https://news264media.com/archives/27045
Пропускаю через мясорубку. Заливаю молоком батон без корочек, затем отжимаю и тоже прокручиваю. Обязательно — кусочек сала! Если нет, заменяю сливочным маслом (в мясорубку). Добавляю по вкусу соль и молотый черный перец, разбиваю яйцо. Ингредиенты: иле рыбы — 800 г батон белый — 2 ломтика, сало или сливочное масло — 100 г, яйцо — 1 шт., соль, перец, растительное масло для жарки
Фарш хорошо вымешиваю, забираю мокрыми руками (так он не прилипает) и леплю котлеты.
Обваливаю их в муке и выкладываю на сковородку с разогретым растительным маслом.
Сначала жарю на среднем огне без крышки. А когда нижняя сторона зарумянится, котлеты переворачиваю, огонь убавляю, сковородку закрываю крышкой.Котлеты не разваливаются, остаются ровненькими, аппетитно выглядят. На гарнир — рис или картошка.

https://www.youtube.com/watch?v=v-GtstZmSOE
-мясо отварное-250гр
-лук-1шт
-шампиньоны-200гр
-помидоры-2шт
-сыр-50-70гр
-чеснок-2-3зубчика
-соль,перец-по вкусу
-соевый соус-1ст.л.
-помидоры черри-2-3шт для украшения+зелень (по желанию)

https://sovkusom.ru/recept/salat-severnyi-s-yazykom/

Салат «Северный» с языком

Говяжий язык 300 г Морковь1 шт. Огурцы1 шт .Лук0,5 шт. Шпинат50 г Соевый соус 2 ст. л. Оливковое масло 2 ст. л. Соль по вкусу
Черный перец (молотый)по вкусу

Первым делом отварите говяжий язык, не подсаливая воду, до готовности. На это у вас уйдет около 2 часов. Контролируйте готовность самостоятельно.овощи соломкой
Тем временем очистите морковь от кожуры, вместе с огурцом промойте и нарежьте их соломкой. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами.Луковицу по вкусу можете замариновать в уксусе на минут 15, но это не обязательно, поскольку мы будем использовать соевый соус. Готовый язык остудите, также нарежьте соломкой.
Говяжий язык и овощи смешайте вместе в судочке, полейте соевым соусом, оливковым маслом. Посолите и поперчите салат по вкусу. Аккуратно, но хорошенько перемешайте ингредиенты.
Перед подачей оставьте салат на полчаса в холодильнике. Затем выложите блюдо на украшенную шпинатом тарелку, подавайте к столу.салат с огурцами и языком

https://www.youtube.com/watch?v=S07WZmBKqCI
Беляши на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. А благодаря творогу беляши получаются нежными и мягкими.

Рецепт:
Тесто на 12 беляшей:
Кефир – 130 мл
Творог – 250 гр
Яйцо – 2 шт
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Сода – ½ ч.л.
Сок лимона – 1 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Мука – 330 гр

Для начинки:
Фарш – 400 гр лук – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Соль – 1 ч.л. Перец черный Кефир – 70 мл (по желанию)

http://goodcookbook.ru/tortik-muzhskoj-ideal.html
Тесто :

✓ 4 яйца,

✓ 1 стакан сахара,

✓ 1чайная ложка соды,

✓ пол стакана меда или жидкости с варенья,

✓ 2,5 стакана муки.

Рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить мед или жидкость с варенья,соду, муку.

Все тщательно перемешать ,разделить на 4 части и смазать на лист фольги.

Выпекаем при температуре 180-200гр.
Перемазать торт на выбор кремом -1 или кремом -2.

Крем-1

1 банка сгущенного молока(вареного).

250 грамм масла сливочного.

1 стакан обжаренных,измельченных грецких орехов .

Взбить сгущёнку варёную с маслом.и добавить молотые орехи .

А с верху посыпать тертым шоколадом.

Крем-2

1 стакан молока, 2 столовой ложки муки, сварить до густоты.

Охладить и перемешать с 1 стакан сахара и 250 грамм масла.

Добавить 1 стакан орехов измельченных.

Смазать кремом коржи и сверху посыпать тертым шоколадом.

https://www.youtube.com/watch?v=d0nyRGW98_I
1 синяя луковица - очищаем натереть на терке, выжать сок
добавить 1 ч.л. кукурузн. крахмала . закипятить до густого состояния.
1 ч.л. меда 1 ст. л. геля алоэ вера

------
1 ст.л. семян льна.1 се. воды. на огонь на 15 мин. процедить.
добавить это в луковый гель.
1 ст.л. кокосов. масла. 5 капкль витамина Е.

https://edim-so-vkusom.ru/desert/tvorozhnye-rulety...sochnyj-ochen-vlazhnyj-desert/

тесто слоеное - 1 уп;
масло сливочное - 240 гр;
творог - ½ кг;
яйца - 4 шт;
соль - 1 ч л;
сахар - 1 ч л.
Способ приготовления
Нужно достать масло заблаговременно и дать ему размягчиться. После чего вводим в него сахар и перетираем. Вводим соль, перетираем. Отлично подойдет блендер или миксер.
Полученную массу нужно разделить на 4 части.
Берем лист теста, распределяем на нем творожную массу. Также поступаем с другим листом.
Кладем лист на лист, скручиваем рулетом. Таким же образом формируем второй рулет.
Оба заворачиваем в пекарский лист, кладем в морозилку. Они должны стать плотными и хорошо разрезаться.
Формируем кусочки и кладем на противень. Предварительно застилаем его пекарской бумагой.
Отправляем в духовой шкаф, разогретый до 200 С. Выпекаем 10 минут или чуть дольше, важно учитывать особенности духовки.

https://steaklovers.menu/food/44994

http://souspark.ru/vkusnyj-perekus-za-5-minut-nama...el-dlja-prazdnichnyh-korzinok/
печень трески, 1 банка;
яйца, 2 шт;
плавленый сырок, 1 шт;
чеснок, 3 зубчика;
лук зеленый и укроп, пучок;
майонез, соль и перец.

https://www.youtube.com/watch?v=jfbLXrxXs5E
Картофель 1кг.
Капуста 400-500 гр.
Соль
Уксус яблочный 2 столовые ложки.
Растительное масло 1-2 ст.л.
Лук - 1 шт
Маринованные огурцы 5 шт.
Растительное масло 200гр.
Молоко 100гр.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Горчица 2 ст. л.

https://simplefoodrecipes.info/tureczkij-keks-s-kremom/?amp



Тесто:
Яйца — 2 шт.
Щепотка соли
Сахар — 200 гр.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Молоко — 100 мл.
Подсолнечное масло — 100 мл.
Мука — 200 гр.
Какао — 20 гр.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Дополнительно: молоко — 300 мл.
Крем:
Молоко — 600 мл.
Мука — 20 гр.
Кукурузный крахмал — 30 гр.
Щепотка ванилина
Сахар — 30 гр.
Сливки 33% — 200 мл. или сливочное масло — 150 гр.

https://www.youtube.com/watch?v=EBAE91Os2VA

Ингрединеты:(форма 24 см)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 гр
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 280 гр

Начинка:
Яблоки - 4 шт
Сахар - 100 гр
Сливочное масло - 30 гр
Корица по вкусу

https://www.youtube.com/watch?v=JI4B2QMPAWs
печень - 400 гр.
морковь по-корейски - 150 гр. - https://www.youtube.com/watch?v=dNGLa...
картофель - 5 шт.
лук красный - 1 шт.
специи - соль, травы, паприка, чеснок
сметана - 2 ст.л. (20%)
майонез - 1 ст.л. -

https://www.youtube.com/watch?v=9G8F21Bkwj4

https://www.youtube.com/watch?v=tD2kmL1K7wQ
1 большая картошка
3 моркови
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки паприки
1/2 чайной ложки тимьяна
1/2 чайной ложки карри
4 столовые ложки оливкового масла
Выпекать 30 минут при 200 ° С в духовке.

5 столовых ложек подсолнечного масла
4 штуки лосося
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка красного порошка чили

4 зубчика чеснока
1/2 красного перца капиа
1/2 желтого перца стручкового
1,5 столовых ложки муки
1 брокколи
Соль, черный перец, карри, красный перец чили
2 стакана воды (400 мл)
200 мл молочных сливок

Рыба в очень горячем масле на сковороде. Жарить по 3 минуты с каждой стороны.

https://www.youtube.com/watch?v=wwtEvQj0OoE
Мед, крахмал, молоко Масло можно оливковое

Ещё один компонент для этой маски всегда использую- это желток.

https://www.youtube.com/watch?v=IHbW08joAKE

https://www.youtube.com/watch?v=vCG_vYzDD3Q

https://takprosto.cc/zakuska-shariki/?fbclid=IwAR0...4gJ3yGpm7BuJKAco2I_OoA4ylx__g0

https://www.youtube.com/watch?v=kcNOvaFPiUY