-Рубрики

 -Цитатник

БАКЛАЖАНЫ как ШАШЛЫК УЛЕТНАЯ ЗАМЕНА МЯСУ" - (0)

https://youtu.be/s6SIX7KCtBU БАКЛАЖАНЫ...4шт ЛУК...1шт ЧЕСНОК...1шт КИНЗА.....по вкусу ПРИПР...

Намазка из крабовых палочек - (0)

https://www.facebook.com/share/r/1C5n6dfUdr/

Сканировать с помощью телефона - (0)

https://www.threads.com/@jka_cybertech/post/DZUxA0-Cfic?xmt=AQG0ZSPvoVsgpLhhpKmDAsKtBJI6OUvVzKshz7mv...

Пирог из абрикосов со штрейзелем - (0)

https://www.facebook.com/share/r/14h6PJujc1L/ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см): Для теста: Яйцо-1 шт. ...

Крутой яблочный пирог - (0)

https://www.instagram.com/reel/DXgtg7njH0J/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg== Ароматный, с нежной сметанной з...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в faina_k

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2010
Записей: 7382
Комментариев: 31
Написано: 7502





Творожный торт «Вышиванка», благодаря кофейной прослойке десерт изящный, как из ресторана

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:19 + в цитатник
https://takprosto.cc/tvorozhnyi-tort-v-domashnih-usloviyah/

0,5 кг муки
3 желтка
18 г разрыхлителя
200 г сахара
250 г маргарина
120 мл сметаны
20 г какао
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ
1 кг творога
3 яйца
50 г крахмала
200 г сахара
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАКОВОЙ НАЧИНКИ
250 г мака
3 яйца
100 г сахара
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
300 г размягченного сливочного масла
250 г сгущенки
10 г растворимого кофе
10 г воды
Рубрики:  Торты

ШИКАРНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ БЫСТРО!

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 11:17 + в цитатник
https://cooku.ru/post/32428-shikarnyj-domashnij-to...oryj-mozhno-prigotovit-bystro/

Ингредиенты:

мука — 380 гр
яйцо — 2 шт
кефир — 500 мл
сахар — 400 гр
сода — 2 ч.л
разрыхлитель — 10 гр
какао — 8 ст.л

Крем:
мука — 5 ст.л
молоко — 800 мл
сахар — 8 ст. л
яйцо — 1 шт
масло сливочное — 30 гр
Рубрики:  Торты/Торты шоколадные

Запекаю КАБАЧКИ и Творог

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 10:49 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=Nu0FpmBSE9g

Кабачок - 400 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Брынза - 200 г.
Творог - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л. ( по вкусу)
Черный перец по вкусу
Чеснок - 1зубчик.
Манная крупа - 2-3 ст.л.
Укроп - 25 г.
Растительное масло - 1 ст.л.
Размер формы 22 см.
Рубрики:  Запеканки
Kабачки

ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ «КИЕВСКОГО ТОРТА» — «АКИЛЕЖНА»

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 10:40 + в цитатник
https://cooku.ru/post/7950-interesnyj-variant-kievskogo-torta-akilezhna/
2 желтка
180 гр сахара
150 гр сливочного масла маргарина
1 ст.ложка водки или ром
1 пачка разрыхлителя
400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки
1-2 ст.ложки сметаны
Для безе:

4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков)
1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки
1 ст.ложка картофельного крахмала (не обязательно)
200 гр сахара.(300 гр)
Крем:

500 мл.молока
4 ст.л.муки
1 ст.ложка крахмала
150 гр сахара
1 п.ванильного сахара
300-350 гр масла(масло можно уменьшить)
100 гр.белого шоколада (можно без шоколада)
Рубрики:  Торты

Вкусное и сытное блюдо «Медвежья лапа». Замена «мяса по Французски»

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 10:36 + в цитатник
http://souspark.ru/vkusnoe-i-sytnoe-bljudo-medvezhja-lapa-zamena-mjasa-po-francuzski/
свинина, 400 г;

филе куриное, 2 шт;

картофель, 500 г;

мука, 2 ст.л;

яйцо, 1 шт;

соль, перец, специи.

Процесс приготовленияМясо промываем и просушиваем бумажными полотенцами.

Режем его на ломтики и отбиваем. Солим, перчим и посыпаем любыми специями по вкусу.

Картофель трем на крупной терке и заливаем холодной водой на 10 минут. Это поможет вывести из массы лишний крахмал.

Отжимаем массу.

В отжатый картофель всыпаем муку, соль и перец, вымешиваем, вбиваем яйцо и еще раз перемешиваем.

В разогретое на сковороде растительное масло кладем порционно картофельную массу, сверху отбивную, накрываем картофелем.

Обжариваем «бутерброд» с двух сторон до румяности.

Форму застилаем пергаментом и выкладываем заготовки.

Сверху посыпаем сыром и ставим запекаться при 180 градусах на 40 минут.

Если боитесь, что сыр начнет пригорать, заекаем сначала без него, а за 5 минут до окончания готовки, посыпаем сыром и допекаем.

При подаче я посыпают блюдо рубленым укропом и зеленым чесноком, получается очень свежо и ароматно, отлично сочетается с салатами из свежих овощей.
Рубрики:  Мясные блюда

Фрикадельки в сотах под соусом бешамель

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:58 + в цитатник
https://lime.energy/frikadelki-v-sotah-pod-sousom-beshamel/
Фрикадельки в сотах под соусом бешамель
Фрикадельки в сотах под соусом бешамель — вкусное и сытное блюдо. Оно не требует дополнительного гарнира или какого-либо соуса. По-сути это полноценный обед или ужин. И вроде бы простые фрикадельки и обычный картофель, а какая оригинальная подача. Мы считаем, что такое блюдо можно даже на праздничный стол подать. И гости будут в восторге. Французский соус «Бешамель» придает простым фрикаделькам особенный шарм и легкую пикантность. И превращаем повседневное блюдо — в ресторанное! И ваши близкие, и ваши гости будут под большим впечатлением.



Ингредиенты

3 картофелины
500 грамм говяжьего фарша
1 зубчик чеснока
петрушка, паприка по вкусу
150 грамм сыра «Моцарелла»
соль, перец
Для соуса

5 столовых ложек сливочного масла
3 столовые ложки пшеничной муки
800 миллилитров молока
2 чайные ложки соли
пол чайной ложки мускатного ореха
Приготовление
Рубрики:  Из Фарша
а что на второе

за 10 минут получается невероятно вкусный десерт.

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:56 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=4yJcz5MjT4U
_ 250 г печенья.
_ 3 столовые ложки сливочного масла.
_ Немного корицы.
_ 180 г сгущенного молока.
_ 180 г Филадельфии.
_ Яйцо.
_ Аромат ванили.
_ 4 финика, грецкие орехи.
_ 60 г нарезанного миндаля.
_ Карамель (по желанию)
Рубрики:  Торты/торты без выпечки
Десерты

Тортик с Шоколадной крошкой "Пломбир

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:54 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=CryrLjymzuo
Ингредиенты:
Шоколадная крошка:
120 г муки
1 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
70 г слив.масла
____________
Крем:
500 г сметаны
70 г сахара
8 г ванильного сахара
7-10 г желатина + 3 ст.л воды
80 г грецких орехов
80 г шоколада
100 г чернослива
Рубрики:  Торты/Торты шоколадные

самые вкусные куриные ножки, Куриные голени в духовке.

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:52 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=rIZnQVTO7dk

Рецепт:
куриные голени 9 шт
соль, черный молотый перец по вкусу
прованские травы...
соевый соус 50 мл
в холодильник на 1-2 часа
панировочные сухари 300 гр
паприка 1 ч.л.
сухая петрушка 1 ч.л.
яйца 4 шт (крупные 3 шт)
крахмал 100 гр
жарить в хорошо разогретое масло
на сильном огне 1-2 минут с двух сторон
сливочное масло 20 гр
накрыть пергаментом
в заранее разогретую духовку t 180°С 15-20 минут
подавать на стол в горячем или холодном виде, очень вкусно.
Рубрики:  Курица
а что на второе

Изумительные бризоли

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:49 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=eYYwngelPvM
НАЧИНКА:
фарш любой - 500 гр. + лук - 1 шт., порезать мелко или перекрутить с мясом + соль, специи,
зелень - по вашему вкусу, все перемешать. Фарш готов
помидор - 1 шт.
капуста морская(капусту можно заменить маринованным огурцом)
сыр - 100 гр.

СОУС: смешать сметану-2 ст. ложки,кетчуп или томатный соус-2 ст. ложки и немного сыра-50 гр.

ДЛЯ БЛИНЧИКОВ-БРИЗОЛЕЙ:
яйцо - 8 шт.
соль по вкусу(у меня соль с пряностями)
молоко(я беру 100 гр.), но можно брать молоко из расчета на 1 яйцо,1 ст. ложка молока
- яйца, соль, молоко соединить, взбить до однородности
- сковороду смазать маслом, разогреть, выпекать блинчкики с двух сторон(блинчики пекутся моментально)
- на блинчик разложить фарш, полоску из помидоров, сверху на помидоры сыр, свернуть в трубочку
- в другой блинчик положить вместо помидора-капусту морскую или огурец маринованный
- блинчики положить на смазанный подсолнечным маслом противень, сверху блинчики покрыть соусом, запекать 30 минут при 180, в заранее разогретой духовке
- вкуснейшие бризоли готовы
Рубрики:  Из Фарша/Бризоли

Пирог с яблоками и творогом : творожнaя шарлоткa

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:40 + в цитатник
http://souspark.ru/jablochnyj-pirog-s-tvorogom-rec...atnoj-vypechki-dlja-vsej-semi/
Мука — 200 г;
Яблоки — 4 шт.;
Яйца куриные — 5 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 100 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Теплое молоко — 80 мл;
Растопленное сливочное масло — 30 г;
Растительное масло — 70 мл;
Творог — 200 г;
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
Сметана — 200 г;
Сахар — 3 ст. л.
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками
Пироги сладкие/Творожный пирог

Почему японские пельмени гёдза мне нравятся даже больше, чем уральские

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:38 + в цитатник
https://vazhnoznat.com/yaponskie-pelmeni/
Для теста:

100 г муки мягких сортов пшеницы
100 г муки твердых сортов пшеницы
щепотка соли
100 мл кипятка
Для начинки:

250 г свиного фарша
130 г белокочанной капусты
50 г зеленого лука
0,5 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. тертого имбиря
1 ч. л. тертого чеснока
0,5 ч. л. кунжутного масла
0,5 ч. л. сахара
Рубрики:  Пироги/Вареники- Пельмени

Песочный пирог с творожной начинкой

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:36 + в цитатник
https://etojizn.ru/pesochnyj-pirog-s-tvorozhnoj-na...vozitsya-s-drozhzhevym-testom/
Мука – 400 гр.
Сливочное масло или маргарин – 200 гр.
Сахар – 150 гр.
Соль ½ ч. л.
Разрыхлитель – 10 гр.
Ванилин или ванильный сахар – по вкусу.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 100 гр.

Ингредиенты для начинки:

Творог – 400-500 гр.
Сахар – 150 гр.
Ванилин или ванильный сахар – по вкусу.
Яйца – 2 желтка и 3 белка.
Рубрики:  Пироги сладкие/Творожный пирог

9 вкуснейших салатов на каждый день

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:34 + в цитатник
Рубрики:  Салаты

Простой пирог: пеку без остановки.

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:33 + в цитатник
https://sekrety-kulinarii.ru/prostoj-pirog-peku-be...ya-chtoby-sest-eshhe-kusochek/
сливочное масло размягченное, 110 г;
сахар, 150 г;
соль щепотка;
ванилин по вкусу;
яйца, 2 шт;
разрыхлитель, 1 пакетик;
мука, 150 г;
фрукты или ягоды, 400 г;
кардамон, корица и сахар, сахарная пудра.
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками

рецепт лучших куриных крылышек на свете, готовлю дома в сковороде вок

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:31 + в цитатник
Рубрики:  Курица

3 куриных филе

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:30 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=EfukoDPHGyU

100 г сметаны или йогурта
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка горчицы
2-3 зубчика чеснока
соль, паприка, кориандр молотый.
1 яйцо
3-4 столовые ложки муки
3 куриных филе (800 г)
Рубрики:  Курица
а что на второе

Кексы на сметане. Простой и вкусный рецепт от Евгения Клопотенко

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:28 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/Кексы
Пироженые/Kексы

Зелёный борщ

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:26 + в цитатник
Рубрики:  а что на первое

Воздушно нежный клубничный торт! Без выпечки с творожным кремом

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:25 + в цитатник
http://souspark.ru/vozdushno-nezhnyj-klubnichnyj-t...-vypechki-s-tvorozhnym-kremom/
— клубника, 400 г;

— сметана, 3 ст.л;

— шоколад, 150 г;

— бананы, 2 шт;

— творог, 400 г;

— пудра сахарная, и кофе заварной по 3 ст.л
Рубрики:  Торты/торты без выпечки


Поиск сообщений в faina_k
Страницы: 200 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь