https://www.youtube.com/watch?v=0fHigCFqPQM

https://mail.google.com/mail/u/0/?tab=wm#inbox/Qgr...RhGWRbHsZWQsMnJctg?projector=1
Баклажан — 1 шт
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Хлеб — 1 ломт.
Молоко — 3 ст. л.
Масло растительное — 100 г
Специи — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Кунжут (Не обязательно) — 1 ст. л.
Категория
Люди и блоги

https://mail.google.com/mail/u/0/?tab=wm#inbox/Qgr...RhGWRbHsZWQsMnJctg?projector=1

https://takprosto.cc/kak-vkusno-prigotovit-kartoshku-v-duhovke/
1 кг картофеля
40 г соевого соуса
2–3 зубчика чеснока
40 г подсолнечного масла
1 пучок зелени (по вкусу)
соль, перец по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА
100 г сметаны
2 ст. л. майонеза
1 ч. л. базилика
соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель очисти от кожуры, разрежь на четвертинки и отвари до полуготовности в несоленой воде — 5–7 минут вполне достаточно, чтобы овощ не разварился и не раскрошился во время последующих манипуляций.
картошка в соевом соусе с чесноком
© DepositPhotos
Пока картофель варится, приготовь заправку: чеснок пропусти через пресс, смешай с соевым соусом и подсолнечным маслом, добавь соль и перец по вкусу. Тщательно перемешай ингредиенты вилкой или венчиком.
картофель запеченный в соевом соусе
© DepositPhotos
С картофеля слей воду и немного остуди. Влей в кастрюлю с картофелем соевую заправку и равномерно распредели ее, накрыв посуду крышкой и слегка встряхнув ее.
картофель в соевом соусе в духовке
© DepositPhotos
Противень смажь подсолнечным маслом и выложи на него ломтики картофеля на небольшом расстоянии друг от друга. Запекай 15–20 минут при 200 °C.
картошка в соевом соусе в духовке
© DepositPhotos
Каким бы вкусным ни получился картофель, рекомендуем подавать его со сметанным соусом. Для этого смешай сметану с майонезом, добавь базилик, соль, перец и тщательно перемешай.
запеченный картофель в соевом соусе
© DepositPhotos
Мелко поруби зелень и посыпь ею готовый запеченный картофель, в соусник помести сметанную заправку и с пылу, с жару подавай угощение к столу. Приятного аппетита!
картофель запеченный с соевым соусом и чесноком

https://cooku.ru/post/14603-vyprosila-retsept-v-ka...at-s-yajtsom-pechenyu-i-lukom/
Для печеночных блинчиков:

Печень куриная – 300 гр.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко – 3 ст.л.
Соль -1/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Мука -2 ст.л.
Растительное масло -2 ст.л.

Для яичных блинчиков:
Яйцо -3 шт.
Соль -1/3 ч.л.

Маринад для лука:
Луковица — 1 шт.
Уксус яблочный — 1 ст.л.
Сахар -1 ч.л.
Соль — 1/3 ч.л.

Домашний майонез:
Растительное масло — 150 мл.
Яйцо — 1 шт.
Горчица -1 ч.л.
Сахар — 1/2 ч.л.
Соль -1/3 ч.л.
Сок лимона -1 ст.л.

https://www.youtube.com/watch?v=Lw1C-g0AQ_g&feature=youtu.be
НГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО И ВКУСНОГО РЕЦЕПТА :
ДЛЯ БОЛЬШОЙ ПОРЦИИ, СМЕЛО БЕРИТЕ ПРОДУКТОВ ПОБОЛЬШЕ)))))))))))
КАПУСТА
СЫР
ЧЕСНОК
СМЕТАНА
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ
ОРЕХИ ……………..по вкусу
СОЛЬ ПРИПРАВЫ СПЕЦИИ ЗЕЛЕНЬ …………….по вкусу
Все делаю на глаз и пробую на вкус

https://cooku.ru/post/15051-zavtra-budu-gotovit-v-...7osKIotE7TcWwKA5q1kb43ABnM9ae0

Ингредиенты:
Филе индейки (или куриное филе) — 500 г
Яичный белок — 1 шт.
Крахмал — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Соевый соус — 1-2 ст.л.
Мёд — 1 ч.л.
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут — 2 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.
Перец черный молотый
Соль
Приготовление:




Включим немного музыки для настроения?

https://www.youtube.com/watch?v=VNoqkK0Qeng&feature=youtu.be
Рецепт:
печень (говяжья) 300 гр
яйцо 1 шт
отварные яйца 2 шт
соль по вкусу
сода 2 ст.лож
мука 2-4 ст.лож
чеснок 2-3 зуб
майонез

https://www.youtube.com/watch?v=HW1foQ8nHZk&feature=youtu.be
Кабачки, тушенные с рисом. Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков и сразу в большой кастрюле, потом храню в холодильнике и когда нужно подаю к столу. На мой взгляд холодное оно еще вкуснее.

Рецепт:
Кабачки -1 кг. (2-3шт)
Лук -1шт.
Морковь -1шт.
Рис -50гр.
Вода -50мл.
Соль -1/2ч.л
Чеснок -2-3зуб.
помидоры -2шт
Лавровый лист -1-2шт.
Черный перец – по вкусу
Зелень укропа – по вкусу
Растительное масло – 6ст.л.

https://www.youtube.com/watch?v=bl-e5EayzJ8&feature=youtu.be

Ингредиенты на сковороду диаметром 26-28 см:
2 яйца
200 мл кефира
300 гр муки + 1 ч.л. соды
150 гр сахара
1 п ванильного сахара (8 гр)
80 гр сливочного масла
50 гр грецких орехов
щепотка соли
3 яблока + 2 ст.л. сахара

https://takprosto.cc/drozhzhevoy-yablochnyi-pirog/

Пирог «Яблочные рожки» из сдобного дрожжевого теста с нежнейшей начинкой из тушеных яблок с корицей имеет необычный вид, легко разбирается на порционные кусочки и несомненно порадует своим вкусом самых привередливых сладкоежек!

дрожжевой яблочный пирог

Сезон яблок в самом разгаре, поэтому время использовать их на 100 процентов. Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? Испеки «Яблочные рожки», этот пирог просто тает во рту!

Дрожжевой яблочный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г пшеничной муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
40 г сливочного масла
30 мл растительного масла
70 г сахарного песка
0,5 ч. л. соли
1 яйцо
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ КРОШКИ
200 г сахара
120 г сливочного масла
150 г пшеничной муки
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
5 яблок
30 г сливочного масла
1 ч. л. корицы
1 яйцо (для смазывания пирога)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Добавь в просеянную пшеничную муку дрожжи, перемешай.
В теплое молоко всыпь сахар и соль. Перемешай. Влей в муку молоко, растопленное сливочное масло, яйцо и всё перемешай.
Постепенно добавляй растительное масло и вымешивай тесто руками 5–7 минут. Тесто должно получиться мягким, гладким и не липнуть к рукам.
дрожжевой яблочный пирог с корицей
Накрой тесто пленкой и оставь на 1,5 часа, чтобы подошло.
Очисти от кожуры яблоки, вырежи у каждого сердцевину и нарежь кубиками. Расплавь на сковороде сливочное масло, добавь яблоки и туши от 3 до 5 минут, чтобы они стали мягче.
как испечь яблочный дрожжевой пирог
Затем добавь корицу, перемешай и дай начинке полностью остыть.
Для прослойки теста понадобится кондитерская крошка (штройзель). Для ее приготовления смешай вилкой сахар и твердое сливочное масло. В смесь сахара и масла добавь муку и руками перетри до образования крупной крошки. Поставь готовую крошку в холодильник.
сдобный дрожжевой яблочный пирог
Поднявшееся тесто выложи на стол, раздели на 8 равных частей и сформируй из них одинаковые колобки. Накрой их пленкой и дай постоять 5–7 минут.
как сделать дрожжевой яблочный пирог
Каждую часть раскатай в круг диаметром чуть меньше, чем форма для выпечки диаметром 30 см.
Возьми половину кондитерской крошки и равномерно распредели ее по половине каждого круга из теста.
вкусный дрожжевой яблочный пирог
Сложи лепешки пополам так, чтобы крошка оказалась между двумя слоями теста. Слегка придави ладонью.

Оставь немного крошки для украшения пирога, а остальную распредели по поверхности лепешек.
На каждую лепешку с двух сторон выложи по порции начинки. Заворачивай тесто от краев к центру так, чтобы получилось два рулета-конуса.
открытый дрожжевой яблочный пирог
Смажь форму для пирога сливочным маслом и посыпь мукой. Выложи все заготовки на форму острой стороной конусов к центру.
как приготовить дрожжевой яблочный пирог
Накрой форму пленкой и дай постоять 30–40 минут.
Перед выпечкой смажь пирог яйцом и посыпь сверху остатком кондитерской крошки.
Выпекай пирог 40–50 минут в духовке, разогретой до 150 градусов. Готовность пирога проверяй зубочисткой.
как украсить дрожжевой яблочный пирог
Дай остыть и переложи пирог на сервировочную тарелку. Приятного аппетита!

https://takprosto.cc/drozhzhevoy-yablochnyi-pirog/

Пирог «Яблочные рожки» из сдобного дрожжевого теста с нежнейшей начинкой из тушеных яблок с корицей имеет необычный вид, легко разбирается на порционные кусочки и несомненно порадует своим вкусом самых привередливых сладкоежек!

дрожжевой яблочный пирог

Сезон яблок в самом разгаре, поэтому время использовать их на 100 процентов. Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? Испеки «Яблочные рожки», этот пирог просто тает во рту!

Дрожжевой яблочный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г пшеничной муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
40 г сливочного масла
30 мл растительного масла
70 г сахарного песка
0,5 ч. л. соли
1 яйцо
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ КРОШКИ
200 г сахара
120 г сливочного масла
150 г пшеничной муки
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

https://cooku.ru/post/12018-vkusnejshie-hachapuri-bez-zameshivaniya-testa/
Такие вкусные и быстрые!

Ингредиенты:

твердый сыр — 200 грамм,
сметана — 200 грамм,
укроп — 100 грамм,
яйца — 2 штуки,
мука — 2 ст.л.,
растительное масло — 2 ст.л..

Приготовление:

Смешать все ингредиенты до однородной массы.

Разогреваем на сковороде растительное масло.

Выкладываем ложкой массу, разравниваем, накрываем крышкой и жарим около 5 — 7 минут, затем аккуратно переворачиваем и жарим вторую сторону без крышки еще 5 — 7 минут до румяного цвета.

Вкусно и в горячем и в холодном виде.

https://www.youtube.com/watch?v=_1mss89Ye2Y
Сливочное масло мягкое 230гр
Сахар 200-220гр
Мука 240гр
Яйца 4 шт.
Лимоны 2 шт + лимонный сок для глазури
Разрыхлитель 1 пакетик
Соль (щепотка)

Рецепт:
Растереть масло с сахаром.
Вбить по одному яйца.
Добавить муку.
Добавить цедру и сок лимонов.
Добавить щепотку соли и разрыхлитель.
Тесто выложить в форму.
Выпекать при темп. 180 гр 30 минут до золотистой корочки. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
Форма 26 см.

Глазурь: сахарная пудра 100гр + лимонный сок.

https://www.youtube.com/watch?v=UTQ7OKmuQuU
Тонкий лаваш
Для начинки:
500 г творога (любой жирности)
2 яйца
3 ст.л. сахара
2 ст.л. манной крупы
1,5 г ванилина или 10 г ванильного сахара
180 г любых ягод (можно замороженные)
Для заливки:
2 яйца
3 ст.л. сахара
250 г сметаны (любой жирности)
*****
Форма диаметром 20 см

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала приготовим начинку. В творог добавляем 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. манной крупы и всё тщательно перемешиваем до однородности.

Берём лаваш, выкладываем всю начинку, равномерно промазывая весь лаваш.

Размороженные ягоды нужно отцедить от лишней жидкости и выложить поверх творога в шахматном порядке.

Сворачиваем сначала в рулет, а затем сворачиваем улиткой.

Приготовим заливку для пирога.

2 яйца взбиваем миксером с 3 ст. л. сахара до пышности.

Добавляем 250 г сметаны и перемешиваем на малых оборотах до однородности. Заливка готова.

Заливаем нашу улитку из лаваша и равномерно распределяем заливку.

Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и выпекаем 45 минут.

Запеканку оставляем на 10-15 минут в духовке, а затем достаём и даём полностью остыть. Снимаем форму и посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаём.

https://www.facebook.com/watch/?v=323160198570671

https://www.youtube.com/watch?v=LhWQq0LByYA

Тесто (все ингредиенты должны быть комнатной температуры):
Сливочное масло – 130 г
Сахар – 130 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1/3 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Мука – 200 г
Крахмал – 50 г
Разрыхлитель – 15 г
Сметана – 100 г
Размер моей формы 22Х30 см.

Творожный слой:
Творог – 400 г
Сливочное масло – 50 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Манная крупа – 2 ст.л.

Дополнительно:
Абрикосы или другие сочные фрукты или ягоды
Выпекать в разогретой духовке при 170°С - 1 час 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей Вашей духовки и размера формы.

Пошаговый фото рецепт: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechk...

https://www.youtube.com/watch?v=SxDnRKruAy4
Ингредиенты:

700 гр отварной свеклы
100 гр чернослива
1-2 ст.л. майонеза
щепотка соли
200 гр брынзы или сыра фета
2 ст.л. сметаны
пучок петрушки
70 гр грецких орехов
2 зубчика чеснока

https://www.youtube.com/watch?v=k_66C2ISRng

https://www.youtube.com/watch?v=LypVpsW4Kjg

РЕЦЕПТ БОМБА!!! Не устаю ИХ готовить а Кто пробует Все просят Рецепт!!!
нам потребуется:
цукини и ли кабачок 1-2 шт
фарш куриный 600-700гр
лук 1 шт
томат 500-600мл
базилик и петрушка
соль и перец по вкусу
помидоры