Кашемир: престижно, дорого, стильно и надолго.

  Многие считают, что кашемир это овечья шерсть идеальной выделки, на самом деле всё немного не так. Кашемир это вовсе не шерсть, а пух или подшёрсток, который вычёсывают у высокогорных коз. Название пошло от горной провинции в Индии Кашмир, расположенной на границе с Пакистаном, где и выращивались эти «утеплённые» козы. В горных районах происходит резкий перепад дневной и ночной температуры, а так же значительные похолодания в зимний период и со временем, местные козы обзавелись большим количеством подшерстка, который помогает уберечься животным от лютых холодов.

Кашемировые изделия и уход за ними >>>

ЧАЙНЫЙ ГРИБ И ЕГО ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Совсем недавно, почти в каждой семье, на кухонном столе стояла трёхлитровая банка, накрытая марлей. А в банке ”жил” чайный гриб. Этот гриб питался подслащённым чаем, превращая его в замечательный напиток, который так и называли – чайный гриб. Он приносил огромную пользу, а по вкусу не уступал современной коле.

Для утоления жажды в жаркую погоду чайный гриб был незаменим. Учёные считают, что родиной чайного гриба является Цейлон, затем он попал в Индию, Китай, Восточную Сибирь, в Россию и оттуда продолжил своё шествие по Европе.

Читать далее...

Украшения из клубники и апельсина

Клубника — вкусная, полезная и очень красивая ягода. Полная тарелка клубники способна украсить любой стол и подарить праздник душе и желудку :)

А ведь из ягодок клубники можно сделать красивые украшения для сладких блюд.

Читать далее

Клубничные гномики



Начинка (~ на 23-24 клубнички)
200 гр. творога
25 гр. сливочного масла
4 сл.л. сгущенного молока
1 пакетик ванильного сахара
Взбить размягченное масло со сгущенкой, постепенно добавляя творог до устойчивой массы. Поставить в холодильник на 10-15 минут.
У клубники срезать плодоножку, чтобы ее можно было поставить.
Отступив примерно одну треть от верхушки, сделать надрез вглубь, почти до конца, чтобы можно было приподнять "шапочку".
При помощи кондитерского шприца аккуратно вложить творожный крем.
Верх «шапочки» украсить кремом. «Глазки», «носик» - крошками печенья или шоколадной стружкой.
Возможен вариант – полностью отрезать 1/3 часть клубнички, нанести крем и прикрыть «шапочкой»

Пирожки драники с начинкой.

Очень лёгкий рецепт. Если хочется пирожков, а начинка может быть любая, но не сладкая, то этот рецепт будет кстати. Попробуйте такие пирожки драники с начинкой- Вам понравится. В этом рецепте начинкой послужит капуста с яйцом. Очень вкусно.

Читать далее...

тесто

Источник  ZolotaRybka

Удивительный способ окраски пасхальных яиц.



Читать далее...

Блины "Скородумки"заварные

Танцы от плиты и до компа!!

Рецепт семейный мне от мамы, маме от бабушки , а она у нас была мастерицей !

Блинчики "Скородумки" 1 литр воды нагреть до горячего состояния, Палец окунуть горячо но - терпим.

Снять с огня, всыпать 1ч/л соли и 1 стакан муки. По бабушкиному рецепту без сахара но я добавляю 1  столовую ложку.

Взбивать до однородного состояния массы. Добавить 2 яйца и опять хорошо взбить. Тесто готово. 

Сковороду  разогреть смазать тонким кусочком сала или картофель половинку окунуть в растительное масло и смазывать сковородку. Печь тонкие блинчики.

 

Серия сообщений "Танцы от плиты и до компа !! Салаты,блины":

Салаты , блины

Часть 1 - Салат "Великолепный оранж"
Часть 2 - Селедка под икорной шубкой
...
Часть 35 - Дашкин салат
Часть 36 - Царские блинчики! Бездрожжевые с бешамелью !!!!
Часть 37 - Блины "Скородумки"заварные

Кот танцует лезгинку!!!

Очень позитивный котик

Необычные рецепты - Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья".

Многие после прочтения этого рецепта могут назвать меня ленивой. Считается, что хорошая хозяйка должна долгое время проводить на кухне, чтобы готовить сложные и вкусные блюда. 



Не спорю, что имеются и у меня рецепты, которые требуют много труда и времени, но особой любовью у меня пользуются те из них, которые на вид выглядят шикарно, но готовятся очень быстро. Благодаря эффектному виду этого торта и сбалансированному вкусу, десерт пользуется успехом, не смотря на то, что на кухне во время приготовления я была только полчаса.



Сегодня я хочу поделиться рецептом быстрого бананового торта без выпечки «Трюфельдинья», который выручит вас в моменты «гости на пороге».



Для приготовления бананового торта без выпечки необходимы следующие продукты:

— 1 уп. сахарного печенья

— 100 г сливочного масла

— 3 банана

— 500 мл домашней сметаны

— 1 неполный стакан сахара

— 2 уп желатина (по 15 г)

— 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)

— горсть очищенных греческих орехов



Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.



Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.

Читать далее...