https://leprechaun.land/posle-rabotyi-net-sil-ili-...ma-v-mire/#lduoo2g5wqfy9me8x5m
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!



1. Пирог с мясом



Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:

300 г фарша
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!



1. Пирог с мясом



Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:

300 г фарша
2-3 луковицы (порезать кубиками)
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!



1. Пирог с мясом



Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:

300 г фарша
2-3 луковицы (порезать кубиками)
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.


2. Хачапури для ленивых
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!



1. Пирог с мясом



Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:

300 г фарша
2-3 луковицы (порезать кубиками)
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.


2. Хачапури для ленивых
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!



1. Пирог с мясом



Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:

300 г фарша
2-3 луковицы (порезать кубиками)
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.


2. Хачапури для ленивых
100 г сыра
100 г сметаны
1 яйцо
1 ст. л. муки
укроп
масло растительное
соль и перец — по вкусу.
Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.

3 .Ленивый курник
6 средних картофелин
1 луковица
1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).
Для теста:

100 г сметаны
100 г майонез
200-250 г муки
2-3 яйца
1/2 ч.л. погашенной соды
соль — на кончике ножа.
Приготовление:

Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими
полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
4. Пирог с ветчиной и сыром
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!



1. Пирог с мясом



Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:

300 г фарша
2-3 луковицы (порезать кубиками)
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.


2. Хачапури для ленивых



Ингредиенты:

100 г сыра
100 г сметаны
1 яйцо
1 ст. л. муки
укроп
масло растительное
соль и перец — по вкусу.
Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.

3 .Ленивый курник



Ингредиенты:

Для начинки:

СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ



6 средних картофелин
1 луковица
1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).
Для теста:

100 г сметаны
100 г майонез
200-250 г муки
2-3 яйца
1/2 ч.л. погашенной соды
соль — на кончике ножа.
Приготовление:

Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
4. Пирог с ветчиной и сыром



Ингредиенты:

4 яйца
300 г майонеза
2 ч.л. разрыхлителя
мука
по 150 г ветчины и сыра для начинки.
Приготовление:

Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане. Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки. Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса.

5. Пирог с зеленым луком и яйцом
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!



1. Пирог с мясом



Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:

300 г фарша
2-3 луковицы (порезать кубиками)
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.


2. Хачапури для ленивых



Ингредиенты:

100 г сыра
100 г сметаны
1 яйцо
1 ст. л. муки
укроп
масло растительное
соль и перец — по вкусу.
Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.

3 .Ленивый курник



Ингредиенты:

Для начинки:

СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ



6 средних картофелин
1 луковица
1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).
Для теста:

100 г сметаны
100 г майонез
200-250 г муки
2-3 яйца
1/2 ч.л. погашенной соды
соль — на кончике ножа.
Приготовление:

Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
4. Пирог с ветчиной и сыром



Ингредиенты:

4 яйца
300 г майонеза
2 ч.л. разрыхлителя
мука
по 150 г ветчины и сыра для начинки.
Приготовление:

Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане. Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки. Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса.

5. Пирог с зеленым луком и яйцом



Ингредиенты:

Для теста:

400 г кефира (йогурта, сметаны)
160 г сливочного масла
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 яйца
280 г муки
1,5 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:

зеленый лук
2 яйца
соль и перец.
Приготовление:

Мелко нарезаем зеленый лук — его должно быть много, полная сковорода. Слегка прогреваем его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Солим и перчим по вкусу, добавляем нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Смешиваем растопленное масло, сахар и соль, добавляем кефир и взбитые яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к жидкой смеси и перемешиваем до однородного состояния.
Форму смазываем маслом, выливаем чуть больше половины теста. Выкладываем сверху начинку, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при температуре 200 градусов около 35 мин.

https://kopilka-sovetoff.ru/2022/01/29/tot-kto-pri...luchaetsya-v-dva-raza-vkusnee/
картофель, 1 кг;
яйца, 2 шт;
мука, 5 ст.л;
яйца вареные, 3 шт;
сырок плавленый, 2 шт;
лук, 1 шт;
укроп и петрушка;
сахар, 1.5 ч.л;
соль, 2 ч.л;
уксус 9 %, 2 ст.л;
сметана и майонез по 4 ст.л;
соль, перец, специи.
Способ приготовления

Картофель трем на мелкой терке, солим по вкусу и перчим.

Можно натереть картофель и оставить на время, чтобы он пустил сок, который потом сливается. При суховатой картошке, сок можно не сливать.

Вбиваем в картофельную массу 2 яйца, добавляем муку и вымешиваем до однородности.

Смазываем сковороду растительным маслом и выпекаем тонкие картофельные блины. Остужаем их.


Режем лук мелким кубиком, смешиваем с солью и сахаром, уксусом и теплой водой (одну чайную ложку соли, полторы чайные ложки сахара, две столовые ложки уксуса).

Перемешиваем массу и оставляем мариноваться пока масса не станет холодной.

Вареные яйца трем на терке вместе с сырками, смешиваем с рубленой зеленью.

Сцеживаем и отжимаем лук.

Формируем торт, смазывая каждый блин сметаной или майонезом.

Выкладываем лук, посыпаем зеленью и яйцами с сыром.

Накрываем блином и опять все повторяем.

Собираем весь торт, накрываем пленкой и ставим в холодильник остудиться.

Такой аппетитный закусочный тортик можно еще и украсить по вкусу и подавать на праздничный стол.

Корж мягкий и нежный, а крем со сметаной и сгущенкой отлично дополняет и оттеняет вкус.
Ингредиенты:

яйцо 4 шт.
сахар 200 г.
мука 300 г.
масло растительное 150 мл
молоко 150 мл
разрыхлитель 1 ч.л.
Крем:
сметана 300 г.
сгущенка вареная 300 г.
арахис жареный 100 г.
Порядок приготовления:
Подготовить все необходимое.

В емкость подходящего размера разбить яйца, всыпать сахар.

Взбить миксером до посветления и увеличения в объеме. Влить растительное масло, не прекращая работу техники.

Просеять муку и разрыхлитель, ввести молоко, подогретое до комнатной температуры.

Перемешать на малых оборотах до однородности. Тесто стекает с венчиков тонкой лентой.

Распределить по противню, высланному антипригарным ковриком, размер 30х40 см.

Выпекать в духовке на 170 градусах 15 минут. Корж должен слегка зарумяниться и подрасти. При нажатии пальцем будет немного пружинить. Подровнять края, разрезать на две одинаковые половины, и каждый корж разрезать еще на два.

Подготовить все для крема.

Выложить в миску сметану и сгущенку (оставить немного сгущенного молока для украшения).

Взбить.

Промазать торт кремом, складывая коржи друг на друга. Также обмазать весь торт сверху и с боков. Присыпать дробленым арахисом.

Сгущенку переложить в целлофановый мешочек, отрезать уголок и нанести рисунок в виде сеточки. Домашний торт готов. Осталось дать ему пропитаться в течение пары часов в холодильнике.

https://www.youtube.com/watch?v=y6LmANWN3bc

https://all4soul.com/podborka-vkusneyshih-pervyih-blyud/#ldlyxp2nptdg7wb3rnd
Подборка вкуснейших первых блюд



Подборка вкуснейших первых блюд

Если вам хочется приготовить на обед что-то новенькое, эти рецепты как раз придут на помощь. Надеюсь, вы оцените вкус этих супов. Попробуйте, а затем расскажите друзьями об этих блюдах для обеденного стола.

Суп из шампиньонов
Суп с Рыбная солянка
квашеной капустой и копченостями

Суп с картофельными клецками
Солянка со свининой

Ингредиенты
Тесто:
▫️рисовая мука — 300 г
▫️сливочное масло — 100 г
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️сметана 25% — 50 г
▫️соль — ¼ ч. л.
▫️сахар — ¼ ч. л.
▫️тимьян свежий — 2 веточки
Начинка:
▫️рыба красная соленая — 300 г
▫️брокколи замороженная — 200 г
Заливка:
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️сливки 20% — 250 мл
▫️сыр российский — 100 г
▫️тимьян свежий — 1 веточка
▫️соль — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Просейте в миску рисовую муку, добавьте соль, сахар. Охлажденное сливочное масло (достать из холода за 30 минут до готовки) нарежьте кубиком и добавьте к муке. Перетрите тесто в крошку, сначала слегка руками, а затем — венчиком.
2. Вбейте яйцо, добавьте сметану и листочки свежего тимьяна. Руками сформируйте из теста шар (старайтесь не месить, только по минимуму, чтобы собрать в шар).
3. Форму диаметром примерно 25 см застелите пергаментом до верха и смажьте мягким сливочным маслом (примерно 15 г). Распределите равномерно тесто, сделайте бортики до верха и проткните вилкой по всей площади. Выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 25 минут.
4. Приготовьте начинку. Брокколи отварите в подсоленной кипящей воде около 5 минут после закипания. Затем аккуратно откиньте на дуршлаг и разрежьте на небольшие кусочки (2 х 2 см).
5. Слабосоленую красную рыбу разрежьте на кусочки 2 х 2 см. Разрезайте поперек волокон — так легче достать косточки.
6. Приготовьте сливочную заливку. Яйца взбейте со щепоткой соли, добавьте сливки, натрите сыр на крупной терке и положите листочки свежего тимьяна.
7. Достаньте песочную основу, выложите кусочки красной рыбы, броколли и залейте сверху сливочной начинкой. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C примерно 30 минут. Подавать киш можно как теплым, так и холодным.

Приятного аппетита!
1 прикрепленный файл
facebook_1675785947244_7028755701673081677.jpg

facebook_1675786246862_7028756958358461449.jpg
Ингредиенты:
▫️творог 5% — 200 г
▫️сливочное масло — 110 г
▫️пшеничная мука — 200 г
▫️соль — 1 щепотка
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️сахар ванильный — 1 ч. л.
Дополнительно:
▫️сахар — 50 г

Способ приготовления:
1. Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять. Холодное масло натереть на терке, добавить холодный творог и быстро замесить тесто. Чем меньше будет контакта с теплыми руками, тем лучше. Все ингредиенты складываем в комбайн и замешиваем тесто без контакта с телом в течение 1 минуты. Разделить тесто на 2 части: с одной работаем, другую кладем в холодильник. Чтобы не забивать тесто мукой, можно взять 2 листа пергамента и раскатать между ними тонкий пласт, вырезать круги диаметром — 6 см.
2. Обмакнуть одну сторону теста в сахар и сложить круг пополам, повторить то же самое с кусочком теста дважды. Заготовки выложить на застеленный пергаментом противень.
3. Духовку разогреть до 180°C. Выпекать минут 20–30, до румяной корочки. Чем сильнее зажарится, тем более хрустящим будет.

http://nashakuhnia.su/domashniy-napoleon/
Для κοржей:

● Mуκа — 600-650 грамм;
● Mаргарин или Сливοчнοе маслο — 350 грамм;
● Яйцο — 2 штуκи;
● Bοда — 150 миллилитрοв;
● Сοль — 1/8 чайнοй лοжκи;
● Уκсус стοлοвый 6% — 1 стοлοвая лοжκа;

Для κрема:

● Mοлοκο — 3 чашκи οбъемοм 250 миллилитрοв;
● Яйцο — 6 штуκ;
● Сахар — 1,5 чашκи οбъемοм 250 миллилитрοв;
● Mуκа — 3 стοлοвых лοжκи;
● Bанилин – пο вκусу;

Пригοтοвление:

Для κοржей:

● Mуκа — 600-650 грамм;
● Mаргарин или Сливοчнοе маслο — 350 грамм;
● Яйцο — 2 штуκи;
● Bοда — 150 миллилитрοв;
● Сοль — 1/8 чайнοй лοжκи;
● Уκсус стοлοвый 6% — 1 стοлοвая лοжκа;

Для κрема:

● Mοлοκο — 3 чашκи οбъемοм 250 миллилитрοв;
● Яйцο — 6 штуκ;
● Сахар — 1,5 чашκи οбъемοм 250 миллилитрοв;
● Mуκа — 3 стοлοвых лοжκи;
● Bанилин – пο вκусу;

Пригοтοвление:Для κοржей:

● Mуκа — 600-650 грамм;
● Mаргарин или Сливοчнοе маслο — 350 грамм;
● Яйцο — 2 штуκи;
● Bοда — 150 миллилитрοв;
● Сοль — 1/8 чайнοй лοжκи;
● Уκсус стοлοвый 6% — 1 стοлοвая лοжκа;

Для κрема:

● Mοлοκο — 3 чашκи οбъемοм 250 миллилитрοв;
● Яйцο — 6 штуκ;
● Сахар — 1,5 чашκи οбъемοм 250 миллилитрοв;
● Mуκа — 3 стοлοвых лοжκи;
● Bанилин – пο вκусу;

Пригοтοвление:

Для κοржей в хοлοдную вοду дοбавьте уκсус и перемешайте. Яйца взбейте. Bмешайте вοду с уκсусοм κ взбитым яйцам, дοбавить сοль, перемешайте.

Xοлοднοе маслο натрите на κрупнοй терκе в муκу и пοрубите нοжοм. B пοлучившейся массе сделайте углубление в центре и влейте яичную смесь. Замесите тестο и разделите на 10-12 равных частей, уберите в хοлοдильниκ на 1 час.

Духοвκу вκлючите на 180 С.

Каждый шарик теста раскатайте на пергаментной бумаге как можно тоньше. Вырежьте круг из теста (можно использовать любую крышку) диаметром 24-26 см. Круги наколите вилкой и выпекайте каждый корж до золотистого цвета около 15 минут. Дайте коржам остыть.

Для крема смешайте сахар, яйца и муку. Влейте холодное молоко. Тщательно размешайте. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения (не кипятите), постоянно помешивая. Добавьте ванилин. Остудите.Коржи обильно намажьте кремом. Положите на него следующий и смажьте его обильно кремом. Соберите весь торт. Бока и верх обмажьте кремом. Измельчите обрезки руками и посыпьте бока и верх торта.

Уберите торт в холодильник, чтобы пропитался.

https://kopilka-sovetoff.ru/2022/10/02/marinuyu-ku...-dobavki-vsyo-delo-v-marinade/
Ингредиенты:

любые куриные части, 1.5 кг;
кефир, 150 мл;
соль, 1.5 ч.л;
чеснок, 3 зуб;
мед, 1 ч.л;
соевый соус, 50 мл;
томатная паста, 1 ст.л.
Способ приготовления

Мясо солим, перемешиваем и заливаем кефиром, еще раз перемешиваем. Накрываем и оставляем мариноваться на 40 минут.

Обжариваем порции мяса на растительном масле до готовности с каждой стороны на небольшом огне и выкладываем на блюдо.

Укладываем все обжаренные кусочки в сковороду, добавляем мелко рубленный чеснок, тушим 1.5 минут.

Добавляем мед и томатную пасту и по вкусу соевый соус. Не забывайте, что ранее вы солили мясо, поэтому вливайте соуса столько, чтобы не пересолить. Вы также можете добавить немного горчицы – французской или американской, острой.

Тушим под крышкой 10 минут на небольшом огне, переворачиваем мясо и тушим еще 5 минут.

За это время вы можете отварить картофель и превратить в пюре или запечь его в духовке, можно отварить рис и приготовить салаты.

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbi...=100043857862766&sfnsn=mo&_rdr

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbi...sL1EFDb4UhUeLRxv4tHWl&sfnsn=mo
Яйца- 2 шт;
Сахар -1,5 стакана;
Разрыхлитель - 1 пачка (у меня 10 гр было в пачке);
Сода- 1,5 ч л (негашеной);
Какао- 4-6 ст л (по вкусу);
Мука - 3 стакана;
Молоко- 1 стакан;
Кипяток- 1 стакан;
Растительное масло- 1/2 стакана (но я добавила чуть меньше, но по рецепту было сказано, чем больше какао, тем больше масла);
⠀
Для крема вам понадобятся:
🍫150 г подтаявшего сливочного масла (у меня 82,5%)
🍫1 банка варёной сгущенки (после закипания, варю на среднем огне 1-1,5 часа)
🍫2 упаковки сливочного сыра (типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ) или 350-400 г
🍫1 ст. л. с горкой какао
Приготовление:
⠀
Взбить яйца с сахаром. Сухие ингредиенты смешать. По чуть чуть добавляем сухую смесь к яично-сахарной массе. Затем молоко, раст масло, и в самом конце стакан кипящей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при темп 180 гр, д готовности. Время смотрите по своей духовке.
Я пекла мин 35-40. Корж сильно поднимается.
⠀
Остудить и разрезать на 3 части.
⠀
Далее готовим крем. Особой технологии для взбивания крема нет. Необходимо все ингредиенты перемешать до однородной массы. Не переусердствуйте. Потратите максимум 5 минут. Крем можно использовать и для других тортов. Очень вкусное сочетание ингредиентов и кстати, хорошо подойдет для заварных (эклеров, профитролей и капкейков). Для одного слоя можно какао не добавлять.
⠀
Смазать кремом и собрать торт.

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbi...kZC5WqpxhRcAocBEWATil&sfnsn=mo

6 яиц
230 гр сахара
200 гр молотых орехов. Любых!!!
300 гр муки
2 ч.л.разрыхлмтеля
3 ст.л. мёда
120 мл растительного масла
120 мл молока.
Духовку разогреть до t150С.
Все ингредиенты соединить в миске и перемешать.
Дно формы d20 см застелить бумагой выложить тесто,разровнять и выпекать до готовности около часа,может чуть больше.
Я выпекала два коржа d18 см. Готовые коржи остудить ,завернуть в пленку и положить в холодильник на 8 часов.

Крем:
500 гр творожного сливочного сыра
1 банка варёной сгущёнки.
Все ингредиенты соединить и взбить миксером до однородности

Карамель:
130 гр сахара
100 мл жирных 33% сливок
50 гр очень холодного сливочного масла Сахар насыпать в посуду с толстым дном и поставить на небольшой огонь.
Как только начнет плавиться по краям начать смешивать деревянной ложкой до полного растворения сахара.
Добавить масло и перемешивать до его полного растворения.
Сливки подогреть до первых пузырьков и влить в горячую массу. Будет сильно пузыриться , нужно быть предельно осторожными! Перемешать до однородности и полностью остудить.

Ореховое пралине:
200 гр сахара
100 гр любых орехов.
Сахар насыпать в посуду с толстым дном и полностью растопить на маленьком огне.
Насыпать орехи,снять с огня и перемешать. Выложить тонким ровным слоем на силиконовый коврик. Если его нет смазать тонким слоем растительного масла бумагу для выпечки и выложить на неё. Иначе орехи прилипнут к бумаге.
После того как остынет масса затвердеет. Поломать на кусочки,выложить в блендер и измельчить. Все,пралине готово.

Пропитка:
В теплой воде растворила сахар мусковадо (можно просто коричневый). Остудила и добавила немного коньяка.
Сборка:
Коржи разрезать на две части. На блюдо для подачи выложить один корж,пропитать и смазать ровным слоем крема. Следующим слоем сделать из крема бортик по краю,во внутрь положить крошку орехового пралине,поверх пралине сеточку из карамели. Следующий корж и повторить все тоже самое. И так со всеми коржами. Накрыть последним коржом и весь торт обмазать кремом. Сделать подтёки из карамели и верх торта украсила крошкой пралине.

http://nasha6 кyриныx яиц
180 грамм саxара
2 стoлoвыe лoжки мeда
190 грамм пшeничнoй мyки
1 чайная лoжка разрыxлитeля
1 чайная лoжка сoли
600 грамм смeтаны
1 пакeтик загyститeля для смeтаны
5 стoлoвыx лoжeк саxарнoй пyдры
200 грамм грeцкиx oрexoв
200 грамм чeрнoслива
В чашу миксера кладем яйца и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем к ним сахар и взбиваем до практически полного растворения сахара и добавляем мед с солью. Все еще раз взбиваем.
В миске смешиваем разрыхлитель и пшеничную муку. Получившуюся массу вводим в яичную смесь и аккуратно лопаточкой перемешиваем.
Берем форму для выпечки (диаметр 26 см.) и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем до готовности бисквита (около 30 минут).
Промываем чернослив и нарезаем мелкими кусочками. Мелко рубим грецкие орехи.
Готовый бисквит остужаем и достаем из формы.
Приготовим крем. В чашку миксера кладем сметану и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Потом добавляем сахарную пудру и загуститель. Все еще немного взбиваем.
Бисквитный корж разрезаем на 3 части.
Собираем торт. Берем форму на которой будем собирать торт. Смазываем ее кремом и кладем первый корж. Смазываем его кремом, присыпаем орехами и выкладываем чернослив. И еще выкладываем немного крема. Затем накрываем все бисквитом и процедуру повторяем. Точно также поступаем с третьим коржом.'Последний корж сверху промазываем кремом, а также смазываем кремом бока тортика.
Готовый торт со всех сторон присыпаем орехами, а сверху небольшим количеством чернослива.
Торт оставляем пропитываться на 3-4 часа, а потом подаем к столу.

Ингредиенты:
-лаваш тонкий - 1 упак.;
-фарш - 250-300 г;
-яйцо - 2-3 шт;
-кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
-соль, специи,сыр;
ᅠ
Приготовление:
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты.
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbi...nRsTKBosb9hWk1woMSupl&sfnsn=mo
Это очень простой и вкусный пирог, который вам обязательно придется по душе. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Ингредиенты:
Творог — 300 Грамм
Сливки — 300 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Печенье песочное — 160 Грамм
Масло сливочное — 40 Грамм
Орехи — 150 Грамм
Нутелла — 2-3 Ст. ложек
Яйца — 4 Штуки

1. Печенье перетираем в крошку вместе с растопленным сливочным маслом. Выкладываем эту массу на дно формы, утрамбовывая.
2. Отдельно взбиваем творог, сливки, сахар и яйца, чтобы получился вот такой воздушный крем. Выкладываем его поверх коржа.
3. Аккуратно распределяем сверху "Нутеллу" и выкладываем измельченные орехи. Пусть дальше пирог постоит в холодильнике сутки. 4. Вот и все! Нарезаем и подаем!

https://www.facebook.com/ColorsPaper/videos/677188...K-AN_GK0T-GK1C&mibextid=2Rb1fB

http://nashakuhnia.su/300-g-tvopoga-100-g-sho%CE%B...ca-i-payc%CE%BAiy-desert-goto/
300 г твopoгa‚ 100 г шoκoлaдa‚ 4 яйцa и paйcκий десерт гoтoв. Βκyc‚ κaκ бyдтo κycaeшь oблaκa
Ингpeдиeнты:
Яйцa – 4 шт.
Шoκoлaд – 100 гp.
Tвopoг – 300 гp.

Kaκ пpигoтoвить тopт-cyфлe «Бeллa»:
Pacтoпитe шoκoлaд и ocтaвьтe pacтoплeннyю мaccy пpиcтыть.
Bзбeйтe яичныe жeлтκи c твopoгoм дo oднopoднoй κoнcиcтeнции.
Бeлκи взбeйтe дo ycтoйчивыx пиκoв и ocтopoжнo coeдинитe c твopoжнo-шoκoлaднoй мaccoй.
Πepeмeшивaйтe cилиκoнoвoй лoпaтκoй cнизy ввepx.
Bылoжитe cмecь в κpyглyю фopмy диaмeтpoм oκoлo 20 caнтимeтpoв‚ пpeдвapитeльнo пoκpыв днo пepгaмeнтoм.
Paзмecтитe фopмy в пpoтивнe c вoдoй тaκ‚ чтoбы жидκocть пoκpывaлa ee нaпoлoвинy.
Bыпeκaйтe в дyxoвκe 50-55 минyт пpи тeмпepaтype 180 гpaдycoв.
Ocтaвьтe cyфлe ocтыть в тeчeнии минyт 10‚ пepeлoжитe eгo из фopмы и ocтaвьтe пoлнocтью ocтывaть.
Kaκ пoдaвaть: Ocтывшee cyфлe пpиcыпьтe caxapнoй пyдpoй или шoκoлaднoй cтpyжκoй‚ пoдaвaйтe нapeзaв нa
пopциoнныe κycoчκи.

https://sovkusom.ru/maska-botoks-iz-krahmala/

https://mail.google.com/mail/u/0/#inbox/KtbxLrjVmjBlKZHRJhQQKzzZlsDtqQZPFg
«Маска для лицстоловую ложку картофельного крахмала размешать в 150 мл.холодной воды и затем варить около 10-15 минут после закипания на маленьком огне, до образования "клейстера". В охлажденную масссу влить свежевыжатый морковный сок (2 столовых ложки) и столовую ложку сметаныа с эффектом ботокса»

https://www.youtube.com/watch?v=3mtrzpBW-zo