Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 321 сообщений
Cообщения с меткой

хреновуха - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
дракоша52

В чём польза хрена, 3 классических рецепта .

Среда, 20 Января 2021 г. 18:33 (ссылка)

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение


 











 













В чём польза хрена



Корень хрена



Польза хрена уже давно никем не оспаривается. Самой интересной, с лечебной точки зрения, растительной частью хрена является его свежий или сушеный корень, который можно собирать осенью с сентября по февраль. Он подавляет рост множества бактерий. В том числе и тех, которые вызывают инфекции дыхательных и мочевыводящих путей. Интересно, что при наружном применении хрен оказывает совершенно другой лечебный эффект: его ингредиенты стимулируют кровообращение.





Польза хрена в механизме действия




Польза хрена: витамины и минералы

Свежий корень и листья хрена не сразу выделяют ценные ингредиенты. При измельчении, ферменты расщепляют глюкозинолаты на летучие горчичные масла (аллизольное и фенилэтиловое), обладающие сильным бактерицидным действием. Фермент мирозиназа, который содержится в корне, также вступает в реакцию только тогда, когда его измельчают. Эфирные пары оказывают раздражающее действие на слезные железы. Поэтому-то, когда натирают хрен, текут слёзы. Кстати, подобный эффект может быть вызван и обработкой подсохших корней.

При внутреннем употреблении ингредиенты убивают различные бактерии. Например, Escherichia coli и Staphylococus aureus. Но, в то же время, эти компоненты обладают раздражающим действием на ткани, что может вызывать негативные симптомы у людей с чувствительным желудком.

При наружном применении раздражающий эффект также полезен для организма: было показано, что он способствует лучшей циркуляции крови. Кроме того, горчичное масло оказывает ингибирующее действие на рост микроорганизмов при респираторных инфекциях.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

В чём польза хрена, 3 классических рецепта

Вторник, 20 Января 2021 г. 01:42 (ссылка)


В чём польза хрена

Корень хрена

Польза хрена уже давно никем не оспаривается. Самой интересной, с лечебной точки зрения, растительной частью хрена является его свежий или сушеный корень, который можно собирать осенью с сентября по февраль. Он подавляет рост множества бактерий. В том числе и тех, которые вызывают инфекции дыхательных и мочевыводящих путей. Интересно, что при наружном применении хрен оказывает совершенно другой лечебный эффект: его ингредиенты стимулируют кровообращение.

Польза хрена в механизме действия


Польза хрена: витамины и минералы
Свежий корень и листья хрена не сразу выделяют ценные ингредиенты. При измельчении, ферменты расщепляют глюкозинолаты на летучие горчичные масла (аллизольное и фенилэтиловое), обладающие сильным бактерицидным действием. Фермент мирозиназа, который содержится в корне, также вступает в реакцию только тогда, когда его измельчают. Эфирные пары оказывают раздражающее действие на слезные железы. Поэтому-то, когда натирают хрен, текут слёзы. Кстати, подобный эффект может быть вызван и обработкой подсохших корней.
При внутреннем употреблении ингредиенты убивают различные бактерии. Например, Escherichia coli и Staphylococus aureus. Но, в то же время, эти компоненты обладают раздражающим действием на ткани, что может вызывать негативные симптомы у людей с чувствительным желудком.
При наружном применении раздражающий эффект также полезен для организма: было показано, что он способствует лучшей циркуляции крови. Кроме того, горчичное масло оказывает ингибирующее действие на рост микроорганизмов при респираторных инфекциях.

Польза хрена при респираторных заболеваниях



Микроэлементы в составе хрена

Итак, мы выяснили, что эфирные масла подавляют рост бактерий. Они особенно эффективны для лечения инфекций дыхательных путей. После того, как молекулы эфирного масла достигают тонкой кишки, они связываются с транспортными белками. Далее проходят через весь кровоток. Причём горчичное масло остается в дыхательных путях в течение некоторого времени и развивает там свой бактерицидный эффект, подавляя размножение бактерий, вызывающих воспаление.
Кстати, эфирные масла проявляют свои лечебные качества даже тогда, когда вы их просто вдыхаете. По сути, они являются природными антибиотиками и имеют большое преимущество для здоровья перед классическими антибиотиками. Дело в том, что молекулы эфирных масел проникают в кровь и начинают свою работу уже в тонком кишечнике. Поэтому они не попадают в толстый кишечник, как обычные антибиотики. Таким образом баланс пищеварительного тракта остаётся ненарушенным.
Тем не менее, важно понимать, что есть бактериальные заболевания, при которых лекарственные растения не могут оказать достаточного воздействия. Например, от пневмонии ни сок, ни припарки вас не избавят.

Польза хрена при лечении воспаления мочевыводящих путей


Макроэлементы корня хрена

Механизм воздействия на инфекции мочевыводящих путей схож с воздействием при респираторных заболеваниях. Связанные с белками горчичные масла циркулируют по кровотоку и в конечном итоге достигают места своего выведения – мочевыводящих путей. Там они атакуют бактерии, вызывающие воспаление.

Горчичное масло и другие компоненты замедляют рост и размножение микробов, которые в результате погибают. К ним относятся бактерии Escherichia coli, которые особенно часто вызывают неосложненные инфекции мочевыводящих путей (например, частое мочеиспускание, ощущение жжения при мочеиспускании).
Совет! Плоды клюквы, которые также обладают целенаправленным действием против бактерий Escherichia coli, хорошо подходят для комбинирования с корнем хрена.

Польза хрена при мышечных болях


Блюда с хреном

Бесспорно, корни хрена в первую очередь эффективны против бактерий при приеме внутрь. Но и при наружном применении могут оказать серьёзную помощь. В основном качества и свойства используются для улучшения кровообращения в мышцах. Действующее вещество, а точнее его ингредиенты, оказывают раздражающее действие на ткани. Причём этот эффект возникает не только внутри, но и снаружи.

Раздражение обычно проявляется в виде покраснения кожи, которое служит сигналом о начале действия. Безусловно, речь не идёт о серьёзных заболеваниях. Положительный результат наблюдается в случае небольшой мышечной боли. Боль утихает благодаря тому, что болезненные области мышц лучше снабжаются кровью и кислородом.

Использование и дозировка корня хрена


Хреновуха

В народной медицине полезные свойства хрена используются:

  • при простуде,

  • гриппоподобных инфекциях,

  • от кашля,

  • для улучшения пищеварения,

  • при лечении подагры,

  • ревматизма,

  • при заболеваниях печени и желчного пузыря.

При внутреннем употреблении свежий корень хрена может служить как ценный кладезь аминокислот и минералов в качестве пищи. Для этого, к примеру, просто измельчите свежий корень хрена и смешайте примерно 10–15 г с тёртым яблоком, йогуртом или творогом.

В лечебных и профилактических целях ежедневно употребляйте около 20 г домашнего хрена. Но при этом имейте в виду, что эффект проявляется только через 1–3 часа.

Припарки – полезное домашнее средство от широкого спектра заболеваний: от простуды до ревматизма. Закройте участок кожи марлей и нанесите тонким слоем от 15 до 25 г измельченного корня. Для того, чтобы усилить эффект воздействия, накройте хлопчатобумажным полотенцем. Меняйте припарку несколько раз в день.

Риски и побочные эффекты


Оговоримся сразу, только при использовании правильной дозы – не более 20 г в сутки – растение полностью безопасно. Однако вред хрена в редких случаях в качестве побочного эффекта может проявиться в виде различных желудочно-кишечных проблем. Кроме того, следует помнить, что из-за раздражающего действия горчичных масел на слизистые оболочки их не следует использовать:

  • при язве желудочно-кишечного тракта,

  • заболеваниях почек,

  • детям младше 4 лет.

И, безусловно, перед применением, лучше пройти медицинское обследование!

Видео: лечебная хреновуха от профессора И. Неумывакина








Хреновуха: 3 классических рецепта

Хреновуха на меду



Мёд и хрен

Итак, начнём с классического рецепта хреновухи, изобретённого славянами в далёкой древности. Здесь всего лишь два основных ингредиента, но они творят чудеса! Рецепт восстановлен и опубликован профессором И. Неумывакиным – великим пропагандистом натуральных средств для укрепления здоровья.

Состав напитка с медом:

  • корень хрена (приблизительно 10 см каждый) – 3 штуки,

  • отфильтрованная вода – 100 гр.,

  • мёд – 200 гр.,

  • для ускорения процесса можно добавить сок одного лимона.

Приготовление:

  1. Измельчить корни.

  2. Вместе с остальными составляющими тщательно взбить в блендере до пастообразного состояния.

  3. Полученную смесь залить в бутылку, не доходя до горлышка 10 см.

Есть три способа употребления:

  1. Употреблять ежедневно по столовой ложке, но только после еды. Причём начинать рекомендуется с одной чайной ложки.

  2. Вдыхать (не более 4-5 вдохов). Но тоже только после еды. При этом голова должна находится на расстоянии не менее 30 см от сосуда.

  3. Закрыть кожу марлей, сложенной в несколько слоёв. Выложить тонким слоем смесь. Чтобы не допустить растекания, зафиксировать пищевой плёнкой. Держать до ощущения лёгкого жжения.

Что даёт?

  • Уничтожает патогенные бактерии.

  • Очищает лёгкие.

  • Лечит простуду.

  • Укрепляет иммунную систему.

  • Лечит гайморит.

  • Улучшает зрение.

  • Лечит бронхит и избавляет от кашля.

Хрен на водке



Хреновуха на водке с имбирем

Теперь перейдём к алкоголю. Хреновуха на водке в умелых руках может стать настоящим кулинарным шедевром, приготовленным собственными руками в домашних условиях. Здесь ваша фантазия ограничена только вашими возможностями. В состав можно включить всё что угодно: от пряных трав до ягод и корней. К примеру, огромной популярностью пользуется напиток с имбирём.

На 3 литра водки нам потребуется:

  • корень хрена – 300 гр.,

  • имбирный корень – 100 гр.,

  • мёд – 100 гр. (приблизительно 3 ст. л.),

  • сушёная гвоздика – 3 шт.,

  • чёрный перец горошком – 2 шт.

Примечание! Если будете настаивать на самогоне, то сократите его количество до 2,5 литров.

Как приготовить:

  1. Очищенные свежие корни нарежьте как можно мельче.

  2. Соедините с остальными ингредиентами и сложите в стеклянную банку.

  3. Залейте водкой или самогоном.

  4. Хорошенько перемешайте и плотно закройте банку.

Настаивать неделю в тёплом месте. Через неделю процедите полученную смесь и добавьте в настой мёд по вкусу. Разлейте в бутылки, закупорьте и настаивайте ещё пару дней.

Как настоять хрен на спирту



Наборы специй для настойки

Хреновуха на спирту ценна короткими сроками приготовления. Как правило, процесс занимает не больше четырёх дней. Компоненты:

  • измельчённый корень хрена – около 70 гр.;

  • спирт (96%) – 0,7 л.;

  • вода – 0,4 л;

  • ванилин – 1 г;

  • мёд – 100 гр.;

  • чёрный перец – по вкусу.

Готовим в четыре этапа. На каждый этап уходит 1 день.

  1. Смешиваем компоненты. Делим спирт на три части. Заливаем 1/3 частью спирта. Добавляем 100 гр. воды. Ставим в тёмное место и настаиваем сутки.

  2. Тщательно размешиваем содержимое банки. Добавляем ещё 1/3 часть спирта и 200 гр. воды. Настаиваем 24 часа.

  3. На третий день добавляем в банку оставшуюся жидкость, специи и мёд. Аккуратно размешиваем и опять ставим в тёплое тёмное место на сутки.

  4. На четвёртый день отфильтруем выпавший осадок. Настойка готова!


Видео: оригинальный рецепт хреновухи без настаивания








источник

http://www.akmaya.ru/post479877225/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

В чём польза хрена, 3 классических рецепта

Вторник, 20 Января 2021 г. 01:42 (ссылка)


В чём польза хрена

Корень хрена

Польза хрена уже давно никем не оспаривается. Самой интересной, с лечебной точки зрения, растительной частью хрена является его свежий или сушеный корень, который можно собирать осенью с сентября по февраль. Он подавляет рост множества бактерий. В том числе и тех, которые вызывают инфекции дыхательных и мочевыводящих путей. Интересно, что при наружном применении хрен оказывает совершенно другой лечебный эффект: его ингредиенты стимулируют кровообращение.

Польза хрена в механизме действия


Польза хрена: витамины и минералы
Свежий корень и листья хрена не сразу выделяют ценные ингредиенты. При измельчении, ферменты расщепляют глюкозинолаты на летучие горчичные масла (аллизольное и фенилэтиловое), обладающие сильным бактерицидным действием. Фермент мирозиназа, который содержится в корне, также вступает в реакцию только тогда, когда его измельчают. Эфирные пары оказывают раздражающее действие на слезные железы. Поэтому-то, когда натирают хрен, текут слёзы. Кстати, подобный эффект может быть вызван и обработкой подсохших корней.
При внутреннем употреблении ингредиенты убивают различные бактерии. Например, Escherichia coli и Staphylococus aureus. Но, в то же время, эти компоненты обладают раздражающим действием на ткани, что может вызывать негативные симптомы у людей с чувствительным желудком.
При наружном применении раздражающий эффект также полезен для организма: было показано, что он способствует лучшей циркуляции крови. Кроме того, горчичное масло оказывает ингибирующее действие на рост микроорганизмов при респираторных инфекциях.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Хрен с вами: 5 забористых рецептов хреновухи, чтобы пережить холода

Суббота, 10 Октября 2020 г. 06:08 (ссылка)


Настойку на хрене или, как ее называют панибратски, хреновуху, в России готовят почти 400 лет. Основные ее ингредиенты - водка ( или самогон) и, само собой, хрен. А вот дальше можно дать волю фантазии!  Вот вам 5 рецептов настоек на хрене для любого случая жизни и на любой вкус:  полегче - с имбирем, медом и цитрусовыми, и более забористые рецептуры с перцем, можжевельником и кедровыми орешками.





b88be8a3 (700x386, 161Kb)



Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Хреновуха — вкусно и полезно

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 12:01 (ссылка)


Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя миниму 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили, и я покажу, как её готовить.



Почему хреновуха? Потому что хрен! А что такое хрен? Хрен деревенский — пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редиска.



 



Как приготовить хреновую водку - хреновуху



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Рецепт настойки на хрене - "Хреновуха по-суздальски".

Пятница, 09 Ноября 2019 г. 01:18 (ссылка)


"Хреновуха по-суздальски" - это старинный русский напиток, который издревле употребляли на Руси. Незаслуженно забыт, но даст фору любым заморским виски и коньякам. Так как он не только вкусен, но способен (при употреблении в разумных пределах) принести организму пользу.



Как и у любого продукта у хрена есть противопоказания, перед употреблением его в пищу надо с ними ознакомиться. В основном он противопоказан людям с проблеми ЖКТ.



0_0 (660x347, 202Kb)



Оказывается: хрен является афродизиаком и издревле на Руси применялся для поддержания "мужской силы"; хрен улучшает деятельность кишечника, обладает желчегонным, отхаркивающим, противоцинготным свойствами; обладает бактерицидными свойствами благодаря содержащимся в нем летучим веществам - фитонцидам, способным убивать болезнетворные микробы.



Рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Larisa_Trofimovna

Хреновуха "Ароматная"

Пятница, 15 Марта 2019 г. 12:00 (ссылка)






1.

загружено (275x183, 38Kb)



Интересная вариация классической хреновухи с добавлением ароматных специй. Обязательно стоит попробовать, если Вам нравится классический рецепт!


 


Продукты


Водка – 1 л


Хрен – 50 г
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Маргери

Хреновуха

Четверг, 18 Октября 2018 г. 05:32 (ссылка)

hrenovuha (500x500, 170Kb)
Возможно, лучшее, что может случиться с обычной русской водкой — это союз с ядреным корнем хрена, в результате которого появляется знаменитая хреновуха. Здесь вы узнаете классический рецепт хреновухи с медом, используемый в России столетия. Если вы любите крепкие напитки — это стоит попробовать.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
invika

Хреновуха.

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 19:48 (ссылка)

Настроение у меня вот уже второй месяц - хреновуха, поэтому она должна была меня и спасти.

-Собирайся, пошли пить хреновуху, - сказала я с порога мужу, придя в одну из пятниц с работы домой.
-Если бы я тебя не знал, я бы удивился.


Хорошая харчевня на Петровке
Метки:   Комментарии (39)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Русская хреновушечка

Среда, 22 Ноября 2017 г. 09:10 (ссылка)


Русская хреновушечка



Русская хреновушечка



Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя миниму 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.


Почему хреновуха? Потому что хрен! А что такое хрен? Хрен деревенский — пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редиска. О происхождении хрена существуют различные утверждения. Он был известен древним римлянам и грекам, египтянам. Растение легко распространяющееся и сейчас встречается во многих странах в диком виде.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

Хреновуха – чудо настойка на водке - Culina.net.ua

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 17:03 (ссылка)
culina.net.ua/napitok/alk/9...vodke.html


Хреновуха – это настой на свежем корне хрена, водке, самогонке или на спирте. Такая крепенькая настойка имеет бодрящий специфический вкус и аромат, который не может не понравится мужчинам.
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Хреновуха с медом

Среда, 18 Января 2017 г. 05:07 (ссылка)


Расскажу о простом рецепте приготовления замечательного крепкого спиртного напитка — хреновухи — настойки на корне хрена с медом. Когда промозглым осенним вечером к вам пришли гости, порадуйте их хреновухой. Достаньте из холодильника запотевший графинчик, налейте по рюмочке — ваши гости буду удивлены вкусу этого напитка, оставляющего приятное мягкое послевкусие и хорошо согревающее изнутри.



Картинки по запросу Хреновуха с медом



Для любителей острого рекомендую хреновуху с перцем. Закусывать хреновуху можно свежими овощами, хлебом, или горячими закусками: жульеном, или же горячим супом, например солянкой сборной мясной. Употребление хреновухи радикально отличается от водки. Хреновуху можно пить маленькими глотками, наслаждаясь вкусом этого напитка. Водка после хреновухи (попробуйте сравнить) сразу вызывает из памяти фразу из известного фильма — «..и что вы в ней нашли? — Злой яд».



Анимация Напитки



Хреновуха с медом – не только крепкий спиртной напиток, но и хорошее народное профилактическое средство от простуды.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хреновуха - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10