-Цитатник

*ЧИР-ЧИР*: ГРЕЧЕСКИЕ ЧЕБУРЕКИ - (0)

*ЧИР-ЧИР*: ГРЕЧЕСКИЕ ЧЕБУРЕКИ Чебуреки, которые мы так любим, происхождением обязаны Крыму. К...

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ - (0)

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ ...

Милая улыбающаяся снежинка с личиком крючком - (0)

Милая улыбающаяся снежинка с личиком крючком: подарит радостное настроение в Новом году! К Но...

Девочка с подсолнухами — вязание куколки амигуруми - (0)

Девочка с подсолнухами — вязание куколки амигуруми Читать далее

Венера — куколка амигуруми крючком - (0)

Венера — куколка амигуруми крючком Читать далее

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Смешные цитаты и ICQ статусы Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Я - фотограф

Вязание для лета!!!


 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии красота природы!!!
красота природы!!!
17:02 07.07.2011
Фотографий: 40
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:51 26.05.2011
Фотографий: 61
Посмотреть все фотографии серии фотошоп
фотошоп
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fumigator-net

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 81) Кулинарная_книга_Березки Поварская_курилка Креативные_идеи Классные_фоны Схемы_для_вышивки Народные_советы _СвОиМи_РуКаМи_ Домашняя_Мастерская Темы_и_схемы про_искусство Пир_на_весь_мир Радио_Алла Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мир_рукоделия Hand_made_TOYS Читальный_зал Вышивка_крестиком Стихи_моей_души _Сергей_Есенин_ Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Любовь_Успенская леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Я-Женщина Рукоделочки Всем_Вкусно БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Шансон Гороскопы_и_прогнозы Вяжем_спицами_и_крючком Энциклопедия_красоты ХоЧуНиМаГУ Секреты_здоровья Стильное_вязание Лучшие_видео_ютуба Цитируем_Тут Новогодняя_ночь_2013 Диета_доктора_Дюкана Аватары_для_всех Рукодельница Книжный_БУМ КРАСИВЫЕ_СЛОВА Картинки_для_днева Стихи_любимых_поэтов Вкуснотища_и_только Виктор_Пелевин ЭТО_ВСЁ_ЛЮБОВЬ ЖЕНСКАЯ_БЕСЕДКА Decor_Rospis СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Школа_кулинара УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Сама_овца Женские_секретики простые_рецепты Treasure_Chest Я_-_МАСТЕРИЦА МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Creative_Designs Только_для_мужчин Только_для_женщин Книга-лучший_друг OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 18) Мой_цитатник Темы_дня СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Наши_схемы КАРТИНКИ_У_ЛИНЫ АРТ_АРТель Вязание_крючком Темы_и_схемы_для_Вас Кулинарное_безобразие Умелые_ручки eau_de_source Hand_made_for_you solnechnolunnaya WiseAdvice О_Самом_Интересном kayros Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3951






LiveTyping.ru
LiveTyping.ru

 

<a data-cke-saved-href="http://abook.fm/" 


 


Обалденная шарлотка без муки и соды Очень быстрый и простой рецепт!

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Обалденная шарлотка без муки и соды
Очень быстрый и простой рецепт!


"Читать далее..."

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 18:56 + в цитатник
Рубрики:  Интересные явления природы и космоса.

Метки:  

Мелодия ночи - звучит саксофон...

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодия ночи - звучит саксофон...


Рубрики:  музыка
видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

О любви

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О любви

 (650х448,587Kb)




Эдуард Асадов
Я могу тебя очень ждать,
Долго-долго и верно-верно,
И ночами могу не спать
Год, и два,и всю жизнь,наверно!
Пусть листочки календаря
Облетят,как листва у сада,
Только знать бы,что все не зря,
Что тебе это вправду надо!
Я могу за тобой идти
По чащобам и перелазам,
По пескам,без дорог почти,
По горам, по любому пути,
Где и черт не бывал ни разу.
Все пройду,никого не коря,
Одолею любые тревоги,
Только знать бы,что все не зря,
Что потом не предашь в дороге.
Я могу для тебя отдать
Все,что есть у меня и будет,
Я могу за тебя принять
Горечь злейших на свете судеб.
Буду счастьем считать,даря
Целый мир тебе ежечасно
Только знать бы,что все не зря,
Что люблю тебя не напрасно!












kru4inka

 

Рубрики:  Размышления, цитаты.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения BARGUZIN

Осенние пейзажи)))

Цитата

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 18:26 + в цитатник
Просмотреть видео
162 просмотров
Осенние пейзажи)))

52 (504x363, 975Kb)

Рубрики:  видео

Метки:  
Комментарии (0)

Видеоукотайка № 67)))

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видеоукотайка № 67)))

Жмем на картинку - попадаем в видеозал !!! 796169 (240x320, 302Kb)

Рубрики:  видео
котоматрица

Метки:  
Цитата сообщения BARGUZIN

Видеоукотайка № 66)))

Цитата

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 17:50 + в цитатник
Просмотреть видео
129 просмотров
Видеоукотайка № 66)))

0_8bae6_414f2de5_XL (600x600, 227Kb)
Смотрим видеоукотайку №66!

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные котлеты с сыром от Насти Понедельник

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 17:00 + в цитатник
Куриные котлеты с сыром от Насти Понедельник
0

домашние котлеты
котлеты из курицы
Куриные котлеты с сыром
рецепт

embed
Печать
Куриные котлеты с сыром от Насти Понедельник

Что нужно на 8 порций куриных котлет с сыром:

1 кг куриного филе
3 большие луковицы
3 ст. ложки сливок для соуса
3-4 ложки муки
1 ст. ложка топленого сливочного масла
Сухари панировочные
1-2 яйца
3-4 зубчика чеснока
Соль, белый перец
1 пучок укропа
Любой твердый сыр

Как приготовить куриные котлеты:

1. Сделать фарш из куриного филе.

2. Растопить сливочное масло. Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.

3. В фарш добавить масло, лук, выдавленный через пресс чеснок, яйца, сливки, 1 ложку муки, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Вымесить фарш руками. Дать постоять 15 минут.

4. В это время сделать панировочные сухари. Поставить в духовку кусочки белого хлеба до образования золотой корочки. Потом блендером или с помощью ступки растолочь их для панировки.

5. При формировании котлет внутрь класть кусочек сыра.

6. Обвалять куриные котлеты в панировке и обжарить на сливочном масле с двух сторон, но не до готовности. Положить на противень, смазанный сливочным маслом. Готовить в духовке 30-35 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!
0611_1 (300x200, 29Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рулет из лаваша «Курочка & Фасолька»

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша «Курочка & Фасолька»

3945880_resized1306481239_916738 (700x525, 303Kb)

Ингредиенты:

Армянский лаваш 1 шт.
Отварная куриная грудка 1 шт.
Морковь ½ шт.
чеснок зубчиками 2 шт.
сыр твердый 60 гр.
Зеленая фасоль консервированная 425 гр.
Перец пепперони 4 шт.
Зелень (петрушка +укроп пучки) 2 шт.
Кефир 100 гр.
Яйца куриные 1 шт.

Читать далее...

Метки:  

Все о системе -60, и важные и полезные ссылки

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения худейка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о системе -60, и важные и полезные ссылки

Система -60 была "изобретена" и апробирована Екатериной Миримановой.

Девушка весила 120 кг, и на собственном опыте, ошибках и открытиях разработала систему здорового питания, при котором вес ОБЯЗАТЕЛЬНО будет снижаться. Кроме здорового питания автор предлагает технику упражнений для похудения, рассказываеет о секретных и одновременно простых средствах от целлюлита, стрий и возрастных изменений кожи. Все для нашей красоты- красоты женщин.

Девиз легендарной Екатерины " Когда у вас есть желание, обязательно найдется и способ его исполнения"

Я сижу на системе недавно- всего 8 дней, но уже оценила всю силу этой системы. За эти дни я похудела на 2,3 кг, и уменьшилась в объемах на целый размер

А теперь предлагаю систему питания по системе -60:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Яблочный пирог(Пирог-сказка!!!

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог(Пирог-сказка!!!Для себя, для любимых, хоть разок, но сделайте! Вкусно будет! Обещаю!!!)))

6182796262_e5d2a9cbce (337x500, 93Kb) 6182796106_1f2f20536c (337x500, 89Kb)

   

Читать далее...
Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 01:21 + в цитатник
Sel-ma-Bler_image_305_392 (305x392, 35Kb)
Вы знали, что история шарфа, насчитывает более двух тысяч лет? Да, именно так. Впервые этот предмет гардероба появился в древнем Китае, где воины использовали кусок длинной материи, чтобы уберечься от ветра.

Тут, стоит отметить, мало что изменилось. Многие используют шарф по его прямому назначению - спастись от ветра и пронизывающего холода. Особенно в лютый мороз.

Однако в наши дни шарф стал неотъемлемой частью модного гардероба, как один из самых интересных аксессуаров. Прелесть этой вещи в том, что он способен придать вашему образу разные черты в зависимости от того, как его завязать. Ну и, конечно, много зависит от материала и узора: шелк, шифон, кашемир, хлопок.

Поскольку на дворе середина осени, наличие шарфа становится актуальным даже для самых закаленных барышень.
28 октября 2011


1.
Sal-ma-Haek_image_305_392 (305x392, 28Kb)

2.
Pippa-Middlton_image_305_392 (305x392, 34Kb)

3.
Firn-Kotton_image_305_392 (305x392, 40Kb)

4.
Alessandra-Ambrosio_image_305_392 (305x392, 36Kb)

5.
Annalin-Makkord_image_305_392 (305x392, 49Kb)

6.
Bejonse_image_305_392 (305x392, 39Kb)

7.
Deniz-Richards_image_305_392 (305x392, 38Kb)

8.
Dzhessika-Al-ba_image_305_392 (305x392, 43Kb)
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

О чем «говорят» мешки под глазами?

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 01:12 + в цитатник
О чем «говорят» мешки под глазами?


Опубликовано 27 апреля 11 (16:17)

Статья «Откуда мешки?» из номера: «АИФ ПРO»№5 - Про Здоровье

Обычно мужчины очень несерьезно относятся к мешкам под глазами, «украшающим» их лица. Подумаешь, припухлости! Ничего же не болит, не зудит и не чешется. На самом деле все не так просто

Отеки часто возникают из-за переутомления глаз, неправильного питания, а иногда сигнализируют о существенных неполадках со здоровьем.

Скорее всего, наличие мешков под глазами возлюбленный объясняет тем, что слишком мало времени проводит в царстве Морфея. Возможно, он прав. Еще профессор Павлов говорил: «Чтобы быть здоровым, нужно 8 часов работать, 8 – отдыхать и 8 – спать». Однако не всем удается соблюдать этот режим. Специалисты по проблемам сна утверждают, что люди стали проводить в постели на полтора часа меньше, чем пять – десять лет назад. Виной всему стремительный ритм жизни: слишком многое нам нужно сделать за день. И мы успеваем справиться со всеми намеченными планами, однако расплачиваемся за это недосыпанием. А оно не лучшим образом сказывается не только на общем состоянии здоровья, но и на внешности.

Замедляется циркуляция крови, клетки хуже снабжаются кислородом, в тканях застаивается лимфа. В результате утром любимый чувствует себя разбитым, а под глазами у него появляются несимпатичные припухлости. Поэтому загоняй благоверного в кровать пораньше и купи новый жесткий матрас. Несмотря на то что лежать на пуховой перине гораздо комфортнее, от нее стоит отказаться, равно как и от высоких мягких подушек, поскольку они мешают нормальному кровообращению.

Сон на жестких поверхностях побуждает человека чаще поворачиваться, а это большой плюс и хорошее подспорье в борьбе с отеками. Однако если мешки не пропадут и после того, как твой возлюбленный подружится с Морфеем, тебе придется поискать другую причину их возникновения.
Гены: мама и папа

Не ленись полистать альбом с детскими фотографиями возлюбленного. Если «украшения» под глазами начали появляться у него еще в подростковом возрасте, скорее всего, дело в наследственной предрасположенности и точно такие же мешки есть у кого-то из его родителей.

Припухлости охотно передаются как по отцовской, так и по материнской линии, и прерывать злополучную цепочку медики пока не научились. В норме периорбитальная клетчатка, которая защищает глазные яблоки от механических повреждений, практически незаметна под кожей. Но если в какой-то момент гены посылают ей сигнал, она тут же начинает разрастаться, превращаясь из крошечных жировых комочков в тяжелые некрасивые грыжи.
Зарядка для глаз

♦ Закрой глаза. Безымянные пальцы прижми к внутренним уголкам очей, указательные – к внешним, а средние помести на середину надбровных дуг. Теперь надо поморгать 5-7 минут. Следи за тем, чтобы пальцы были хорошо прижаты и кожа под ними не двигалась. Стоит только ввести такой массаж в привычку – и мешки под глазами начнут таять.

♦ Сильно зажмурь глаза, а затем максимально широко их открой. Упражнение нужно повторить 10 раз.

♦ Держи голову прямо и вращай глазами сначала по часовой стрелке, затем против. 1-2 минут вполне достаточно.

♦ Быстро-быстро поморгай и на 10 секунд плотно закрой глаза, стараясь не морщить лицо.

«Стереть» с лица фамильную «ценность» можно только с помощью хирургической коррекции нижних век. Бояться операции не стоит. Обычно она выполняется под местной анестезией и занимает от 30 минут до 1 часа на каждом веке. При легкой степени деформации применяется метод бесшовной блефаропластики с доступом через конъюнктиву, поэтому у милого даже рубцов на память не останется.
Утомление: телевизор и компьютер

Твой возлюбленный весь день проводит в офисе за компьютером, а не успев вернуться домой, снова бежит к «железному другу» или заваливается на диван перед «говорящим ящиком»? Можешь даже не сомневаться: неприглядные отеки появляются из-за переутомления глаз. Каждый из них окружен тремя парами мышц, которые позволяют глазным яблокам двигаться вправо-влево, вверх-вниз. Когда твой мачо прилипает к монитору, эти мускулы испытывают колоссальную нагрузку и быстро устают.

Кроме того, совсем не сладко приходится ресничным мышцам, которые по задумке природы должны сужать и расширять хрусталики глаз, помогая нам видеть предметы на различных расстояниях. Когда любимый смотрит в экран, взгляд фокусируется только на одном объекте. Ресничные мышцы застывают в определенном положении и, лишенные возможности двигаться, быстро утомляются. В итоге нарушается лимфатический и венозный отток, кожа замедляет процесс выведения токсинов и не насыщается необходимым количеством влаги и кислорода. Как следствие – под глазами появляются характерные припухлости. Но это, к сожалению, не самое страшное. Постоянное переутомление глаз рано или поздно приводит к ухудшению зрения.

Напомни любимому, что офтальмологи рекомендуют проводить за компьютером не больше четырех часов в день. При этом через каждые 20-30 минут нужно устраивать небольшой перерыв, чтобы глаза хорошенько отдохнули. Очень полезно менять фокусировку, переводя взгляд с ближних предметов на дальние. Пусть милый сначала посмотрит на какую-то вещь, расположенную совсем рядом, а затем – на предмет, находящийся в шести метрах от него – в комнате или за окном. Это упражнение нужно повторить 5-6 раз.

СПЕЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ

8 добровольцев участвуют в проекте «Худеем за неделю» чтобы сбросить вес. Каждый день участники делятся своими впечатлениями. Смогут ли они достигнуть цели?

Узнать подробности »
Заболевания: почки и сердце

Если мешки под глазами стойкие и, несмотря на все усилия, не желают покидать насиженных мест, отправь благоверного в поликлинику. Не исключено, что эта проблема является следствием какого-либо заболевания. Только сразу предупреди милого, что ему, скорее всего, придется посетить не одну инстанцию. Причем вовсе не потому, что врачи захотят «скинуть» неугодного пациента на другого доктора. Просто отечность глаз может возникнуть в результате целого ряда заболеваний. Например, с возрастом часто опускаются нижние веки, и происходит смещение отверстия слезовыводящего канала.

В результате соленая «водичка» начинает скапливаться внутри и раздувать нежную кожу век. К тому же помешать ее нормальному оттоку могут ушибы глаз и различные инфекционные заболевания век. Выявить и решить эти проблемы способен только окулист. Кроме того, мешки под глазами часто являются ранним симптомом хронической недостаточности почек, острого гломерулонефрита и пузырно-мочеточникового рефлюкса, поэтому позаботься о том, чтобы любимый обязательно посетил нефролога. Нелишним будет заглянуть на прием к кардиологу, чтобы исключить сердечно-сосудистые заболевания, связанные с нарушением циркуляции крови и ее оттоком из периферических тканей: сердечную недостаточность, ревматическое воспаление миокарда и гипертонию. А вот повышенным черепным давлением, которое, кстати, тоже может привести к появлению лишней ноши под глазами, должен заниматься невролог.

Если же у твоего мачо заложило нос, поднялась температура и появилась боль в области лба, отправь страдальца к лору. Вероятно, речь идет об острой респираторной инфекции: гайморите или фронтите. Они вызывают отек не только верхних дыхательных путей, но и тканей лица, в том числе жировой клетчатки внутри глазниц. Ну и, наконец, стоило бы наведаться к эндокринологу и проверить, все ли в порядке с обменом веществ. Любые неполадки в этой области изменяют тонус сосудов и провоцируют появление злополучных отеков.

Если параллельно с отеками кожа вокруг глаз покраснела, начала зудеть, на поверхности верхнего века появились чешуйчатые высыпания, первым делом нужно навестить аллерголога. Скорее всего, злополучные припухлости являются следствием нестандартной реакции организма на какое-либо вещество. Осталось выяснить, на какое именно.

Мнение специалиста
Ольга Нарышкина

Косметолог салона «Малинари»

Часто мешки под глазами появляются наутро после праздничных застолий, на которых мужчины злоупотребляют сигаретами и алкоголем. Табачный дым и напитки «под градусом» негативно влияют на внешность и вызывают отек периорбитальной клетчатки – прослойки жировой ткани, которой в целях безопасности прикрыты глазные яблоки каждого человека. Когда мужчина будет с ужасом разглядывать свое отражен­ие в зеркале, сообщите ему две новости: хорошую и плохую. Первая заключается в том, что отечность глаз исчезнет, после того как организм очистится от токсинов. Но если подобные вечеринки войдут у него в привычку, то от мешков под глазами избавиться будет совсем не просто. Со временем круговые мышцы глаз потеряют тонус, а кожа век – эластичность. Спрятанный под ней подкожный жир оплывет, и сформируются грыжи верхнего и нижнего века. Если отказаться от сигарет и спиртного ваш возлюб­ленный не в состоянии, уговорите его хотя бы снизить их потребление. И позаботьтесь о том, чтобы в рационе мужчины было много продуктов, богатых витамином В6, который эффективно выводит лишнюю жидкость из организма и, по иронии судьбы, беспощадно разрушается алкоголем и никотином. Особенно много ценного вещества в бананах, авокадо, неочищенных зернах злаковых, грецких орехах, мясе, рыбе, молоке и твороге.
3c0e7686e6e39489f6a45f6c7ec0dddb.0 (260x196, 13Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Простой Рыбный салат

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 00:51 + в цитатник
Простой Рыбный салат

Ингредиенты

Лук репчатый 3-4шт
морковь-3 шт
консервированный лосось 1 банка (можно заменить отварной рыбой),
крекеры несладкие 200гр
яйца 5шт
майонез.


Способ приготовления

Лук и морковь порезать соломкой и пассеровать в небольшом количестве подсолнечного масла. Яйца отварить, охладить и измельчить отдельно желток и белок. Крекеры измельчить в крошку. Лосось раздавить вилкой. Если использовали отварную рыбу, не забудьте её посолить.
Салат выкладывать
слоями:
морковь с луком,
крекеры,
лосось.
Промазывать слои майонезом, украсить белком и желтком, чередуя их полосками.
Приятного аппетита!!!
rybnyy_salat (480x360, 19Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шарлотка с яблоками

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 00:42 + в цитатник
Шарлотка с яблоками

Автор: Аленка**
Шарлотка с яблоками

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6
Описание: Знаю, что рецептов Шарлотки большое множество, но попробовав этот, я уже других не использую. Очень просто, быстро и вкусно!Можно использовать не только яблоки но и абрикосы, персики, груши, вишни очень вкусно все по немногу смешать!
Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мукa — 1 стак.
Яблокo — 5 шт
Маслo сливочнoe — 20 г
Ванилин
Сахарная пудра

Приготовление
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Очищаем яблоки от кожицы, режим кубиками, можно тоненькими ломтиками. Форму (желательно круглую, с большими бортами)смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем яблоки (для тех кто любит можно посыпать корицей), если вы порезали ломтиками, то их можно выложить в виде цветка а в середину к примеру выложить абрикосы или вишни. Заливаем готовым тестом яблоки и ставим в духовку, разогретой до 250 градусов примерно на 25 -30 мин. После того как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставте на пору минут, так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев. После того как шарлотка немного остынет, посыпте ее сахарной пудрой.
Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  


Процитировано 1 раз

рецепт Сырные палочки (печенье) //

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 00:38 + в цитатник
Сырные палочки (печенье)
Благодарим за рецепт с фотографией Петрову Наталью

рецепт Сырные палочки (печенье) //

Состав

сливочное масло или маргарин - 250 г,
мука - 300 г,
яйца - 2 шт,
тертый твердый сыр - 250 г,
соль.

Приготовление

Смешать масло, яйца, муку, соль на кончике ножа, и тертый сыр. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 40 минут. Достать их холодильника, снова вымешать и разделить на одинаковой величины (чуть больше грецкого ореха) кусочки. Раскатать палочки, каждая должна быть примерно 10 см в длину. Подровнять кончики, перекрутить, разложить на противне, смазанном растительным маслом. Палочки смазать взбитым яйцом, присыпать тертым сыром. Выпекать в заранее нагретой духовке при 180 градусах от 30 до 40 минут.
Палочки можно посыпать кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
img0185_1 (400x300, 31Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Салат из зеленых помидор.

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 00:32 + в цитатник
Салат из зеленых помидор.

3 кг зеленых помидор
1 кг лука
1,5 кг.моркови
2 ст.ложки с горкой соли,
все покрошить - помидоры кружочками,лук полукольцами,морковь на крупной терке,все сложить в таз,перемешать и оставить на ночь.Утром весь сок слить.Теперь добавляем 300гр.сахара,300гр.масла растительного и 200гр яблочного уксуса.Все варим 30 минут,затем разложить по баночкам,стерилизовать 5-мин(можно и нет),закатать,перевернуть банки-укрыть до остывания.готово.
Со стола такой салат улетает махом.
P.S.помидоры идут которые не успели созреть до осени на даче-огороде.
Приятного аппетита
Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Яблочный пирог со сливками

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 00:27 + в цитатник
Яблочный пирог со сливками



Состав

Порций: 6-8
Размер формы для выпечки: 24 см
2-3 средних яблока (~400 г),
сок лимона - 1-2 столовых ложки
для теста
мука - 260 г,
сливочное масло (порезанное на кубики и сильно охлажденное) - 120 г,
сахар - 75 г (5 столовых ложек),
желтки - 1-2 шт,
сметана - 1 столовая ложка (не обязательный ингредиент, ее можно заменить яичным желтком),
щепотка соли
для сливочной заливки
сливки 35% - 250 мл,
желтки - 4 шт,
мед - 2 столовых ложки (можно заменить сахарной пудрой),
*** Вместо сливочной заливки можно приготовить сметанно-яичную заливку ***
для сметанно-яичной заливки
сметана - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 15 г (1 столовая ложка),
ванильный сахар - 5 г (1 чайная ложка),
картофельный крахмал - 20 г (2 столовых ложки)

Приготовление

Приготовить сладкое рубленое тесто.

Яблочный пирог со сливками фото 2

Охлажденное тесто раскатать.

Яблочный пирог со сливками фото 3

Перенести в форму для запекания и распределить руками по дну и стенкам формы, формируя бортики. Излишки теста обрезать.

Яблочный пирог со сливками фото 4

Яблоки вымыть, обсушить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели.
Выложить яблоки на тесто и поставить форму на ~20 минут в нагретую до 180-200°C духовку.

Яблочный пирог со сливками фото 5

Приготовить сливочную заливку (или сметанно-яичную).
В миску положить желтки.

Яблочный пирог со сливками фото 6

Добавить мед (загустевший мед можно немного нагреть и растопить) и перемешать венчиком.

* По желанию, вместо меда можно добавить 1 чайную ложку ванильного экстракта (или 1 столовую ложку ликера "Амаретто", или "Бейлис") и сахарную пудру.

Влить сливки и перемешать венчиком, стараясь не взбивать смесь.

Яблочный пирог со сливками фото 7

Форму с тестом вынуть из духовки.
Залить яблоки сливочной заливкой.

Яблочный пирог со сливками фото 8

Запекать пирог ~20 минут при температуре 180°C.
Готовый пирог остудить и убрать в холодильник не менее чем на 4 часа.
img1040_1 (299x450, 70Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  

Рубленое тесто для сладких и несладких пирогов

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 00:24 + в цитатник
Рубленое тесто для сладких и несладких пирогов
Рубленое тесто часто используется для приготовления корочек (основ) для сладких и несладких пирогов

Состав

для сладкого рубленого теста
мука - 300 г,
сливочное масло (охлажденное в морозилке ~15 минут) - 150 г,
2 яичных желтка (можно заменить целым яйцом или холодной водой),
сметана - 1 столовая ложка (не обязательный ингредиент - вместо сметаны можно добавить еще 1 желток),
сахар - 100 г,
щепотка соли
для несладкого рубленого теста
мука - 300 г,
сливочное масло (охлажденное в морозилке ~15 минут) - 150 г,
2 яичных желтка (можно заменить целым яйцом или холодной водой),
сметана - 1 столовая ложка (не обязательный ингредиент - вместо сметаны можно добавить еще 1 желток),
щепотка соли

Приготовление

Для сладкого рубленого теста.
Муку с солью просеять горкой на стол или в чашу кухонного комбайна.
Добавить сахар.
Сверху положить нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло.

* Можно воспользоваться кухонным комбайном с насадкой для теста "гитара" (лопатка) или блендером с насадкой-ножом.

Порубить муку со сливочным маслом в кухонном комбайне до состояния мелкой крошки.

* Если нет комбайна, можно порубить масло с мукой большим ножом на большой разделочной доске.

По одному добавлять желтки, каждый раз перемешивая тесто (вместо желтков можно добавить целое яйцо или холодную воду).

Должна получиться густая, рассыпчатая смесь (однородности добиваться не нужно).

Тесто при этом легко лепится.

*При необходимости, если тесто слишком рассыпчатое, - можно добавить немного сметаны или еще 1 желток.

Готовое тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на ~1 час в холодильник.

* Можо убрать на 15-20 минут в морозилку. Если сильно охладится, дать немного отойти при комнатной температуре.

Для несладкого рубленого теста (тесто готовится аналогично сладкому, но без добавления сахара).
Муку с солью просеять горкой на стол или в чашу кухонного комбайна.
Сверху положить нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло.
Порубить муку со сливочным маслом в кухонном комбайне (или при помощи ножа) до состояния мелкой крошки.

* Можно воспользоваться блендером с насадкой-ножом или кухонным комбайном с насадкой для теста "гитара" (лопатка).

По одному добавлять желтки, каждый раз перемешивая тесто (вместо желтков можно добавить целое яйцо или холодную воду).
Должна получиться густая, рассыпчатая смесь, которая при этом легко лепится (при необходимости, если тесто слишком рассыпчатое - можно добавить немного сметаны).
Готовое тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на ~1 час в холодильник.

* Тесто можно приготовить заранее и держать до выпечки в холодильнике (или заморозить для более длительного хранения).

Вкусной Вам выпечки и приятного аппетита!
img0085_1 (299x450, 39Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  

Шарлотка с яблоками

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 00:00 + в цитатник
Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Состав

яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г),
мука - 1 стакан (~100-120 г),
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
сливочное или растительное масло для смазывания формы

Приготовление

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.

Шарлотка с яблоками

Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар.

Шарлотка с яблоками

Когда всыпан весь сахар, прекратить взбивание.

Шарлотка с яблоками

В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
Яичную массу перемешивать с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку.

Шарлотка с яблоками

Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.

Шарлотка с яблоками

Залить яблоки оставшимся тестом.

Шарлотка с яблоками

Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

Шарлотка с яблоками

Приятного Вам аппетита!
img0055_1 (450x299, 42Kb)
Рубрики:  вкусные рецепты.
выпечка, вкусности.

Метки:  

Поиск сообщений в fumigator-net
Страницы: 181 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь