СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА!!!


Наибольшей популярностью пользуется узбекский плов.Но не все умеют приготовить его правильно. Давайте учиться вместе, я тоже не умею готовить узбекский плов. Давайте изучим их секреты в приготовлении плова!

1) В узбекский плов кладут много жиров растительного или животного происхождения.

2) Овощи и рис варят в одном котле, а мясо в другом.

3) Масло растительное или хлопковое сильно перекаливают. Как это сделать? Чугунок сильно разогреть и налить масло. Греть масло пока не появится темный дым, а затем светлый дым. Огонь должен быть средним и масло нужно изредка помешивать .Чтобы не было горечи в масле- бросьте луковицу.

4) Затем тушат обжаривают мясо с приправами. Сначала обжаривают мясо, затем добавляют специи.

5) После приготовления мяса добавляют рис, не перемешивая, и соль. Доводят до готовности.

Приятного Вам аппетита! Надеюсь у Вас получится также как и у узбеков!
Существует большое количество рецептов узбекского плова. Пробуйте,экспериментируйте и выбирайте свой любимый рецепт плова. Посмотреть новый Рецепт приготовления узбекского плова Вы можете, пройдя по ссылке! Вкусного Вам плова!

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" - необычно вкусно при обычных компoнентах

Не знаю, кто дал такое странное название, но можно предположить, что салат "Мужские слёзы" получил своё название из-за того, что в его состав входят традиционные для холостяцкого завтрака блюда - омлет и копчёная колбаса. Но они, оказывается, в составе простого салата ещё вкуснее. А возможно, вам удастся удивить этим блюдом своего возлюбленного, и он поразится вашей фантазии и немного пожалеет, что не он первый до такого додумался.

Народный рецепт печёночного торта

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

Ингредиенты:
Печень - 800 гр
Мука - 200 гр
Молоко - 250 мл
Майонез - 300 гр
Масло растительное – 150 мл
Лук - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Морковь - 200 гр
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Приготовление:
1 Для такого тортика лучше подходит куриная печёнка. Промыть, отделить от плёнок, измельчить в блендере, добавить масло растительное, соль, перец душистый ( на любителя), муку, яйца, молоко, всё тщательно перемешать до однородного состояния.
2 Натереть морковь на крупной тёрке, лук мелко порезать, налить масло на сковороду 30 мл, всё отжарить до золотистого цвета.
3 На сковороде выпекать блины из печёночного теста. Поджаренные печёночные лепёшки смазывать майонезом и присыпать тонким слоем обжаренной морковью с луком, в такой последовательности выкладывать все лепёшки. Последний слой смазать майонезом, сверху присыпать рубленной петрушкой, можно натёртым на крупной тёрке сыром присыпать тортик, на любителя. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Фотоподборка красоты водопадов

Смотрим дальше!>>

Красивый узор спицами

Котофото

Серия сообщений "Юмор":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Мечта каждой девушки
Часть 4 - Котофото

Запеканка с куриным филе и овощами

Читать далее...

Самые Необычные Будильники

Утро. Звонит будильник. Помня о том, что завели его на 10 минут раньше положенного срока, спокойно выключаете и спите дальше. Через 10 минут снова отключаете и засыпаете. Потом снова. И снова. А через час с дикими криками "Проспал!" начинаете метаться по квартире. И так каждое утро. Ситуация знакомая многим.
Но есть и хорошие новости. Дизайнеры и производители часов непрестанно работают в этом направлении, выдумывая все более изощренные способы разбудить утром тех, кому подъем дается с трудом. В ход идут и военные приемы, и финансовая заинтересованность и даже любовь покушать.

 

Этот будильник после сигнала начинает медленно, но верно уничтожать купюру, находящуюся в нем. Чем большим номиналом купюра, тем больше мотивация проснуться.

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ НЕОБЫЧНЫЕ БУДИЛЬНИКИ

Рисовый пудинг "Жар-птица"

http://www.gotovimdetyam.ru/zapekankipudingi/9-risoviypuding.html
Читать далее...

Творожно-шоколадное суфле с апельсиновым ароматом

Читать далее...

Печенье "Кофейные зерна"

http://cookorama.net/ru/blog/pechene/pechene-kofejnye-zerna.html
Читать далее...

ТОРТ *МУРАВЕЙНИК* БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

300 г печенья сухого
500 г творога (лучше гомогенный или мелкозернистый)
200 г масла сливочного
200 г сгущенного молока невареного
кокосовая стружка - желательно
кондитерская посыпка – факультативно

Способ приготовления:

Читать далее...

Чатни... из клубники.

Рецепт приготовления

кофейные трюфели


кофе растворимый - 1 ч. ложка
шоколад молочный - 100 г
сливочное масло
молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст. ложки

Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы.Шоколадную массу снимите с огня, при интенсивном помешивании введите яичный желток и кофе. Смесь слегка охладите, сформуйте из нее небольшие шарики и запанируйте их в какао.Трюфели охладите.

халва !!!!!

рецепт халва подсолнечная

Уважаемые кулинары! Только здесь для Вас все про рецепт халва подсолнечная, полные рецепты - с с красивыми фото и пошаговым описанием приготовления. Однако, если информация про рецепт халва подсолнечная показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Тахинная халва

1 стакан семян кунжута
1 стакан муки
2/3 стакана сахара
75 миллилитров молока
3-4 ст. ложки растительного масла
1 чайная ложка ванильного сахара

---

Рецепт - Кунжутная халва

1 стакан кунжута
1 стакан муки
2/3 стакана сахара
75 миллилитров молока
3-4 ст. ложки растительного масла
1 чайная ложка ванильного сахара

---

Рецепт - Подсолнечная халва

4 стакана очищенных семечек
2 стакана сахара
3 ст. ложки муки
1/2 стакана воды
1 ст. ложка растительного масла

---

Рецепт - Арахисовая халва

2 стакана жареного арахиса
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
1/3 стакана воды
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан растительного масла

---

Рецепт - Домашняя халва

150 г очищенных семечек подсолнуха
40 г сахара
40 г растительного масла
30 г сгущенки
арахис по вкусу

---

Рецепт - Халва в шоколаде

4 стакана сахара
4 стакана миндаля
2-3 ст. ложки патоки
1 чайная ложка лимонной кислоты
1 ст. ложка растительного масла
шоколад по вкусу

---

Рецепт - Халва

2 стакана семян подсолнуха
1,5 стакана муки
1/2 стакана сахара
100 миллилитров растительного масла
1/2 стакана воды

---

Рецепт - Рулет с халвой

для теста:
яйца - четыре штуки
сахар - 100 грамм
мука - 150 грамм
разрыхлитель - одна чайная ложка
ванильный сахар - по вкусу
соль - по вкусу

для крема:
халва - 200 грамм
маскарпоне - 200 грамм
сливки - 200 грамм

---

http://vkusnoe.info/recept-xalva-podsolnechnaya.html

Домашние конфеты с арахисом

Замечательная альтернатива магазинным сладостям. Делаются быстро, получается вкусно.
 

Читать далее...

ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМИ ПОЛОСАМИ

Читать далее...

Один узор - множество идей

http://my.mail.ru/community/kopilochka.uzor/78F9352D5CA6825D.html

 

Очень оригинальный салат Негрэско

Нам понадобится: Копченая куриная грудка – 350 гр, свежие шампиньоны – 300 гр, чернослив – 200 гр, куриные яйца – 6 шт, головка репчатого лука, свежий огурец, маслины – несколько штук, майонез.

 

Шашлык "Эскимо на палочке"

Для 4 порций шашлыка

Свинина – 400 г
Сыр твердых сортов – 100 г

Маринад

Соевый соус 2 ст.л.
Лайм (лимон) 1 шт. сок + цедра
Мед 1 ст.л.
Перец чили 2 шт.

 

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать толщиной 0,5 см.
2. Натереть цедру лайма на мелкой терке, выжать из лайма сок.
3. Перец чили растолочь в ступке.
4. Соединить лайм, мед, соус и перец, интенсивно перемешать.
5. Сыр нарезать брусочками длиной 12 см.
6. Надеть сыр на шпажки.
7. Накрутить на сыр мясо.
8. Шашлык замариновать на 2 часа.
9. Готовить на сковороде гриль либо на углях до готовности.
10. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
11. Готовьте вкусно и со вкусом!

Фото рецепт