Я обещала этот рецепт печени, вот выполняю.

Эту печень едят все, даже те кто до этого её на дух не переносил. Они только удивлённо спрашивают: "А что это за мясо?". Получается она замечательно и так же замечательно уходит! Потом только все рецептик просят!
Это рецепт моей мамы, по этому: "Мамочка, спасибо!"


Ну поехали...

Берём печень, всё равно говяжью, свиную, а можно и куриную попробовать (сегодня как раз прикупила, буду экспериментировать). Кто любит печень тому интенсивный привкус говяжьей подойдёт. Остальным свиная в самый раз (она нежнее). Про куриную потом допишу!

Так вот, берём печень, режем на тонкие (не совсем конечно) шайбы. Резать её конечно мороженую!



Потом берём большой целлофановый мешок, разрезаем одну сторону и складываем в него нашу печень. При этом не просто складываем, а раскладываем на разделочной доске. После этого хорошенько отбиваем её (чем лучше отобьём тем мягче она будет). Вот так!



Теперь обваливаем печень в муке и обжариваем на растительном масле. ВНИМАНИЕ! Очень важно её не пережарить, если пережарите нужны будут запасные зубы!!! Жарим только так, чтоб мука схватилась, быстренько с обеих сторон.








Обжаренную печень складываем в кастрю лю, добавляем лавровый лист, чёрный перец, я беру смеси бульонов Магги (куриный, овощной), а можно просто соли и закладываем репчатым луком порезанный полукольцами.




В заключении всё это заливаем сметаной. Сметанку не жалейте, потом драться будите из за соуса!









Тушим на медленном огне до готовности лука. В ходе тушения попробуйте на соль. Зелень по желанию и уже каждому в тарелочку. На гарнир подходит буквально всё (без гарнира тоже не промах)!

При подаче на стол берегите руки - голодная толпа откусит!!!

Кормите быстрей своих любимых!

Приятного аппетита!!!

Модель из американского журнала Knitting Today! с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в спецвыпуске журнала "Мастерица".


        ОПИСАНИЕ

Читать далее...

Читать далее...

Самое лучшее это запечь рыбку. Блюдо получится вкусное и нарядное. Рыбка сочная, вкусная. Даже если у вас нет времени стоять у плиты, этот рецепт очень выручит вас. Попробуйте сами.
Нам понадобится:
Филе любой рыбы - 500-700г. Морковь - 1 шт. Луковица - 1 шт. Яйца - 1-2 шт.Майонез - 4 ст. ложки
Сыр твёрдый - 30г. Специи Зелень
Филе любой рыбы вымыть, посолить, поперчить, или натереть специями. Выложить в форму для запекания.
Теперь начинаем филе облагораживать и фантазировать.
Натереть на тёрке морковь. Посыпать ею филе.
Нарезать луковицу полукольцами. Красиво в один слой выложить сверху.
Яйца слегка взбить венчиком и распределить равномерно (вылить тонкой струйкой) на рыбу с овощами.
Аккуратно всё это смазать майонезом. Посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке при температуре 200-210 градусов С до красивой румяной корочки.
Перед подачей рыбку посыпать зеленью.

Ингредиенты для закуски "Новогодний деликатес"

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

http://netkilo.ru/apelsiny-dlya-pokhudeniya

 

/s10.ucoz.net/.s/t/551/26.gif" target="_blank">http://s10.ucoz.net/.s/t/551/26.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 2px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Чего никогда нельзя говорить ребенку

До полутора лет кроха реагирует в основном на эмоции, которые скрываются за словами. Называй малыша хоть бандитом с большой дороги если мама улыбается и голос ее ласков, ребенок расцветает в ответ и тянется к ней ручонками. Но вот ему уже больше годика... И он не только чувствует КАК говорят, но и понимает ЧТО. И обычные, но в сердцах сказанные слова родителей приобретают для него значение сверхъестественного послания. Они программируют его жизнь! Ляпнуть сгоряча можно многое, и ребенок родителей простит. Можно назвать его хитрым крокодилом и коварной обезьяной. И услышать в ответ «сама обезьяна», сказанное ребенком не менее свирепо и безо всяких признаков раскаяния. Но некоторые вещи нельзя произносить вслух НИКОГДА просто потому, что они вырываются из глубины нашей души, из тех тайников, о существовании которых мы и не подозреваем. И ребенок понимает это сказано не просто так. И принимает сказанное к сведению. Если мы знаем, как пагубно то или иное слово-«код» способно отразиться на судьбе нашего ребенка, нам нетрудно и промолчать. От 1,5 до 3 лет «Ты это сделаешь, потому что я так сказала!» или «Мало ли чего ты не хочешь!» Почему нельзя. В этот период ребенок учится отстаивать свою самостоятельности и добиваться своей цели. Он хмурит брови и непрерывно повторяет: «Не хочу!» и «Нет». Он не желает садиться на горшок по маминому приказу, требует, чтобы ему дали то, чего никогда не дают: хрустальную вазу с верхней полки или папин мобильный телефон. Если на всякое его «нет» и «не хочу» без объяснений отвечать вышеуказанными фразами, он утратит всякую надежду повлиять на ход событий и станет пассивным, забитым и смирным. Возможно, очень послушным, но слабым и зависимым от других. Как надо. Надо с ним спорить, объяснять, почему «нет» и отчего «нельзя», и он почувствует себя уважаемым человеком, научится понимать других, высказывать свою точку зрения и анализировать ситуацию. И с годами обзаведется двумя в высшей степени полезными качествами находить железные аргументы и залезать через окно, когда его выставляют в дверь. «Не будешь кушать (спать, сидеть тихо) отдам тебя вон той тете». Почему нельзя. Бедный ребенок тебе верит. И очень боится, как бы его кому не отдали, и сомневается, нужен ли он родителям, если они готовы так легко с ним расстаться. Не дай Бог в этот период у него появится сестричка или братик все, комплекс неполноценности «я был такой ужасно плохой и никем не любимый, что пришлось заводить второго ребенка» останется с ним на всю жизнь. Как надо. Откажись от угроз и не доводи дитя до ночных кошмаров и комплексов. Действуй от положительных эмоций, от поощрения «Будешь кушать вырастешь большим, умным, красивым». «Как следует выспишься пойдем в зоопарк». От 3 до 6 лет

Читать далее...

Читать далее...

Картинки увеличиваются по клику!!! (Предупреждение: может открыться рекламное банерное окно с обычной рекламой не эротического характера. Вирусов нет, проверенно утилитой Malwarebytes' Anti-Malware и Dr.Web CureIt!)

Описание

Читать далее...

Картинки увеличиваются по клику!!! (Предупреждение: может открыться рекламное банерное окно с обычной рекламой не эротического характера. Вирусов нет, проверенно утилитой Malwarebytes' Anti-Malware и Dr.Web CureIt!)

Описание

Читать далее...

Ажурный пуловер с широким воротником из Schulana!
Красивый пуловер с популярным ажурным узором, его часто используют для каймы на шалях.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

описание>>>>>

1.


2.
Читать далее...

1.


2.
Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Ажурнoe платье и митенки из Schulana!
Открытое платье А-силуэта из вискозы с мохером.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

Юбка с деликатным рельефным узором из Drops!
Симпатичная бесшовная юбка с модным рельефным узором.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

Очень понравились человечки. Чем то похожи на инопланетян.

Далее мастер-класс

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

http://club.osinka.ru/topic-61339?start=0&highlight=

http://rukodelie.by/content/?id=6596


Размер: 110.

Вам потребуется:
200 г пряжи розового цвета, 20 г пряжи зеленого цвета и немного бордового, желтого, коричневого, белого, серого, черного, голубого и бежевого цветов (100% шерсть);
спицы №2,5 и 3;
круговые спицы № 2,5.

Техника выполнения: вязание спицами.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Изнаночная гладь: лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.

Платочная вязка: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – лицевые петли.

Резинка: 1 лицевая, 1 изнаночная.
Плотность вязания: 21 п. х 28 р. = 10 х 10 см.

Спинка: на спицы №3 набрать розовой нитью 70 п. и вязать 8 рядов платочной вязкой. Продолжить лицевой гладью. На высоте 41 см от начала для выреза горловины закрыть средние 22 п. и далее обе стороны закончить раздельно, для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м ряду 2 раза по 3 п. Одновременно на высоте 41 см от начала для скоса плеча закрывать в каждом 2-м ряду по 5 п. На высоте 43 см от начала закрыть все петли.

Перед: аналогично спинке, но после платочной вязки выполнить рисунок по схеме 21, при этом связать только большие цветные участки, остальные по окончании вязания переда вышить швом “петля”. Для выреза горловины на высоте 39 см от начала закрыть средние 18 п. и далее обе стороны закончить раздельно, для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м ряду 1 раз 3 п., 2 раза по 2 п. и 1 раз 1 п. Одновременно на высоте 41 см от начала для скоса плеча закрывать в каждом 2-м ряду по 5 п. На высоте 43 см от начала закрыть все петли.

[Схема 21 - детский узор вязания спицами]

Рукав: на спицы №2,5 набрать 43 п. розовой нитью и вязать 4 см резинкой. Продолжить спицами №3 и вязать лицевой гладью. Для скосов прибавить с обеих сторон по 1 п. в каждом 4-м ряду 12 раз (= 67 п.). На высоте 21 см от начала закрывать в каждом 2-м ряду 2 раза по 4 п., 1 раз 6 п., 1 раз 8 п. и на высоте 24 см от начала закрыть все петли.

Сборка: выполнить плечевые швы. По краю выреза горловины с изнаночной стороны розовой нитью набрать для бейки на круговые спицы 100 п. и вязать 2,5 см резинкой,1 ряд изнаночной гладью, 2,5 см резинкой и 1 ряд лицевой гладью для кеттлевки. Бейку сложить пополам на лицевую сторону и прикеттлевать (см. “Кеттельный шов” ниже). Выполнить боковые швы и швы рукавов.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для тех, кто вяжет"

http://rukodelie.by/content/?id=6534



Размер: 80-104.

Вам потребуется:
300 г пряжи (акрил);
спицы №2,5;
круговые спицы №2,5.

Техника выполнения: вязание спицами.

Резинка: 1 лицевая, 1 изнаночная.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

“Жемчужный” узор: 1 ряд — 1 лицевая, 1 изнаночная; 2-й и все четные — по рисунку; 3-й ряд — 1 изнаночная, 1 лицевая. Повторять с 1-го ряда.

Плотность вязания: 30 п. х 39 р. = 10 х 10 см.
Спинка: набрать 103 п. и вязать 2 см резинкой, при этом в последнем изнаночном ряду равномерно прибавить 5 п. (= 108 п.). Продолжить вязание в следующей последовательности: кром., 24 п. “жемчужным” узором, 18 п. узором по сх. 28.1, 22 п. узором по сх. 28.2, 18 п. узором по сх. 28.1, 24 п. “жемчужным” узором, кром. На высоте 36 см от начала закрыть все петли.

[Схемы 28 - узоры вязания спицами]

Перед: аналогично спинке, но для выреза горловины на высоте 30 см от начала закрыть средние 10 п. и далее обе стороны вязать раздельно. Для закругления закрыть с внутренней стороны в каждом 2-м ряду 2 раза по 3 п., 2 раза по 2 п. и 4 раза по 1 п. На высоте 36 см от начала закрыть 35 п. плеча.

Рукав: набрать 45 п. и вязать 2 см резинкой, при этом в последнем изнаночном ряду равномерно прибавить 3 п. (= 48 п.). Продолжить вязание в следующей последовательности: кром., 16 п. “жемчужным” узором, 14 п. узором по сх. 28.3, 16 п. “жемчужным” узором, кром. Для скосов прибавить с обеих сторон по 1 п. в каждом 4-м ряду 20 раз (= 88 п.), новые петли вязать “жемчужным” узором. На высоте 28 см от начала закрыть все петли.

Сборка: выполнить плечевые швы. По краю выреза горловины набрать 92 п. и вязать 10 см резинкой, петли закрыть свободно, не стягивая (для чего можно воспользоваться более толстой спицей). Выполнить боковые швы и швы рукавов.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для тех, кто вяжет"

http://rukodelie.by/content/?id=923


Вам потребуется:
150 г желтой пряжи и немного цветной (полушерсть);
спицы № 2,5;
круговые спицы № 2,5.

Техника выполнения: вязание спицами.

Резинка: 1 лицевая, 1 изнаночая.

Английская резинка:
1 ряд: *1 лиц. п., 1 изн. п.*, повторять от * до *, 1 лиц. п.;
2 ряд: *1 п. снять с накидом не провязывая, как при изнаночном вязании, 1 лиц. п.*, повторять от * до *, 1 п. снять с накидом;
3 ряд: *петлю с накидом провязать лицевой, следующую петлю снять с накидом, не провязывая*, повторять от * до *, петлю с накидом провязать лицевой;
повторять 2-3 ряды.

Плотность вязания шапочки: 25 п. х 28 р. = 10 х 10 см.
Шапочка: набрать 101 п. и вязать 5 см резинкой, продолжить 15 см лицевой гладью, выполняя на средних 28 петлях узор по сх. 32 (узор можно вышить крестиком по лицевой глади). Закрыть все петли по прямой.

Сборка: сшить шапочку с изнаночной стороны по середине затылочной части. Затем выполнить шов по верхней части, сложив шапочку таким образом, чтобы задний шов совпал с серединой передней части. Выполнить два помпона и пришить вверху к образовавшимся углам.

Шарфик (ширина — 11 см): набрать 30 п. и вязать резинкой 3 см, далее продолжить 66 см английской резинкой, 3 см резинкой. Чередовать цвета в следующей последовательности: 13 рядов желтой нитью, 3 ряда — малиновой, 3 ряда — желтой, 3 ряда — черной, 3 ряда — желтой, 3 ряда — фиолетовой, далее — желтой. На высоте 59 см от начала — в обратном порядке. Длина шарфика — 72 см. По краям шарфика втянуть разноцветные кисти, длиной 8 см.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для тех, кто вяжет"

Зимняя накидка-шарф крючком из Inside Crochet!
Теплая и уютная накидка, вяжется очень быстро!
Можно набросить ее на плечи или использовать как плед или покрывало.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

Конечно, можно использовать для закусок и обычные покупные крекеры, но с домашним печеньем закуски становятся в несколько раз вкуснее!!!!!
Предложенные закуски отлично смотрится на столе и уходят на "Ура!"
читать рецепт

Вязаная накидка с мехом из Nube!
Из куска меха кроят полочки и воротник,а спинку с цельнокройными рукавами вяжут на спицах.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

Салат из недавно вышедшей книги «Курица и другая птица». И он действительно достоин того, чтобы с ним познакомились как можно больше людей.
читать рецепт

Как только я увидела этот рецепт, сразу «заболела» желанием приготовить этот салатик. Так и представляла, как вкусно будет попадаться на язык апельсиновое желе. Очень приятный лёгкий салатик получился. В оригинальном рецепте вместо авокадо сельдерей и более лёгкая заправка. Мне очень понравилось сочетание нежного творожно-сметанного соуса и кисленького апельсинового желе. Салат пришёлся по вкусу всем домашним.
читать рецепт

Читать далее...

Читать далее...

Честно говоря, это хлебное чудо и лепешкой-то называть сложно. На мой взгляд получилась полноценная буханочка хлеба! Если сумеете абстрагироваться от энного количества масла и удержаться от подсчета калорий, то получите истинное удовольствие!
читать рецепт

Красиво, ароматно аппетитно!!! Попробуйте! Это не может не понравиться!!!
читать рецепт

Хлеб просто фантастический - с хрустящей тонкой корочкой, но пышным и нежным мякишом... Запах - очуметь.
Попробуйте и испеките! Я всю жизнь думала, что печь хлеб - это высший пилотаж! А вот оно как получилось - пеку и с преогромнейшим удовольствием, а с каким удовольстивем это поедается!
Почему хлеб называется ситный? - Хлеб, испеченной из муки вышего сорта, просеянной через сито.
читать рецепт

Рецепт увидела на японском сайте, почти ничего не поняла, тем более не было пошаговых фото, единственно, что было ясно - автор предлагала перекладывать расстояния между носиком и глазками тестом, я пошла другим путём, а вы попробуйте по-своему, ведь главное, дана идея!
Само печенье - замечательное, хрупкое и тающее во рту!
читать рецепт

Кекс и вправду получился как покупной, возможно даже лучше!
Рассыпчатый, не приторный, очень нежный! Осталась довольна!
читать рецепт

Ароматные кексы ... и чай, и специи, и сухофрукты...мммм....
читать рецепт

Вот и пришел декабрь с предпраздничной суетой-беготней. Скоро-скоро пробьют куранты и придет к нам год Дракона. Дракоше и посвятила я этот тортик.
Чем привлекателен торт для Дракона? В корже сочетается шоколад с кайенским перцем…
А еще мандарины… Какой Новый год без мандарин?
Так что угощайтесь и пробуйте!!!
читать рецепт

Шапочка-ушанка для принцессы с переводом!
Дизайнер - Deborah Newton,была опубликована в Vogue Knitting.
Потрясающая шапочка - модель с обложки!
Из шапочки-авиатора получилась корона для русской принцессы Анастасии.
Описание из журнала очень запутанное и противоречивое,так что я сейчас дополнительно перевожу вторую версию инструкции от вязальщицы Susan(szzn1225),которая одолела все ошибки и опечатки!
Для шапочки вам потребуется 300гр. пряжи Alpaka with The Twist Highlander (45% шерсть мерино,45% альпака,10% микрофибр,100гр/136м) цвет#0096, прямые спицы 5мм, круговые спицы 5мм длиной 40 см,набор чулочных спиц 5 мм, спица для аранов/кос, маркеры для петель.
Отдельно вяжутся несколько деталей -передний отворот,задний отворот,их обвязывают ,затем вяжется полоска-аран,ее сшивают и по краю набирают петли для шапочки-короны.Затем вывязывается шапочка,а к ней пришивают передний и задний отвороты...
Читать далее...