Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 693 сообщений
Cообщения с меткой

худеем вместе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
pb1cb

Секретный способ готовки вкусного салата из капусты

Суббота, 04 Августа 2018 г. 10:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

Секретный способ готовки вкусного салата из капусты




Такой вкусный салат из капусты подходит к любому гарниру и никогда не надоедает. Все дело в секретном способе приготовления такого салата, о котором Вы узнаете в этом видео.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Gelka

Смузи для снижения веса

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 12:46 (ссылка)


Смузи для снижения веса 🍌



Взбить в блендере: 



1 яблоко,



2 киви,



половинку банана,



1 ч. л. молотых семян льна и имбирь по вкусу.






1 (438x175, 43Kb)



 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Gelka

Коктейли для здоровья

Среда, 18 Июля 2018 г. 21:29 (ссылка)


Жиросжигающие коктейли



Как приготовить жиросжигающие коктейли дома?



На самом деле нет ничего проще. Все, что вам потребуется, это «правильные» ингредиенты и хорошее настроение.



Почему эти напитки называются жиросжигающими? А все потому, что для их приготовления используются продукты, ускоряющие метаболизм - фрукты, пряности и специи. 



Рецепт №1



Легкий коктейль с мятой и лимоном станет идеальным началом дня. Взбодрит, зарядит энергией и поможет в избавлении от лишних сантиметров.



Киви - 1 штука



Лимон - 2 кусочка



Мята - 7 веточек



Петрушка - 7 веточек



Вода - 100 миллилитров



Мед - по вкусу и желанию



1. Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер.



2. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать.



3. Употреблять сразу после приготовления.



Рецепт №2



Любителям экзотических фруктов придется по вкусу коктейль с ананасом и грейпфрутом.



Эти продукты вместе с тыквенными семечками - одни из лучших сжигателей жира. Грейпфрут - ¼ штуки



Ананас - 4 кусочка



Кефир - 250 миллилитров



Семена тыквы - 30 грамм



Кокосовое масло - 30 миллилитров



1. Грейпфрут и ананас очистить, разрезать на небольшие кусочки и поместить в блендер.



2. Добавить к фруктам кефир, семена и кокосовое масло, тщательно перемешать.



Рецепт №3



Если вы решили пустить в ход тяжелую артиллерию и максимально быстро сбросить несколько килограммов, незаменимым помощником в этом станет коктейль на основе кефира, корицы и перца. Кисломолочные продукты улучшают работу пищеварительного тракта, а пряности - быстро сжигают калории.



Кефир - 250 миллилитров



Красный перец - 1 щепотка



Имбирь - 0,5 чайной ложки



Корица - 0,5 чайной ложки



1. Смешайте все ингредиенты, хорошо взбейте в блендере.



2. Употребляйте сразу после приготовления, лучше всего перед сном. 



Рецепт №4



Если во время диеты вам захотелось чего-нибудь сладкого, приготовьте себе десерт, которые не навредит фигуре, а, наоборот, станет отличным дополнением диеты.



Вода - 250 миллилитров



Мед - 1 чайная ложка



Яблочный уксус - 1 чайная ложка



Корица - 1 палочка



1. Воду соедините с медом и уксусом, хорошо перемешайте.



2. Добавьте корицу.



Этот коктейль - идеальное начало дня.



Рецепт №5



Так же мощным сжигателем жира считается сельдерей. К тому же, он прекрасно сочетается с другими продуктами в коктейлях и смузи, например, яблоками. Зелень сельдерея - 200 грамм



Яблоки - 2 штуки



Сок лайма - 0.5 штуки



Вода - 100 грамм



Лед - 0,5 стакана



1. Стебли сельдерея порезать на небольшие кусочки, поместить в блендер и измельчить вместе с очищенными яблоками и соком лайма до воздушной консистенции



2. Добавить воду, снова взбить. Затем дополнить коктейль измельченным льдом. Вместо льда можно использовать дополнительные 100 грамм воды. Жиросжигающие коктейли - идеальное решение для легкого перекуса, который не только утолит голод, но и поможет избавиться от ненастных калорий. К тому же они очень полезны, так как насыщают организм необходимыми витаминами, которых так мало в диетическом меню.



С помощью наших рецептов вы без труда сможете приготовить жиросжигающие коктейли дома.



Приятного аппетита!







1 (438x175, 43Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Gelka

Худеем

Вторник, 17 Июля 2018 г. 22:44 (ссылка)



ПЬЁМ ВЕЧЕРОМ СТАКАН, А УТРОМ ВЫ ХУДЕЕ НА 1КГ. ЗА МЕСЯЦ УЙДЕТ ДО 20 КГ!


Все кто страдает от лишних кило, советую этот чудо напиток! За день вполне можно похудеть от 0,5кг до 1 кг!!!


Лично я похудела на 10 кг за месяц! Хотя для этого ничего особого не делала, просто пила вечером этот напиток.


- корень имбиря - 1 штука длиной 10 см


- красные яблоки - 10-12 штук


- цедра и сок 2-х лимонов


- натуральный мед по вашему вкусу


- 1-2 палочки корицы


- вода 4-5 литров


Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам.


Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.


Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.


Лимон - источник витамина С.


Мед - кладезь полезных веществ! Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.


Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.


Как приготовить напиток?


* Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.


* На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.


* Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.


* Снимите с огня и процедите через сито.


* Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.


* В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.


* Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.









.

1 (438x175, 43Kb)


 


 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Gelka

худеем

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 09:22 (ссылка)


 Я избавилась от лишнего веса, отёков и болей в суставах, выпивая всего 1 стакан этого напитка в день! 



Делюсь Рецептом!



Ингредиенты:



2 лимона

5 зубчиков чеснока

1 кусок имбиря размером 2 см

1 литр минеральной воды


 





Разрезать лимоны пополам и сделать сок.



Измельчите очищенные зубчики чеснока и свежий корень имбиря.







 





Затем наполните кастрюлю водой и бросьте в нее кожуру лимонов (которая осталась после приготовления сока).



Пусть это закипит.



Затем добавьте имбирь и чеснок, накройте крышкой и выключите огонь. Пусть смесь настоится 20 минут.



Наконец, процедите, добавьте лимонный сок и поместите напиток в стеклянный контейнер с крышкой.



Рекомендуется пить по 150-200 мл каждое утро, пока не достигнете желаемого результата. По желанию можете добавлять небольшое количество мёда и свежую мяту. Пить в течение 10-14 дней, затем сделать перерыв на 10 дней и можно повторить, по желанию, курс снова.



Если у вас гипертония, то рекомендуется исключить имбирь из рецепта.



Если напиток для вас слишком кислый, разбавляйте его водой.



Также рекомендуется не переедать и ходить каждый день пешком минимум 30 минут!



 









1 (438x175, 43Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Встреча_с_прекрасным

Волшебное упражнение для похудения. Сурья мудра для похудения. Сжигает жир на животе.

Среда, 21 Марта 2018 г. 13:14 (ссылка)

источник
Колесо жизни. Упражнения

Волшебное упражнение для похудения.
Сурья мудра для похудения.
Сжигает жир на животе.




далее





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Встреча_с_прекрасным

Уменьшение талии по-японски. Проверяем на себе#2. Похудей и подрасти: японская методика | Уменьшение талии по-японски. Проверяем на себе#2

Среда, 21 Марта 2018 г. 11:24 (ссылка)

источник









Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Встреча_с_прекрасным

Как похудеть, не вставая с дивана (японский способ)

Среда, 21 Марта 2018 г. 11:23 (ссылка)

источник

3344 (700x367, 167Kb)

Потеря веса – задача не из легких. Одни для достижения идеальной формы предпочитают морить себя голодом, другие – потеть в спортзале.


Есть еще один способ – менее болезненный и более эффективный. Его разработал авторитетный японский врач Тошики Фукуцудзи.


Он представил простой способ укрепить мышцы пресса и избавиться от животика. Изначально эта методика разрабатывалась для коррекции осанки, поэтому после неоднократного её применения вы можете заметить, что немного подросли!

далее





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_lara040671

Банановые чипсы в духовке. (рецепт)

Суббота, 10 Марта 2018 г. 13:16 (ссылка)



1.
банан (298x169, 34Kb)

3 банана и 2 лимона
Весь рецепт здесь: http://www.wday.ru/cooking/recipe/polza-i-vred-ban...tseptyi-prigotovleniya-raznoe/

Серия сообщений "-здоровая еда (худеем вместе)":
Часть 1 - Блюда из свеклы - вкусные и разнообразные идеи применения корнеплодов
Часть 2 - Рациональное сбалансированное питание. Основные правила
Часть 3 - Блюда для постящихся
Часть 4 - 20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ
Часть 5 - Банановые чипсы в духовке. (рецепт)

https://www.liveinternet.ru/users/lara040671/post431742726/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lara040671

Банановые чипсы в духовке. (рецепт)

Суббота, 10 Марта 2018 г. 13:16 (ссылка)



1.
банан (298x169, 34Kb)

3 банана и 2 лимона
Весь рецепт здесь: http://www.wday.ru/cooking/recipe/polza-i-vred-ban...tseptyi-prigotovleniya-raznoe/

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_lara040671

20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Пятница, 09 Марта 2018 г. 19:48 (ссылка)


Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Как известно, чтобы выглядеть на все сто, прежде всего необходимо распрощаться с лишними килограммами. Огромное количество всевозможных диет предлагает нам способы борьбы с избыточным весом, требующие недюжинной силы воли и грозящие опустошением кредитной карточки и кошелька.

Существует ли панацея, дарующая стройность без суровых жертвоприношений? К сожалению, знаменитое изречение – "красота требует жертв" – пока еще никто не отменял, и без достаточной физической нагрузки похудеть безопасно и эффективно не удастся.

Однако наука не стоит на месте, и ученые открывают все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов похудания является употребление в пищу продуктов – сжигателей жира.

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Молочные продукты

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Молочные продукты, кроме молока – увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты – йогурты , кефир , творог , простокваша , по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка – содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Молочная сыворотка способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

Имбирь

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Имбирь относится к так называемым "горячим" продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряет обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого имбирь улучшает состояние кожи, делая её молодой и красивой.

Капуста

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи — это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает, как щётка в организме, тем самым очищает его от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому её можно употреблять в пищу практически без ограничений.

Огурцы

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Огурцы – эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды ещё небольшие, твёрдые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает его незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.

Корица

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно с недавних времён, но уже успела себя зарекомендовать, как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым способствуя аккумуляции жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси ½ чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой мёда, то жир будет просто плавиться.

Грейпфрут

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Грейпфрутовая диета – это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал пол-грейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1.5 кг. Уникальные химические свойства этого цитрусового, буквальног напичканного витамином С, уменьшают уровень инсулина, что способствует снижению веса. Этот удивительный фрукт является самым активным "убийцей" жиров в организме. Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом, тем самым способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.

Зеленый чай

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Мощнейший убийца жиров — зелёный чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зелёный чай с лёгкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребление в день по 3 чашки зелёного чая, заставит похудеть даже самого толстого человека.

Вода

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Новое исследование свидетельствует, что вода ускоряет снижение веса. Немецкие исследователи установили, что выпивая около 500 г воды в день, участники исследования увеличили скорость сжигания калорий на 30%. Вода также является натуральным подавителем аппетита, вымывая соль и токсины из организма. Выпивая достаточное количество воды, вы также сможете избежать ошибки, заключающейся в принятии жажды за голод.

Малина

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Малина – содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 ккал.

Горчица

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Апельсины

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин "весит" всего 70-90 калорий. А главное: после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.

Миндаль

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.

Хрен

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

Фасоль

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Бобовые — источник растительного белка, так необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что даёт ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Говоря другими словами, для усвоения белковой пищи, организм затрачивает много энергии, которую берёт из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют фасоль вместо гарнира или добавленной в салат.

Кокосовое молоко

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Кокосовое молоко содержит жиры, которые заставляют ваш обмен веществ совершаться быстрее.

Ананас

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Ананас содержит фермент — бромелайн, которое до недавнего времени считалось активным сжигателем жира и было широко разрекламировано в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, учёные выяснили, что под воздействием желудочного сока, он теряет свои ферментативные свойства. Но всё же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.

Папайя

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Папайя – содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.

Красное вино

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Красное вино – содержит активный ингредиент резвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Резвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина , однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино – уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.

Яблоки и груши

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Женщины с избыточным весом, которые съедали в день 3 маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.

Овсянка

ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.

источник sovet.forblabla.com

Серия сообщений "-здоровая еда (худеем вместе)":
Часть 1 - Блюда из свеклы - вкусные и разнообразные идеи применения корнеплодов
Часть 2 - Рациональное сбалансированное питание. Основные правила
Часть 3 - Блюда для постящихся
Часть 4 - 20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ
Часть 5 - Банановые чипсы в духовке. (рецепт)

https://www.liveinternet.ru/users/lara040671/post431708996/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_lara040671

Блюда для постящихся

Пятница, 09 Марта 2018 г. 19:45 (ссылка)


Это цитата сообщения Любашка-рубашка Оригинальное сообщениеБлюда для постящихся

Салат с кус-кусом
clip_image001_thumb[2] (530x327, 432Kb)
Ингредиенты на 6 порций: красный сладкий перец – 1 шт., маслины без косточек – 50 г, веточки мяты – 2 шт., красный винный уксус – 1 ст. л., огурец – 1 шт., кускус – 200 г, растительное масло – 2 ст. л., соль, перец.

Кускус приготовить согласно инструкции на упаковке, дать остыть. Огурец очистить от кожицы. Перец вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать огурец и перец небольшими кубиками, сложить в миску, приправить солью и перцем. Дать постоять 10 минут.

Маслины нарезать кружками, мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. Кускус переложить в салатницу, добавить огурцы и перец вместе с выделившимся соком, приправить уксусом и маслом, перемешать. Посыпать салат кружками маслин и листиками мяты.

Пряный салат из капусты

Ингредиенты на 6-8 порций: 2 головки репчатого лука, перец сладкий – 1 шт., 3 ст. ложки оливкового масла, 1 крупный лимон, 1 кг белокочанной капусты, по 0,5 ч. л. порошка карри и кумина, 400 г консервированных помидоров, чеснок – 4 зубчика, 4 ст. л. рубленой свежей кинзы, сахар – 1 ст.л., соль.

Капусту и сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить, измельчить. Помидоры нарезать кубиками. Масло разогреть в глубокой сковороде, обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и сладкий перец. Жарить все вместе 3–4 минуты. Добавить специи и тушить еще 2 минуты.

Выложить в сковороду капусту и помидоры. Посыпать сахаром и добавить лимонный сок. Закрыть крышкой и тушить, время от времени помешивая, 10 минут. Перед подачей на стол посыпать нарубленной кинзой.

Теплый салат из печеного картофеля

Ингредиенты на 6-8 порций: 2 головки репчатого лука, перец сладкий – 1 шт., 3 ст. ложки оливкового масла, 1 крупный лимон, 1 кг белокочанной капусты, по 0,5 ч. л. порошка карри и кумина, 400 г консервированных помидоров, чеснок – 4 зубчика, 4 ст. л. рубленой свежей кинзы, сахар – 1 ст.л., соль.

Капусту и сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить, измельчить. Помидоры нарезать кубиками. Масло разогреть в глубокой сковороде, обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и сладкий перец. Жарить все вместе 3–4 минуты. Добавить специи и тушить еще 2 минуты.

Выложить в сковороду капусту и помидоры. Посыпать сахаром и добавить лимонный сок. Закрыть крышкой и тушить, время от времени помешивая, 10 минут. Перед подачей на стол посыпать нарубленной кинзой.

Теплый салат из печеного картофеля






clip_image002_thumb[2] (530x380, 558Kb)

Ингредиенты на 4-6 порций: оливковое или другое растительное масло – 2/3 стакана, белый винный уксус – 3 ст. л., соль, свежемолотый черный перец, маринованные хрустящие огурчики средней величины – 4-5 шт., небольшой пучок укропа, горчица с зернышками – 2 ст. л., 1 средняя луковица, 12 небольших картофелин.

Картофель хорошо вымыть щеткой. Завернуть каждую картофелину в несколько слоев фольги, запечь в разогретой до 200°С духовке до готовности, примерно 40–45 минут, в зависимости от размера картофеля.

Очистить и очень мелко нарезать лук и маринованные огурчики. Смешать уксус с горчицей и маслом, добавить лук и огурчики, посолить и поперчить.

Готовый картофель осторожно, чтобы не обжечься, очистить от кожуры, нарезать довольно крупно, полить заправкой, перемешать, дать настояться 10–15 минут. Посыпать рубленым укропом и подать.

Армянский суп "воспнапур"

Ингредиенты на 4 порции: 4 ст. л. красной чечевицы, 0,5 стакана изюма, петрушка, черный перец горошком, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, кинза, 2 луковицы, 4 ст. л. риса, растительное масло – 2 ст.л., соль.

Чечевицу и рис промыть теплой водой. В кастрюле вскипятить 1,5 л воды, посолить, всыпать чечевицу и рис, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 7 минут.

Лук очистить, мелко нарезать. Изюм промыть. Грецкие орехи порубить ножом в мелкую крошку. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета в течение 4 минут. Добавить в кастрюлю лук, изюм и орехи. Готовить 5 минут.

Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Положить в суп зелень и черный перец. Быстро, на сильном огне, довести до кипения и сразу же снять. Посолить по вкусу.

Постный суп на кокосовом молоке



clip_image003_thumb[2] (530x309, 357Kb)

Ингредиенты на 4 порции: помидор – 2 шт., половинка большой морковки, 1 картофелина, 1 свекла, половинка стебляч сельдерея, кориандр – несколько веточек, 1 луковица, кукуруза сладкая – 2 ст. л., масло растительное – 1 ст. л., имбирь натертый – 1 ч. л., молоко кокосовое – 1 стакан.

Запечь свеклу, остудить и очистить от кожуры. Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить вариться в маленькой кастрюле с небольшим количеством воды.

Разогреть масло в сковороде. Добавить нарезанные лук, морковь, сельдерей и натертый имбирь. Тушить на медленном огне несколько минут. Добавить нарезанные на кубики помидоры, посолить и продолжать тушить еще несколько минут. Положить в сковороду картофель (вместе с водой, в которой он варился), закрыть крышкой и готовить на медленном огне 5 минут.

Быстрая овощная мусака

Игредиенты на 4 порции: 150 г корня сельдерея, 1 луковица, 2 помидора, 400 г баклажанов, 400 г сваренного в мундире картофеля, масло оливковое – 4 ст.л., 200 г отварного риса, 1 стакан овощного бульона, чеснок – 1 зубчик, 2 ст. л. соуса песто, 50 г томатной пасты.

Баклажаны очистить, нарезать вдоль тонкими ломтиками. Картофель очистить от кожуры, нарезать кружками толщиной 0,5 см. Лук и чеснок очистить, измельчить. Сельдерей очистить, нарезать мелкими кубиками. Помидоры очистить от кожуры, удалить семена, мякоть мелко порубить.

Половину масла разогреть в глубокой сковороде. Обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить сельдерей и обжаривать 5 минут. Всыпать рис, перемешать. Добавить измельченные помидоры, томатную пасту. Приправить солью и перцем.

Влить бульон и тушить на слабом огне 5 минут. Снять с огня, сохранить теплым. Баклажаны обжарить в оставшемся масле с двух сторон до золотистого цвета, вынуть, обсушить на бумажном полотенце. В той же сковороде подрумянить картофель. Духовку разогреть до 190єС.

В форму для запекания выложить слоями смесь риса с овощами, затем картофель и баклажаны. Смазать поверхность соусом песто и запекать в духовке 15 минут.

Овощной чаудер

clip_image004_thumb[3] (530x442, 625Kb)

Ингредиенты на 4 порции: рубленые консервированные помидоры с соком – 400 г, бульон овощной – 2 стакана, большой цукини – 1 шт., готовый горох нут – 1 стакан, красная чечевица – 1 стакан, 2 большие луковицы, 3–4 зубчика чеснока, оливковое масло – 3 ст. л., лист лавровый – 1 шт, базилик – 0,5 пучка, соль – по вкусу.

Овощи очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, цуккини – средними, чеснок и половину базилика мелко порубить. В глубоком противне или жаропрочной кастрюле соединить лук, цуккини, нут, чечевицу, помидоры, чеснок, базилик, оливковое масло, лавровый лист. Влить бульон.

Закрыть фольгой или крышкой, поставить в нагретую до 220єС духовку и готовить 1 час, периодически помешивая. Перед подачей на стол удалить лавровый лист, посолить и поперчить.

Серия сообщений "-здоровая еда (худеем вместе)":
Часть 1 - Блюда из свеклы - вкусные и разнообразные идеи применения корнеплодов
Часть 2 - Рациональное сбалансированное питание. Основные правила
Часть 3 - Блюда для постящихся
Часть 4 - 20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ
Часть 5 - Банановые чипсы в духовке. (рецепт)

https://www.liveinternet.ru/users/lara040671/post431708890/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<худеем вместе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda