ Р±РµРґР°: РїРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РІ РЅРµРіРѕ РїР°СЂСѓ Р»РѕР¶РµРє СЂРёСЃР°, Р·Р°Р»РµР№С‚Рµ РІРѕРґРѕР№ Рё РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЂР°Р· С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РІСЃС‚СЂСЏС…РЅРёС‚Рµ. Р—Р°С‚РµРј РїСЂРѕРїРѕР»РѕС‰РёС‚Рµ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґРѕР№.

[more=]4. РњРµСЃС‚Р° СЃСЂРµР·Р° РЅРµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРЅРѕР№ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹ СЃРјР°Р¶... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post241413533/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (полезные советы из инета)

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения MANGIANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ
(полезные советы из интернета)

1. Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототрется с помощью обычной мочалки.

2. Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

3. Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - К масленице. 80 рецептов блинов
Часть 2 - Блины “Четыре на четыре”
...
Часть 31 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ /ИЗ БЛОГА Лины Романовой/
Часть 32 - ОЛАДЬИ КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Часть 33 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (полезные советы из инета)

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - Три вещи...
Часть 2 - Как за 5 минут снизить артериальное давление
...
Часть 26 - 70 способов сделать блог более привлекательным!
Часть 27 - ЕСЛИ ВАС ГРАБЯТ У БАНКОМАТА... (полезный совет из интернета)
Часть 28 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (полезные советы из инета)

Серия сообщений "Кухня":

Часть 1 - ЮМОРИСТИЧЕСКИЙ ВЗГЛЯД НА КУХНИ НАРОДОВ МИРА
Часть 2 - КУХОННЫЕ МЕРКИ (Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане)
...
Часть 10 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (полезные советы из интернета) - Лимоны
Часть 11 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (полезные советы из интернета) - Боремся с неприятными запахами
Часть 12 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (полезные советы из инета)

Серия сообщений "Продукты питания":

Часть 1 - КУХОННЫЕ МЕРКИ (Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане)
Часть 2 - ЧТО НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
...
Часть 4 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (полезные советы из интернета) - Лимоны
Часть 5 - КАК ОТЛИЧИТЬ НАСТОЯЩИЙ МЁД ОТ ПОДДЕЛКИ ?
Часть 6 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (полезные советы из инета)

Метки: полезные советы для кухни

Комментарии (0)

Закрепи на стену, всегда пригодится!

Вторник, 30 Октября 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

mVUjCnx_dLk (600x480, 120Kb)

для вас do-it-yourself-best.net

Метки: полезные советы для кухни

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post246192791/">....РђРќРўРРџР РР“РђР РќРђРЇ РЎРњР•РЎР¬.....РРўРћ РџР РћРЎРўРћ Р§РЈР”Рћ Р РћРќРћ Р РђР‘РћРўРђР•Рў.....</a> РђРќРўРРџР РР“РђР РќРђРЇ РЎРњР•РЎР¬

РђРІС‚РѕСЂ-РќР°С‚Р°Р»СЊСЏ РџРµС‚СЂРѕРІР°
"РС‚РѕС‚ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РЅР°С€Р»Р° Сѓ mariana-aga РЅР° С„РѕСЂСѓРјРµ СЃР°Р№С‚Р° РђРЅР°СЃС‚Р°СЃРёРё РЎРєСЂРёРїРєРёР№РЅРѕР№, СЃРїР°СЃРёР±Рѕ РµР№ РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ. РС‚Рѕ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РіРµРЅРёР°Р»СЊРЅРѕРµ, РґР»СЏ С‚РµС… РєС‚Рѕ РѕР±РѕР¶Р°РµС‚ РїРµС‡СЊ".

РЇ РґСѓРјР°СЋ, С‡РµРј Р±С‹ С‚С‹ РЅРё СЃРјР°Р·С‹РІР°Р» С„РѕСЂРјРѕС‡РєРё, С‡РµРј Р±С‹ РЅРё РїСЂРёСЃС‹РїР°Р»: С…РѕС‚СЊ РјСѓРєРѕР№,СЃСѓС…Р°СЂСЏРјРё РёР»Рё РјР°РЅРєРѕР№, С…РѕС‚СЊ РёРЅРѕРіРґР° ,РЅРѕ СЃС‚РѕР»РєРЅРµС€СЊСЃСЏ СЃ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ С‚РІРѕСЏ РІС‹РїРµС‡РєР° РїСЂРёСЃС‚Р°Р»Р° РіРґРµ-С‚Рѕ Рє С„РѕСЂРјРµ. Р‘РѕР»СЊС€Рµ С‚Р°РєРѕРіРѕ РЅРµ Р±СѓРґРµС‚ РЅРёРєРѕРіРґР°, РµСЃР»Рё СЃРґРµР»Р°РµС‚Рµ РєР°Рє СЏ. РЎРґРµР»Р°РµРј С‡СѓРґРѕ СЃРјР°Р·РєСѓ, Рё Р·Р°Р±СѓРґРµРј РІСЃРµ РїСЂРѕР±Р»РµРјС‹.

РђРЅС‚РёРїСЂРёРіР°СЂРЅР°СЏ СЃРјРµСЃСЊ:
1СЃС‚.РјСѓРєРё(Р»СЋР±СѓСЋ, РјРѕР¶РЅРѕ РґР°Р¶Рµ СЃРјРµСЃСЊ РјСѓРєРё Рё РєР°РєР°Рѕ, РґР»СЏ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post246192791/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

....АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ.....ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ.....

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ

Автор-Наталья Петрова
"Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь".

Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:
1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки)
1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными
1ст.растительного масла.
Можно сделать и по 1/2 ст. всего
Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки
Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем
кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни.
И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме.
Взяла тут: http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287994185%2Fphotos-4806561

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ":

Метки: полезные советы для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post246205093/">РљР°Рє СѓС…Р°Р¶РёРІР°С‚СЊ Р·Р° РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЏРјРё Рё СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєР°РјРё</a>

&nbsp;

РљР°СЃС‚СЂСЋР»Рё Рё СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРё &ndash; РіР»Р°РІРЅС‹Рµ РєСѓС…РѕРЅРЅС‹Рµ С‚СЂСѓР¶РµРЅРёРєРё. РљР°Рє Рё Р»СЋР±Р°СЏ РґСЂСѓРіР°СЏ РїРѕСЃСѓРґР°, РѕРЅРё С‚СЂРµР±СѓСЋС‚ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ СѓС…РѕРґР°, РїСЂРёС‡РµРј РєР°Р¶РґС‹Р№ РїСЂРµРґРјРµС‚ &ndash; СЃРІРѕРµРіРѕ. Р’РµРґСЊ СЃС‚Р°СЂСѓСЋ С‡СѓРіСѓРЅРЅСѓСЋ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РЅР°РґРѕ РјС‹С‚СЊ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ С‚Р°Рє, РєР°Рє СЌРјР°Р»РёСЂРѕРІР°РЅРЅСѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ.

&nbsp;

РџСЂРё РїРѕРєСѓРїРєРµ РЅРѕРІРѕРіРѕ РїСЂРµРґРјРµС‚Р° РЅРµРїР»РѕС…Рѕ РёР·СѓС‡РёС‚СЊ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґР°С†РёРё РїСЂРѕРёР·РІРѕРґРёС‚РµР»СЏ РїРѕ СѓС…РѕРґСѓ Р·Р° РЅРёРј. Р•СЃР»Рё РёРЅСЃС‚СЂСѓРєС†РёСЏ Р±РµР·РІРѕР·РІСЂР°С‚РЅРѕ СѓС‚РµСЂСЏРЅР° &ndash; РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РІРѕСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊСЃСЏ РЅР°С€РёРјРё СЃРѕРІРµС‚Р°РјРё.

[more=РґР°Р»РµРµ]

&nbsp;

РџРѕСЃСѓРґР° РёР· &laquo;РЅРµСЂР¶Р°РІРµР№РєРё&raquo;

&nbsp;

Р‘Р»РµСЃС‚СЏС‰РёРµ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рё &ndash; РіРѕСЂРґРѕСЃС‚СЊ Р»СЋР±РѕР№ РєСѓС…РЅРё. Р§С‚РѕР±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post246205093/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Как ухаживать за кастрюлями и сковородками

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_fotokatya8047b (550x353, 34Kb)

Кастрюли и сковородки – главные кухонные труженики. Как и любая другая посуда, они требуют тщательного ухода, причем каждый предмет – своего. Ведь старую чугунную сковороду надо мыть совсем не так, как эмалированную кастрюлю.

При покупке нового предмета неплохо изучить рекомендации производителя по уходу за ним. Если инструкция безвозвратно утеряна – попробуйте воспользоваться нашими советами.

далее

Метки: как ухаживать за кастрюлями и сковородками полезные советы для кухни

Комментарии (0)

Чистим ручки у плиты

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим ручки у плиты

Кажется, чего проще: снял замочил в мыльном растворе, промыл саму поверхность под ручками и готово... Но, есть такие плиты, (как у меня) с которых так просто эти самые ручки не снимаются. Мой совет именно для обладателей таких плит.

Читать полностью >>

Метки: чистим ручки у плиты полезные советы для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post249554722/">Р’С‹СЂР°С‰РёРІР°РµРј Р»СѓРє РЅР° РїРѕРґРѕРєРѕРЅРЅРёРєРµ. РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅР°СЏ РёРґРµСЏ</a> Р’С‹СЂР°С‰РёРІР°РµРј Р»СѓРє РЅР° РїРѕРґРѕРєРѕРЅРЅРёРєРµРћР±С‹С‡РЅРѕ СЏ РІС‹СЂР°С‰РёРІР°СЋ Р»СѓРє РІ СЏС‰РёРєРµ, Р° РІРѕС‚ РЅР°С‚РєРЅСѓР»Р°СЃСЊ РЅР° РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅСѓСЋ РёРґРµСЋ. Р РјРµСЃС‚Р° РјРЅРѕРіРѕ РЅРµ Р·Р°РЅРёРјР°РµС‚, Рё РєСЂР°СЃРёРІРѕ. РњРѕР¶РµС‚ РµС‰С‘ РєРѕРјСѓ РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЊСЃСЏ.[url='http://sunduchokruk.ru/']*РЎСѓРЅРґСѓС‡РѕРє СЂСѓРєРѕРґРµР»РѕС‡РµРє*[/url]Рђ РІС‹ Р·РЅР°РµС‚Рµ РїСЂРѕ РѕР·РѕРЅРѕС‚РµСЂР°РїРёСЋ? РЎРјРµСЃСЊ РѕР·РѕРЅР° Рё РєРёСЃР»РѕСЂРѕРґР° СЃС‚Р°Р±РёР»РёР·РёСЂСѓРµС‚ Р°СЂС‚РѕСЂРёР°Р»СЊРЅРѕРµ РґР°РІР»РµРЅРёРµ, СЃРЅРёРјР°РµС‚ Р±РѕР»РµРІС‹Рµ РѕС‰СѓС‰РµРЅРёСЏ, РїРѕРјРѕРіР°РµС‚ РІ Р»РµС‡РµРЅРёРё СЃСѓСЃС‚Р°РІРѕРІ Рё РѕР±Р»Р°РґР°РµС‚ РїСЂРѕС‚РёРІРѕРІРѕСЃРїР°Р»РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј СЌС„С„РµРєС‚РѕРј. РљР°СЂРґРёРѕР»РѕРіРёС‡РµСЃРєРёР№ СЃР°РЅР°С‚РѕСЂРЅС‹Р№ С†РµРЅС‚СЂ РІ РџРµСЂРµРґРµР»РєРёРЅРѕ РїСЂРѕРІРѕРґРёС‚ Р»РµС‡РµРЅРёРµ РѕР·РѕРЅРѕС‚РµСЂР°РїРёРµР№. РЎРµР№С‡Р°СЃ РЅР° РѕР·РѕРЅРѕС‚РµСЂР°РїРёСЋ СЃС‚РѕРёРјРѕСЃС‚СЊ СЃРЅРёР¶РµРЅР°. Р‘СѓРґСЊС‚Рµ Р·РґРѕСЂРѕРІС‹!... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post249554722/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Выращиваем лук на подоконнике. Интересная идея

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем лук на подоконнике

Обычно я выращиваю лук в ящике, а вот наткнулась на интересную идею. И места много не занимает, и красиво. Может ещё кому пригодиться.

QCAUdrcQR68 (320x482, 34Kb)

*Сундучок рукоделочек*

А вы знаете про озонотерапию? Смесь озона и кислорода стабилизирует арториальное давление, снимает болевые ощущения, помогает в лечении суставов и обладает противовоспалительным эффектом. Кардиологический санаторный центр в Переделкино проводит лечение озонотерапией. Сейчас на озонотерапию стоимость снижена. Будьте здоровы!

Метки: выращиваем лук на подоконнике полезные советы для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post249906835/">Р’ РїРѕРјРѕС‰СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµР№ С…РѕР·СЏР№РєРµ - 10 РїСЂРµРґРЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… СЃРµРєСЂРµС‚РѕРІ </a> 
	
	1. Р”Р»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅСЏСЏ РµР»РѕС‡РєР° РЅРµ РѕСЃС‹РїР°Р»Р°СЃСЊ, РµРµ РЅСѓР¶РЅРѕ СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕРґ СѓРіР»РѕРј, РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ РЅР° СЃСѓС‚РєРё, РґР°Р»РµРµ РЅР°СЃСѓС…Рѕ РїСЂРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РјРµСЃС‚Рѕ СЃСЂРµР·Р° Рё Р·Р°РјР°Р·Р°С‚СЊ РµРіРѕ РІРѕСЃРєРѕРј.
	
	2. Р•СЃР»Рё РІС‹ РѕР±РѕР»СЊРµС‚Рµ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј СЃС‹СЂРѕРєРѕРїС‡РµРЅСѓСЋ РєРѕР»Р±Р°СЃСѓ, С‚Рѕ РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅР°СЏ РѕР±РѕР»РѕС‡РєР° СЃ РЅРµРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ СЃРЅРёРјРµС‚СЃСЏ.
	
	3. Р”Р»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ Р»РµРіРєРѕ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєСѓ, РЅСѓР¶РЅРѕ С†РµРґСЂСѓ Р»РёРјРѕРЅР° Р·Р°Р»РёС‚СЊ 0,5 Р»РёС‚СЂР° С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґС‹ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ РїРµС‡РєСѓ РЅР° 2 РјРёРЅСѓС‚С‹. Р‘Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ СЌС„РёСЂРЅС‹Рј РјР°СЃР»Р°Рј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІС‹РґРµР»СЏРµС‚ Р»РёРјРѕРЅ, РІРµСЃСЊ Р¶РёСЂ Рё РІСЃСЏ РіСЂСЏР·СЊ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂСЏС‚СЃСЏ, Р° РІР°С€Р° РєСѓС…РЅСЏ Р·Р°Р±Р»Р°РіРѕСѓС…Р°РµС‚ РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Рј Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј. РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РІСЃРµРіРѕ Р»РёС€СЊ РїСЂРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post249906835/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

В помощь настоящей хозяйке - 10 предновогодних секретов

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3352215_jenshinanakyhne (412x496, 48Kb)
1. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

2. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

3. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.

4. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

ДАЛЕЕ...

Метки: полезные советы для кухни

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post250699624/">10 РїРѕР»РµР·РЅС‹С… СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРІ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёСЏ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРѕР№ РїРµС‡Рё.</a> 
	Р Р•РљР›РђРњРђ Р’ Р‘Р›РћР“Р•

РЈ РјРЅРѕРіРёС… РµСЃС‚СЊ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІР°СЏ РїРµС‡СЊ, РЅРѕ РјС‹ РЅРµ РІСЃРµ Р·РЅР°РµРј РґРѕ РєРѕРЅС†Р°, С‡С‚Рѕ РІ РЅРµР№ РјРѕР¶РЅРѕ РµС‰С‘ С‚РІРѕСЂРёС‚СЊ. Рђ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ. РС‚Рѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ С‡Р°СЃС‚СЊ, РЅР°РІРµСЂРЅРѕРµ, 10 СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРІ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёСЏ РїРµС‡Рё, РЅРѕ РІСЃС‘ СЂР°РІРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ Р°РєС‚СѓР°Р»СЊРЅС‹Рµ Рё РїРѕР»РµР·РЅС‹Рµ

&nbsp;

РС‚Р°Рє , Р·РЅР°РєРѕРјРёРјСЃСЏ:

1. РџРѕР»СѓС‡Р°РµРј Р±РѕР»СЊС€Рµ СЃРѕРєР° РёР· С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІС‹С….&nbsp;РђРїРµР»СЊСЃРёРЅС‹ Рё Р»РёРјРѕРЅС‹, РІС‹РЅСѓС‚С‹Рµ РёР·&nbsp;
	С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР°, РЅРµ РґР°РґСѓС‚ СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ СЃРѕРєР°, СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїР»РѕРґС‹, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕР»РµР¶Р°РІС€РёРµ&nbsp;
	РїСЂРё РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ РёР»Рё СЃР»РµРіРєР° РЅР°РіСЂРµС‚С‹Рµ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РїСЂРµР¶РґРµ С‡РµРј РїРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ&nbsp;
	С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІС‹Рµ РІ СЃРѕРєРѕРІС‹Р¶РёРјР°Р»РєСѓ, РЅР°РіСЂРµР№С‚Рµ РёС… РІ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irisha___irishka/post250699624/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

10 полезных способов использования микроволновой печи.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

У многих есть микроволновая печь, но мы не все знаем до конца, что в ней можно ещё творить. А это очень интересно. Это только часть, наверное, 10 способов использования печи, но всё равно очень актуальные и полезные

Итак , знакомимся:

1. Получаем больше сока из цитрусовых. Апельсины и лимоны, вынутые из
холодильника, не дадут столько сока, сколько плоды, предварительно полежавшие
при комнатной температуре или слегка нагретые. Поэтому прежде чем поместить
цитрусовые в соковыжималку, нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.

2. Дезинфицируем губки для
мытья посуды. Не выбрасывайте кухонные губки, которые пахнут как тухлая
рыба. Намочите их в воде с добавлением столового
уксуса или лимонного сока и нагрейте в микроволновке в течение
1 минуты. (При этом лучше всего использовать режим духовки.) Таким образом мы
рекомендуем дезинфицировать губки, которыми вы протирали стол и доски,
разделывая сырое мясо и курицу.

Читать далее...

Метки: полезные советы использование микроволновой печи способы

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Музыка

-Рубрики

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

...ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ..ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...

...ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО КУЛИНАРИИ...

Как сделать кастрюли чистыми за 10 минут

Соль и сода

Таблица дозировки.

Таблица дозировки.

...СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ....

...ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ..РЫБА....

...ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...МЯСО....

Полезные советы хозяюшкам

20 способов использовать уксус.

Дельные советы. Выбираем мед)))

Как устранить неприятный запах ....Хозяйкам на заметку.....

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (полезные советы из инета)

Закрепи на стену, всегда пригодится!

....АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ.....ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ.....

Как ухаживать за кастрюлями и сковородками

Чистим ручки у плиты

Выращиваем лук на подоконнике. Интересная идея

В помощь настоящей хозяйке - 10 предновогодних секретов

10 полезных способов использования микроволновой печи.