Ингредиенты:
На 2 порции:
1 л молока
125 г натурального йогурта
1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Способ приготовления:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

"Cross Stitch Collection - 2015\11". Журнал по вышивке.

1.

"Cross Stitch Collection № 254 2015". Журнал по вышивке.

"Formula рукоделия_4_2015". Журнал по вышивке и рукоделию.

"Formula рукоделия" - это один из  популярных журналов посвященных вышивке. На страницах журнала Вы найдете большое количество  идей для вышивания, интересные статьи, рекомендации мастеров. Схемы помогут вам создать великолепные подарки для ваших близких и друзей. 

"Formula рукоделия №3 2015". Журнал по рукоделию.

 Журнал "Formula рукоделия "  посвящен вышивке крестиком и изготовление открыток. В этом издании собраны лучшие схемы известных мировых брендов рукоделия, а также основные советы и проекты-открытки с вышивкой.

1.

Автор конкурсной работы: Виолетта Воронина

Здравствуйте, рукодельницы! Приближается День Влюбленных, а значит, пора готовить подарки для своих любимых! Предлагаю Вам связать такое сердечко, а как его использовать, решайте сами (можно как брелок, кулон или даже как игрушку на елку).

Итак, для сердца нам понадобятся:

-чешский бисер № 10 красного цвета 96070 – 752 штуки (возьмите 10 грамм, чтоб наверняка)
- красная джинсовая нить
- наполнитель (у меня синтепон)
- обниматель для бусин (лучше почти плоский, как у меня)
- пин
- кусочек мононити

1. Начнем с набора бисера. Так как джинсовая нить не пролазит через ушко бисерной иглы или пролазит с большим трудом, я беру мононить, протягиваю один конец через ушко иглы, завязываю 1 узелок и затем в петельку из мононити протягиваю конец нити. Напоминаю, бисеринок нам нужно 752 штуки. Если вам неохота считать, то в 1 см около 5 бисеринок. 752/5=151 см (приблизительно, но лучше набрать на пару см больше)
2. Есть много способов завязать первую воздушную петлю, но этот способ лучше всего запоминается. Завязываем обычный узелок, затем конец нити вводим в петлю узелка, тянем за оба конца нити и вставляем крючок.
3. Захватываем нить (та, которая идет от катушки), как на фото и протягиваем через петельку.
4. Таких воздушных петель вяжем 6.

Давно в Осетии не живу, а пирогов-то хоцца (Учимся вместе)

ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ - ЭТО ДОЛГО, НО ЭТО ВКУСНО. И, НАДО СКАЗАТЬ, ОНО ТОГО СТОИТ
Для маринада:
— соль 455 гр.
— черный перец горошком 2 ч.л.
— душистый перец 10 шт.
— гвоздика 10 шт.
— лавровый лист 5 шт.

Очень удобный и нарядный вариант горячего блюда и гарнира - два в одном. Ароматное картофельное пюре с мускатным орехом и пармезаном + лесные грибы с филе индейки. Вкусно, красиво, доступно! 

Интерьерная кукла в технике грунтованный текстиль
с выкройкой и видео МК 
(в основном превью или трейлер, т.е. ролик об МК)

Куклы - тыквоголовки

Мастер Кукольные нежности от Ариши (Ирина Родионова) раскрывает некоторые свои секреты мастерства в МК и рассказывает об одном из источников ее вдохновения
Как сделать объёмное личико текстильной кукле -
МК  мастера Кукольные нежности от Ариши

Очень много вопросов по лицу куколки. Простому обывателю даже не верится, что куклы сделаны из ткани. Поэтому я немного приоткрою занавес и покажу кое-что из рабочего процесса. Для того чтобы тот, кто начинает шить кукол, понимал, в каком направлении ему двигаться, ну или выбрать другой способ.

У меня всё просто. Я использую хороший американский хлопок фирмы KONA. Я хлопок не тонирую, он имеет заводскую окраску телесного оттенка, тонкий, но с достаточно плотным переплетением. Выкройка головы куклы состоит из четырёх деталей, именно это позволяет сформировать контур головы и рельеф с носиком.

Делаем старую-престарую ключницу «Дом».Мастер класс от Марина Козлова (amalteja)

Разглядывала я как-то картинки в интернете с целью привлечь музу. И это помогло — муза прилетела. Одна картинка натолкнула меня на мысль, сделать вот такую старенькую ключницу. Опять же — мои любимые птички. В жизни я кошатница, а в декоре очень люблю птичек, наверное, это как-то связано. Итак, ключница деревянная в виде домика с крышей и дверкой, и для ее декора.

МАСТЕР-КЛАСС

Авторский мастер-класс от Ирины Кулик для ДОМИНО "Ключница "Золотой ключик".

Декор ключницы в технике "Старение Нитяными кракелюрами", работа с эпоксидной смолой.

Доброго времени суток, мои творческие! Наш мастер-класс на сегодня – декор ключницы в технике «Состаривание  с кракелюрным лаком». Для работы нам понадобятся материалы литовского производителя Daily ART:

Автор мастер класса Little Happiness, далее текст и фото мастера !!!

Хочу вам представить мастер-класс по созданию конфетницы «Мишкина радость».

Для этого нам понадобится: 

- шпаклёвка по дереву;

- автомобильная шпаклёвка;

- акриловый грунт;

- распечатки с мотивом;

- клей для декупажа;

- краски акриловые (белая, чёрная, красная, желтая, зелёная);

- клей пва столярный (не путать со строительным);

- клей момент-гель;

- полиуретановый лак на водной основе;

- 3D лак;

- наждачная бумага;

- малярная лента;

- силиконовый коврик (купила в хозяйственном магазине);

- губки, кисти;

- канцелярский или цанговый нож, ножницы;

- перчатки;

- мастихин;

- одноразовые тарелочки (вместо палитры);

- фигурка медведя из киндер-сюрприза;

 

 

- и сама заготовка.

 

 

Для начала тщательно шпаклюем все швы и стыки. Сушим (лучше оставить на ночь).

 

Плов — изумительное блюдо, в котором идеально сочетаются рис, овощи и мясо. Вкусный, полезный и красивый, он нравится практически всем. Но далеко не в каждом доме найдется казан или утятница для его приготовления, да и духовка порой — недостижимая роскошь. Потому часто возникает вопрос, как приготовить плов в сковороде. Скажу сразу: дело это несложное и вполне по силам любой хозяйке.

Конечно, это не узбекский плов, с которым надо долго возиться, тем не менее, плов получается очень вкусный, рассыпчатый. Приготовление плова займет минимум времени, рецепт очень простой, нужно лишь соблюдать некоторые правила.

 Девочки, готовила картофельные ватрушки. Рецепт был у меня в цитатнике. В общем-то, делала почти точно по нему, единственное - картошки у меня было больше и зелени не было. Но, давайте, по-порядку расскажу!

Блюда из кабачков

Сырные плюшки - любителям сыра предлагаю такое простое в приготовление блюдо!