-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ермоловская_Татьяна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2008
Записей: 11906
Комментариев: 18687
Написано: 31780





Locations of visitors to this page

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100Яндекс цитированияСчетчик PR-CY.Rank

“Мы излишне смиренны в мыслях о народном своем достоинстве, а смирение в политике вредно. Кто самого себя не уважает, того, без сомнения, и другие уважать не будут. ... Русский должен, по крайней мере, знать цену свою.”

Н. М. Карамзин

Торт «Престиж»

Понедельник, 11 Января 2010 г. 20:03 + в цитатник
 (400x212, 36Kb)мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан
творог - 200 г
масло сливочное - 300 г
сахар - 1/2 стакана
лимон - 1 шт.
мармелад «Лимонные дольки» - 200 г

Яйца с сахаром взбейте до получения пышной массы. Добавьте муку и замесите тесто.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 20 минут при низкой мощности и 180 °С.
Для крема творог протрите через сито, взбейте с маслом и сахаром, добавьте пропущенный через мясорубку лимон с кожурой, но без семян.
Охлажденный корж разрежьте на 2 пласта, уложите их друг на друга, прослоив кремом. Верх и бока торта смажьте кремом. Оформите торт мармеладом.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 3 раз

Торт «Ликование»

Понедельник, 11 Января 2010 г. 19:58 + в цитатник
 (400x244, 17Kb)Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
сахарная пудра - 3/4 стакана
яйца - 7 шт.
сок 1 лимона
орехи - 1 стакан
кофе растворимый - 1 ч. ложка
сахар - 1/3 стакана
Для крема:
шоколад - 50 г
масло сливочное - 200 г
яичные желтки - 2 шт.
сахарная пудра - 1 стакан
кофе растворимый - 1 ч. ложка
коньяк - 50 г

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и лимонным соком. Взбить белки с сахаром, добавить измельченные орехи, растворимый кофеи муку, подмешать массу к желтковой смеси.
Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать при 210 °С 15–20 минут.
После охлаждения бисквит разрезать пополам, намазать обе части кремом и соединить. Верх и бока торта смазать кремом и посыпать измельченными орехами.
Для приготовления крема в растопленный шоколад ввести масло, желтки, сахарную пудру, растворимый кофе. Хорошо взбить и влить коньяк.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 5 раз

Салат «Январыч»

Понедельник, 11 Января 2010 г. 18:37 + в цитатник
Очень актуальный салатик

 (400x213, 7Kb)морковь - 1 шт.
капуста квашеная - 50 г
редька тертая - 1 ст. ложка
орехи лесные рубленые - 3 ст. ложки
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
сок клюквенный - 2 ст. ложки

Морковь натрите на терке, соедините с отжатой капустой, редькой, орехами и полейте соком. Перед подачей заправьте маслом и перемешайте.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 6 раз

Салат-коктейль «Деревенский»

Понедельник, 11 Января 2010 г. 18:26 + в цитатник
 (400x233, 9Kb)грибы - 200 г
яйцо вареное - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
сметана - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
соль и сахар по вкусу

Грибы нарежьте ломтиками и потушите на сливочном масле.
Помидоры и очищенное яблоко нарежьте кубиками, яйцо мелко порубите.
Выложите слоями яйцо, помидор, яблоко, грибы.
Полейте сметаной, смешанной с лимонным соком, солью и сахаром. Оформите зеленью и сеточкой из заварного теста .

Для зварного теста: вода - 1 стакан, мука пшеничная - 1 стакан, маргарин или масло сливочное - 75—125 г, яйцо - 4-5 шт., соль и сахар - по вкусу

В воду добавьте масло или маргарин, соль, сахар, доведите до кипения, всыпьте муку и проварите при помешивании 5–6 минут. Затем тесто охладите до 60–70 °С и введите яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая до однородной консистенции.
Сверните из пергамента конвертик и отсадите из него тесто на противень в виде сеточек различной формы. Выпекайте при 180–200 °С до золотистого цвета.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Остров Маккуори

Понедельник, 11 Января 2010 г. 18:10 + в цитатник
Остров Маккуори - одна из самых отдаленных не материковых частей Австралии. Он расположен в Тихом океане в полутора тысячах километров на юго-восток от острова Тасмания. Маккуори равноудален от Новой Зеландии и Антарктиды.
В подборке собраны фото природы и животных с этого загадочного острова.

Животный мир богат многими представителями фауны - пингвины (королевский, ослиный, папуа, пингвин Маккуори, Адели, императорский), киты, многочисленные птицы, попугаи, альбатросы, тюлени.

Площадь острова невелика - 128 км². В длину он вытянут на 34 км, ширина - 5 км. Он представляет собой надводную часть вулканического плато Маккуори. Наивысшая точка острова - 410 м (горы Гамильтон и Флетчер).
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
Интересное. Непознанное.
ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ.

Метки:  


Процитировано 4 раз

ДЕВОН РЕКС

Понедельник, 11 Января 2010 г. 17:01 + в цитатник
 (200x299, 45Kb)Если вы соскучились по миру сказок, взгляните на девон-рекса, чей облик напомнит вам эльфа или маленькую фею. Может быть, вам станет теплее и легче на душе от присутствия этого почти сказочного существа... Чтобы по достоинству оценить уникальную внешность девон-рекса, отбросьте в сторону ваши представления о том, как должна выглядеть кошка. Однажды маленький мутантный ген помог обыкновенным амбарным котам сотворить некое подобие феи. Низко посаженные большие уши выступают над мордочкой эльфа, чьи большие горящие глаза выдают неординарную личность. Общение с ними лишь подтвердит их сказочное происхождение. Девон-рексы очень популярны во всем мире. Их с полным основанием считают одной из самых удобных и социально адаптированных пород кошек. К тому же, по какой-то неясной причине рексы не вызывают аллергии у части людей, страдающих аллергией на животных. Но давайте все по порядку. В 1960 году, в окрестностях заброшенной шахты в Девоншире, Англия, появилось необычное животное: изящный кот с волнистой шерстью по всему телу. Кот невозмутимо прогуливался, никому не даваясь в руки, в сопровождении очаровательной кошечки, предположительно его дочери или иной близкой родственницы. Куда дальше делся кот - неизвестно, но его спутницу удалось поймать, и через некоторое время она наградила свою новую хозяйку пометом котят, среди которых был единственный котенок черного цвета с волнистой шерсткой. Котика назвали "Кирли" - то есть "Курчавый". Кирли был первым зарегистрированным девоном, и именно от него ведут свои родословные все девон-рексы. Его хозяйка, мисс Кокс, сведущая в разведении кошек, решила, что имеет нового представителя уже известной тогда породы с курчавой шерстью - корниш-рекса. Но первые же попытки скрестить Кирли с кошкой этой породы увенчались неудачей: все котята были с обычной прямой шерстью. Стало ясно: волнистая шерсть Кирли - результат новой рецессивной мутации, не встречающейся в других породах крошек. Мисс Кокс, а потом и ее последователи, стали выводить новую породу, скрещивая Кирли с его матерью и дочерями от разных кошек. Надо сказать, что Кирли отличался не только волнистой шерстью. В нем уже были заложены признаки породы, усиленные и закрепленные последующей селекцией: особый тип головы с низко посаженными необычно большими ушами, широкая плоская голова с выдающимися скулами, выразительные большие глаза, пропорциональное, компактное тело.

 (448x299, 16Kb)Порода довольно быстро получила признание в Европе. Первой организацией, зарегистрировавшей породу, была GCCF (фелинологическая организация Англии) и девон-рекс начал свой путь. Дальше последовало признание другими кошачьими организациями, в том числе и крупнейшей - FIFE. Девонов стали разводить не только в Европе, но и в Австралии, Новой Зеландии, и даже в Южной Африке и Колумбии. В США первые девоны попали в 1968 году. Их импортировали из Англии чета Уайтов из питомника anglo-Tex. Эти преданные пионеры-заводчики породы до сих пор продолжают заниматься разведением девонов у себя в Техасе. Надо сказать, становление этой породы в Америке, ныне лидирующей в их разведении, происходило не просто. Крупнейшая фелинологическая организация Америки - CFA - долго отказывалась признавать девон-рексов за новую породу, проводя судейство просто для 2рексов" - объединяя их с уже признанными и известными к тому времени корниш-рексами.

Для того, чтобы сохранить и утвердить уникальную породу, энтузиасты-заводчики работали над ней самостоятельно, и благодаря их целенаправленной деятельности постепенно, одна за другой, породу стали признавать американские фелинологические организации. CFA осмелилась признать девон-рексов только в 1979 году, а в 1983 наконец был открыт класс чемпионов. Таким образом CFA оказалась самой консервативной фелинологической организацией мира, признавшей породу последней. Не смотря на столь позднее организацией мира, признавшей породу последней. Не смотря на столь позднее признание, девон-рексы становятся все более популярными как порода именно в США и Канаде, что объясняется высоким уровнем разведения породы в этих странах. Не смотря на свою "молодость", порода стала настолько конкурентно способной, что ее лучшие представители по праву делят призовые места в элитных списках национальных победителей.

Девон имеет очень своеобразный вид. Его характерный облик легко распознаваем даже издали, м это является одним из главных качеств породы. Как ни странно, в породе, возникшей благодаря мутации волнистой шерсти, приоритет отдается именно этому специфическому "девоньему виду", складывающемуся из особого типа головы и тела. Значение шерсти также велико, но именно облик девона сделал эту породу уникальной и не похожей на остальные. Очень трудно описать прелесть этой породы скупыми словами стандарта. Скажу лишь, что девон имеет очень своеобразный тип, складывающийся из сочетаний парно гармонирующих между собой признаков: короткое компактное мускулистое тело на высоких лапах сочетается с довольно большой короткой головой увенчанной огромными ушами, голова сидит на длинной тонкой шее, сочетающейся с длинным хвостом и высокими лапами. Ну, а волнистая шерсть придает особый шарм облику девона, делая его окончательно неотразимым. Впрочем, позвольте, есть еще одна черта, без которой девон не будет девоном. Это необычный, яркий, выразительный и всегда на редкость осмысленный взгляд. причем само выражение может постоянно меняться: то вы видите перед собой сумасбродную натуру, полную шалости и озорства, то это необыкновенно одухотворенный взгляд романтика, делающий девона похожим на сказочное существо, а то это просто ленивый взгляд скучающей домашней кошки.

 (344x400, 24Kb)Девоны как бы специально созданы быть милыми домашними любимцами, идеально адаптированными для жизни в современных квартирах. Они очень умны, ласковы, очень любят общество людей, и если вы им это позволите, будут все время сопровождать вас - либо в качестве живого воротника на вашем плече, либо мешаясь под ногами, куда бы вы не пошли. Впрочем благодаря своей деликатности они тут же поймут, если вам наскучила их компания, и не будут надоедать вам, пока вновь не поймают вашего мимолетного благосклонного взгляда, расцененного однозначно: "можно!". Наверно, девоны боготворят нас. По крайней мере, даже неприятные процедуры, такие как стрижка когтей, баня или экзекуции во время лечения они переносят с каким-то подчеркнутым благородством, как бы сознательно доверяя человеку делать с ними все, что тот считает нужным. Трудно себе представить царапающегося или кусающегося девона даже в самой критической для него ситуации. Девон очень понятливы, по-собачьи реагируют на свою кличку, легко могут выучить какие-нибудь команды. Моя кошка, например, с удовольствием делает "ладушки", стоит только голосом попросить ее об этом. Девоны очень ловки и прыгучи. Оказаться где-нибудь на шкафу или холодильнике не составит для них особого труда. Но ведут они себя обычно корректно: ничего не сбрасывают, не портят цветов, не стараются стащить того, что "плохо лежит".

У девонов приятный тихий голос, они не крикливы, даже кошка во время течки обычно выражает свое состояние позами и тихим урчащим голосом. Сами течки происходят относительно редко, примерно как у персов - раз в два-три месяца. Коты, как правило, не "метят" и ведут себя спокойно. Надо сказать, что такое поведение - достаточно редкое и приятное исключение в мире крошек, тем более среди короткошерстной группы. "О вкусах не спорят", поэтому не удивляйтесь, если ваш девон окажется вдруг страстным любителем чего-нибудь типа соленых помидоров, меда в сотах или еще какой-нибудь диковинки, мало вяжущейся с традиционными представлениями о кошачьей еде. Что поделаешь, у девонов часто весьма своеобразные вкусы! Девоны обычно миролюбивы. Бывает даже, что две кормящие кошки объединяют своих котят в одни общие "ясли" и ухаживают за ними вместе. Впрочем, здесь бывают исключения, и если по отношению к людям все девоны на редкость ласковы, то по отношению к кошкам может проявляться большая избирательность: нежная дружба с одной и стойкая, как у всех кошек, вражда с другой. Что делать, девон все же кошка! Роды у кошек проходят легко. В помете обычно не больше 3-4 котят. У котят очень рано открываются глаза - на 4-5 день, но бывает даже и раньше - на 2-3-й. Уже с месячного возраста девон имеет свой характерный вид, напоминающий маленького сказочного эльфика. А вот развитие кудрявой шерсти имеет у девонов свои особенности. Рождаются они с короткой волнистой шерстью, но с 2-х месячного возраста кудряшки постепенно выпрямляются, шерсть начинает редеть и в возрасте с трех до шести месяцев котенок очень отдаленно напоминает кошку породы рексов: тело покрыто коротким пушком, и лишь на бедрах, хвосте, лапах может сохраняться волна, напоминающая о прошлых (и будущих) кудряшках. Взрослая шерсть появляется где-то с 6-7 месяцев, но ее формирование происходит до года. Только к этому времени девон приобретает свой настоящий, законченный вид.

Ест еще одна особенность, присущая не столько девонам, сколько все кошкам, но актуальная также в этой породе. Дело в том, что у кошек, как и у людей, имеются разные типы крови, не всегда совместимые между собой. У кошек известны три типа - А, Б и АБ, сильно различающихся по частоте встречаемости в разных породах в зависимости от исходных ареалов происхождения. Наиболее распространен тип крови А, его имеют все кошки восточного происхождения (сиамы, ориенталы, бирмы, тонкинезы), а также русские голубые, и почти все (93-98%) норвежские лесные и майн куны. Среди персов, абиссинцев, бирм, самоли, скотиш фолдов и сфинксов встречаемость типа А варьирует от 80 до 89%, среди экзотов, британских короткошерстных, а также корниш-рексов - всего 60-79%. Остальные животные имеют, как правило, тип крови Б. Тип АБ встречается очень редко и изучен мало, но известно, что физиологически он близок к типу А. Очевидно, благодаря своему исходно британскому происхождению, ареалу, где частота типа Б очень велика, девоны имеют наибольший процент животных этого типа, по некоторым данным до 40-50% (т.е. 50-60% типа А соответственно). Скорее всего, тип крови Б имел и основатель породы - Кирли. Генетический тип А доминирует над типом Б, и при скрещивании гомозиготных животных (то есть представителей "чистых линий") двух типов, потомство будет иметь тип А, но будет иметь носительство типа Б, что может обнаружиться в последующих поколениях. Скрещивание двух представителей Б типа всегда дает только Б потомство. Все бы ничего, сам по себе тип крови никак не отражается на состоянии и здоровье кошки, но существует несовместимая комбинация при вязке, грозящая гибелью потомства: это скрещивания кота типа А с кошкой типа Б, или иначе - котята типа А несовместимы со своей матерью типа Б. В отличие от человека, у кошек, как и у других животных, несовместимые с плодом антитела матери не проникают через планцету, таким образом котята в этом случае рождаются нормально , но злополучные смертельно-опасные антитела со локе, выделяемом в первые часы после родов - в так называемом молозиве. Если котенок А типа, родившийся у Б кошки питается материнским молоком, особенно первые 16-20 часов, он получает вместе с ним готовые антитела, в том числе работающие против его собственных клеток крови. Дальше события могут развиваться по-разному: часть котят, наиболее чувствительных к этим антителам, погибает в течение первой недели жизни без видимых признаков болезни. Иногда у них можно обнаружить признаки желтушности и выделения бурой, из-за разлагающихся кровяных клеток, мочи. Другие котята могут выжить без каких-нибудь последствий, иногда лишь вследствие этой реакции у них отпадает кончик хвоста в возрасте 1-2 недель.

До сих пор не ясно, чем определяется разная чувствительность к несовместимым антителам. Считается также, что при повторных вязках несовместимых родителей увеличивается число котят, чувствительных к антителам. В Америке распространенно типирование (определение типа крови) животных, используемых в разведении. В этом случае можно не допустить нежелательных скрещиваний. Если же по каким-либо причинам этого нельзя избежать, существует довольно простой способ защитить новорожденных котят: их нельзя подкладывать матери в течении первых 1-2 суток ( а по последним данным всего лишь первые 16 часов). Именно в это время концентрация защитных антител в молозиве максимальна и опасна для котят. Если есть кормящая кошка типа А, можно на время подложить котят ей, или кормить их первые часы искусственно. По прошествии этого времени можно смело вернуть котят их матери. Многие американские заводчики так и делают, предпочитая не тратиться на дорогое тестирование. В других питомниках для разведения предпочитают использовать котов только типа Б, совместимых с кошками всех типов, или вообще держать животных одного типа. Следует отметить, что все эти меры необходимы только при опасности получить несовместимую комбинацию. В Москве эта порода появилась совсем недавно: где-то в течении последних одного- двух лет. Пока девонов у нас совсем мало, и их редко можно увидеть на выставках. Попали они в Москву из разных стран: кого-то привезли из Бельгии , кого-то из Франции, несколько девонов прилетели из-за океана (из Канады и США). Но не смотря на такую малочисленность, нашим любителям удалось привезти очень хороших животных. Есть даже животные редких окрасов, таких как сиамский и шоколадный!

Надо сказать, что нашим заводчикам в этом крупно повезло: такие цвета редки во всех породах, тем более у девонов, и достать животных - большая удача. Хочется надеяться, что скоро на наших выставках можно будет видеть этих очаровательных кошек, столь необычных, что кажется, что в кошачьей шкуре спрятались маленькие сказочные эльфы...
 (600x450, 83Kb)

Рубрики:  ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ. /Про КОШЕК.
ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ. /В мире животных.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Такой разнообразный спорт

Понедельник, 11 Января 2010 г. 16:19 + в цитатник
Новый год во многих частях мира начался с купаний в ледяной воде, а затем продолжился различными спортивными соревнованиями – гонки на песчаных дюнах в Биканере, дартс в Лондоне и эстафета «Всемирный бег гармонии» у тающей лавы вулкана Пакая в Гватемале.

Морж из команды «Берлинские моржи» окунается в ледяную воду озера Оранке в районе восточного Берлина Альт-Хоэншенхаузен 1 января.

Жан-Франсуа Жак (справа) из «Edmonton Oilers» и Майк Комисарек из «Toronto Maple Leafs» дерутся на игре NHL в Эдмонтоне 30 декабря. (REUTERS/Dan Riedlhuber)
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
Новости. События. /Спорт и Туризм.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Видео-запись: Мульт личности. ПУГАЧЕВА, ГАЛКИН и ЛУКАШЕНКО

Понедельник, 11 Января 2010 г. 15:44 + в цитатник
Просмотреть видео
227 просмотров

МУЛЬТ ЛИЧНОСТИ.
 (448x336, 100Kb)

Рубрики:  ВИДЕО/МультЛичности
ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР

Метки:  


Процитировано 3 раз

ЮМОР. Вот и пойми этих женщин...

Понедельник, 11 Января 2010 г. 15:04 + в цитатник
Ты чего, мужик, в своем уме? Обнаглел совсем. Руки убери! Пусти руку, кому сказала! Или полицию звать! Ну до чего мужик наглый пошел, а!? Опять?! Вот я сейчас как врежу по морде наглой! Руки убери, кому сказала! Господи! Да не дави ты так! Ой, да знаю я вашу любовь - ваше дело не рожать, сунул, вынул и бежать. Будет он мне тут про любовь рассказывать. Ну все, хватит. Хватит, я сказала! Порезвились, все! Да больно же, идиот! Встань! Сядь! Да погоди ты! Уже снимает, ишь, какой шустрый, а? А я, может, замужем... немножко....
Да дверь хоть закрой, идиот! И свет. И шторы...Да что ты на мне все рвешь, ты что, снять нормально не можешь? Да это французский, он спереди расстегивается, господи, вот же мужик бестолковый пошел! Ладно, пусти я сама. Тише! Да не туда, идиот, ты что, первый раз? Дай, я сама, а то на вас надеяться...Не смотри на меня, я стесняюсь. Ну, чего ты еще ждешь? Давай быстрее, ну! Времени нету на вас всех. Вправо! Влево! Вперед! Назад! Глубже! Сильнее! Еще! А- а-а! О-о-о! Вот так хорошо. Ближе ко мне, родной... любимый... хорошо как, господи! Обхвати меня пониже. Сильнее.... Да ногами-то, ногами не дрыгай, идиот! Так! Еще! Милый мой... любенький, родненький, еще, господи, ты - мое счастье... Кончил, козел вонючий? Так я и знала! Значит, не надо было начинать, если кончить вовремя можешь! Еще бы чуть-чуть... эх ..чуть чуть недотянул.... Ты на себя посмотри, на кого ты похож, болтается все! Помял мне все! Хамло!.. Имей с вами дело... Порвал тут... и тут ... На вас не напасешься... На кого я сейчас похожа? О, Господи! (смотрит в зеркало, красится, поправляет прическу).
Иди, иди, тоже кавалер нашелся.
Ох уж эти мужики, у всех одно на уме!


Рубрики:  КУЛЬТУРА/Книги, Проза, Стихи
ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР
ДАМОЧКАМ.

Метки:  

Видео-запись: МУЛЬТ ЛИЧНОСТИ. ФИЛИПП КИРКОРОВ.

Понедельник, 11 Января 2010 г. 13:18 + в цитатник
Просмотреть видео
198 просмотров

ФИЛИПП КИРКОРОВ В МУЛЬТ ЛИЧНОСТЯХ.
 (314x235, 60Kb)

Рубрики:  ВИДЕО/МультЛичности
ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР

Метки:  


Процитировано 4 раз

Ссора может быть полезной?

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 00:20 + в цитатник
 (300x199, 28Kb)Именно отсюда растут ноги у многочисленных страстных романов между «заклятыми друзьями» и суперуспехов, которые может продемонстрировать парочка спорщиков-коллег. Правда, для того, чтобы ссора обернулась вышеперечисленными «бонусами», а не сорванным голосом и разбитым сервизом, ругаться нужно по правилам. Каким — психологи расскажут.

Правило 1:НЕ МОЛЧИ

Сдерживать рвущиеся наружу эмоции — деструктивно. Ты — злишься и копишь раздражение. Партнер — не осознает, что чем-то тебя обидел, и, соответственно, продолжает поступать также. Ваши отношения стремительно ухудшаются.

Смело рассказывай, что тебя раздражает груда носков, которые муж прилежно складывает под кроватью (крошки от булочек, которыми жена имеет обыкновение завтракать, не вылезая из постели). Или милая привычка коллеги включать кондишн на «High Cool» в и без того прохладный день. Или… Проговаривая проблему с партнером, ты начинаешь превращать затаенную обиду в конструктивный диалог.

Нюанс. Молчание полезно лишь в одной ситуации: когда обида душит, а наносить оппоненту прямое оскорбление не позволяет врожденная вежливость. Тогда недолгая тишина может сработать как передышка, своеобразный тайм-аут, позволяющая прийти в себя, остыть, поразмыслить и не усугубить ссору.

Правило 2: ОПРЕДЕЛИСЬ С ЦЕЛЬЮ

 (200x300, 14Kb)Страсти начинают накаляться…
Почувствовали в себе желание окончательно задавить оппонента железной логикой (выцарапать ему глаза)? Стоп. Для начала определись: что ты, собственно, хочешь получить от ссоры? Чтобы оппонент был пристыжен, повержен и уполз страдать в темный угол, вырывая на себе волосы от осознания собственной никчемности? Тогда дави и выцарапывай.

А вот если хочешь, чтобы тебя поняли и прониклись твоими проблемами, отнесись к оппоненту, как к другу, и выполняй…

Правило 3: СЛУШАЙ

«Главное в ссоре — вовсе не говорить, а слушать», — уверяют спецы. Как ни кощунственно это звучит, попробуй встать на сторону оппонента и отследить логику его доводов. Может, мужу кажется логичным прятать носки под кровать — там их найти проще, чем в переполненном ящике комода. А у коллеги выработался ежеутренний ритуал: зашел в офис, включил компьютер, включил кондиционер.
Отследили логику? Теперь продемонстрируй, что ты — на стороне оппонента. Как? Достаточно начать фразу со слов «Я понимаю, что ты…», затем изложить его предполагаемую точку зрения и, не дожидаясь ответной реплики, свои возражения. Таким образом, ты убьешь сразу нескольких зайцев: противник поймет, что его понимают, и будет внимательнее относиться к твоим словам.

Правило 4: ГОВОРИ «Я»

Лучший способ настроить оппонента против себя — вставлять в ссору слова: «А ты…» Психологически любой «ТЫ-посыл» партнер воспринимает как агрессию. А значит, начинает обороняться: тут же вспоминает, какие в его арсенале имеются упреки в твой адрес. И ссора превращается в обмен претензиями…

Спорщик № 1: «Опять ты пришел поздно!» («Опять не позвонил клиенту!»). Спорщик № 2: «Почему это мусор должен я выносить?» («А кто телефонную линию занимал?!»).

«Я-посыл» воспринимается иначе: партнер будет готов тебя понять. Почувствуй разницу: Спорщик № 1: «Мне по вечерам так тебя не хватает… Я бы хотела, чтобы ты побыл со мной» («Я пообещал клиенту, что ты ему позвонишь. Что человек подумает о нашей фирме?»).

Правило 5: ЗАКРЕПЛЯЙ РЕЗУЛЬТАТ

Вы поняли друг друга? Зафиксируйте этот момент. Фиксация может быть разной. Любимого можно поцеловать, сделать ему подарок, устроить страстную ночь. Коллеге — от души пожать руку и признаться в искреннем уважении. Друга — похлопать по плечу и предложить отпраздновать мир в каком-нибудь кафе.

Главное, чтобы оппонент запомнил: понимать друг друга — это хорошо.

Источник: jensovet.net

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ./Медицина и здравоохранение.
Семья. Он и Она.
ДАМОЧКАМ.

Метки:  


Процитировано 3 раз

Фрукт памела – насыщаемся витаминами!

Суббота, 09 Января 2010 г. 23:58 + в цитатник
 (400x277, 28Kb)Еще совсем недавно немного людей в нашей стране могли похвастаться знанием вкусов экзотических фруктов. Теперь на прилавках магазинов появилось множество интересных фруктов из южных тропических широт, но мы порой все еще осторожничаем, а ну как вкус не понравится? Одним из таких спорных фруктов является солнечный фрукт памела , внешне чем-то похожий на грейпфрут, а размерами – на небольшую дыню.

Что же за зверь такой, фрукт памела, и стоит ли его включать в свой рацион? Безусловно, стоит, ведь фрукт памела (другие названия: памело, шеддок, помельмус) – исключительно богатый витаминами продукт. Фактически, фрукт памела – это разновидность грейпфрута, однако вкусовые качества фруктов-родственников заметно разнятся. У памелы более мягкий, нежный вкус, волокна мякоти более крупные.

Кстати, интересный момент, фрукт помела может иметь различную форму и окраску, причем эти параметры фруктам задаются произрастанием дерева, почвами и открытостью плодов для солнечных лучей. К сожалению, зачастую в Россию памела приезжает вовсе не такой зрелой, как хотелось бы, ведь путь ее совсем не близок, и перевозчики не хотят везти товар, готовый испортиться в пути. Однако, если вам повезет, и вы купите созревшие плоды (кстати, по внешнему виду отличить зрелое от незрелого памело практически невозможно), то вы будете довольны и захотите покупать памело снова и снова.

Еще один интересный факт о фрукте. Одно из названий, которое имеет фрукт памела – шеддок, он получил по имени капитана-англичанина, который привез семена памелы на остров Барбадос, находящийся в Карибском море.

Памело можно есть просто в качестве десерта, а можно приготовить вкусные и полезные блюда, которые, несомненно, будут оценены по достоинству вашими домочадцами и гостями. Итак,

Чудесный десерт с памело.

 (500x331, 95Kb)Взять две креманки, на дно сосудов налить по ложке свежего йогурта (предпочтительнее ванильный или просто сливочный вкус). Далее насыпать в каждую креманку две столовые ложечки мюсли. Взять 1 банан, порезать кубиками, положить поровну в каждую креманку. Сверху добавить по 100 грамм йогурта. Далее в наш десерт добавляем фрукт памела (очищенные дольки – мякоть). Любители меда могут добавить в десерт немножко прозрачного цветочного или липового меда.

Ароматный фруктовый салат с памело.

Сначала будем готовить сироп. Для этого 2 чашки воды доведем до кипения, растворим в жидкости 10 кусочков сахара-рафинада, добавим в воду цедру 1 апельсина. Кипятить смесь будем 3 минуты. Затем остудим. Очистим от кожуры и разберем на дольки следующие вкусные фрукты: апельсин (2 штучки), груша, фрукт памела (1 штука), а также 2 дольки ананаса, 2 некрупных банана. Можно добавить в салат 2 свежих фиги. Фрукты, порезанные крупными кубиками или просто разделенные на дольки (в отношении цитрусовых) помещаем в салатницу, добавляем ¼ чашки ликера из вишни (подойдет макаскин), а затем заливаем смесь сиропом. Охлаждаем в холодильнике и кушаем!

Вот такой он, фрукт памела. Попробуйте и Вы!

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.
ЗДОРОВЬЕ./ Народная медицина.
Интересное. Непознанное.

Метки:  


Процитировано 3 раз

Скончался соавтор "Ежика в тумане" Сергей Козлов

Суббота, 09 Января 2010 г. 23:34 + в цитатник
 (200x267, 10Kb)Не стало на Земле замечательного писателя-сказочника – Сергея Козлова. Эту печальную весть сообщил близкий друг покойного, детский поэт Юрий Кушак. Сергею Козлову был 71 год.

Удивительный детский писатель прославился сказкой "Ежик в тумане", по которой Юрий Норштейн снял свой самый знаменитый мультфильм. Сергей Козлов написал и историю о Львенке и черепахе, которые пели им же сочиненную песню "Я на солнышке лежу". Он был автором сценариев для мультфильмов "Трям! Здравствуйте", "Зимняя сказка", "Осенние корабли". Писатель опубликовал несколько книг сказок.

По словам Юрия Кушака, писатель скончался от воспаления легких, два часа назад. Решение о месте и времени похорон Сергея Козлова пока не принято.

Напомним, что "Ежик в тумане" Сергея Козлова вошел в число 20 лучших сказок мира "не потому, что Норштейн это снял, а потому, что Сергей Козлов это написал". "Такой сказочной прозы до него не писал никто, поэтому ее с удовольствием переводят во Франции, Германии, Америке, Голландии", – сказал Юрий Кушак агентству РИА Новости.

Сергей Козлов родился в Москве 22 августа 1939 года. Стихи Сергей начал писать еще в школе, в качестве поэта окончил Литературный институт. До профессиональной литературной работы успел потрудиться токарем, учителем пения, экскурсоводом в пушкинском заповеднике в Михайловском, типографом и даже кочегаром. Сказки Сергей Козлов начал писать с шестидесятых годов. В это время появились на свет Медвежонок и Ежик из "Ежика в тумане", которые стали любимыми героями детворы и взрослых.
ссылка

Метки:  

2010 - год Тигра!

Пятница, 08 Января 2010 г. 18:32 + в цитатник
Согласно китайскому гороскопу наступивший 2010 - год Тигра. Грациозное, сильное и прекрасное животное, которое обязательно принесет вам в 2010 году только счастье, успех и все самое позитивное!


Первоначально было восемь подвидов тигра – яванский, балийский, каспийский, индокитайский, суматранский, бенгальский, сибирский и южно-китайский. Невероятно, но сейчас в живых остались только три подвида – балийский вымер в 1940-ых, каспийский – в 1970-ых, а яванский – в 1980-ых.
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ. /В мире животных.

Метки:  


Процитировано 4 раз

Узнай цену личного блога

Пятница, 08 Января 2010 г. 17:49 + в цитатник

Мой личный блог оценили в
13800 евро
А сколько стоит твой?

Рубрики:  Интересное. Непознанное.

Метки:  

Видео-запись: ПРИВЕТ АНДРЕЙ!

Пятница, 08 Января 2010 г. 17:24 + в цитатник
Просмотреть видео
225 просмотров

ИРИНА АЛЛЕГРОВА
 (326x247, 55Kb)

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Музыка всех направлений.
ВИДЕО/Клипы. Концерты.

Метки:  


Процитировано 1 раз

ЮМОР-ЖИЗНЬ. Один шаг до маразма

Пятница, 08 Января 2010 г. 17:04 + в цитатник
Утром, встав с постели, проснуться забыла. Разбудила подруга телефонным звонком:
- Вчера купила краску для волос, так седину закрашивает – супер! Хочешь, тебе куплю такую?
- Спасибо, я не крашусь, да и седины нет…
- Да-а?- удивленно спросила…


По дороге на работу зазвонил сотовый. Знакомая тетка решила задать срочный и животрепещущий вопрос:
- У тебя нет хорошего знакомого протезиста? Чтобы быстро и не очень дорого… Зуб сломался.
- Нет.
- А где сама вставляешь?
- Нигде. У меня свои.
- Да-а? – удивленно спросила…


В офисе по приемной метался мужик в поисках стакана. Запить таблеточку.
- «Гастал» очень хорошо помогает при гастрите от изжоги.. И Вам советую…
- Спасибо, нет у меня ни гастрита, ни изжоги…
- Ой, извините…, - виновато-разочарованно закруглил он свою рекламную акцию…


В обеденный перерыв в курилке тетки обсуждали забег в косметический салон:
- Так классно, выходишь – на 10 лет моложе! Пойдемте с нами!
- А зачем это надо? Я же не выгляжу на 10 лет старше, чем есть на самом деле?
Недоуменное молчание…


После работы звоню подруге:
- Поехали в выходные к тебе на дачу? Говорят, за городом снежок есть, хочу на жопе с горки…
- Не знаю, я ключ от калитки потеряла…
- А от дома есть?
- Есть…
- Ну и отлично, через забор перелезем…
- С ума сошла! Ты ведь уже бабушка!
Ну, родился у меня внук недавно. Горка-то от этого хуже не стала! И забор – не выше!


После работы заехала к подруге.
- Я вчера ходила к гинекологу, наконец-то хорошего врача нашла! Она у меня все болезни нашла, которые нужно, и лечение назначила! Тебе обязательно надо сходить, это для тебя не дорого, зато все найдут, а бесплатно – ничего не найдут!
- Не надо ничего искать, у меня в этом месте все здорово…
- Это тебе так кажется! В этой клинике у всех чего-нибудь находят, здоровых – нет!
…??? Решила, лучше промолчу…


Вечером пожаловала соседка.
- Я теперь по утрам йогурт пью, так здорово от запоров помогает! Только покупай лучше не «Данон», а…
- Да не люблю я йогурт! И запоров у меня нет! Скажи, лучше тогда уж, что при климаксе потребляют – еще никто не озвучил…
- Да ты что! Тебе же еще рано!


Ну вот… Хоть что-то - еще рано…

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Книги, Проза, Стихи
ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР
ДАМОЧКАМ.

Метки:  

Видео-запись: Я НЕ ОГЛЯНУСЬ.

Пятница, 08 Января 2010 г. 15:36 + в цитатник
Просмотреть видео
138 просмотров

СОФИЯ РОТАРУ. ГОЛУБОЙ ОГОНЁК 2010
 (275x174, 33Kb)


.
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Музыка всех направлений.
ВИДЕО/Клипы. Концерты.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Видео-запись: ДОРОГОЙ.

Пятница, 08 Января 2010 г. 14:23 + в цитатник
Просмотреть видео
413 просмотров

АЛЛА ПУГАЧЕВА. ГОЛУБОЙ ОГОНЕК 2010
 (369x256, 85Kb)

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Музыка всех направлений.
ВИДЕО/Клипы. Концерты.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Креветки в кляре

Пятница, 08 Января 2010 г. 13:49 + в цитатник
 (400x222, 13Kb)креветки очищенные - 400 г
лук зеленый - 300 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
вино красное - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное (фритюр)
зелень

Креветок промыть, посолить, добавить вино, мелко нарезанный зеленый лук, перец, хорошо перемешать. Оставить на 30 минут.
Яйца взбить, добавить крахмал, муку, 2 столовые ложки воды, все перемешать, положить в эту смесь подготовленных креветок.
Обжарить креветок в кляре в разогретом до 180 °С масле до образования золотистой корочки.
При подаче оформить зеленью.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Ермоловская_Татьяна
Страницы: 595 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь