Заряд бодрости

От этого искрометного напитка на целый день и голова светлеет и настроение улучшается! На одну чашку (250 мл) берем : 4 штучки кардамона 4 горошины черного перца 3 гвоздички имбирь и корицу - на кончике ножа Пряности размельчаем в кофемолке и варим в кастрюльке на слабом огне 10 мин. Затем добавляем щепотку зеленого чая и чайную ложку меда. Даем настояться 10 мин. Пить можно и горячим и холодным.

Цитрусовый напиток

Вкуснючее "зелье" предлагаю вашему вниманию ))) Сделала его по мотивам лимонада "Здоровье" от обожаемой мной Сонечки-бухгалтер.
Правда, я немного изменила, получилось вкусно и оч полезно!
Итак, на 5-литровый бутыль у меня ушло: сок 3 лимонов, 2-х апельсинов, 250 г меда, сахар - по вкусу. Долить водой до полного объема. Охлажденный напиток - веСЧь! ))

Рождественский глинтвейн.

 Ингредиенты для рецепта Рождественский глинтвейн

красное сухое вино - 1 л
чай - четыре столовых ложки
вода - 1 л
яблоки - две штуки
апельсины - две штуки
мед - 300 грамм
гвоздика - одна штука
корица - одна штука
анис - одна штука
кардамон - по вкусу
бадьян - по вкусу
мускатный орех - по вкусу
имбирь - по вкусу
имбирные пряники - по вкусу

Читать далее...

Каждое утро нужно начинать с лимона

Чистая вода и свежевыжатый сок лимона, как показали исследования, являются источником необычайной энергии.

Большинство людей по всему миру привыкли начинать свое утро с кофе и других напитков, содержащих кофеин.

Эти стимуляторы наносят гораздо больше вреда организму, в частности, после их употребления повышается уровень сахара в крови.  

Читать далее...

Имбирь против простуды - целебные рецепты

Не так просто найти более вкусное и полезное средство от простуды и боли в горле, чем имбирный напиток, он прекрасно согревает организм, смягчает боль в горле, повышает защитные силы организма и борется с инфекцией.

Как приготовить мокачино

Мокачино - это коктейль, а не просто какой-нибудь напиток. И приготавливать надо его правильно

Составляющие мокачино:

Шоколадный соус (горячий шоколад) - 40-50 мл
Молоко - 100-120 мл
Кофе - 30-50 мл.

Готовят мокачино в прозрачном бокале, но можно приготовить и в чашке.

1. Сначала в бокал наливают шоколадный соус (горячий шоколад).

2. Затем подогревают молоко и вливают в бокал одним из двух способов: или так, чтобы оно перемешалось с шоколадом, или так, чтобы образовались слои, - в этом случае молоко вливают очень осторожно.

3. В последнюю очередь добавляют кофе, приготовленный или в турке, или в кофеварке, или эспрессо.

Пейте мокачино на здоровье!



В любой стране есть известные знаменитости, жизнь которых очень интересна не только их фанатам, но и простым людям, особенно тем, кто старается следить за лучшими событиями, которые происходят практически или регулярно с разными звёздами. Все новости шоу бизнеса украины и самые горячие события Вы можете узнать первыми, если будете внимательно за ними следить на крупном и интересном новостном портале. Все новости расположены самым удобным образом, чтобы каждый пользователь сайта смог читать не только все новинки, но и знакомиться с большим архивом.

Хреновуха.

Рецепт не мой, а моей знакомой, слова и фотографии тоже ее!

 

 

Этот напиток мы с мужем готовим уже несколько лет. Он пользуется неизменной популярностью у всех наших гостей: и у мужчин, и даже у "гламурных" девушек, попадающих к нам в гости Уважают его и наши бабушки. Я вообще-то нелюбительница крепких спиртных напитков. Но хреновуха -это вещь, поверьте!!! Мы с мужем верим, что рюмочка даже полезна!

Итак, ингредиенты:

1 бутылка водки
50 гр хрена
50 гр меда

Стоит сказать, что водка должна быть качественной, хрен не из супермаркета, а мед вкусный.

Процесс приготовления:

В банку режем кругляшками толщиной 1 см промытый хрен, добавляем мед. Если мед не в жидком состоянии, его нужно предварительно растопить на водяной бане. Заливаем все это водкой, закрываем крышкой и трясем банку несколько минут и....забываем на 45 суток. Далее процеживаем, и чудесный напиток готов к употреблению! Хочу добавить, что через 45 суток хреновуха получается ооочень мягкой и не обжигающей. Но если ее передержать (а у нас такое было) напиток получается более насыщенной и "хреновистей" что ли..

Имбирный чай.

Апрель - коварный и болезненный месяц. Сил после зимы почти не осталось, авитаминоз валит с ног, а весеннее солнышко провоцирует на снять куртку. Или хотя бы на расстегнуться.  )))))  А ветер-то еще отнюдь не теплый. Вот и приходится то и дело сражаться с простудами в семье. Спасаемся имбирным чаем.

Впрочем, его и просто так пить вкусно, только имбиря в чай "для удовольствия" я кладу чуть поменьше.

Нам одну чашку 200 мл понадобится:

• Корень имбиря - 1 чайная ложка тертого;
• Лимон (или апельсин) - 1\4 небольшого или 1\6 крупного;
• Мед - чайная ложка с верхом;
• Черный перец, корица - по щепотке;
• Мята, мелисса, ромашка (по желанию) - 1\2 чайной ложки сухой травы.

Имбирь натираете на крупной терке или мелко режете. Кипятите воду. Кладете имбирь в ковшик, заливаете стаканом горячей воды, добавляете перец и корицу. По желанию можно добавить мелиссу, мяту и\или ромашку. Ставите ковшик на сильный огонь, доводите до кипения, после чего огонь уменьшаете и даете вашему зелью побулькать на слабом огне пару минут.

Тем временем мелко режете лимон (апельсин) вместе с коркой.

Готовый чай процеживаете, отжимая сырье, наливаете в чашку, добавляете лимон и мед. (Мед в горячей воде теряет почти все свои полезные свойства, но и той пользы, которая остается, оказывается немало!). Хорошенько перемешиваете и пьете горячим

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

 

Сбитень с медом, вином и пряностями

Делаем много, потому что вкусно и полезно. Да и для согревающего угощения - идеально в зимнюю стужу!

2 литра сухого красного вина

300 г меда

немного корицы, гвоздики и молотого мускатного ореха

ломтики лимона или апельсина по желанию

Вино довести до кипения, но не кипятить. Кода немного остынет добавить мед. Растворить. Добавить пряности: молотую гвоздику, корицу, мускатный орех. Не переборщите с пряностями. По желанию можно добавить и имбирь - молотый или натертый свежий, а также несколько ломтиков лимона или апельсина. Дать настояться под крышкой около 40 минут. Сбитень с медом, вином и пряностями необходимо процедить и подавать в горячем виде.

Тонизирующий бодрящий напиток

Цитрусовый смузи уникальный по своему вкусу и полезным свойствам напиток, которые поможет вам укрепить иммунную систему в период зимних холодов, а также получить заряд бодрости на весь день!

Как приготовить и применять тонизирующий напиток?

Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но...

Попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов.


Однако она попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы).
Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
так что читаем

Согревающие полезные чаИ:)

Последне время,что бы я ни пила - зеленый чай,мяту,или травяные-фруктовые сборы,добавляю в них  масалу,то есть чайные специи:)

На чашку  чая треть, а то и пол ч.ложки масалы.Без молока.Домашнее молоко не всегда под рукой, да и не всегда хочется:)..

Очень вкусно, и согревающе:)..

Чайную масалу делаю сама:

корица+кардамон+сухой имбирь+черный перец+бадьян+фенхель+гвоздика+мускатный орех+совсем чуть-чуть куркумы.

Сегодня друзей поила,им очень понравилось,требовали добавки:)..

Фото с интернета:)

Как сделать чай из своих трав.Ферментация.

http://www.countrysideliving.net/cuisine/Make-Your-Own-Herbal-Tea.html

просто подсушенные на воздухе листья впоследствии придадут чаю запах "веника" или сена. Чтобы этого избежать, следует заготавливать садовые и лесные травы в четыре этапа.

1. Завяливание

Собранные листья раскладывают в тени слоем не толще пяти сантиметров на несколько часов, пока они не подвялятся. Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими.

2. Скручивание

Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек.

 

Читать далее...

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ


(рецепт берет свои корни от ведической кулинарии. Отличное средство от простуды)

Вскипятите 1.2 литра воды, положите 3 ст л натертого на мелкой терке свежего имбиря (или 1.5 чл сухого порошка) и снимите с огня. Если хотите использовать как чай и лекарство от простуды, кипятите его 10 минут на медленном огне.

Добавьте 6 ст л сахара и 4 ст л лимонного сока, а также щепотку черного перца.

Процедите, подавайте горячим.

Имбирный чай для похудения

Мода на имбирный чай для похудения пришла к нам с восточных стран. В них имбирь по традиции издавна рекомендуют тем, кто желает похудеть, сбросить пару лишних килограмм.

Рассмотрим природу этого уникального явления. Почему для похудения нам рекомендуют именно имбирный чай? Согласно восточной медицине — имбирь — это продукт горячий, который согревает тело, стимулирует кровообращение. Имбирь также ускоряет обмен веществ. А теперь обратимся к нашей медицине. Западная медицина гласит, что использование имбирного чая для похудения вызвано тем, что имбирь содержит эфирное масло, и именно оно ускоряет обмен веществ, благодаря активным веществам. В целом идея одна и та же — подход только разный.

Перед использованием имбирного чая для похудения прочитайте несколько советов:

Вы можете использовать имбирь не только в те дни, когда у вас идет диета, но и в обычные дни. Заваривайте его вместе с черным или зеленым чаем.

Лимона в имбирный чай много класть не нужно. Одной дольки хватит с головой.

Когда вы изготовите имбирный чай для похудения по любому из наших рецептов, то процедите его, иначе он вам быстро надоест, так как будет насыщенным.

Имбирный чай для похудения очень бодрит — не используйте его перед сном: вас может одолеть бессонница.

Не переусердствуйте с имбирем — берите его небольшое количество. Если чай вам кажется приторным или горьким — уменьшите массовую долю имбиря в нем.

Внимание: чай с имбирем противопоказан при хронических и острых заболеваниях мочевого пузыря и почек (циститным дамам лучше воздержаться!)



Ну а теперь предлагаю вам 4 рецепта имбирного чая для похудения:

Имбирный чай для похудения — рецепт первый:

Возьмите очищенный корень имбиря. Нарежьте тонкими полосками. Залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Затем, когда чай остынет до комнатной температуры добавьте в него мед и выжмите сок из дольки лимона.

По желанию можно добавить в такой чай мяты или мелиссы.

Имбирный чай для похудения — рецепт второй:

Залить в термос горячей воды. На литр воды нужно взять 50 грамм имбиря и маленький зубчик чеснока. Настоять 15 минут, далее — процедить. Пить такой чай нужно в течение всего дня. Такой чай помогает сбросить вес наиболее сильно.

Имбирный чай для похудения — рецепт третий:

Возьмите очищенный корень имбиря. Нарежьте тонкими полосками. Залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Далее добавьте в чай шиповник. Его продают в аптеках. Помогает не только для похудения, но и при проблемах с гинекологией.

Имбирный чай для похудения — рецепт четвертый:

Для тех, кому лень делать сложные рецепты. Точно такой же как и второй, за исключением чеснока. По сути в термосе просто настаиваете имбирный напиток. Пейте его также весь день и эффект скоро заметят все.

Рецепт домашнего шампанского

Не спешите отправляться за этим легендарным напитком в магазин – ведь его можно попробовать приготовить в домашних условиях.

Что нам понадобится для приготовления дома лимонного шампанского:

- 2 средних лимона
- 0,5 стакана чистого изюма
- 0,5 стакана меда натурального
- 5 л. холодной воды
- 2ч. л дрожжей
- 0,5 стакана муки
- 2 -2,5 ст. л. сахара

Читать далее...

10 рецептов имбирного чая

 

Читать далее...

Освежающий домашний лимонад

 

Читать далее...

5 рецептов домашнего лимонада.

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
Сахар — 2 кг
Вода

Способ приготовления

Читать далее...

Смузи

Для любителей свежих соков, есть очень хорошие рецепты вкусных смузи. Этот напиток придаст вам сил, энергии и здоровья. Пейте натуральные напитки и оставайтесь, красивыми и здоровыми.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Рецепты полезной воды
Часть 2 - Домашний квас
...
Часть 9 - ТОП-7 полезных добавок к чаю:
Часть 10 - 5 рецептов домашнего лимонада.
Часть 11 - Смузи