САЛАТ-ЗАКУСКА "АССОРТИ" |
Метки: Рецепты украшения блюд салат |
Креативная нарезка) |
Метки: Рецепты украшения блюд нарезка |
Дрожжевой пирог с вишней |
Приготовить опару. Молоко подогреть, добавить чайную ложку сахара. Смешать 150 г просеянной муки с сухими дрожжами. Всыпать муку в молоко и замесить жидкое тесто (опару). Опару поставить в теплое место на полчаса.
В подошедшую опару добавить 1 яйцо, оставшийся сахар, 80 г растопленного маргарина и 250-300 г муки. Тесто не должно быть очень крутым. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить для подъема в теплом месте.
Подготовить начинку. Из вишни удалить косточки. Сложить вишню в дуршлаг, чтобы стёк сок.
Подошедшее тесто уложить в форму, застеленную промасленной бумагой и распределить руками в пласт толщиной 1 – 1,5 см. Немного теста оставить для приготовления решетки пирога. Края теста слегка приподнять. Слегка присыпать середину мукой.
Смешать в миске 3 столовых ложки сахара со столовой ложкой крахмала. Высыпать вишню в миску и потрясти, чтобы сахар и крахмал обволокли вишню. Выложить вишню на пирог ровным слоем.
Завернуть края пирога на начинку. Поверх начинки сделать решетку из жгутиков теста.
Яйцо взбить. Смазать с помощью кисточки пирог и решетку взбитым яйцом (остаток взбитого яйца пойдет на приготовление заливки).
Приготовить заливку. Добавить к остатку взбитого яйца 50 г сметаны, 2 столовые ложки сахара и столовую ложку (с верхом) муки. Тщательно перемешать. Налить заливку в ячейки решетки (это удобно делать чайной ложкой).
Дать пирогу расстояться примерно 15 минут и выпекать до подрумянивания в духовке при 180 градусах Цельсия.
Метки: Рецепты пирог вишня |
СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА. |
Метки: Рецепты тесто украшение блюд |
Яичница - ромашка! |
Метки: Рецепты украшение блюд |
Мороженое из.... карамелек. |
Еще один, очень простой в приготовлении рецепт мороженого, с которым справятся даже дети. Очень вкусно и не требует большого количества продуктов.
Метки: Рецепты мороженое сладости |
Салат с квашеной капустой |
Салатик очень лёгкий и готовится за 5 минут.Он хорошо подойдёт в виде гарнира к мясу и рыбе, ну и конечно его можно кушать как самостоятельное блюдо.
Надо: квашеная капуста 600 гр, маринованные огурцы 200 гр., красный лук 1 шт., горошек консервированный 1 банка, оливковое масло, бальзамический уксус,сахар 1.5 ч.л.
Метки: Рецепты салат |
Салат “Французский” |
Вкусный и нежный салат. Очень быстро можно приготовить на обычный ужин, а можно и на праздничный стол подать.
лук 1 шт, яблоко крупное 1шт, яйца 2 шт, сыр 100гр, морковь вареная крупная 2 шт, майонез.
Метки: Рецепты салат |
Салат "По-грузински" |
Салат "По-грузински"
Предлагаю вот такой своеобразный салат. Еще я его называю "Мужской", потому что он преимущественно белковый. Этот "салатище" стал одним из любимых в нашей семье - первый съедается из оставшихся после праздников.
Из предложенного количества продуктов получается 10-12 порций (много). Так что на первый раз для пробы можно сделать половину.
Метки: Рецепты салат |
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД |
Метки: Рецепты Оформление блюд |
Салат "Арбузная долька" |
Салат "Арбузная долька"
http://www.stranamam.ru/post/1266367/
Нарезать мелкими кубиками крабовое мясо-1пачка, соленые огурчики2шт, сыр100грм, добавить
кукурузу консервированную1банка, отварные яйца5штук. Перемешать с майонезом и выложить на плоскую тарелку в
форме арбузной дольки. Из помидора удалить мякоть и нарезать его
кубиками, украсить одну сторону, затем нарезать свежий огурец кубиками и
оформить бок салата, присыпать огурец мелко нарезанным укропом.
Сторону с помидором украсить полосками из черных маслин.
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*
Метки: рецепты салат |
Пасха полосатая шоколадная |
Пасха полосатая шоколадная
Необыкновенно вкусное лакомство! Вкуснее пасхи мы еще не ели. Нежная, гладкая, как изысканный десерт из дорогой кондитерской, ничем не напоминающая творожную массу. Главное возьмите хороший и не очень кислый творог. Готовится очень легко и быстро, выглядит эффектно, вкус незабываем.
Метки: рецепты пасха |
Закуски из крабовых палочек |
Закуски из крабовых палочек
Рецепты с крабовыми палочками
|
Сырные улитки |
Сырные улитки
Сырные улитки – рецепт очень простой. Так что эти соленые булочки с легкостью можно приготовить и на завтрак, встав немного пораньше. Однако подойдут они и для застолья. Есть сырные улитки вкуснее, пока они горячие.
Метки: рецепты выпечка закуски |
Оформление блюд |
Оформление блюд-готовимся к Новому Году!
|
Страницы: | [1] |