Ингредиенты для «Форель в апельсиновом маринаде»:

Размеры (европейские): 36-40 (42-46/48-50)
Размеры (российские): 42-46 (48-52)54-56)

Вам потребуется: 1100 (1200/1300) г белой пряжи Schachenmayr original SOFT WOOL (100% шерсти, 110 м/50 г); спицы № 4 и № 4,5.

Техника вязания.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Основной узор: число петель кратно 3.
1-й р. (лиц. сторона): лиц. п.
2-й р.: изн. п.
3-й р.: кром., * 1 лиц., снять 1 п. как изн., нить за работой, 1 лиц., повторять от *, кром.
4-й р.: кром., * 1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой, 1 лиц., повторять от *, кром.
Повторять с 1-го по 4-й р.

Плотность вязания:: 22 п. и 42 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: набрать на спицы № 4 104 (122/140) п. и связать 10 см платочной вязкой. Перейти на спицы № 4,5 и продолжить вязать основным узором. Через 62 (60/58) см прибавить или набрать для рукавов с обеих сторон 1 х 1 п., затем в каждом 2-м р. 9 х 1 п., 5 х 2 п., 6 х 3 п., 4 х 4 п., 1 х 5 п., 1 х 6 п., 1 х 8 п. и 2 х 10 п., включая прибавленные петли в основной узор. В следующем ряду набрать с обеих сторон 1 х 22 п. и вязать эти 22 п. платочной вязкой для планки = 334 (352/370) п. Через 92 см закрыть центральные 48 п. для выреза горловины и снять оставшиеся 143 (152/161) п. с обеих сторон на вспом. спицы.

Левая полочка: на спицы № 4 набрать 72 (81/90) п. и связать 10 см платочной вязкой. Затем вязать на первых 49 (58/67) п. спицами № 4,5 следующим образом: кром. и основной узор; продолжить на оставшихся 23 п. платочной вязкой спицами № 4 планку. Через 62 (60/58) см выполнить рукав с правого края, как на спинке. Одновременно через 60 см убавить с левого края для выреза горловины 1 х 1 п., затем в каждом 6-м р. 21 х 1 п. следующим образом: вязать до 1 п. от планки, выполненной платочной вязкой, затем спицами № 4 связать 1-ю п. планки с предыдущей петлёй вместе лиц. После всех прибавлений и убавлений на спицах 165 (174/183) п. Через 92 см снять первые 143 (152/161) п. на вспом. спицу, продолжить вязать на оставшихся 22 п. платочной вязкой спицами № 4 планку полочки, набрав 1 кром. от плеча в 1-м р. Через 10 см от плеча снять все 23 п. на вспом. спицу.

Правая полочка: вязать симметрично левой полочке. Для выреза горловины провязывать последнюю петлю планки с 1-й п. основного узора спицами № 4 вместе лиц.

Сборка: выполнить плечевые швы трикотажным швом, затем выполнить нижние швы рукавов и боковые швы. Соединить края планок полочек и сшить их трикотажным швом, затем пришить планку к краю выреза горловины спинки.

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jaket/313/313.html

https://www.knittingideas.ru/posts/27154-yubka-fileinoi-vjazkoi.html

https://youtu.be/jhVgbD6l04U

Основой закуски является отварное куриное мясо.

Его нужно нарезать ножом мелко на сколько хватит терпения (или использовать блендер), но важно не превратить мясо в однородную массу.

Далее я добавляю к мясу натертый на мелкой терке сыр,

все пропорции будут указаны в конце статьи.

Так же заранее нужно отварить два яйца, их нужно будет натереть на мелкой терке и добавить в общую массу.

Далее можно добавить майонез, но поскольку мы решили пока отказаться от его употребления, то использую сметану, у меня домашняя.

Кладу одну столовую ложку с горкой. Обязательно добавляю соль и перец.

Еще один немало важный ингредиент - чеснок.

Если я делаю эту закуску для употребления дома, то можно добавить и свежий.

Но для мероприятия я использую сухой, чтоб просто добавить легкой пикантности закуске. Массу хорошо перемешиваем и вооружаемся перчатками.

Из получившейся массы я формирую шарики и размером чуть больше перепелиного яйца и обваливаю каждый в измельченных с помощью блендера грецких орехах.

И еще раз прокатываю шарик между ладонями чтоб орехи хорошо прилипли к шарикам. Отправляю готовую закуску в холодильник для стабилизации минимум на пару часов.

Вот такая вот простая, но очень вкусная закуска получается из обычных ингредиентов.

Ингредиенты:

230 грамм отварного куриного мяса

80 грамм сыра

2 яйца

1 столовая ложка майонеза (сметаны)

горсть грецких орехов

Чеснок сухой или пору зубчиков свежего

соль, перец по вкусу

https://zen.yandex.ru/media/olya_gotovit/prigotovi...1b8e71e3?&utm_campaign=dbr

Торт получается нереально вкусным и к тому же красивым, поэтому его можно приготовить на любой праздник. Также десерт выходит большим 21×28 см.

• От 500 до 800 г слоеного теста (от тонкости коржей зависит легкость нарезания их в готовом торте);
• Две стол. ложки сахарной пудры.

Для заварного крема понадобится следующее:

• Пять желтков;
• Пол литра молока;
• 10 г ванильного сахара;
• 100 г обычного сахара;
• 60 г кукурузного крахмала;
• Одна щепотка соли;
• 40 г масла сливочного жирностью 82%.

Для взбитых сливок понадобится следующее:

• Пол литра сливок жирностью 33%;
• Две-три стол. ложки сахарной пудры;
• 10 г ванильного сахара;
• 25 г воды;
• 5 г желатина.

1. Приготовление коржей

Тесто раскатайте в два тонких пласта прямоугольной формы. Накалите с помощью вилки и посыпьте сахарной пудрой.

Поместите коржи в духовку от 15 до 20 минут. Температура выпекания — 220°. Если корж быстро становится коричневым, то можете уменьшить температуру до 200°.

Выпекать следует коржи до полного готового состояния, чтобы они стали сухими и ломкими.

2. Приготовление крема

В желтки всыпьте два вида сахара, добавьте щепотку соли и взбивайте пока масса не посветлеет.

После всыпьте крахмал, влейте немножко молока и перемешайте до однородного состояния.

Влейте остальное молоко и перелейте смесь в кастрюльку. Поместите на плиту и варите до загустения, все время помешивая.

В горячий крем положите сливочное масло и перемешайте. Закройте пленкой в контакт и пусть остывает.

3. Приготовление взбитых сливок

В первую очередь залейте желатин водой и пусть набухнет. Затем растопите его, поставив в мисочку с горячей водой. Спустя несколько минут желатин станет жидким.

Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром до стойких пиков.

Влейте во взбитую массу желатин и взбивайте минуту.

4. Сборка торта

Корж покройте заварным кремом, а на него нанесите слой из взбитых сливок. Сверху положите второй корж.

Поместите десерт на 6-8 часов в холодильную камеру.

Удобнее всего нарезать тортик при помощи зубчатого ножа.

https://youtu.be/fzUHBQZBCgg