Здравствуйте, мои дорогие!

Наконец-то наступили выходные! Я ждала из всю неделю. Сегодня поедем в сад: купаться в бассейне, готовить вкусный и ароматный шашлык на гриле. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным и очень вкусным маринадом!

Овощи, которые вы хотите запечь, необходимо помыть. Если они у вас имеют привядший вид, то перед маринованием залейте их водой и дайте постоять хотя бы один час. Овощи нарежьте, как вам нравится. Можно нарезать их кружочками и полосками, конечно же, полосками, получится нарезать цукини, кабачки, баклажаны, морковь и болгарский перец.  Шампиньоны также нужно промыть под проточной водой, чтобы на них не осталось песка. Если вы используете маленькие шампиньоны, то их можно не разрезать вдоль. Нарезанные овощи и грибы положите в пакет. Приготовьте маринад для овощей. Готовится он очень просто. Выдавите сок одного лимона и перелейте его в миску. Помойте базилик и розмарин. Ножом мелко нарежьте пряные травы. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте к лимонному соку чеснок, базилик с розмарином, соль и подсолнечное (оливковое) масло.   Маринад перемешайте. Залейте маринадом овощи. Потрясите пакет, чтобы маринад полностью их  пропитал. Завяжите пакет и оставьте его на 1 час. Овощи на мангале, на углях, можно приготовить несколькими способами. Вы можете наколоть их на шампуры, тогда у вас получится шашлык, либо положить их в сетку и запечь, как барбекю.

Приятного аппетита! А мы пошли с Зосей собирать вещи! Нас ждут незабываемые выходные!

Здравствуйте, мои дорогие!

Сегодня решила встать пораньше и побаловать домашних блинчиками. За окном пасмурно, асфальт всё ещё пахнет дождём. Мужа проводила на работу, дочурка доедай вкусный блинчик со сгущёнкой. А что вы любите готовить на завтрак? Поделитесь своими рецептами.

Всегда Ваша, любящая блины,Лена.

Здравствуйте мои любимые читатели! Наверное этот пост больше заинтересует женскую половину))) Хотя, может и мужчинам пригодиться.
Хочу раскрыть Вам несколько домашних рецептов, для быстрого роста волос. В каждой аптеке продаётся репейное масло и настойка перца. Цена недорогая.
1. Втираем в кожу головы репейное масло. Утепляем голову полотенцем на 30 минут.
2. Через 30 минут, не смывая репейного масла, наносим поверх настойку перца. Только очень осторожно, лучше это делать над ванной. Опять, утепляем полотенцем, в этот раз минут на 10. Далее, вымыть волосы шампунем. Как результат, несколько заветных сантиметров в плюсе, через 1,5 недели. Буду рада, если Вам пригодиться этот простой рецепт. Всегда Ваша, Елена-Краса, длинная коса))))

Хочу поделиться рецептом творожного торта, который не нужно выпекать. Возьмите: 400 г творога, 450 г сметаны, 1/2 ст. сахара, ваниль; 450 мл молока, 25 г желатина.
Приготовление:
1. Смешайте творог, сметану, ваниль. Вскипятите молоко, остудите, растворите в нём сахар и желатин. Смешайте творожную массу и молоко. Далее, разделите массу на 3 части. В первую часть добавляем 1 ст.л., а во второю 1/2 ст.л. какао. Дальше, берём форму и начинаем выливать полученную массу ложкой, строго по центру. Сначала 4 ложки одного цвета, затем второго и третьего. Когда наливаешь очередной слой, предыдущий расплывается, и получаются круги. Вот и всё! Тортик практически готов! Теперь ставим его на ночь в холодильник. Приятного аппетита!