Что-то мне сегодня очень захотелось чего-нибудь этакого приготовить. Сначала я решила сварить мыло (естественно не есть его). Просто давно мне закралась в голову такая идея, на ли.ру вечно натыкаюсь на посты мыловаров, и в магазине самодельное мыло очень вкусно пахнет и выглядит, так и чешутся руки его купить. Но увы я не нашла анисовое масло (папа забрал на работу как оказалось). Ну и хорошо что я его не нашла! Погоревала и решила приготовить съедобный пирог.
Я не кулинар и к кухне подхожу крайне редко, кроме тех случаев, когда просто хочу поесть. И тут вдруг такое. Сама себе удивляюсь. Ну вот нашла рецепт пирога, не без помощи добрых людей. Точнее не пирога, а маффинов, так они называются, до этого ни разу не слышала и не пробовала. Считай что это мой первый пирог, приготовленный собственноручно причем без всякой посторонней помощи. Поэтому решила поделиться с вами своей радостью и занести этот день в историю.
И делюсь с вами рецептом.

Банановые маффины



Ингредиенты

* 2 спелых банана (400 г)
* 100 г сливочного масла или маргарина.
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды).
* 250 г муки

Рецепт приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов.


1. Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
И как это они уцелели в холодильнике, даже странно.
И кстати бананы лучше разминать в последнюю очередь, перед добавлением во всю массу, чтобы не успели потемнеть. И разминать проще толкушкой для картофеля или в блендере чем вилкой.

2. Масло растереть с сахаром.
Масла оказалось немного меньше в холодильнике чем 100 грамм, но вроде бы на пирог это особо не повлияло.

3. Добавить яйца, перемешать.
Оказывается моя кошка неравнодушна к бананам с яйцами, вымыла всю тарелку (:

4. Добавить бананы, хорошо перемешать.
Я сбивала миксером.

5. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Разрыхлитель я таки не нашла перерыв все ящики и разгромив всю кухню. За это спасибо маме, потомучто она вечно делает какие-то перестановки и фиг у нее на кухне что найдешь. Пришлось гасить соду. Было страшно это делать, не знаю почему :)

6. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.

Маленьких формочек у меня не было, поэтому я просто испекла пирог. Оказалось даже съедобный и даже вкусный, что превзошло все мои ожидания. Первый опыт удался. :) Теперь будет сюрприз домашним. Если сюрприз доживет до того как они придут домой.

"Кашу маслом не испортишь" гласит народная мудрость. Но я всегда относилась скептически к этому блюду и всячески его игнорировала и за завтраком с бутербродом и с кашей и с картошкой. Но это касалось только магазинного масла. И совсем другое дело масло домашнее. Его я могу съесть сколько угодно с большим удовольствием с чаем за завтраком, нежное, ароматное совсем не похожее на то что продается в магазине,настоящее сливочное масло. Я люблю его аромат, его вкус, то, как оно тает во рту. Я безмерно благодарна тем честным людям, которые продолжают делать настоящее, битое сливочное масло. Для меня такие люди мои тетя и дядя, которые всегда угощают меня маслом. Это великий продукт с потрясающим вкусом.
Ещё не так давно его считали даже целебным. Рассказывают, что всего двести-триста лет тому назад европейские врачи назначали хлеб с маслом в качестве лекарства от каких-то болезней. И у одного человека, которому врач назначил такое недурственное лекарство, был сын-повар. И этот сын решил объединить хлеб и масло в одном изделии.
Ничего нового он не придумал, он поступил так, как поступали в то время многие кулинары. Он просто раскатал тесто и, промазав его сливочным маслом, свернул и раскатал вновь. Да, пришедшая с Ближнего Востока через Византию идея слоёного теста, где каждый лист промазывается маслом или жиром, была уже хорошо известна по всей Европе, и неважно, готовили ли где то пахлаву с орехами или штрудель с ягодами или фруктами в других краях - принцип был ясен.
В 19-м веке великий французский повар Антонин Карем довёл технологию приготовления такого теста до совершенства.
Он предложил замешивать тесто из муки, растопленного масла и воды. После замеса тесто охлаждалось, а дальше постепенно, в несколько приёмов, в него вмешивали сливочное масло.Масло универсальный незаменимый продукт во всех культурах и во все времена. Хорошее масло имеет свои секреты. Так например если готовить масло из свежих сливок, пахта, оставшаяся после сбивания, будет сладкой, если же сливки старые, она будет кислой. Мне больше нравится сладкая пахта, однако для приготовления разных видов хлебных изделий, сдобы, некоторых супов и фруктовых напитков используются оба вида пахты. Что же касается самих сливок, их вкус и запах зависит, в первую очередь, от подножного корма коровы.

Сама я не готовлю масло,но вот некоторые рецепты масла из индийской кухни, которые привлекли мое внимание.
читать

Что может быть лучше в такую жарень чем окрошка с настоящим русским квасом. Квас это вообще практически еда истинных патриотов и настоящих русских людей. Иностранцы и приезжие обычно не признают такое. Да и кстати вкусный квас не все умеют делать.

Из истории кваса

Понедельник - встреча Масленицы, начинаем печь блины.

"Идеальные" блины

  Продукты:
500 мл жирного молока (из них 30мл - сливок)
1 ст. ложка сметаны (20% жирности)
3 яйца
5 ст. ложки муки (белая, обычная)
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли (можно и без)
1/4 ч. ложка соды

Инструкции:
1. Молоко должно быть слегка тёплым (как и яйца - залог того, что ваши блинчики будут более воздушными. На будущее тем, кто не знает - для выпечки и подобного всегда лучше, чтобы "мокрые" ингредиенты были комнатной температуры.)
И еще один секрет, когда отмеряете молоко в мерном стакане - не доливайте до 500 мл (налейте, допустим 470 мл), на 30 мл долейте сливок. Это и делает блинчики "Идеальними".
В молоко кладем 1 ст. ложку (с верхом!!!) сметаны и яйца.
Все взбить венчиком или миксером до однородной массы.

2. Смешиваем все сухие ингредиенты (мука, сода, сахар, соль) в другой ёмкости. Перемешиваем. Берём ёмкость с мокрыми ингредиентами и медленно вливаем в муку, при этом помешиваем венчиком, "на ходу" разбивая комочки, или миксером на небольшой скорости.
У вас получится однородное тесто без комочков. Консистенция теста - жидкие сливки.
Если тесто сильно густое - добавте молока, если жидкое - муки, а если они рвутся при выпечке - то пол яйца. Попробуйте тесто на вкус.

3. Выпекать на хорошо раскалённой сковороде, отлично подходит Тефаль. Смазываем (слегка) растителным маслом (не сливочным!!!!) и выливаем тесто (чуть болше половины болшого половника на "обычный" размер сковородки).
"Раскатываем" и ждем когда края зарумянятся - поддеваем их краешком лопатки или столовым ножом, отделяя от сковороды. Это не даст им сгореть.
Пропекаем и переворачиваем.

 

Вторник – заигрыши. Катаемся на санках, играем в снежки, ходим в гости.

БЛИНЧИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

 

 Продукты:

4 яйца,
150 г муки,
1 щепотка соли,
1/8 л молока,
100 г изюма,
жир для выпекания,
150 г шоколадной глазури,
2 консервированных персика,
100 г замороженной клубники.

Инструкции:

Приготовить тесто, смешав яйца, муку, соль и молоко, затем добавить в него изюм. Дать тесту постоять 10 минут.

Разогреть жир в маленькой сковороде. Испечь маленькие блинчики и охладить их.

Расплавить на водяной бане шоколадную глазурь и отделить 1/4 часть. Намазать тонким слоем глазури блинчики, а затем каждый сложить пополам и скатать в виде кулёчка. Дать глазури застыть.

Положить в сито консервированные персики, дать стечь соку, а затем нарезать дольками. Разморозить клубнику, большие ягоды разрезать пополам.

Разложить блины и ягоды по тарелкам и украсить оставшейся шоколадной глазурью, и по желанию листочками мяты.

________________________________________________________________

Чудесный сатй, посчященный православным иконам. Там можно ознакомиться с работами автора , заказать икону, а так же получить полезную информацию, как устроить домашний иконостас.

Среда – лакомка, «тещин день». Зятья идут к теще на блины.

Блинчики ирландские

Ингредиенты:

• молоко, 2 стакана
• яйцо, 1 шт
• масло растительное, 80 гр
• мука, 1 стакан
• сахарная пудра, 80 гр
• ром, 40 гр
• сахар , 120 гр
• масло, 80 гр (для жарения)
• лимон, 1 лимон
• корица
• мускатный орех

Время приготовления: от 30 до 60 мин

Инструкция: Замесить тесто из молока, яиц, растительного масла, муки, сахарной пудры, рома и специй и поджарить из него тонкие блинчики. Сложить их стопкой, посыпать сахаром и обложить их ломтиками лимона.

 ______________________________________________________

Купить световые технологии. На сайте вы найдете широкий выбор продукции по доступным ценам.

Четверг – широкий, вершина Масленицы. Блины без счета, кулачные бои, катания на тройках.

Блинчики с яйцом и сыром

Ингредиенты:

• мука, 1 стакан
• вода, 1/2 стакана
• молоко, 1,5 стакана
• сыр, 30 гр
• яйцо, 3 яйца
• масло сливочное, 1 ст.л
• масло растительное, 1 ч.л
• соль, на кончике ножа

Время приготовления: от 30 до 60 мин

Инструкция: Из муки, молока и одного яйца сделать тесто и поджарить блины на смеси растительного и сливочного масла. Сыр натереть на мелкой терке, 2 яйца отварить вкрутую, мелко порубить, смешать с сыром и половиной нормы сливочного масла. Положить фарш на середину блина, завернуть и поджарить с двух сторон.

Пятница - тещины вечерки. Родители идут в гости к детям. Блины готовит молодая хозяйка. Зятья угощают тещ.

Блинчики на пиве

Ингредиенты:

• мука, 1,5 стакана
• пиво, 0,5 литра
• сметана, 1 ст.л
• соль
• сахар
• яйцо, 4 шт

Время приготовления: от 30 до 60 мин

Инструкция: Сметану смешать с 2-м яичными желтками, добавить соль и сахар по вкусу, влить 1 стакан пива и взбить. Добавить 2 белка и оставшиеся пиво и снова взбить. Отдельно взбить еще 2 белка, добавить их в тесто перед выпечкой. Выпечь блинчики.

 

Сегодня проводы Масленицы. Сжигают чучело зимы, готовятся держать пост.

Блины с малиной

Ингредиенты:

• малина, 2 стакана
• яйцо, 4 яйца
• молоко, 1,5 стакана
• мука, 3 ложки
• вода, 0,5 стакана
• соль, 1 ч.л
• масло сливочное, 1 ложка

Время приготовления: от 30 до 60 мин

Инструкция: Перемещать 4 желтка с ложкой сахара, стаканом молока, 3 ложками муки, солью и разбавив все это оставшимся молоком. Добавить в тесто взбитые белки, положить масло на сковородку и налить немного теста.

Дать блину немного окрепнуть на слабом огне, всыпать на него только что посыпанную сахаром малину, а на ягоды налить снова тесто. Когда блина зарумяниться с одной стороны, перевернуть его и обжарить на масле с другой стороны. Блины посыпать сахаром и есть горячими.

А вчера были золовкины посиделки, «девишники».

Блины с маковым соусом

Ингредиенты:

• мука, 1,5 стакана
• молоко, 1,5 стакана
• сахар , 1 ч. л
• масло сливочное, 1 ст.л
• дрожжи, 20 гр
• яйцо, 1 шт
• соль
• мак, 6 ст.л
• сахар , 4 ст. л (для соуса)
• молоко, 0,25 стакана (для соуса)

Время приготовления: больше 120 мин

Инструкция: Приготовить блины на опаре. Мак промыть в теплой воде, залить кипятком, тщательно растереть с сахаром, добавить горячее молоко. Готовые блины подать с маковым соусом.

 

Когда я была маленькой, была у меня одна книжка уже не помню ее названия но уж очень нравилась она мне. И в этой книжке был домик из сладостей, в который попадает маленькая девочка с карамельными окнами, пряничными креслами и шоколадными диванами. И была у меня такая мечта попасть в дом из шоколада. И кто бы мог подумать тогда, что моя мечта может превратиться в реальность благодаря фантазии кондитеров. А быть может они тоже читали ту сказку и у них была такая мечта.

>>>

Рецепты для ленивых холостяков, т.е. для меня.

Вкусно и быстро, не требует особых поварских навыков и кулинарных талантов.

Первый рецепт в гугле значится, как рецепт из греческой кухни.

Яйца с помидорами

• 
  2 яйца;
• 2-3 средних помидора;
• 3 ст.ложки оливкового масла;
• соль по вкусу,
• зелень.

 

 

Спагетти с помидорами и рукколой

• 2 стакана салата руккола
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л. оливкового масла
• 3 больших спелых помидора
• 15 оливок без косточек
• красный перец
• соль
• 250 г спагетти

Помидоры порезать. Порубить руколу. Оливки нарезать на части. Оливковое масло перемешать с перцем и мелко рубленным чесноком. Соединить вместе оливки, помидоры, руколу и оливковое масло. Дать постоять 30 минут. Отварить спагетти. Перемешать с овощами. Приправить солью и перцем.

 

• 4 толстых ломтя хлеба;
• 2 зубчика чеснока, разрезанных пополам;
• 4 чайные ложки томатной пасты;
• 8 маленьких помидоров, нарезанных тонкими ломтиками;
• 12-16 нарезанных листиков базилика;
• 150 г сыра моццарелла, тонко нарезанного;
• 1 ст. ложка соленых каперсов;
• 12 разрезанных пополам зеленых оливок без косточек;
• оливковое масло.

 

 

 

_____________________________________________________

Если вам нужна квартира в Киеве на сутки сайт arendakiev.com вам в помощь. Частные гостиницы в Киеве имеют целый ряд преимуществ, в том числе более низкую плату. На сайте можно увидеть реальные фото квартир, возможность видеть в режиме оnline реальное количество свободных квартир на данный момент и конечно возможность бронирования. Все подробности на сайте.

Настроение сейчас - шоколадное

Привет всем! , Я спрятала от себя шоколадку и все равно нашла ее. Меня хрен обманешь.
Шоколад - это потрясающий наркотик. Я его обожаю.

Это произведение воплощает в себе вообще прям самые мои смелые желания. Два моих обожаемых предмета вместе взятых сразу - обувь и шоколад.

Шоколадный ноутбук

И еще шоколадная клавиатура

Шоколадные гайки, болты и ключи

Шоколадные чудодейственные таблетки

И стаканчики

Карандаши

Калькулятор

И шоколадка для тех, кто считает калории

Если вам понравилось, берите в цитатник! С наилучшими пожеланиями Akai_ito._______________________________

Если вас интересует продвижение сайта это для вас. Опытные специалисты студии СайтРост помогут вам в кратчайшие сроки вывести сайт на лидирующие позиции и удерживать эти позиции длительное время.

Отличное решение для тех, кто хочет защитить свой драгоценный компьютер от злобных вирусов - это антивирус нод 32 скачать бесплатно в русской версии можно тут.

Привет всем! ,Все мы знаем и любим салат Оливье и все конечно же пробовали. Он стал неизменным символом новогоднего застолья и частенько появляется на праздничных столах. Ежегодно его готовят тысячи хозяек. И миллионы людей любят салат оливье больше остальных. Салат Оливье - это вкус моего детства и детства моей мамы.

Но мало кто знает историю появления любимого всеми сала Оливье. А началась она в в 60-е годы XIX века. Изобрел его повар-француз Люсьен Оливье, в честь которого и был назван. Шеф-повар Люсьен Оливье держал в Москве ресторан парижской кухни «Эрмитаж».

Трактира «Эрмитаж» находился на Трубной площади. Здание трактира сохранилось, это дом 14 по Петровскому бульвару, угол Неглинной, сейчас в нем помещается издательство и театр.

В.А. Гиляровский в своем очерке «На Трубе», посвященном Трубной площади, рассказывает об обстоятельствах, благодаря которым появился на этой площади трактир «Эрмитаж». В 1860-е годы курение папирос только еще входило в моду, но зато было множество любителей нюхательного табака. Нюхальщики и нюхальщицы достоинством именно такого употребления табака выставляли то, что «нюхануть» можно в любом месте и обществе и, в отличие от курения, «воздух не испортишь». В особом почете был любительский нюхательный табак, по-особому растираемый и с различными добавками. Приготовлением такого табака занимались будочники, каждый имел свой собственный рецепт и свою клиентуру. У будочника на Трубной площади среди покупателей были богатый московский купец Яков Пегов и известный в Москве повар-француз Оливье, про которого говорили, что только он единственный в столице может устроить настоящий обед, и которого для устройства парадных обедов приглашали в самые аристократические и богатые дома. Встречаясь у будочника, Пегов и Оливье сговорились совместно приобрести участок земли, на котором стояли эта самая будка и соседнее с ней питейное заведение, известное у окрестных жителей как «Афонькин кабак», и устроить здесь первоклассный ресторан.

В середине 1860-х годов было выстроено здание с белоколонными залами, отдельными кабинетами, сверкавшими зеркалами, люстрами и дворцовой роскошью отделки и меблировки. Новое заведение было названо «Трактир «Эрмитаж» Оливье». По всем статьям новый трактир походил на самый высокоразрядный парижский ресторан. Отличие было лишь в том, что вместо фраков официанты были одеты, как русские половые: в белые голландского полотна рубахи, подпоясанные шелковыми поясами. В «Эрмитаже» можно было отведать те же кушанья, которые подавались в особняках вельмож. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни был изобретенный хозяином салат необычайно тонкого вкуса - «Салат Оливье», способ приготовления которого он держал в тайне. Многие повара пытались приготовить этот салат, но ни у кого он не получался.

Посетителями и завсегдатаями «Эрмитажа» стало московское барство, в восьмидесятые-девяностые годы их сменили московские коммерсанты-иностранцы, а затем пришло и русское купечество, приобретавшее европейский лоск. «Эрмитаж» посещался интеллигенцией, в его залах устраивались торжественные и юбилейные обеды: в 1879 году в честь И.С. Тургенева, в 1880 - в честь Ф.М. Достоевского, в 1899 году в столетие со дня рождения А.С. Пушкина состоялся Пушкинский обед, на котором присутствовали известнейшие тогдашние литераторы. Здесь отмечали различные юбилеи профессора университета, а в Татьянин день веселились студенты, но студенческие пиршества весьма отличались от чинных «профессорских обедов».

Салат стал главной приманкой для посетителей. Его рецепт был тайной, которую Оливье унес с собой в могилу. Люсьен Оливье похоронен на Введенском кладбище в Москве, в 2008 году его могила восстановлена. После недолгого забвения, рецепт был восстановлен.

Самая ранняя публикация рецепта салата Оливье, известная на данный момент, приведена в журнале «Наша пища» № 6 за 31 марта 1894 г.

В книге П. П. Александровой «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания указан следующий рецепт:

Салат оливье

Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.

Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Капорцы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.

Правила приготовления: Нарезать бланкетами филе изжаренного хорошего рябчика и смешать с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить капорцев и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с прибавлением сои-кабуль. Остудив, переложить в хрустальную вазу, убрать раковыми шейками, листиками салата-латука и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков, можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков.



По некоторым данным, первоначальный рецепт салата таков: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.

Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.

В советское время рецепты салата «Оливье» неоднократно изменялись, одни ингредиенты заменялись другими, более дешёвыми и доступными. Стандартный советский «Оливье» включал в себя всего 6 ингредиентов:

* яйца вкрутую;
* отварное мясо (курятину, говядину) или колбасу («Докторскую»);
* отварной картофель;
* солёные огурцы;
* зелёный горошек;
* майонез.

Всё нарезалось кубиками, перемешивалось и заправлялось майонезом. Простота изготовления и доступность ингредиентов сделали этот салат чрезвычайно популярным блюдом в советские годы. Другое название современного рецепта этого салата — «Зимний» — возникло из-за того, что его ингредиенты легко доступны в зимнее время, в отличие от ингредиентов «летних» салатов. В годы «перестройки» в «советском» рецепте произошли изменения: добавилась вареная морковь, варёное мясо стали заменять колбасой, а в качестве опции стали возможны даже яблоки. Иногда в «Оливье» добавляют зелёный лук. Вариант с курицей вместо говядины получил название салат «Столичный».Также одной из разновидностей считается салат «Московский»: туда добавляли вареный картофель в большом количестве.

Примерное соответствие ингредиентов «дореволюционного» и «советского» рецептов «Оливье» :

рябчики -отварная курица
раковые шейки - отварная морковь
свежие огурцы - солёные огурцы
оливки и каперсы - зелёный горошек

В наши дни появилась новая вариация салата под названием «Постный Оливье». В данном варианте рецепта мясо, колбаса, яйца заменяются на белковые продукты растительного происхождения, например, фасоль или грибы. Майонез используется постный. Появление «Постного Оливье» обусловлено тем, что православным дОлжно соблюдать рождественский пост. Поэтому «Постный Оливье» стал своего рода компромиссным решением для тех, кто постится, но при этом хочет праздновать Новый Год.

Ниже буду представлены еще некоторые разновидности салата Оливье:

Оливье "По-восточному"

Ингредиенты:
Белое куриное мясо - 300г
Картофель - 4 клубня
Зеленый горошек - 100г
Виноград - 200г
Яйца - 5шт.
Петрушка - ½ пучка
Майонез, соль

Способ приготовления:
Для того чтобы приготовить салат оливье, в предварительно подсоленной воде сварите мясо, картофель, яйца. Затем остудите их. Мясо для оливье нарезается соломкой, картофель кубиками. Сварите вкрутую яйца и дайте им остыть. Затем, очистите их от скорлупы и мелко нарежьте. Промытую в воде петрушку измельчите. Подготовленные продукты смешайте, добавьте к ним зеленый горошек и маринованный виноград. Посолите и заправьте оливье майонезом.

Оливье с курицей-карри и изюмом

Ингредиенты:
1/4 стакана обезжиренного майонеза
1 ч. ложка порошка карри
2 ч. ложки воды
1 стакан нарезанной жаренной с лимоном и травами курицы, очищенной от кожуры и костей
3/4 стакана порезанного яблока Брэбёрн (примерно 1 маленькое)
1/3 стакана нарезанного кубиками сельдерея
3 ч. ложки изюма
1/8 ч. ложки соли

Способ приготовления:
Хорошо смешайте майонез, порошок карри и воду в миске среднего размера. Добавьте жаренную с лимоном и травами курицу, нарезанное яблоко, сельдерей, изюм и соль. Тщательно всё перемешайте. Накройте и остудите.

"Гранатовый" Оливье

Ингредиенты:
400 г ветчины, 1 большая луковица, 100 г очищенных грецких орехов, 5 ст. л. гранатового сока, 2 ч. л. аджики, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Ветчину нарежьте кубиками. Лук очистите, измельчите. Грецкие орехи натрите на терке. Продукты смешайте, заправьте гранатовым соком, смешанным с аджикой, посолите и поперчите по вкусу.

Оливье "Экстравагантный"

Ингредиенты:
300 г говяжьей печени, 60 г сметаны, 3 средние луковицы, 100 г консервированной фасоли, 4 яйца, 100 г майонеза, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Печень тщательно промойте, нарежьте соломкой, обмакните в сметану и пожарьте на слабом огне с луком, остудите. Яйца сварите, остудите, очистите, измельчите. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Продукты смешайте, добавьте фасоль, поперчите, посолите, заправьте майонезом.

Некоторые интересные факты сала Оливье:

* Самый большой салат Оливье — весом 1007,8 кг — был приготовлен в Сыктывкаре в августе 2009 года. Для его приготовления потребовалось 190 кг картофеля, 5000 яиц, 231 кг огурцов, 167 кг колбасы, 75 кг зеленого горошка, 8 кг зелени и 3 кг соли. Заявка на рекорд отправлена в Книгу рекордов Гиннесса.
* В феврале 2009 года газета «Труд» начала высчитывать так называемый «индекс оливье» для расчёта уровня инфляции потребительских цен на продукты питания. По мнению процитированных газетой экспертов, «индекс оливье» гораздо точнее отражает уровень инфляции, чем данные Росстата.
* За рубежом Оливье известен как Русский салат.
Если вам понравился пост, берите в цитатник! Akai_ito. _________________________________________________

Эксклюзивные свадебные приглашения только тут и только для вас по выгодным ценам. Ведь идеальная свадьба начинается с малого и каждая деталь должна быть прекрасной, даже приглашения!

А тут вы найдете изготовление картонной упаковки всех видов от крупногабаритной до фирменной подарочной упаковки. Подробности на сайте www.suvenirupak.ru/category/upakovka/

Состав:

• Вода;
• Сушёные грибы - 1-1,5 ст.;
• 2 средние куриные ножки;
• 3 средних картофелины;
• Плавленый сыр 200гр;
• Лук - 1шт.;
• Морковь - 1шт.;
• Чеснок - 2-3головки.;
• Сливочное масло - 2ст.л.;
• Соль, перец горошком, лавровый лист - по вкусу; 

- Дорогая ты сегодня приготовила плов, он получился как у моей мамы.
- Ну, наконец-то, я сделала что-то, как делает твоя мамаша.
- Да, но знаешь когда она готовит плов у нее всегда получается жуткая дрянь.

Первый день супружеской жизни.
- Дорогой, я должна тебе признаться, я умею готовить только два блюда - манную кашу и компот.
- Да?!! А вот это - которое из них?!!

Если ласточки низко летают, значит, они объелись.

- Я худею.
- Давно?
- Почти полчаса.
- Заметно уже.
- Правда?
- Ага. Глаза голодные.

Художник-абстракционист женился. Через несколько месяцев подруга спросила жену:
- Ну, как вы живете?
- Хорошо, - ответила она, - супруг рисует, я готовлю обед, затем садимся и отгадываем, что он нарисовал и что я приготовила.

Блондинка зовет своего бойфренда:
- Помоги мне сложить мозаику, я не знаю как начать...
- А что это должно быть???
- На коробке был нарисован гномик.
Показывает ему мозаику, рассыпанную по столу. Тот некоторое время смотрит на стол, на коробку и говорит:
- Во-первых, нам никогда не удастся сложить из этого гномика, а, во-вторых, я думаю, следует положить все кукурузные хлопья обратно в коробку.

Продаётся двухлетний бульдог. Ест всё. Любит детей.

В какой руке должен держать настоящий джентельмен вилку, если в правой у него котлета?

- Сегодня ты наконец не будешь упрекать меня, что я плохо готовлю!
- Правда? А что у нас на обед?
- Ничего...

Маска для лица: Берется квашеная капуста. Укладывается на тарелочку.
Проливается постным маслицем. Капустка съедается...
Лицо блаженно улыбается и свежеет.

- Дорогая, у нас есть че пожрать?
- Ешь все, что найдешь в холодильнике.
- Ах ты, моя хозяюшка моя!... Сама лед приготовила?

- Что у нас на обед?
- Фасолевый суп.
- А на второе?
- Активированный уголь.

- Что у нас сегодня на обед?
- Перчик!
- Фаршированный?
- Молотый.

- У меня 3-й день на ужин: только 2-3 морковки чищеных. Я даже лучше видеть стал, по улице практически без очков хожу.
- Лучше видеть - это от голода, организм автоматически добычу выискивает...

Мама собирает сына в поход:
- Вот положила тебе масло, хлеб и килограмм гвоздей.
- Но зачем?
- Понятно зачем! Масло на хлеб намажь и поешь!
- А гвозди?
- Ну вот же они, - положила!

- Мама, ты меня звала?
- Нет.
- Папа, а ты меня звал?
- Нет.
- Бабушка, дедушка, а вы меня звали?
- Нет.
- Хорошо, сформулируем вопрос по-другому: Мы сегодня вообще жрать будем?!

- Официант, позовите шеф-повара. Я хочу пожаловаться на отвратительный обед.
- Подождите минутку, сэр. Его как раз бьют за отвратительный десерт.

- Официант, в моем супе утонул жук.
- О да, сэр, это бывает. Жуки очень плохие пловцы.

- Официант, это не суп, а какая-то вода! - Не какая-то, а кипяченая!

Интересно.. Соус с чесноком называется "Чесночный соус", соус с грибами называется "Грибной соус", а соус с хреном как называется?

Традиционное русское блюдо - каша в голове.

Новый питьевой йогурт "Фитнес"! Получасовые попытки открыть крышечку помогут вам сжечь 1200 калорий!

Мармелад следует есть понемногу, жадно, горстями выгребая его из коробки, стараясь набить себе полный рот. Глаза следует придерживать пальцами.

- Официант! Этот суп напоминает мне раствор стирального порошка!
- Странно, это наше фирменное блюдо... А, извините, вы часто употребляете раствор стирального порошка?

- Дорогая, почему ты всегда делаешь фрикадельки разных размеров? - Чтобы разнообразить твое питание, милый.

В магазине:
- Пожалуйста, килограмм молока!
- Но мы не продаем молоко на килограммы...
- Тогда, пожалуйста, 70 см.

Читая состав конфеты типа Чупа-чупс, понимаешь, что для здоровья полезнее съесть палочку, на которую она насажена.

- Дорогой, тебе понравился обед? - Соль была превосходна! Жаль, что ты не налила побольше супа...

Парень с девушкой сидят в ресторане.
Заказали легенький салат. Сидят едят. Девушка время от времени поглядывает на меню. Наконец парень произносит:
- Ну что, может горячее закажем?
- Да, да, - радостно кивает девушка.
- Официант! Два чая пожалуйста!

Книга рецептов от Дарьи Донцовой!
Книга содержит 700 страниц и включает в себя один рецепт. Рецепт держит в напряжении до самого конца и до последней страницы не понятно, в какой момент засыпать пельмени!

Сейчас решила попить компотику... ну взяла я,значит,трехлитровую баночку наполовину пустую сливового....и решила из горлышка попить...и не подумала,что на донышке-то слив под завязку набито..ну я и попила...заодно и умылась..и лифчик новый обновила...и халат постирала...и ноги помыла..в тапках при чем...

Муж, придя вечером с работы:
- Жена, где мой обед?
- В кулинарной книге, страница 33!

Сейчас проходил мимо телевизора и услышал казалось бы старую рекламу майонеза "Кальвэ":
- Ммм... Сейчас бы быка сьел...
- Тебе ножку или крылышко?

Разговор двух приятелей:
- Прикинь, жена сказала: "Пойду приготовлю что-нибудь вкусное".
- И?..
- Вместе посмеялись.

Если вам понравился пост, берите в цитатник! С наилучшими пожеланиями всем Akai_ito.
__________________________________________________

Нашла полезный сайт web transaction

А тут вы найдете оформление визы в грецию за короткий срок и приемлемую плату.

Очень мне нравится это авто ниссан жук - стоимость в России и характеристики (клиренс) вы найдете на сайте.

Пирожки с кошками

Угощайтесь!

___________________________

Поможет в защитите конфиденциальной информации сниффер. Он обладает контентной фильтрацией данных и помогает перехватывать информацию и анализировать трафик.

А здесь можно приобрести автоматические выключатели по приемлемым ценам. А так же любую низковольтную аппаратуру, например рубильник ярп.

 

Если вам понравился пост, берите в цитатник или жмите на кнопку понравилось! С наилучшими пожеланиями всем Akai_ito.

Читать