-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в e0708

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2013
Записей: 1338
Комментариев: 10
Написано: 1425





мережка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 12:54 + в цитатник

http://uzornitsa.ru/lace/lace7.html

 

Мережка 2

Ажурный узор спицами №7

 

Еще одна мережка. Хорошо смотрится при декорировании края вязаного изделия. Можно использовать как горизонтальную резинку. Вязать этот узор легко.
Мережка № 1 здесь.

ажурные листья спицами

Схема вязания

 

Четное количество петель

схема вязания спицами
 
Рубрики:  вязание/узор спицами 2

ажурная мережка аверчева

Вторник, 09 Мая 2017 г. 12:51 + в цитатник

194 ажурная мережка

 

 

/avercheva.ru/wp-content/uploads/2013/06/4489-300x239.jpg" target="_blank">http://avercheva.ru/wp-content/uploads/2013/06/4489-300x239.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent;" title="ажурная мережка 1" width="500" />

 

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Кол-во петель для узора кратно 3 + 2 кромочные.

В высоту повторять с 1-го по 32 ряд.

Кол-во лицевых рядов можно либо добавить , либо уменьшить или вообще  убрать.

Ниже представлены еще 2 узора на основе этой мережки, но я думаю можно придумать еще..........

/avercheva.ru/wp-content/uploads/2013/06/cx1kl1-153x300.jpg" target="_blank">http://avercheva.ru/wp-content/uploads/2013/06/cx1kl1-153x300.jpg 153w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent;" title="схема узора194" width="404" />

Узор 2

/avercheva.ru/wp-content/uploads/2013/06/4490-300x222.jpg" target="_blank">http://avercheva.ru/wp-content/uploads/2013/06/4490-300x222.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent;" title="ажурная мережка 2" width="450" />

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Кол-во петель для узора кратно 3 + 2 кромочные.

В высоту повторять с 1-г0 по 8 -й ряд.

узор 3

Схема узора аналогична предыдущему, только раппорт в высоту с 3-го по 8 ряд.

Условные обозначения к схемам:

 

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

 

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

 

з петли с обвитием в лицевых рядах

Вяжем так:

 

 

 

 

 

Правой спицей из промежутка между 3-й и 4-ой петлей вытягиваем петлю из рабочей нити и оставляем ее на правой спице не провязывая(рис 1), следующие 3 петли вяжем так: 1 лицевая, 2 петли вместе лицевой за задние стенки.(рис 2)

 

3 петли с обвитием в изнаночных рядах.

Вяжем так:

 

 

 

 

 

Это обвитие выполняется в изнаночном ряду, рабочая нить находится перед работой, правую спицу вводим между 3-й и 4 петлями с лицевой стороны ( рис 1), далее подхватываем рабочую нить и вытаскиваем петлю с лицевой стороны и оставляем ее непровязанной на правой спице ( рис 2 ), 3 следующие петли вяжем так: 1 изнаночная, 2 петли вместе изнаночной.

Рубрики:  вязание/узор спицами 2



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 09:59 + в цитатник

Рукав "фонарик" Остановимся подробнее на рукаве " фонарик " или по другому рукав "буф"(от французского bouffer – надувать, топорщиться), его форму определяют складки или сборка, создающие объем. Источники фото https://solitaire-solidaire.tumblr.com/ ,https://www.garancedore.fr/ ,https://stylecaster.com/ Во-первых, укоротим выкройку до нужной длины. Затем, сделав вертикальные ( или наклонные) разрезы, разведем образовавшиеся части выкройки до получения складок или сборок согласно эскизу. - модели с сайта https://ru.shopbop.com, и https://www.styleoholic.com/ Рассмотрим рукав смоделированный Carolina Herrera в коллекции 2013 года. Рукав имеет складочки по окату и фантазийную сборку . Для поддержания формы использованы подплечники. Возьмем нашу базовую выкройку рукава и видоизменим ее, следуя дальнейшим рекомендациям: 1 шаг. Укоротить длину до локтя. Произвести заужение рукава по продольным швам. 2 шаг. Начертить модельную линию на передней части рукава и линии разрезов для моделирования сборки. Наметить и начертить линии для создания складок по окату. 3 шаг. Произвести раздвижку деталей. Оформить новые детали выкройки рукава. фото платья с сайта https://lookbook.carolinaherrera.com/collection/fall-13/ Рукав " крылышко ". Источники фото https://www.cichic.com/, https://live-breathe-fashion.tumblr.com/ Укоротить выкройку-основу втачного рукава до желаемой длины и с помощью вертикальных разрезов раздвинуть получившиеся детали выкройки рукава веерообразно. Чем больше расстояние между частями выкройки, тем более волнообразными будет рукав-крылышко. Такой рукав может быть двойным или многослойным, как в этом замечательном свадебном платье ливанского дизайнера Krikor Jabotian, фото с сайта https://brideandbreakfast.ph Рукав с наполненной головкой и расширенный к низу. Фото с сайта https://ru.pinterest.com. Рукав покроя реглан. Виды и формы рукавов данного покроя имеют очень большое разнообразие. Он назван по имени британского барона Реглана, который лишился руки в бою при Ватерлоо, и был вынужден носить одежду скроенную особым образом. Фото с сайтов https://live-breathe-fashion.tumblr.com , https://us.burberry.com/women/ ,https://www.vogue.com При моделировании данного покроя рукава используют уже знакомую нам выкройку-основу конструкции изделий с втачным рукавом. Их выкройки лежат здесь, нужно просто выбрать нужную для вашей модели. Возьмем выкройку платья полуприлегающего силуэта. Неоходимо дополнительно учесть несколько ньюансов - во-первых: Прибавку по груди обычно увеличивают на 1-2 см в изделиях умеренного объема, на 2-6 в изделиях большого объема; во-вторых : необходимо сделать балансировку изделия ( для увеличения свободы облегания в области плеча и проймы сзади, т.е. повысить линию горловины и плеча спинки на 0,5-2 см. И произвести дополнительное изменение выкройки детали втачного рукава, лекала рукава вы так же можете взять на нашем сайте. 1. Для удобства моделирования переведем плечевую и нагрудную вытачку, на деталях спинки и переда к середине деталей. Подробнее как это сделать можно посмотреть здесь. 2. Повысим линию горловины и плеча спинки см. рис. 3. Провести линии реглана на полочке и спинке ( в данном изделии, американской дизайнерской марки Badgley Mischka ,линии реглана идут от горловины). Отрезать по намеченным линиям. 4.Получившиеся при моделировании реглана плечевые детали переда и спинки совместить с деталями рукава. 5. Вернем вытачки в первоначальное положение, или в положение согласно требованиям технического рисунка или эскиза модели. фото с сайта https://ru.pinterest.com/source/style.com Разберем моделирование рукава "крылышка" на основе реглана, в платье из коллекции Elie Saab. фото с сайта https://blinchic.blogspot.ru Шаг 1. Мы разобрали чуть выше. Шаг 2. Проведем дополнительные модельные линии на деталях спинки и переда это фасонные линии рельефов, на детали рукава - линии разрезов для дальнейшего моделирования и линия изменения длины рукава. Шаг3. Развести получившиеся части выкройки рукава таким образом, чтобы получился рукав требуемой формы, но вытачка на округлость плеча на рукаве все же осталась ( раствор прим. 3-4 см) ее закрывать полностью не нужно. Цельнокроеный рукав. Рукава данного покроя, так же могут быть совершенно разными : объемными, облегающими, динными, короткими... отвесными или мягкими. Для рукавов моделирование которых мы рассмотрим, верхний срез рукава является продолжением плечевой линии, это обуславливает их мягкую форму. Глубина проймы, для таких рукавов может быть значительно увеличена, вплоть до талии, а в некоторых случаях даже до уровня линии бедер. Изделия данного покроя умеренного или большого объема, поэтому нам потребуется выкройка- основа прямого силуэта, которая содержит увеличенную, относительно основы прилегающего силуэта, прибавку к Обхвату груди. Источники фото https://ru.pinterest.com/phymrtn/, https://sforza-mcintosh.livejournal.com/ https://www.shopdailychic.com/ 1. Для того чтобы избежать перехода плечевого шва ( шва рукава) в сторону спинки, можно перевести шов сняв с полочки 0,5-1,5 см и добавить к детали спинки. Это также создаст дополнительное облегание в области плеча. 2. Для построения рукава, нужно отложить на горизонтали, идущей от плеча, длину рукава. 3. Под прямым углом к ней отложть ширину рукава в районе запястья. ( по модели) Ширина задней части рукава должна быть больше передней . 3. Углубить пройму . 5. Линию бокового шва, переходящую в нижний шов рукава, оформить плавной кривой. фото с сайта https://www.eliesaab.com/ Вариант цельнокроеного рукава "летучая мышь". Платья с фасоном рукава "летучая мышь" вошли в моду в 40-х годах прошлого столетия, во время Второй мировой войны. Тогда они имели большие подплечники, складки у пояса, делали фигуру немного громоздкой. В 70-х годах вновь приобрели утраченную популярность. Сегодня рукава данного фасона можно увидеть на подиумах практически любого мирового бренда, в нарядных вечерних платьях и одежде на каждый день, ведь платья с рукавом "летучая мышь" обладают оригинальностья, удобством в носке и выглядят очень женственно, раскрывая всю красоту и пластичность ткани, показывая фигуру женщины наиболее выигрышно. фото модели с сайта https://www.eliesaab.com/ Итак, дорогие читательницы, наш урок подошел к концу. Вы научились моделировать основные виды рукавов, и если же остались какие-либо вопросы (или хотите разобрать еще какие-то фасоны) вы можете задать их в комментариях, мы постараемся на них ответить. Спасибо и удачи в таком интересном и творческом деле, как создание одежды.

https://patterneasy.com/page/vidoizmenenie-vykroyki-rukava

Серия сообщений "плечевые":
Часть 1 - Платья свободного покроя
Часть 2 - Пиджак (кокон)
...
Часть 9 - Моделируем платье в соответствии с типом фигуры
Часть 10 - Макси-платье и блуза свободного покроя. Моделирование
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Выкройка -основа
Часть 13 - Таблица для проверки соответствия оката рукава пройме, см.
...
Часть 15 - Платье-кокон от Gucci
Часть 16 - Крой и шитьё платья “кокон” карманы в боковых швах с нуля для начинающих.
Часть 17 - Простые выкройки

Серия сообщений "приемы технология":
Часть 1 - Как вшить кружево
Часть 2 - основа
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Дефекты кроя и их исправление ... основы шитья
Часть 5 - Шьем по-японски: книга Yoshiko Tsukiori "Easy Cute Straight Stitch Sewing"
...
Часть 11 - волевич
Часть 12 - волевич 76
Часть 13 - баланс нарушения исправляем


основа

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 11:01 + в цитатник

http://lana-web.ru/hiem_sami/tocnaia_vikroika_osnova_54_razmer_s_foto.html 

сайт шитьё                          основа

Серия сообщений "сайты":
Часть 1 - светильники
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - сайт вязка
Часть 4 - узоры
Часть 5 - основа

Серия сообщений "приемы технология":
Часть 1 - Как вшить кружево
Часть 2 - основа
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Дефекты кроя и их исправление ... основы шитья
...
Часть 11 - волевич
Часть 12 - волевич 76
Часть 13 - баланс нарушения исправляем


ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН NAIL-STORE лаки

Суббота, 04 Марта 2017 г. 12:16 + в цитатник

ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН NAIL-STORE

ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН NAIL-STORE

ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН NAIL-STORE

 

Серия сообщений "всякая всячина":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - МИР СЛОВАРЕЙ
...
Часть 46 - Программа для восстановления файлов на компьютере
Часть 47 - УХОЖЕННЫЕ РУЧКИ.
Часть 48 - ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН NAIL-STORE лаки
Часть 49 - Полезные хитрости при использовании WhatsApp
Часть 50 - белый с ютюба


Конструктивные дефекты в брюках.

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 19:55 + в цитатник

http://www.osinka.ru/Di-os/Authors/Viktor-Kuzmichev/ChinaSew/ChinaSew_08.html

Конструктивные дефекты в брюках.

При отклонении фигуры от типовой в полученные чертежи вносят необходимые коррективы, а при наличии модельных особенностей выполняют конструктивное моделирование.

В случае отклонения фигуры от типовой при применении базовой конструкции используют особые приемы и дополнительные размерные признаки. В частности, для построения средней линии задней части можно использовать раз-мерный признак "Глубина линии талии вторая".

Способы корректировки конструкций разработаны в двух вариантах. Первый вариант предусматривает работу с шаблонами из бумаги, которые можно разрезать и проводить на них конструктивное моделирование. Во втором варианте, когда чертеж выполнен на ткани, изменения вносят путем переоформления конфигурации конструктивных линий. В обоих вариантах используют одни и те же закономерности.

Для фигур с выступающими ягодицами коррективы вносят в конструкции обеих частей брюк – передней и задней. При работе с шаблонами из бумаги используют следующую схему. Разрезать обе части по линии бедер.

При неподвижной нижней части верхнюю часть следует повернуть против часовой стрелки относительно точки пересечения линии бедер с боковыми линиями, чтобы линия бедер передней части опустилась на 0,5…1,0 см вдоль средней линии. Затем разрезать заднюю часть от линии бедер по линии сгиба: вверх – не дорезая до линии талии 0,2…0,3 см, вниз – до середины бедра (между линиями подъягодичной складки и колена). При неподвижной левой части задней части раздвинуть правые части, то есть открыть вытачки, направленные к линиям талии и колена, на величину 0,5…1,0 см. При этом величина раскрывшейся вытачки, направленной от средней линии к боковой задней части, составит 1,0… 2,0 см.

После выполнения указанных процедур оформляют конструктивные линии через новые положения основных точек.

При внесении изменений в чертеж конструкции, выполненный мелом на ткани, поступают следующим образом. Вершину А средней линии передней части опустить вниз на 0,5…1,0 см. Вершину В средней линии задней половинки поднять вверх на 1,0…2,0 см. Точку, находящуюся на пересечении линии бедер со средней линией задней части, сместить вправо на 1,0…2,0 см. Нижнюю точку Д средней линии задней части переместить вниз и вправо по продолжению средней линии на 0,5…1,0 см. Ширину передней половинки уменьшить, а ширину задней соответственно увеличить примерно на 0,5 см. Через новые положения точек проводят линии талии, среднюю и шаговую линии задней части.

В результате выполненных преобразований увеличивают ширину брюк по линии бедер, верхний переднезадний баланс, длину средней линии задней части, её наклон по отношению к вертикали, уменьшают длину средней линии передней части.

Рисунок 8.1. Корректировка чертежа конструкции на фигуру с выступающими ягодицами.
Рис. 8.1. Корректировка чертежа конструкции на фигуру с выступающими ягодицами. Иллюстрацию можно увеличить, нажав на нее левой кнопкой мыши.
Рисунок 8.2. Корректировка чертежа конструкции на фигуру с выступающим животом
Рис. 8.2. Корректировка чертежа конструкции на фигуру с выступающим животом. Иллюстрацию можно увеличить, нажав на нее левой кнопкой мыши.

При работе с шаблонами корректировку выполняют в следующей последовательности. Глубину сидения передней части по средней линии разделить на 3 равные части. На передней части начертить вспомогательную линию, параллельную линии бедер, которая проходит через конец первого отрезка. Разрезать шаблон вдоль вспомогательной линии до боковой линии, затем вниз вдоль боковой линии до линии бедер, а затем вдоль линии бедер задней части. Верхнюю ступенчатую часть, получившуюся в результате разрезания, повернуть по часовой стрелке относительно точки пересечения линии бедер и боковой линии, пока конец линии бедер задней части не опустится на 1,0…2,0 см.

После этого разрезают верхнюю часть передней части вдоль линии сгиба, не доходя до линии талии 0,2…0,3 см. Раскрывают вытачку, вращая левую верхнюю часть по часовой стрелке, до получения раствора 0,5…1,0 см. При этом раствор вытачки, которая открылась вдоль вспомогательной линии, должен составить 1…2 см. Через полученные новые положения точек проводят конструктивные линии.

В случае работы с чертежом на ткани вершину А средней линии передней части переместить влево на 1,0…2,0 см и поднять вверх на 0,5…1,0 см. Опустить вершину В средней линии задней части на 1,0…2,0 см. Уменьшить наклон средней линии задней части на несколько градусов. Изменить ширину передней и задней частей по линии талии: переднюю расширить, а заднюю уменьшить примерно на 0,5 см.

После таких преобразований увеличивается ширина брюк по линиям талии и бедер, длина средней линии передней части, уменьшаются верхний переднезадний баланс и угол наклона средней линии задней части.

Для обоих случаев – выпуклых ягодиц и выступающего живота – приведенные величины корректировок являются ориентировочными и должны быть уточнены с учетом особенностей и различных признаков фигуры потребителя.

Наиболее простые процедуры выполняют при корректировке шаблонов с учетом особенностей форм ног. Для Х и О-образных форм ног содержание процедур одинаково и различается лишь условиями их выполнения.

Рисунок 8.3. Корректировка чертежа конструкции на фигуры с О-образными ногами.
Рис. 8.3. Корректировка чертежа конструкции на фигуры с О-образными ногами. Иллюстрацию можно увеличить, нажав на нее левой кнопкой мыши.
Рисунок 8.4. Корректировка чертежа конструкции на фигуры с Х-образными ногами
Рис. 8.4. Корректировка чертежа конструкции на фигуры с Х-образными ногами. Иллюстрацию можно увеличить, нажав на нее левой кнопкой мыши.

При О-образной форме ног обе части – переднюю и заднюю - разрезают по линиям колена, не доходя 0,2…0,3 см до шаговых линий. Нижние части вращают в разные стороны: переднюю – по часовой, а заднюю – против часовой стрелки до открытия раствора на обеих частях вытачек на 1,0…2,0 см по боковым линиям. После такого вращения линии с раствором сгиба внизу отклоняются от вертикального направления на 2,0…4,0 см.

При Х-образной форме ног части разрезать от шаговых линий к боковым линиям и вращать нижние части навстречу друг другу: переднюю – против часовой, заднюю – по часовой стрелке.

Через новые положения точек провести лекальные линии.

Продолжение: Часть 9. Построение чертежей конструкций пиджаков.

 

Серия сообщений "брюки":
Часть 1 - Выкройка брюк основы. Пошаговое описание построения по итальянской методике
Часть 2 - Построение чертежа конструкции брюк.
Часть 3 - Конструктивные дефекты в брюках.
Часть 4 - Vivid linen. Льняные брюки и не только...


Построение чертежа конструкции брюк.

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 19:54 + в цитатник

http://www.osinka.ru/Di-os/Authors/Viktor-Kuzmichev/ChinaSew/ChinaSew_07.html

Построение чертежа конструкции брюк.

Брюки в Китае являются сегодня одним из самых популярных видов одежды и имеют порой неожиданные отличия от европейских. Например, брюки для детей ясельного возраста имеют нестачанную довольно большую часть среднего шва задних частей, что позволяет родителям через это отверстие помогать малышам отправлять естественные надобности без снятия брюк. История культуры брюк в Китае ведет начало с 6 в до н.э., т.е. они появились в культурном обиходе китайского народа – женщин и мужчин - значительно раньше, чем в Европе.

Основу методик конструирования брюк составляют установленные закономерности и соотношения конструктивных отрезков от размерных признаков, показателей внешней формы брюк и их композиционно-структурного построения. В Китае принято использовать при расчетах конструкций обхваты и соответственно прибавки к обхватам.

Исходными данными для проектирования являются:

1) размерные признаки, которые в разных методиках включают

  • обхват талии От,
  • обхват бедер Об,
  • рост Р,
  • длину дуги через паховую область Дпах.

2) используемые закономерные отношения, устанавливаемые для проектирования отдельных видов брюк различных форм и силуэтов.

  • Основными формообразующими параметрами являются:
    • прибавка по линии талии,
    • прибавка по линии бедер,
    • суммарная ширина шага между передней и задней частями,
    • глубина сидения, т.е. расстояние от линии талии до линии, проходящей через вершину шагового среза передней части.
  • Проектирование опорной поверхности брюк включает:
    • формирование линий средних срезов передней и задней частей под определенными углами наклона к вертикалям;
    • использование величин переднезадних балансов (по линии талии и вершины шагового среза);
    • равномерное распределение вытачек и складок по линии талии.
Рисунок 7.1 Основные формообразующие параметры брюк.
Рисунок 7.1. Основные формообразующие параметры брюк. Иллюстрацию можно увеличить, нажав на нее левой кнопкой мыши.

Боковой баланс, как правило, не рассчитывают.

На рис. 7.1 показан фрагмент чертежа конструкции с указанием вышеперечисленных основных формообразующих параметров.

Прибавка по линии талии ПТ составляет от 0 до 3 см в зависимости от половой принадлежности и способа ношения брюк (на кулиске, с ремнем, без ремня).

В табл.7.1 приведены значения основных формообразующих параметров модельных конструкций брюк для нормально сложенных фигур.

Таблица 7.1.
Основные конструктивные формообразующие параметры брюк.

Вид, форма и силуэт брюк Прибавка к полуобхвату, % от Об Суммарная ширина шагаШш, доля от Об Распределение ширины шага между передней и задней частями а : в Повышение (-) или понижение (+) вершины шаговой линии передней части к, см Угол наклона линии средней линии задней части α, град
Плотно облегающие брюки без вытачек и складок на передней части, 
в т.ч. джинсы
4…8 0,14…0,16  1 : 3 … 5 : 11  -2

 -2…5 
15 
Классические брюки полуприлегающего силуэта с одной складкой на передней части;
шорты
8…15 0,16…0,18  1 : 3 … 5 : 11  -0…3

+0…2 
10…11 
Брюки с тремя складками на передней части;
брюки "бананы"
15…20 0,19…0,21  1:2  +0…2  0…8 
Широкие брюки типа "карго" свыше 20 свыше 0,22  1:2  +0…2  0…8 
Брюки–юбки спортивные брюки, спортивные трусы по модели 0,16…0,17  7:9  -1…2  0…8 

Примечания к табл.7.1

В гр. 5 приведен корректирующий член для определения положения вершины шаговый линии передней части по формуле:       ТЯ = 0,1 (Р + 2 Сб + 2 Пб) + к.

Глубину сидения, т.е. расстояние от линии талии до линии, проведенной через вершину шаговой линии передней части, для классических брюк рассчитывают по одной из следующих формул:

ТЯ = 0,1 (Р + Об) – (1 … 2 см),                 (7.1)

ТЯ = 0,1 (Dб + Об) + (6 … 8 см),             (7.2)

ТЯ = 0,25 Об + (2 … 4 см),                      (7.3)

ТЯ = 0,4 Dпах + (2 … 3 см),                   (7.4)

где Р – рост человека, см,
 – длина брюк в готовом виде, см,
Об – обхват бедер, см, 
Dпах – дуга через паховую область, см.

Формулы (7.1 и 7.2), на наш взгляд, позволяют достаточно точно определить глубину сидения, потому что учитывают и обхват бедер и длину брюк (или коррелирующий с длиной брюк размерный признак – рост). Кстати, формула (7.1) более удобна для использования, поскольку может быть применена для брюк разной длины.

Формула (7.3) учитывает только обхват бедер. Практика показала, что в случае отклонения фигуры от типовой, а именно для фигур с короткими ногами и увеличенным обхватом бедер брахиморфного типа, глубина сидения будет непропорционально велика.

По формуле (7.4) размерный признак Dпах измеряют в положении стоя с последующей корректировкой на динамику. Ширину шага брюк принимают разной в зависимости от вида, формы, силуэта брюк с учетом величины прибавки Пб, а также результатов расчета глубины сидения. В общем виде формула для расчета ширины шага имеет вид:

Ш = (0,14 … 0,22) Об.             (7.5)

При использовании размерного признака Dпах ширину шага рассчитывают по формуле:

 Ш = 0,2 Dпах.                    (7.6)

Рисунок 7.2 Чертежи конструкций брюк разной формы.
Рисунок 7.2. Чертежи конструкций брюк разной формы. Иллюстрацию можно увеличить, нажав на нее левой кнопкой мыши.

Распределение ширины шага между передней и задней частями также не постоянно, а зависит от формы и силуэтного решения брюк. Ширина шага передней части может составлять от 25 до 44 % суммарной ширины шага.

Важным фактором, влияющим на динамическое соответствие брюк, является нижний баланс по вершинам шаговых линий δпзш. На чертеже конструкции (рис. 7.1) вершина шаговой линии задней части ниже вершины шаговой линии передней части. Этот баланс проектируют в том случае, если ширина шага передней части меньше ширины шага задней части: чем больше эта разность, тем больше величина этого баланса. На рис.7.2 показаны фрагменты чертежей конфигураций разных брюк с разными величинами баланса δпзш.

Для спортивных (рис. 7.2, а) и брюк-юбок (рис. 7.2, б) величина этого баланса равна нулю. На чертежах вершины шаговых линий расположены на одном уровне.

Для всех остальных брюк вершина шаговой линии задней половинки расположена ниже, чем для передней половинки:

  • для классических брюк (рис. 7.3, в) разница (величина) баланса составляет 1,0 – 1,5 см,
  • для шорт (рис. 7.4, г) баланс может достигать 3,0 – 4,0 см.

На равновесное положение брюк оказывает влияние другой баланс на опорной поверхности – верхний переднезадний баланс по средним линиям по талии δпзт (рис. 7.1) Его рассчитывают по формуле 0,02 Об.

Рисунок 7.3 Варианты наклона средней линии задней части брюк.
Рисунок 7.3. Варианты наклона средней линии задней части брюк. Иллюстрацию можно увеличить, нажав на нее левой кнопкой мыши.

Важным элементом формообразования опорной поверхности во всех без исключения китайских методиках конструирования брюк является угол наклона средней линии задней части (рис. 7.3).

Знание этого угла α позволяет быстро построить при определенном навыке линию среднего среза. Его значение принимают равным 0…15 град. для промышленно изготавливаемых брюк (см. табл. 7.1).

Существует также метод нахождения наклона среза линии задней части с учетом формы и размеров ягодиц по формуле:

  Т1Т2 = 0,05 Об – (0,5 … 1,0).                 (7.7)

Эта формула (7.7) позволяет достаточно точно вычислять наклон средней линии для нормально сложенных фигур и классических брюк.

Конструктивные прибавки к отдельным отрезкам назначают согласно проектируемой форме брюк. В табл. 7.1 приведены значения основных конструктивных формообразующих параметров для брюк разной формы.

7.1 Алгоритм построения брюк

Алгоритм построения чертежей разработан таким образом, чтобы их можно было получать непосредственно на ткани. Поэтому передняя и задняя части расположены непривычно для нас – средними и шаговыми срезами друг к другу, а построение ведут так, чтобы закройщику было удобно работать с расправленной тканью. Сначала строят чертеж передней части, например, мелом или мылом, затем закрывают этот чертеж другой частью ткани, отстукивают рукой для получения отпечатка, а затем на полученном отпечатке передней части строят чертеж задней части.

Построение чертежа передней и задней частей показано на рис.7.4.

  1. Из т.Т проводят линию (0), параллельную кромке ткани на расстоянии 1 см.
  2. От т.Т откладывают длину брюк α, уменьшенную на ширину пояса (обычно ширина пояса составляет 4 см). Проводят линию низа (1).
  3. Из т.Т проводят линию талии (2).
  4. Проводят линию, определяющую глубину сидения (3), параллельно линий талии (2) на расстоянии 0,25 Об.
  5. Проводят линию бедер (4), положение которой от линии глубины сидения определяют по формулеОб / 12.
  6. Проводят линию колена (5) через середину расстояния между линия-ми низа и бедер.
  7. От линии (0) откладывают ширину передней части по линии бедер 0,25 Об – 1,0. Проводят среднюю линию (6) (линию банта).
  8. Определяют положение линии сгиба передней части на расстоянии 0,1 Об – 0,5 от средней линии (6).
  9. Ширину шага передней части определяют по выражению Об/20. Ее можно определить геометрически как половину отрезка, с помощью которого определяли отклонение линии сгиба(7) от средней линии (6).
  10. Определяют положение вспомогательных точек для построения шаговой линии. Для этого ширину шага делят на 3 равные части, из концов полученных отрезков проводят линии, как показано на рис. 7.4. Точку Д1 находите посередине отрезка между линиями бедер и колена, а точку Д2 - на линии колена.
  11. Вспомогательную точку В для оформления средней линии откладывают по биссектрисе прямого угла на расстоянии, равным половине ширине шага, Об / 40.
  12. Откладывают ширину брюк по линии талии по формуле От/4 + величина проектируемых складок или вытачек. Обычно при проектировании 2-х складок их ширину принимают: у линии сгиба – 3,0 см, между линией сгиба и боковой линией – 2,5 см.
  13. Оформляют шаговую (8), боковую (10) линии, линии низа и талиевую (9). Построение чертежа задней части ведут после построения передней части. Заднюю часть строят на передней части следующим образом. Если передняя часть построена на ткани мелом, то перегибают ткань параллельно линии сгиба (7) внутрь с учетом передней части, а контур переводят на соседний участок путем постукивания рукой. После этого участок ткани огибают назад.
  14. Проводят дополнительную линию (11) для нахождения вершины шаговой линии задней части на 1,0 – 1,5 см ниже вершины шаговой линии передней части (понижение вершины шаговой линии задней части необходимо для выравнивания шаговых линий обеих частей). Продолжают среднюю линию передней части до пересечения с дополнительной линией и получают т. Я.
  15. От т. Я откладывают ширину шага задней части, равную удвоенной ширине шага передней части Об/10 – (0…0,5). По линии талии откладывают отрезок ∆ , равный ширине шага передней части Об/20 – 0,25.
  16. Соединяют конец отложенного отрезка на линии талии с т. Я прямой линией (12).
  17. Оформляют среднюю линию задней части, откладывают переднезадний баланс выше линии талии, равный 2,0…4,0 см в зависимости от формы ягодиц. В верхней части среднюю линию изгибают в сторону боковой линии на 2,0 см для лучшего прилегания среднего шва брюк.
  18. Откладывают ширину задней части по линии бедер, равную Об/4 + 1,0.
  19. Откладывают длину верхней линии (14), равную От/4 + 3,0…5,0 см. Раствор вытачек вычисляют по формуле 0,05 Об или принимают равным 3,0…5,0 см.
  20. Откладывают ширину задней части по линии низа (15).
  21. Оформляют боковую (16) и шаговую (17) линии с соблюдением общепринятых правил. Например, линии низа на передней и задней частях оформляют с прогибом у линии сгиба.
Рисунок 7.4. Последовательность построения чертежей передней и задней частей брюк
Рис. 7.4. Последовательность построения чертежей передней и задней частей брюк. Иллюстрацию можно увеличить, нажав на нее левой кнопкой мыши.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продолжение: Часть 8. Корректировка чертежей брюк.

 

Серия сообщений "брюки":
Часть 1 - Выкройка брюк основы. Пошаговое описание построения по итальянской методике
Часть 2 - Построение чертежа конструкции брюк.
Часть 3 - Конструктивные дефекты в брюках.
Часть 4 - Vivid linen. Льняные брюки и не только...


Выкройка брюк основы. Пошаговое описание построения по итальянской методике

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 19:05 + в цитатник

http://www.zakroyschik.ru/vikroyki-bruk/vikroyka-o...bruk-italyanskaya-metodika.php

Выкройка брюк основы. Пошаговое описание построения по итальянской методике

 
Выкройка брюк - основа.

На этой странице будет описан самый простой и понятный способ построения выкройки основы брюк. Он является базовым чертежом для всех последующих изменений при моделировании брюк. Также изложена методика с подробным описанием построения конструкции чертежа базовой выкройки брюк.

Брюки, как и юбки являются классической одеждой и неотъемлемой частью в гардеробе каждой женщины или девушки. Этот вид поясного изделия может быть прилегающим, облегающими, прямым, со складами или с драпировкой и так далее. Но в основе составления чертежа лежит конструкция выкройки брюк, которую называют базовой или основой. В качестве примера берем выкройку с умеренной свободой облегания.

Длина брюк зависит от модели, вида изделия ( шоры или бриджи), а также от ширины брюк и высоты каблука. Существуют много различных методик, по которым строится чертеж брючного изделия. Описанный ниже вариант выкройки брюк, построен по итальянская методике, с идеальной посадкой. Чертеж поясного изделия построен без припусков на швы и подгиб изделия по линии низа.

Исходные данные размерных признаков (мерки) для выкройки брюк 44 размера.

В качестве исходных данных используют величины мерок, припуски на свободу облегания и дополнительных измерений участков ширины предполагаемого изделия, которые определяются по модели.

Чтобы, сшитое вами изделие хорошо сидело на фигуре мерки лучше снять индивидуально. Как правильно измерить тело человека и какие мерки понадобятся, смотрите здесь.

При построение чертежа брюк величины мерок, которые записаны в таблице 1 заменяете на ваши размерные признаки.

Таблица 1

При расчетах некоторых формул для данного вида поясного изделия используют припуски на свободное облегание по участкам линии талии (Пт) и бедер (Пб). Подробно смотрите таблицу 2.

Таблица 2

Инструкция построения основных линий согласованных между собой. Базисная сетка выкройки брюк.

Базисная сетка выкройки брюк

Для начала строят чертеж базисной сетки с основными линиями (талии, бедер, низа, колена, высота сидения, линия заутюживания половинок(стрелка)). Как согласовывают между собой эти линии смотрите на рисунке 1.

Затем поэтапно рассмотрим ход работы построения чертежа сетки брюк, который строится из двух раздельных половинок (передняя и задняя) - это основные детали изделия. При построение выкройки, для наглядности примера будем использовать мерки 44 размера пропорционально сложенную фигуру смотрите таблицу 1.

 

Сетка задней половинки, рисунок 2.

Сетка задней половины выкройки женских брюк

Начинают построения начальной конструкции сетки, отступив от угла левой стороны несколько сантиметров.

В левом верхнем углу строим две взаимно перпендикулярные линии с пересечением в точке А.

Линия низа.


Вертикальный отрезок АН, который равен величине мерки Дбр (длина брюк). 
АН = Дбр = 98 см.

Линия талии (притачивания пояса).

Линию талии строим от А горизонтальной прямой вправо.

Линия бедер.

АБ = Вб (мерка высота бедра) = 19 см.

Линия высоты сидения.

АЯ = Вс (высота сидения) = 26,5 см.
В зависимости насколько брюки должны быть облегающими в области паха, к высоте сидения можно прибавить или отнять от нее 1 см. Для плотно облегающих брюк из ластичных тканей 26,5 – 1см = 25,5 см. Для свободных брюк 26,5 + 1 = 27, 5 см.

Линия колена.

АК = Дк (длина линии колена) = 59 см.

Ширина линии бедер сетки задней половинки.

ББ1 = (Поб +Пб) : 2 = (50 + 1 см) : 2 = 25,5 см.
Из найденной точки Б1 строим вертикальные линии в противоположные направления до пересечения с горизонтальной линией талии и вниз до горизонтали линии высоты сидения. Точки пересечение обозначаем А1, Я1.

Расширение базисной сетки задней половинки.

От точки Я1 строим в право прямую и ставим точку Я2.
Я1Я2 = ББ1 : 3 + 2,5 = 25,5см : 3 + 2,5 см = 11см.

Линия заутюживания середины сетки задней половинки.

Место положения линии сгиба («стрелка») определяется путем деления отрезка ЯЯ2 пополам, получим Я3, из которой нужно провести вертикаль до линии талии и до уровня низа. 
ЯЯ2 = ББ1 + Я1Я2 = 25,5 см + 11см = 36,5см. 
ЯЯ3 = ЯЯ2 : 2 = 36,5 см : 2 =18,25 см. 
Проведенная вертикальная линия через Я3 при раскрое указывает на направление долевой нити.

Подробное описания выкройки задней половинки брюк рисунок 3.

Описание выкройки задней половины женских брюк

Скос по линии талии.

На базисной сетке задней половинки (рис1) по линии талии от точки А1 в левую сторону отступаем величину равную мерке (Гт2) глубине талии 2 сзади получаем С.А1С = Гт2 = 4 см.
Баланс брюк по высоте скоса.
СС1 = (баланс) = 1см.

Сумма раствора вытачек по линии талии двух половинок брюк.

Находим сумму (боковых, передних и задних) вытачек по линии талии.
∑В (сумма вытачек) = (Поб - Пот) - ( Гт2 + Вж ) = (50 см - 37см) - (4см +0,5см) = 8,5 см.

Ширина(раствор) боковой вытачки на задней половинке изделия.

Для начала рассчитываем сумму раствора боковой вытачки (∑бок).
∑бок (сумма боковой вытачки) = ∑В (сумма вытачек) : 2 = 8,5 см : 2 = 4,25 см.
Затем вычисляем ширину боковой вытачки задней половинки АС2.
АС2 = ∑бок (сумма боковой вытачки) : 2 = 4,25 см : 2 = 2,13 см. 
Сторону боковой вытачки которая входит в боковой шов брюк оформляем плавной выгнутой линией через точки С2, Б.

Место расположение вытачки.

Расстояние середины вытачки С2В высчитываем по формуле:
С2В = С2С (измеряем с чертежа задней половинки) : 2 - 1 см = 19, 37 см : 2 - 1 см = 8,7см.
Из точки В строим вертикаль вниз до пересечения с линией бедер.

Ширина раствора и длина задней вытачки.

Длина вытачки: ВВ2 = 13,5 см.
Ширина раствора вытачки: В1В3 = ∑В (сумма вытачек) * 0,3 = 8,5 * 0,3 = 2,55 см и тогда получается что стороны В1В = В3В = В1В3 : 2 = 2,55 см : 2 = 1,28 см.
Стороны вытачки чертим уравнивая. 
Оформляем линию талии задней половинки кривой линией по точкам С2, В1, В2, В3, С1.

Срез сидения.

Строим биссектрису угла Б, Я1, Я2. На биссектрисе из точки Я1 откладываем отрезок с постоянной величиной обозначаем Я4.
Я1Я4 = 3 см (постоянная величина).
Проводим срез сидения плавной вогнутой через С1, Б1, Я4, Я2.

Ширина низа брюк

Ширина брюк по линии низа рассчитывается таким образом берем величину Шбрн (ширина брюк по низу) и делим между двух половин (передней и задней).
Н2Н1 = Шбрн (ширина брюк по низу) : 2 = 42см : 2 = 21 см.

Ширина низа задней половины.

Н3Н1 = Н3Н2 = Н2Н1 : 2 = 21см : 2 = 10,5 см.

Линия шагового шва.

Для брюк объемной конструкции оформляем линию шагового среза соединяем прямой Я2, Н1. Если изделие более облегающее бедро тогда срез строится с прогибом по середине 3 - 4 см и более.

Шаговый срез (шов).

К нашему примеру оформляем шаговый срез прямой через точки Я2,Н1.

Линия колена задней половины.

Ширину брюк на уровне колена в нашем примере определяют пересечения двух наклонных линии боковых и шаговых срезов при соединения с линией низа.

В других случаях ширина колена определяется моделью. Она может быть больше, меньше или меньше ширины брюк по низу, а также может ровняться ей. Пунктир на чертеже показывает варианты ширины линии колена тогда когда она рана линии низа.

Шбрк(Ширина брюк по линии колена) 42см = Шбрн (Ширина брюк внизу) 42см.

Ширина брюк по линии колена между двух половин (передней и задней) рассчитывается таким образом берем величину Шбрк делим пополам. 
Шбрк : 2 = 42см : 2 = 21 см.

Ширину распределяем на две половины право и лево от вертикальной линии заутюживания середины (стрелки) задней половины по 10,5 см.
Линия низа изделия Н1Н3 Н2 строится прямой смотрите рисунок 3.

Сетка чертежа передней половинки брюк рис 4.

Сетка чертежа передней половинки женских брюк

Начинают построения начальной конструкции сетки, отступив от угла правой стороны несколько сантиметров от края и от верха.

В правом верхнем углу строим две взаимно перпендикулярные линии с пересечением в точке А. От точки А вниз определяют положение горизонталей из точек Б, Я, К, Н.

Линию талии.

Строим от А горизонтальной прямой влево.

Линия бедер.

АБ = ВБ (мерка высота бедра) = 19 см.

Линия высоты сидения.

АЯ = ВС (высота сидения) = 26, 5 см.

Линия колена.

АК = ДК (длина линии колена) = 59 см.

Линия низа.

Отрезок АН равен мерке длине брюк.
АН = Дбр = 98 см.

Ширина сетки по линии бедер передней половинки.

ББ1 = (Поб + Пб) : 2 = (50 + 1 см) : 2 = 25,5 см.

Расширение сетки по линии шага передней половинки.

От полученной Я1 строим влево прямую и ставим Я2.
Я1Я2 = ББ1 : 3 + 0,5 = 25,5 см : 3 + 0,5 см = 9 см.

Линия заутюживания середины сетки передней половинки.

Место положения линии сгиба («стрелки») определяется делением отрезка ЯЯ2 пополам, получим Я3, через которую провести вертикаль от линии талии и до уровня низа. На пересечении получаем точки: А2 и Н1.

ЯЯ3 = (ББ1 + Я1Я2) : 2 = (25,5 + 9 см) : 2 =17, 25 см.
Проводим вертикальную через Я3. Эта линия при раскрое указывает на направление долевой нити.

Выкройка передней половинки брюк рис 5.

Выкройка передней половины брюк

Отведение линии середины (скоса) по талии.

На базисной сетке передней половинки от точки А1 вправо отступаем величину равную Вж (Выступ живота) и получаем С1.
А1С1 = Вж (Выступ живота) = 0,5 см.

Величина А1С1 зависит от выступа живота, чем больше выпуклость тем меньше этот отрезок. Следовательно что для фигуры с большим выступом живота отведение линии скоса выполняется влево от вертикальной А1Б.

Линию скоса оформляем наклонной прямой соединяя буквы С1 и Б1. На этой наклонной линии от С1 вниз отступаем расстояние равное балансу брюк. Полученную точку обозначаем букой С.
С1С = (баланс брюк) = 1см.

Раствор боковой вытачки.

АС2 = АС2 (взять величину с задней половинки) = 2,13 см

Вспомогательная линия.

Точки С и С2 соединяем вспомогательной прямой.

Место расположение талевой вытачки на передней половинки выкройки.

На вспомогательной СС2 находим точку В.
Расстояние С2В = СС2 : 2 - 1 см.
Проводим вертикальную прямую из В вниз до линии бедер.

Длина и ширина раствора передней вытачки.

Раствор В1В3 = ∑В (сумма вытачек) * 0, 2 = 8,5 см * 0, 2 = 1,7 см.
Стороны вытачки: В1В = ВВ3 = В1В3 : 2 = 1,7см : 2 = 0, 85 см.
Длина передней вытачки ВВ2 = 8 см (стандарт).

Вытачку оформляем уравнивая стороны: увеличивая меньшую сторону по длине большей.
В1В2 = В3В2.
Линию талии проводим по точкам С, В1, В2, В3, С2.

Линия среза сидения.

Проводим биссектрису Я4 угла с точками Б1, Я1, Я2.
Я1Я4 = 3см (постоянная величина).
Рисуем срез сидения вогнутой кривой по точкам С, Б1, Я4, Я2.

Линия бокового шва передней половины.

Проводим линию бокового среза(шва) по таким условным обозначениям: Б, Н2 соединяем прямой, а участок с точками Б, С2 плавной выпуклой вправо линией. Для фигуры с развитыми бедрами виде галифе промежуток шва Б, Н2 оформляем через точку Я.

Линия шагового шва.

Для брюк объемной конструкции оформляем линию шагового среза соединяем прямой Я2, Н1. Если изделие более облегающее бедро, тогда срез строится с прогибом по середине 3 - 4 см и более.

Ширина брюк передней половинки по низу.

Ширина брюк по низу определяется моделью изделия. В нашем примере равна снятой меркеШбрн величина распределяется по половинкам влево и вправо. 
Н1Н2 = Шбрн : 2 = 42см : 2 = 21 см.
Н1Н3 = Н3Н2 = Н1Н2 (ширина брюк передней части) : 2 = 21 : 2 = 10, 5 см.

Линия низа

Линия низа изделия Н1Н2 смотрите рисунок 5.

Ширина брюк по линии колена передней половинки.

Ширину брюк на уровне колена в нашем примере определяют пересечения наклонных линий боковых и шаговых срезов при соединении с линией низа.

Ширина колена

Определяется моделью. Она может быть больше, меньше или меньше ширины брюк по низу, а также может ровняться ей. Пунктир на чертеже показывает вариант ширины более прилегающих брюк по линии колена.
Шбрк 42см = Шбрн 42см.

Ширина брюк по линии низа

Рассчитывается таким образом: берем делим между двух половин (передней и задней) величину Шбрк.
Шбрк : 2 = 42см : 2 = 21 см.
Ширину распределяем на две половины правую и левую от вертикальной линии середины заутюжки переда (стрелка) по 10,5 см.

Контроль по обхвату бедра.

После того как две половинки построены нужно проверить соответствие с меркою Обхват бедра = 56 см. Чтобы это сделать надо измерить по горизонтали ниже от линии шага на 5-6 см с чертежа ширину двух половинок (переднюю и заднюю) и полученный результат сложить. Полученные величины сложить результат не должен быть меньше (Обедра).

Контрольные знаки.

На двух половинках брюк контрольные знаки ставят по боковым срезам на урони линии бедер, коленей и по шаговым срезам на уровни линии колена.

Серия сообщений "брюки":
Часть 1 - Выкройка брюк основы. Пошаговое описание построения по итальянской методике
Часть 2 - Построение чертежа конструкции брюк.
Часть 3 - Конструктивные дефекты в брюках.
Часть 4 - Vivid linen. Льняные брюки и не только...


Выкройка платья для полных женщин. Пошаговая инструкция построения выкройки.

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 07:47 + в цитатник

https://www.newsewing.com/view_post.php?id=73

Выкройка платья для полных женщин. Пошаговая инструкция построения выкройки.

Рубрики:  шитье

БРЮКИ НА ПОЛНУЮ ФИГУРУ С ВЫСТУПАЮЩИМ ЖИВОТОМ.

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 18:36 + в цитатник

 

http://shei-sama.ru/publ/konstruirovanie_muzhskoj_...y_s_otklonenijami/100-1-0-1046

 

БРЮКИ НА ПОЛНУЮ ФИГУРУ С ВЫСТУПАЮЩИМ ЖИВОТОМ. Особенность построения брюк на полную фигуру заключается в определении выступа живота и в соответствии с этим изменении банта брюк.
 До сих пор в конструкциях брюк на полную фигуру с выступающим животом высоту сидения брюк увеличивали в соответствии с выступом живота. Это, как показал опыт работы в ателье по индивидуальному изготовлению одежды, вызывало претензии у заказчиков, которые указывали на неудобство эксплуатации брюк, особенно в положении сидя. Здесь предложена конструкция брюк на полную фигуру с выступающим животом, где учитывается выступ живота, но высота сидения не увеличивается. Это достигается за счет уменьшения отрезка ТБ на величину выступа живота Вж и добавлением этой величины к длине банта при его построении. Опыт показал положительные результаты такого построения конструкции.
 Припуск по линии бедер Пб распределяют к передней и задней половинкам брюк: к передней - 1/3Пб, к задней - 2/3Пб.
 Размерные признаки типовой фигуры, используемые для построения конструкции мужских брюк, следующие, см:
 Сг = 56       Дт.с = 45 5       Шк = 27
 Сб = 59,3    Дсб = 110,8     Рп.н = 5
                   Шн = 26           Гт1 = 5,5 (см. рис. 1)
 Примечание. Мерку Гт1 измеряют по горизонтали от вертикали, касательной к выступающим точкам лопаток до линейки, приложенной горизонтально к наибольшему выему талии.
 Припуск на свободное облегание брюк к полуобхвату бедер Пб = 3 см.
 Выступ живота Вж для брюк определяют по формуле Вж = 0,3(Ст + Гт1 - Сг) = 0,3(56 + 5,5 - 56) = 1,65 см.

 Передняя половинка. Длина брюк (рис. 11) ТН = 110,8 - Рп.н = 110,8 - 5 = 105,8 см.
 Высота сидения брюк ТЯ = ТБ - Вж + 6 = 21 - 1,65 + 6 = 25,35 см (21 см - это длина отрезка ТБ из табл. 1). ТБ = 21 - 1,65 = 19,35 см.
 Высота колена брюк БК = БН/2 + 1,5.
 Ширина передней половинки брюк на уровне линии бедер Б1Б2 = 0,5Сб + 1/3Пб = 0,5 х 59,3 + 2 + 1 = 32,6 см.
 Ширина шага передней половинки брюк на уровне линии бедер Б2Б21 = 0,1(Сб + Пб) = 0,1(59,3 + 3) = 6,2 см. Б1Б21 = Б1Б2 + Б2Б21 = 32,6 + 6,2 = 38,8 см. Положение точки Б на линии сгиба передней половинки брюк определяется отрезками Б1Б = ББ21 = 38,8/2 = 19,4 см.
 Ширина передней половинки брюк внизу НН1 = НН2 =0,5Шн = 0,5 х 26 = 13 см. Ширина передней половинки брюк на уровне линии колена КК1 = КК2 = 0,5Шк =0,5 х 27 = 13,5 см. Точки Н1 и К1, Н2 и К2 соединяют. Точки К1 и Кз соединяют соответственно с точками Б1 и Б21. На пересечении этих линий с линией ягодиц ставят точки Я1 и Я21. Ширина передней половинки брюк на линии ягодиц Я1Я2 = Б1Б2.
 Для построения линии банта из точки Б2 вверх проводят вертикаль до пересечения с горизонталью, проходящей через точку Т, в точке Т2. Точки Б2 и Я2 соединяют вспомогательной прямой линией. На биссектрисе угла Б2Я2Я21 откладывают отрезок Я₂1 = 0,3Б2Я2. Вверх от точки Т2 на продолжении линии Т2Б2 откладывают величину выступа живота, т. е. Т2Т21 = Вж = 1,65 см. Вправо от точки Т21 по горизонтали откладывают отрезок Т21Т22 = 0,5Вж = 0,5 х 1,65 = 0,8 см. Линию банта проводят плавной линией через точки Т22, Б2, 1 и Я21. Ширина передней половинки брюк на линии талии Т22Т1 = 0,5Ст + раствор складки + 1 = 0,5 х 56 + 2 + 1 = 31 см (1 см - величина перемещения боковых швов передней половинки в сторону задней половинки).
 Вверх от точки Т1 по вертикали откладывают отрезок Т1Т11 = 0,5 см. Точки Т11 и Б1 соединяют вспомогательной прямой линией. Прогиб посередине линии Т11Б1 равен 0,3 - 0,5 см. Точки Т11 и Б1 соединяют плавной линией. По верхнему срезу брюк точки Т21, Т и Т11 соединяют прямой линией. От точки Т влево откладывают раствор складки равный 2 см. Глубина складки 3,5 см. Для окончательного оформления бокового и шагового срезов передней половинки посередине линий Я1К1 и Я21К2 делают прогиб, равный 0,3 см. Прогиб линии низа от точки Н вверх равен 1 см.

 Задняя половинка брюк. Положение бокового и шагового срезов задней половинки брюк внизу определяется отрезками Н1Н3 = Н2Н4 = 2 см. Положение бокового и шагового срезов задней половинки брюк на линии колена К1К3 = К2К4 = 2 см.
 Влево от точки Б1 на горизонтали откладывают отрезок Б1Б3 = 0,1(Сб + Пб) - 1 = 0,1(59,3 + 3) - 1 = 5,2 см.
 Для определения ширины задней половинки брюк по линии бедер от точки Б2 вверх по вертикали откладывают отрезок Б2Б20 = 0,1Сб - 1,5 = 0,1 х 59,3 - 1,5 = 4,4 см.
 Из точки Б3 радиусом, равным расчетной ширине задней половинки по линии бедер, делают засечку на горизонтали из точки Б20; при этом БЗБ5 = (Сб + Пб + Пш) - Б1Б2 = (59,3 + 3 + 3) - 32,6 = 32,7 см. Для определения ширины задней половинки брюк на линии ягодиц от точки Я3 вниз по линии Я3К3 откладывают отрезок Я3Я30 = Б2Б20. Из точки Я30 радиусом, равным ширине задней половинки брюк по линии бедер, делают засечку на горизонтали, проходящей через точку Я, т.е. Я30Я4 = Б3Б5. Через точки Я4 и Б5 проводят вверх прямую, которая пересекается с линией бедер в точке Б4, а с линией талии в точке Т4. От точки Т4 вверх на продолжении прямой Я4Т4 откладывают величину баланса брюк Т4Т5 = Б4Б5. От точки Я4 на горизонтали вправо откладывают ширину шага задней половинки Я4Я5 = 0,25Сб = 0,25 х 59,3 = 14,8 см. На биссектрисе угла Б4Я4Я5 откладывают отрезок Я₄2 = 1,5 см.
 От точки Я5 вниз по вертикали откладывают отрезок Я5Я6 = 2 см. Линию сидения проводят через точки Т5, Б5, Б4, 2 и Я6. Точки К4 и Я6 соединяют прямой линией. Прогиб посередине линии К4Я6 равен 1,2 - 1,5 см.
 Для определения ширины верхнего среза задней половинки от точки Т5 радиусом, равным ширине задней половинки по линии талии, делают засечку на горизонтали, проходящей через точку Т11, при этом Т5Т3 = 0,5Ст + 3 + Пш = 0,5 х 56 + 3 + 2 = 33 см (3 см - раствор задней вытачки). Точки Т3 и Б3 соединяют прямой линией. Прогиб линии Т3Б3 посередине равен 0,3 - 0,5 см. Прогиб линии низа от точки Н вниз - 1 см.
 Карманы строят так же, как в обычных брюках. Верхний срез задней половинки брюк оформляется слегка выпуклыми линиями от вершины задней вытачки до точек Т3 и Т5.

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 28 Января 2017 г. 07:36 + в цитатник

https://loskutkova.ru/archives/5751

корфиати

https://wesew.ru/category/vykrojki-brjuk-zhenskih

Рубрики:  шитье

узор плетенка

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 17:46 + в цитатник

плотный узор

Вторник, 17 Января 2017 г. 15:45 + в цитатник

узор ракушки

Вторник, 17 Января 2017 г. 15:37 + в цитатник

ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ ИЛИ ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА

Вторник, 17 Января 2017 г. 13:46 + в цитатник

http://forum.say7.info/topic17322.html

 

ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ ИЛИ ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА 
Рецепт от Светы (ко мне попал от SweetLady
 

Фото

 

Фото



На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии. 
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный! 

http://overgraph.ru/plotnye-uzory-kruchkom-shemy-s-opisaniem/

Серия сообщений "сладкие пироги":
Часть 1 - Жареное молоко — простой, но изысканный десерт
Часть 2 - Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
...
Часть 15 - Перевернутый пирог с ревенем
Часть 16 - Очень ВКУСНЫЙ Египетский ПИРОГ или ПИРОЖНОЕ.
Часть 17 - ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ ИЛИ ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА
Часть 18 - СОЧНЫЙ МАННИК НА КЕФИРЕ. ООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ!
Часть 19 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 17:17 + в цитатник

Мужская шапка-резинка крючком      МК от Lissa-FOX

06.12.2012 12:42     Просмотров: 192524     Комментариев: 214      
  Следить за комментариями к теме
   (следят:91)
 
 
 
 
 
 
Виды творчества:   Вязание > Вязание крючком
Сложность:   средняя
Время работы:   2 дня
 
Мужская шапка-резинка крючком | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Здравствуйте!

Хотите порадовать любимого мужчину? Свяжите ему шапку шапка Мой мужчина после такого подарка теперь носит шапки только ручной вязки.

В МК представлена шапка демисезонная. Но ведь можно такую шапку утеплить, например флисом, или связать двойную. Так что не стесняйтесь - экспериментируйте!шапка

Как показал опыт, такая мужская шапка может быть и женской, и детской, и с завязками, и с ушками. 

Итак, приступаем...

 

Пряжа - ПЕХОРКА Кроссбренд Бразилии; 100гр - 500м; 50% шерсть "меринос", 50% акрил

Крючок - №2

Размер (ОГ) - 58см

Продолжительность вязания - 2 вечера

 

мужская шапка
 

 

ШАГ 1 - вязание образца
Вяжем для начала образец узора будущей шапки. Он необходим для расчёта рисунка который Вы хотите видеть на готовом изделии. При его вязании необходимо использовать выпуклые рельефные ССН (вывязывание "перед работой") и простые рельефные ССН (вывязывание "за работой").

 

шапка-резинка
 

 

Я решила связать шапку с равномерной резинкой (2 рельефных ССН, 1 простой ССН). Мой образец:

 

сильная половина
 

 

ШАГ 2 - рассчёт петель
Делаем замеры нашего связанного образца для определения количества ССН в круговом ряду на необходимый размер ОГ и какое количество рядов нам необходимо связать для нужной глубины шапки:

 

 
 
 

 

Обхват моего будущего изделия 56см, глубина 20см. По моим расчётам получилось в среднем 1см - 3,4 ССН1см - 1,9 ряда

Для более правильной посадки на голове шапка должна слегка растягиваться, поэтому 56*3,2=180 ССН. Узор я хочу получить, как на связанном мною образце: {2 ССН рельефных, 1 ССН простой}. Для этого прибавок до 180 ССН в круговом ряду как раз хватает - 180/3=60 рапортов {2 ССН рельефных, 1 ССН простой}.

ШАГ 3 - вывязывание донышка

Вязание начинаем с "волшебного кольца", которое позволяет затягивать дырокчу на макушке донышка.

 

 
 
 

 

1 ряд - Провязываем в кольцо 12 ССН, без учёта подъёмных в.п. И затягиваем нитку так, чтобы не было дырочки:

 

 
 
 

 

2 ряд - Ряд начинаем с 1 или 2-х воздушной петель.

Из каждого ССН первого ряда вывязываем 2 ССН - 1-ый ССН 2-го ряда провязываем рельефным; 2-ой столбик простой и из него же рельефный; из 3-го столбика предыдущего ряда вывязываем простой столбик и из него же рельефный и так по кругу. Заканчиваем простым столбиком в основание того самого 1-го рельефного ССН - повторять в каждом ряду, тогда переход от ряда к ряду скрадывается. Общее количество ССН в круговом ряду - 24 шт.

 

 
 
 

 

3 ряд - Ряд начинаем с 1 или 2-х воздушной петель.

Прибавку делаем в каждый 3-й столбик - т.е. 1-ый и 2-ой ССН 3-го ряда провязываем рельефными; из 3-го ССН предыдущего ряда вывязываем простой столбик (наша прибавка) и из него же рельефный и так по кругу. Заканчиваем простым столбиком в основание 1-го рельефного ССН. Общее количество ССН в круговом ряду - 36 шт.

 

 
 
 

 

4-ый ряд - Ряд начинаем с 1 или 2-х воздушной петель.

Прибавку делаем в каждый 4-й столбик - т.е. 1-ый и 2-ой ССН 4-го ряда провязываем рельефными; из 3-го ССН предыдущего ряда вывязываем простой столбик; 4-ый ССН провязываем простым (наша прибавка) и из него же рельефный (этот столбик является 1-м столбиком в следующем клине) и так по кругу. Заканчиваем простым столбиком в основание 1-го рельефного ССН. Общее количество ССН в круговом ряду - 48 шт.

5-ый ряд - Прибавка делается в каждый 5-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 60 шт.

6-ый ряд - Прибавка делается в каждый 6-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 72 шт.

7-ый ряд - Прибавка делается в каждый 7-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 84 шт.

8-ый ряд - Прибавка делается в каждый 8-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 96 шт.

9-ый ряд - Прибавка делается в каждый 9-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 108 шт.

 

 

 

10-ый ряд - провязываем без прибавок 108 ССН, чередуя 2 рельефных ССН и 1 простой ССН.

11 ряд - Прибавка в каждый 10-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 120шт.

12 ряд - Прибавка в каждый 11-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 132шт.

13 ряд - Прибавка в каждый 12-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 144шт. 

14 ряд - Прибавка в каждый 13-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 156шт.

15 ряд - Прибавка в каждый 14-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 168шт.

16 ряд - Прибавка в каждый 15-ый столбик. Общее количество ССН в круговом ряду - 180шт.

 

 

 

17 - 35 ряды - без прибавок. Общее количество ССН в круговом ряду - 180шт.

36 ряд - убавить в каждом клине по 2 ССН, для лучшего прилегания шапки к голове. Общее количество ССН в круговом ряду - 156шт.

37 - 39 ряды - без прибавок. Общее количество ССН в круговом ряду - 156шт.

40 ряд - провязываем сбн. Общее количество ССН в круговом ряду - 156шт.

Примечание: убавление в 36 ряду можно не делать, заменив крючок на более тонкий. НО! Последний ряд сбн обязательно, это словно закрепка от выгибания для рельефных столбиков.

 

 
 
 

 

Ну и ещё несколько моделей на основе этого МК {#}

 

 
 
 

 

 

 
 
 

 

 

 
 
 


 

 
 
Ключевые слова:  

Серия сообщений "шапки 2":
Часть 1 - ШАПКИ СПИЦАМИ С ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ
Часть 2 - Объемная женская шапка двойная спицами без шва. Описание.
...
Часть 43 - Шапочка и снуд косами
Часть 44 - Шапочка узором "Змейка"
Часть 45 - Без заголовка


ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМ УЗОРОМ ИЗ РОМБОВ

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 11:13 + в цитатник

http://otkroysunduk.ru/blog/43139569245/android-app:/com.pinterest?tmd=1

ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМ УЗОРОМ ИЗ РОМБОВ

Чёткая геометрия крупных ажурных ромбов придает удлиненному пуловеру с рукавами реглан особую выразительность. 

Пуловер с ажурным узором из ромбов

РАЗМЕРЫ

38/40 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/потеплее спицы 2

узор

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 19:55 + в цитатник
Рубрики:  вязание/узор спицами 2

узоры

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 20:56 + в цитатник

http://avercheva.ru/ узоры

Серия сообщений "сайты":
Часть 1 - светильники
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - сайт вязка
Часть 4 - узоры
Часть 5 - основа


Красивый узор

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 21:26 + в цитатник

Жакет Спицами

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 21:22 + в цитатник

https://ok.ru/group/54179221733485/topic/65986720615277

Жакет Спицами

Работы Мастера Елены Белуха

Двойной жемчужный узор (вяжется на нечетном количестве петель):

1 ряд: (лиц. сторона) 1 лиц., *1 изн., 1 лиц.; повторять от * до конца ряда.

2 ряд: 1 изн., *1 лиц., 1 изн.; повторять от * до конца ряда.

3 ряд: повторить ряд 2.

4 ряд: повторить ряд 1. Повторять ряды 1-4.

Рубрики:  вязание/потеплее спицы 2



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

рельефные шапочки

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 12:28 + в цитатник

Очень ВКУСНЫЙ Египетский ПИРОГ или ПИРОЖНОЕ.

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 20:02 + в цитатник
 
Очень ВКУСНЫЙ Египетский ПИРОГ или ПИРОЖНОЕ.
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!
Список ингредиентов:
дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки
мука пшеничная — 3 стакана
масло сливочное — 200 г
сахар — 1 стакан
молоко — 3 стакана
яйца — 2 шт
соль — 1 щепотка
картофельный крахмал — 3 ст. ложки
сахарная пудра — по вкусу
ванильный сахар — по вкусу
Способ приготовления
В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Тесто делим на две равные части, каждую часть раскатываем.
Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта.
Каждый пласт туго скручиваем в рулеты, а затем каждый рулет сворачиваем в виде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник.
Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.
Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы, затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.
Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, но один пласт должен быть больше на пару см в диаметре, меньший переносим на противень, застеленный пергаментом.
Сверху выкладываем крем, разравниваем сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.
Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета. Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой. Этот пирог хорош как теплый, так и холодный. Приятного аппетита!!!
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!

Серия сообщений "сладкие пироги":
Часть 1 - Жареное молоко — простой, но изысканный десерт
Часть 2 - Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
...
Часть 14 - Фруктово-ягодный пирог на кефире
Часть 15 - Перевернутый пирог с ревенем
Часть 16 - Очень ВКУСНЫЙ Египетский ПИРОГ или ПИРОЖНОЕ.
Часть 17 - ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ ИЛИ ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА
Часть 18 - СОЧНЫЙ МАННИК НА КЕФИРЕ. ООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ!
Часть 19 - Без заголовка


«ЦВЕТНЫЕ УЗОРЫ» ленивые и шапки

Пятница, 28 Октября 2016 г. 12:20 + в цитатник
Рубрики:  вязание/узор спицами 2

разноцветная шапка бини крючком

Пятница, 28 Октября 2016 г. 08:47 + в цитатник

свитерок!!!!!

Четверг, 20 Октября 2016 г. 07:17 + в цитатник

Рубрики:  вязание/потеплее спицы 2

*УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТРЕНИРОВКИ СИЛЫ ВОЛИ*

Вторник, 18 Октября 2016 г. 06:22 + в цитатник
 
*УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТРЕНИРОВКИ СИЛЫ ВОЛИ*

Влиять на других без сильной воли невозможно.

10 действенных упражнений, которые могут внести в вашу жизнь 10 хороших привычек.

Умение управлять другими людьми тесно связано с личностными качествами. Одним из них является сильная воля. За человеком «тряпкой» вряд ли пойдут последователи, у них мало друзей, и они не пользуются успехом у женщин.

Даже, если все вышесказанное не про вас (а если про вас, то тем более), следующие упражнения помогут вам развить сильную волю.

Упражнение 1. Поиск спрятанной силы

Это начальное упражнение. Цель его – определить и почувствовать, что такое «мышца воли». Нужно понять – какое оно, волевое напряжение, и как по желанию проявить усилие.

Разрабатываем для себя легкое задание. Любое, но лучше полезное. Например, утром, когда умылись, складывайте полотенце и убирайте его в определенное место. Вечером же, в одно и то же точное время вы переносите предмет обратно.

Выполняем это упражнение месяц. Даже, если это действие войдет в привычку, это будет хорошая привычка.

Упражнение 2. Понимание силы

Выбираем интересную для себя деятельность, спортивную игру. Например, чеканить мячом. Это модно сейчас и не требует много места. Можно заменить мяч ракеткой и мячиком для пинг-понга. Чеканим два раза в день по 30 ударов. Основное правило, если определились сделать определенное количество ударов, то их должно быть ровно столько и не на один больше или меньше. Смысл - уметь сдерживать себя. Выполняем 30 дней.

Упражнение 3. Нормализация

Смысл этого упражнения - сделать подконтрольным режим сна. Приучите себя ложиться спать в одно и то же время, быстро засыпать, спать не менее 8 часов и не более 10-ти.

Упражнение 4. Работа и отдых

Цель - сделать подконтрольным режим отдыха и деятельности. Разбейте любую деятельность на равные промежутки, как в школе, примерно по 45 минут. Делайте регулярные паузы для отдыха минут на 10. Меняйте вид деятельности. Желательно, чтобы это упражнение осталось не только тренингом, но и вошло в привычку.

Упражнение 5. Волевое общение

При разговоре и беседе контролируйте свои слова и эмоции. Представляйте, как выглядите со стороны, контролируйте свои жесты и мимику. Запомните хорошее правило: мысль – действие. Любое действие и слово должны быть подчинены разуму.

Упражнение 6. Волевая трапеза

Выполняется просто: полный контроль процесса поглощения пищи. Спокойно, медленно, осмысленно. Ощущаем вкус и аромат, представляем и настраиваемся, как заряжаемся энергией и становимся сильнее. Не набиваем пузо до отвала, едим, только когда голодные.

Упражнение 7. Контроль жилого пространства

Это упражнение должно стать привычкой. Держите свое рабочее и жилое пространство в порядок всегда. Знайте, что и где лежит. Есть хорошее правило: убирайте все то, что режет глаз. Тогда постепенно все будет в таком виде, как вы себе представляете.

Упражнение 8. Волевое планирование

Составляйте себе план на день, месяц и год. Чем точнее он будет – тем лучше. Следуйте своему графику.

Упражнение 9. Ищем лень

Смысл в том, что если у вас появляются дела, которые вам делать не хочется совсем, то нужно, наоборот, их сделать сразу. Не хочется рано вставать – выпрыгиваем из постели, не хочется убирать комнату – схватили ведро, веник и сделали и так далее.

Упражнение 10. Волевое укрепление

Смысл в том, что нужно каждый день заниматься физическими упражнениями. Это может быть и обычный бег, и домашний фитнес и крутая секция. Главное, чтобы это вошло в вашу жизнь и изменило вас.

Запомните еще одно хорошее правило: сначала вы укрепляете свою волю, потом воля работает на Вас.

Самый крупный и содержательный ресурс о саморазвитии. Подписывайтесь на лучшее.
Ещё

Серия сообщений "мысли вслух":
Часть 1 - НЕ ПРИНИМАЙ НЕГАТИВ...
Часть 2 - 10 ИЗБРАННЫХ МЫСЛЕЙ ВАДИМА ЗЕЛАНДА
...
Часть 4 - У меня все было, а я об этом не знала…
Часть 5 - 8 уроков для Души
Часть 6 - *УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТРЕНИРОВКИ СИЛЫ ВОЛИ*


шапки

Суббота, 15 Октября 2016 г. 12:38 + в цитатник

амечательная шапка с узором из перекрещиваемой резинки 1х1.

Вторник, 11 Октября 2016 г. 21:21 + в цитатник

http://www.myjulia.ru/post/723877/

Источник - Журнал МОД Год выпуска: с 1998 Автор: коллектив авторов Издательство: ООО "Первый полиграфический комбинат" г.Москва ISBN: 0132-0793 Жанр: Вязание, рукоделие Издательство: ОАО "Журнал мод" 

Замечательная шапка с узором из перекрещиваемой резинки 1х1. Обычная лицевая петля заменена здесь на скрещенную. Чтобы узор красиво смотрелся, нужно чтобы он хорошо растягивался на голове.
Понадобятся:
- 65 г. мериносовой пряжи толщиной около 125 м. в 50 г.;
- спицы № 4 или другие подходящие по плотности вязания.
Плотность: 22 пет. лиц. гладью = 10 см.
Размер: средний женский, глубокая.
Примечание:
протяжка: снять 1 п. (снизу вверх), 2 вместе лиц., протянуть через снятую петлю
лиц. скрещенная: лицевая за заднюю стенку петли
перекрещивание: снять 7 петель как при вязании изн. на правую спицу, ввести левую спицу в первые три снятые петли (см. рис.) и вытянуть правую спицу из этих семи петель, надеть 4 свободные петли на правую спицу за левой спицей и вернуть эти 4 петли обратно на левую спицу, провязать: лиц. (лиц. скр., изн.) 3 раза, лиц. скр.
Шапка спицами Lina
Описание.
Набрать 120 пет. и вязать по кругу.
Ряды 1-10: *лиц. скр., 1 изн.*, повторять *-*
Ряд 11: *лиц. скр., 1 изн., перекрещивание, 1 изн.*, повторять *-*. Повторить ряды 1-11 еще 4 раза.
Убавки.
Ряд 1: *лиц. скр., 1 изн., 2 вместе лиц., 2 вместе лиц., 2 вместе лиц. скр., 2 вместе лиц. скр., (лиц. скр., 1 изн.) 5 раз*, повторять *-*.
Ряд 2: *лиц. скр., 1 изн., протяжка, 1 изн., (лиц. скр., 1 изн.) 5 раз*, повторять *-*.
Ряд 3: *лиц. скр., протяжка, (лиц. скр., 1 изн.) 5 раз, повторять *-*. Ряды 4-10: *лиц. скр., 1 изн.*, повторять *-*.
Ряд 11: * лиц. скр., 1 изн., лиц. скр., 1 изн., перекрещивание, 1 изн.*, повторять *-*.
Ряд 12: * лиц. скр., 1 изн., лиц. скр., 1 изн., 2 вместе лиц., 2 вместе лиц., 2 вместе лиц. скр., 2 вместе лиц. скр.*, повторять *-*.
Ряд 13: * лиц. скр., 1 изн., лиц. скр., 1 изн., протяжка, 1 изн.*, повторять *-*.
Ряд 14: * лиц. скр., 1 изн., лиц. скр., протяжка*, повторять *-*.
Ряд 15: всязать первую петлю лицевой, эта петля теперь считается последней петлей ряда. Начать вязание ряда со 2-ой петли. *1 изн., протяжка*, повторять *-*.
Ряд 16: *2 вместе лиц. скр.*, повторять *-*.
Отрезать пряжу, протянуть через оставшиеся петли, затянуть и закрепить. Спрятать кончики ниток. 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "шапки 2":
Часть 1 - ШАПКИ СПИЦАМИ С ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ
Часть 2 - Объемная женская шапка двойная спицами без шва. Описание.
...
Часть 33 - Вязаная шапка.
Часть 34 - Узор для шапочки зверобой
Часть 35 - амечательная шапка с узором из перекрещиваемой резинки 1х1.
Часть 36 - шапки
Часть 37 - разноцветная шапка бини крючком
...
Часть 43 - Шапочка и снуд косами
Часть 44 - Шапочка узором "Змейка"
Часть 45 - Без заголовка


Узор для шапочки зверобой

Вторник, 11 Октября 2016 г. 21:17 + в цитатник

http://apanpober.uol.ua/text/8218351/uzor-dlya-shapochki/

267 (550x413, 90Kb)

267-1 (500x299, 53Kb)

12:47 29.04.2014 Узор для шапочки зверобой Узор для шапочки.ОПИСАНИЕ УЗОРА :ИСПОЛЬЗУЕМ НИТЬ В 2 СЛОЖЕНИЯ.Число петель кратно 2. Кромочные петли в описании не участвуют.1 ряд : [ 1 лицевая, сделать двойной накид (обмотать правую спицу рабочей нитью 2 раза) и последующую петлю снять не провязывая. ] повторять до конца ряда.2 ряд: [ 1 петлю (в прошлом ряду— это снятая петля) вяжем лицевой, накид перебрасываем с левой спицы на правую не првязывая (накид распускаем и выходит 1 длиннющий накид) , 1 лицевая] повторяем до конца ряда.3 ряд : [ 1 лицевая, последующую петлю снимаем с накидом (на этой петле будут уже 2 накида)] повторяем до конца ряда.4 ряд: [ 1 петлю с 2-мя накидами вяжем лицевой, 1 лицевая] повторяем до конца рядас 5-го ряда все проделываем в шахматном порядке :5 ряд: [ сделать накид двойной накид и последующую петлю снять не провязывая, 1 лицевая.] повторять до конца ряда.6 ряд: [1 лицевая , 1 петлю (в прошлом ряду— это снятая петля) вяжем лицевой, накид перебрасываем с левой спицы на правую не првязывая (накид выходит вытянутый) ] повторять до конца ряда.7 ряд: [ петлю снимаем с накидом (на этой петле будут уже 2 накида) 1 лицевая.] повторять до конца ряда.8 ряд: [ 1 лицевая , 1 петлю с 2-мя накидами вяжем лицевой.] повторять до конца ряда.Повторять узор с 1-го ряда.ист-http://avercheva.ru/?p=8 цитировать Просмотров: 96 Адрес записи: 
Источник: apanpober.uol.ua/text/8218351/uzor-dlya-shapochki/

Серия сообщений "шапки 2":
Часть 1 - ШАПКИ СПИЦАМИ С ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ
Часть 2 - Объемная женская шапка двойная спицами без шва. Описание.
...
Часть 32 - Универсальная шапка спицами: для женщин и мужчин
Часть 33 - Вязаная шапка.
Часть 34 - Узор для шапочки зверобой
Часть 35 - амечательная шапка с узором из перекрещиваемой резинки 1х1.
Часть 36 - шапки
...
Часть 43 - Шапочка и снуд косами
Часть 44 - Шапочка узором "Змейка"
Часть 45 - Без заголовка

Рубрики:  вязание/узор спицами 2

Вязаная шапка.

Вторник, 11 Октября 2016 г. 21:06 + в цитатник

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ!

Вторник, 11 Октября 2016 г. 16:13 + в цитатник

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости. 


Тесто: 

На каждый корж : 3 белка 

2.5 ст.л. сахара 
1/2 ст.л. муки 
какую муку выбрать? мы подскажем 

50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три 
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в 
отдельной форме. 

Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла. 

Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука. 

1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно 
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем 
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и 
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности. 
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену, 
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой. 
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста. 
Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму. 
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим. 

4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу. 

5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем 
скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать 
хрустящий слой. 
6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом 
7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема. 

8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так 
повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель. 
9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Наслаждаемся. 

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Серия сообщений "тортики":
Часть 1 - Торт "Пища Богов"
Часть 2 - Очень вкусный медовик
...
Часть 14 - Лёгкий торт "Тает во рту"
Часть 15 - Торт "Люби меня"
Часть 16 - ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ!
Часть 17 - Чешский рулет - самый вкусный в мире бисквитный рулет
Часть 18 - Торт "Проказница Еленка"- очень нежный, очень легкий, который можно есть и не останавливаться
...
Часть 20 - КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА?
Часть 21 - ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЦЕНИТЕЛЕЙ — «ЦАРИЦА ЭСТЕР»
Часть 22 - Очень красивый и вкусный пирог "Утренняя роса"


Торт "Люби меня"

Вторник, 11 Октября 2016 г. 16:10 + в цитатник

 

https://vk.com/club73136658

Торт "Люби меня" 

Ингредиенты: 

Тесто: 
250 гр маргарины 
1 ст сахара 
6 желтков 
4 ст л сметаны 
500 гр муки 
2 ст л разрехлителя 

На первий корж: 
1 ст орехов 

На второй корж: 
200 гр кураги 

На третий корж: 
1 ст мака 
1 ст сахара 
100 гр масла 
2 яйца 
1 ст л муки 
1 ч л разрехлителя 

Для поливки: 
6 белков 
1 ст сахара 

Форма 30/40. Стакан - 250гр. 

Приготовление: 

Маргарин растереть с мукой. Добавить сметану, сахар, желтки, разрехлитель и замесить тесто. 
разделить на три части, разложить тесто у формы. 

Для мака 
Мак запарить. Затем втереть с сахаром. Добавить яйца и масло, растереть. В конце добавить муку и разрыхлитель, вымешать. 

Для поливки 
Белки взбить с сахаром до устойчивой пены. 

Сверху выложить на первий корж курагу, на второй орехи, на третий мак 
Каждый корж полить сверху взбитыми белками. 
Печь при температуре 200 градусов 40-45 минут (до готовности) 

Крем заварной (0,5 л молока, 3 ст л крохмала, 1 ст сахара) + 300 масла. 

Составление: 
Корж с маком + крем + корж с курагой + крем + корж с орехами.

Серия сообщений "тортики":
Часть 1 - Торт "Пища Богов"
Часть 2 - Очень вкусный медовик
...
Часть 13 - торт "Тает во рту!"
Часть 14 - Лёгкий торт "Тает во рту"
Часть 15 - Торт "Люби меня"
Часть 16 - ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ!
Часть 17 - Чешский рулет - самый вкусный в мире бисквитный рулет
...
Часть 20 - КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА?
Часть 21 - ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЦЕНИТЕЛЕЙ — «ЦАРИЦА ЭСТЕР»
Часть 22 - Очень красивый и вкусный пирог "Утренняя роса"




Процитировано 5 раз

Любимые домашние конфеты

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 11:30 + в цитатник
 
Любимые домашние конфеты 
 
Ингредиенты: 

● 6 стаканов сахара 
● 1 ст. л. какао 
● 3 ст. л. муки 
● 100 г сливочного масла 
● 2 стакана молока 
● 3 яйца 

Приготовление: 

Все компоненты смешать и варить 20 минут, затем разлить по формочкам или выложить на полиэтилен, дать застыть, затем разрезать на порции.
 

Серия сообщений "готовка разное":
Часть 1 - Метод "Масала" - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление "Гарам-Масалы")
Часть 2 - Масала-чай, или божественный букет в одной чашке
Часть 3 - Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
Часть 4 - Любимые домашние конфеты
Часть 5 - Калькулятор уксуса
Часть 6 - КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ


Нежные отбивные

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 11:26 + в цитатник
 
https://vk.com/tocook_ru 

Ингредиенты: 
- 600-700 гр свинины 
- молоко 
- соль 
- перец 
- сахар 
- мука 
- 1 яйцо 

Приготовление: 
1. Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить. 
2. Смешать сахар, соль, перец - всего по 1 ч. ложке и натереть полученной смесью отбивные. 
3. Потом ,самое главное - кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3. 
4. После, берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку, потом в яйцо и на сковороду. Жарим на подсолнечном масле. 
5. Мясо получается безумно вкусным, мягким, сочным и нежным! 

Приятного аппетита!

Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Легкие пирожки с мясом в китайском стиле
Часть 2 - Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!
...
Часть 38 - Чихиртма из курицы,с помидорами и яйцами - рецепт.
Часть 39 - СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ!
Часть 40 - Нежные отбивные
Часть 41 - Котлеты «Царское угощение»
Часть 42 - Французские отбивные из свинины в духовке
...
Часть 46 - МУСАКА ПО-СЕРБСКИ – ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
Часть 47 - Пызы белорусские
Часть 48 - СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО — ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ…ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!


Салат "Баклажаны с луком"

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 09:08 + в цитатник

Салат "Баклажаны с луком"

Автор: Индочка Поварёнок 2 уровня 7 сентября 2011, 17:07   Просмотров: 6515 Категория: Заготовки -> Маринады Описание: Под застолье да под водочку, Под картошечку с селeдочкой. Вкусный, нежный, да с остриночкой Нам зимой сгодится синенький. Очень рекомендую!!! Предназначение: На обед: На закуску Неожиданные гости: На закуску

 

Ингредиенты для "Салат "Баклажаны с луком"":

Баклажан — 3 кг

Лук репчатый — 10 шт

Чеснок — 2 шт

Масло растительное — 100 г

Вода (кипяченая) — 1 стак.

Сахар (песок) — 0.5 стак.

Соль (в маринад, и ст. ложка для баклажан) — 2 ч. л.

Уксус (9%) — 0.5 стак.

Рецепт "Салат "Баклажаны с луком"":

«  Салат "Баклажаны с луком"


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59886/

Салат "Баклажаны с луком"

 

Прошу прощения, что без пошаговых, с фотиком казус получился, когда консервировала.

Баклажаны засыпать горстью соли и настоять 30 минут.

Промыть, обсушить полотенцем и обжарить на масле.

Сильно не зажаривать!

Лук порезать кольцами, две больших головки чеснока выдавить через пресс и смешать с луком.

Приготовить маринад:

в горячую кипячeную воду добавить соль, сахар, остудить до комнатной температуры и добавить уксус.

В стерильные банки плотно уложить слоями баклажаны и лук, залить маринадом. Стерилизовать 10 -15 минут. Закатать, остудить.

Выход примерно 9 баночек по 0. 5 литра.

Это оооочень вкусный салат, приготовьте - не пожалеете!
 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59886/

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Капустная "бомба".
Часть 2 - жизнята «Болгарские» маринованные огурчики 23 Июл 2012, Автор: admin
...
Часть 31 - Баклажаны консервированные
Часть 32 - баклажаны на зиму по корейски
Часть 33 - Салат "Баклажаны с луком"
Часть 34 - Аджика яблочная очень вкусная
Часть 35 - Маринованные помидоры "Людмила"
Часть 36 - Заправки для супа и борща на зиму - 10 рецептов




Процитировано 1 раз

баклажаны на зиму по корейски

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 08:34 + в цитатник

Баклажаны консервированные

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 08:19 + в цитатник

http://vkusneedoma.ru/baklazhany-konservirovannye-...oVChMIkubt8vnyxgIVBDcUCh3ekAbb

Баклажаны консервированные — ингредиенты

  1. баклажаны – 0,5 кг
  2. лук – 200 г
  3. помидоры – 250-300 г
  4. чеснок – 1-2 зубочка
  5. соль
  6. масло оливковое (или дезодорированное)

Фактически эта консервация должна называться салатом из баклажан, помидоров и лука. Почему салат? Потому, что так смешано несколько ингредиентов.

ингредиенты для консервации баклажан /vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0261-150x107.jpg" target="_blank">http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0261-150x107.jpg 150w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0261.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; background: transparent;" title="ингредиенты для консервации баклажан " width="300" />

Баклажаны моем и отрезаем часть с хвостиком и листиками.

Нарезаем баклажаны кружочками толщиной 0,5-0,7 см. Складываем кружочки в эмалированную посуду, пересыпав немного солью. Оставляем так на пол часа. Это для того, чтобы вышла горечь из баклажан.

Через 0,5 часа сливаем сок, который образовался на дне.

баклажаны режим кружочками/vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0267-150x123.jpg" target="_blank">http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0267-150x123.jpg 150w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0267.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; background: transparent;" title="баклажаны режим кружочками" width="300" />

На горячую сковородку наливаем масло. Идеально оливковое, но можно заменить более «пролетарским» в нашей действительности   дезодорированным. Выкладываем баклажаны и обжариваем их с двух сторон до полной готовности.

обжариваем баклажаны/vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0273-150x119.jpg" target="_blank">http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0273-150x119.jpg 150w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0273.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; background: transparent;" title="обжариваем баклажаны" width="300" />

Лук нарезаем достаточно крупно. Можно даже полукольцами и обжариваем на масле до золотистого цвета.

 

жаренный лук/vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0269-150x119.jpg" target="_blank">http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0269-150x119.jpg 150w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0269.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; background: transparent;" title="жаренный лук" width="300" />

Помидоры нарезаем кольцами толщиной 0,5 см.

Все овощи готовы.

помидоры кружочками для консервации/vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0274-150x115.jpg" target="_blank">http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0274-150x115.jpg 150w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0274.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; background: transparent;" title="помидоры кружочками для консервации" width="300" />

Подготавливаем банки для консервации. Банки надо обдать кипятком или продержать над паром в течении 3-5 минут. Крышки стерилизуем  в кипятке в течении 5 минут.

Когда банка готова, укладываем в нее слоями:

1-й слой – баклажаны

2-й слой – раздавленный чеснок

3-й слой – жареный лук

4-й слой – помидоры

Повторяем  слои до полного заполнения банки.

На последний слой высыпаем 1 чайную ложку соли (без верха).

выкладываем овощи слоями/vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0278-548x600.jpg" target="_blank">http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0278-548x600.jpg 548w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0278-137x150.jpg 137w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0278.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; background: transparent;" title="выкладываем овощи слоями" width="274" />

Чеснок на слой баклажан кладем на кончике ножа, равномерно распределяя.

Банки с консервированными баклажанными ставим стерилизоваться. Для этого в большой кастрюле нагреваем воду до 50-60 градусов. Ставим банку так, чтобы вода была «по плечики».

Доводим до кипения и стерилизуем в кипящей на слабом огне воде 30 минут.

стерилизуем /vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0284-150x118.jpg" target="_blank">http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0284-150x118.jpg 150w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0284.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; background: transparent;" title="стерилизуем " width="300" />

Как только банку достали после стерилизации – сразу закатываем крышку. Банку переворачиваем вверх дном, для проверки герметичности консервации.

Приятного аппетита от сайта «Вкуснее дома».

готовые консервированные баклажаны (с помидорами и луком)/vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0309-439x600.jpg" target="_blank">http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0309-439x600.jpg 439w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0309-109x150.jpg 109w, http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/07/MG_0309.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; background: transparent;" title="готовые консервированные баклажаны (с помидорами и луком)" width="219" />

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Капустная "бомба".
Часть 2 - жизнята «Болгарские» маринованные огурчики 23 Июл 2012, Автор: admin
...
Часть 29 - ~Блюда с баклажанами и кабачками на зиму~
Часть 30 - Вкуснейшие баклажаны на зиму «10 на 10″.
Часть 31 - Баклажаны консервированные
Часть 32 - баклажаны на зиму по корейски
Часть 33 - Салат "Баклажаны с луком"
Часть 34 - Аджика яблочная очень вкусная
Часть 35 - Маринованные помидоры "Людмила"
Часть 36 - Заправки для супа и борща на зиму - 10 рецептов


Вкуснейшие баклажаны на зиму «10 на 10″.

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 08:11 + в цитатник

https://everything.kz/article/11800539-vkusneyshie-baklazhany-na-zimu-10-na-10

Вкуснейшие баклажаны на зиму «10 на 10″.
Будем здоровы!
09.07.2016 в 12:32
Вкуснейшие баклажаны на зиму «10 на 10″.



Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 на 10». Это прекрасная закуска

Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 на 10». Это прекрасная закуска – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей.

В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся.

Ингредиенты: По 10 штук баклажанов, репчатого лука, помидоров, болгарского сладкого перца, 2 стакана воды, по 1 стак. столового 9%-го уксуса и подсолнечного масла, 2 стол. ложки сахара плюс 1 стол. ложка соли.

Способ приготовления:



Предварительно почистить лук, вырезать сердцевину у перцев, с баклажанов срезать чашелистики (хвостики). Чистить и резать баклажаны не нужно.

В эмалированную большую кастрюлю уложить слоями целые овощи – баклажаны, перец, лук, верхним слоем помидоры. Содержимое кастрюли залить маринадом и тушить около 30-40 минут до готовности овощей. Степень готовности можно проверить деревянной острой палочкой (зубочисткой).

Для маринада необходимо смешать уксус, масло, воду, сахар, соль.

Когда овощи протушатся до готовности, их необходимо разложить по стерилизованным банкам, до горлышка залить маринадом, в котором они готовились, закатать. Стерилизация не требуется. Чтобы овощи не остыли, нужно заполнить одну банку и сразу ее закатать. Затем вторую и т.д. Пока баночка заполняется и укупоривается, остальные овощи ждут своей очереди в кастрюле, которая стоит на маленьком огне. Закатанные банки поставить на пол, перевернув верх дном, укутать одеялом и оставить до остывания.

Выход около 3,5 л.

______________

Не забудьте подписаться на наш журнал - Будем здоровы!
Вкуснейшие баклажаны на зиму «10 на 10″.
Будем здоровы!
09.07.2016 в 12:32
Вкуснейшие баклажаны на зиму «10 на 10″.



Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 на 10». Это прекрасная закуска

Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 на 10». Это прекрасная закуска – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей.

В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся.

Ингредиенты: По 10 штук баклажанов, репчатого лука, помидоров, болгарского сладкого перца, 2 стакана воды, по 1 стак. столового 9%-го уксуса и подсолнечного масла, 2 стол. ложки сахара плюс 1 стол. ложка соли.

Способ приготовления:



Предварительно почистить лук, вырезать сердцевину у перцев, с баклажанов срезать чашелистики (хвостики). Чистить и резать баклажаны не нужно.

В эмалированную большую кастрюлю уложить слоями целые овощи – баклажаны, перец, лук, верхним слоем помидоры. Содержимое кастрюли залить маринадом и тушить около 30-40 минут до готовности овощей. Степень готовности можно проверить деревянной острой палочкой (зубочисткой).

Для маринада необходимо смешать уксус, масло, воду, сахар, соль.

Когда овощи протушатся до готовности, их необходимо разложить по стерилизованным банкам, до горлышка залить маринадом, в котором они готовились, закатать. Стерилизация не требуется. Чтобы овощи не остыли, нужно заполнить одну банку и сразу ее закатать. Затем вторую и т.д. Пока баночка заполняется и укупоривается, остальные овощи ждут своей очереди в кастрюле, которая стоит на маленьком огне. Закатанные банки поставить на пол, перевернув верх дном, укутать одеялом и оставить до остывания.

Выход около 3,5 л.

______________

Не забудьте подписаться на наш журнал - Будем здоровы!

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Капустная "бомба".
Часть 2 - жизнята «Болгарские» маринованные огурчики 23 Июл 2012, Автор: admin
...
Часть 28 - *Золотые рецепты* из болгарского перца на зиму
Часть 29 - ~Блюда с баклажанами и кабачками на зиму~
Часть 30 - Вкуснейшие баклажаны на зиму «10 на 10″.
Часть 31 - Баклажаны консервированные
Часть 32 - баклажаны на зиму по корейски
...
Часть 34 - Аджика яблочная очень вкусная
Часть 35 - Маринованные помидоры "Людмила"
Часть 36 - Заправки для супа и борща на зиму - 10 рецептов


~Блюда с баклажанами и кабачками на зиму~

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 08:00 + в цитатник

http://barnaulsib.blogspot.ru/2015/08/blog-post_951.html


Без баклажанов и кабачков трудно представить себе наше летнее меню. Настоящие гурманы ценят их за отличный вкус, солидный запас витаминов, низкую калорийность и легкость в приготовлении.
Турецкий помидор, демьянка, синенький — и это далеко не полный список «прозвищ» известного всем баклажана, родиной кото­рого считается Индия. История умалчивает о том, когда о баклажанах впервые узнали европейцы.
60293_0 (700x465, 348Kb)
По одной из версий, в Западную Европу индийская диковинка попала в конце XVI века, получив название «яблоко безумия». По совершенно непонятной причине баклажаны сначала сочли опасными для жизни как «вызывающие помрачение рассудка». Прошло немало времени, прежде чем «запретные плоды» наконец распробовали и полностью реабилитировали. В России же баклажаны стали выращивать лишь в XVIII веке — в южных губерниях их ласково окрестили синенькими и объявили одной из лучших «стольных закусок». А в одном кулинарном альманахе того времени были упомянуты и целебные свойства баклажанов — есть их рекомендовалось «забывчивым и рассеянным». Достоинства этого продукта упоминаются и в наши дни. По мнению ученых, в баклажанах действительно содержатся вещества, которые препятствуют развитию атеросклероза, нормализуют кровообращение и работу мозга, а также способствуют выведению шлаков из организма. Запасаясь синенькими, отдавайте предпочтение небольшим молодым плодам: в них меньше соланина (это ­вещество и придает мякоти­ характерную­ ­горчинку). Если вы купили крупные плоды, перед готовкой нарежьте их ломтиками, посолите, оставьте на некоторое время при комнатной температуре, а затем промойте водой.
1 (1) (700x466, 383Kb)

Еще один представитель овощного семейства — хорошо известный всем кабачок. В разных уголках мира из кабачков готовят множество блюд — супы, соте, икру или рагу. Их обжаривают, запекают, консервируют или фаршируют. Не многие знают, что желтые цветки кабачка тоже используют в кулинарии. К примеру, во Франции и Италии их обмакивают в кляр и жарят в небольшом количестве оливкового масла. Это простое и очень вкусное угощение подают с теплым пшеничным хлебом и чесночным соусом. Кабачки необычной округлой формы (их называют «мячиками» или «колобками») отличаются потрясающим нежным вкусом и идеально подходят для фарширования. Выберите несколько небольших кабачков, очистите их от кожуры, разрежьте каждый на куски толщиной 5 см, удалите семечки и немного мякоти и заполните заготовки начинкой. Тушить или запекать фаршированные кабачки можно вместе с баклажанами, томатами или луковицами, тоже заполненными начинкой.

БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ
Ингредиенты:
баклажаны – 3 кг;
петрушка – 1 пучок;
помидоры – 3 шт;
красный и жёлтый болгарский перец – по 0,75 кг;
чеснок – 12 зубчиков;
оливковое масло – 0,2 л;
соль;
чёрный молотый перец.
Способ приготовления:
1. Вымываем баклажаны, складываем на противень и ставим в разогретую духовку, запекаем, пока не станут мягкими. Снимаем кожицу, посыпаем солью и складываем в сито, ставим в тазик, сверху устанавливаем гнёт. Оставляем ненадолго, чтобы ушёл горький сок.

2. Вымытые перцы запекаем аналогично баклажанам, заворачиваем в пакет и оставляем на 20 минут, очищаем от кожицы и семян.

3. Обдаём помидоры кипятком и аккуратно снимаем кожицу, разрезаем и удаляем семена.

4. Пропускаем через мясорубку баклажаны, перцы, помидоры, очищенный чеснок и петрушку, добавляем соль и перец, перемешиваем.

5. Доводим до кипения масло и тонкой струйкой вливаем в овощную массу. Перемешиваем и раскладываем в стерилизованные банки. Закатываем крышками, стерилизуем в кипящей воде 15 минут и переворачиваем вверх дном, оставляем остывать.

Блюдо "Кьопоолу (баклажанная икра)" готово.
1869-original2-1347547308 (620x612, 323Kb)

Понадобится:
3 кг. кабачков
1 кг. морковки
2 кг.лука
1,5 ст. ложки соли,
1 ст. ложка сахара
лим.кислота 1 ч.ложка
чеснок 1-2 зубчика
2 ст. ложки томатной пасты,
растит.масло для обжаривания
Кабачки нужно очистить от сердцевины и кожуры и нарезать кружками, затем обжарить в растительном масле. Делать это нужно, пока они не зарумянятся. Морковь потереть на крупной терке, смешать с порезанным кусочками или полукольцами луком и также слегка обжарить.
Жареная и немного остывшая масса помещается в блендер или мясорубку для измельчения. Затем измельченные овощи поместить в кастрюлю, добавить оставшиеся ингредиенты, довести до кипения и готовить, перемешивая, около 15 минут. Горячую икру пробуют на вкус, добавляя соль или сахар при необходимости, раскладывают по стерилизованным банкам, закатывают железными крышками или плотно закрывают пластмассовыми, укутывают до полного остывания – все, больше ничего делать не надо. Вкусная жареная закуска на зиму готова, и, главное, не потребовалось много времени, чтобы ее приготовить.
4f515a4bdcd66d6b183393d3c11cd430_shutterstock_133084544 (659x440, 444Kb)

Кабачки по-болгарски!Супер-хрустящие, пикантные и сказочно вкусные. Очень напоминают те самые, болгарские огурчики. Кстати, и огурцы по этому рецепту можно смело закрывать. Получится тоже очень вкусно. Просто перед закладкой в банку огурчики нужно будет замочить в холодной воде на несколько часов, а лучше – на ночь. И огурцы, и кабачки получаются выше всяких похвал. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты на 2 л заготовки:

- кабачки небольшого размера – 1,5 кг;
- вода очищенная – 5 ст.;
- сахарный песок – 1/2 ст.;
- уксус столовый (9%) – 125 мл;
- соль каменная – 1,5 ст. л.;
- «веник» зелени и специй для консервирования (зонтики укропа, хрен, эстрагон, листья вишни и смородины, сельдерей);
- чеснок – по зубчику в каждую банку.
Приготовление:1. Кабачки тщательно вымойте и обсушите. Срежьте кончики. Нарежьте кружочками. Толщиной примерно 1-1,5 см.
2. Выберите подходящую кастрюлю для маринада, куда бы поместились все ингредиенты. Влейте очищенную воду. 3. Всыпьте сахарный песок.4. Туда же добавьте соль. Все тщательно перемешайте и на небольшом огне доведите до кипения.5. Влейте уксус. 6. В кипящий рассол положите нарезанные кабачки. Огонь должен быть небольшим. Накройте кастрюлю крышкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара. Готовьте 6-8 минут. Иногда перемешивайте, чтобы кабачки были равномерно покрыты маринадом.7. Подготовьте банки. Помойте и стерилизуйте над паром. Литровые – в течение 15 минут. Полулитровым будет достаточно и 10 минут. На дно емкостей для заготовки выложите чеснок и зелень.8. Аккуратно выложите горячие кабачки. И залейте маринадом. Укупорьте чистыми крышками. Если пользуетесь закаточной машинкой, то переверните банки вверх «ногами». Поставьте в тепло и укутайте для максимально медленного остывания. А потом перенесите в погреб для длительного хранения. Если пользуетесь крышками твист-офф, то сделайте то же самое за исключением того, что переворачивать банки не нужно.Хрустящие, ароматные и пикантные кабачки по-болгарски на зиму готовы. Осталось только дождаться зимы и снять пробу. Уверена, этот рецепт вы будете раздавать всем знакомым, которые попробуют закуску.
55bb94eadff3f (700x466, 276Kb)
Ингредиенты:

Баклажаны 1 кг
Помидоры 1 кг
Перец болгарский 1 кг
Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
Чеснок по вкусу
Растительное масло для жарки
Соль 2 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Уксусная эссенция 1 ч.л.
Шаг 1
Баклажаны нарезаем кружочками, солим и оставляем на 1-2 часа. Затем обжариваем на растительном масле.Шаг 2
Далее нарезаем соломкой болгарский перец и также обжариваем до полу готовности.Шаг 3
Помидоры режем кружочками.Измельчаем зелень и чеснок.
Подготавливаем банки и крышки.Банки я держала над паром минут по 10 и крышки тоже кипятила минут 10.
На дно банки насыпаем 1ч.л. соли, 1ч.л. сахара и укладываем овощи слоями. Слой баклажан, слой помидор, слой перца болгарского, немного чеснока, и слой зелени. Наполняем банки до верха. Сильно набивать не надо.Сверху насыпаем еще 1ч.л. соли, 1ч.л. сахара и 1 ч.л. уксусной эссенции.Готово!
Заливаем кипятком с огня и ставим стерилизовать.
На дно кастрюли кладём полотенце,наливаем горячую воду(не забываем что в банках у нас кипяток),банки накрываем крышками и стерилизуем 15-20 минут.
Затем закатываем и под одеяло до полного остывания.
1339331636__9078236 (620x465, 261Kb)
Ингредиенты:
Кабачок — 3 Килограмма
Морковь — 0,5 Килограмма
Лук — 0,5 Килограмма
Перец болгарский — 5 Штук
Чеснок — 150 Грамм
Зелень: укроп, сельдерей и петрушка — 20 Грамм
Сахар — 1 Стакан (Маринад)
Масло подсолнечное — 1 Стакан (Маринад)
Уксус — 1 Стакан (Маринад)
Соль — 2 Ст. ложки (Маринад)
Приправа для моркови по-корейски — 1 Штука
1. Натрите на специальную терку для корейских блюд кабачки и отдельно морковь.
2. Тоже самое проделайте с морковью, добавив после натирания в нее сахар и специальную приправу.
3. Остался болгарский перец и лук. После нарезания их соломкой, соедините все овощи.
4. Смешайте все ингредиенты для маринада в глубокой емкости и залейте им разложенные по банкам натертые овощи. Оставьте так на три часа, после чего начните стерилизовать (0,5 л банки - 15 минут, а 1 л банки - не более 20 минут).
5. Хорошенько закатайте и уберите в темное место. Вто и все - вкусный салат на зиму готов!
dscf3412-1 (700x468, 405Kb)
По рецепту на 5 литровых банок:
5 кг баклажан
300 г чеснока
10 шт.красного сладкого перца
8 шт. пекучего перца
1 кг помидор
0,5 л подсолнечного масла
1 стакан 9% уксуса
cоль
1. Чистим перец, моем помидоры, чистим чеснок, моем баклажаны.
2. Когда будете чистить острый перец, делайте это в перчатках, иначе руки будут гореть еще пару дней.
3. Нужно помыть банки для закатки. Я мою их содой, потом окатываю кипятком. Крышки складываю в кастрюльку и тоже заливаю кипятком. Теперь овощи.
4. Баклажанам срезать хвостик, нарезать кружками толщиной 0,5 см. Складываем их в миску, посыпаем солью. Оставляем на 2 часа, чтобы удалить горечь.
5. В казан наливаем подсолнечное масло, нагреваем и обжариваем в нем отжатые от сока баклажаны. Таким способом можно обжарить их быстрее, чем на сковороде. Шумовкой вынимаем обжаренные баклажаны и складываем их в кастрюлю, накрываем крышкой. Так обрабатываем все баклажаны.

Готовим соус для баклажан:
1. Пропускаем через мясорубку помидоры, сладкий и жгучий перец, чеснок. Ставим соус на огонь. Когда он закипит, посолите его по вкусу и влейте уксус. Прокипятите 5 минут. Убавьте огонь.
2. В подготовленные банки наливаем 2 ст.л. соуса, выкладываем слой жаренных баклажан, опять соус, опять баклажаны. Заполняем банки, накрываем их крышками и стерилизуем 40 минут.
3. Для этого налейте в кастрюлю воды столько, чтобы она доставала до середины банки. На дно кастрюли положите полотенечко. Нагрейте воду и ставьте в нее наполненную баклажанами банку. На медленном огне банка стерилизуется 40 минут.
4. Я делаю так. На одной комфорке у меня томится соус, на трех других стерилизуются банки.
5. Потом закатывайте. Я еще накрываю закатанные банки одеялом. Они дополнительно стерилизуются, медленно остывая. Весь процесс занимает около 4 часов.
b85d538fa908c71bf23d327253fa7a4a (600x450, 237Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
кабачки 10 шт.
лук репчатый 10 шт.
морковь 8 шт.
помидоры 10 г
перец болгарский красный 5 шт.
перец красный острый 1 шт.
кинза свежая 2 пучка
сахарный песок 3 ст. л.
соль 1 ст. л.
чеснок 5 зубчиков
уксус 9% 5 ст. л.
баклажаны 10 шт.
*****************
1.Баклажаны вымыть и нарезать на кружочки. Кабачки вымыть, почистить, нарезаем на кружочки. Выложить баклажаны и кабачки внахлёст на противень, застеленный пергаментной бумагой. Присыпать солью и сбрызнуть оливковым маслом. Ставим в разогретую духовку до 200°C на 10 минут.
*****************

2.Лук шинкуем на кубики и пассируем на растительном масле. Морковь натираем на крупной терке и добавляем к луку. Обжариваем их до полной готовности на среднем огне.
*****************
3.Варим соус. Помидоры надрезаем с двух сторон и ошпариваем кипятком, затем ставим под холодную воду и снимаем кожуру. Перец заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при t=200 градусов на 20 минут. Затем снимаем фольгу и опускаем перцы в холодную воду. Через 30 секунд можно легко избавиться от кожицы. Удаляем сердцевину и нарезаем перец на кубики. Пропускаем очищенные томаты через мясорубку. Вливаем их в кастрюлю и ставим вариться на среднем огне. Как только томаты закипели, добавляем порезанный на кубики перец, выжатый чеснок через чесночный пресс, нашинкованную кинзу, соль, сахар и мелко нашинкованный перец чили. Даем покипеть 3-4 минуты, добавляем уксус и убавляем огонь на самый минимум.
*****************

4.Выкладываем салат в стерильные банки. Сначала лук с морковкой, затем баклажаны и соус. Продолжаем: баклажаны, морковь с луком, соус. Заканчиваем луком с морковью и заливаем соусом.
*****************

Некоторые банки заполняем по очереди - баклажан и кабачок, остальное выкладываем как в шаге №4.
*****************

А в некоторые кладем только кабачок, остальное выкладываем как в шаге №4.
*****************

Накрываем стерильными крышками, ставим на водяную баню. Обязательно положите салфетку на дно кастрюли. Стерилизуем салат 5 минут, закатываем крышки и оставляем остывать при комнатной температуре. Затем убираем прохладное место. Если погода стоит жаркая, лучше в эти дни выдержать салат в холодильнике.
*****************

Количество заполненных банок зависит от размера овощей, которые вы используете.
401911-real (700x467, 284Kb)

 
Опубликовано  пользователем Anonymous

Без баклажанов и кабачков трудно представить себе наше летнее меню. Настоящие гурманы ценят их за отличный вкус, солидный запас витаминов, низкую калорийность и легкость в приготовлении.
Турецкий помидор, демьянка, синенький — и это далеко не полный список «прозвищ» известного всем баклажана, родиной кото­рого считается Индия. История умалчивает о том, когда о баклажанах впервые узнали европейцы.
60293_0 (700x465, 348Kb)
По одной из версий, в Западную Европу индийская диковинка попала в конце XVI века, получив название «яблоко безумия». По совершенно непонятной причине баклажаны сначала сочли опасными для жизни как «вызывающие помрачение рассудка». Прошло немало времени, прежде чем «запретные плоды» наконец распробовали и полностью реабилитировали. В России же баклажаны стали выращивать лишь в XVIII веке — в южных губерниях их ласково окрестили синенькими и объявили одной из лучших «стольных закусок». А в одном кулинарном альманахе того времени были упомянуты и целебные свойства баклажанов — есть их рекомендовалось «забывчивым и рассеянным». Достоинства этого продукта упоминаются и в наши дни. По мнению ученых, в баклажанах действительно содержатся вещества, которые препятствуют развитию атеросклероза, нормализуют кровообращение и работу мозга, а также способствуют выведению шлаков из организма. Запасаясь синенькими, отдавайте предпочтение небольшим молодым плодам: в них меньше соланина (это ­вещество и придает мякоти­ характерную­ ­горчинку). Если вы купили крупные плоды, перед готовкой нарежьте их ломтиками, посолите, оставьте на некоторое время при комнатной температуре, а затем промойте водой.
1 (1) (700x466, 383Kb)

Еще один представитель овощного семейства — хорошо известный всем кабачок. В разных уголках мира из кабачков готовят множество блюд — супы, соте, икру или рагу. Их обжаривают, запекают, консервируют или фаршируют. Не многие знают, что желтые цветки кабачка тоже используют в кулинарии. К примеру, во Франции и Италии их обмакивают в кляр и жарят в небольшом количестве оливкового масла. Это простое и очень вкусное угощение подают с теплым пшеничным хлебом и чесночным соусом. Кабачки необычной округлой формы (их называют «мячиками» или «колобками») отличаются потрясающим нежным вкусом и идеально подходят для фарширования. Выберите несколько небольших кабачков, очистите их от кожуры, разрежьте каждый на куски толщиной 5 см, удалите семечки и немного мякоти и заполните заготовки начинкой. Тушить или запекать фаршированные кабачки можно вместе с баклажанами, томатами или луковицами, тоже заполненными начинкой.

БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ
Ингредиенты:
баклажаны – 3 кг;
петрушка – 1 пучок;
помидоры – 3 шт;
красный и жёлтый болгарский перец – по 0,75 кг;
чеснок – 12 зубчиков;
оливковое масло – 0,2 л;
соль;
чёрный молотый перец.
Способ приготовления:
1. Вымываем баклажаны, складываем на противень и ставим в разогретую духовку, запекаем, пока не станут мягкими. Снимаем кожицу, посыпаем солью и складываем в сито, ставим в тазик, сверху устанавливаем гнёт. Оставляем ненадолго, чтобы ушёл горький сок.

2. Вымытые перцы запекаем аналогично баклажанам, заворачиваем в пакет и оставляем на 20 минут, очищаем от кожицы и семян.

3. Обдаём помидоры кипятком и аккуратно снимаем кожицу, разрезаем и удаляем семена.

4. Пропускаем через мясорубку баклажаны, перцы, помидоры, очищенный чеснок и петрушку, добавляем соль и перец, перемешиваем.

5. Доводим до кипения масло и тонкой струйкой вливаем в овощную массу. Перемешиваем и раскладываем в стерилизованные банки. Закатываем крышками, стерилизуем в кипящей воде 15 минут и переворачиваем вверх дном, оставляем остывать.

Блюдо "Кьопоолу (баклажанная икра)" готово.
1869-original2-1347547308 (620x612, 323Kb)

Понадобится:
3 кг. кабачков
1 кг. морковки
2 кг.лука
1,5 ст. ложки соли,
1 ст. ложка сахара
лим.кислота 1 ч.ложка
чеснок 1-2 зубчика
2 ст. ложки томатной пасты,
растит.масло для обжаривания
Кабачки нужно очистить от сердцевины и кожуры и нарезать кружками, затем обжарить в растительном масле. Делать это нужно, пока они не зарумянятся. Морковь потереть на крупной терке, смешать с порезанным кусочками или полукольцами луком и также слегка обжарить.
Жареная и немного остывшая масса помещается в блендер или мясорубку для измельчения. Затем измельченные овощи поместить в кастрюлю, добавить оставшиеся ингредиенты, довести до кипения и готовить, перемешивая, около 15 минут. Горячую икру пробуют на вкус, добавляя соль или сахар при необходимости, раскладывают по стерилизованным банкам, закатывают железными крышками или плотно закрывают пластмассовыми, укутывают до полного остывания – все, больше ничего делать не надо. Вкусная жареная закуска на зиму готова, и, главное, не потребовалось много времени, чтобы ее приготовить.
4f515a4bdcd66d6b183393d3c11cd430_shutterstock_133084544 (659x440, 444Kb)

Кабачки по-болгарски!Супер-хрустящие, пикантные и сказочно вкусные. Очень напоминают те самые, болгарские огурчики. Кстати, и огурцы по этому рецепту можно смело закрывать. Получится тоже очень вкусно. Просто перед закладкой в банку огурчики нужно будет замочить в холодной воде на несколько часов, а лучше – на ночь. И огурцы, и кабачки получаются выше всяких похвал. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты на 2 л заготовки:

- кабачки небольшого размера – 1,5 кг;
- вода очищенная – 5 ст.;
- сахарный песок – 1/2 ст.;
- уксус столовый (9%) – 125 мл;
- соль каменная – 1,5 ст. л.;
- «веник» зелени и специй для консервирования (зонтики укропа, хрен, эстрагон, листья вишни и смородины, сельдерей);
- чеснок – по зубчику в каждую банку.
Приготовление:1. Кабачки тщательно вымойте и обсушите. Срежьте кончики. Нарежьте кружочками. Толщиной примерно 1-1,5 см.
2. Выберите подходящую кастрюлю для маринада, куда бы поместились все ингредиенты. Влейте очищенную воду. 3. Всыпьте сахарный песок.4. Туда же добавьте соль. Все тщательно перемешайте и на небольшом огне доведите до кипения.5. Влейте уксус. 6. В кипящий рассол положите нарезанные кабачки. Огонь должен быть небольшим. Накройте кастрюлю крышкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара. Готовьте 6-8 минут. Иногда перемешивайте, чтобы кабачки были равномерно покрыты маринадом.7. Подготовьте банки. Помойте и стерилизуйте над паром. Литровые – в течение 15 минут. Полулитровым будет достаточно и 10 минут. На дно емкостей для заготовки выложите чеснок и зелень.8. Аккуратно выложите горячие кабачки. И залейте маринадом. Укупорьте чистыми крышками. Если пользуетесь закаточной машинкой, то переверните банки вверх «ногами». Поставьте в тепло и укутайте для максимально медленного остывания. А потом перенесите в погреб для длительного хранения. Если пользуетесь крышками твист-офф, то сделайте то же самое за исключением того, что переворачивать банки не нужно.Хрустящие, ароматные и пикантные кабачки по-болгарски на зиму готовы. Осталось только дождаться зимы и снять пробу. Уверена, этот рецепт вы будете раздавать всем знакомым, которые попробуют закуску.
55bb94eadff3f (700x466, 276Kb)
Ингредиенты:

Баклажаны 1 кг
Помидоры 1 кг
Перец болгарский 1 кг
Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
Чеснок по вкусу
Растительное масло для жарки
Соль 2 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Уксусная эссенция 1 ч.л.
Шаг 1
Баклажаны нарезаем кружочками, солим и оставляем на 1-2 часа. Затем обжариваем на растительном масле.Шаг 2
Далее нарезаем соломкой болгарский перец и также обжариваем до полу готовности.Шаг 3
Помидоры режем кружочками.Измельчаем зелень и чеснок.
Подготавливаем банки и крышки.Банки я держала над паром минут по 10 и крышки тоже кипятила минут 10.
На дно банки насыпаем 1ч.л. соли, 1ч.л. сахара и укладываем овощи слоями. Слой баклажан, слой помидор, слой перца болгарского, немного чеснока, и слой зелени. Наполняем банки до верха. Сильно набивать не надо.Сверху насыпаем еще 1ч.л. соли, 1ч.л. сахара и 1 ч.л. уксусной эссенции.Готово!
Заливаем кипятком с огня и ставим стерилизовать.
На дно кастрюли кладём полотенце,наливаем горячую воду(не забываем что в банках у нас кипяток),банки накрываем крышками и стерилизуем 15-20 минут.
Затем закатываем и под одеяло до полного остывания.
1339331636__9078236 (620x465, 261Kb)
Ингредиенты:
Кабачок — 3 Килограмма
Морковь — 0,5 Килограмма
Лук — 0,5 Килограмма
Перец болгарский — 5 Штук
Чеснок — 150 Грамм
Зелень: укроп, сельдерей и петрушка — 20 Грамм
Сахар — 1 Стакан (Маринад)
Масло подсолнечное — 1 Стакан (Маринад)
Уксус — 1 Стакан (Маринад)
Соль — 2 Ст. ложки (Маринад)
Приправа для моркови по-корейски — 1 Штука
1. Натрите на

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Капустная "бомба".
Часть 2 - жизнята «Болгарские» маринованные огурчики 23 Июл 2012, Автор: admin
...
Часть 27 - Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму
Часть 28 - *Золотые рецепты* из болгарского перца на зиму
Часть 29 - ~Блюда с баклажанами и кабачками на зиму~
Часть 30 - Вкуснейшие баклажаны на зиму «10 на 10″.
Часть 31 - Баклажаны консервированные
...
Часть 34 - Аджика яблочная очень вкусная
Часть 35 - Маринованные помидоры "Людмила"
Часть 36 - Заправки для супа и борща на зиму - 10 рецептов


узоры крючком

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 13:50 + в цитатник

Плотный узор крючком № 4

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 13:28 + в цитатник

http://knitplanet.ru/uzor/uzori-kryuchkom/plotnie-...chkom/plotniy-uzor-kryuchkom-4

 

Плотный узор крючком № 4

Плотный узор крючком № 4 - Простой узор связан крючком, использованы столбики без накида и столбики с накидом. Узор достаточно плотный, но не жесткий. Отлично подойдет для основной вязки костюмов, кофточек, платьев, детских вещей. Хорошо сочетается с вязаной отделкой и более декоративными узорами.
 

Простой узор связан крючком, использованы столбики без накида и столбики с накидом. Узор достаточно плотный, но не жесткий. Отлично подойдет для основной вязки костюмов, кофточек, платьев, детских вещей. Хорошо сочетается с вязаной отделкой и более декоративными узорами. Для образца набирают цепочку воздушных петель числом, кратным 2, плюс 1 петля для симметрии узора, плюс 2 петли подъема.

1 ряд: 2 петли подъема, * в 3-ю петлю вяжут 1 столбик без накида и 1 столбик с 1-им накидом, 1 петлю цепочки пропускают * в последнюю петлю цепочки вяжут 1 столбик с 1-им накидом;

2 ряд: 2 воздушные петли подъема, * в петлю столбика с 1-им накидом вяжут 1 столбик без накида и 1 столбик с 1-им накидом *, в последнюю воздушную петлю ряда вяжут столбик без накида;

Последующие ряды вяжут так же, как второй ряд.

Схема вязания узора крючком

Схема вязания плотного узора крючком
Условные обозначения к схеме вязания узора крючком

Воздушная петля.

Столбик без накида.

Столбик с накидом.

Рекомендуем посмотреть:

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - узор крючком
Часть 2 - Текстурированная волна крючком.МК
...
Часть 10 - Красивый плотный узор крючком. Мастеркласс на видео и фото
Часть 11 - Узоры спицами и крючком. Подборка
Часть 12 - Плотный узор крючком № 4
Часть 13 - узоры крючком
Часть 14 - 250 узоров крючком и спицами
...
Часть 23 - узор плетенка
Часть 24 - Вязание плотных узоров крючком
Часть 25 - Granny Square Flair мотивы крючком


Узорчатое лиловое пальто

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 19:26 + в цитатник

http://spicami.ru/archives/10851

Узорчатое лиловое пальто

 

07 Авг 2010   
Рубрика : Вязаниепальто

 

вязаное пальто

Самое время начать вязать себе  на осень. А в таком  каждая женщина почувствует себя королевой.

ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ

41

51

Серия сообщений "жакет кардиган":
Часть 1 - СТИЛЬНЫЙ ТЁПЛЫЙ ЖАКЕТ
Часть 2 - Отличный деловой жакет спицами
...
Часть 15 - КАРДИГАН СПИЦАМИ
Часть 16 - Шикарный кардиган на машинке.Вязали на Осинке
Часть 17 - Узорчатое лиловое пальто
Часть 18 - Кардиган "Long Nights" от Drops Design, вязаный спицами
Часть 19 - Хит осени 2016 - Стильное вязаное пальто
...
Часть 42 - Мужской пуловер со снудом от Dolce&Gabbana
Часть 43 - Мужской пуловер
Часть 44 - Без заголовка


простой кардиган жемчужной вязкой

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 20:02 + в цитатник

http://domosed-ka.ru/prostoy-kardigan-spitsami/

простой кардиган жемчужной вязкой

Рубрики:  вязание/потеплее спицы 2

Просторный пуловер с сочетанием узоров

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 04:52 + в цитатник

http://klubokdel.ru/dlja-zhenxhin/3217-prostornyy-pulover-s-sochetaniem-uzorov.html

 

Просторный пуловер с сочетанием узоров

Категория: Вязание для женщинВязание спицамиДжемпер, свитер, пуловер

 
пуловер с сочетанием узоров

Объемный силуэт, вязка в поперечном направлении и множество арановых структур: просторный пуловер с бордюром из листьев даст всем фору по разнообразию узоров и освежит ваш повседневный гардероб. Вязаный спицами пуловер для женщин со схемами и пошаговым описанием вязания.

Размеры: 38–42
Вам потребуется: пряжа (100% натуральной шерсти; 150 м/50 г) – 800 г болотной и 100 г зеленой; круговые спицы № 5,5.

Узор 1: резинка (нечетное число петель).

Лицевые ряды: кромочная, попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, кромочная. 

Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку. 

Круговые ряды: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

Узор 2: узор из шишечек (число петель кратно 6 + 5) = вязать согл. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. 

В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции. Раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Постоянно повторять 1–16-й ряды.

Узор 3: диагональный узор A (на 15 петель) = вязать согл. схеме 2.

На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными.
Постоянно повторять 1–8-й ряды.

Узор 4: диагональный узор B (число петель кратно 6) = вязать согл. схеме 3. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными. 

Начать с петель/петли перед раппортом, выделенный серым раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Постоянно повторять 1–8-й ряды.

Узор 5: узор из «кос» (на 14 петель) = вязать согл. схеме 4. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными. Постоянно повторять 1–24-й ряды.

Узор 6: лицевая гладь = лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Узор 7: жаккардовый узор (на 25 петель) = вязать согл. счетной схеме узором 6 нитями от разных клубков в норвежской технике, при этом неиспользуемую нить свободно протягивать по изнаночной стороне работы. На схеме даны изнаночные и лицевые ряды. Постоянно повторять 1–18-й ряды.

Сочетание узоров (на 209 петель): кромочная, 15 п. узором 3, 25 п. узором 7, 1 лицевая скрещенная, 14 п. узором 5, 18 п. узором 4, 17 п. узором 2, 18 п. узором 4 = середина рукава, 17 п. узором 2, 18 п. узором 4, 14 п. узором 5, 1 лицевая скрещенная, 25 п. узором 7, 24 п. узором 4, кромочная.

Плотность вязания: сочетание узоров – 17 п. х 20 р. = 10 x 10 см.

Внимание: пуловер-пончо вязать поперек единым полотном, при этом перед короче спинки. Начать с правого рукава. 

Стрелка на выкройке = направление вязания. Для разгрузки плеч вязать на круговых спицах рядами в прямом и обратном направлении.

Описание работы: болотной нитью набрать на спицы 45 петель и для планки связать 4 см узором 1, при этом в последнем изнаночном ряду, равномерно распределив, прибавить 5 п. = 50 п. 

Продолжить работу следующим образом: кромочная, 15 п. узором 2, при этом начать с 3-й петли раппорта, 18 п. узором 4, 15 п. узором 2, при этом начать с 1-й петли раппорта, кромочная.

Для скоса рукава прибавить с обеих сторон в каждом 8-м ряду от планки 9 x 1 п., при этом первыми 2 прибавками с обеих сторон дополнить узор 2, следующие 7 петель провязывать узором 4, при этом узор по правому краю распределять слева направо, по левому краю – справа налево = 68 п. 

Через 40 см = 80 рядов от планки набрать болотной нитью для переда 1 x 66 новых петель и включить в работу по правому краю, для спинки набрать 1 x 75 новых петель и включить в работу по левому краю = 209 п.; первые 100 п. образуют перед, оставшиеся 109 п. – спинку. 

Продолжить работу следующим образом: кромочная, 25 п. узором 1, при этом начать и закончить 1 лицевой, 15 п. узором 7 (= выполнить последние 15 петель счетной схемы), 1 лицевая скрещенная, 14 п. узором 5, 18 п. узором 4, 17 п. узором 2, 18 п. узором 4 = середина рукава, 17 п. узором 2, 18 п. узором 4, 14 п. узором 5, 1 лицевая скрещенная, 15 п. узором 7 (= выполнить первые 15 петель счетной схемы), 34 п. узором 1, кромочная. 

Внимание: узор 5 начать с 1-го ряда схемы, узор 7 начать с 1-го ряда счетной схемы, остальные узоры продолжить. Внешние участки узора 1 позднее образуют планки разрезов. 

Через 2 см = 4 ряда от набора новых петель продолжить работу на всех петлях согл. сочетанию узоров, при этом на петлях узора 1 начать с 5-го ряда соответствующей схемы или счетной схемы.

Через 61 см = 122 ряда от планки рукава разделить работу для горловины и сначала продолжить работу для переда только на первых 100 петлях. 

Для горловины закрыть по внутреннему краю 1 x 2 п., затем в каждом 2-м ряду 1 x 2 п. и 3 x 1 п. = 93 п. Через 71 см = 142 ряда от планки рукава достигнута середина переда. 

Горловину закончить в зеркальном отображении, при этом убавки станут прибавками. Через 81 см = 162 ряда от планки рукава оставить эти 100 п. 

Затем на 109 петлях спинки связать согл. узору 40 рядов, при этом в 1-м ряду убавить по внутреннему краю 1 п. и вновь прибавить ее в последнем ряду. Затем продолжить работу на обеих деталях единым полотном согл. узору. 

Через 60 см = 120 рядов от начала вязания переда и спинки выполнить по правому краю на первых 26 петлях (= 25 п. + кромочная) и по левому краю на последних 35 петлях (= 34 п. + кромочная) планку узором 1, как в начале. 

Через 62 см = 124 ряда от начала вязания переда и спинки закрыть по правому краю 1 x 66 п., по левому краю – 1 x 75 п. и закончить левый рукав на оставшихся 68 петлях в зеркальном отображении, при этом прибавки станут убавками. 

Через 40 см = 80 рядов от начала вязания рукава продолжить работу для планки рукава узором 1, при этом в 1-м ряду, равномерно распределив, убавить 5 п. = 45 п. При ширине планки 4 см закрыть все петли по рисунку.

Сборка: выполнить швы рукавов и боковые швы до планок разрезов.

Болотной нитью набрать на круговые спицы по краю горловины 68 петель и для планки связать 3 см узором 1 круговыми рядами. 

Затем закрыть петли по рисунку. Болотной нитью набрать на спицы по нижним краям переда и спинки, включая концы планок, по 105 петель и для планки связать 3 см узором 1, при этом начать с 1 изнаночного ряда. Затем закрыть петли по рисунку.

пуловер с сочетанием узоров


Источник журнал САБРИНА №9 2016
Рубрики:  вязание/потеплее спицы 2

узор

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 21:38 + в цитатник

Рубрики:  вязание/узор спицами 2

узоры много

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 21:16 + в цитатник
Рубрики:  вязание/узор спицами 2

сайт узоры спицами

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 20:39 + в цитатник
Рубрики:  вязание/узор спицами 2

Закуска из зелёных помидоров

Четверг, 25 Августа 2016 г. 21:27 + в цитатник

http://hlebopechka.ru/index.php?Itemid=126&option=com_smf&topic=285999.0

Закуска из зелёных помидоров

Категория: Овощные блюда


Закуска из зелёных помидоров

Ингредиенты

Зелёные помидоры(можно бурые) 1 кг
Горький перец 1 стручок
Чеснок 1 головка
Сахар 2 ст.л.
Соль 2 ст.л.
Уксус 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Зелень петрушки 1 пучок

Способ приготовления

  • В миске смешать соль, сахар, растительное масло, уксус, добавить взбитые в блендере чеснок, горький перец и зелень петрушки. Перемешать до растворения сахара и соли.
  •  
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/62452/____________________________~1.JPG
  •  
  • Помидоры нарезать дольками
  •  
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/62452/_________________~2.JPG
  •  
  • И заливаем помидорки нашей заливочкой
  •  
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/62452/_____________________~3.JPG
  •  
  • Всё перемешиваем
  •  
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/62452/_____________________~4.JPG
  •  
  • Накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки.
  •  
  •  
  • Всё!
  •  
  • Я закрыла такую закусочку на зиму.
  •  
  • Оставила на ночь мариноваться. Потом довела до кипения, разложила в стерильные баночки, закатала и укутала до остывания.
  •  
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/62452/____________________________________~0.JPG


Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?Itemid=126&option=com_smf&topic=285999.0

 

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Капустная "бомба".
Часть 2 - жизнята «Болгарские» маринованные огурчики 23 Июл 2012, Автор: admin
...
Часть 24 - Баклажаны по-еревански
Часть 25 - Икорочка баклажанная-суперская
Часть 26 - Закуска из зелёных помидоров
Часть 27 - Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму
Часть 28 - *Золотые рецепты* из болгарского перца на зиму
...
Часть 34 - Аджика яблочная очень вкусная
Часть 35 - Маринованные помидоры "Людмила"
Часть 36 - Заправки для супа и борща на зиму - 10 рецептов


Шикарный салат из баклажанов.

Пятница, 12 Августа 2016 г. 17:51 + в цитатник
 
Шикарный салат из баклажанов.
Детки мои, баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками )))) НЕОБХОДИМО: 4 баклажана,4-5 крутых яйца,2 небольших луковицы,майонез по вкусу,соль, сахар,масло для жарки. 1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.  2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь 3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем. Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться. 4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть 5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом. Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!
 
 

Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Салат из говядины с квашеной капустой “Славянский базар”
Часть 2 - Салат «Купеческий» — настоящее объедение!!!
...
Часть 6 - >Салат из куриных сердечек и моркови по-корейски - удобный, вкусный, довольно быстрый, совершенно не затратный
Часть 7 - Огурцы с мясом по корейски
Часть 8 - Шикарный салат из баклажанов.
Часть 9 - СЫТНЫЙ, НО ЛЕГКИЙ САЛАТИК, который никогда не надоест!
Часть 10 - Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью
...
Часть 17 - Обалденный Салат с Корейской Морковью:
Часть 18 - Салат из цветной капусты и яиц за 15 минут - нереально вкусен!
Часть 19 - Самый простой салат с зеленым горошком (очень вкусно)



Поиск сообщений в e0708
Страницы: 6 [5] 4 3 2 1 Календарь