-Рубрики

 -Цитатник

БАКЛАЖАНЫ как ШАШЛЫК УЛЕТНАЯ ЗАМЕНА МЯСУ" - (0)

https://youtu.be/s6SIX7KCtBU БАКЛАЖАНЫ...4шт ЛУК...1шт ЧЕСНОК...1шт КИНЗА.....по вкусу ПРИПР...

Намазка из крабовых палочек - (0)

https://www.facebook.com/share/r/1C5n6dfUdr/

Сканировать с помощью телефона - (0)

https://www.threads.com/@jka_cybertech/post/DZUxA0-Cfic?xmt=AQG0ZSPvoVsgpLhhpKmDAsKtBJI6OUvVzKshz7mv...

Пирог из абрикосов со штрейзелем - (0)

https://www.facebook.com/share/r/14h6PJujc1L/ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см): Для теста: Яйцо-1 шт. ...

Крутой яблочный пирог - (0)

https://www.instagram.com/reel/DXgtg7njH0J/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg== Ароматный, с нежной сметанной з...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в faina_k

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2010
Записей: 7382
Комментариев: 31
Написано: 7502





Суп с жареной Вермишелью и Яйцами !! Армянская кухня

Четверг, 09 Июня 2022 г. 10:29 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=nwzZr7slzpo

на 4 литра воды. яйца 6-7шт
картофель 900гр
вермишель 180-190гр(какой густой хотите)
морковь 2- 3шт
лук 1-2шт
томатная паста 2-3с.л
паприка
чёрный перец
масло
зелень кинза ,укроп
Рубрики:  а что на первое

МЕДОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Четверг, 09 Июня 2022 г. 10:26 + в цитатник
https://cooku.ru/post/24929-medovo-yablochnyj-piro...yu-pitatelnyj-i-ochen-vkusnyj/
пол килограмма яблок;
упаковка ванильного сахара;
стакан муки;
упаковка масла кускового;
стакан сахара;
упаковка разрыхлителя;
пол чайной ложки соли;
45 мл меда;
три яйца.
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками

рецепт из кабачков и фарша

Четверг, 09 Июня 2022 г. 10:24 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=HTnFNDYp0Co
Кабачки - 3-4шт
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Фарш - 500гр
Рис - 0,5чашки
Специи
Сметана - 150гр
Кетчуп - 150гр
Вода - 1чашка
Растительное масло
Рубрики:  Kабачки
а что на второе

НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ЕЖИКИ»: СКАЗОЧНО ВКУСНОЕ ЛАКОМСТВО В АРОМАТНЫХ ВАФЛЯХ

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:18 + в цитатник
https://cooku.ru/post/13534-samoe-nezhnoe-pechene-...lakomstvo-v-aromatnyh-vaflyah/
125 граммов сливочного масла (можно и маргарин использовать);
два яичных желтка;
одна чайная ложка сахарного песка;
четверть чайной ложки соды (гашеной уксусом);
1,5 столовые ложки сметаны;
170 граммов пшеничной муки.
Для глазури:

75 граммов сливочного масла;
4 столовые ложки молока;
150 граммов сахарного песка;
две столовые ложки какао порошка.
Для панировки (обваливания):

250 граммов ароматных вафель (лимонных, апельсиновых или ананасных).
Рубрики:  Печенье

Баклажаны по армянски

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:17 + в цитатник
https://video-recepti.online/baklazhany-po-armyanski/

баклажан — 1 кг.
перец сладкий (грунтовой) — 500 гр.
помидор (700-800 гр.)
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 4 зуб.
петрушка — 1 пуч.
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
Рубрики:  Баклажаны

Курица в муке: как добиться румяной корочки при жарке секрет приготовления

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:15 + в цитатник
https://mirhitrostey.com/kurica-v-muke/?fbclid=IwA...uH8G1gOhqpAh_lFpLZEFBkuKVB9TrY
1–1,5 кг курицы
2 зуб. чеснока
150 мл белого вина
2 луковицы
1 стак. муки
оливковое масло
2 ст. л. паприки
розмарин
соль
перец
Рубрики:  Курица

ТОРТ КОРОЛЕВСКИЙ СМЕТАННИК

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:13 + в цитатник
https://cooku.ru/post/25345-vkusnyj-i-prostoj-tort-korolevskij-smetannik/
Светлый корж:
2 яйца
150 г сахара
170 г сметаны
1 ч.л. экстракт ванили (ванильный сахар)
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
225 г муки
10 г разрыхлителя для теста
Шоколадный корж:
2 яйца
150 г сахара
170 г сметаны
1 ч.л. экстракт ванили (ванильный сахар)
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
155 г муки
70 г какао порошка
10 г разрыхлителя для теста.
Сметанный крем:
650-700 г сметаны (не менее 25% жирности)
200 г сахара
2 ч.л. экстракта ванили (ванильный сахар)
Диаметр формы 24 см
Рубрики:  Торты

ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:11 + в цитатник
Рубрики:  Печенье/Вафли

Мясной пирог из лаваша

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:10 + в цитатник
https://news258media.com/archives/31230
Ингредиенты: 3 тонких лаваша; 800 грамм любого фарша; 200 грамм твердого сыра(можно взять больше); 1 средняя луковица; 2 яйца; 150 мл сливок 20%; соль, перец по вкусу.
Рубрики:  Пироги/Из Лаваша
Пироги/Пирог с мясом

баклажанам совсем новый вкус. Секрет в кисло-сладком соусе: так их делают в Китае

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:09 + в цитатник
https://steaklovers.menu/food/43910
3 баклажана, болгарский желтый перец, красный перец, половина луковицы, 4 пера зеленого лука, 6 зубчиков чеснока, 5 граммов кинзы, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки рисового уксуса, столовая ложка сахара, 3 столовые ложки крахмала, 2 чайные ложки соли, 50 миллилитров воды, 380 миллилитров растительного масла.
Рубрики:  Баклажаны

Творожная ватрушка

Среда, 01 Июня 2022 г. 11:29 + в цитатник
https://cooku.ru/post/29612-berem-0-5-kg-tvoroga-5...amoj-vkusnoj-v-mire-vatrushki/
БЕРЕМ 0,5 КГ ТВОРОГА, 5 СТ.Л МУКИ, 3 ЯЙЦА, 5 СТ.Л. СМЕТАНЫ

начинка

сладкий творог — 0,5 кг , яйца — 3 штуки , сахар — 2 ч.л. , очищенные яблоки — 2 штуки , изюм

Тесто

яйца — 3 штуки
сметана — 4-5 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л.
мука — 5-6 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль щепотка
Смешиваем яйца, сметану, масло и соль, затем добавляем муку с разрыхлителем.

Должно получиться жидкое тесто.

Выливаем тесто в смазанную маслом форму (23 см), желательно разъемную.

Отдельно смешиваем творог с яйцами и фруктами.

Выкладываем творожную массу ложкой на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.

Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.

Остужаем немного в форме, затем достаем.
Рубрики:  Пироги сладкие/Творожный пирог

Жюльен из кабачков и куриного филе

Среда, 01 Июня 2022 г. 11:18 + в цитатник
https://takprosto.cc/kabachki-v-slivochnom-souse/
400 г кабачка
350 г куриного филе
2 репчатых луковицы
70 г сливочного масла
1 плавленый сыр
200 г сметаны
2 зуб. чеснока
1/4 острого перца
соль по вкусу
перец по вкусу
Рубрики:  Запеканки
Kабачки
а что на второе

простое печенье с начинкой .Для начинки используйте творог или сладкую творожную массу, вареную сгущенку,

Среда, 01 Июня 2022 г. 11:16 + в цитатник
http://souspark.ru/mama-nauchila-gotovit-za-kopejk...-vkusnee-chem-prostoe-pechene/
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйцо, 1 шт;
сахар, 50 г;
ванилин, 0.5 ч.л или по вкусу;
кефир или сметана, 150 г;
масло сливочное, 100 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука, около 300 г.
Для начинки используйте творог или сладкую творожную массу, вареную сгущенку, шоколадную пасту и прочие сладости с густой консистенцией.
Рубрики:  Печенье

быстрый десерт к чаю из лаваша

Среда, 01 Июня 2022 г. 11:12 + в цитатник
https://coocooking.ru/post/9434-zamechatelnyj-bystryj-desert-k-chayu-iz-lavasha/
большой лаваш
1 штука
вареная сгущенка
1 банка
мягкое сливочное масло
100 грамм
чищенные грецкие орехи
1 стакан
Рубрики:  Пироги/Из Лаваша

Печенье "КАПРИЗ

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:44 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=KClMb0FBq_g&feature=youtu.be
Тесто:
- 120 мл йогурта без сахара
- 1 яйцо (маленькое или желток)
- 100г сливочного масла
- 260г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Начинка:
- 50г изюма
- 50г шоколада
- 60г сахара
- 40г орехов
- 15г мака
- 1 белок
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

*❗️йогурт спокойно можно заменить на кефир, тогда муки нужно 270-280г или на сметану, тогда муки 250г.
Рубрики:  Печенье

Запеканка из баклажанов и шпината

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:30 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=QWGc5tnzMOo
Ингредиенты:
2 баклажана.
Соль 1 столовая ложка
Подождите 10 минут.
3 помидора.
Поваренная соль.
Перец.
Итальянские травы.
Оливковое масло.
Бэзил.
В духовке / 20 минут / 200C / 400F /.
Шпинат 140г.
Рикотта 4 ст.
1 зубчик чеснока
Итальянские травы.
Баклажаны мягкие.
Оливковое масло.
Моцарелла 200гр.
Соус маринара.
Оливковое масло.
Соус маринара.
Оливковое масло.
Пармезан.
В духовке / 30 минут / 200C / 400F /.
Слегка остыть.
Рубрики:  Баклажаны
Запеканки

вкуснятина из лаваша. Вкуснее чем хачапури

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:28 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=eMP5plkaNN0

Рецепт:
Лаваш 1 уп
Творог 350г
Сыр сулугуни 200г
Зелень по вкусу
Яйца 3 шт
Сметана 3 ст ложки
Соль по вкусу
Кефир 300 мл
Рубрики:  Пироги/Из Лаваша

Торт Твикс, который тает во рту!

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:27 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=a1fW7rnqjJQ

Ингредиенты:
150 г сливочного масла (комнатной температуры).
50 г сахарной пудры.
Щепотка соли.
Взбивать около 5 минут.
1 яйцо (комнатной температуры).
45 мл молока.
380 грамм муки.
5 г разрыхлителя для кексов.
Добавляйте партиями.
Замесить мягкое тесто.
Делим на 7 частей.
Поставить в морозилку на 30 минут или в холодильник на 2 часа.
Раскатать каждый шарик теста по очереди.
Диаметр 21см.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 5-7 минут.

Карамель:
Сахар 115 г (растопить до янтарного цвета).
Сливочное масло 50 г (замороженное).
Хорошо перемешать.
Сливки (30-33%) 80г.
соль 1/4 чайной ложки.
Дайте остыть.

Крем:
Сливочный сыр 500гр.
сахарная пудра 40гр.
Шоколад 75г (растопить).
Сливки (33-36%) 200г
Взбивать 3-4 минуты.
Охладите в течение 5-6 часов.
Глазурь:
Молочный шоколад 150г (растопленный).
Растительное масло без запаха 30мл.
Залейте глазурью и поставьте в холодильник на 5-7 минут.
Рубрики:  Торты

Так куриную грудку мало кто готовит, а зря. Быстро, вкусно и очень нежно

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:23 + в цитатник
https://sekrety-kulinarii.ru/tak-kurinuyu-grudku-m...-bystro-vkusno-i-ochen-nezhno/
филе куриное, 3 шт;
яйца, 2 шт;
тимьян, прованские травы, специи, зелень, соль, карри;
помидор, 1 шт;
сливки жирные, 150 мл.
Мясо промываем, просушиваем бумажными полотенцами и режем небольшими кусочками.

Выкладываем мясо в форму для запекания.

Яйца смешиваем с солью и всеми пряными травами, специями, руленой зеленью, смесью перцев.

Вливаем в яичную массу сливки и хорошо перемешиваем соус венчиком до однообразия.

Вливаем пару ложек растительного масла, перемешиваем.

Томат режем тонкими кружочками, зелень мелко режем.

Заливаем соусом мясо в форме, выкладываем сверху томатные кружочки и посыпаем все зеленью.

Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и запекаем около 10 – 15 минут.

Вы можете еще добавить чеснок, обжаренные грибочки и прочие добавки по своему вкусу.
Рубрики:  Курица
а что на второе

Как готовят печень шефы кавказской кухни

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:21 + в цитатник
https://sekrety-kulinarii.ru/kak-gotovyat-pechen-s...naya-dazhe-dlya-priveredlivyx/
печень баранья (говяжья или свиная), 500 г;
чеснок, 3 зубчика;
лук, половина;
сумак по вкусу;
жир говяжий, 70 г;
соль, специи, кинза, базилик, перец;
сок лимонный по вкусу.
Рубрики:  Мясные блюда/Печень


Поиск сообщений в faina_k
Страницы: 200 ... 74 73 [72] 71 70 ..
.. 1 Календарь