http://www.povarenok.ru/recipes/show/29638/

Маринованные огурцы "Ностальгия"

Автор: белошвейка

Поварёнок 6 уровня

21 июля 2009, 23:04   Просмотров: 663481

 

Категория: Заготовки -> Маринады -> Огурцы

Описание: Дорогие поварята, те, кто постарше, наверное ещe помнят болгарские огурчики "Глобус", их очень трудно было достать... И какой изумительный вкус был у тех огурчиков. Предлагаю Вам замариновать огурчики по этому рецепту, уверена, Вам понравится.

 

Предназначение: 
На обед: На закуску 
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску 
Неожиданные гости: На закуску 
Специальное питание: Постное питание

 

 Так, включаем музыку и начинаем колдовать. Самое главное в мариновании овощей, это помывка. Я каждый огурчик мою щeточкой, потом отрезаю кончики огурчика, совсем чуть-чуть. В чистую баночку (я всегда мариную в 700 г) укладываю на дно: укроп, дольку чеснока, пару листиков вишни и чeрной смородины, лавровый лист, пару горошин душистого перца, горошин 6 горчицы, затем плотненько укладываю огурчики. 

Теперь необходимо сделать маринад. Ставим кастрюльку с водой, солью, сахаром на огонь, когда вода закипит добавляем уксус. Маринад закипел, заливаем им огурчики и стерилизуем минут 15, закрываем банки, переворачиваем, укутываем. Теперь со спокойной совестью и с чувством исполненного долга идeм отдыхать. Зимой Вы всех приятно поразите вкусом своих огурчиков. Желаю всем здоровья и удачи 

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Капустная "бомба".
Часть 2 - жизнята «Болгарские» маринованные огурчики 23 Июл 2012, Автор: admin
...
Часть 20 - Помидоры "Ум отъешь"
Часть 21 - Делаем из 70% уксуса 9-процентный
Часть 22 - Маринованные огурцы "Ностальгия"
Часть 23 - Икра баклажанная "Ностальгия"
Часть 24 - Баклажаны по-еревански
...
Часть 34 - Аджика яблочная очень вкусная
Часть 35 - Маринованные помидоры "Людмила"
Часть 36 - Заправки для супа и борща на зиму - 10 рецептов

соус

24.09.2008 02:24

federal

 4858 37 46

---

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 60 мин.

 Количество порций: 8

 Сложность: Не определен

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

 

Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Легкие пирожки с мясом в китайском стиле
Часть 2 - Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!
...
Часть 36 - КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Часть 37 - Горошек
Часть 38 - Чихиртма из курицы,с помидорами и яйцами - рецепт.
Часть 39 - СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ!
Часть 40 - Нежные отбивные
...
Часть 46 - МУСАКА ПО-СЕРБСКИ – ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
Часть 47 - Пызы белорусские
Часть 48 - СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО — ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ…ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Какие овощи можно сажать в тени - секреты огородников

Современные дачные участки, как правило, небольшие, в основном 6 соток, а хочется на них не только выделить место для сада и огорода, но и расположить небольшой дом, хозяйственные постройки, обустроить зону отдыха с беседкой, да так, чтобы ещё и мангал поместился. Тем не менее главным все равно считается присутствие на участке грядок с овощами и зеленью. Только имеется одна проблема – при наличии всех построек солнечных мест на участке остается очень мало. Вот почему сразу у огородников возникают вопросы о том, как правильно задействовать затененные участки и какие овощи можно сажать в тени.

Общие правила посадки на небольшом участке

Фруктовые деревья размещают вдоль забора по периметру участка. Кустарники высаживают рядами в центре участка, тем самым разграничивая его на зоны. Для овощей и цветов выбирают оставшиеся свободные места, учитывая то, какие из них тенелюбивые, а какие предпочитают солнечные лучи. Овощи, любящие тень, как правило, недостаток солнца компенсируют повышенными требованиями к составу почвы и её влажности. Поэтому их надо регулярно поливать и подкармливать, особенно в период созревания. Маленькие хитрости выращивания Что же все-таки делать, если на участке много тени дают постройки и разросшиеся деревья, а потому ребром стоит вопрос – какие овощи посадить? Как ни странно, отчаиваться в этом случае не следует. Да, вы не выиграете конкурс на гигантский кабачок или огромный помидор, но тем не менее сможете получить приличный урожай, разве что немного позже, чем обычно. Ведь большинству съедобных культур достаточно в день не больше четырех часов находиться на солнце, а многие листовые растения требуют и того меньше. Если у вас на участке имеются проблемы с солнечным светом, следует начать с анализа создавшейся ситуации, чтобы потом уже перейти к решению вопроса о том, какие овощи можно сажать в тени. Вы приятно удивитесь, узнав, что многие части вашего участка получают света гораздо больше, чем вам казалось. Приобретите фотометр или люксметр, которые всегда продаются в магазинах для сада и огорода. С помощью этих приборов можно легко измерить освещенность любого места и определиться, что можно там посадить. Если вы сомневаетесь, что на выбранном вами участке будут нормально расти те или иные овощи, проведите такой эксперимент. Прежде чем разбивать грядки, посадите растения в горшки и поставьте их на этом участке. Наблюдайте за их ростом. Увидев, что они слишком вытягиваются, имеют бледную зелень или не плодоносят, перемещайте их на другое место. Такой способ выращивания растений в горшках на участках с маленькой площадью довольно популярен, особенно если группы горшков помещать на небольшие платформы, оборудованные колесиками. Во-первых, вы можете постоянно таким образом выращивать овощи и зелень, перемещая платформу с горшками в течение дня на солнечные участки, а во-вторых, определить самые благоприятные места для их произрастания.

Хороший результат для организации более солнечных мест дает изменение освещенности под деревьями. Проредив крону дерева, особенно убрав нижние ветки, можно получить рассеянный солнечный свет. И здесь уже не надо будет задумываться, что посадить в тени, поскольку в создавшейся полутени можно высаживать достаточно много различных растений.

Какие овощи не особо требовательны к солнечному свету? Выбирая, какие овощи можно сажать в тени, знайте, что их не так уж мало. Бобы, горох и кустовая фасоль прекрасно чувствуют себя в таких условиях и дают хороший урожай.

Затененные места под деревьями подходят для выращивания таких корнеплодов, как свекла, морковь, редис и редька. Представители семейства крестоцветных – брокколи, цветная, пекинская и белокочанная капуста - также хорошо растут на затененных местах, особенно если их посадить рядами в восточно-западном направлении, регулярно поливать и пропалывать. Даже некоторые сорта томатов, огурцов и кабачков, которые принято считать солнцелюбивыми, нормально переносят тень, особенно в южных регионах. Правда, сроки созревания их немного отодвинуты.

Какие листовые культуры выращивают в тени? Отлично растет на затененных участках ревень, только не нужно забывать о регулярных поливах. У таких видов многолетнего лука, как слизун и шнитт, когда они растут не на солнцепеке, зелень становится более сочной.

Решая, что посадить в тени, смело отдавайте предпочтение таким листовым культурам, как щавель, руккола, шпинат, салаты и листовая горчица. Листья их не вырастут мощными, но зато долго будут оставаться нежными, без горечи и не пойдут быстро в цвет. Какие пряные травы выращивают в тени? При том, что многим пряным травам требуется достаточно солнца, такие как сельдерей, петрушка, мята, любисток, тимьян, кинза и эстрагон отлично переносят тень, становясь при этом ещё более ароматными.

Как видите, отсутствие на участке солнца не является непреодолимым препятствием для тех, кто хочет иметь отличный огород. А какие овощи можно сажать в тени, решать вам, тем более что выбор их достаточно велик.

 Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/194079/kakie-ovoschi-mojno-sajat-v-teni---sekretyi-ogorodnikov

Серия сообщений "огород":
Часть 1 - как вырастить 1000 огурцов на 1м²
Часть 2 - Ох, какие полезности!
...
Часть 15 - Четыре земляничные грядки – интересный метод
Часть 16 - Почему у лука желтеют перья и как с этим бороться? Почему падают перья у лука?
Часть 17 - Какие овощи можно сажать в тени - секреты огородников
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Дачные хитрости по удалению старых пней.

http://www.modnoe-vjazanie.com/vjazanie-spicami/vj...aket-reglan-s-kapjushonom.html

Жакет реглан с капюшоном

http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...ket-s-shalevym-vorotnikom.html

Жакет с шалевым воротником

http://sama-svoimirukami.ru/index.php/vjazanie/dlj...ardigan/553-kardigan-s-kosamiа

Размеры: M (L).

Вам потребуется: пряжа Lana Grossa Alta Moda Alpaca 015 taupe (90% пух маленьких альпак, 5% мериносовая шерсть, 5% полиамид; 50 г/140 м) - 750 (800) г серо-бежевого цвета;

спицы № US 10 (6 mm); круговые спицы № 9 US (5.5mm), 6 пуговиц 22 мм диаметром. 

Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн. 

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. 

Двойной Рис: 1-й р.: 1 лиц. п. и 1 изн. п. 2-й и 4-й р.: вязать по рисунку.

3-й р.: 1 изн. п., 1 лиц. п. Повторять 1-4 ряды. 

Узор с косами A и B: вязать по схемам A и B. В первом ряду 24 п., в третьем ряду прибавляется 6 п. = 30 п.

Косы: 1-й р.: 1 лиц. п. (кром. п.), * 4 п. оставить на вспом. спице перед работой, 4 лиц. п., затем провязать лиц. 4 п. со вспом. спицы, 4 лиц. п.; повторять от *, в конце ряда 1 лиц. п. (кром. п.).

2-й и все изнаночные: изн. п. 3-й и 5-й р.: лиц. п. 

7-й р.: 1 лиц. п. (кром. п.), * 4 лиц. п., 4 п. оставить на вспом. спице за работой, 4 лиц. п., затем провязать лиц. 4 п. со вспом. спицы, 1 лиц. п. (кром. п.).

9-й и 11-й р.: лиц. п. Повторять 1-12 ряды.

Плотность вязания: двойной Рис, спицы № 10: 17 п. х 24 р. = 10 x 10 см. Узор с косами A и B - 30 п = 12 см. Косы: 25 п. х 22 р. = 10 x 10 см.

Спинка: набрать 65 (73) п. и вязать узорами в след. последовательности: 1 лиц. п. (кром. п.), 24 п. Узор с косами B; 15 (19) п., двойной Рис; 24 п. Узор с косами A, 1 лиц. п. (кром. п.). 

Прибавить третьем ряду 12 п. в узорах с косами = 77 (85) п.

В то же время для формирования боковых фигурных разрезов прибавить 3 п. в начале след. 4 р., 2 п. в начале след. 2 р., прибавить 1 п. в каждом 2-м р. 14 раз.

На высоте 14 см закрыть 3 п. в начале след. 2 р. = 127 (135) п., прибавленные петли включить в узор Рис. 

Провяжите прямо до высоты 50 см от начала, для проймы закройте 9 п. в начале след. 2 рядов = 109 (117) п. На высоте 72 см закройте п. 

Левая полочка: набрать 33 (37) п. и вязать узорами в след. последовательности: 1 лиц. п. (кром. п.), 24 п. Узор с косами А; 7 (11) п., двойной Рис = 39 (43) п., 1 лиц. п. (кром. п.).

Прибавить третьем ряду 6 п. в узорах с косами. Фигурный вырез вязать как на спинке = 64 (68) п.

Провяжите прямо до высоты 50 см от начала, для проймы закройте 9 п. в начале след. ряда = 55 (59) п. 

На высоте 64 см от начала, для выреза горловины в изн. рядах закройте по одному разу - 5 п., 4 п., 3 п., и два раз 2.

Убавьте по 1 п. в каждом 2-м ряду 3 раза.

На высоте 72 см от начала заккройте оставшиеся 36 (40) п. Правую полочку вязать ка левую, с узором из кос B. 

Рукава: на спицы № 10 (6mm) набрать 58 п. и вязать 4 см резинкой 2/2. 
 

Провязать 2 ряда лицевой гладью, равномерно прибавив в первом ряду 28 п. = 86 п. 

Провязать 20 р. узора Косы, далее провязать 2 ряда лицевой гладью, равномерно убавив в первом ряду 25 п. = 61 п.

Продолжить двойным Рисом, прибавляя 1 п. в каждом 6-м р. 3 раза, и в каждом 4-м р. 5 раз = 77 п. На высоте 35 см от начала закройте петли.

Сборка: сшейте плечевые и боковые швы. С лицевой стороны на круговые спицы равномерно набрать 88 п. по горловине спинки и переда. 

Провяжите 9 см резинкой 2/2, закройте п. Сложите пополам и пришейте. С лицевой стороны на круговые спицы равномерно наберите 62 п. вдоль нижнего края и бокового выреза левой полочки. Провяжите 2 см платочной вязкой, закройте п. 

Также обвяжите правую полочку и спинку (на спинке 124 п.). Сшейте нижние планки переда и спинки. На круговые спицы равномерно набрать 136 п. по краю, со стороны воротника левой полочки, провяжите 4 см резинкой 2/2, закройте п. 

Также свяжите планку правой полочки, но после 2 см резинки, вывязать 6 петель для пуговиц (= накид, 2 вместе лиц.) равномерно распределив. Вшить рукава.

http://knitsi.ru/id2862/dvuhtsvetnyy-zhaket.html

http://knitplanet.ru/uzor/uzori-spicami/uzori-melkoy-vyazki/uzor-melkoy-vyazki-2

Узор мелкой вязки № 2

 

Выполненное таким узором полотно напоминает вязание крючком. Для вязания образца набирают четное число петель.

1 ряд: * 1 изнаночная, 1 лицевая *;

2 ряд: * накид, 1 изнаночную снять, 1 лицевая *;

3 ряд: * 1 изнаночная, накид, петлю и накид предыдущего ряда снять *;

4 ряд: * накид, петлю с двумя накидами снимают, 1 лицевая *.

5 ряд: * 1 изнаночная, 4 петли вместе (петлю с тремя накидами провязывают “бабушкиной” лицевой (подхватывая петли за заднюю стенку).

Узор повторяют со 2 ряда.

Схема вязания узора

Условные обозначения к схеме вязания узора

	Лицевая петля в лицевом ряду или изнаночная петля в изнаночном ряду.
	Изнаночная петля в лицевом ряду или лицевая петля в изнаночном ряду.
	Петля с накидом. Сделать накид, а затем петлю снять непровязанной. Рабочая нить находится на спице.
	Петля с двумя накидами. Петлю и накид предыдущего ряда снова снимают с новым накидом.
	Петля с тремя накидами. Петлю с двумя накидами снимают с новым накидом.
	Четыре петли провязать вместе изнаночной, подхватывая петли сзади.

Рекомендуем посмотреть:

Как вязать узоры по схеме спицами
Условные обозначения петель и способы их выполнения

Видеоурок по вязанию узора спицами

http://knitplanet.ru/technica/vyazanie-spitsami/page=2

Серия сообщений "сайты":
Часть 1 - светильники
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - сайт вязка
Часть 4 - узоры
Часть 5 - основа

Объемный узор, узоры крючком

Вязаные узоры крючком очень разнообразны, например объемный узор. Такой узор хорошо подойдет для теплых вещей. 

Объемный узор крючком, схема:

 

 

 

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - узор крючком
Часть 2 - Текстурированная волна крючком.МК
...
Часть 7 - ВЯЗАНИЕ УЗОРА, ИМИТИРУЮЩЕГО ВЫШИВКУ БАРДЖЕЛО
Часть 8 - Красивый вязанный узор крючком.
Часть 9 - Объемный узор, узоры крючком
Часть 10 - Красивый плотный узор крючком. Мастеркласс на видео и фото
Часть 11 - Узоры спицами и крючком. Подборка
...
Часть 23 - узор плетенка
Часть 24 - Вязание плотных узоров крючком
Часть 25 - Granny Square Flair мотивы крючком

Вязаный женский пуловер Gavarnie, Norah Gaughan - Collection vol.16

http://klubokdel.ru/obuchenie-vjazaniju/3108-uchebnyy-kurs-uzory-shishechki.html

Учебный курс узоры «Шишечки»

Категория: Обучение вязанию, Вязание спицами для начинающих, Узоры по вязанию, Узоры, схемы спицами

 

«Шишечки» придают узорам дополнительный объем и выглядят очень эффектно. «Шишечки» выполняют разными способами, здесь подробно показан один из самых распространенных.

«Шишечки" шаг за шагом:
Принцип очень простой: из одной петли вывязывается несколько петель, и только эти петли провязываются определенное число рядов, затем петли убавляются. 

В результате получается пластичный шарик. Число петель и рядов может варьироваться в зависимости от необходимого размера «шишечки». В нашем примере это 5 петель и 4 ряда.

1. Вывязать из 1 петли 5 петли следующим образом: * провязать 1 петлю лицевой, но не сбрасывать ее с левой спицы и вывязать из этой петли еще одну петлю...

2. ...лицевой скрещенной. Для этого правую спицу ввести в эту же петлю в направлении к себе, захватить нить. При этом петля нижележащего ряда находится на левой спице*.

3. Шаги 1 и 2 повторить от * до *, пока на правой спице не получится 5 петель.

4. Работу повернуть и провязать все эти 5 петель изнаночными. 

5. Работу снова повернуть, провязать в лицевом ряду 5 п. лицевыми, повернуть, в изнаночном ряду провязать 5 п. изнаночными, повернуть и провязать 5 п. лицевыми. Затем последовательно убавить петли, протягивая левой спицей предпоследнюю петлю через последнюю...

6. ..пока на спице не останется снова 1 петля.

Источник журнал Сабрина спецвыпуск №4 2016

http://petelki.com.ua/1201-vyazanie-dlya-solidnyh-...spicami-opisanie-vykroyka.html

 Объемный жакет спицами. Описание, выкройка

Категория: Схемы вязаных пальто, кардиганов, жакетов

http://www.uzelok.ru/big_item2669.html

Пуловер с полосами

ПУЛОВЕР С УЗОРНЫМИ ПОЛОСАМИ Размеры: 44/46 (52/54) 58/60    Вам потребуется: 450 (500) 550 г синей пряжи (37% хлопка, 36% поли-акрила, 27% полиамида, 100 м/50 г); спицы № 8; крючок № 5-6. Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.-изн. п.  Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн, р.-лиц. п.  Полосатый узор 1: * 4 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, повторять от *. Полосатый узор 2: * 22 р. лиц. глади, 2 р. изн. глади, повторять от *.   Плотность вязания, полосатые узоры: 9,5 п. и 22,5 р. = 10 х 10 см. Перед:набрать 58 (66) 71 п. + 2  кром. и связать 2 см резинкой. Затем продолжить работу следующим образом: * кром., 20 (22) 23 п. полосатого узора 1, начав с 4 п. изн. глади (2 п. лиц. глади) 3 п. лиц. глади **, 18 (22) 25 п. полосатого узора 2, симметрично закончить от ** до *, при этом начать полосатый узор 1 с 4 п. изн. глади. На высоте 35 см закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2 и 2 х 1 п. На высоте 43,5 (44,5) 44,5 см разделить для V-образного выреза работу посередине или соответственно для размера 58/60 закрыть среднюю петлю и обе стороны закончить раздельно. Для скоса закрыть с внутреннего края в каждом 4-м р. 5 х 1 п. и в каждом 6-м р. 3 х 1 п. (в каждом 4-м р. 9 х 1 п.) в каждом 4-м р. 8 х 1 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1 п. На высоте 61 (62) 62 см закрыть оставшиеся петли.  Спинка: вязать так же, но без выреза горловины. Рукава: набрать 32 п. и связать 2 см резинкой. Затем вязать полосатым узором 1. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон попеременно в каждом 6-м и 4-м р. 8 х 1 п. (в каждом 6-м р. 3 х 1 п. и в каждом 4-м р. 6 х 1 п.) в каждом 6-м р. 3 х 1 и в каждом 4-м р. 6 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор. На высоте 22 см закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 (4) 4 п., в каждом 2-м р.   1 х 2, 8 х 1, 1 х 2, 2 х 3 п. и оставшиеся петли закрыть на высоте 34,5 см.  Сборка: выполнить плечевые швы; обвязать крючком вырез горловины 1 круговым р. ст. б/н. Рукава сложить пополам и втачать/Выполнить остальные швы. По материалам журнала "Вязаная одежда больших размеров" №1(7)"2004 Схемы